Blog

  • Дивовижні китайські ієрогліфи. 27: ушу — військове мистецтво

    Дивовижні китайські ієрогліфи. 27: ушу — військове мистецтво

    Познайомимося з будовою і значенням китайського ієрогліфа «у» (wǔ), що означає «військовий», «військове», «бойовий».

    Сучасне зображення ієрогліфа «у» — «військовий»:

    #img_center_nostream#
    Стародавнє зображення ієрогліфа:

    #img_center_nostream#
    Ієрогліф складається з двох частин:

    #img_center_nostream# #img_center_nostream#
    Якщо поєднати значення цих двох частин ієрогліфа, то вийде «зупинити спис». Древні китайці вважали, що військове мистецтво призначене для захисту від нападу і його припинення. Тому цей ієрогліф «у» і має таку конструкцію.

    Цей ієрогліф також входить до складу всім відомого «ушу» (wŭshù) 武术. При цьому додається ще ієрогліф «шу» (shù) 术 (повне накреслення: 術) — техніка, майстерність, мистецтво.

    Китайські бойові мистецтва — ушу, спочатку також призначалися тільки для припинення насильства і для самооборони.

    Порядок написання рис ієрогліфа «військове»:

    #img_center_nostream#

  • Готуємо «холодець із яловичиною»

    Готуємо «холодець із яловичиною»

    #img_left_nostream#Цю холодну м’ясну страву приготувати неважко. Холодець із яловичиною прикрасить будь-який стіл і буде у вас під рукою на всі випадки життя, тому що його зберігання в холодильнику гарантоване протягом кількох днів.

    Яловичину (м’якоть) відваріть до готовності в пропорції 1:3 (1кг м’яса на 3 літри води). Не забувайте, що вода википить, а м’ясо увариться. Але попередньо обваріть м’ясо і перший бульйон вилийте, щоб більше не було накипу. У цьому випадку не має значення кількість води.

    Другий бульйон для холодцю буде прозорим. Щоб він був ще й красивим, покладіть у нього неочищену головку ріпчастої цибулі для смаку і для кольору, знявши тільки один сухий шар цибулевих лусочок.

    Посоліть, додайте половинку лимона, перець, одну цілу морквину. Наприкінці можете додати часточки солодкого червоного перцю, а після того, як знімете бульйон з вогню — чайну ложку меду.

    Желатин попередньою залийте для набухання невеликою кількістю холодної води з розрахунку на літр готового бульйону 40г желатину.

    Коли м’ясо буде готове, викладіть його в окремий посуд для охолодження. Візьміть піали, викладіть в них спочатку часточки моркви, яєць (заздалегідь відварених) і перцю, потім нарізане кубиками м’ясо. Покладіть в піали по маленькій гілочці свіжого кропу або петрушки.

    Бульйон, що залишився, процідіть, дайте йому трохи охолонути та покладіть у нього набряклий желатин. На повільному вогні, безперервно помішуючи й не доводячи до кипіння, розчиніть желатин у бульйоні. Потім залийте ним приготовлене в піалах м’ясо.

    Коли «холодці» охолонуть, покладіть піали в холодильник. Перед подаванням обережно теплим ножиком відокремте масу від посуду на максимально доступній відстані, щоб не пошкодити застиглий бульйон. Потім переверніть піалу і витрусіть «холодець», як ви це робили в пісочниці, коли будували піщані пиріжки.

    Заливне м’ясо при подаванні на стіл добре поєднується з маринованими овочами. Любителям «гострого» запропонуйте цю страву з хроном або гірчицею.

    Приємного вам апетиту!

  • Китайського дисидента засудили до 11 років в’язниці

    Китайського дисидента засудили до 11 років в’язниці

    #img_right#Китай. Відомого китайського дисидента Лю Сяобо пекінський суд засудив до 11 років ув’язнення за звинуваченням у «підбурюванні до повалення державної влади».

    Як розповів адвокат Лю Сяобо, незважаючи на численні протести з боку міжнародної спільноти, суд не зробив ніякої поступки і засудив Лю до 11 років тюрми з позбавленням політичних прав на два роки.

    Це сталося в свято Різдва і напередодні 54-го дня народження Лю – 28 грудня.

    Як повідомляє агентство Франс Прес, 25 грудня влада посилила поліцейську охорону біля будівлі суду. Численні дипломати різних країн хотіли бути присутніми на оголошенні вироку, але всім їм було відмовлено.

    Державний Департамент США з цього приводу заявив, що Лю у мирний спосіб висловлював свої політичні погляди і що цей вирок порушує підписану Китаєм міжнародну конвенцію про права людини.

    Проте головне ЗМІ китайської компартії «Сіньхуа» у своєму повідомленні про це підкреслює, що «в справі Лю Сяобо суд суворо дотримувався встановлених законом правил відкритого судового процесу».

    На думку спостерігачів, комуністичний режим Китаю в черговий раз продемонстрував повне нехтування думкою міжнародного співтовариства, а також підтвердив, що не збирається змінювати свою політику щодо прав людини.

  • Таємниця самоочищення лотоса

    Таємниця самоочищення лотоса

    #img_right#Древній конфуціанський філософ Чжоу Дунь сказав: «А я так люблю один тільки лотос — за те, що із бруду виходить, але ним аж ніяк не забруднюється»*. Недавно вчені виявили, що рослина залишається чистою і сухою, і при цьому, можливо, знайшли спосіб робити матеріали, які самоочищаються, з малим лобовим опором.



    У своїй статті в американському науковому журналі Physical Review, асистент професора кафедри механіки і матеріалів Університету Дюка — Чуань-Хуа Чень і випускник Джонатан Б. Борейко вважають, що секрет квітки — у тонких коливаннях і унікальній поверхневій структурі лотоса.

    «Перед нами постала цікава проблема — крапельки води, які падають на лист, легко скочуються, у той час як конденсат, що накопичується всередині затишних куточків листа і тріщин, є липким і залишається спійманим у пастку», — сказав Борейко.

    Дослідники зробили відеозйомку листа лотоса, що спирався на верхню частину дешевого гучномовця на низькій частоті. Вони охолодили лист, щоб дозволити крапелькам сформуватися на поверхні. Як тільки вони включили гучномовець, що вібрував приблизно з частотою 100 герц в секунду, липкі крапельки на листі впали вниз.

    Дослідники пояснили, що поверхнева структура листа водовідштовхувальна. Вона покрита крихітними нерегулярними виступами, колосоподібними з ще більш крихітними волосками. Коли краплина води опиняється на такій поверхні, вона спирається тільки на кінці крихітних волосків. Капелька тримається повітряними подушечками знизу, і, в кінцевому рахунку, скочується з листа.

    «Це вирішує давню загадку, — пише Чень. — Люди помітили, що кожну ніч на листі лотоса формується ущільнення. Коли вранці вони повертаються — вода пішла, і лист сухий». Він відтворив у лабораторії те, що трапляється кожен день у природі, сповненій тонких коливань, особливо лотос, що має велике листя, поверх довгих і струнких стебел.

    Чень запропонував застосувати отримані дані при покритті труб конденсатора, що використовується при передачі високої температури на електростанціях. Із водовідштовхувальною здатністю буде менше опору в трубах і більше потоку та ефективності.

    «Ми показали фізику супергідрофобності антироси, здатність водовідштовхувальних матеріалів, які будуть застосовані на практиці, — вважає Чень. — Ці матеріали будуть використовуватися у вологих або холодних навколишніх середовищах, де ущільнення трапляється природно. Отримані нами дані вказують на новий напрям у розвитку водовідштовхувальних матеріалів, які будуть витримувати умови навколишнього середовища і будуть мати велике розмаїття технічних застосувань, включаючи нелипкий текстиль, оптику, яка самоочищується, і корпуси, що скорочують опір».

    Дослідження Ченя підтримано Pratt School of Engineering Університету Дюка.

    ________________________________________

    * Про любов до лотоса

    На суші, на воді, у траві, на дереві — всюди квітів є багато всяких, які гідні милування. В епоху Цзінь жив Тао Юаньмін — поет, який полюбив одну лише хризантему. З династії ж Тан і аж до наших днів любов людей сильніш за все — до півонії.

    А я так люблю один тільки лотос — за те, що із бруду виходить, але ним аж ніяк не забруднюється, і, брижами чистими омитий, вередливих примх він не знає. Наскрізний всередині, зовні прямий… Не розповзається і не розгалужується. І запах від нього чим далі, тим чистіший …

    Він стрункий і високий, він чисто так росте. Це задоволення — милуватися ним на відстані, але бавитися з ним, як з вульгарною іграшкою, аж ніяк не можна.

    І ось я так скажу:

    «Хризантема серед квітів — то відлюдник, світ зневажила. А півонія серед квітів — то багач, вельможа заможна. Лотос — він серед квітів — лицар честі, благородна людина. Так! Так! Любов’ю до хризантеми, з тих часів, як Тао вже немає, прославлений був рідко хто. Любов’ю до лотоса живе зі мною разом який поет?

    Любов до півонії підійде до поета з натовпу».

    Хелена Чжу. Велика Епоха

  • ОАЕ: чарівний Дубай. Фотоогляд

    ОАЕ: чарівний Дубай. Фотоогляд

    Об’єднані Арабські Емірати (ОАЕ) розташовані у східній частині Аравійського півострова на узбережжі Персидської і Оманської заток. Межують з королівством Саудівської Аравії і Султанатом Оман. Берегова лінія ОАЕ — 600 км узбережжя Перської затоки і 100 км узбережжя Оманської затоки. Країна є конфедерацією 7 еміратів, які об’єдналися 2 грудня 1971. Найбільший емірат — Абу-Дабі займає 85% території, далі емірати перераховані в послідовності, що відповідає їхній території: Дубай, Шарджа, Рас Аль Хайма, Фуджейра, Умм Аль Кувейн і Аджман.

    Столицею ОАЕ є місто Абу-Дабі. Державна релігія — іслам. Державна мова — арабська, але повсюдно використовується англійська. Фото з: fotoart.org.ua
    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream# #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

  • У Тибеті стався землетрус

    У Тибеті стався землетрус

    Китай. Землетрус силою 5 балів за шкалою Ріхтера стався на південному заході автономного району Тибет вранці 1 січня.
     
    Дані про руйнування і жертви на даний час не надходили.

    За даними сейсмологічної служби КНР, підземний поштовх стався о 10:22 за пекінським часом у повіті Чжунба.

    #img_center_nostream# 
  • Колекція від Vera Wang ‘Весна 2010’. Фотоогляд

    Колекція від Vera Wang ‘Весна 2010’. Фотоогляд

    Мода. Представляємо вашій увазі колекцію від Vera Wang "Весна 2010", яка була представлена на Тижні моди в Нью-Йорку 15 вересня.

    #img_gallery#

  • Красиві деталі платтів на Тижні весільної моди сезону осінь-зима 2010. Фотоогляд

    Красиві деталі платтів на Тижні весільної моди сезону осінь-зима 2010. Фотоогляд

    Красиві деталі платтів на Тижні весільної моди сезону осінь-зима 2010.

    #img_gallery#

  • Фабрегас поставив на коліна ‘Астон Віллу’. Фотоогляд

    Фабрегас поставив на коліна ‘Астон Віллу’. Фотоогляд

    19-й тур англійської Прем’єр-ліги продовжився матчем у Лондоні, де «Арсенал» впевнено розправився з «Астон Віллою» – 3:0.

    Перший тайм пройшов у рівній  боротьбі. Переломний момент у грі стався у другому таймі, коли на поле вийшов Сеск Фабрегас. Через 8 хвилин капітан «канонірів» зі штрафного блискуче закрутив м’яч поверх стінки в правий кут воріт Бреда Фріделя.

    А на 81-й хвилині Фабрегас подвоїв перевагу «канонірів», відгукнувшись на передачу Тео Уолкотта. Добив деморалізовану «Астон Віллу» Абу Діабі.

    У підсумку перемога «Арсеналу» 3:0, який набрав 38 очок і  вийшов на друге місце, випередивши на один пункт «Манчестер Юнайтед». Нагадаємо, чемпіони Англії грають сьогодні на виїзді з «Халлом».

    У свою чергу «Астон Вілла» програла вперше після чотирьох перемог поспіль і залишилася на 4-му місці, маючи в активі 35 очок.

    Чемпіонат Англії, 19-й тур

    «Арсенал» – «Астон Вілла» – 3:0 (0:0)

    Голи: 1:0 – Фабрегас (65), 2:0 – Фабрегас (81), 3:0 – Діабі (90 +1)

    «Арсенал»: Алмунія, Санья, Галлас, Вермален, Траоре, Сонг, Денілсон (Фабрегас, 57, Ремсі, 84), Діабі, Насрі, Едуардо (Уолкотт, 64), Аршавін.

    «Астон Вілла»: Фрідель, Л. Янг (Делфі, 76), Данн, Куельяр, Уорнока, Е. Янг, Петров, Мілнер, Даунінг, Агбонлахор, Хескі (Кар `ю, 63).

    Попередження: Е. Янг (55), Сонг (66), Куельяр (76), Делфі (90)
     
    За матеріалами: turnir.com.ua

    #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream#

     #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# #img_center_nostream# 

  • Експерти: тінізація економіки стала тотальною і загрожує нацбезпеці

    Експерти: тінізація економіки стала тотальною і загрожує нацбезпеці

    #img_left_nostream#Незалежні експерти вважають, що вже 60% української економіки знаходиться в тіні, а це вже реально загрожує національній безпеці.

    Тінізація економіки України в умовах фінансово-економічної кризи набула тотального характеру і оцінюється окремими експертами й дослідниками обсягом до 60% ВВП.

    Це на сучасному етапі становить реальну загрозу національній безпеці держави.

    Про це йдеться в національній доповіді НАНУ "Соціально-економічний стан України: наслідки для народу й держави".

    "Можна констатувати фактичне завершення процесу реструктуризації тіньової економічної діяльності в масштабах держави. Ця діяльність стала складовою її економіки. Вона обслуговує економічні та політичні інтереси певних впливових структур і ділових кіл", – відзначають економісти.

    Більшість експертів вважають, що 25-50% обороту приватних підприємств не відображені в документах бухгалтерського обліку (тіньовий оборот). Рівень тінізації залежить від того, що це за підприємство, "хто за ним стоїть" тощо. У більшості малих підприємств "тінь" може сягати 80-90%.

    На думку незалежних експертів, найпоширенішими видами тіньової діяльності є: оптимізація податків, проституція, торгівля наркотиками, праця нелегальних мігрантів, азартні ігри.

    До поширених видів тіньової діяльності відносяться також незаконне повернення податку на додану вартість, зарплати "в конвертах".

    У доповіді наголошується, що тіньовий оборот також присутній у таких сферах діяльності: торгівля (80%), будівництво (66%), нерухомість (60%), гральний бізнес (53%), громадське харчування (53%), засоби масової інформації (53%), транспорт і перевезення (46%).
    У торгівлі підакцизними товарами значну частку становлять невраховані обсяги тютюнових, лікерогорілчаних та інших виробів.

    Досить високий рівень корумпованості у сферах, які здійснюють постачання енергоносіїв, землевідведення під будівництво, операції з комерційною нерухомістю (оренду) і приватизацію державного майна.

    Тут існує значний розрив між ринковими і "відпускними" цінами на "продукцію" і, відповідно, можливість отримання надприбутків, що є джерелом хабарництва і "відкотів", з якими найбільше фірм працюють у будівництві (91%), торгівлі (75%), сфері нерухомості (75%), сільському господарстві (58%), енергетиці (58%).

    Нагадаємо, за оцінками фахівців Світового банку, рівень тінізації української економіки становить понад 50%. При цьому дані міжнародних експертів суттєво відрізняються від офіційної статистики Міністрества економіки, згідно з якою, у ІІ кварталі 2009 року (порівняно з І кварталом) рівень тінізації української економіки не змінився і залишився на рівні 36% від офіційного ВВП.

    За матеріалами: Дзеркало тижня