antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Автостейт: нюанси фарбування автомобілів

    Автостейт: нюанси фарбування автомобілів

    З приходом холодів, а особливо в результаті раптових заморозків на асфальтовому покритті доріг утворюється тонка і дуже небезпечна для автомобілістів скоринка. Добре, коли у Вас сучасний автомобіль і він оснащений мінімальними системами, які допомагають хоч в якійсь мірі запобігти ковзанню автомобіля по льоду.

    полірування авто

    Але якщо все таки сталася незначна, а часом і значна транспортна пригода і Ваш автомобіль отримав пошкодження обшивки, або пошкоджені внутрішні вузли: зміщена ходова, розбиті двері, бампер, вибито скло — Не впадайте у відчай! Швидко, професійно і без будь-яких слідів ремонту усунути всі пошкодження автомобіля, Вам допоможуть у професійному центрі локального і повного кузовного ремонту автомобілів у автосервісі autostate.com.ua Автостейт.

    Сьогодні Автостейт — це команда професіоналів, які працюють у сфері ремонту автомобілів: кузовний ремонт, повне і локальне фарбування авто — вже понад 15 років. За цей період, яких тільки пошкоджень не доводилося бачити і відновлювати. Від легкої подряпини на бампері, кузові, до повних руйнувань різноманітних частин автомобіля.

    За цей період часу відремонтовано неймовірна кількість автомобілів. Напрацьовано величезний досвід складних ремонтів кузовного характеру, локального фарбування авто, видалення вм’ятин без перефарбовування, полірування автомобіля, ремонт бампера та ін.

    покраска авто

    Автостейт надає 8 абсолютно якісних послуг для автолюбителів:

    1. Локальне фарбування авто (ремонт здійснюється в місці пошкодження деталі);
    2. Повна (здійснюється у професійній фарбувальній камері);
    3. Ремонт бампера (не поспішайте викидати зруйнований бампер, фахівці центру Автостейт відновлять із шматків — пайка, фарбування);
    4. Видалення вм’ятин без фарбування (рихтування авто без фарбування, технологія PDR);
    5. Кузовний ремонт авто (складне рихтування авто);
    6. Полірування авто (видалимо подряпини будь-якої складності);
    7. Поклейка карбону (поклейка різноманітних плівок на авто: карбон, мат, алюміній та ін.)
    8. Фарбування мотоциклів.

    Головним моментом і основною перевагою сервісу є:

    • будь-які фарбувальні роботи проводяться виключно в спеціальній камері.
    • використання тільки якісних і професійних матеріалів відомих світових брендів: Sikkens, 3M та ін. Дає можливість продовжити гарантійний термін після ремонту 12 місяців;
    • величезний досвід за плечима, дає можливість швидко і якісно провести всі необхідні роботи.

    Все це гарантує якісне виконання рихтувальних і фарбувальних робіт на найвищому рівні.

    ***
    Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Як відрізнити оригінальні запчастини Mitsubishi від підробки

    Автомобільна продукція японського концерну Mitsubishi давно і міцно завоювала світову популярність завдяки поєднанню високої якості і багатих функціональних можливостей.

    Mitsubishi

    На жаль, поки не винайшли вічних автомобілів, а отже навіть найкращим представникам автоіндустрії потрібне технічне обслуговування та ремонт по заміні зношених деталей. Тому, власникам авто регулярно потрібні запчастини.

    Знайти необхідні запасні частини в наш час можна кількома шляхами. Можна звернутися до офіційного сервісного центру, спеціалізованого магазину або пошукати б/у деталь. Наприклад, можна замовити на Mitsubishi Colt у магазині запчастин https://leoparts.com.ua Leoparts. У каталозі ви знайдете запчастини, які очікуються на складі або вже є в наявності.

    Безумовно, найбільш якісні запчастини Mitsubishi, які прослужать максимальний термін, — це деталі, випущені безпосередньо автовиробником на власному виробництві або комплектуючі, які виготовляють незалежні постачальники для установки в оригінальні автомобілі на конвеєрі.

    зчеплення

    Критерії вибору запчастин

    Знайти такі деталі на території нашої країни вийде далеко не завжди, оскільки ціна на них відчутно вища, ніж на аналоги, які не мають сертифікатів і схвалення виробника авто.

    Купити оригінальні фільтри (масляний, салонний, повітряний) або гальмівні колодки можна тільки після тривалого пошуку, оскільки ринок наповнений не тільки сумісними більш дешевими аналогами, але і відвертими підробками.

    Відрізнити оригінал від підробки допоможе ряд порад від досвідчених постачальників запчастин. При виборі опори двигуна варто знати, що оригінальна запчастина ніколи не поставляється в коробці. Найчастіше вона упакована в пакет або продається без упаковки. Стікер з маркуванням клеїться на металеву частину опори або лише, іноді, на пакет.

    запчастини

    Стікери на оригінальних деталях містять захисні зображення або водяні знаки. Такі зображення видно тільки під певним кутом або при освітленні УФ-лампою. Стікери на підроблених деталях з Китаю містять надруковану звичайним способом імітацію захисних знаків, яку видно під будь-яким кутом зору.

    Форма етикетки у оригіналу і підробки також може відрізнятися. Оригінальна наклейка має прямокутну форму з рівними кутами, а кути підробленого стікера часто бувають округлими.

    Вартість підробки найчастіше істотно нижча, ніж ціна на оригінальну деталь. Якщо пропонована запчастина вселяє підозри — рекомендується уважно порівняти не тільки відповідність маркувань на стікері оригінальної запчастини і запропонованої заміни, а й звернути увагу на шрифт і спосіб нанесення інформації на наклейці.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Выбираем ламинатор для офиса

    Виды офисных ламинаторов

    Хороший ламинатор пригодится в любом офисе, ведь именно он позволяет как следует защитить бумажные документы от попадания влаги, от агрессивных жидкостей и от загрязнений. Такую защиту бумаги обеспечивает специальная плёнка, которая в процессе ламинирования плотно покрывает лист со всех сторон.

    офисный ламинатор

    Наиболее удобными для офиса являются пакетные ламинаторы. В них используются заранее подготовленные плёночные пакеты разных размеров (в соответствии со стандартными размерами бумажных листов). Для использования пакетного ламинатора не требуется какая-нибудь особенная подготовка, такое устройство имеет доступную стоимость и небольшие размеры.

    Гораздо реже в офисах используются ламинаторы рулонные. В них используется плёнка в рулонах, и с помощью таких устройств можно заламинировать много бумажных листов за короткое время. Однако рулонные ламинаторы очень громоздкие, имеют высокую стоимость и лучше всего подходят не для офисов, а для типографий.

    Отличный выбор ламинаторов для офиса представлен в интернет-магазине “OfficeTime”. Здесь вы найдёте наиболее популярные модели этих устройств, которые успешно используются в офисах и небольших молодых фирм, и серьёзных компаний с большим количеством сотрудников.

    офисные ламинаторы

    Какой ламинатор лучше всего подойдёт для офиса?

    Если вы собираетесь покупать ламинатор для офиса, то при выборе устройства в магазине первым делом обращайте внимание на его производительность. Ведь в больших офисах количество документов, которые нужно ламинировать каждый день, может быть очень значительным. С такими объёмами работы справятся только высокопроизводительные модели, специально рассчитанные на непрерывную работу. Ламинаторы для эпизодического использования просто не справятся с этой задачей, так что для офиса нет смысла покупать “слабое”, хоть и недорогое устройство.

    Dry Lam 27STA Professional

    Для офиса лучше всего приобретать ламинатор с автоматическими настройками. Дело в том, что каждый раз задавая настройки вручную, у человека есть большие шансы ошибиться и безнадёжно испортить важный документ. С автоматическими настройками всё гораздо проще, и они позволяют в некоторой степени исключить ошибки в ламинировании из-за человеческого фактора. Модели ламинаторов с настройками ручными стоит покупать только тем, кто уже имеет значительный опыт в ламинировании и может профессионально выполнять подобную работу.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Вкусное и полезное утро: что лучше есть на завтрак

    Мы собрали для вас ценные советы гастроэнтерологов и диетологов, а также подготовили список блюд и продуктов, которые можно есть утром.

    Что можно есть на завтрак

    Если вы часто раздумываете, что приготовить на завтрак, на помощь придет кулинарный сайт Recept.ua. Здесь представлено множество рецептов на любой вкус: блинчики, оладушки, сырники, панкейки, запеканки, пироги, омлеты, каши, домашний творог, кефир и йогурт.

    Полезный завтрак

    Универсально подходящего всем блюда, которое едят утром, не существует. Ведь даже самая полезная овсяная каша рано или поздно надоест. Однако ее можно разнообразить, добавив фрукты, сухофрукты, орехи, мед, арахисовую пасту. Если у вас утром мало времени, отличное решение — купить уже готовую гранолу. Это хлопья злаков с различными добавками и натуральными подсластителями, подсушенные в духовке до хрустящего состояния. Ее можно также самостоятельно приготовить дома на все неделю и есть с йогуртом, кефиром или молоком — быстро, вкусно, полезно.

    Гастроэнтерологи рекомендуют на завтрак выбирать легкие белковые блюда, так что творог, яйца, бутерброды из цельнозернового хлеба с сыром или запеченным мясом (рыбой) придутся как нельзя кстати. Натощак не забывайте выпивать стаканчик воды, и только потом уже горячие чай, кофе или какао. К слову, сахар в напитки лучше не добавлять. Он вызывает резкий энергетический всплеск, а потом еще более резкий спад, вялость и сонливость. Лучше заменить этот продукт медом.

    Из фруктов идеально подойдут запеченные яблоки и бананы, они обволакивают стенки желудка, не раздражая его.

    Запеченные яблоки

    От каких продуктов лучше отказаться

    Эксперты не рекомендуют употреблять утром натощак такие продукты:

    • цитрусовые и другие кислые фрукты, а также ягоды;
    • копчености, колбасу промышленного производства и плавленый сыр;
    • консервацию, острые и жареные блюда;
    • жирные мясные супы и борщи;
    • быстрые завтраки (хлопья, подушечки, шоколадные шарики) и быстрорастворимые каши из-за вредных добавок и трансжиров;
    • пакетированные соки из-за высокого содержания сахара.

    Обобщая все вышесказанное, отметим, что идеальный завтрак должен быть легким, полезным, некислым, неострым и не сильно сладким, без вредных химических добавок. Поэтому лучше всего приготовить его своими руками и с любовью — тогда он еще будет и вкусным. Экспериментируйте и прислушивайтесь к своему организму, и он подскажет вам, что именно принесет вам пользу и удовольствие.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Офісні столи: переваги купівлі від виробника

    Офісні столи прийнято розділяти на кілька типів: для керівників і співробітників (тобто робочі), для нарад і переговорів, комп’ютерні, для інших потреб (для кафе, підсобних приміщень та ін.). Найкраще купувати офісні столи від виробника, це допоможе заощадити бюджет і оформити офіс в єдиному стилі. Також можна замовити й інші офісні меблі для потреб офісу і не тільки.

    Офісні столи

    Столи для керівників і персоналу можуть складатися з декількох модулів (частин) і кутових елементів. Або це може бути класичний варіант звичайного прямокутного столу. Хоча все частіше віддають перевагу нестандартним формам — вигнутим лініям, плавним переходам, зрізаним кутам та округлим формам.

    Сучасні офісні столи

    Сучасні офісні столи не обмежені у виборі форми, якщо вам не подобаються звичайні прямокутні, ознайомтеся із асортиментом столів компанії виробника “ЛУЧ” https://www.luch-mebli.com.ua/stoly/, якість та помірна ціна задовольнить навіть найвибагливішого покупця.

    офісні столи

    Що стосується розмірів, краще вибирати столи більшого розміру (якщо приміщення дозволяє), щоб співробітник міг змінювати положення під час роботи і не відчував дискомфорту. Великою популярністю користуються кутові вироби із висувними ящиками або полицями.

    офісні столи

    При створенні офісних столів використовуються найрізноманітніші матеріали: ДСП, МДФ, пластик, скло, метал. Для столу керівника прийнято використовувати якісне МДФ, при створенні столів для персоналу перевага віддається більш дешевому матеріалу ДСП. Метал використовується у виробництві ніжок.

    Часто в сучасних офісах замість окремо розташованих виробів використовуються так звані робочі станції — столи або кабінки з перегородками. Такий спосіб поділу простору популярний в call-центрах і кабінетах менеджерів. Для мобільності замовляють столи і стільці на коліщатках.

    Якщо говорити про тенденції, то масивна офісні меблі поступово змінюється більш легкими, і функціональними рішеннями. Грубі, незграбні форми також вже не в моді. Але масивні меблі все ще використовують в кабінетах начальства, особливо, якщо мова йде про столи керівників.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Тонкощі вибору автомобільних коліс і шин

    Багато автомобілістів, зіткнувшись із необхідністю заміни коліс і шин для свого транспорту, вибирають такі колеса, які за розміром набагато перевершують ті, якими оснащується конкретна модель автомобіля на заводі. Такі “удосконалення” робляться для того, щоб поліпшити зовнішній вигляд автомобіля, проте дуже часто установка великих коліс може мати дуже негативні наслідки. Справа в тому, що керованість автомобіля на занадто великих колесах може різко погіршитися, що неминуче призведе до виникнення небезпечних ситуацій на дорозі. Самостійна установка великих коліс також може спричинити за собою появу проблем з автоінспекцією, аж до анулювання реєстрації вашого авто.

    В інтернет магазині “АСВА” https://asva.ua/catalog/by_size/?season=6 представлені тільки якісні автошини від найкращих брендів Європи та України.

    летняя шина

    Якщо ви відчуваєте певні труднощі у виборі шин для свого автомобіля, ви завжди можете звернутися у той магазин, де вам не лише продадуть шини, але і допоможуть їх вибрати. Пам’ятайте, що купувати зимові та літні шини на авто потрібно тільки в тих магазинах, які вже встигли заслужити гарну репутацію серед автомобілістів країни. При покупці ж шин на ринку або з рук ви сильно ризикуєте отримати неякісний товар.

    шиномонтаж

    Важливість своєчасної заміни шин і правильного догляду за ними

    Кожен водій повинен постійно стежити за станом шин свого автомобіля і при виявленні ознак зносу “гуми” відразу ж міняти її. На жаль, багато водіїв нехтують регулярним оглядом шин і роблять їх заміну тільки тоді, коли керованість автомобіля через повний знос протектора вже помітно погіршилася.

    Також автомобілісту варто регулярно перевіряти тиск всередині кожної шини, адже його рівень безпосередньо впливає на керованість автомобіля і швидкість зносу шин. Для точного визначення тиску вам варто мати надійно працюючий манометром, який повинен бути завжди у вас під рукою.

    Якісні шини здатні витримувати значні навантаження, яких не уникнути під час щоденної їзди на автомобілі. Тому при покупці нових шин довіряйте тільки продукції відомих виробників, дійсні характеристики яких будуть точно збігатися з заявленими. Але навіть найякіснішу шину краще не використовувати зовсім, якщо її вік становить більше 6-ти років. Занадто стара шина може в будь-який момент підвести вас на дорозі, а такий ризик є неприпустимим для будь-якого водія.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.