Blog

  • У Нью-Йорку працює український ресторан «Веселка»

    У центрі велелюдного Нью-Йорка є український ресторан «Веселка» з автентичною кухнею. За 63 роки роботи ресторан отримав велику популярність — у вихідні дні тут немає відбою від відвідувачів. Його гостями бувають американські знаменитості, тут знімають епізоди для фільмів.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Всім, хто хоче почути у Нью-Йорку українську мову і спробувати страви справжньої української кухні, потрібно їхати до так званого Східного села. Тут на перетині 2-ї та 9-ї авеню є український народний дім і відомий цілодобовий ресторан Veselka («Веселка»), розповідається у відеосюжеті «Голосу Америки».

    За свою історію ресторан став одним із легендарних місць на Манхеттені. Тут 24 години на добу будь-якого дня можна замовити недорогі національні українські страви. Господар ресторану — Том Бірчард (Tom Birchard). Його перша дружина була дочкою засновника «Веселки», відомого українського патріота.

    Починався ресторан із невеликого магазинчика, де продавали солодощі, сигарети, газети і лотерейні квитки, а також подавали українські обіди та вечері.

    «Ми досі подаємо ту ж їжу, за ці роки рецепти майже не змінилися», — говорить Том.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Зараз за автентичну їжу відповідає Дмитро Марценюк — шеф-кухар «Веселки». В Україні він працював банкіром, а кулінарну освіту здобув уже у США. До класичного меню Дмитро додає сімейні рецепти і свої варіації традиційних страв: «У нас дуже популярні вареники з яловичими ребрами. Це була моя ідея».

    Кожен день на кухні ліплять 3 тис. вареників, а борщу варять 20 тис. літрів на рік.

    Хоча більшість працюючих у «Веселці» — українці, склад все-таки багатонаціональний. А 90% відвідувачів іноземці. Клієнтів у ресторані завжди багато, у вихідні шикуються черги.

    «До цієї їжі емоційно прив’язано дуже багато людей, і неважливо, хто ти — українець, поляк, угорець. Мені приємно думати, що наша їжа смачна та домашня. Багато відвідувачів говорить, що таку їжу їм готували їхні бабусі», — каже господар закладу.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Шеф-кухар з Іспанії Альберто вперше зайшов у «Веселку» і спробував вареники, деруни і борщ.

    «Коли ти пробуєш щось нове, то завжди ставишся трохи скептично. Але мені сподобалось. Я зміг впізнати смаки, і вони не здалися мені дивними або чужими. Це нагадало мені дитинство, навіть попри те, що я не українець», — сказав він.

    Том Бірчард радий, що за всі ці роки їм вдалося зберегти національний характер закладу: «Деякі люди, які не знають нашої історії, думають, що я українець. І якщо чесно, я пишаюся цим».

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

  • В Нью-Йорке работает украинский ресторан «Веселка»

    В центре многолюдного Нью-Йорка есть украинский ресторан «Веселка» с аутентичной кухней. За 63 года работы ресторан обрёл большую популярность — в выходные дни здесь нет отбоя от посетителей. Его гостями бывают американские знаменитости, здесь снимают эпизоды для фильмов.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Всем, кто хочет услышать в Нью-Йорке украинскую речь и попробовать блюда настоящей украинской кухни, нужно ехать в так называемое Восточное село. Тут на пересечении 2-й и 9-й авеню есть украинский народный дом и известный круглосуточный ресторан Veselka («Веселка»), рассказывается в видеосюжете «Голоса Америки».

    За свою историю ресторан стал одним из легендарных мест на Манхеттене. Здесь 24 часа в сутки в любой день можно заказать недорогие национальные украинские блюда. Хозяин ресторана — Том Бирчард (Tom Birchard). Его первая жена была дочкой основателя «Веселки», известного украинского патриота.

    Начинался ресторан с небольшого магазинчика, где продавали сладости, сигареты, газеты и лотерейные билеты, а также подавали украинские обеды и ужины.

    «Мы до сих пор подаём ту же еду, за эти годы рецепты почти не изменились», — говорит Том.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Сейчас за аутентичную еду отвечает Дмитрий Марценюк — шеф-повар «Веселки». В Украине он работал банкиром, а кулинарное образование получил уже в США. К классическому меню Дмитрий добавляет семейные рецепты и свои вариации традиционных блюд: «У нас очень популярны вареники с говяжьими рёбрами. Это была моя идея».

    Каждый день на кухне лепят 3 тыс. вареников, а борща варят 20 тыс. литров в год.

    Хотя большинство работающих в «Веселке» — украинцы, состав всё-таки мультинациональный. А 90% посетителей иностранцы. Клиентов в ресторане всегда много, в выходные выстраиваются очереди.

    «К этой еде эмоционально привязаны очень много людей, и неважно, кто ты — украинец, поляк, венгр. Мне приятно думать, что наша еда вкусная и домашняя. Многие посетители говорят, что такую еду им готовили их бабушки», — говорит хозяин заведения.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Шеф-повар из Испании Альберто впервые зашёл в «Веселку» и попробовал вареники, деруны и борщ.

    «Когда ты пробуешь что-то новое, то всегда относишься немного скептично. Но мне понравилось. Я смог узнать вкусы, и они не показались мне странными или чужими. Это напомнило мне детство, даже несмотря на то, что я не украинец», — сказал он.

    Том Бирчард рад, что за все эти годы им удалось сохранить национальный характер заведения: «Некоторые люди, которые не знают нашей истории, думают, что я украинец. И если честно, я горжусь этим».

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

  • Створена інтерактивна мапа міських культурних центрів — «УрбанПростір»

    Українці створили інтерактивну мапу «УрбанПростір». На ній позначені місця бібліотек і музеїв, арт-просторів, творчих майстерень, скверів і зелених зон міст, де можна цікаво провести час.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Розробниками цієї мапи-сервісу стали активісти з громадської організації «Інститут успішного міста», повідомляє «Ресурсний центр Гурт».

    Що є на мапі?

    • коворкінг;

    • платформи громадських ініціатив: арт-простору, творчі майстерні;

    • зелені громадські простори: сквери, парки, набережні;

    • сучасні бібліотеки і музеї.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    При натисканні на пункт відривається вікно, де вказана вся необхідна інформація: назва, адреса, режим роботи, контактні дані. При натисканні у цьому вікні кнопки «Детальніше» відкриється більш детальна інформація та фото місця, яке вас цікавить. Тут же можна залишити свій коментар або питання.

    Зараз на сервісі вже представлені такі міста: Київ, Бахмут, Вінниця, Дружківка, Івано-Франківськ, Калуш, Коломия, Костянтинівка, Лиман, Маріуполь, Полтава, Покровск, Сєвєродонецьк, Слов’янськ, Тернопіль і т.д.

    Сервіс буде і далі розширюватися. Через спеціально розроблену форму на сайті будь-який охочий може додати свій пункт, якого немає на мапі.

    Ідея цієї інтерактивної мапи — активізувати і зробити більш популярним створення публічних просторів, які стануть майданчиками для комунікації та взаємодії всіх українців.

  • Создана интерактивная карта городских культурных центров — «УрбанПростір»

    Украинцы создали интерактивную карту «УрбанПростір». На ней обозначены места библиотек и музеев, арт-пространств, творческих мастерских, скверов и зелёных зон городов, где можно интересно провести время.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Разработчиками этой карты-сервиса стали активисты из общественной организации «Інститут успішного міста», сообщает «Ресурсний центр Гурт».

    Что есть на карте?

    • коворкинг;
    • платформы гражданских инициатив: арт-пространства, творческие мастерские;
    • зелёные общественные пространства: скверы, парки, набережные;
    • современные библиотеки и музеи.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    При нажатии на пункт отрывается окно, где указана вся необходимая информация: название, адрес, режим работы, контактные данные. При нажатии в этом окне кнопки «Детальніше» откроется более подробная информация и фото места, которое вас интересует. Здесь же можно оставить свой комментарий или вопрос.

    Сейчас на сервисе уже представлены такие города: Киев, Бахмут, Винница, Дружковка, Ивано-Франковск, Калуш, Коломыя, Константиновка, Лиман, Мариуполь, Полтава, Покровск, Северодонецк, Славянск, Тернополь и т.д.

    Сервис будет и далее расширяться. Через специально разработанную форму на сайте любой желающий может добавить свой пункт, которого нет на карте.

    Идея этой интерактивной карты — активизировать и сделать более популярным создание публичных пространств, которые станут площадками для коммуникации и взаимодействия всех украинцев.

  • На трассе «Днепр – Кривой Рог – Николаев» проводится капитальный ремонт

    ⓅПервый раз за 26 лет, после того как Украинское государство стало независимым, запущен основательный ремонт автотрассы «Днепр-Кривой Рог-Николаев». Об этом сообщил Юрий Голик — советник губернатора ДнепрОГА.

    #img_center_nostream#


    ​Читайте другие новости в Кривом Роге и области, будьте в курсе свежих новостей, узнавайте о всех изменениях в городе, о культурных и спортивных мероприятиях, которые будут проводиться в скором времени.


    По словам председателя, на капремонт дорожного сообщения в криворожском и донецком направлении из государственного бюджета уже выделили 500 млн гривен. Тем не менее, в прошлом году «Укравтодор» не смог даже реализовать соответствующие торги.

    Лишь благодаря усилиям команды губернатора Днепропетровской области Валентина Резниченко, удалось в итоге добиться необходимой смены руководство и взять контроль за работой организации. В начале года были объявлены необходимые торги и уже к апрелю подведены итоги.

    Результатом настойчивости команды губернатора удалось начать капитальный ремонт одной из наиболее запущенных государственных трасс, включающих междугороднее сообщение Днепр — Кривой Рог — Николаев.

    Советник губернатора отмечает, что это один из наиболее проблемных участков. Именно на этой трассе почти отсутствует дорожное покрытие. Планируется произвести капитальный ремонт 55 км дороги Криворожского направления, 15,5 км в направлении границы с Николаевской областью.

    Ремонт дорожного покрытия уже начался, отмечает Юрий. Для снятия поврежденного участка используется метод фрезерования. Остатки материала идут на регенерацию. Перерабатывание слоя, который уже не годен для эксплуатации производится с помощью специальных присадок, согласно европейскому методу. Для капитального ремонта 3 наиболее разбитых трасс международного назначения необходимо выделить 2,8 млрд гривен.

    Сформированный состав проверяется на качество, он будет в основе нижнего слоя дороги. Далее последует два поверхностных слоя.

    Сейчас работы выполняются на дорогах Кривого Рога, Терновки, Синельниково, Павлограда и Покрова. Ремонт осуществляется также в Васильсковском, Магдалиновском, Покровском, Солонянском, Никопольском районах.

    Также необходимо отремонтировать 7-километровый участок трассы Днепр-Киев. Данное направление на Александрию, пролегает через Пятихатки. Участок уже давно нуждается в капитальном ремонте.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Вышивка бисером: от знакомства с инструментами до познания секретов мастерства

    ⓅСоздание картины из маленьких, цветных декоративных элементов — увлекательный и кропотливый процесс, в результате которого на свет появляются эксклюзивные композиции, сделанные своими руками. Итог трудоёмкой работы станет отличным украшением для вашего дома или уникальным подарком для близких.

    С каждым днём количество умелых мастериц стремительно растёт. Если вы только решили окунуться в увлекательную работу и заняться рукоделием, поспешите приобрести наборы для вышивания бисером в «Иголочке» и смело приступайте к созданию собственного шедевра.

    Мы же расскажем, с чего начать процесс и как достичь вершины мастерства в этом искусстве.

    Ниточка с иголочкой

    Вышивку бисером легко освоить при наличии качественных материалов и инструментов. Для работы с мелкими декоративными бусинами необходимо приобрести специальную иглу. Истинные рукодельницы имеют в своей коллекции несколько инструментов для работы с лентами или вышивки разнообразными способами.

    Но для бисера игла с продолговатым ушком не подойдёт. Вам необходима специальная «волшебная палочка». Игла для бисероплетения — тонкая и с маленьким ушком. Самыми распространёнными и востребованными видами являются стержни номер 12.

    Но имейте в виду, что при декорировании толстой, тяжёлой ткани (кожа или бархат) необходимо сразу подготовить шило, а чтобы быстрее начать процесс, придётся воспользоваться нитковдевателем. В интернет-магазине рукоделия можно заказать все необходимые для увлекательного процесса инструменты.

    Второй важный элемент вышивки — нитки. В бисероплетении они не менее важны, чем сами декоративные детали. В этой области рукоделия могут использоваться различные варианты:

    • мулине;
    • мононить;
    • леска;
    • шёлковые или хлопчатобумажные материалы.

    Перед началом работы нити необходимо навощить восковой свечой. Выбор материала формируется типом декоративных бусинок. Тонкие нити быстро перетираются, поэтому отдавайте предпочтение специализированным вариантам.

    Бисер и другие инструменты

    Ассортимент декоративных цветных элементов для рукоделия представлен товарами любых цветов и размеров от разнообразных производителей. Наиболее востребованной и качественной является чешская или японская продукция. Товары от этих производителей позволят создавать любые шедевры на полотне, точно передавать цвета, сохранять равномерный «рельеф» картины. Краски бисера высокого качества устойчивы к стиркам и даже глажкам.

    Для вышивки с применением декоративных бусин лучше выбирать прочную ткань, которая характеризуется стабильностью, то есть, не поддаётся растягиванию.

    Это предотвратит деформацию рисунка и исключит провисание картины, учитывая тяжесть цветных элементов. Но это не повод исключать возможности вышивки на трикотажных кофточках и других элементах гардероба. Главное — приступать к такому процессу при наличии опыта работы.

    Вышивка бисером, как и работы с другими материалами, требует использования и других инструментов, таких как пяльцы, подрамники или специальные станки для закрепления натянутой ткани, ножницы и плоскогубцы, при необходимости — канва.

    Приступаем к работе

    Чтобы начать увлекательный процесс рукоделия, рекомендуется приобрести схему. Для новичков лучшим решением станет набор для вышивания.

    Такие комплекты включают в себя саму схему, материал, бисер необходимого цвета в нужном объёме. Ассортимент наборов представлен различными картинами с красочными рисунками и тематическими изображениями. Это могут быть:

    • животные;
    • природа и пейзажи;
    • натюрморты;
    • портреты;
    • персонажи мультфильмов и т. д.

    Каждая композиция станет изысканным украшением для дома или оригинальным подарком. А первая картина, сделанная своими руками, не позволит остановиться, мотивируя вас на создание целой коллекции шедевров.

    Польза вышивки

    Освоив технику вышивания бисером простых рисунков на плотной ткани, перед рукодельницей открывается ряд возможностей, нацеленных на совершенствование элементов гардероба.

    Рисунки, выложенные декоративными цветными элементами, украсят футболки, джинсы, платья и т. д. Вы станете обладательницей эксклюзивных вещей, которые приведут в восторг любого гостя.

    Вышивка бисером — это возможность не только создавать шедевры, но и отдыхать. Такое хобби помогает снять усталость, отвлечься от проблем, поднять настроение и расслабиться. Картины станут отражением вашего внутреннего мира, ведь на полотно можно перенести любое событие.

    Просто вспомните, какими были ваши эмоции при первом знакомстве с рисунком, и наполните работу своими чувствами.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • В Днепре стартует проект «Створи острів»

    ⓅНачиная с 30 июля и по 5 августа в рамках проекта «Wild Summer» будет проводиться мероприятие «Створи острів». Оно состоится на острове у жилмассива Красный Камень.

    #img_center_nostream#Горожане неделю смогут проживать на острове, создавая удобную зону для отдыха. Можно будет построить платформу или же дом на дереве. Кроме того, нужно будет благоустраивать сам пляж. Организаторы мероприятия надеются, что тогда люди станут проявлять больший интерес к островам.


    Читайте другие новости в Днепре и области. Это позволит вам первыми узнать о подобных мероприятиях, которые будут проводиться в ближайшее время, а также о важных событиях в городе и за его пределами.


    Издавна днепровские острова приманивали отдыхающих. Особой популярностью в прошлом столетии (в 40-60-х гг.) пользовались острова Зелёный, Шевский. Но Денис Билозор отмечает, что теперь указанные острова заброшены, неразвиты. Люди ездят только на Монастырский остров, ведь с городом его соединяет мост.

    Поэтому организаторы мероприятия стремятся повысить интерес людей к забытым островам, предлагая побывать на острове около ж/м Красный Камень, создают для этого подходящие условия. Местные жители и его гости города могут принять участие в мероприятии и в течение всей недели, и всего 1 день, по желанию.

    Ежедневно по утрам (в 9.00), а также в вечернее время (в 19.00) люди могут переправиться на остров и назад на катере. Принять участие в этом проекте одновременно смогут примерно 15 желающих.

    Проживать гостям острова предлагается в палатках рядом с зоной, где будут создавать домики. Если же кто-то захочет, то сможет ночевать дома, возвращаясь на катере.

    Часть материалов, необходимых для строительства жилья, будет завезена. Это и гвозди, и веревки, и брусья, и доски. Всё, что понадобится дополнительно, будем будут искать на острове. Кроме того, организаторы обеспечат участников мероприятия едой.

    Что необходимо брать с собой?

    1. Пригодится походный рюкзак;

    2. Понадобится всё необходимое для разведения костра, ночлега и приготовления еды.

    Регистрация участников

    Чтобы участвовать в проекте, достаточно или послать сообщение в Facebook Денису Билозору, или пройти регистрацию на сайте Wild Summer.

    Принять участие могут только те граждане, которым исполнилось 18 лет. Они смогут и отдохнуть на острове, и создать нечто действительно крутое!

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком .

  • У Данії існує найекологічніший і найенергоефективніший дитячий садочок

    У Данії існує екологічно чиста та енергоефективна будівля для дитячого саду. Ця будівля не просто генерує більше енергії, ніж потрібно, вона створює для дітей оптимальні умови з великою кількістю сонячного світла.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Цей дитячий садочок знаходиться в Херсхольмі, на північ від Копенгагена. Деякий час тому місцева влада міста організували конкурс інвесторів для будівництва нового дитячого садка. Учасникам поставили завдання: спроектувати дитячий сад з альтернативною енергією, причому собівартість будівництва не повинна перевищувати вартість будівництва «нормального» дитячого садка.

    Крім того, у приміщення дитячого садка повинна потрапляти велика кількість денного світла, у ньому мають бути комфортна температура та чисте повітря, щоб забезпечити найкращі умови приблизно для 100 дітей і 30 дорослих, які будуть там грати і працювати. Проект був названий Solhuset — «Будинок сонця».

    У конкурсі взяли участь п’ять команд, що складаються з будівельних компаній, архітекторів та інженерів. Переможцями стали Hellerup Byg, Rambøll і Christensen & Co. з Копенгагена. Їхній проект дитячого саду — це компактна будівля трикутної форми, що повторює форму земельної ділянки.

    #img_center_nostream#

    Незвичайний проект

    На північ від будівлі площею 1300 м2 знаходяться адміністративні приміщення, а також спальні, які залишаються без підігріву навіть взимку. Це типово для дитячих садків Данії: зовнішнє повітря проникає через проміжки в перегородці, яка трохи нагадує солярій у санаторії. Групові кімнати та зона харчування розташовані уздовж південно-східних і південно-західних фасадів, а в центрі будівлі розташовані більш відкриті простори й інтерактивний простір, які висвітлюються виключно зверху.

    У кутах будівлі розташовані дві теплиці. Вони є ключовою частиною освітньої концепції, метою якої є навчити дітей дбайливому ставленню до довкілля та підтримання здорового харчування з раннього віку.

    Важливою ідеєю проекту було створення «міні-міста». Замість плоского даху в дитячому саду є чотири скатних дахи, розташовані один за одним — із заходу на схід.

    Внутрішні матеріали, які використовувалися для обробки, дуже прості і світлі, що добре відображає «сонячну» назву будівлі. Обидві стіни і стеля білі, а підлога виконана з жовтого лінолеуму http://0443622812.com/bitovoy-linoleum/. Фасад покритий майже чорним superwood, який виготовлений під високим тиском без використання звичайних консервантів.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    У «Будинок сонця» проникає у три рази більше світла, ніж у звичайні будівлі. У тих випадках, коли денного світла недостатньо, можна включити автоматичне світлодіодне освітлення.

    Вікна саду — важлива частина концепції гібридної вентиляції. Як тільки температура зовні досягає певного рівня, починається автоматична вентиляція вікон. Це забезпечує достатню кількість повітря у приміщенні і оптимальний рівень температури та CO2.

    У кожній кімнаті встановлені датчики для контролю температури і змісту CO2 в повітрі. Щоб якомога швидше розпізнавати і вирішувати проблеми, інженери та співробітники дитячих садів зустрічаються щомісяця. Крім того, Solhuset знаходиться в центрі уваги різних дослідницьких проектів, які вивчають якість і рівень захворюваності у приміщенні, порівнюють новий дитячий сад із двома його попередниками, щоб оцінити, чи впливає «зелена» освітня програма на поведінку дітей або їхніх батьків.

    #img_center_nostream#

    Енергоефективний дитячий садок

    Особлива конструкція та інженерні системи гарантують, що будівля досягає стандартів «енергія плюс»: оболонка будівлі — зі збірного дерева — добре ізольована; сонячне світло, який надходить з вікон, нагріває повітря, а масивні внутрішні стіни і підлога добре його зберігають.

    За розрахунками, це покриває 1/2 потреб в опаленні взимку. Інша половина — близько 29 кВт/м² — виробляється сонячними батареями і геотермальним тепловим насосом, який з’єднаний із підземним колектором довжиною в 1 км. При первинному споживанні енергії 51 кВтг/м² дитячий сад відповідає данському енергетичному класу №1, що означає, що він вже виконує заплановані вимоги до данських будівельних норм у 2015 році.

    Фотоелектрична система виробляє у три рази більше сонячної енергії, ніж необхідно для будівлі, тому надлишки направляються в загальну мережу. Протягом 40 років всі витрати на будівництво, вкладені в Solhuset, окупляться.

    По материалам: Detail.

  • В Дании построили самый экологически чистый и энергоэффективный детский сад

    В Дании существует экологически чистое и энергоэффективное строение для детского сада. Это здание не просто генерирует больше энергии, чем нужно, оно создаёт для детей оптимальные условия с большим количеством солнечного света.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    Этот детский сад находится в Хёрсхольме, к северу от Копенгагена. Некоторое время назад местные власти города организовали конкурс инвесторов для строительства нового детского сада. Участникам поставили задачу: спроектировать детский сад с альтернативной энергией, причём себестоимость строительства не должна превышать стоимость строительства «нормального» детского сада.

    Кроме того, в помещения детского сада должно попадать большое количество дневного света, должна быть комфортная температура, чистый воздух, чтобы обеспечить наилучшие условия примерно для 100 детей и 30 взрослых, которые будут там играть и работать. Проект был назван Solhuset — «Дом солнца».

    В конкурсе приняли участие пять команд, состоящих из строительных компаний, архитекторов и инженеров. Победителями стали Hellerup Byg, Rambøll и Christensen & Co. из Копенгагена. Их проект детского сада — это компактное здание треугольной формы, повторяющей форму земельного участка.

    #img_center_nostream#

    Необычный проект

    К северу от здания площадью 1300 м2 находятся административные помещения, а также спальни, которые остаются без подогрева даже зимой. Это типично для детских садов Дании: наружный воздух проникает через промежутки в перегородке, которая немного напоминает солярий в санатории. Групповые комнаты и зона питания расположены вдоль юго-восточных и юго-западных фасадов, а в центре здания расположены более открытые пространства и интерактивное пространство, которые освещаются исключительно сверху.

    В углах здания расположены две теплицы. Они являются ключевой частью образовательной концепции, целью которой является научить детей бережному отношению к окружающей среде и поддержание здорового питания с раннего возраста.

    Важной идеей проекта было создание «мини-города». Вместо плоской крыши в детском саду есть четыре скатных крыши, расположенные одна за другой — с запада на восток.

    Внутренние материалы, которые использовались для отделки, очень простые и светлые, что хорошо отражает «солнечное» название здания. Обе стены и потолки белые, а полы выполнены из жёлтого линолеума. Фасад покрыт почти чёрным superwood, который производится под высоким давлением без использования обычных консервантов.

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    #img_center_nostream#

    В «Дом солнца» проникает в три раза больше света, чем в обычные здания. В тех случаях, когда дневного света недостаточно, можно включить автоматическое светодиодное освещение.

    Окна сада — важная часть концепции гибридной вентиляции. Как только температура снаружи достигает определённого уровня, начинается автоматическая вентиляция окон. Это обеспечивает достаточное количество воздуха в помещении и оптимальный уровень температуры и CO2.

    В каждой комнате установлены датчики для контроля температуры в помещениях и содержания CO2 в воздухе. Чтобы как можно быстрее распознавать и решать проблемы, инженеры и сотрудники детских садов встречаются каждый месяц. Кроме того, Solhuset находится в центре внимания различных исследовательских проектов, которые изучают качество и уровень заболеваемости в помещении, сравнивают новый детский сад с двумя его предшественниками, чтобы оценить, влияет ли «зелёная» образовательная программа на поведение детей или их родителей.

    #img_center_nostream#

    Энергоэффективный детский сад

    Особая конструкция и инженерные системы гарантируют, что здание достигает стандартов «энергия плюс»: оболочка здания — из сборного дерева — хорошо изолирована; солнечный свет, который поступает из окон, нагревает воздух, а массивные внутренние стены и пол хорошо его сохраняют.

    Согласно расчётам, это покрывает 1/2 потребностей в отоплении зимой. Другая половина — около 29 кВт/м² — вырабатывается солнечными батареями и геотермальным тепловым насосом, который соединён с подземным коллектором длиной в 1 км. При первичном потреблении энергии 51 кВтч/м² детский сад соответствует датскому энергетическому классу №1, что означает, что он уже выполняет запланированные требования к датским строительным нормам в 2015 году.

    Фотоэлектрическая система производит в три раза больше солнечной энергии, чем необходимо для здания, поэтому избытки направляются в общую сеть. В течение 40 лет все затраты на строительство, вложенные в Solhuset, окупятся.

    По материалам: Detail.

  • В Одесі безкоштовно встановлять контейнери для збору сміття

    В одеських бізнес-центрах, житлових комплексах і закладах громадського харчування з’являться екоконтейнери для збору вторсировини. Мета цієї ініціативи — зі сміття зробити вторсировину, яка відправиться не на звалище, а на переробку і в подальшому на створення нових речей.

    #img_center_nostream#

    Авторами цієї ініціативи стала одеська громадська організація «Спільна Мета». Її активісти рятують довкілля, сортуючи сміття, повідомляє «Хмарочос».

    Активісти пропонують безкоштовно встановити екоконтейнери для збору сміття в закладах громадського харчування, бізнес-центрах і житлових комплексах. У міру того як сміття буде збиратися, ці контейнери будуть вивозити на переробку. Це завдання теж бере на себе організація «Спільна Мета».

    Даний проект отримав назву «Місто Майбутнього». Його мета — зменшити кількість сміття в місті і не допускати його накопичення на звалищах.

    Щоб отримати безкоштовний екоконтейнер, потрібно тільки заповнити онлайн-форму.

    #img_center_nostream#

    Раніше в Одесі відкрили першу в Україні «Школу сортування сміття», де проводять безкоштовні майстер-класи та тренінги. Тут можна дізнатися багато про що, у тому числі й про маркування пластика і його подальшу долю, чому важливо сортувати побутове сміття і як правильно це робити.

    А про те, наскільки вигідно збирати і здавати вторсировину, знають мешканці одеської багатоповерхівки. На виручені гроші вони вже облаштували невелику бібліотеку і спортзал і надихнули своєю ініціативою жителів сусідніх будинків.

    З пластикового сміття, якого багато в будь-якому місті, в Одесі роблять вуличні меблі та інші корисні речі.

    Куди принести і здати вторсировину та інше побутове сміття, дізнайтеся подивившись мапу від «Великої Епохи».