Blog

Морскую соль считают полезной благодаря содержанию большого количества микроэлементов, необходимых для здоровья. Однако новые исследования показывают, что в ней также содержится опасное количество частиц микропластика. Шокирующие выводы вынуждают пересмотреть отношение к потреблению морской соли.

Морскую соль ценят не меньше, чем гималайскую и другие изысканные виды соли, но вскоре отношение к ней может измениться. Причина тому — множество исследований, посвящённых изучению содержащегося в ней пластика, сообщает MNN.

Оказывается, один килограмм морской соли содержит до 600 частиц микропластика. Об этом свидетельствуют данные исследования Восточно-Китайского педагогического университета. Чтобы оценить это количество, достаточно представить, что если ежедневно человек употребляет рекомендуемое количество соли (около 5 граммов в день), то он ежедневно проглатывает около трёх частиц микропластика. А большинство людей употребляют гораздо больше соли, чем рекомендуется.

Результаты исследования являются оценочными, основанными на доле извлечённых частиц, так как учёные не подсчитали абсолютно все найденные в морской соли частицы микропластика. Таким образом, фактическое количество пластика может даже превышать 600 частиц на килограмм. Результаты могут варьироваться в зависимости от того, где была собрана морская соль и от методов её сбора.

Данная ситуация является частью масштабного загрязнения пластиком, который накапливается в океанах и водных путях. Большинство проблем пластмассы, поступающей в пищевую цепь, касается морепродуктов, но микропластик может так же легко оседать в океанских месторождениях полезных ископаемых, таких как соль.

Загрязнение микропластиком опасно не только для морской жизни. Установлено, что он попадает в пищевую цепь и на суше. Удивительно, но мёд и пиво содержат довольно большое количество микропластика. Его частицы также обнаружено в пыли, которая оседает на пищу и попадает в организм при дыхании.

Как говорится, мы — то, что мы едим. И если производство пластика не будет значительно сокращено, загрязнение этим материалом вскоре может стать, если уже не стало, одной из самых больших угроз для здоровья, стоящих перед общественностью. Если он уже содержится в соли, воде и даже пыли — загрязнение повсеместно и неизбежно.

Читайте далее:

Скрытый пластик: 6 привычных бытовых вещей, которые содержат этот опасный мусор

Сколько пластика мы съедаем каждый день?

93% питьевой воды в бутылках содержат частицы микропластика

Квіти — прекрасне доповнення до будь-якого інтер’єру, але вони, як правило, стоять у воді всього декілька днів. Щоб зберегти їхню красу та милуватися нею будь-якої пори року, використовують метод засушування квітів.

Засушити рослини вдома досить легко. Для цього існує декілька різних методів, залежно від типу квітів, повідомляє MNN.

Коли найкраще зрізати квіти для засушування?

Найкраще зрізати квітучі рослини до того, як квітка повністю відкриється. Це допоможе зберегти їхній колір. Better Homes and Gardens (BHG) рекомендує зрізати квіти вранці, перед тим, як вони почнуть розпускатися, але після того, як випарується роса.

Якщо ви хочете засушити подарований вам букет, найкраще приступити до цього якомога раніше, адже, швидше за все, квіти були зрізані не пізніш як за день до покупки. Якщо це троянди, може виникнути спокуса залишити їх у вазі, поки вони повністю не розкриються. Однак, якщо ви дійсно хочете зберегти квіти на пам’ять і засушити їх, не потрібно чекати стадії повного розпускання.

Які є способи засушування квітів?

Підвішування

Найпоширеніший (і досить надійний) метод полягає в тому, щоб розділити квіти по одному або на маленькі зв’язки та підвісити вниз бутонами. Можна використовувати вішалку для одягу та резинку, а потім прибрати квіти до шафи. Якщо стебла квітів тонкі, краще використовувати тонку нитку.

Цей метод займе декілька тижнів, і деякі пелюстки можуть у процесі відпасти. Але це найкращий спосіб зберегти стебла на той випадок, якщо ви плануєте ставити висушені квіти у вазу.

Засушування у книзі

Якщо потрібно зберегти тільки квітку, засушування під пресом — чудовий спосіб, який до того ж не потребує стільки місця, скільки висушування на повітрі.

Розкладіть квіти на газету, тканину або будь-який папір, який може поглинати вологу та покладіть зверху інший лист. Потім помістіть усе у книгу та закрийте її.

Цей метод теж займає декілька тижнів та ідеально підходить для створення сухих квітів із метою застосування їх у флористиці або ювелірних виробах.

Засушування в мікрохвильовій печі

Якщо ви не можете довго чекати, поки квіти висохнуть, вам напевно стане в нагоді цей спосіб. Помістіть квіти (без стебел) у контейнер і поставте в мікрохвильову піч. BHG пропонує покрити квіти сумішшю кварцового піску або сумішшю бури та кукурудзяної муки (у рівних пропорціях). Не накриваючи кришкою ємність, залиште сушитися протягом хвилини. За необхідності посушіть ще хвилину. Після цього залиште квіти у суміші на один день, щоб вони повністю висохли.

Де краще зберігати засушені квіти?

Квіти потрібно сушити в темному прохолодному місці, щоб через сонячне світло їхній відтінок не став блідим.

Щоб сухі квіти зберігалися як можна довше, тримайте їх подалі від вікон або будь-якого іншого джерела прямого сонячного світла, подалі від печей, камінів і обігрівачів.

Які квіти краще за все підходять для засушування?

Найпопулярніша квітка — це троянда, але є й багато інших рослин і трав, яке так само добре підходять для засушування:

• гіпсофіла,
• гвоздика,
• ехінацея,
• гомфрена куляста,
• гортензія,
• дельфініум,
• лаванда,
• лілія,
• півонія,
• безсмертник.

Читайте далі:

Комахи, створені з квітів: вишукана краса від Раку Іноуе

Сумки та прикраси із мушель та деревини: особливий підхід дизайнера Крістіана Грейсіла

Кісточки авокадо замість дерева: фантастичне мистецтво Джан Кемпбелл

Цветы — прекрасное дополнение к любому интерьеру, но они, как правило, стоят в воде всего несколько дней. Чтобы сохранить их красоту и любоваться ею в любое время года, используют метод засушивания цветов.

Засушить растения дома довольно легко. Для этого существует несколько разных методов, в зависимости от типа цветов.

Когда лучше всего срезать цветы для засушивания?

Лучше всего срезать цветущие растения до того, как цветок полностью откроется. Это поможет сохранить их цвет. Сеть садовых центров “НАТАЛИС” http://natalis.ua/plants/listvennye-kustarniki/hydrangea.html рекомендует срезать цветы утром, перед тем, как они начнут распускаться, но после того, как испарится роса.

Если вы хотите засушить подаренный вам букет, лучше всего приступить к этому как можно быстрее, так как, скорее всего, цветы были срезаны не позже чем за день до покупки. Если это розы, может возникнуть соблазн оставить их в вазе, пока они полностью не откроются. Однако, если вы действительно хотите сохранить цветы на память и засушить их, не нужно дожидаться стадии полного распускания.

Каков наилучший способ засушивания цветов?

Подвешивание

Самый распространённый (и довольно надёжный) метод состоит в том, чтобы разделить цветы по одному или на маленькие связки и подвесить вниз бутонами. Можно использовать вешалку для одежды и резинку, а затем убрать цветы в шкаф. Если стебли цветов тонкие, лучше использовать тонкую нить.

Этот метод займёт несколько недель, и некоторые лепестки могут в процессе отпасть. Но это лучший способ сохранить стебли на тот случай, если вы планируете ставить высушенные цветы в вазу.

Засушивание в книге

Если нужно сохранить только цветок, засушивание под прессом — отличный способ, который к тому же не требует столько места, сколько высушивание на воздухе.

Разложите цветы на газету, ткань или любую бумагу, которая может поглощать влагу и положите сверху другой лист. Затем поместите всё в книгу и закройте её.

Этот метод тоже занимает несколько недель и идеально подходит для создания сухих цветов с целью применения их во флористике или ювелирных изделиях.

Засушивание в микроволновой печи

Если вы не можете долго ждать, пока цветы высохнут, вам наверняка пригодится этот способ. Поместите цветы (без стеблей) в контейнер и поставьте в микроволновую печь. BHG предлагает покрыть цветы смесью кварцевого песка или смесью буры и кукурузной муки (в равных пропорциях). Не накрывая крышкой ёмкость, оставьте сушиться в течение минуты. При необходимости посушите ещё минуту. После этого оставьте цветы в смеси на один день, чтобы они полностью высохли.

Где лучше хранить засушенные цветы?

Цветы нужно сушить в тёмном прохладном месте, потому что из-за солнечного света их оттенок может поблекнуть.

Чтобы сухие цветы хранились как можно дольше, держите их вдали от окон или любого другого источника прямого солнечного света, подальше от печей, каминов и обогревателей.

Какие цветы лучше всего подходят для засушивания?

Самый популярный цветок — это роза, но есть и много других растений и трав, которое так же хорошо подходят для засушивания:

• гипсофила,
• гвоздика,
• эхинацея,
• гомфрена шаровидная,
• гортензия,
• дельфиниум,
• лаванда,
• лилия,
• пион,
• бессмертник.

Читайте далее:

Насекомые, созданные из цветов: изысканная красота от Раку Иноуэ

Сумки и украшения из ракушек и дерева: особый подход дизайнера Кристиана Грэйсила

Косточки авокадо вместо дерева: фантастическое искусство Джан Кэмпбелл

Сумно бачити, що більшість сьогоднішніх дітей витрачають майже весь свій час на відеоігри та комп’ютери, а не на активний відпочинок і прогулянки на вулиці. На щастя, батьки можуть виправити цю ситуацію.

Одне з основних завдань батьків — допомогти дітям полюбити природу та побачити красу цього світу. Можливо, у вашої дитини немає можливості проводити багато часу під відкритим небом, але навіть прогулянка містом — все ж краще, ніж малоактивний спосіб життя. Як повідомляє Earth911, існує багато способів, які допоможуть «витягнути» дітей на свіже повітря.

4 способи навчити дітей проводити більше часу на свіжому повітрі

Будьте готові до того, що спершу дитина буде відчайдушно опиратися. Якщо діти звикли проводити вихідні на дивані з пультом від ігрової приставки або сидячи за комп’ютером, вони не будуть у захваті від перспективи вийти на вулицю. Будьте наполегливі. Зрештою, отримавши перші незабутні відчуття, вони будуть вдячні за такі зміни.

1. Підіть у похід

Якщо неподалік є парк, ліс або пішохідні маршрути, вирушайте на коротку дво- або трикілометрову прогулянку. Це не має бути щось обтяжливе — досить просто побути на природі. Використовуйте цей час, щоб поговорити про те, що бачите навколо. Станьте першовідкривачами дикої природи та дослідниками того, що зацікавить дітей.

2. Вирушайте на риболовлю

Якщо ваші діти люблять пізнавати нове й незвичне, а також змагатися, риболовля, швидше за все, їм здасться більш захоплюючою справою, ніж прогулянка або похід.

Риболовля вчить дітей терпінню, спритності та уважності. Ці декілька годин, проведених із вами на природі, стануть для них приємним спогадом.

3. Навчіть навичкам виживання на природі

Важливо навчити дітей навичкам виживання на природі. Крім того, що це дуже захоплююче, це також надзвичайно корисно і колись, можливо, врятує чиєсь життя.

Є тисячі корисних навичок, проте краще зосередитися на основних. Діти повинні навчитися зберігати ясність мислення у складній ситуації, знаходити й очищати воду, ховатися від негоди, видобувати вогонь, знаходити їжу та кликати на допомогу.

4. Заплануйте поїздку

Хочете подарувати дітям незабутні враження та прищепити їм любов до природи? Заплануйте поїздку, здатну якісно змінити світосприйняття. Прекрасним приводом для цього може стати 16-й або 18-й день народження дитини.

Заповідники дикої природи пропонують різноманітні розваги, включаючи сафарі, верхову їзду, катання на гірських велосипедах, спостереження за птахами й зоряним небом і навіть навчання фотографії.

Іще варіант — організувати кемпінг у віддаленій місцевості, де можна попрактикувати навички виживання під відкритим небом.

Саме такий реальний досвід, а не відеоігри, діти пронесуть через все своє життя, і будуть вдячні вам за нього.

Читайте далі:

Як дерева зцілюють людей: унікальна японська практика лісотерапії

Як виховували дітей в минулому: 7 дивних методів

10 найкращих місць для екотуризму

Грустно видеть, что большинство сегодняшних детей тратят почти всё своё время на видеоигры и компьютеры, а не на активный отдых и прогулки на улице. К счастью, родители могут исправить эту ситуацию.

Одна из основных задач родителей — помочь детям полюбить природу и увидеть красоту этого мира. Возможно, у вашего ребёнка нет возможности проводить много времени под открытым небом, но даже прогулка по городу — всё же лучше, чем малоактивный образ жизни. Как сообщает Earth911, существует много способов, которые помогут «вытащить» детей на свежий воздух.

4 способа научить детей проводить больше времени на свежем воздухе

Будьте готовы к тому, что первое время ребёнок будет отчаянно сопротивляться. Если дети привыкли проводить выходные на диване с пультом от игровой приставки или сидя за компьютером, они не будут в восторге от перспективы выйти на улицу. Будьте настойчивы. В конце концов, получив первые незабываемые ощущения, они будут благодарны за такие перемены.

1. Пойдите в поход

Если неподалёку есть парк, лес или пешеходные маршруты, отправляйтесь на короткую двух- или трёхкилометровую прогулку. Это не должно быть чем-то утомительным — достаточно просто побыть на природе. Используйте это время, чтобы поговорить о том, что видите вокруг. Станьте первооткрывателями дикой природы и исследователями того, что заинтересует детей.

2. Отправляйтесь на рыбалку

Если ваши дети любят познавать новое и необычное, а также соревноваться, рыбалка, скорее всего, им покажется более захватывающей, чем прогулка или поход.

Рыбалка учит детей терпению, ловкости и внимательности. Эти несколько часов, проведённых с вами на природе, станут для них приятным воспоминанием.

3. Научите навыкам выживания на природе

Важно научить детей навыкам выживания на природе. Кроме того, что это очень увлекательно, это также чрезвычайно полезно и когда-нибудь, возможно, спасёт чью-то жизнь.

Есть тысячи полезных навыков, однако лучше сосредоточиться на основных. Дети должны научиться сохранять ясность мышления в сложной ситуации, находить и очищать воду, прятаться от непогоды, добывать огонь, находить пищу и звать на помощь.

4. Запланируйте поездку

Хотите подарить детям незабываемые впечатления и привить им любовь к природе? Запланируйте поездку, способную качественно изменить мировосприятие. Прекрасным поводом для этого может стать 16-й или 18-й день рождения ребенка.

Заповедники дикой природы предлагают разнообразные развлечения, включая сафари, верховую езду, катание на горных велосипедах, наблюдение за птицами и звёздным небом и даже обучение фотографии.

Ещё вариант — организовать кемпинг в отдалённой местности, где можно попрактиковать навыки выживания под открытым небом.

Именно такой реальный опыт, а не видеоигры, дети пронесут через всю свою жизнь, и будут благодарны вам за него.

Читайте далее:

Как деревья исцеляют людей: уникальная японская практика лесотерапии

Воспитание без насилия

10 лучших мест для экотуризма

Персики й кавуни — соковиті та корисні солодощі літа. Як навчитися вибирати ідеальний персик і стиглий кавун?

Як вибрати ідеальний персик

Є три речі, на які потрібно звернути увагу під час вибору стиглого персика: колір, твердість і запах. Витративши на вибір приблизно 5 секунд, потім ви зможете насолоджуватися по-справжньому смачним і соковитим персиком.

Колір

Є сотні різновидів персиків, але більшість із тих, що продаються в магазинах, — жовті або білі.

У таких персиків смуги під більш темним кольором повинні бути повністю жовті або білі (кремові). Якщо ці смуги ще зелені, значить персик зірвали до того, як він повністю дозрів, і його не варто брати. Якщо колір правильний, переходите до наступного кроку.

Твердість

Трохи натисніть на персик, щоб перевірити, наскільки він твердий.

Якщо плід дуже твердий, це означає, що він не буде готовий до вживання протягом декількох днів. Проте протягом цього часу він буде продовжувати дозрівати. Тому якщо вам потрібно купити персики про запас на пару днів, краще якраз вибирати більш тверді.

Занадто м’які або прим’яті персики можна використовувати для приготування варення, і часто вони продаються зі знижкою.

Аромат

І останнє, що потрібно перевірити, — це запах. Стиглий персик повинен бути ароматним. Більш тверді персики — менш ароматні, але все одно мають характерний запах, і через декілька днів він посилюється. Якщо персик взагалі не пахне або ж пахне неприємно, краще його не брати.

Як вибрати гарний кавун

Стиглий, ароматний кавун — один із найбільш приємних подарунків спекотної пори року. Саме він у багатьох асоціюється з літом і викликає спогади про дитинство.

Світла пляма

Біла пляма на боці кавуна — це місце, де він торкався землі під час росту. Колір плями є показником стиглості. Якщо він білий або блідо-зелений, значить кавун зірвали до того, як він дозрів. Якщо він золотистий, вершково- або оранжево-жовтий — кавун залишався на лозі досить довго і встиг дозріти.

Форма

Добрий кавун повинен бути майже симетричним, незважаючи на те, круглий він чи овальний. Не варто брати кавун, на якому є вм’ятини, плями чи порізи.

Вага

Кавун повинен бути важким — хоча вага, звичайно, залежить від розміру. Однак якщо кавун здається вам легшим, ніж він повинен бути виходячи з габаритів, значить, він старий і вже почав втрачати вологу всередині. Стиглий кавун на 92% складається із води.

Читайте далі:

Чому варто щодня випивати склянку гранатового соку: 14 причин

Смачні та корисні цукерки із сухофруктів своїми руками

5 найсмачніших страв із авокадо: найкращі рецепти

Персики и арбузы — сочные и полезные летние сладости. Как научиться выбирать идеальный персик и спелый арбуз?

Как выбрать идеальный персик

Есть три вещи, на которые нужно обратить внимание при выборе спелого персика: цвет, твёрдость и запах. Потратив на выбор примерно 5 секунд, потом вы сможете наслаждаться по-настоящему вкусным и сочным персиком.

Цвет

Есть сотни разновидностей персиков, но большинство из тех, что продаются в магазинах, — жёлтые или белые.

У таких персиков полосы под более тёмным цветом должны быть полностью жёлтые или белые (кремовые). Если эти полосы ещё зеленые, значит персик сорвали до того, как он полностью созрел, и его не стоит брать. Если цвет правильный, переходите к следующему шагу.

Твёрдость

Немного надавите на персик, чтобы проверить, насколько он твёрдый.

Если плод очень твёрдый, это означает, что он не будет готов к употреблению в течение нескольких дней. Тем не менее в течении этого времени он будет продолжать созревать. Поэтому если вам нужно купить персики впрок на пару дней, лучше как раз выбирать более твёрдые.

Слишком мягкие или примятые персики можно использовать для приготовления варенья, и часто они продаются со скидкой.

Аромат

И последнее, что нужно проверить, — это запах. Спелый персик должен быть ароматным. Более твёрдые персики — менее ароматные, но всё равно имеют характерный запах, и спустя несколько дней он усиливается. Если персик вообще не пахнет или же пахнет неприятно, лучше его не брать.

Как выбрать хороший арбуз

Спелый, ароматный арбуз — один из самых приятных подарков жаркой поры года. Именно он у многих ассоциируется с летом и вызывает воспоминания о детстве.

Светлое пятно

Белое пятно на боку арбуза — это место, где он касался земли во время роста. Цвет пятна является хорошим показателем спелости. Если он белый или бледно-зелёный, значит арбуз сорвали до того, как он созрел. Если он золотистый, сливочно- или оранжево-жёлтый — арбуз оставался на лозе достаточно долго и успел созреть.

Форма

Хороший арбуз должен быть почти симметричным, несмотря на то, круглый он или овальный. Не стоит брать арбуз, на котором есть вмятины, пятна или порезы.

Вес

Арбуз должен быть тяжёлым — хотя вес, конечно, зависит от размера. Однако если арбуз кажется вам легче, чем он должен быть исходя из габаритов, значит, он старый и уже начал терять влагу внутри. Спелый арбуз на 92% состоит из воды.

Читайте далее:

Почему стоит каждый день выпивать стакан гранатового сока: 14 причин

Как приготовить полезные конфеты из сухофруктов своими руками

5 самых вкусных блюд из авокадо: лучшие рецепты