Blog

ⓅС приходом лета так и хочется дать своему организму заслуженный отдых, поэтому многие начинают активно интересоваться турами на лето-2016 (http://poehalisnami.ua/).

#img_center_nostream#Мечтаете о том, чтобы позагорать на чистых пляжах, оздоровить организм целебной морской водой и прогуляться по красивому восточному городу в поисках новых впечатлений? Для этих целей лучше всего подходит Израиль, который с радушием принимает туристов в любое время года! Если вас интересуют туры в Израиль на лето (http://tour.poehalisnami.ua/izrail), не пропустите свой шанс приобрести путевку и отдохнуть недорого и качественно. Искупаться и поплавать в теплой воде, совершить паломничество в святые места или подлечить здоровье на Мертвом море — все это можно и нужно сделать, посетив эту неповторимую страну в теплое время года!

Почему Израиль?

Путешествие в Израиль — это возможность отдохнуть на комфортабельных курортах, осуществить незабываемое паломничество к святым местам и проверить на себе уникальные целительные свойства Мертвого моря. В этой стране чувствуешь настоящее дыхание жизни: неповторимое Средиземное море, залитые солнцем пляжи, исторические памятки, современные города и целебные свойства лечебных процедур, которыми можно побаловать свой организм на побережье Мертвого моря. Отдых в Израиле считается особенным благодаря уникальной атмосфере и непередаваемому национальному колориту. Загадочное прошлое здесь сливается с настоящим настолько тесно, что иногда даже и не понятно, какой перед тобой мир: библейский или современный.

5 причин поехать в Израиль этим летом

1. Отдых на морском побережье

Лучшим временем для купания в Средиземном море является лето. Единственный минус — в летние месяцы на курортах довольно много отдыхающих, однако это не помешает вам вволю отдохнуть на побережье и поселиться в комфортабельном отеле.

2. Возможность омолодить организм

Живительная сила Мертвого моря укрепляет и омолаживает тело, возвращает чувство умиротворенности и гармонии, дарит энергию, вдохновляет на новые свершения. Множество клиник и SPA — салонов сделают ваш отдых максимально комфортным и полезным для здоровья. Сама природа выбрала Израиль для того, чтобы возвращать людям спокойствие, молодость, здоровье, веру в себя и свои силы.

3. Отдых на лучших курортах страны

Израиль всегда считался городом с наиболее комфортными условиями проживания и разнообразными достопримечательностями.

• Тель-Авив рассчитан на людей, которые привыкли к постоянному движению и активному образу жизни. Здесь вы не найдете выдающихся исторических памятников, однако сможете насладиться великолепными пляжами, парками, музеями, барами, концертами и театрами, шикарными торговыми центрами, элегантными ресторанами и ультрасовременными ночными клубами.
• Предпочитаете тишину и прогулки по набережной? Вам, скорее всего, придется по вкусу Нетания. Это город, в котором можно прогуляться по чистым пляжам и многочисленным музеям, заняться виндсерфингом и парусным спортом, дельтапланеризмом, ловлей рыбы или конным спортом.
• Эйлат славится теплой солнечной погодой, которая царит здесь почти круглый год. Прогулка по прекрасным белым пляжам из кораллового песка, осмотр подводного мира на экскурсионном катере с прозрачным дном, дайвинг, виндсерфинг, парусный спорт — все это и многое другое создано специально для активного и пассивного времяпрепровождения.

4. Паломничество к святыням

Израиль по-праву считается колыбелью трех религий, ведь именно здесь много веков назад зародилось христианство, иудаизм и ислам. Приехав в эту Землю Обетованную, паломники со всего мира спешат приклониться к святыням и помолиться в храмах, которых здесь великое множество. Наиболее известными достопримечательностями, которые уже много столетий являются своеобразной «визитной карточкой» Израиля, считаются Храм Гроба Господня и Стена Плача. Очевидцы утверждают, что возле этих святынь ощущается благодать, умиротворение, особая энергетика, которую многие описывают как «близость Бога». Люди, приезжающие сюда со всего мира, просят об исцелении души и тела, о разрешении житейских проблем, о защите и божьей милости, и, как утверждают коренные жители Иерусалима, ни одна просьба не остается без ответа свыше.

5. Особая атмосфера

Такой атмосферы как в Израиле нет ни в одном городе мира. Тесное переплетение стародавней истории и современных технологий — не только изюминка, но и отличительная черта этой страны. Израильская медицина признана одной из самых развитых и высокоэффективных в мире, однако находясь в отпуске в этой стране вам лучше не болеть — при отсутствии страховки лечение может влететь в копеечку.

Чтобы не попасть в неловкую ситуацию или избежать проблем с законом, обязательно проконсультируйтесь со своим турагентом. Он даст вам не только полную информацию об отеле или погоде, но и подскажет, где почерпнуть необходимую информацию об особенностях отдыха в Израиле. Не стесняйтесь задавать уточняющие вопросы и помните: качество вашей поездки во многом зависит от вас самих.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

ⓅИгровые детские коврики — это полезные «снаряды», имеющие развивающий потенциал. Такое приспособление — http://pampik.com/category/razvivayuschie-i-igrovyie-kovriki — достаточно популярно среди многочисленных игрушек, способных развивать ребенка.

Фактически, коврик — это небольшой комплекс, который состоит из нескольких элементов. Развивающие коврики очень ценны для младенцев, возраст которых от 1 до 6 месяцев. Это период, когда ребенок еще самостоятельно не передвигается. Сильная сторона такого комплекса состоит в том, что у маленьких детей развивается мозг в нескольких направлениях. И при этом данный «снаряд» совершенно безопасен.

Игровые коврики для детей многовариантны. При приобретении необходимого вида коврика, нужно учесть такие моменты:

1. Размер и форму развивающего коврика нужно подбирать по возрасту ребенка. Самым маленьким детям в целях безопасности подойдут модели с бортиками. Немного старшим малышам лучше использовать ровные коврики, содержащие яркие рисунки. Такие модели состоят из разнофактурных элементов.

2. Обязательное присутствие дуг с креплениями под игрушки. Именно этот компонент способствует развитию ребенка. На дугах крепятся игрушки, стимулирующие зрительные и тактильные ощущения.

3. Чем больше у развивающего игрового центра съемных элементов, которые можно менять, тем интереснее будет ребенку. Новорожденному лучше купить коврик, содержащий музыкальные игрушки–пищалки, зеркальце, игрушки–прорезыватели для зубок, погремушки. Детям от года и старше необходим коврик, снабженный интерактивными игрушками, конструкторами, книжками, а также игрушками на липучках.

Интернет–магазин pampik.com располагает детскими игровыми ковриками в ассортименте. С такими комплексами любой ребенок будет развиваться быстрее и интересней.

Покупка развивающего коврика в интернет–магазине pampik.com — это правильный шаг для воспитания умного и творческого ребенка. Здесь представлены по доступной цене и в высоком качестве детские развивающие коврики таких брендов, как: Ks Kids, Babypol, Taf Toys, Tiny Love; Canpol Babies.

На pampik.com можно:

• познакомиться с большим ассортиментом развивающих ковриков для детей любого возраста. К каждой модели прилагается качественная фотография;

• недорого заказать любую понравившуюся модель известных брендов;

• оперативно оформить заказ;

• получить бесплатную доставку в пределах Украины.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

ⓅНа сегодняшний день в современной медицине есть большое число различных методов обследования организма. Увидеть человека изнутри может помочь рентген, УЗИ или рентгеновская компьютерная томография. Но одно из первых мест занимает магнитно-резонансная томография (или МРТ).

#img_right#Такой рентген полностью видит скелет человека, но не видит его мягкие ткани. Ультразвуковое исследование больше подходит для обследования брюшной полости и малого таза. РКТ врачи используют для обследования головного мозга. А МРТ является наиболее информативным и полным исследованием, которое помогает выявить любые отклонения и образования.

Сегодня исследование МРТ доступно во многих городах. Вы ищете, где можно сделать Мрт в городе Киеве?

Что такое МРТ

Исследование МРТ основывается на эффекте ядерного магнитного резонанса, что легко позволяет компьютеру выстраивать трёхмерную картину и видеть мельчайшие детали. МРТ — это способ, который помогает увидеть внутренности человека при помощи помещения его в магнитное поле. При проведении данного исследования, человек заезжает на кушетке в самый центр цилиндра, где расположены специальные магниты. Они создают определенное магнитное поле и молекулы начинают выделять энергию. Компьютер её измеряет и полностью показывает картину строения человека внутри. На процедуре МРТ необходимо лежать неподвижно, чтобы не возникло ошибок на снимках. Поэтому, голова у пациента фиксируется при помощи двух подушек. Время проведения исследования одной области занимает примерно 20—40 минут.

Контраст

Атомы водорода находятся по всему телу человека, а значит, и такое исследование получается самое точное. Кроме того, если дополнительно ввести специальное контрастное вещество, в составе которого имеется элемент гадолиний, то сигнал станет ещё сильнее. Чаще всего, контраст используют для диагностики различных опухолевых заболеваний или же рассеянного склероза. Также, контраст довольно часто вводят при исследовании органов брюшной полости.

Противопоказания

Процедура МРТ тоже имеет некоторые противопоказания. Магнитное поле у сканера довольно сильное, его напряжённость достигает 3 Тесла, что в 20 раз больше магнитного поля планеты Земля. Людям, у которых имеются кардиостимуляторы, даже подходить близко к магнитной катушке нежелательно. Также, МРТ противопоказан тем людям, в организме которых имеется какой-либо металл (кроме зубных имплантов).

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

#img_center_nostream#ⓅОтоларингологи (ЛОРы) — доктора, занимающиеся лечением разнообразных заболеваний областей ухо-горло-нос, голова и шея. Детский ЛОР, как и специалист для взрослых, может помочь при:

– разном виде насморка,

– серных пробках,

– болях в горле,

– заложенном ухе (ушах),

– различной аллергии,

– храпе,

– потере слуха,

– при остановке дыхания во время сна.

Профессиональные отоларингологи быстро установят причины любых инфекций или воспалений, что поразили нос, горло или ухо. ЛОР сможет прийти на помощь как при хронической болезни, так и при остром приступе.

На сайте doctora.ua, а именно на странице, а также представлены хорошие доктора-отоларингологи.

Данный сервис подбора специалистов позволяет подобрать доктора исходя из стажа, цены приема, числа отзывов. Кроме этого, вы можете установить такие критерии выбора как: «Выезд прямо на дом» и «Детский доктор».

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

ⓅЕсли вы отдаете свое предпочтение раскрепощенным, смелым, сексуальным и чувственным ароматам, вам обязательно понравятся духи Sisley. Ароматы данного бренда соответствуют всем требованиям молодежной жизни, а также сводят с ума любого. Изящные Сислей духи представляют из себя модель исключительного качества и утонченного стиля.

Впервые парфюмерия известного бренда Sisley вышла в 1974 году. Духи под названием Eau de Campaigne предельно быстро обрели популярность. После данного аромата компания долгое время ничего не выпускала. Затем Сислей снова порадовала своих преданных поклонников уже новым ароматом — Eau Du Soir. Эта туалетная вода обрела неимоверный успех у настоящих ценителей парфюмерии. Даже по сегодняшний день этот аромат является одной из главных композиций данного бренда. Об этом парфюме Sisley отзывы оставляет масса поклонников, называя аромат роскошным, женственным, а также элегантным. Изящная композиция составлена из прекрасных цветочных, фруктовых, а также древесных нот. Туалетную воду марки Sisley купить обязательно следует стильным и уверенным в своих силах женщинам.

Следом за водой Eau Du Soir компания выпустила еще 6 ароматов, каждый из которых прекрасен по-своему. Абсолютно все Сислей духи сочетают необыкновенную женственность и утонченный вкус. Каждый из представленных в линии бренда Sisley ароматов отличается исключительной композицией. Среди большого разнообразия уникальных ароматов этой марки вы обязательно сможете найти что-то свое. У нас в интернет-магазине вы быстро и очень легко сможете купить духи Сислей по доступной цене.

Грациозная парфюмерия Sisley довольно разнообразна. Композиции бывают энергичными, веселыми, яркими, стильными, утонченными. Все ароматы Сислей, отзывы о которых легко можно прочесть здесь на сайте, такие же разнообразные и приятные. К примеру, женский аромат Soir de Lune обладает прекрасным, а также довольно насыщенным вкусом. Это запах богатства, красивой жизни и роскошного стиля. Уникальным мужским ароматом считается Eau d’Ikar. Это древесная композиция, где присутствуют ноты ириса, чая, различных специй, тростника, жасмина и мастикового дерева. Основой Eau d’Ikar являются амбра, ветивер, а также Сандаловое дерево. К верхним нотам можно отнести свежий

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

#img_center_nostream#ⓅЕсть вещи, к покупке которых надо подходить особенно серьезно, т.к. жалеть о выборе будет непростительной роскошью. Мягкая мебель в гостиную, это многофункциональные решения для дома и удовольствие не из дешевых. Делая выбор, надо всегда принимать во внимание даже не три фактора одновременно. Есть определенные правила, которые надо учитывать при покупке мягкой мебели. Кроме того, существуют некоторые функциональные характеристики, которые так же должны быть рассмотрены. Мягкая мебель должна приносить только хорошие эмоции.

Как выбрать мягкую мебель для ежедневного использования. Цели и предназначение.

Решающим фактором при выборе является ответ на следующий вопрос. Как часто будет использоваться, например, диван и понадобиться ли его расширение (для организации спального места).

Часто этот вид мебели интегрируется в рабочее пространство. В этом случае мягкая мебель, как правило, не используется как спальное место и не подвергается интенсивному использованию. Максимальная нагрузка возникает тогда, когда диван служит посадочным местом для размещения большого количества гостей. Главной особенностью такого применения являются экстерьерные качества и важность мягкой мебели для гостиной как предмета интерьера. Диваны и кресла выбирают не раздвигающиеся и не раскладывающиеся, что значительно удешевляет их стоимость (каждая дополнительная функция увеличивает стоимость).

Распространенный вариант, когда гостиная вмещает в себя спальню. Мягкая мебель используется ежедневно и интенсивно. Днем диван и кресла служат местом для отдыха, где взрослые смотрят телевизор, читают, сидят за ноутбуком, а дети играют и резвятся. Ночью мягкая мебель превращается в спальные места. В этом случае важную роль играет очень высокое качество обивки и надежность механизмов. Выбор правильного материала обивки, в этом случае, имеет отношение не только к стилю гостиной, но и к сроку службы. Материал должен быть хорошего качества, комфортным по ощущениям для тела и кожи человека. Ткань стойкой к окрашиванию и трению, легкой в уходе.

Какая должна быть мягкая мебель в гостиной. XS или XXL. Размеры.

Большие и громоздкие диваны великолепно смотрятся в магазине, но в маленькой квартире могут не только занять основную часть комнаты, особенно в разложенном состоянии, а и действовать подавляюще на психику. Необходимо помнить, что с покупкой мягкой мебели в гостиную не должна быть нарушена свобода передвижения. Это особенно важно, когда в доме постоянно присутствуют маленькие дети. Диван определенно должен соответствовать размерам гостиной.

Необходимо так же учесть такие параметры как:

• наличие и размер подлокотников;
• твердость сиденья;
• материал наполнения (пружинный блок или пена);
• ширина дивана, кресла (от ** мм до ** мм);
• ширина дивана, кресла в разложенном виде (от ** мм до ** мм);
• глубина сидения (/**мм/**мм/**мм);
• высота сидения (/**мм/**мм/**мм);
• форма ножек;
• положение ножек (под подлокотниками или под телом дивана, кресла);
• возможность регулировки положения задней спинки;
• в случае, если диван поставляется не из отдельных модулей — габариты дивана и размер вашего дверного проема.

Как видно, покупка дивана, это не только дело вкуса. Купить мягкую мебель в Украине, можно на сайте http://fayni-mebli.com, потому как, это наиболее выгодное инвестирование средств в ваш комфорт на долгие годы.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Розробники з компанії SolarWindows Technologies створили покриття, за допомогою якого будь-яка скляна поверхня стане сонячною електростанцією. Таким чином, вікна квартири з таким покриттям можуть компенсувати витрати на електрику.

Наявні сонячні панелі, які встановлюють на дахах та стінах будинків, мають недолік — низьку енергоефективність. З цієї причини кошти, які було витрачено на їх встановлення, можуть окупитися тільки через 5—11 років.

Як запевняють розробники з компанії SolarWindows Technologies, скло зі спеціальним покриттям здатне виробляти в 50 раз більше енергії в порівнянні з поширеними сьогодні сонячними панелями. Завдяки цьому час окупності такої віконної електростанції також значно менший.

Унікальність SolarWindows полягає в тому, що для нього не є обов’язковим пряме світло: електрика виробляється не тільки за яскравого, але і тьмяного сонячного світла і навіть від домашнього освітлення. До того ж, щоб встановити SolarWindows, не потрібно шукати додаткове місце: батареї накладаються безпосередньо на вікна.

Щоб перетворити звичайне вікно на сонячну батарею, його послідовно покривають активним шаром плівок з кисню, вуглецю, азоту, водню та кількох інших елементів, назви яких не розголошуються. Цей шар поглинає світло, який акумулюють прозорі провідники. Щоб активний шар був прозорим, в рідкому стані його піддають дії низьких температур. Цим шаром можна покрити будь-яку скляну або пластикову поверхню, не порушивши її оптичних властивостей.

«Цей інноваційний прорив дозволить виробляти електрику за допомогою півмільярда квадратних метрів вікон, які щорічно встановлюються в комерційних будівлях у США», — каже генеральний директор SolarWindows Technologies Джон Конклін.

Як відмічають у компанії, ця розробка буде цікава, перш за все, власникам офісних будівель. Але і в звичайній квартирі або заміському будинку можна перетворити вікна на невелику електростанцію.

Раніше «Велика Епоха» писала про онлайн-калькулятор для розрахунку вартості сонячних панелей.

ⓅКнига — это начало всех начал, и, как сказал великий Эйнштейн, альфа и омега всякой науки. Лучший в Украине интернет магазин книг BookZone использует все возможности, чтобы вы нашли интересующую литературу.

#img_center_nostream#BookZone предлагает на выбор широкий ассортимент книг.

Здесь можно приобрести источники по абсолютно любой тематике или направлению:

– словари, самоучители и учебная литература;

– классическая литература и литература современников для детей и взрослых;

– литература по программированию и компьютерам;

– фэнтези, фантастические романы и детективы;

– религиоведение, туризм и путешествия;

– издания по медицине и здоровому образу жизни, психологии и воспитанию;

– источники по интерьерному дизайну, архитектуре и строительству;

– кулинария и все о тонкостях быта и ведении домашнего хозяйства;

– литература на многих иностранных языках (художественная и для обучения).

Это — далеко не предел в перечне того, что может предложить магазин BookZone.

Авторы книг — это популярные ученые, экономисты, программисты, классические писатели и писатели-современники, психологи, врачи, журналисты и дизайнеры. Интернет-магазин BookZone откроет для вас мир новых знаний, невероятных открытий, захватывающих приключений и запоминающихся впечатлений.

Для удобства каталог удобно структурировано по тематике и дополнительным подразделам. Отдельными блоками выделяются книги-новинки, книги-бестселлеры, а также ожидаемые новинки. Поиск адаптирован под название книги или автору — найти нужную книгу не составит труда. Все книги имеют подробные аннотации и описания.

Мы предлагаем индивидуальный подход к клиентам, качественное консультирование и обслуживание. Ежедневно проводим акции с подарками, имеем программу лояльности и гибкую скидочную систему. BookZone сотрудничает с многочисленными издательствами, что позволяет всегда поддерживать широкий уровень ассортимента.

Делайте свой выбор и окунайтесь в чтение с удовольствием!

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Дачный сезон ещё не закончился, а мусора уже накопилось изрядное количество. Что с этим делать? Ведь на дачном участке отходов образуется больше чем в квартире.

#img_center_nostream#Часто выезжая на дачу, сталкиваемся с такой ситуацией, что кто-то вывалил груду мусора. В этом мусоре есть всё — и органические отходы, которые привлекают крыс, мышей, мух, улиток, муравьёв и других насекомых, нежелательных на дачном участке, и плесневые грибки и гельминты. Неорганические же отходы, попадающие на свалки, разлагаются очень долго.

В такой мусор могут попасть старая техника, батарейки, люминесцентные лампы, кинескопы — всё это загрязняет почву тяжёлыми металлами, ртутью, щёлочью. С осадками и паводками эти вредные вещества попадают на участок. Но на дачном участке мы пытаемся вырастить для своей семьи экологически чистые продукты.

Куда же девать накопившийся мусор?

Что делать и как правильно утилизировать мусор, чтобы не навредить ни себе, ни окружающей среде?

Самое первое — это научиться его сортировать. Зачастую в мусор попадают вещи, которые могут стать на даче полезными.

Выбрасывать органические удобрения не стоит, так как элементы, попадающие в почву, минерализуясь, повышают её плодородие. В результате увеличивается урожайность.

Компост — это удобрение

Все органические отходы можно выносить в компост, который станет удобрением для растений. В компост можно складывать ветви деревьев, листву, бумагу (без типографской печати) и картон, скошенную траву, однолетние сорняки, отходы кухни, специальные препараты для ускорения компостирования.

Компост разрыхляет почву и задерживает влагу. Это не только сократит количество отходов, которые нужно вывозить, но и сэкономит деньги, которые тратятся на приобретение органических и неорганических удобрений. Благодаря компостным кучам можно собрать богатый урожай.

Правда не стоит вносить в компост экскременты, как это делают некоторые. Они могут содержать гельминты и создавать неприятный запах.

Строительный дачный мусор может пригодиться

Строительный дачный мусор тоже можно с успехом использовать:

1. Отходы из дерева могут пригодиться для растопки печи.

2. Обломки бетона или кирпича можно использовать для фундамента. Если такие отходы добавлять в готовый бетон, то прочность фундамента снизится не сильно, но это значительно сэкономит финансы.

3. Битый кирпич и бетон отлично подойдут для дорожек, которые впоследствии можно декорировать битой плиткой или использовать как основание, для укладки плит.

4. Бетонный и кирпичный бой можно использовать для засыпки ям, канав, и выбоин на дорогах.

5. Если проявить смекалку, то любой строительный мусор или остатки пластмассы, пластика можно использовать в интерьере дома.

Некоторые садоводы используют пластиковые бутылки для защиты корней растений от медведки как поилку для растений, или микропарничок, для хранения круп или перевозки овощей и даже для декоративных целей.

Доверьте ваш мусор и его уборку специалистам

Мусор, который не может пригодиться на дачном участке, лучше вывозить организовано. Для этого стоит заключить договор со специализированными предприятиями.

Обустройте место для хранения и накопления отходов

Если в дачном кооперативе нет организованного вывоза мусора, то нужно стараться хранить его в закрытом проветриваемом месте, чтобы домашние и дикие животные не смогли до него добраться. Хранить мусорные отходы лучше всего в одном месте, для удобства их вывоза в дальнейшем.

Сжигание мусора

Сжигание мусора на дачном участке вредит почве — погибает микрофлора полезная для растения. Растения очень чувствительны к загрязнению воздуха и поэтому растения начинают болеть. На яблоне может появиться парша, плоды сливы перестают нормально развиваться, снижается урожайность. Кроме этого, соседи, услышав запах, могут вызвать пожарную машину.

При сжигании мусора образуются угарный и углекислый газ, оксиды азота, углерод, углеводороды. А при сжигании синтетики — покрытий, масел, пластика, шин, линолеума — в воздух попадает диоксин. Это самое вредное вещество, которое накапливаясь в организме, может вызвать рак.

Если всё же вы решили сжигать мусор, то можно воспользоваться передвижной бочкой, которая не позволит возникнуть пожару.

Также посмотрите фото мировой социальной рекламы о загрязнении нашей планеты — они помогут каждому из нас стать активным защитником природы.

У цій статті ми розповімо про найкращі рецепти домашнього морозива та технології його приготування.

#img_center_nostream#Пломбір і шоколадне морозиво вважаються класичними варіантами цих ласощів. Але створити щось своє зовсім нескладно. Наприклад, додавши трохи свіжих ягід або корисних спецій, можна надати ласощам незвичайний смак.

Перш, ніж починати готувати, дізнайтеся про основні секрети домашнього морозива.

Порада: скористайтеся таблицею мір і ваг, щоб перевести грами в кількість столових або чайних ложок.

Рецепти домашнього морозива

Рецепт №1 — пломбір

Інгредієнти: 300 мл молока, 250 мл вершків (жирність 35%), 90 г цукру, 35 г сухого молока, 10 г кукурудзяного крохмалю, 1 ч.л. ванільного цукру, щіпка солі.

#img_center_nostream#

Приготування:

1. У каструлі змішайте цукор і сухе молоко.
2. Постійно перемішуючи, повільно влийте 250 мл молока.
3. У 50 мл молока, що залишилось, розчиніть крохмаль.
4. Каструлю поставте на середній вогонь. Коли молоко закипить, додайте крохмаль з молоком. Помішуйте, поки суміш не загусне. Після цього заберіть з вогню. Процідіть, накрийте поліетиленовою плівкою і залиште остигати.
5. У холодні вершки додайте щіпку солі і збийте до м’яких піків.
6. Додайте вершки в охолоджену молочну суміш і перемішайте.
7. Поставте в морозилку мінімум на 8 год. Протягом першої години кожні 20 хв суміш потрібно збивати.

Порада: полийте пломбір шоколадною глазур’ю — і ви отримаєте ескімо. Для глазурі візьміть у рівних пропорціях вершкове масло та шоколад. Перемішуючи, нагрійте на водяній бані. Шоколад повинен повністю розчинитися. Трохи тепла глазур готова для використання.

Рецепт №2 — шоколадне морозиво

Інгредієнти: 1 склянка вершків (жирність 40%), 240 мл вершків (жирність 18%), ½ склянки цукру, ¾ ч.л. ванільного щіпка солі, 3 ст.л. какао.

#img_center_nostream#

Приготування:

1. Змішайте какао з невеликою кількістю теплих 18%-вершків
2. Залишену частину 18%-вершків нагрійте, додайте цукор і нагрівайте, помішуючи, до повного розчинення.
3. Додайте какао і доведіть до кипіння. Відставте остигати.
4. У холодну суміш додайте ванільний цукор і перемішайте.
5. 40%-вершки з щіпкою солі збийте і влийте в остиглу суміш.
6. Поставте на заморозку мінімум на 8 год. Протягом першої години кожні 20—30 хв суміш потрібно збивати.

Рецепт №3 — морозиво крем-брюле

Інгредієнти: 330 мл молока, 95 мл вершків (жирність 35%), 30 г сухого молока, 100 г цукру, 8 г кукурудзяного крохмалю.

#img_center_nostream#

Приготування:

1. Розплавте 40 г цукру до коричневого кольору, влийте 40 мл теплого молока. Перемішайте і варіть на маленькому вогні, поки вся карамель не розчиниться. Консистенція готової суміші повинна нагадувати згущене молоко.
2. Крохмаль розведіть в невеликій кількості молока.
3. В іншій ємності змішайте сухе молоко і цукор, що залишився. Додайте трохи молока і перемішайте до однорідного стану. Влийте сироп, а потім молоко, що залишилося. Нагрійте до кипіння.
4. Влийте крохмаль і варіть як кисіль. Після цього накрийте плівкою, остудіть і поставте в холодильник.
5. Збийте холодні вершки до м’яких піків. Додайте кисіль і знову збийте.
6. Поставте на заморозку мінімум на 8 год. Протягом першої години кожні 20—30 хв суміш потрібно збивати.

Рецепт №4 — фруктово-ягідне морозиво

Інгредієнти: 300 мл домашнього йогурту, 125 мл вершків, 125 г м’яких фруктів і ягід, 3 ст.л. цукрової пудри.

#img_center_nostream#

Приготування:

1. Фрукти та ягоди промийте, подрібніть блендером або за допомогою м’ясорубки. Після цього перетріть ложкою до консистенції пюре.
2. У пюре додайте цукрову пудру, перемішайте і змішайте з йогуртом.
3. Вершки збийте міксером і додайте ягідне пюре.
4. Поставте в холодильник на 5—6 год.

Рецепт №5 — ванільне морозиво

Інгредієнти: 2 яйця, ½ склянки цукру, 240 мл вершків (жирність 20%), 350 мл молока, щіпка солі, 2 ч.л. ванільного цукру.

#img_center_nostream#

Приготування:

1. Збийте яйця, додаючи потроху цукор до утворення піни. Додайте сіль, перемішайте.
2. Молоко доведіть до кипіння і обережно влийте тонкою струминкою в яєчну суміш, весь час збиваючи.
3. Суміш поставте на невеликий вогонь і варіть до загустіння 7—10 хв, помішуючи.
4. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути. Перелийте в ємність, в якій будете заморожувати.
5. Додайте вершки і ванільний цукор.
6. Поставте в морозильну камеру на 7—8 год.

За матеріалами: «Волшебная еда».

Дізнайтеся також про те, які продукти є корисними влітку за китайською медициною.