Сухие ветки и стволы деревьев или мягкая лоза — чудесный природный материал, с помощью которого можно украсить любой приусадебный участок. Этот бесплатный декор смотрится стильно и натурально и не превратится со временем в неперерабатываемый мусор.
Упавшие ветви деревьев, которые портят вид лужайки, могут стать чем-то большим, чем просто топливом для костра. Их можно использовать для украшения сада, чтобы придать ему атмосферу деревенского стиля (или стиля кантри).
Вот несколько примеров проектов, в которых используются пни, сухие ветки деревьев и лоза:
1. Плетень
Плетёную изгородь из веток или лозы не трудно смастерить всего за несколько часов. Её можно использовать в качестве ограждения для клумб и грядок или небольшого забора, отделяющего зону отдыха на участке.
2. Клумба в пне
От засохшего или срубленного дерева часто остаётся большой пень с частью ствола. Его непросто выкорчевать, потому лучше сделать на его месте клумбу. Для этого нужно вынуть из ствола всю лишнюю древесину, оставив лишь оболочку, засыпать в неё землю и высадить растения.
3. Беседка
Деревенская мебель из веток и брёвен остаётся всё так же популярной у любителей кантри стиля. Беседка из веток и лозы — причудливый элемент дизайна для сада. Её можно построить самостоятельно. Вначале соберите материалы: используйте сухую или свежую зелёную древесину. Набросайте эскиз и исходя из него собирайте палочки нужного размера.
4. Бонсай
На видео ниже показано, как кусок ствола прочного дерева становится основой для миниатюрного леса в стиле бонсай. Проволочные вставки удерживают растения на месте, а их корни находятся в земле.
5. Шезлонг
Садовая мебель — столы, стулья или шезлонги из стволов деревьев смотрятся достаточно оригинально и хорошо вписываются в окружение. Чтобы сделать такую мебель, потребуются некоторые профессиональные электроинструменты, и в результате вы создадите уникальное дополнение к саду в деревенском стиле.
6. Ванночка для птиц
Чтобы привлечь птиц в свой сад в летний период, можно смастерить небольшую ванночку, к которой пернатые могли бы прилетать утолить жажду. Её можно сделать из камня, но более оригинальная идея — использовать в качестве опоры дерево (несколько прочных веток). Чаша может быть любой — глиняной, деревянной или стеклянной. Глубина воды должна быть от 2,5 до 5 см, поэтому не заполняйте ванночку полностью, а просто налейте немного воды на дно.
ⓅПервый праздник в жизни маленького человечка. Конечно, малыш еще мало что понимает, но ведь так хочется сделать его красивым, веселым и запоминающимся. Главное действующее лицо любого дня рождения − это торт. Давайте посмотрим, как правильно выбрать торт на 1 годик, чтобы мероприятие удалось на славу.
Что можно есть годовалому малышу − советы педиатра
Даже в таком юном возрасте детям уже можно полакомиться тортом. Главное − не переборщить. Не больше ста грамм на одного ребенка, даже если он попросит больше. Маленького кусочка вполне будет достаточно. Что касается выбора кондитерского изделия, то уделите максимум внимания ингредиентам. Проверьте, чтобы в торте не было ничего, что вызывает у ребенка аллергию.
Лучший выбор основы − бисквит. Топпинг − йогуртовый крем, можно также использовать крема на сметанной основе или из сливок. Желательно не применять так называемые домашние продукты, а довериться известным производителям. Или заказать готовый торт. Не бойтесь, профессиональные кондитеры, работающие индивидуально с каждым клиентом, прекрасно знают, что можно есть детям.
Как украсить торт 1 на годик
Хорошо, когда у малыша уже есть какие-то свои предпочтения. Например, ему нравятся игрушки в виде автомобиля. Или он успокаивается, увидев на экране героев любимого мультфильма. Но что делать, если таких предпочтений нет? Есть несколько вариантов для детей каждого пола и мы сейчас вам о них расскажем.
Для мальчика
Классические голубые тона. Ленты из крема, машинки, кубики. Можно добавить современную тематику − компьютеры, телефоны.
Композиция “метрика” − обыгрываем рост и вес при рождении, из мастики можно сделать маленькую рулетку и весы. Конечно, дата рождения.
Микки Маус, Винни Пух и другие диснеевские герои. Над созданиями этих образов работали лучшие художники современности, они узнаваемы и всегда вызывают положительные эмоции.
Предметы детского гардероба − ботиночки, слюнявчики, распашоночки. Конечно, все в голубых тонах. Они выглядят привлекательней, чем реальные цвета одежды.
Медвежонок, можно несколько. “Медвежья” тема всегда ассоциируется с маленькими мальчиками.
Для девочки
Классические розовые тона, ленты, сердечка. Получится красиво и стильно.
Кролик или несколько крольчат. Важная деталь − между торчащих ушек у кролика должен быть маленький бантик.
Принцесса и ее атрибуты − корона, зеркальце, пышное платье. В конце-то концов, у вас же растет маленькая принцесса.
Тематика Хеллоу Китти. Похоже, это самая девчачья тема из всех существующих.
Котенок. Главное − сделать очень большие глаза и длинные реснички. Вы сами придете в умиление от этой композиции.
Как рассчитать объем и вес торта на годик
Не важно, сколько гостей вы пригласили. На самый первый день рождения ребенка принято подавать очень маленький торт. Не нужно делать в нем больше двух “этажей”, а диаметр коржей не должен превышать 30 сантиметров. Торт должен символизировать нежность и красоту маленького человечка. Это создаст правильную атмосферу праздника.
Конечно, гостям в этом случае достанется лишь по маленькому кусочку. Но в этом вся суть − чем меньше угощения, тем выше его ценность. У вас на столе будет много разных блюд, в том числе и кондитерских изделий. Так пусть торта будет мало, чтобы его оригинальный вид и неповторимый вкус запомнились каждому гостю.
Как подавать
Малыши в этом возрасте быстро устают. Вряд ли ваш именинник досидит до конца застолья. Поэтому тортик стоит принести и подать в самом начале праздника. Пусть его появление и традиционный ритуал тушения свечи станет главным событием.
ⓅДанные ботинки были изобретены в Англии в 1837 году, во времена правления королевы Виктории. Благодаря своей простоте и удобству, отсутствию необходимости подолгу возиться со шнуровкой, ботинки быстро завоевали любовь англичан и использовались для ходьбы и верховой езды.
Первыми комфорт и эстетику ботинок Челси оценили мужчины, ботинки стали невероятно популярны в Англии. Как известно спрос рождает предложение, и такая мужская обувь оптом от производителя стала закупаться торговыми компаниями и разошлась по всей стране. Изначально ботинки Челси производились из телячьей кожи и имели черный цвет и кожаную подошву.
Отличительные черты ботинок Челси:
наличие резиновой вставки по бокам обуви от лодыжки до ранта, заменяющей традиционные застежки.
низкий каблук.
округлая форма носка.
высота до лодыжки.
Модная обувь XX века
В середине двадцатого века ботинки стали называть Челси из-за того, что их носили модные в то время социалисты, входящие в группу под названием «Набор Челси».
На пике моды ботинки Челси оказались тогда, когда их начали носить участники группы Битлз, конечно же фанаты группы быстро подхватили модную тенденцию и эта обувь стала весьма популярной.
В это же время модные обувные дома начали выпускать Челси с различными модификациями. Несмотря на это, классические кожаные черные Челси по-прежнему распространены, потому что улучшить классику – трудная задача.
Ботинки Челси в мире моды XXI века
Современные ботинки Челси отличаются большим разнообразием:
Цвет ботинок может варьироваться от классического черного до ярко-красного, может включать в себя принты или носить металлизированный оттенок.
Материалы верха и подошвы тоже поменялись. В производстве используется не только кожа, но и замша. Встречаются даже полностью резиновые варианты Челси. Кожаная подошва до сих пор остается приоритетной у любителей классики, но производители могут предложить самые различные версии подошв для удовлетворения потребностей любого покупателя.
Девушки, привыкшие к каблукам, могут найти Челси с самой различной высотой и формой каблука, даже шпильки.
В настоящий момент ботинки Челси прочно завоевали свое место в мире моды и их можно легко найти во всех коллекциях любого производителя обуви, потому что в последние несколько лет они вновь стали востребованы и популярны.
С чем носить?
Лучший вариант ношения Челси как для женщин, так и для мужчин – зауженные брюки или джинсы. Главное, чтобы ботинки были видны полностью. Одеть их можно и с шортами. Ботинки Челси хорошо выглядят с любыми фасонами юбок и платьев, их грубые мужские формы подчеркивают женственность наряда, и такая обувь отлично смотрится даже с легким романтическим сарафаном.
Мужчины оценят эти ботинки из-за их делового стиля и презентабельности. Несмотря на внешнюю простоту, они выглядят очень эстетично, а наличие резиновой вставки – отличная замена общепринятым шнуркам и молниям. Челси хорошо сочетаются с классическим костюмом, но также отлично подойдут и к неформальной одежде.
При покупке нужно обратить внимание на качество материалов, особенно резиновых вставок, так как впоследствии они могут растянуться и обувь перестанет плотно прилегать к ноге, да и внешний вид ботинок испортится.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
ⓅГидроусилителем руля оснащаются почти все современные автомобили, поэтому владельцу транспорта с таким усилителем нужно обязательно знать важнейшие правила эксплуатации последнего. Если обслуживание гидроусилителя будет всегда проводиться своевременно, то устройство сможет прослужить вам довольно долго. В случае же поломки лучше всего обратиться в сервисный центр — такой, как steering.com.ua/services-kiev/nasos-gur-46. Работающие здесь специалисты быстро определят причину поломки и устранят её, и уже в скором времени ваш автомобиль будет полностью готов к поездке.
Чем грозит поломка гидроусилителя
Поломка гидроусилителя во время движения может быть очень опасной. Дело в том, что при выходе прибора из строя водитель может спутать это с заклиниванием рулевого колеса. У неопытных водителей это может сразу же вызвать панику, и как следствие — принятие неверного решения в экстремальной ситуации. Поэтому случаи аварий из-за выхода из строя гидроусилителя встречаются довольно часто.
Чтобы предотвратить поломку, нужно дважды в год менять жидкость для гидроусилителя и постоянно следить за состоянием насоса. При подозрении на сбои в работе устройства нужно сразу же обратиться за помощью к специалистам или устранить поломку самостоятельно.
Правила ухода за гидроусилителем
Поскольку проще всего предотвратить поломку гидроусилителя, чем ремонтировать его, вам следует обязательно придерживаться несложных правил по уходу за этим устройством. Всегда внимательно следите, чтобы масла в бачке было достаточно для работы гидроусилителя, а при необходимости регулярно доливайте свежее масло. Также регулярно проверяйте уровень натяжения ремня. Ни в коем случае нельзя допускать его провисания, поскольку это может послужить причиной серьезной поломки. Очень опасной может быть и утечка. Если вы заметили её признаки, следует немедленно обнаружить повреждения и устранить утечку.
Особенно важно не экономить на приобретении масла. Производители гидроусилителей всегда указывают, какое масло лучше всего подойдет для заливки в бачок, и для предотвращения поломок всегда неукоснительно следуйте этим рекомендациям. Масло нужно менять всегда вовремя, так же как и загрязненные фильтры.
Часто в поломке гидроусилителя бывают виновны сами водители. Поломку можно спровоцировать, слишком долго удерживая рулевое колесо повернутым до упора в одну из сторон, а также предпринимая дальнюю поездку с неисправным насосом.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
Постоянной “головной болью” заядлых рыбаков, интересующихся ловлей хищной рыбы, является потеря приманок, которые часто цепляются за упавшие в воду деревья, за водоросли и легко обрываются. А ведь хорошие искусственные приманки могут стоить довольно недешево, поэтому для уменьшения их потерь и были придуманы специальные офсетные крючки.
Благодаря особой форме офсетный крючок вставляется в силиконовую приманку так, что его жало почти полностью скрывается в ней. Когда приманка проходит через нагромождения коряг или камней, жало крючка практически не имеет шансов зацепиться за эти препятствия. Если же силикон схватит рыба и сожмет его своими челюстями, жало крючка сразу же вопьется в них, давая возможность рыбаку спокойно провести вываживание.
Использование офсетных крючков будет особенно целесообразным там, где вы еще не рыбачили и не знаете, какой мусор мог скопиться на поверхности дна. В местах же с сильно замусоренным дном без приманок с офсетными крючками порой и вовсе не обойтись, а ведь именно среди коряг может прятаться наиболее крупная и прожорливая трофейная рыба.
Советы по выбору
Даже если вы являетесь начинающим рыбаком и довольно плохо разбираетесь в крючках, никогда не прельщайтесь на низкую цену крючков от неизвестных производителей, которых полным-полно на рынках и в маленьких магазинчиках. Приобретайте крючки только известных марок. Они изготавливаются из высококачественной стали и никогда не подведут вас в самый ответственный момент.
Поверхность хорошего крючка должна быть гладкой, на ней не должно быть никаких бугорков, заусениц и других недостатков. Это имеет огромное значение для успешной подсечки, ведь идеально гладкий крючок легко пронзит твердые челюсти рыбы.
Жало крючка должно быть очень острым. Чтобы проверить остроту жала, слегка проведите им по ногтю — если от малейшего прикосновения на поверхности ногтя появилась белая царапинка, значит жало достаточно острое и вы сможете без проблем подсекать рыбу.
Также обратите внимание на колечко крючка, которое должно иметь достаточный диаметр для свободного крепления к нему так называемой “чебурашки”. На прочность крючка огромное влияние оказывает его закалка. Если последняя была недостаточной, то металл будет очень хрупким и вряд ли сможет выдержать значительные нагрузки при подсечке и вываживании рыбы.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
ⓅЕсли вы живете в загородном доме, покупка фекального насоса – один из лучших способов утилизировать канализационные отходы. Назначение этого оборудование – перекачивание загрязненных стоков.
Разделяют 2 разновидности помп
С измельчителями – для перекачивания вязких сред с высокой степенью загрязнения. Измельчение частиц до 50 мм в диаметре производится режущей насадкой.
Без измельчителя. Насосы этого типа применяют для откачки стоков от посудомоек, душевых, стиральных машин или раковин. Допустимый диаметр частиц не превышает 15 мм.
Выбирая фекальный насос (для выгребных ям), обязательно обратите внимание на значение максимальной температуры среды. У многих моделей этот показатель не превышает 35 градусов, но есть техника, работающая и с более высокими температурами. Рассмотрим ТОП-5 лучших моделей фекальных насосов. Вы сможете выбрать для себя самый лучший вариант.
Werk WQСD12
Оборудование одинаково хорошо подходит для откачки выгребных ям, перекачивания стоков, осушения затопленных помещений. Высокий уровень производительности позволяет быстро переместить значительные объемы жидкости.
Достоинства:
Простой, неприхотливый в обслуживании насос.
Измельчение твердых частиц при помощи встроенного ножа.
Корпус оборудования изготовлен из материала, стойкого к коррозии.
Поплавковый выключатель не позволит агрегату работать в «сухом» режиме.
Обмотка, выполненная из меди. Она эффективно отводит тепло, предотвращает перегревание устройства и продлевает его рабочий ресурс.
Приемлемая цена.
Помпа рассчитана на работу от переменного напряжения 220 В. Мощность электродвигателя составляет 2,6 кВт. Часовая производительность насоса 15 м3. Наибольший размер частиц 3,0 см, максимальная глубина погружения равна 5,0 м. Корпус с рабочим колесом сделаны из чугуна, вал электромотора выполнен из нержавеющей стали.
Aquatica
Канализационный погружной насос, перекачивающий загрязненную среду с примесями до 35 мм. Часовая производительность составляет 21 тыс. л. Устройство работает от электросети 220 В. Электромотор имеет мощность 1,5 кВт. Насос погружного типа, с максимальной глубиной 5,0 м. Корпус выполнен из чугуна с нержавеющей сталью. Материал изготовления вала двигателя – нержавейка, рабочее колесо чугунное. Имеется защита от перегрузки и работы на сухом ходу. Максимальная температура перемещаемых сред — 40 градусов. Габаритные размеры 25х15,5х18 см. Вы можете купить устройство с годичной гарантией.
Мы рекомендуем устройство для откачки воды из затопленных гаражей и подвалов, перекачивания стоков, отведения осадков с участков земли. К преимуществам продукции относятся: высокая производительность, надежность и сравнительно невысокая цена.
WQD 15-15-1,5 F
Электрическая дренажно-фекальная помпа WQD 15-15-1,5 F имеет такую область использования:
Перемещение сред с небольшим содержанием биологических отходов, с маслянистыми и коллоидными веществами, а также фильтрационной и дождевой воды.
Наполнение или откачивание воды из бассейна.
Подача воды из колодца небольшой глубины для полива и сельскохозяйственных нужд.
Осушение затопленных помещений.
Устройство имеет мотор мощностью 1,6 кВт. Величина часовой производительности 22,5 тыс. л. Максимальный диаметр твердых примесей 30 мм. Рабочее колесо и корпус изготовлены из чугуна, вал двигателя из нержавеющей стали. Имеется защита от перегрузки и сухого хода. Размеры дренажно-фекального насоса 14х17х47 см.
SPRUT V 750F
Купить технику марки SPRUT V 750F целесообразно для перемещения не сильно загрязненных канализационных стоков, удаления жидкости из затопленных помещений, дождевых и фильтрационных вод. Можно использовать устройство для забора воды из небольшого колодца или емкости и переработки бытовых сточных вод. При этом, цена на уровне средней. Все это делает его одним из лидеров продаж. К основным техническим особенностям техники относятся:
Тип устройства: вертикальное погружное моноблочное.
Вал двигателя – нержавеющая сталь.
Материал корпуса: нержавейка +чугун.
Тип рабочего колеса – центробежное. Материал изготовления — чугун.
Помпа оснащена выключателем поплавкового типа, предотвращающим работу устройства в «сухом» режиме.
Технические ограничения эксплуатации:
Уровень рН от 4 до 10.
Максимальный диаметр механических примесей – 25 мм.
Максимальная температура среды – 35 градусов.
Максимальное содержание механических примесей в 1 кубометре среды – 5 кг.
Минимально допустимый диаметр колодца – 40 см.
Минимальная величина осушения – 37 см.
Помпа оборудована электродвигателем на 1,1 кВт, работающим от переменного напряжения 220В. часовая производительность составляет 21 тыс. л. Включение-выключение устройства автоматизировано.
WERK SPW12
Лидер мини-рейтинга. Погружная помпа WERK SPW12 – универсальное устройство, которое пригодится в мелком и среднем фермерском хозяйстве. С помощью этого устройства можно перекачивать среды не только с механическими, но и с абразивными, и со взвешенными примесями. Перекачивание канализационных вод, откачка осадков, осушение затопленных помещений, забор воды для хозяйственных нужд и полива – все это можно сделать, если купить помпу этой марки.
Преимущества:
Высокий уровень мощности.
Хорошее качество сборки – это лучшая модель из приведенных.
Корпус из материала, устойчивого к коррозии.
Удобство эксплуатации.
Значительная (до 5 м) глубина погружения.
Максимальный размер примесей – 3 см.
Насос оборудован автоматизированным выключателем поплавкового типа, не допускающим работ устройства на холостом ходу. Все это объясняет неизменно высокий уровень продаж.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
Американський стартап Kabaq розробив програмне забезпечення, яке показує клієнтам вибрані страви за допомогою можливостей доповненої реальності (AR). Для створення високоякісних зображень новий додаток використовує Snapchat.
Сьогодні можливості доповненої реальності використовуються для найрізноманітніших практичних цілей, наприклад для дизайну інтер’єрів або навчання.
Нещодавно стартап зі США знайшов спосіб, як застосовувати AR у ресторанах, щоб відвідувачі могли роздивитися страви до замовлення. Альпер Гулер і Канер Сойєр розробили додаток Kabaq, який використовує об’єктив Snapchat World. Ідея створити додаток з’явилася після того, як вони намагалися розповісти другу про страви в турецькому ресторані. Альпер і Канер зрозуміли, що це було б легше зробити, якби людина бачила страву перед собою.
Відмінність Kabaq від традиційного меню в тому, що користувачі можуть розглядати кожну страву, повертаючи її на 360○. Тривимірне зображення створюється за допомогою фотограмметрії. Це процес, під час якого робляться знімки об’єкта із різних ракурсів, після чого виходить 3D-модель.
Програмне забезпечення також дозволяє ресторанам додавати в модель AR ціни та інформацію про страву. Можна побачити розмір порції та всі інгредієнти. Замість того щоб завантажувати новий додаток для перегляду меню, відвідувачі переглядають Snapcode, використовуючи популярний додаток World Lens. Потім віртуальна страва з’являється на столі.
Один із перших ресторанів, що співпрацюють із Kabaq, — це Bareburger у Нью-Йорку. Як запевняє Гулер, доповнена реальність дозволить власнику ресторану «створювати більше візуальних ефектів, які допоможуть збільшити відвідуваність».
Моделі харчування AR можна інтегрувати поряд зі Snapchat і в інші соціальні програми, такі як камера у Facebook. Програмне забезпечення дозволить ресторанам створювати AR-страви у своїх додатках і пропонувати AR-меню поряд із такими функціями, як розміщення замовлення та пошук найближчого місця.
На даний час Kabaq доступний в Apple App Store і Google Play Store.
Американский стартап Kabaq разработал программное обеспечение, которое показывает клиентам выбранные блюда с помощью возможностей дополненной реальности (AR). Для создания высококачественных изображений новое приложение использует Snapchat.
Сегодня возможности дополненной реальности используются в самых разнообразных практических целях, например для дизайна интерьеров или обучения.
Недавно стартап из США нашёл способ, как применять AR в ресторанах, чтобы посетители могли рассмотреть блюда до заказа. Альпер Гулер и Канер Сойер разработали приложение Kabaq, которое использует объектив Snapchat World. Идея создать приложение появилась после того, как они пытались рассказать другу о блюдах в турецком ресторане. Альпер и Канер поняли, что это было бы легче сделать, если бы человек видел блюдо перед собой.
Отличие Kabaq от традиционного меню в том, что пользователи могут рассматривать каждое блюдо, поворачивая его на 360○. Трёхмерное изображение создаётся с помощью фотограмметрии. Это процесс, в ходе которого делаются снимки объекта с разных ракурсов, после чего получается 3D-модель.
Программное обеспечение также позволяет ресторанам добавлять в модель AR цены и информацию о блюде. Можно увидеть размер порции и все ингредиенты. Вместо того чтобы загружать новое приложение для просмотра меню, посетители просматривают Snapcode, используя популярное приложение World Lens. Затем виртуальное блюдо появляется на столе.
Один из первых ресторанов, сотрудничающих с Kabaq, — это Bareburger в Нью-Йорке. Как заверяет Гулер, дополненная реальность позволит владельцу ресторана «создавать больше визуальных эффектов, которые помогут увеличить посещаемость».
Модели питания AR можно интегрировать наряду с Snapchat и в другие социальные приложения, такие как камера в Facebook. Программное обеспечение позволит ресторанам создавать AR-блюда в своих приложениях и предлагать AR-меню наряду с такими функциями, как размещение заказа и поиск ближайшего места.
В настоящее время Kabaq доступен в Apple App Store и Google Play Store.
Для зберігання овочів, фруктів і зелені не обов’язково використовувати поліетиленові пакети. Пакети не дають продуктам дихати, через що ті швидко псуються. Як же зберігати їжу, щоб вона залишалася свіжою якомога довше?
Наприклад, очищену моркву (цілу або порізану) можна покласти в контейнер із водою. Такий спосіб дозволяє їй залишатися хрумкою протягом декількох тижнів, поки вона зберігається в холодильнику (воду обов’язково слід частіше міняти). Таким же чином можна зберігати і селеру.
Berkeley Farmers Market зібрав довгий список способів зберігання продуктів без використання поліетиленових пакетів:
Як зберігати овочі без поліетиленових пакетів
Якщо зелень або листові овочі перев’язані ниткою/резинкою, перед тим як прибрати їх на зберігання, обов’язково ослабте або зніміть її.
Спаржа — помістіть у широкий стакан або чашку із водою. За кімнатної температури вона може зберігатися протягом тижня.
Авокадо — покладіть у паперовий пакет і зберігайте за кімнатної температури. Щоб прискорити дозрівання, покладіть у пакет одне яблуко.
Салат — під час зберігання він не повинен бути вологим. Занурте його в холодну воду і дайте висохнути. Коли висохне, перекладіть у відкритий контейнер.
Базилік зазвичай погано зберігається, він не любить холод і вологу. Найкращий варіант — це герметичний контейнер/банка, куди можна скласти гілочки, нещільно обгорнуті невеликим вологим листом паперу.
Боби слід зберігати у відкритому контейнері в холодильнику, але з’їсти їх потрібно якомога швидше. Дехто рекомендує заморожувати боби.
Буряк — щоб зберегти його твердим, потрібно відрізати верхівки: вони будуть «витягати» вологу з коренеплоду, погіршуючи смак. Потім буряк слід помити і зберігати у відкритому контейнері, накритому вологою тканиною.
Мангольд або листовий буряк — у повітронепроникному контейнері за невеликої вологості.
Броколі — у відкритому контейнері в холодильнику або обгорнути вологою тканиною перед тим, як покласти в холодильник.
Брюссельська капуста — якщо є стебло, покладіть її цілу в холодильник або інше прохолодне місце. Окремі головки капусти зберігайте у відкритому контейнері, накритим вологим рушником.
Капуста — добре зберігається у прохолодному місці до тижня. Зніміть зовнішні листки, якщо вони почали в’янути. Капуста може почати втрачати вологу через тиждень, тому краще використати її якомога швидше.
Морква — відріжте верхівку, щоб овоч залишався довше свіжим. Покладіть у закритий контейнер і змочуйте холодною водою кожні пару днів, щоб морква зберігалася довго. Другий варіант — загорнути її у вологу тканину.
Цвітна капуста — буде зберігатися деякий час у закритому контейнері в холодильнику. Однак краще вжити її раніше, коли вона зовсім свіжа.
Селера — найкраще просто покласти у чашку або миску черешками вниз, а на дно налити трохи води.
Корінь селери — оберніть вологою тканиною та помістіть у контейнер для зберігання продуктів.
Кукурудза — зберігається у відкритому контейнері.
Огірки — загорніть у вологу тканину та покладіть у холодильник. Якщо ви плануєте з’їсти огірки протягом дня або двох після покупки, можна просто залишити їх у прохолодній кімнаті.
Баклажани — добре зберігаються у прохолодній кімнаті. Не мийте їх, баклажани не люблять вологу. Для більш тривалого зберігання покладіть у контейнер.
Садові боби — у герметичному контейнері.
Фенхель — якщо він буде використовуватися через пару днів після покупки, можна залишити його в контейнері, вертикально розташувавши у чашці або мисці з водою. Якщо ви хочете зберегти його довше, ніж на кілька днів, покладіть у закритий контейнер із невеликою кількістю води і поставте в холодильник.
Часник — у прохолодному темному місці.
Стрілки часнику — у повітронепроникному контейнері в холодильнику.
Зелень — видаліть будь-які резинки/нитки, якими перев’язані пучки. Більшість видів зелені добре зберігається в герметичному контейнері з вологою тканиною, яка перешкоджає засиханню.
Зелені боби люблять легку вологість, але не вогкість. Покладіть їх у контейнер і накрийте вологою тканиною.
Зелені помідори — зберігайте у прохолодній кімнаті подалі від сонячного світла, якщо потрібно, щоб вони довше залишалися зеленими.
Трави — у закритому контейнері в холодильнику, зберігаються до тижня.
Картопля — у прохолодному темному та сухому місці, наприклад у коробці в темному кутку комори; також картопля добре зберігається в паперовому пакеті.
Редис — видалити зелень (зберігати окремо), щоб вона не витягувала надлишок вологи з коренів. Покласти у відкритий контейнер в холодильнику, накривши вологою тканиною.
Солодкий перець — мити безпосередньо перед тим, як з’їсти, бо волога скорочує термін зберігання. Зберігайте у прохолодному приміщенні, якщо будете використовувати перець через пару днів, або помістіть у контейнер, якщо потрібне триваліше зберігання.
Солодка картопля — зберігати у прохолодному, темному, добре провітрюваному місці. Солодка картопля не любить холоду.
Помідори — ніколи не охолоджувати. Залежно від стиглості помідори можуть залишатися свіжими протягом двох тижнів. Щоб прискорити достигання, покладіть їх у паперовий пакет з яблуком.
Як зберігати фрукти
Яблука — на полиці протягом двох тижнів. Для більш тривалого зберігання — у картонній коробці в холодильнику.
Цитрусові — у прохолодному місці з добрим провітрюванням.
Абрикоси — у прохолодному місці або в холодильнику, якщо повністю дозріли.
Вишні — у повітронепроникному контейнері. Не мийте вишні заздалегідь, волога стимулює появу цвілі.
Ягоди — будьте обережні, щоб не пом’яти їх. За можливості розкладіть в один шар. Мийте тільки перед тим, як їсти.
Персики — зберігають у холодильнику, тільки якщо вони повністю дозріли.
Груші — будуть добре зберігатися протягом декількох тижнів у прохолодному місці в паперовому пакеті. Щоб прискорити дозрівання, покладіть до них яблуко.
Гранати — зберігаються до місяця у прохолодному місці.
Полуниця — не любить вологу. Найкраще зберігати в паперовому пакеті в холодильнику протягом тижня. Через день потрібно перевіряти на наявність вологи.
Для хранения овощей, фруктов и зелени не обязательно использовать полиэтиленовые пакеты. Пакеты не дают продуктам дышать, из-за чего те быстро портятся. Как же хранить еду, чтобы она оставалась свежей как можно дольше?
Например, очищенную морковь (целиком или порезанную) можно положить в контейнер с водой. Такой способ позволяет ей оставаться хрустящей в течение нескольких недель, пока она хранится в холодильнике (воду обязательно нужно почаще менять). Таким же образом можно хранить и сельдерей.
Berkeley Farmers Market собрал длинный список способов хранения продуктов без использования полиэтиленовых пакетов:
Как хранить овощи без полиэтиленовых пакетов
Если зелень или листовые овощи связаны жёсткой лентой/резинкой, перед тем как убрать их на хранение, обязательно ослабьте или удалите её.
Спаржа — поместите её в широкий стакан или чашку с водой. При комнатной температуре она может храниться в течение недели.
Авокадо — положите в бумажный пакет и храните при комнатной температуре. Чтобы ускорить созревание, положите в пакет одно яблоко.
Салат — при хранении он не должен быть влажным. Окуните его в холодную воду и дайте высохнуть. Когда высохнет, переложите в открытый контейнер.
Базилик в основном плохо хранится, он не любит холод и влагу. Наилучший вариант — это герметичный контейнер/банка, куда можно сложить веточки, свободно обёрнутые небольшим влажным листом бумаги.
Бобы следует хранить в открытом контейнере в холодильнике, но съесть их нужно как можно скорее. Некоторые рекомендуют замораживать бобы.
Свекла — чтобы сохранить её твердой, нужно отрезать верхушки: они будут «вытягивать» влагу из корнеплода, ухудшая вкус. Затем свеклу следует помыть и хранить в открытом контейнере, накрытом влажной тканью.
Мангольд или листовая свекла — в воздухонепроницаемом контейнере при небольшой влажности.
Брокколи — в открытом контейнере в холодильнике или обернуть влажной тканью перед тем, как положить в холодильник.
Брюссельская капуста — если есть стебель, положите её целиком в холодильник или другое прохладное место. Отдельные головки капусты храните в открытом контейнере, накрытым влажным полотенцем.
Капуста — хорошо хранится в прохладном месте до недели. Снимите внешние листья, если они начали увядать. Капуста может начать терять влагу через неделю, поэтому лучше использовать её как можно скорее.
Морковь — отрежьте верхушку, чтобы овощ оставался дольше свежим. Положите в закрытый контейнер и смачивайте холодной водой каждые пару дней, чтобы морковь хранилась долго. Второй вариант — завернуть её во влажную ткань.
Цветная капуста — будет храниться некоторое время в закрытом контейнере в холодильнике. Однако лучше употребить её пораньше, когда она совсем свежая.
Сельдерей — лучше всего просто положить в чашку или миску черешками вниз, а на дно налить немного воды.
Корень сельдерея — оберните влажной тканью и поместите в контейнер для хранения продуктов.
Кукуруза — хранится в открытом контейнере.
Огурцы — заверните во влажную ткань и положите в холодильник. Если вы планируете съесть огурцы в течение дня или двух после покупки, можно просто оставить их в прохладной комнате.
Баклажаны — хорошо сохраняются в прохладной комнате. Не мойте их, баклажаны не любят влажность. Для более длительного хранения положите в контейнер.
Садовые бобы — в герметичном контейнере.
Фенхель — если он будет использоваться через пару дней после покупки, можно оставить его в контейнере, вертикально расположив в чашке или миске с водой. Если вы хотите сохранить его дольше, чем на несколько дней, положите в закрытый контейнер с небольшим количеством воды и поставьте в холодильник.
Чеснок — в прохладном тёмном месте.
Стрелки чеснока — в воздухонепроницаемом контейнере в холодильнике.
Зелень — удалите любые резинки/нитки, которыми связаны пучки. Большинство видов зелени хорошо хранятся в герметичном контейнере с влажной тканью, препятствующей засыханию.
Зелёные бобы любят лёгкую влажность, но не сырость. Положите их в контейнер и накройте влажной тканью.
Зелёные помидоры — храните в прохладной комнате подальше от солнечного света, если нужно, чтобы они дольше оставались зелёными.
Травы — в закрытом контейнере в холодильнике, хранятся до недели.
Картофель — в прохладном тёмном и сухом месте, например в коробке в тёмном углу кладовой; также картофель хорошо хранится в бумажном пакете.
Редис — удалить зелень (хранить отдельно), чтобы она не вытягивала избыток влаги из корней. Положить в открытый контейнер в холодильнике, накрыв влажной тканью.
Сладкий перец — мыть прямо перед тем, как съесть, так как влажность сокращает срок хранения. Храните в прохладном помещении, если будете использовать перец через пару дней, или поместите в контейнер, если требуется более длительное хранение.
Сладкий картофель — хранить в прохладном, тёмном, хорошо проветриваемом месте. Сладкий картофель не любит холода.
Помидоры — никогда не охлаждайте. В зависимости от спелости помидоры могут оставаться свежими в течение двух недель. Чтобы ускорить созревание, положите их в бумажный пакет с яблоком.
Как хранить фрукты
Яблоки — на полке в течение двух недель. Для более длительного хранения — в картонной коробке в холодильнике.
Цитрусовые — в прохладном месте с хорошим проветриванием.
Абрикосы — в прохладном месте или в холодильнике, если полностью созрели.
Вишни — в воздухонепроницаемом контейнере. Не мойте вишни заранее, влажность стимулирует появление плесени.
Ягоды — будьте осторожны, чтобы не помять их. По возможности разложите в один слой. Мойте только перед тем, как есть.
Персики — хранят в холодильнике, только если они полностью созрели.
Груши — будут хорошо храниться в течение нескольких недель в прохладном месте в бумажном пакете. Чтобы ускорить созревание, положите к ним яблоко.
Гранаты — хранятся до месяца в прохладном месте.
Клубника — не любит влажность. Лучше всего хранить в бумажном пакете в холодильнике на протяжении недели. Через день нужно проверять на наличие влаги.