Blog

Экваториальный лес Амазонии обязан своей могучей продуктивностью… тоннам пыли, которая ежедневно совершает длительное путешествие через Атлантику. Откуда же она летит? Конечно, из Африки. В узкой долине Боделе на севере Чада – части Сахары, образуется большое количество пыли.

#img_left#Ущелье Боделе обладает уникальными географическими особенностями, что делает его самым мощным поставщиком пыли на планете. Два горных хребта, идущих практически параллельно, образуют естественный воздушный туннель, который сужается по мере приближения к побережью Атлантического океана. Когда ветер обрушивается в этот туннель, его «пылесосная» сила увеличивается с большой скоростью, и он способен поднимать тучи пыли, которые наблюдаются со спутников. Только эта узкая долина дает 56% пыли, ежегодно выпадающей на Амазонию и способствующей совместно с другими элементами пополнению минеральной подкормки, увеличивающей урожайность земель. В целом, это 50 млн. тонн частиц размером меньше песчинки, которые совершают ежегодно трансатлантическое путешествие длиной в 10 тыс. км, чтобы подержать жизнь в другом конце света.

Пыль не только обогащает лесные почвы, но и содействует процессу размножения планктона в Атлантическом океане, являясь необходимым дополнением к питательной среде.

Вредная сторона пыли

Долины Чада «снабжают» пылью не только бразильские джунгли. Их дыхание, доносится до Кубы, Мексиканского залива и Канарских островов. Более того, эта пыль составляет основной объем элементов, загрязняющих атмосферу, присоединяясь к тому, что производит остальной мир. По мнению некоторых ученых, эта пыль, увеличивающая ежегодно свою массу на 2 – 3 тысячи млн. тонн, усугубляет проблемы дыхания, воздействует на изменение климата. Она же является, по большей части, причиной феномена под названием «красный прилив» (в котором плотность планктона становится столь большой, что море окрашивается в красный цвет). Не в этом ли причина проникновения токсичных микро-водорослей в Карибское море, которых поедают морские улитки? Они же, в свою очередь, наносят вред своим потребителям (рыбам) и, в конечном счете, человеку…

Пыль – природный путешественник

Она может подняться в воздух в Сахаре и достичь США или, образовавшись в Китае, оказаться в Европе. Все зависит от направления ветра. Когда она ложится на холодную землю, она может привнести болезни, когда же она заканчивает полет на море, – может повлиять на цикл воспроизводства животного мира.

Северный полюс и Южный полюс получают также свою долю атмосферной пыли, уменьшая свою способность отражения солнечного света. В конечном счете, этот факт влияет на усиление парникового эффекта. Пыльные и песчаные бури «проглатывают» на много часов целые города и деревни, делая небо совсем черным. Кое-кто принимает это явление за божественное предупреждение.

Откуда прилетает пыль?

Африка, дающая 700 тысяч тонн пыли ежедневно все последние 50 лет, увеличила это количество, как минимум, в 10 раз. Однако Африка не единственный «поставщик» пыли. Почему же масса пыли так существенно увеличилось? В основном, из-за уничтожения лесов и засухи. Другие, менее значительные факторы, способные прибавить еще некоторое количество тонн, это транспортные загрязнения, выбросы токсичных дымов предприятиями и результат других высокотехнологичных технологий, применяемых человеком.

Может быть, старое выражение, гласящее, что человек сам творец своих несчастий, или поговорка «что посеешь, то и пожнешь» прямо применимы к этой ситуации?

Недавно я заинтересовался результатами исследования, которое выявило антиокислительные свойства у некоторых плодово-ягодных соков и фруктовых напитков. Оказалось, что из 13 исследованных плодово-ягодных соков, сок из красного винограда обладает наиболее сильным антиокислительным эффектом, что объясняется наличием в нём большого количества растительных веществ, потенциально предотвращающих болезни, известных как полифенолы.

#img_left#Результаты этого исследования привели к тому, что сок красного винограда назвали королём плодово-ягодных соков. Однако перед тем как броситься в магазин за этим суперпродуктом, было бы хорошо обратить внимание на основной компонент сока из красного винограда – сахар.

Как и все плодово-ягодные соки, сок из красного винограда содержит много сахара. В соке одной известной торговой марки содержится 40 г. сахара на 240 мл. сока. То есть в 100 мл. напитка содержится 16,66 г. сахара. С другой стороны, в кока-коле содержится 35 г. сахара на 330 мл., т.е. 10, 6 г. в 100 мл. Это означает, что в красном виноградном соке содержится на 50 % больше сахара, чем в кока-коле.

Неужели этот избыток сахара может свести на нет некоторые оздоравливающие свойства, которые приписываются полифенолам в соке из красного винограда? Видимо это риторический вопрос.

Сахар в таких плодово-ягодных соках, как сок из красного винограда, в основном, находится в форме глюкозы и фруктозы. Как я писал раньше, хотя фруктозу часто рассматривают как «полезную» форму сахара, есть доказательства, что это далеко не так.

Как раз на этой неделе, например, было опубликовано исследование, в котором говорится, что эта форма сахара может в немалой степени вредить здоровью. В исследовании, опубликованном в журнале «Гепатология», крыс накормили сахарным раствором, содержащим или глюкозу, или фруктозу (2). Кормление крыс фруктозой привело к двум серьёзным последствиям: увеличению выработки жиров в печени и уменьшению эффективности белкового лептина (помимо других функций, лептин уменьшает выработку жиров и способствует сжиганию жира в теле).

Исследование выявило, что некоторые негативные свойства фруктозы были результатом ухудшения функции рецептора, известного под названием альфа-полифосфорная кислота. Этот рецептор присутствует в теле человека, и его активность у человека меньше, чем у крыс. В результате, один из авторов исследования «Гепатологии» предположил, что эффект действия фруктозы на человека должен вызывать ещё худшие последствия, чем те, которые наблюдались у крыс. Похоже, что имеются все основания полагать, что употребление фруктозы может содействовать росту процесса ожирения, наблюдаемого в мире.

Учитывая всё вышесказанное, есть основания утверждать, что плодово-ягодные соки нужно употреблять с осторожностью. Наличие в составе сока полифенола и его антиокислительное действие не учитывает все свойства сока и оказываемое воздействие на здоровье человека.

Статьи:

1. Roglans N. и др. Ухудшение активности Stat-3 печени и уменьшение полифосфорной активности у крыс, накормленных фруктозой. Hepatology, 2007; 45:778-788

2. Mullen W, и др. Анализ фенольных соединений в продающихся соках и фруктовых напитках. J Agric Food Chem. 16 марта 2007 года.

Джон Бриффа – доктор из Лондона, пишущий на темы здоровья, в частности, питания и природной медицины. Его сайт: drbriffa.com.

Версия на английском

Эль-Больсон расположен в необыкновенно очаровательном регионе Аргентины, который всегда манил и зачаровывал многих удачливых туристов.

#img_left#До укрывшейся между гор живописной местности в центре южной провинции Рио Негро всего несколько часов на машине от центрального города области Барилоче. Южная граница города проходит по 42 параллели, это означает, что Эль-Больсон населяют жители двух аргентинских провинций: Рио Негро и Чубут.

Путь на север лежит через один из двух пропускных пунктов, между горными хребтами Пилтрикитрон и Серручо. Древние жители называли это место "Дорога в небеса". На юг, вдоль Черро Пиркэ, лежит второй путь, также известный местным жителям как, вы уже наверно догадались, "Дорога в Ад".

Эль-Больсон также образовывает известную природную местность, которую называют Коридор озер. С 1984 года этот район был объявлен муниципалитетом города неядерной зоной, и позже в 1991 – экологической собственностью. В наши дни этот район очень хорошо охраняется и ориентирован на поддержание и обогащение природной среды.

Больсон расположен среди самой широкой из множества прекрасных горных долин, которые расположились параллельно цепи Анд.

Изоляция в горах и специфическое расположение придает этому месту собственную неповторимость и действительно приносит ему особую славу. Больсон расположен буквально в метрах над уровнем моря, поэтому здесь господствует умеренный и мягкий климат.

Особенный микроклимат в этом районе позволяет выращивать довольно редкие (по крайней мере, для Аргентины) сельскохозяйственные вкусности: малина, клубника и ещё несколько видов вишен, европейская черная бузина, а также хмель.

Фестиваль хмеля и другие необычные прелести

#img_left#Знаменитый хмель Эль-Больсона особенно популярен, и у жителей этого региона нет причин, чтобы не веселиться. В Больсоне ежегодно в феврале проходит традиционный фестиваль хмеля, который включает множество мероприятий и представлений. Наверно самый яркий, запоминающийся и характерный момент фестиваля – это награждение Королевы хмеля.

Такие же фестивали проходят и по всей Аргентине, в районах, где есть своя особенная еда. Например, в Мендозе отмечают фестиваль урожая, фестиваль пива – в Санта Фе, или фестиваль рыбы в Корриентесе, и на каждом выбирают прекрасную девушку, которая получает титул "Королевы" хмеля, урожая, пива или рыбы.

Эта королева потом в течении года является представителем региона. В городке Эль-Больсон, во время фестиваля хмеля, титул "Королевы" получает одна молодая девушка-счастливица.

Еще одной особенной характеристикой Эль-Больсона является выращивание шиповника, тоже продукта особенного больсонского микроклимата. Известный как Rosa Mosqueta, он очень ценится среди местных жителей и туристов за необычайно вкусный джем, который из него готовят, а также за использование масла шиповника в фармацевтике.

Среди других вкусностей, которые готовят в Эль-Больсона стоит упомянуть сыр, копченая форель и домашнее пиво. Еще здесь предлагают большое разнообразие ручных поделок из различных местных материалов.

Простота и качество

Сегодня Эль-Больсон – это плавильная печь историй, мифов и легенд коренного населения, первых аборигенов, заселивших эту территорию, а также культурных движений 70-х годов прошлого века, широко известных как движения хиппи.

Укоренившаяся культура производства, честный труд и простая жизнь – это именно те характеристики, которые превалируют в каждом уголке земли Патагонийская кордильерана («кордильерана» с испанского переводится как горный хребет или горный ряд).

Эль-Больсон предлагает туристам множество отелей, включая комфортабельные домики в живописных районах гор или на берегах рек и озер. Также там есть полностью оснащенные места для лагерей, чистые и презентабельные отели на разное количество мест.

Туристические агентства Аргентины предоставляют всю необходимую информацию и предлагают индивидуальный подход ко всем туристам, а также позволят вам окунуться в мир приключений и ощутить всё великолепие этого уголка земли. Попробовать местную еду, посетить фермы, полюбоваться на ручные изделия и многое другое.

Версия на английском

В районе Дунджоу провинции Гуандун 16 апреля в 15 часов в очередной раз произошло нападение бандитов на местных крестьян, защищавших собственную землю. 11 марта уже был подобный случай.

#img_right#На этот раз, в столкновении погибло 2 члена мафии, больше 20 крестьян получили ранения разной степени тяжести. Инцидент длился около 18 часов.

По словам местных жителей, его причина в том, что местное правительство продало землю одной компании для строительства электростанции. Но крестьяне, потерявшие землю, были недовольны мизерной компенсацией и препятствовали строительству.

По сообщению очевидцев, больше 20 членов банды пытались разогнать крестьян. Двух женщин, побежавших за помощью, на полпути догнали и избили. Для подкрепления, бандиты вызвали ещё 100 боевиков, вооруженных ножами, дубинками и бензиновыми бомбами.

После того, как в соседней деревне услышали о нападении, на помощь прибежало больше тысячи крестьян. В результате, около 20 крестьян были ранены, а два бандита скончались на месте. Также крестьяне сожгли 3 машины, принадлежавшие членам мафии.

На звонок корреспондента местный чиновник ответил, что не нужно верить словам крестьян, и что правительство пытается урегулировать положение. Начальник местного бюро полиции заявил, что не был на месте событий, и вообще не в курсе дела.

Напоминаем, что в районе Дунджоу ранее произошло кровавое подавление выступления крестьян. Полиция просто расстреляла протестующих, многие тогда погибли.

Жители района считают, что после тех событий, чиновники из правительства стараются больше не использовать полицию для подавления акций протеста, а начали нанимать для этих целей местную мафию. От этого противоречия только усугубляются и всё чаще заканчиваются насилием.

Версия на китайском

В Украине существует серьезная угроза милицейской слежки за гражданами, их личными данными и частной жизнью.

#img_right#По крайней мере, так считает председатель Украинской Хельсинской группы по правам человека Евгений Захаров. Поводом к такой обеспокоенности стал принятый  Верховным Советом в первом чтении в ноябре в 2006 г. проект Закона «О национальном демографическом реестре», согласно которому вскоре будет обеспечено накопление и проверка информации о личности при достижении ею шестнадцатилетнего возраста.

Правозащитник рассказал, что все данные о гражданах будут сохраняться в цифровом формате на специальных пластиковых карточках, которые впоследствии заменят паспорта. Такие нововведения создадут угрозу слежки за человеком и неконтролируемого распространения данных о нем. Причем такие инициативы вводятся народными избранниками под предлогом адаптации законодательства Украины к европейскому образцу и международным стандартам.

– Создание единственной информационной системы идентификации личности в Украине – это прямая угроза правам человека и основным свободам, – отметил Евгений Захаров на пресс-конференции в УНИАН. Кроме этого, обеспокоенность вызывает и постановление Верховного Совета Украины от 23 февраля 2007 года №719-V, которым утверждено «Положение о паспорте гражданина Украины для выезда за границу». Согласно ему, позволяется размещать чипы с биометрическими данными граждан (фотография, подпись, отпечаток пальцев и тому подобное) в эти паспорта, что устанавливает условия для тотальной слежки за человеком и неконтролированным распространением его биометрических данных.

Кстати, в России такие инициативы уже действуют. Государственная Дума РФ 17 октября 2003 года приняла в первом чтении президентский законопроект „Об основных документах, удостоверяющих личность гражданина РФ”. В соответствии с этим проектом в паспорт вносится фамилия, имя, отчество владельца документа, его пол, дата и место рождения, а также личный код. При этом, многие депутаты сравнивали личный код с клеймом у животных и номером узников лагерей. Многие оценивали это как обиду религиозных чувств. Также российские правозащитники считают неправомерным записывать в настоящий документ информацию, которая является недоступной для самого гражданина.

К тому же, в таких нововведениях, ни слова не сказано об отсутствии любой нормативной регуляции защиты персональных данных. По мнению экспертов, такое одностороннее применение евростандартов приведет к тому, что эти же самые политики, которые сейчас соглашаются с таким решением проблемы, уже завтра будут выступать против, когда увидят на своем столе почасовое досье собственной жизни, как частной так и публичной.

Но это не единственный законопроект, который вызывает обеспокоенность в украинских правозащитников.

В частности, проект Закона „О внесении изменений в некоторые Законы Украины относительно благоустройства системы органов, которые осуществляют борьбу с организованной преступностью” касательно контроля народных депутатов за следствием. По мнению правозащитников, данный закон устанавливает неформальный контроль народных депутатов за следствием, которое является опасным, будет способствовать росту коррупции и сделает невозможным расследование преступлений при участии народных депутатов. В отличие от предыдущего законопроекта, этот не вступил в силу за счет наложения Президентом вето. Но, как показывает опыт, депутаты научились обходить запреты Главы государства, принимая так называемые нормативные акты, не требующие утверждения их Ющенко. Следовательно, выходит, что от горе-законов наше государство не застраховано. Особенно ввиду того, что часто депутаты голосуют за законопроекты только потому, что так решила их фракция и проваливают их только из-за того, что они являются чужими.

Относительно самих политических партий и блоков, то Украинская Хельсинская группа по правам человека сделала мониторинг их деятельности в сфере прав человека после выборов. Результаты были оформлены в сборник „Деятельность политических партий и блоков в сфере прав человека после выборов».

Результатом исследования стала выработка рейтинга эффективности деятельности партий и блоков в сфере утверждения прав и основных свобод человека. Он основывается на результатах голосования на протяжении года в парламенте за 60 законопроектов относительно соблюдения разных прав и свобод, а также на анализе реализации права законодательной инициативы парламентариями. Наиболее эффективной оказалась работа депутатов от партии „Наша Украина”, вторым идет Блок Юлии Тимошенко, за ним Партия Регионов, Социалистическая и завершает рейтинг Коммунистическая партия.

Несмотря на то, что в этом рейтинге и были определены лучшие, скорее они лишь немного обогнали худших, ведь по результатам исследования ни одна из политических сил не начала реализовывать свои предвыборные программы.

Такие грустные результаты лишь еще раз подтверждают, что политические партии, которые так громко ратовали за наши права год назад, забыли свои обещания.

Сан-Франциско. В городском парк Менло козы заменят садовников, чтобы «общипать» старую траву.

#img_right#«Идея вызвала всплеск воодушевления среди местных жителей», – говорит Дэвид Муни, инспектор парков и зеленых насаждений. «Но что более важно», – добавил Муни, – «этот метод является экологически чистой альтернативой ядовитым химикатам и механическим аппаратам, несущим загрязнение, которые применяются для подстрижки высоких сорняков и травы во избежание пожаров в летний период».

По словам Муни, этот весьма эффективный и безвредный метод применяется в парке Менло в течение 7 лет. Раз в год руководство города заключает контракт с компанией «Ecosystem Concepts», расположенной в Дэвисе, которая предоставляет коз и «все необходимое для них».

Муни рассказал, что город ежегодно выделяет 15 000 долларов для заключения контракта с этой компанией для парков Шэрон и Шэрон Хиллс. Он объяснил, что подобный проект осуществляется только в этих двух парках с малоосвоенной землей, так как в них, в отличие от других городских парков, больше дикорастущей травы.

Примерно в конце апреля пастух посещает парк, чтобы убедиться, что трава пригодна для коз. В назначенный день компания привозит 200 козлов и коз разного возраста, чтобы избавить парки от травы, которая может стать причиной пожаров.

По словам Муни, козы способны завершить работу за три недели. «Они очень быстро едят и хорошо справляются со своей задачей».

В этом году козы приедут в парк Шерон Хилсс в районе 23 апреля, а после завершения их работы, через две недели или немного позже, будут перевезены в парк Шерон, где проведут от 5 до 7 дней.

«После того, как козы будут завезены, пастух, также предоставляемый компанией «Ecosystem Concepts», будет находиться с ними 24 часа в сутки», – говорит Муни.

Ограждение с низким электрическим напряжением и пастушьи собаки не позволят козам забрести слишком далеко. После того, как они очистят от травы одну зону, загон будет перенесен в другую часть парка, чтобы позволить им съесть оставшуюся ненужную траву.

По мнению Муни, очень важным является то, что город демонстрирует пример заботы об окружающей среде. «Мы рады тому, что продолжаем применять этот популярный альтернативный метод удаления травы и низких кустарников для предотвращения пожаров», – добавил он.

Посетители могут прийти и посмотреть на коз при условии, что они будут соблюдать установленные правила и держать своих собак на поводке.