Blog

В середу, 12 травня, у Франції, на Блакитному березі, почав свою роботу 63-й Міжнародний Канський кінофестиваль.

На цьому фестивалі по червоній доріжці йдуть знаменитості і гостів в роскішних туалетах (частина 3 фотоогляду).

#img_gallery#

У Шанхаї 15 травня 2010 Джон Гальяно показав свою нову колекцію під назвою "Круїз".

#img_gallery#

20 травня на шоколадній фабриці "Красный Октябрь" Олена Кочеткова продемонструвала колекцію Sensual destination.

Колекція "Sensual destination" f/w 2010-2011: готична історія про сильну дівчину сучасного мегаполісу, що вирішила почати цей ранок по-новому. Вона любить мріяти і бути різною. Cилуети готики відображають декоративні елементи, вишивку, аплікації…

#img_gallery#

Представляємо вашій увазі колекцію від Hussy, яка була представлена 7 травня на Тижні моди в Автстралії.

#img_gallery#

На головний кінофестиваль Європи з’їхалися знаменитості і гості, щоб одинадцять днів підряд дивитися кращі стрічки минулого року. І, згідно традиції, демонструвати свої вбрання на червоних килимових доріжках (частина 2 фотоогляду).

#img_gallery#

Нестерпність до клейковини зустрічається в людей досить часто, приблизно в 1 з 200 випадків. Такі люди зазвичай перебувають у постійній боязні, наполегливо вистежуючи прихованого супротивника не тільки в зернових, але також і в інших продуктах харчування, здатних містити клейковину, яка в свою чергу, містить у собі суміш білка та крохмалю. Білок і крохмаль можна знайти майже у всіх зернових. Клейковина міститься в пшениці, житі, ячмені та вівсі, а також у всіх видах промислової продукції, що містить ці зернові культури.

Серйозні наслідки для здоров’я

#img_left#Нестерпність до клейковини належить до хвороб органів черевної порожнини й проявляється у вигляді запальної реакції, яка виникає у тонкій кишці й супроводжується загальною слабкістю та зниженням імунітету. Часто спостерігаються й диспепсичні явища у вигляді діареї та поганої стерпності до їжі. Багато дослідників вважають, що це відбувається через імунологічні порушення слизової оболонки кишечнику.

Раннє введення зернових і відсутність грудного вигодовування нерідко сприяє появі цієї хвороби у малюків. На нестерпність до клейковини, перш за все, вказують порушення у вазі, проблеми процесів травлення, що супроводжуються блювотою і здуттям живота, а також зміна поведінки. Дитина стає безрадісною, апатичною або неприязною. Можуть виявлятися і більш серйозні наслідки, такі як затримка росту і неврологічні симптоми. А нещодавно було встановлено, що в деяких випадках нестерпність до клейковини є причиною мігрені.

Нові дослідження дають надію на одужання

Група американських і норвезьких дослідників вивчила білок під назвою, що є джерелом хвороби. Вони змогли визначити, що саме гліадин автоматично призводить до запальної реакції кишечнику і вважають, що знайшли вироблений бактерією фермент, який здатний знищити токсичну частину білка, вводячи його в кишечник шляхом щоденного вживання ліків. Але, на жаль, поки їх припущення, судячи з усього, перевірялися лише на тваринах, на людях ці тести ще не проводилися.

Так що хворим, які страждають на цю недугу, залишається тільки повністю відмовитися від продуктів, що містять зернові. Однак допускається вживання кукурудзи, цільного рису, проса, гречки, кіноа та амаранту. Найбільш поширеною культурою на Антильських островах вважається маніок, який не містить у собі клейковини та є відмінним замінником пшениці. Його використовують у борошні для випічки хліба та інших борошняних виробів.

Клейковину можна ще витягти з пшеничного борошна або деяких інших зернових культур шляхом промивання для видалення крохмалю. Тісто, що складається з борошна і води, треба замішувати до того моменту, поки вода не стане прозорою, очищеною від крохмалю та висівок.

Меггі Саннер. Велика Епоха

#img_left_nostream#У вас веснянки? Хіба це горе? Чарівні цяточки, які абсолютно марно наводять паніку на юних дівчат, – це скупчення зерен темного барвника – меланіну. Він утворюється на межі глибокого і поверхневого шарів шкіри, тому веснянки так важко звести.

Якщо ви не хочете, щоб обличчя щовесни ставало рудим, вже в березні треба починати створювати лінію оборони, тому що перші весняні промені викликають найінтенсивнішу появу веснянок. Найпростіший і найдієвіший спосіб боротьби з ними – ховатися від сонця за полями капелюхів, бейсболок і постійно використовувати сонцезахисний крем. Пудра також зменшує вплив сонячних променів на шкіру, а значить, загальмовує появу веснянок.

Допоможе  і правильно підібрана їжа: вживайте вітамін С і вітамін РР – вони здатні послаблювати чутливість шкіри до сонячних променів. Вітамін С у великій кількості міститься в цитрусових, шипшині, квашеній капусті, а вітамін РР – в печінці, арахісі, сардинах, скумбрії, яловичині.

Протирання, маски, крем – засоби, пов’язані, швидше, з профілактикою появи яскравих веснянок, можуть застосовуватися навесні. Від веснянок не можна позбутися зовсім, але їх можна знебарвити. Корисно вмиватися кислим молоком – саме молочна кислота ніжно відбілює шкіру, коли веснянки ще слабо виражені. Можна використовувати лимонну кислоту – 2-3 г на півсклянки води. Відбілюючі маски роблять, наприклад, з кислого молока з сиром або із зелені петрушки, залитої окропом. Допоможуть ягоди, сік яких має гарний відбілюючий ефект, – калина, червона смородина, полуниця, а також подрібнені в кашку огірки, сік лимона, грейпфрута.

Веснянки (їх медична назва – ефеліди, що в перекладі  з грецької означає сонячні  наліпки) з’являються в результаті порушення пігментного обміну.

Як правило, їх власники – світлошкірі та руді. З’являються вони років у 5-6, набирають сили в забарвленні до 20-25 років. Після 30 поступово стають менш яскравими і зменшуються в розмірах, але рідко у кого зникають повністю. Хтось їм радіє, вважаючи ознакою молодості та здоров’я, хтось із ними бореться. У цій боротьбі головне не перестаратися.

Ліна Аксьонова. Велика Епоха