Blog

ⓅМир кофе полон тайн и загадок. Что нужно знать об этом напитке? С чего знакомство? А начать лучше всего с дегустации.

Секреты правильной дегустации

Для того чтобы оценить аромат кофе есть специальный метод: 7,25 грамм молотого кофе нужно залить 150 мл воды, нагретой до температуры в 95 градусов. Лучше всего, если ложка будет металлической и иметь серебряное покрытие. Отодвигаем ложкой пенку и вдыхаем аромат. После этого знакомство с напитком можно считать состоявшимся. Дальше шумно втягиваем кофе из ложечки и определяем вкус напитка. На первый взгляд, такой способ может показаться неприличным, но именно так кофе попадет на все вкусовые рецепторы.

Покатайте кофе во рту, сделайте глоток и осознайте впечатления, которое он произвел на Вас. Особое внимание уделите послевкусию. Оно может изменяться и приобретать новые оттенки. Это все поможет Вам сделать верный выбор. А мы пока разберемся в терминологии.

Критерии оценки хорошего кофе

Кофейные эксперты компании Liberty Ukraine выделяют несколько категорий оценки кофе. К ним относятся: аромат, вкус, кислотность, сложность, букет, послевкусие, баланс и полнота. Давайте рассмотрим подробнее каждое из них.

1. Говоря об аромате, мы подразумеваем свежесть кофе. У свежеобжаренного и перемолотого кофе запах будет значительно насыщеннее. И, несомненно, по аромату можно определить, что кофе лежит уже давно и успел испортиться.
2. Опытные дегустаторы определяют кислотность напитка. Это не обозначает, что кофе кислый. Речь идет только об остроте вкуса, которую могут уловить внимательные ценители.
3. Букетом имеют сочетание вкуса, послевкусия и аромата кофе. Букет создается путем смешивания в разных пропорциях различных сортов кофе, благодаря этому создается неповторимый вкус.
4. Понятие послевкусия пришло в мир кофе из виноделия. Это вся гамма вкуса, которая ощущается во рту, когда весь кофе уже выпит.
5. Если мы слышим о сравнительное плотности, консистенции и насыщенности, то имеется в виду полнота напитка. Для определения этой категории нужно всего лишь добавить в кофе чуть-чуть молока. Если у напитка все так же преобладает кофейный вкус, значит, вы пьете насыщенный кофе, если напиток приобрел молочный вкус – Ваш кофе легкий.

Говоря о кофе как о «сбалансированном» имеют в виду уравновешенность и единство вкуса. А вот если ощущения чередуются, или же наслаиваются, то тут уже определяется сложность напитка. Истинные кофейные гурманы получают удовольствие от сложного вкусового состава.

Посуда для дегустации

Дегустация кофе – это целый ритуал. Имеет значение и то, в какой посуде подается кофейный напиток. Эспрессо нужно подавать в прогретых чашках, чтобы сохранить нужную температуру. Если у Вас нет специального приспособления для подогрева, то перед тем как налить кофе следует обдать чашку кипятком.

Стандартный объем для эспрессо – это 60 мл, однако, есть и другие варианты для «лонг-эспрессо» и двойного эспрессо. При приготовлении капучино объем посуды увеличивают до 200 мл.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

ⓅБлагодаря невероятной популярности футбола во всем мире, одной из наиболее востребованных позиций в любом магазине спортивных товаров выступает футбольная форма. На сегодняшний день каталог футбольной формы представлен невероятным ассортиментом продукции на любой вкус, как для начинающих, так и для профессиональных игроков в интернет-магазине Teamwear.

Но, чтобы грамотно сориентироваться в представленном производителями ассортименте, необходимо разобраться в некоторых нюансах, от которых напрямую зависит комфорт в процессе игры, безопасность, и, в конечном итоге, ее результативность.

Комплектация

В понятие «футбольная форма» входят: футболка, шорты, щитки, гетры и обувь.

Футболка

В зависимости от поры года, футболка может быть с короткими или длинными рукавами. Основное требование, выдвигаемое к ней, – комфорт и способность обеспечить свободу движений. Для регулярных тренировок лучше всего отдать предпочтение модели, выполненной из синтетических тканей, что гарантирует хорошую воздухопроницаемость, способность отводить лишнюю влагу, не позволяя коже перегреваться. Современные синтетические материалы также славятся высокой прочностью, они отлично переносят частые стирки, быстро сохнут.

Шорты

Шорты, так же, как и футболка, обязаны безупречно сидеть по фигуре, не сковывать движений.

Щитки

Футбол, как и любой другой вид спорта, в той или иной мере травмоопасен. По этой причине очень важно не пренебрегать средствами защиты – специальными футбольными щитками. При изготовлении их наполняют силиконом, что смягчает силу удара и позволяет предотвратить опасные травмы.

Различают щитки с облегченной и усиленной защитой. Первый вариант способен обеспечить более комфортные ощущения во время игры, но предоставляет среднюю защиту голеностопного сустава, второй вариант – наоборот, хорошо защищает, но менее комфортен.

Гетры

Основной критерий при выборе гетр – насколько плотно они прилегают к голени. Именно от этого зависит, смогут ли они удержать щитки, и не будут ли складываться гармошкой в бутсах. Гетры бывают толстыми и тонкими.

Толстые прекрасно сохраняют тепло и впитывают влагу, но, к сожалению, снижают чувствительность. Тонкие гетры практически не ощутимы на ногах, но не способны вобрать пот в полной мере.

Бутсы

Идеально подобранные бутсы – непременное условие комфортной и результативной игры. Для тренировок и матчей на искусственных и натуральных покрытиях идеальны ботинки с шипами. Именно им под силы обеспечить хорошее сцепление с поверхностью, предотвратить вероятность скольжения и травм.

Приобретая бутсы, важно, чтобы они плотно прилегали к гетрам. Если понравившаяся модель выполнена из натуральной кожи, то стоит отдать предпочтение паре «впритык», что связано с высокой эластичностью кожи.

Обувь из синтетических материалов не растягивается и «не подстраивается» под стопу, поэтому размер следует выбирать на полсантиметра – сантиметр больше, чем это необходимо.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Канадська художниця Дебра Берньє створює дивовижні скульптури духів природи з природних матеріалів, таких як корчі, глина, мушлі. Зв’язок із природою і багата уява — ось те, що рухає Деброю в її творчості.

Дебра Берньє (Debra Bernier) живе в в канадському місті Вікторія. Для основи свого творіння вона використовує знайдені природні матеріали, такі як корчі, глина і мушлі. Ці химерні шматочки — свого роду духи природи, які з’єднують людину з природним матеріалом, вважає вона.

Як розповіла Дебра в інтерв’ю Вoredpanda, коли вона бере в руки матеріал — корч або черепашку, то намагається зберегти його наявну красу і гармонію. Адже це вже скульптура, тільки створена природою — під впливом води, вітру і сонця. Тримаючи в руці корч, художниця пізнає її історією. Потім вдивляється в лінії і корегує їх.

Дебру надихають найпростіші і найцінніші речі — діти, світ, тварини. Любов до природи вона відчувала з дитинства. А зараз вдячна, що може поділитися цією любов’ю і своїми творіннями з іншими людьми.

Акі Наката з Японії — художник каменю. Вона бачить те, що недоступно іншим, і в її руках камені оживають, перетворюючись на забавних, веселих і химерних тварин.

Разработчики из Днепра создали смарт-трактор на солнечных панелях, который может заменить несколько сельскохозяйственных машин. Беспилотный агрегат может выполнять любые работы в поле, используя энергию солнца, а благодаря аккумулятору работать 24 часа в сутки, повышая доход фермера на 50—80%.

#img_center_nostream#

#img_center_nostream#

Традиционная сельскохозяйственная техника имеет много недостатков. Во-первых, она довольно громоздкая и тяжёлая, под её весом почва утрамбовывается, капиллярный обмен нарушается. Во-вторых, она использует горюче-смазочные материалы, которые повышают себестоимость урожая, а их выбросы загрязняют почву и воздух. В-третьих, современные технологии рассчитаны на монокультурные поля, где быстро размножаются вредители и сорняки. А для их уничтожения нужны препараты.

Поэтому специалисты из Днепра создали робот-трактор AgroSmart L с технологией агромоста, сообщает Zabeba.li. Благодаря ей трактор может перемещаться не по пашне, а по дорожкам и выращивать на одной площади различные культуры вместе: ряды пшеницы, клевера, картошки, капусты.

Одновременно такое устройство сможет адаптироваться под рельеф грунта, обрабатывать около 8 культур и площадь 300—3000 га.

Как сказал руководитель проекта Максим Тютюнников, сейчас уже почти готов действующий прототип модели в масштабе 1:15. Концепт автономного сельскохозяйственного робота AgroSmart L на солнечных батареях представляет собой модульную систему, состоящую из комплекса беспилотных мини-тракторов, мостовой фермы и набора навесных манипуляторов. Манипуляторы могут выполнять любые полевые работы. Их можно выбирать в зависимости от потребностей сельхозпроизводителей. Солнечные панели и аккумулятор делает смарт-трактор независимым от традиционного топлива. К тому же он сможет работать и ночью, используя накопленную в аккумуляторах энергию солнца.

В смарт-трактор встроен компьютер, который можно запрограммировать на несколько лет вперёд: агрегат будет сам заезжать на поле, грузовые модули, расположенные по бокам, будут подвозить семена, удобрения и отправлять на склад собранный урожай.

В то время как комплекс будет всё время находиться в поле, за его перемещением и работой оператор будет наблюдать в режиме онлайн. Он сможет контролировать и несколько таких агрегатов одновременно.

При использовании AgroSmart L фермеры получат повышение урожайности зерновых культур на ¼, плодово-овощных — до 65%. Общий доход при этом может возрасти на 50—80%.

Как говорят разработчики, их технология имеет большие перспективы: она позволит получать «чистую» продукцию и увеличить экспорт.

Канадская художница Дебра Бернье создаёт увлекательные скульптуры ду́хов природы из природных материалов, таких как коряги, глина, ракушки. Связь с природой и богатое воображение — вот то, что движет Деброй в её творчестве.

Дебра Бернье (Debra Bernier) живёт в канадском городе Виктория. Для создания основы своего творения она использует найденные природные материалы, такие как коряги, глина и ракушки. Эти причудливые кусочки — своего рода духи природы, которые соединяют человека с природным материалом, считает она.

Как рассказала Дебра в интервью Вoredpanda, когда она берёт в руки материал — корягу или ракушку, то старается сохранить его уже существующую красоту и гармонию. Ведь это уже скульптура, только созданная природой — под влиянием воды, ветра и солнца. Держа в руке корягу, художница проникается её историей. Потом всматривается в линии и контуры и лишь немного корректирует их.

Дебру вдохновляют самые простые и самые ценные вещи — дети, мир, животные. Любовь к природе она ощущала с детства. А сейчас благодарна, что может поделиться этой любовью и своими творениями с другими людьми.

Аки Наката из Японии — художник камня. Она видит то, что недоступно другим, и в её руках камни оживают, превращаясь в забавных, весёлых и причудливых животных.

Две украинки создали GPS-маячок, который поможет хозяину найти украденный велосипед. С помощью Finder можно проследить движение велосипеда по карте. Маячок способен передать данные в полицию и сигнализировать, если злоумышленник попытается взломать замок.

#img_center_nostream#

Разработчиками GPS/GSM-маячка Finder стали Екатерина Стеценко и Алла Божко из IoT Lab компании Microsoft Ukraine. Их устройство — датчик, который удобен в использовании: его легко спрятать в руль велосипеда. Об угоне датчик сигнализирует вибрацией. В случае кражи велосипеда маячок поможет отследить по карте его перемещение.

Маячок работает около трёх дней без подзарядки. В будущем его можно будет заряжать от генератора.

На веб-сервисе Finder владельцу необходимо ввести паспортные данные своего велосипеда. В случае угона это ускорит процедуру подачи заявления в полицию и поиск байка.

Все пользователи Finder смогут отслеживать по карте движение украденных велосипедов и легко окажут помощь их владельцам. По словам разработчиков, этот проект способствует развитию социального взаимодействия в велосообществе.

Велосипедная культура в Украине развивается, поэтому старт проекта Finder также ориентируется в первую очередь на украинский рынок. Прежде всего, это спортивные магазины, где маячок Finder сможет купить каждый велосипедист. Идеей уже заинтересовались центры проката байков Одессы, Киева и других городов, говорят разработчики.

База датчиков Finder поможет собирать информацию о пройденном километраже каждого велосипеда и принимать решение о необходимости ремонта.

Рабочий прототип Finder уже представили на International Startup Battle в Сан-Франциско.

Ранее в Калифорнии создали мини-охранное устройство, которое поможет найти любую вещь.

ⓅМногие городские жители имеют небольшой загородный домик, куда приезжают не только поработать на земле, а и отдохнуть душой в компании родственников или друзей. Обычно такой отдых не обходится без приготовления шашлыка, и намного приятнее его делать на специальном, комфортном приспособлении, а не на кирпичах.

Наиболее распространенной техникой в данном плане является мангал и барбекю. Это отличный выбор для дачи, загородного дома, городского частного сектора. Такие приспособления достаточно компактные, не требуют особого ухода, их можно легко транспортировать.

Сталкиваясь с выбором лучшего варианта, многие испытывают сложности, ведь современный рынок представляет настолько большое разнообразие таких изделий, что буквально глаза разбегаются. Давайте же разберемся, чем отличаются разные типы такой теплотехники.

В чем разница между мангалами и барбекю?

Главное различие между этими приспособлениями в способе приготовления еды. Мангал для этой цели использует шампура, а барбекю – специальную решетку. Второй тип изделия более многофункциональный, так как на нем можно приготовить разные виды продуктов. В ассортименте современных производителей представлены модели разных типов:

• печи-барбекю;
• грили-барбекю;
• мангалы.

Все они подходят для домашнего использования и существенно упрощают процесс приготовления пищи на костре. Есть также разборные модели, которые можно брать с собой на пикник в лес, что очень удобно для любителей посидеть на природе.

Стационарные, классические мангалы и барбекю изготавливаются из более плотного и надежного материала, нежели разборные, они выглядят солиднее, могут послужить функциональным украшением вашего двора.

Особенно эффектно смотрятся модели из камня и чугуна, они наиболее распространенные на современном рынке. Существуют также кирпичные, бетонные и металлические мангалы, которые не хуже справляются со своими главными задачами.

Как выбрать мангал?

Основные критерии выбора мангала или барбекю для дачи – материал его изготовления и толщина стенок. Такое приспособление должно выдерживать высокую температуру, потому термостойкость материала, из которого оно сделано, играет важную роль.

Хорошо зарекомендовал себя в этом плане чугун, он демонстрирует высокую прочность, не деформируется и не выделяет вредных веществ при высокой температуре горения. Это очень важно, ведь они не только портят вкус еды, а и неблагоприятно влияют на человеческий организм.

Что касается толщины стенок мангала, то чем этот показатель выше, тем лучше. Отлично, если это будет 1-2 мм. В таком случае есть гарантия, что изделие прослужит дольше, а стенки в какой-то момент не прогорят.

Мангалы с высоким показателем толщины стенок устойчивы к деформациям, они лучше сохраняют тепло, а это значит, что процесс приготовления пищи будет более быстрым и комфортным. Мангал является залогом хорошего времяпровождения в душевной компании, потому позаботьтесь о том, чтобы он был качественным и практичным.

Материалы предоставлены сайтом: www.artkamin.ua.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

ⓅСпециалисты сервисных центров весьма часто сталкиваются с проблемами поломки столь нужного в последнее время агрегата, как кофемашина. Обращаясь к https://coffee-service.kiev.ua/, каждый, кто столкнулся с выходом из строя надежного друга и соратника по части приготовления кофе, сможет решить проблемы и вновь наслаждаться непередаваемым вкусом и умопомрачительным ароматом любимого напитка.

Дабы походы в сервисный центр не стали регулярными, а кофейный аппарат смог дольше работать без поломок, эксперты сервисов рекомендуют своим клиентам выполнять ряд обязательных процедур, которые и помогут продлить срок «беспроблемной» эксплуатации устройства. Разберемся с основными рекомендациями, что подойдут для кофемашин любого производителя. Вне зависимости от марки, модели и стоимости аппарата, следует выполнять простейшие рекомендации по уходу, тогда оборудование будет «чувствовать себя отлично» и радовать прекрасным вкусом готовых напитков.

Три основных пункта

К основным пунктам, на которых акцентируют внимание специалисты по ремонту кофемашин, следует отнести следующие:

• промывка внутренних элементов и водного резервуара;
• периодическое удаление накипи;
• чистка варочного блока и каппучинатора.

Каждый из данных пунктов не требует от хозяев аппарата серьезных усилий. Главное – регулярность выполнения данных процедур. Разберемся более подробно с особенностями каждого из пунктов по уходу за кофемашиной.

Декальцинация – настоятельная потребность

В условиях современных украинских водоводов, проблема декальцинации кофейных аппаратов, как в принципе и прочих устройств, связанных с использованием воды, стоит ребром. Как вода из водопровода, так и очищенная жидкость, поставляемая бутылках или баллонах далека от идеальной и имеет в собственном составе массу естественных примесей, в том числе соединений кальция, потому работа кофемашины может быть существенно усложнена. А в случае пренебрежения декальцинацией возможен полный выход оснастки из строя.

Заниматься вопросом очистки от накипи самостоятельно или сдать аппарат в сервисный центр, сбросив с себя всю ответственность – решать вам. Главное – ни в коем случае не следовать «полезным» советам из сети, рекомендующим в качестве средства для очисти использовать лимонную кислоту или уксус. Это – прямой путь к быстрой поломке агрегата.

Удаление осадка кофейных масел

Внешне кофейные масла кажутся абсолютно безвредными, именно поэтому большинство пользователей кофемашин недооценивают степень их влияния на работоспособность устройства. Между тем, воздействие кофейных отложений может сыграть злую шутку с владельцами устройств, особенно в том случае, если кофемашины используются нечасто.

Дабы избежать проблем, вызываемых кофейными маслами или отложениями, рекомендуется регулярно пользоваться обыкновенным раствором моющего средства. Очищая с его помощью холдер и рожок вы несомненно избавитесь от остатков кофейных масел. Данную процедуру рекомендуется выполнять через каждые две-три чашки напитка.

Следуя столь простым рекомендациям можно существенно продлить срок эксплуатации оборудования.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

ⓅЧтобы иметь возможность с легкостью измерять толщину лакокрасочного покрытия, необходим толщиномер краски.

#img_center_nostream#Главное достоинство такого прибора это возможность делать измерения без какого-либо вмешательства в целостность лакокрасочного покрытия, или любого другого покрытия, относительно которого проводятся замеры.

Толщиномеры ЛКП, имеющие небольшие размеры, являются наиболее часто используемыми приборами в лакокрасочной промышленности.

Также, этот прибор применим в тех областях, где необходимо регулярно выявлять поверхности, которые подвергались каким-либо повреждениям (битые поверхности). Толщиномер без труда обнаруживает такие участки, так как они имеют различную толщину, по сравнению со всей поверхностью.

Данный прибор востребован технологами на предприятиях, полировщиками, задача которых следить за тем, что бы окрашенная поверхность отвечала всем необходимым требованиям.

Также, толщиномер нашел свое применение в следующих отраслях экономики:

— авиастроение;

— машиностроение;

— лакокрасочная промышленность;

— производство металла и т.д

Толщиномеры различают:

1. Механические.

2. Ультразвуковые.

Востребованным прибором, который используют для проведения замеров покрытия на нефте- и газопроводах, является ручной толщиномер огнезащитных покрытий. Данный прибор допустимо применять, как в условиях лаборатории, так и в «полевых».

Для контроля и измерения покрытий полимерного типа применяется самокалибрующийся толщиномер, работа которого может основываться на различных принципах (инфракрасный, метрический и т.д.)

Современные приборы крайне просты в использовании и нет необходимости проходить дополнительное обучения для его эксплуатации. Данные выводятся на экран прибора, погрешность, при этом, минимальна.

Цена толщиномера зависит от многих показателей — модель, функционал и т.д. Подробнее можно узнать тут.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

ⓅСейчас на рынке бескаркасной мебели вниманию покупателей представлен богатый ассортимент кресел-мешков, отличающихся друг от друга габаритами, моделями, назначением и другим параметрам.

Преимущества мешков для сидения

• Кресло-мешок «Груша». Самая современная и востребованная модель, пользующаяся популярностью уже не один год;

• Кресло-мешок формы «Мяч». Шарообразная модель кресла, которая может быть выполнена в широком диапазоне диаметров (от 0,35 м до 1,5 м);

• Бескаркасный диван-мешок. Уникальная модель, которая способна придать комнате креативный вид, и в то же время уместить на комфортном диване несколько человек в зависимости от его габаритов.

• Мешок-пуфик. В большинстве случаев это пуфики небольшого размера, отличающиеся по форме. Существует масса вариаций: квадрат, цилиндр, овал и много других.

• Кресло-подушка. Вероятнее всего, это наиболее функциональное кресло из всех существующих представителей бескаркасной мебели. Его можно использовать как диван, кресло, матрас либо мат в игровую комнату ребенку. Формы его довольно разнообразны: от «лодки» до «дивана на двоих».

Если сравнитьбескаркасную мебельсо стандартной мебелью, то её безопасность на порядок выше благодаря отсутствию опасных углов и твёрдых поверхностей. Отличный вариант для желающих вместить в одном предмете комфорт, уникальность и надёжность. Кресло-мешок неприхотливо в обслуживании за счет снимающихся чехлов. Данный предмет мебели полностью копирует человеческую анатомию за счёт специальных наполнителей, что гарантирует комфорт, как в момент сидячего положения, так и во время сна.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.