Blog

  • Юрта: стильное и удобное жилище

    Юрта: стильное и удобное жилище

    Вы когда-нибудь мечтали жить… в палатке? А вот юрты обретают все большую популярность, все больше людей выбирают традиционное жилье монголов, где тоже можно жить, работать и играть.

    #img_left#Этот круглый дом создает особое пространство внутри, где энергия протекает свободно, что не сравнить с прямоугольной или квадратной комнатой с углами. Здесь легкость добавляется за счет света, который просачивается сквозь наружный брезент и благодаря высокой крыше. Окна и двери легко функционируют, и здесь вы можете найти все удобства и комфорт обычного дома.

    Летом вы просто поднимаете центральную панель крыши, чтобы помещение было легко проветрить, одновременно с этим, вы сможете насладиться ночным звездным небом.

    Невероятно легко согреть юрту – нужно добавить прошивку шерстью и поставить печку-буржуйку внутри – и можно провести уютно и в тепле зиму при любой температуре на улице.

    Отделка юрт выполнена из кедра, внешнее покрытие из брезента – что делает юрты многофункциональным, переносным, легко устанавливаемым жилищем. Некоторые люди хвастают, что они могут собрать юрту за полчаса.

    Каждый метр в диаметре сильно увеличивает пространство. Пятиметровая по диаметру юрта дает 19,7 квадратных метров жилья, в то время как 7 метров по диаметру соответствуют 38,6 квадратным метрам.

    #img_right#Жители Новой Зеландии находят все больше применений юртам: некоторые используют их для путешествий в качестве дополнительных жилищ в пиковые дни туристического сезона; другие используют их как домик для гостей, как художественные студии, мастерские, пространство для медитации, оздоровления или детские площадки для игр.

    «Есть какое-то волшебство в этих юртах», – считает Келли Блэк, жительница юрты в Эрроутауне – самом холодном месте Новой Зеландии в зимнюю пору. – «Что-то есть в круглых зданиях, связь с внешним миром, птицами, моей лошадью».

    Г-жа Блэк прожила с родителями в юрте уже больше года и они говорят, что это более естественное место для жилья. «В некотором смысле вы здесь более крепко стоите на ногах. Что-то ощущается, когда стоишь посреди юрты – звук, акустика здесь удивительная. Звук возвращается к тебе», – рассказывает Келли. Зимой они настелили шерстяное покрытие на юрту и заметили, что это очень эффективно, особенно с печкой внутри. Их настил на полу сделан собственноручно и покрыт коврами поверх панелей.

    Разработчик и строитель юрт, Блуи из Джая Типис в Голден Бей говорит, что именно округлые формы юрты привлекают людей: «Простота. Новизна – что-то совершенно иное. Сам факт, что можно ее двигать и ставить там, где хочешь – очень важен. Многие хотят купить их, поскольку хотят иметь собственный дом, но может у них нет своей земли. То есть они могут поставить их в каком-то месте, или если они хотят переехать или им приходится переехать, они могут взять их с собой».

    #img_left_nostream#В Новой Зеландии юрты не требуют согласования на строительство – как и во многих других странах, что делает их привлекательными для большого количества людей.

    «Люди покупают их у нас, чтобы иметь больше простора для шикарного похода в Коромандел, для дорожных путешествий, чтобы ставить их то тут то там, то есть для таких кочующих, путешествующих людей. Заказывали нам и несколько мини-гостиниц, места для пеших туристов. Они покупают их на период наплыва туристов», – сказал Блуи. Он сообщил, что только что получил заказ из Тасмании, Австралия, от пожилой пары, которые решили упростить свою жизнь и меньше тратить на жилье.

    Не считаете юрту недостойным жилищем

    В юртах можно провести электричество и освещение, они же защищают и от сквозняков и от воды. Обрамление из канадского кедра, которое использует Блуи, экологично и долговечно. Покрытие из брезента прослужит около 7-8 лет, в зависимости от условий. Солнечная погода тяжелее переносятся брезентом, нежели влажная.

    В юртах живет большинство монгольского населения. Традиционно это жилье используется в Турции и в Сибири. «Людям нравится в них жить», – уверен Блюи.

    Шарлотта Катбертсон. Великая Эпоха

  • Несколько советов по дизайну окон для маленьких помещений

    Несколько советов по дизайну окон для маленьких помещений

    Декорирование маленькой комнаты – трудная задача, но ещё более трудным является оформление окна в маленькой комнате. Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, ниже приводится несколько удачных примеров оконного дизайна для маленьких комнат и несколько полезных советов.

    #img_left#Помните, что окна являются продолжением стен и занимают большое пространство, которое можно декорировать. Прежде, чем приступить к разработке интерьера небольшого помещения, вам надо решить, какого эффекта вы хотите добиться, чтобы комната выглядела больше или выглядела уютнее.

    Если вы хотите попробовать сделать так, чтобы комната выглядела как можно больше, выбирайте простой вариант дизайна вашего окна, не используйте двойные карнизы, так как они более громоздкие и занимают много пространства (тут).

    Если в комнате несколько окон, то лучше декорировать их одинаково.

    Ещё один способ визуального увеличения пространства маленькой комнаты – это декорировать окно и стены близкими, мягко гармонирующими цветами. В этом случае окно сольется со стенами, и не будет резко контрастировать. Любой контраст бросается в глаза, и, таким образом, делает маленькое помещение ещё меньше.

    Жалюзи – наилучший вариант, если вы хотите, чтобы комната выглядела больше, поскольку их можно убрать, сделав практически незаметными. В этом случае любая комната будет выглядеть больше и светлее. Если вы повесите шторы, открывайте их полностью, чтобы получить такой же эффект.

    Если вы хотите, чтобы ваша маленькая комната была уютной, всё равно декорируйте окно просто, чтобы оно не привлекало слишком много внимания и не доминировало.

    И, конечно, подумайте, как гармонизировать всё по цвету, форме и фактуре, чтобы окутать вашу комнату уютом. Тканые жалюзи, простые шторы или рулонные шторы, сочетающиеся с обивкой мебели и другими деталями декора – выбор за вами!

    Декорирование маленького помещения может показаться трудной задачей, но, с помощью этих простых советов, вы можете создать прекрасный интерьер, несмотря ни на какие ограничения.

    Автор Кэти Вилсон – специалист по домашнему интерьеру и садовому дизайну, она работает на LifetimeTV.com. Чтобы получить больше информации посетите её сайт DecoratingYourSmollSpace.com.

  • В киевском Чайном клубе открылась выставка китайского антиквариата. Фото

    В киевском Чайном клубе открылась выставка китайского антиквариата. Фото

    В Чайном клубе Киева 16 января состоялось открытие выставки китайского антиквариата династий Хань (206 до н.э.—220 гг.), Цзинь (265—420 гг.), Тан (618—907 гг.) и Мин (1368—1644 гг.) Организовали выставку представитель Чайного клуба Тарас Литвин и доцент Киево-Могилянской академии Дамир Кушниренко.

    #img_center_nostream#

    Среди экспонатов выставки значительную часть составили изделия, вырезанные из цельного камня нефрита, в частности, разнообразные вазы и статуэтки обезьян. Как известно, нефрит высоко ценится китайцами, его называют «камнем жизни». Выставлены и другие статуэтки: керамическая лошадь времен династии Хань, каменная статуэтка Будды Шакьямуни, происхождение которой настолько древнее, что ни один специалист не определил, каким историческим периодом она датируется. В коллекции также представлены разнообразные чаши различной техники исполнения.

    #img_center_nostream#

    Организатор выставки Тарас Литвин обратил внимание гостей на оригинальную роспись керамики: на внутренней стороне чаши изображен желтый осенний лист, который наталкивает на размышление о непостоянстве природы и быстротечности времени. «Взаимодействие с этими древними предметами порождает ощущение высшего воспитания себя», — отметил Тарас. Во время презентации выставки Дамир Кушниренко сделал экскурс в историю, познакомив посетителей со всеми династиями Китая.

    #img_center_nostream#

    Вторая часть мероприятия сопровождалась чаепитием, которое организовал Чайный клуб для посетителей выставки. Китайский чай заварили методом Лу Юя, который по китайской легенде считается одним из первых в истории исследователей чайного пути и непревзойденным мастером чайной церемонии во всей Поднебесной. Во время чаепития гости задали вопросы организаторам выставки и поблагодарили их за возможность увидеть ценные артефакты и узнать образ древнего многоликого Китая.

    Экспонаты будут доступны к просмотру до 14-го февраля.

    #img_center_nostream##img_center_nostream#

    Дмитрий Вовченко
  • Прогулка в абрикосовом саду: 2000-летние знания

    Прогулка в абрикосовом саду: 2000-летние знания

    #img_left_nostream#Однажды, когда я прогуливался мимо медицинского института, я увидел, как несколько студентов переговаривались перед компьютером. Из любопытства, я подошёл и увидел изображение кровеносного сосуда руки. Люди наблюдали состояние капилляров пальцев. Согласно исследованиям, состояние микроциркуляции крови в пальцах может свидетельствовать о состоянии здоровья. Это исследование привлекло большое внимание медицинского сообщества.

    Это напомнило мне о 2000-летнем традиционном трактате китайской медицины «Хуанди Нэй Цзин». В шестом разделе этого трактата есть описание печени. Она рассматривается как орган местонахождения души. Цвет печени проявляется в пальцах рук и ног. Её пища приходит из сухожилия, что помогает производить кровь и Ци. На вкус орган кислый, а его цвет тёмно-зелёный. Печень принадлежит молодой Ян, среди Янских органов, и связана с весенней Ци.

     
    Согласно трактату, «её сущность расположена в пальце руки, и пальце ноги», и только сейчас к этому приходит западное медицинское исследование микроциркуляции в кровеносных капиллярах под ногтями пальцев. О состоянии печени можно узнать по цвету ногтя. Этот так называемый цвет – проявление изменений в крови и Ци в теле.

    Доктора китайской медицины могут оценить состояние крови и Ци, наблюдая подобные признаки. Кроме того, цвет связан с функцией печени, души, настроением и размышлениями человека. Это используется при диагностике.

    Современная медицина пока не может достигнуть этого уровня, но китайская медицина уже обладала полноценной системой знаний 2000 лет назад. Тогда было феодальное общество, так как же люди могли обладать такой большой мудростью в то время? Это свидетельство того, что китайская медицина не была создана людьми, а передана Богами.

    Сунь Ченьгуань. Великая Эпоха

  • Дерби Манчестера за «Сити». Фотообзор

    Дерби Манчестера за «Сити». Фотообзор

    «Манчестер Сити» добился победы над «Манчестер Юнайтед» в городском дерби в рамках первого полуфинала Кубка английской лиги.

    Сэр Алекс Фергюсон, несмотря на заявление о намерении испытывать в матчах розыгрыша молодежь, выставил на матч свой сильнейший состав. И уже на 17-й минуте взаимодействие лидеров команды принесло свои плоды — Луис Валенсия прострелил с правого фланга, а на скидку Уэйна Руни быстрее соперников среагировал Райан Гиггз.

    Но еще до перерыва статус-кво был восстановлен. Арбитр встречи Майк Дин при спорных обстоятельствах назначил пенальти в ворота Эдвина ван дер Сара, и бывший нападающий «МЮ» Карлос Тевес пробил неотразимо. А во втором тайме тот же аргентинец принес хозяевам победу — защита «Юнайтед» не смогла толком вынести мяч из своей штрафной после розыгрыша углового, и Тевес после навеса Винсана Компани вонзил мяч в сетку.

    Ответный матч на «Олд Траффорд» пройдет через неделю.

    Напомним, что в другом полуфинале встречаются «Блэкберн» и «Астон Вилла». В первом поединке подопечные Мартина О’Нила победили в гостях со счетом 1:0.

    Кубок английской лиги, 1/2 финала

    «Мачестер Сити» – «Манчестер Юнайтед» – 2:1 (1:1)

    Голы: 0:1 – Гиггз (16), 1:1 – Тевес (42, с пенальти), 2:1 – Тевес (65)

    «Манчестер Сити»: Гивен, Сабалета, Ричардс, Бойата (Онуоха, 69), Гарридо, Де Йонг, Компани, Барри, Райт-Филлипс (Сильвиньо, 84), Тевес (Мварувари, 79), Беллами.

    «Манчестер Юнайтед»: Ван дер Сар, Рафаэль (Диуф, 90+1), Браун, Эванс, Эвра, Андерсон (Оуэн, 72), Каррик, Флетчер, Валенсиа (Скоулз, 88), Гиггз, Руни.

    Предупреждения: Рафаэль (41), Ван дер Сар (41), Де Йонг (82)

    Источник: sportbox

    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream# 

     

     

  • Из-за тумана на севере Китая произошло несколько крупных ДТП. Пострадало около 80 человек

    Из-за тумана на севере Китая произошло несколько крупных ДТП. Пострадало около 80 человек

    #img_left_nostream#Китай. Несколько крупных дорожных аварий произошло на трассе между городами Чанчжи и Тайюань 19 января. Причиной их стал густой туман. В результате 9 человек погибло, 68 ранено, из них 11 находятся в тяжелом состоянии.

    По данным управления безопасности, примерно в 13 часов по местному времени на скоростной трассе в провинции Шаньси одна за другой произошли пять ДТП. 

    В аварию также попал автомобиль с цистерной, наполненной ядовитой химической жидкостью. К счастью утечки не произошло.

  • Новое исследование: здоровье больных зависит от душевного состояния врачей

    Новое исследование: здоровье больных зависит от душевного состояния врачей

    #img_left_nostream#Больные, которых предпочитает медицинский персонал, получают лучшее обслуживание вне зависимости от их пола, возраста или семейного положения.

    25 ноября в израильской больнице "Шива" состоялась конференция, посвященная теме отношения медицинского персонала к больным, где были представлены различные исследования, связанные с этой темой. В результате исследований проявилась следующая логическая цепочка: пациент, охарактеризованный как несоответствующий критериям медперсонала, получает худшее обслуживание, в результате система здравоохранения затрачивает больше ресурсов на его лечение и вследствие этого, обычное гражданское население платит больше, чтобы субсидировать эту неэффективную систему.

    В лекции доктора Амира  Гринберга, занимающегося сбором и обработкой информации в больнице «Шива», были приведены данные, отражающие несправедливость в системе здравоохранения  и говорящие о влиянии оценки, данной больному на качество его обслуживания. Согласно результатам обследования, медицинский персонал выдает нам оценку на подсознательном уровне и разделяет нас на различные категории: неприятные больные, обычные больные и приятные. Эта сортировка напрямую влияет на качество медицинского обслуживания, которое больной получает.

    В своем исследовании доктор Гринберг  обнаружил, что "неприятные" больные получают худшее обслуживание, чем остальные. Это проявляется в больших осложнениях при операции, нежели у других групп больных,  иногда им приходится пройти повторные операции, что менее проявляется у других групп, при операциях они получают больше донорской крови. Кроме этого, во время восстановления,  после операции, у этих больных замечено больше случаев появления пролежней, чем у остальных. Внимание к ним со стороны медсестер, как во время поступления в больницу, так и при выписке из больницы, было на более  низком уровне.

    "Непринятые" больные должны были оставаться в больнице на более долгий срок, нежели другая группа больных.

    Кто именно входит в группу "неприятных" больных

    В исследовании под "непринятым" больным подразумеваются следующие лица: человек, болеющий заразным заболеванием, или заболеванием, проявляющимся во внешнем виде в неприятной форме; больной с неопрятной внешностью; больной, который был госпитализирован на протяжении долгого времени; больной с психиатрической проблемой; люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией; рабочие – эмигранты. А также больные, поведение которых неадекватно, они охарактеризованы как "агрессивный больной", "мешающий больной", человек, болеющий заболеванием, которое пугает персонал, либо больной, не контролирующий свои испражнения.

    Например, пожилая женщина с плохим состоянием здоровья, пришедшая  на операцию, получила более плохой уход, чем молодой человек, пришедший на ту же операцию. Во многих случаях пожилая женщина пройдет несколько повторных операций, будет страдать от различных воспалительных процессов. И время ее госпитализации будет более длительным, нежели у молодого человека. Смертность  у таких пожилых людей при госпитализации гораздо выше. Несмотря на то, что логичней было бы оказать больше внимания пожилой женщине, нежели молодому человеку, подверженность осложнениям после операции которого гораздо меньше, чем у пожилой женщины.

    «Больной получает оценку еще в приемном покое», объясняет доктор Гринберг, «медперсонал не любит, когда ему говорят о прибытии в отделение молодого человека, а прибывает пожилой».  Помимо этого, доктор Гринберг добавляет, что не всегда медицинская диагностика является параметром для принятия больного в отделение, «иногда больного не примут в отделение до тех пор, пока его не осмотрит заведующий отделения». Доктор Гринберг считает, что «медицинский персонал  часто испытывает негативное отношение к больному еще до того как он открыл рот, и если к этому добавить нахождение озабоченных  членов его семьи,  то о положительном отношении уже не может быть и речи, все это происходит еще только на стадии приемного покоя. Когда медсестры и врач начнут говорить между собой о пациенте, они сразу же охарактеризуют его как "проблематичного", эта характеристика перейдет так же и к медперсоналу, который еще даже не встретил больного. Эти беседы происходят в неформальной обстановке за чашкой чая, в комнате медсестер.

    Из исследования видно, что существуют предпочтительные больные: больной, умеющий спокойно переносить страдание; больной, являющийся предметом медицинского исследования, о лечении которого можно издать статью; больной с хорошим настроением; больной, который адекватно воспринимает свое состояние; больной, не морочащий голову персоналу. Врачи подвержены выдаче оценок больше, чем медсестры, среди них мужчины делают это больше, нежели женщины. И чем более образованней будет врач, тем больше он оценивает. 8.5 % больных получают подобную оценку и она не связана ни с возрастом больного,  ни с его образованием, ни с семейным положением.

    Доктор Дани Симон, заведующий травматологическим отделением в медицинском центре Шива высказал в своей статье следующую мысль: «17 %  ошибок при диагностике, неправильных выводов, ошибок при лечении происходят от предвзятых выводов. При первоначальном обследовании информация будет менее точной из-за влияния второстепенных факторов, таких как запах тела или запах алкоголя, исходящий от пациента».

    Доктор Амирам Шраель, психиатр, отметил насколько это важно, что такая лекция прозвучала на этой конференции. Он считает, что следует способствовать исследованиям в данной области, и чем более эта тема будет открытой для медицинского персонала, тем легче будет сделать выбор в сторону рациональной характеристики, нежели автоматической эмоциональной реакции. Доктор Шраель объясняет, что не может быть и речи о цензуре чувств врача или пациента, речь о том, что существует выбор различных реакций при возникновении эмоций, и что существует возможность контролировать их на рациональном уровне. Так же, он добавляет: "Я очень рад, что подобные исследования начали выходить на свет, и это поможет как пациентам, так и врачам, а так же, процессу лечения, способствовать  осознанию  важности взаимоотношений, существующих между врачом и пациентом".

    Негора Шомли. Великая Эпоха
  • Слепого человека можно научить эхолокации

    Слепого человека можно научить эхолокации

    #img_left_nostream#Для ориентировки в мире люди со зрительными нарушениями вполне
    могут использовать эхолокацию, причём — собственную, “природную”, не
    требующую применения никаких технических приспособлений. Удивительно,
    что человек с такими умениями может многое, даже кататься на
    велосипедах или роликовых коньках.

    Кажется невероятным, но использовать эхолокацию люди могут, в общем-то,
    так же, как ею пользуются животные, вроде летучих мышей или дельфинов.
    Человека можно научить распознавать звуковые волны, отражённые
    окружающими объектами, определять положение, удалённость и даже размер
    объектов, находящихся поблизости.

     
    Соответственно, если бы у человека была возможность узнать, где и что
    находится, то он мог бы перемещаться в пространстве безо всяких
    проблем. Такая методика ориентации уже разработана и преподаётся слепым
    людям.
     
    Человеческая эхолокация
    Разработчик и популяризатор «человеческой эхолокации» (human
    echolocation) – Дэниел Киш. Сам он совершенно слепой и научился
    ориентироваться в окружающем мире с помощью звуков. Суть способа очень
    проста: он щёлкает языком и слушает эхо, возникающее при отражении
    звуков от разных поверхностей.
     
    Казалось бы, этой методикой можно пользоваться лишь
    “постольку-поскольку”, ведь эхо едва слышно. Однако это совсем не так:
    с её помощью Дэниел может перемещаться по заросшей местности и даже –
    уж во что трудно поверить! – кататься на велосипеде.

    Некоторые слепые люди считают, что некоторые их ощущения имеют
    экстрасенсорную природу. Например, такой человек, прогуливаясь по
    аллее, может почувствовать “давление” со стороны каждого дерева, мимо
    которого проходит. Причина этого вполне объяснима: очевидно, дело в эхе
    от их шагов, которое обрабатываются подсознанием. Более того, как
    оказывается, это такой опыт, который вполне можно перенять.

    Среди самых успешных учеников, занимавшихся по методике Киша, хорошо
    известен Бен Андервуд. Когда Бену было всего три года, он потерял оба
    глаза из-за рака сетчатки. Сейчас ему 14, однако, ведёт он себя так же,
    как и все его ровесники, например, играет в футбол с друзьями, катается
    на скейтборде.

     
    Чтобы узнать об окружающих предметах, Бен пользуется методом эхолокации.
     
    #img_right#Дэниел Киш разработал этот метод для слепых в
    качестве дополнительного способа ориентировки – помимо собак-поводырей
    и тростей. Однако, по данным Американского общества слепых (American
    Foundation for the Blind), эхолокацией пользуются всего несколько
    слепых американцев: слишком уж неэффективным кажется этот метод.

    Однако Бен Андервуд замечательно им обходится. Навыки мальчика эксперты
    называют экстраординарными. “У него редкие способности”, — говорит Киш.
    Акванетта Гордон, одна из сотрудниц общества, восхищается умениями Бена
    и утверждает, что он может даже научиться управлять и самолётом, если
    захочет. Конечно, это сильное преувеличение, однако, Бен играет в
    баскетбол с товарищами, танцует на школьных вечеринках.

    “Часто меня спрашивают, не одиноко ли я себя чувствую, — говорит
    Андервуд. – Но мне никогда не одиноко, потому что рядом всегда кто-то
    есть. Или я могу взять сотовый телефон, чтобы поболтать с друзьями”.

    По настоянию Акванетты, Бена направили в обычную школу, где сотрудникам
    пришлось заниматься с ним с особенным вниманием. Бен умеет читать
    тексты, написанные шрифтом Брайля, и ориентироваться с помощью трости.
    Что же касается эхолокации, то ей учиться он начал уже давно, причём
    самостоятельно. Когда ему было три года, он отбрасывал от себя
    предметы, а после, издавая щёлкающие звуки языком, пытался их
    обнаружить.

     
    Кстати, от трости он отказался ещё в возрасте шести лет. Некоторые
    учителя, всё-таки, рекомендуют Андервуду пользоваться ей: так можно
    было бы, например, определять размеры углублений в земле. Но он
    настолько упрям, что предпочитает пользоваться привычным для него
    естественным “эхолотом”. Ему, вероятно, безразличны советы наставников.
    Однако в условиях шумного города, где находится множество предметов,
    одними щелчками обойтись будет невозможно.
     
    Специалисты беспокоятся из-за того, что Бен проводит много времени у
    себя дома, очень привык к домашней обстановке, и в непривычных
    обстоятельствах ему может быть непросто. Впрочем, недавно Андервуд смог
    себя уверенно почувствовать и в необычной ситуации. В прошлом месяце он
    побывал в океанариуме SeaWorld Adventure Park в Сан-Диего. Там он смог
    поплавать с дельфинами и послушал, как они пользуются эхолокацией
    (можете посмотреть об этом небольшой видеорепортаж). Удивительно, но и
    в этом случае Бен не смог растеряться благодаря своей эхолокации.

    Директору программы по исследованию дельфинов в SeaWorld Бобу Макмайнсу
    так понравилась игра мальчика и дельфина, длившаяся три четверти часа,
    что он пообещал устроить Бена на работу в океанариуме.

    Кстати, Боб сказал такое не зря. Мир Андервуда может быть тёмным, но
    это не очень ограничивает его возможности. В будущем он может стать
    учителем математики, профессиональным скейтбордистом или, как верит его
    мама, вообще кем угодно. Самое главное – как Бен сам относится к
    возможным проблемам. “Я никогда не говорю, что я слепой, просто говорю,
    что не могу видеть”, — утверждает он.

    Источник:
    membrana.ru 

  • На северо-западе Китая выпало рекордное количество снега за 60 лет

    На северо-западе Китая выпало рекордное количество снега за 60 лет

    #img_right#Китай. На севере Синьцзян-Уйгурского автономного района (СУАР) идут самые сильные снегопады за последние 60 лет. Отдельные районы покрыты слоем снега толщиной более 50 см, а в горных местностях толщина снежного покрова достигает 120 см.

    Как сообщают местные СМИ, по данным на 20 января, из-за сильных снегопадов и понижения температуры местами ниже минус 30 градусов, в СУАРе погибло 5 человек, 1,257 млн пострадало, разрушено 2630 домов, повреждено 18 тысяч построек; погибло около 100 тыс. голов домашнего скота, ещё у 3,71 млн животных нехватка пищи. Прямой экономический ущерб оценивается в 450 млн ($64,2 млн). 

  • Картофельные пончики (рецепт)

    Картофельные пончики (рецепт)

    #img_right#Сдобу из картофеля применяют не только в белорусской и русской кухне. Во многом такой вид теста относится к польской кухне. Считают, что картофель придает тесту не только хороший вкус, но также долго сохраняет свежесть. Рассмотрим, как приготовить картофельные пончики.
     
    Для приготовления картофельных пончиков вам понадобится:
    8 шт. картофеля,
    4 ст. ложки муки,
    2 яйца,
    2 ст. ложки сметаны,
    10 г дрожжей,
    2 стакана жира,
    перец и соль по вкусу.
     
    Сваренный в кожуре картофель очищают, протирают через сито и охлаждают. Добавляют дрожжи, размешанные со сметаной, яйца, соль, перец и всыпают муку. Полученную массу тщательно растирают. Делают небольшие шарики или палочки и кладут в сильно разогретый жир.

    Готовые картофельные пончики перекладывают шумовкой на блюдо. Подают как гарнир к мясу.

    Можно вместо жира взять растительное масло, и когда приготовленные картофельные пончики остынут, посыпать их сахарной пудрой. Это будет сладкое блюдо. Зимой картофель может подмерзнуть, и вкус его естественно приобретает сладость. В таком случае вспомните приведенный рецепт и приготовьте сладкие картофельные пончики.

    Приятного аппетита!