• Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

УКР
РУС
No Result
View All Result
  • Україна
  • Економіка
  • Політика
  • Світ
  • Відеоновини
  • Ексклюзив
  • Здоров’я
    • All
    • Здорове харчування
    • Краса і здоров'я
    • Народна медицина
    • Новини медицини
    • Щаслива сім'я
    • Як стати щасливим
    142a1bfc-b00d-4a30-abbc-d9fca2a83e71

    Як правильно вирощувати та приймати Хвощ польовий

    1_meditation-i-a-700x420

    Медитація з Китаю, яку практикують понад 100 мільйонів людей

    rooibos-tea-1

    Уродженка Гонконгу розпочала бізнес з продажу ройбушу після боротьби з раком

    tea-5982485_1280

    Тепла вода натщесерце: від фізичного болю до ожиріння та проблем із сечовипусканням

    goji-berries

    Дізнайтеся секрети молодості шкіри за допомогою цих 3 давніх інгредієнтів

    asparagus-2169305_1280

    Коли найкраще їсти і чому це допоможе вам схуднути?

    2411_12

    Про користь додавання цукру в шампунь

    994a508d-0373-4c6d-96dc-19f60b9d15c2

    ВООЗ: у жовтні смертність від холери зросла на 54% порівняно з 2023 роком

    pexels-pixabay-327136-1920x1280-1

    Шість видів чаю: посібник з приготування для оптимального смаку

  • Наука
    • All
    • Наукові Дослідження та Теорії
    • Новини Космосу
    • Новини Техніки
    • Нові Технології та Відкриття
    • Стародавні Цивілізації
    9fdf32f8-40a7-4322-8037-2f0ff47469c1

    2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

    58a592a5-98ef-4647-8e3c-3b9200dc9372

    Вчені досі не можуть зрозуміти технологію терагерцових хвиль (ФОТО)

    dfb9e9a5-3b8b-4d52-9752-2f21ba542b19

    Оптимізм і прибуття інопланетян: опубліковано результати опитування на тему надій на 2025 рік

    434bbc29-5119-4351-9c08-1c123ee085fb

    Дослідники попередили про масштабне вимирання комах в Австралії

    a123d998-68aa-45e4-a06f-a79ebdca955b

    Шумерський список царів відкриває значення числа 60 і давнє розуміння Всесвіту

    070803ed-c98b-41a6-b25c-282a00b19fbe

    Іран заявляє, що здійснив успішний космічний запуск (ВІДЕО)

    0911_18

    Нові дані ДНК переписують давні історії мешканців стародавніх Помпей (ВІДЕО)

    695d3df2-36aa-4810-9df9-4809d64ff105

    Японія запускає оборонний космічний супутник на тлі напруженості в регіоні (ВІДЕО)

    ef10af12-c76b-46e6-8fa0-1603a3e988c9

    У Гонконзі вперше знайшли скам’янілості динозаврів

  • Life
    • All
    • Власний бізнес
    • Навчання за кордоном
    • Новини нерухомості
    • Освіта в Україні
    • Пошук роботи
    34

    Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

    123

    Що обрати для заощаджень: долар чи євро?

    maintenance-2422172_640

    Професійне створення та просування сайтів в Україні: шлях до успіху

    1

    Питання, які потрібно поставити ветеринару перед початком курсу антибіотиків для собаки

    21

    Огляд меню японського ресторану Eat Sushi в Кривому Розі

    yaki_vydy_zhinochykh_sumok_budut_dovho_zalyshatssia_aktualnymy

    Які види жіночих сумок будуть довго залишатсься актуальними

    braces-3597591_1280

    Переваги та особливості використання керамічних брекет-систем

    432_-_kopiya

    Чому важливо правильно утилізувати піаніно: Екологічні та практичні аспекти

    76

    «Професорська стоматологія Любченко» — експерт з гнатології та щелепно-лицевій хірургії

No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Здоровый образ жизни

Удивительные свойства зеленого чая матча

13/10/2023
in Здоровый образ жизни, Новости, Хорошие новости
0

Матча — это не просто полезная чашка чая, ее используют во многих направлениях — от масок для лица до мороженого — и она богата антиоксидантами.

Матча имеет долгое и выдающееся прошлое и считается универсальным напитком в мире чая. Кроме исторического значения как части японской чайной церемонии, его особенность заключается в том, что, в отличие от большинства чаев, которые готовятся путем заливания листьев горячей водой, здесь листья измельчают в мелкий порошок и употребляют целыми.

Способ выращивания и сбора матча также уникален — используются только молодые листочки чайного дерева (Camellia sinensis), а перед сбором растения находятся в тени примерно месяц, чтобы улучшить вкус и цвет, а также повысить содержание биологически активных соединений, таких как теанин, кофеин, хлорофилл и различные катехины. Затем молодые листья перемалывают на каменной мельнице, чтобы получить зеленый порошок, который мы знаем как матча.

Польза для мозга

Матча содержит большое количество соединений, называемых катехинами — мощными антиоксидантами. Они отвечают за многие полезные для здоровья свойства, а также профилактику и лечение некоторых хронических заболеваний. Большое количество исследований свидетельствует о том, что зеленый чай благотворно влияет на мозг, может ускорять мышление, улучшать память и концентрацию внимания, поднимать настроение и даже защищать от нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

В одном из исследований, в котором употребляли матчу как напиток и как закуску, изучали его влияние на настроение и когнитивные функции. Участники выполняли психологические тесты, которые оценивали внимание, обработку информации, рабочую и эпизодическую память. Участники, которые употребляли напитки и батончики с матчу, продемонстрировали значительное улучшение внимания и психомоторной скорости по сравнению с группой, принимавшей плацебо.

В другом исследовании оценивались результаты употребления 2 граммов порошка зеленого чая ежедневно в течение трех месяцев жителями домов престарелых с когнитивной дисфункцией. После трех месяцев потребления зеленого чая у участников значительно улучшились показатели когнитивных функций.

Способствует похудению

Регулярное употребление матчу может ускорить метаболизм и помочь эффективнее сжигать жир. Конечно, не существует быстрого рецепта для потери веса, но добавление матчу в вашу программу похудения может помочь улучшить результаты.

Одно исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, продемонстрировало, что матча увеличивает термогенез — скорость, с которой организм сжигает калории. Матча также поддерживает здоровую потерю веса, помогая чувствовать себя более сытыми, благодаря чему вы съедаете меньше.

В другом исследовании потребление зеленого чая улучшило потерю жира в области живота у взрослых с избыточным весом и ожирением.

Улучшает здоровье полости рта

Матча улучшает здоровье полости рта, делая его чище и здоровее. Около 90% неприятного запаха вызывают бактерии, находящиеся в ротовой полости. Это происходит из-за легких соединений серы, образующихся во рту. Полифенолы, содержащиеся в чае, обладают антимикробным и дезодорирующим действием, что может помочь в борьбе с неприятным запахом.

В одном из исследований, по сравнению с жевательной резинкой, мятными конфетами и маслом из семян петрушки, зеленый чай продемонстрировал наиболее значительное уменьшение количества газов во рту, которые вызывают неприятный запах. Антибактериальные свойства зеленого чая также помогут уменьшить количество бактерий в ротовой полости и сохранить ее чистоту.

Зеленые чаи, такие как матча, способны помочь в борьбе с кариесом. Они предотвращают накопление зубного налета и рост бактерий, уменьшая образование кариеса и сохраняя зубы крепкими и здоровыми.

Укрепляет иммунную систему

Матча укрепляет иммунную систему, помогая ограничить влияние вирусов, бактерий и других вредных микроорганизмов. EGCG — это катехин и мощный антиоксидант, который эффективно борется с бактериями и вирусами.

Матча также содержит внушительный перечень витаминов и минералов, необходимых для поддержания крепкой иммунной системы, который включает витамин С и витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и В3 (ниацин), магний, фтор, цинк, селен, хром, а также содержит в 10 раз больше антиоксидантов, чем другой зеленый чай, что делает матча супер усилителем иммунитета!

Польза для кожи

Кроме того, что это вкусный напиток, матча оказался полезным для кожи. Его можно добавлять в различные средства по уходу за кожными покровами, чтобы воспользоваться его целебным воздействием.

Катехины, содержащиеся в матче, являются отличными детоксикантами и выводят вредные свободные радикалы, которые могут привести к ускоренному старению.

Зеленый чай улучшает лечение акне, уменьшая выработку кожного сала — маслянистого вещества, которое организм вырабатывает, чтобы поддерживать кожу увлажненной. Местное и пероральное употребление зеленого чая также имеет защитный эффект от ультрафиолетового излучения солнца — основной причины оксидативного стресса и ускоренного старения. EGCG (опять тот же катехин) способствует заживлению ран и предотвращает образование шрамов благодаря своим противовоспалительным, антимикробным, ангиогенным (образование новых кровеносных сосудов) и антифиброзным (уменьшение роста фиброзной ткани) свойствам.

Холестерин

Исследования показывают, что регулярное употребление матчу не только способствует похудению, но и помогает поддерживать уровень холестерина в норме. Установлено, что как зеленый, так и черный чай естественным образом снижают уровень холестерина. Однако, матча содержит гораздо больше полезных антиоксидантов, которые помогают уменьшить уровень холестерина ЛПНП, способный накапливаться в артериях и повышать риск инсультов и сердечных приступов. Оказалось, что матча содержит в 10 раз больше антиоксидантов, биологически активных компонентов и полифенолов, чем другие виды зеленого чая.

Исследование показало, что экстракты зеленого чая снижают уровень холестерина в плазме крови в печени и аорте кроликов, которых кормили холестерином. В другом эксперименте на 936 здоровых женщинах в постменопаузе ученые хотели проверить эффективность и влияние экстракта зеленого чая на уровень холестерина в крови. Женщин разделили на две группы, одна из которых получала экстракт зеленого чая, а другая — плацебо ежедневно в течение двенадцати месяцев. Результаты свидетельствуют, что у женщин, принимавших экстракт зеленого чая, значительно снизился уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, особенно у женщин с повышенным уровнем общего холестерина в начале исследования.

Улучшает настроение, уменьшает тревогу и депрессию

L-теанин — это аминокислота, которая содержится в чайных листьях, а зеленый чай является его самым распространенным источником. Она отвечает за аромат чая, в частности является мощным антиоксидантом, обладает противовоспалительным, нейропротекторным и противораковым действием. L-теанин — вот почему употребление матча (и всех чаев из растения Camellia sinensis) способствует расслаблению и уменьшает стресс и тревогу.

Доказано, что высокое содержание L-теанина в матче непосредственно влияет на мозговую деятельность, увеличивая альфа-мозговые волны, а это означает, что он расслабляет мозг, не вызывая при этом сонливости. Из пяти различных типов мозговых волн альфа-волны возникают, когда мы расслаблены, и обычно активируются во время размышлений или медитации. Исследования показали, что альфа-волны мозга имеют многочисленные положительные преимущества, например, уменьшают депрессию и тревожность.

Чтобы узнать больше о преимуществах L-теанина, вы можете прочитать статью Epoch Times «L-теанин повышает настроение, снижает тревожность и помогает заснуть».

Заключение

Вышеперечисленные преимущества для здоровья — это лишь небольшая часть всех преимуществ матча, которые он может предоставить нашему телу и духу. Чай занимает особое место в жизни японцев, а чайная церемония — это прекрасный ритуал.

Интерес к матчу стремительно растет, поскольку люди начинают осознавать преимущества этого замечательного японского чая. По данным Business Insider, экспорт матча за пределы Японии удвоился за последнее десятилетие, а мировой рынок матча, по предварительным оценкам, к 2027 году, превысит 5,5 миллиардов долларов. Чтобы узнать больше о том, что входит в состав вкусного напитка, вы можете посмотреть это видео о фермере, который управляет 180-летней чайной фермой в городе Удзи, Япония. После его просмотра ваша чашка горячего матча, несомненно, будет еще вкуснее.

ShareTweetPin
Previous Post

Чудова матча: 7 переваг для здоров’я

Next Post

Вибір та типи горщиків для розсади рослин, пояснення Кліома Сервіс

Related Posts

5940b6b2-1810-48c2-917e-7d31314a85d9
Новости

Во Вьетнаме приговорили к трем годам известного адвоката

11/01/2025
1101_11
Новости

Член Палаты Представителей США продвигает законопроект о возвращении Панамского канала

11/01/2025
e2f228d1-b6ba-472c-ab1d-117b039ad4fb
Видеоновости

Канада может ввести пошлины в ответ на экономическое давление Трампа

11/01/2025
Next Post
2

Вибір та типи горщиків для розсади рослин, пояснення Кліома Сервіс

1_1

Переваги платіжного оркестрування

2_1

Китай на боці палестинців у війні з Ізраїлем, вважає експерт (ВІДЕО)

No Result
View All Result

Читайте Також

Міноборони США: 134 китайські компанії, що працюють на території США, співпрацюють з китайськими військовиками (ВІДЕО)

Ученые говорят, что 2024 год самый жаркий с момента начала наблюдений

Свиньи подлежат выбраковке вблизи случаев заболевания ящуром в Германии

2024 рік був найспекотнішим за всю історію спостережень, заявили вчені

У Німеччині забиватимуть свиней у місцях, де зафіксовані випадки ящуру

Взгляд на повседневную жизнь и работу основателя Фалуньгун

Останнi Новини

d32df224-8f51-46be-9e43-3e6914a2262b
Відеоновини

Ніколас Мадуро втретє обраний президентом, попри докази фальсифікації виборчого процесу (ВІДЕО)

by admin1
11 January 2025
0

Президент Венесуели Ніколас Мадуро інавгурований на третій шестирічний термін. Міжнародне співтовариство засудило його нещодавнє переобрання, оскільки адміністрація...

34

Курси Python з нуля: чудовий старт для кар’єри в IT

10 January 2025
signal-2025-01-08-061409_002

Вкусно и быстро: овсяные батончики с замороженной вишней в аэрофритюрнице

10 January 2025
6b1a3701-6254-41e4-aee2-6247a4bf9a0b

Критик Орбана Петер Мадьяр заявил о «прагматичном» подходе к России

10 January 2025
6b1a3701-6254-41e4-aee2-6247a4bf9a0b

Лідер угорської опозиції заявив про «прагматичний» підхід до Росії

10 January 2025
Epoch Times Україна

The Epoch Times — це міжнародне видання з власними репортерами в усьому світі. Новини та статті газети пишуться незалежними журналістами і не зазнають впливу будь-яких політичних чи економічних структур.

ПРО НАС »

  • Реклама
  • Про нас
  • Контакти
  • Експорт новин
  • Правила використання матеріалів

© Всі права захищені 2000 – 2025

No Result
View All Result
  • Home
  • Україна
  • Світ
  • Суспільство
  • Здоров’я
  • Наука
  • LIFE

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.