Понадобится: мука — 1,5 стакана, сода — пол чайной ложки, соль, ванильный сахар, маргарин сливочный — 150 г, сыворотка — 100 г, груши — 5 шт, лимон — 1 шт, виноград, сладкий творожок, яйцо — 1 шт.
Творожный пирог с грушами и виноградом
Готовим: муку смешать с сахаром, содой, ванильным сахаром и маргарином. Растереть и замесить тесто. Тесто толщиной в полсантиметра выложить в сухую форму. Груши очистить и нарезать на тонкие ломтики, сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто. Сверху положить горсть сладкого винограда без косточек. Взбить сладкий творожок с сахаром и яйцом, выложить на фрукты. Выпечь 25 минут при температуре 180 градусов. Как подрумянятся края, увеличить температуру и допечь до готовности.
