Благодаря эффектной подаче блюд можно значительно улучшить мнение гостей о заведении. Даже если это небольшая «кофейная точка», обслуживание и посуда должны быть такими, чтобы посетителю захотелось вернуться именно к вам. Значение имеет каждая мелочь: стаканы, упаковка расходников, мешалки и соломинки.
От вида напитка зависит диаметр и длина трубочки
Трубочки для коктейлей бывают разные. В чём их принципиальные отличия и какие функции они могут выполнять, расскажут специалисты «НОРМАК».
Где будут полезны трубочки для напитков?
Соломинки пригодятся везде, где подают напитки: горячие и холодные, простые и сложные. Диаметр и длина соломинки влияют на то, с каким напитком её можно подавать. Трубочки также можно использовать в качестве ложек и мешалок.
Кроме прямого функционального предназначения, разноцветные трубочки с рисунком могут стать прекрасным украшением кенди-бара.
Разновидности коктейльных соломинок в зависимости от материала
Трубочки из пластика
Для пластиковых трубочек характерны:
- удобство;
- прочность;
- низкая цена;
- широкий выбор цветов и рисунков;
- большой выбор размеров;
- возможность использовать с горячими и холодными напитками.
Трубочки из пластика — выгодное и целесообразное решение для мест с большим количеством посетителей. Чаще всего именно такие расходники используются в небольших кофейнях, барах и заведениях, где можно заказать кофе take away.
Эко-трубочки из PLA
Для изготовления таких соломинок используют крахмал, сахарный тростник, корни маниоки и другие возобновляемые источники. Для PLA-трубочек характерны:
Бумажные соломинки привлекают внимание гостей заведения к проблеме загрязнения окружающей среды
- прочность и удобство;
- экологичность;
- большой выбор размеров и цветов.
Соломинки из бумаги
Бумажные соломинки ценятся за их экологичность. Они стоят дороже пластиковых, но воспринимаются посетителями как забота об окружающей среде. Такие трубочки:
- приятны на ощупь;
- подаются с холодными и горячими напитками;
- могут быть однотонными и разноцветными;
- не «раскисают» в жидкостях.
Коктейльные соломинки из металла
Металлические трубочки выглядят стильно и необычно. Их достоинства:
- используются многократно;
- подаются с тёплыми и холодными напитками.
Но мытьё таких соломинок требует особого внимания. Для этой цели нужно использовать специальные щётки.
Металлические трубочки не подходят для фастфудов и других заведений take away.
Другие виды эко-трубочек для напитков
К экологичным вариантам соломки относятся изделия из:
- пасты;
- пшеничной соломы;
- риса;
- водорослей.
Конструктивные отличия соломинок
Разные размеры
Трубочки с гофрой обеспечивают максимально удобное использование
Основные виды коктейльных трубочек:
- соломинка одного глотка (диаметр до 3 мм);
- «школьная молочная» (3,3 мм);
- Jumbo (5,56 мм);
- Super Jumbo с лопаткой на конце (6,35 мм);
- Giant (7,5 мм);
- Boba со скошенным концом (9,5 мм);
- Collosal (11,9 мм).
Трубочка-ложка
Такая соломка напоминает ложку (лопатку). Она подаётся со смузи, молочными коктейлями, мороженым.
Трубочка с гофрированным участком
Гофра позволяет сгибать соломку, обеспечивая максимальное удобное использование. Такие трубочки производятся только из пластика.
Дополнительное оборудование
Для размещения соломинок в зоне бара или в месте самообслуживания используются специальные диспенсеры. Это могут быть:
- боксы, в которых помимо соломки, складывают салфетки, мешалки и ингредиенты (сахар, чайные пакетики, сливки);
- диспенсеры для стаканов и трубочек (существуют варианты для упакованных и неупакованных трубочек);
- небольшие ёмкости, имеющие форму стаканов.
Контакты компании «Нормак»
- Сайт: normak.com.ua
- Телефон: 044 383-59-50, 068 564-58-52, 066 055-18-99
- Адрес: ул. Рабочая 89, г. Днепр, 49008, Украина
- Email: [email protected]
- Facebook: facebook.com/normakcomua
- Instagram: instagram.com/normak_ua/
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
