В этот праздник женщины ждут от мужчин особенной заботы и внимания. Удивите свою прекрасную половинку или гостей, приготовив вкусные и оригинально украшенные салаты.
Салат на 8 Марта «Весенний букет»
Салат, украшенный съедобными цветами сирени, поможет создать праздничную весеннюю атмосферу.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной горбуши
- 300 г риса
- 1 морковь
- 1 огурец
- майонез
Для украшения:
- 4 варёных яйца
- сок 1 маленькой свёклы
- укроп или петрушка
Салат на 8 Марта «Весенний букет». Фото: hozyaykam.com
Приготовление:
Рис отвариваем в слегка подсоленной воде.
Сырую морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем в масле на сковороде.
Рыбу разминаем вилкой. Огурец мелко нарезаем. Листья салата можно порвать руками или нарезать.
Все ингредиенты выкладываем слоями: листья салата, рис, горбуша, морковь и огурец. Каждый слой промазываем майонезом.
Для украшения салата отделим белки яиц от желтков и отдельно натрём их на крупной тёрке.
Свёклу натираем на мелкой тёрке и отжимаем сок. Этим соком красим треть белков в сиреневый цвет.
Теперь начинаем украшать салат: центр выложим желтком, а контур — белком. Устилаем зелень в виде букетика. Из оставшегося разноцветного белка формируем цветы сирени.
Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике.
Салат на 8 Марта «Поздравительная восьмёрка»
Яркая золотистая восьмёрка отлично украсит праздничный стол. Сделать этот салат не сложно, главное соблюдать аккуратность при формировании цифры, тогда салат будет очень эффектно смотреться.
Ингредиенты:
- 200 г филе курицы
- 1 банка консервированной кукурузы
- 100 г сыра
- 100 г сырокопчёной колбасы
- 2 картофелины
- 3 яйца
- укроп
Салат на 8 Марта «Поздравительная восьмёрка». Фото: DELFI/foto.delfi.ua
Приготовление:
Отвариваем филе в подсоленной воде, остужаем. Отвариваем картофель и яйца.
Все продукты нарезаем кубиками, перемешиваем с майонезом, солим и перчим по вкусу.
Берём большое круглое блюдо и ставим на него два стакана — меньшего и большего диаметров. Вокруг стаканов выкладываем салат в виде восьмёрки.
Верхний слой посыпаем кукурузой и украшаем веточками укропа. Убираем стаканы — «Праздничная восьмёрка» готова.
Сладкий фруктовый салат на 8 Марта
Все женщины любят сладкое. Приготовьте своей жене или маме фруктовый салат — это вкусный, сладкий, лёгкий и полезный для здоровья десерт. А сделать его очень просто.
Ингредиенты:
- 2 апельсина
- 2 банана
- 2 киви
- виноград (количество по желанию)
- гранатовые зёрна (количество по желанию)
- лимонный сок
- мёд
Сладкий фруктовый салат на 8 Марта. Фото: Витёк Федотов/edablog.ru
Приготовление:
Моем все фрукты. Очищаем апельсины, бананы, гранат и киви от кожуры.
Апельсины разбираем на дольки и крупно нарезаем.
Бананы нарезаем кружочками, киви — кусочками, виноград — на половинки.
Все фрукты высыпаем в салатницу, выжимаем туда же сок 1/4 лимона и заправляем мёдом по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
Для украшения посыпаем салат сверху гранатовыми зёрнами.
Фруктовый салат подаётся на стол сразу после приготовления.
Салат на 8 Марта «Радуга»
Этот салат готовится очень быстро, и главное — ничего не нужно варить, поэтому все овощи сохранят витамины.
Ингредиенты:
- 2 сладких красных перца
- 1 сладкий жёлтый перец
- 1 пучок листьев салата
- 1 луковица
- 200 г консервированной кукурузы
- 200 г консервированной красной фасоли
- 5 ст.л. соевого соуса
- 3 ст.л. виноградного уксуса
Салат на 8 Марта «Радуга». Фото: Sovettebe/sovettebe.ru
Приготовление:
Сначала сделаем маринад для лука, для этого хорошо перемешиваем виноградный уксус и соевый соус.
Очищаем и нарезаем кубиками лук, заливаем маринадом.
У перца удаляем семена и нарезаем его соломкой. Листья салата рвём руками. Добавляем кукурузу и промытую фасоль.
Заправляем всё растительным маслом, добавляем специи по вкусу, перемешиваем.
Салат готов, сразу подаём его на стол.
Салат на 8 Марта «Вкусный букет»
Украсьте стол оригинальным съедобным букетом, он заменит обычную сырную и мясную нарезку. Этот салат состоит из простых ингредиентов, которые не нужно варить. Основная сложность состоит в том, чтобы скрутить красивые «розочки» и сложить плотный букет.
Ингредиенты:
- 20 помидор черри
- 10 кружочков салями
- 8 ломтиков ветчины
- 7 ломтиков сыра
- 3 пучка салата
- 1 огурец
- 1 лук порей
- 1 большой редис
Салат на 8 Марта «Вкусный букет». Фото: rizanka/fotki.yandex.ru
Приготовление:
Листья салата промываем и просушиваем бумажным полотенцем.
Лук порей промываем и нарезаем его на полоски под углом с двух сторон.
Связываем листья салата и порей в тугой пучок. Выкладываем на большое блюдо.
Огурец нарезаем длинными брусочками, перевязываем пореем и укладываем в основание букета.
Помидоры насаживаем на шпажки и вставляем в салат.
Из редиса вырезаем цветочки, также насаживаем на шпажки и добавляем в букет.
Ломтики ветчины, салями и сыра скручиваем в виде розочек и вставляем в салат. «Вкусный букет» готов к подаче на стол!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Самые вкусные салаты — ТОП-5
Самые вкусные салаты с курицей
