antonprima.pro

Blog

  • Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

    Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

    Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

    Інгредієнти (на 4 порції):

    • 1 качан цвітної капусти середньої величини;

    • 1/4 ч. л. солі;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

    • 2 головки дрібно натертого часнику;

    • 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

    • 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

    • 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

    • 1 яйце;

    • 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

    • 2 кружечка цибулі;

    • 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

    • 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

    • 3—4 ст. л. соусу для піци.

    Приготування:

    1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

    2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

    3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

    4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

    5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

    6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

    7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

    8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

    9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

    10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

    Смачного!

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Чому маски та миття рук не захистять від нової мутації коронавірусу

    Чому маски та миття рук не захистять від нової мутації коронавірусу

    Згідно з новим дослідженням, чергова мутація коронавірусу (вірусу КПК) зробила його більш заразним і стійким до заходів профілактики.

    Учені виявили, що під час другої хвилі епідемії в Х’юстоні на новий штам вірусу, відомий як мутація D614G, довелося 99,9% випадків зараження, повідомляє Washington Post.

    Дослідження показало, що мутація збільшила кількість «шипів» вірусу, які допомагають йому чіплятися за клітини, що, своєю чергою, збільшує здатність мутованого вірусу їх інфікувати.

    Як відзначають вчені, в результаті мутації збільшилася кількість частинок вірусу, які потрапляють в організм людини при зараженні.

    Експерти з університету Чикаго і Техаського університету в Остіні заявили, що штам D614G випереджає своїх «конкурентів».

    Хоча штам не зробив вірус більш смертоносним, за словами дослідників, схоже, він тепер легше поширюється серед людей, через що маски, миття рук та інші заходи профілактики стають менш дієвими.

    За словами Девіда Моренса, вірусолога з Національного інституту алергії та інфекційних захворювань, дані нового дослідження показують, що вірус може стати більш заразним, і це «може вплинути на нашу здатність його контролювати».

    «Маски та миття рук, все це — перешкоди для передачі або зараження, але чим більше заразним стає вірус, тим легше він, за статистикою, долає ці перешкоди», — сказав Моренс, старший радник Ентоні С. Фаучы, директора NIAID.

    *Вірус КПК — коронавірус виник у Китаї через недбале відношення китайської комуністичної партії (КПК) до ситуації. Замовчування призвело до поширення епідемії. КПК, не бажаючи відповідати перед світовою громадськістю за потурання, спробувала перекласти відповідальність на інші країни: США та Італію.

    Джерело: The Epoch Times

    Читайте далі:

    Головні причини успіху Тайваню в боротьбі з COVID-19 (ВІДЕО)

    Після COVID-19 відчувається постійна втома, — показує дослідження

    Один із симптомів коронавірусу — «Туман в голові»

    Китайська влада приховувала інформацію про епідемію Covid-19 (ВІДЕО)

    Імунітет до COVID-19 — «крихкий» і «недовговічний», попереджає імунолог (ВІДЕО)

    Китай не повідомив ВООЗ про спалах епідемії в Ухані (ВІДЕО)

  • Комсомольський трикотаж│Чому одяг з цієї тканини у великому попиті?

    Комсомольський трикотаж│Чому одяг з цієї тканини у великому попиті?

    Для оновлення асортименту та поповнення полиць торгової точки найкращим вибором буде одяг з трикотажу від ТМ Перлина Стилів. Кожна панянка хоче мати бездоганний вигляд не лише на роботі та в публічних місцях, а й вдома. Тому саме домашнє вбрання українського виробництва ідеальне для щоденного використання, адже воно поєднує в собі комфорт, високу якість та красу. Оформлюйте замовлення на сайті pearl-styles.com та насолоджуйтесь бездоганною продукцією за лояльною ціною.

    Переваги та секрет популярності фабрик в Комсомольську

    Населений пункт Горішні Плавні (в минулому Комсомольськ) в Полтавській області по праву вважається столицею трикотажу. Адже тут розташовані кращі фабрики, які добре зарекомендували себе не лише на вітчизняному ринку, а й далеко за межами країни. Вони виготовляють та реалізують вироби, які мають неабияку популярність серед покупців у будь-яку пору року.

    Чому купити трикотажний одяг хоче більшість підприємців та які його переваги?

    1. Полтавський трикотаж відшивається на сучасному дорогому обладнанні, яке забезпечує високу ефективність підприємства та дає змогу забезпечити клієнтів великими партіями товару у стислі терміни.
    2. Трикотаж оптом має рівні акуратні шви, які майже не відчуваються під час носіння, продуманий покрій та актуальний фасон.
    3. Різноманітна кольорова гама та сучасний дизайн дають можливість обрати обновку навіть найвибагливішій модниці.
    4. Широка розмірна сітка. Ми дбаємо про кінцевого споживача і хочемо, щоб кожна жінка, не залежно від віку та статури, мала змогу виглядати шикарно, тому пропонуємо крім стандартних розмірів ще й батали.
    5. Комсомольський трикотаж від виробника відомий своєю довговічністю, зносостійкістю та практичністю. Він не вибагливий у догляді, дуже зручний та приємний до тіла.
    6. Виготовляється із кращих турецьких тканин, які наділені гіпоалергенними властивостями та добре пропускають повітря регулюючи теплообмін.
    7. Навіть після десятого прання зберігає свіжий вигляд.
    8. Має надійну міцну фурнітуру, яка гарно функціонує.

    Придбати комсомольський трикотаж ви можете в інтернет магазині Pearl Styles. Розпочавши співпрацю з цим виробником, ви гарантовано примножите прибутки свого бізнесу та залучите нових покупців.

    трикотаж

    Де купити трикотажний одяг?

    Трикотажна фабрика Перлина Стилів розпочала своє існування у 2013 році й швидко завоювала серця тисячі клієнтів. Це й не дивно, адже де іще ви знайдете поєднання високої якості, низької цінової політики та обслуговування на вищому рівні.

    Якщо ви бажаєте придбати трикотаж оптом, то необхідно виконати наступні кроки:

    1. Переглянути наш каталог та обрати потрібний трикотаж Комсомольськ.
    2. Закинути його у кошик.
    3. Оформити замовлення онлайн.
    4. Здійснити платіж зручним способом.
    5. Очікувати на посилку, яка прибуде за вказаною адресою дуже швидко.трикотаж

    Переглянути каталог трикотажного одягу

    Задоволений покупець – це запорука нашого успіху, тому команда Перлини Стилів старається знайти індивідуальний підхід до кожного та надати консультативну підтримку при необхідності. Відвідавши наш сайт ви будете приємно здивовані великій кількості домашнього текстилю на будь-який смак та колір. Виробник трикотажу пропонує такі категорії:

    • Затишні піжами для спокійного сну та ніжні нічні сорочки.
    • Стильні блузи та комфортні туніки.
    • Симпатичні сукні та сарафани, які ідеально підходять для щоденного використання.
    • Святкові вишиванки.
    • Халати з купонної тканини, утеплені махрові та велюрові. Також є моделі для чоловіків.

    Не гайте свій час на пошуки ідеального партнера по бізнесу, адже Перлина Стилів вже чекає на вас!

  • Эта удивительная пицца: какие тайны скрывает любимое лакомство

    Эта удивительная пицца: какие тайны скрывает любимое лакомство

    Тонкий слой воздушного теста с томатным соусом и начинкой из мяса, морепродуктов и овощей под расплавленным сыром с пряным ароматом орегано — популярность итальянской пиццы давно вышла за пределы своей страны и сегодня это блюдо является любимым угощением в разных уголках мира.

    пицца

    Ее готовят как по оригинальным рецептам, так и используя собственные секреты. И хоть вкус этого блюда известен каждому, есть несколько фактов, о которых вы, скорее всего не знали.

    5 интересных фактов о пицце

    1. Первая пиццерия Pizzeria Antica PortʼAlba начала свою работу еще в 18 столетии. В этом заведении готовили только маргариту. Сегодня, когда только на сайте https://redandblack.com.ua/, вы можете заказать 17 видов пицц, рецептуры которых отличаются друг от друга, это сложно представить.
    2. Происхождение слова «пицца» имеет латинские корни. Его исходник — термин «пинсере» (в переводе — измельчать, толочь) употреблялся еще три тысячелетия назад, а само лакомство было хорошо известно жителям Древней Греции и Рима. Свое современное название это блюдо обрело в Х веке.
    3. Пицца сначала считалась едой для бедняков. Согласно легенде первое такое блюдо появилось из-за случайного падения на пол кухни лепешки теста. К ней прилипли кусочки грибов и овощей, упавших со стола во время приготовления пира для богатых хозяев дома. Поднятое тесто запекли в печи и получили прообраз блюда, которое готовят сегодня в сотнях итальянских пиццерий.
    4. Пицца не всегда бывает открытой. Существует ее закрытая разновидность — кальцоне. Начинка для такого пирога подбирается по вкусу заказчика или повара, а верхний слой теста сохраняет тепло и упоительный аромат продуктов.
    5. Подсчитываете калории после каждого съеденного кусочка пиццы? Следующий раз закажите ее низкокалорийную разновидность. Дрожжевое тесто в ней заменяют обычным пресным, а в качестве начинки используют только свежие овощи.

    пицца

    Что его вы не знали о пицце

    • Картины из пиццы

    Просто еда? Владелец пиццерии в Глазго Domenico Crolla видит в пицце неиссякаемый источник творческих идей и в рамках авторского проекта «Пицца Кутюр» создает из нее целые картины с изображением известных личностей. Сыр и томатный соус в его руках превращаются в узнаваемые портреты музыкантов, общественных деятелей и спортсменов к восторгу многочисленных посетителей.

    • Тот самый аромат

    Если запах свежей пиццы вызывает у вас легкое головокружение от удовольствия, приобретите духи американского бренда Demeter. Его парфюмерам удалось создать аромат этого блюда и заключить его в маленький изящный пузырек.

    • Музеи пиццы

    Пока жители разных стран мира дружно восхваляют изобретение итальянцев, американская Филадельфия пошла дальше всех. Здесь открыт музей пиццы Pizza Brain, где можно попробовать любую из десятков разновидностей этого блюда.

    Сегодня пицца является поистине интернациональным продуктом. И в каждой стране мира она приобретает уникальные черты: в Южной Америке добавляют бобы, во Франции украшают яичницей, а в Китае до краев покрывают тесто начинкой. Но даже в измененном виде пицца остается узнаваемым и любимым блюдом во всем мире.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как выбрать лучший балкон под ключ в Киеве от лучших производителей

    Как выбрать лучший балкон под ключ в Киеве от лучших производителей

    В последнее время киевляне научились максимально полезно и эффективно использовать всю имеющуюся площадь в квартирах. Поэтому балконное пространство стало значимым и полезным дополнением к основному жилищу. Ведь сегодня даже 1,5-5 квадратных метров могут стать ценной находкой. Главное – правильно ими распорядиться. И вот здесь часто возникают проблемы, когда хозяева планируют, как грамотно облагородить свой балкон в Киеве.

    изготовление балкона

    При планировании проекта следует учитывать ряд важных нюансов:

    • Предназначение. Иными словами, как вы собираетесь использовать лоджию. От этого зависит общее стилевое оформление. К примеру, для зоны отдыха подходят интерьеры в стиле прованс, а для работы – в стиле лофт или эко.
    • Размеры помещения. Квадратура напрямую определяет, сколько и какой мебели, техники и других элементов удастся поместить на заданной площади. Также часто габариты определяют выбор наиболее подходящего стиля.
    • Тип примыкания к комнате. Немало киевлян предпочитают балконы в Киеве, совмещенные с комнатой без перегородок или с минимальным ограждением. В таком случае следует позаботиться о том, чтобы оба помещения были выполнены в похожих стилях или в одинаковом направлении. Ведь в таком случае достаточно сложно создавать удачные контрасты.

    Ограниченность пространства часто приводит к тому, что сокращается число элементов наполнения пространства, а остающиеся выбираются по принципу максимальной эффективности и практичности.

    Где лучше заказать балкон?

    В столице немало компаний предлагают свои услуги в этом направлении. Ваша задача – выбрать из них наиболее достойную, которая сможет эффективно демонтировать старый парапет и стекла, армировать основание, остеклить, утеплить и обшить балкон изнутри и снаружи, проложить коммуникации, изготовить и доставить всю балконную мебель. Спектр работ действительно большой, поэтому важно, чтобы в штате подрядчика были специалисты всех направлений.

    Один из ведущих столичных экспертов в отрасли – компания «Arta Group», предлагает изготовить балкон “под ключ” с минимальным участием заказчиков. Это значит, что мастера компании самостоятельно закупают весь стройматериал, выполняют все строительные работы, убирают за собой и выносят мусора. В результате заказчику остается только принять готовый балкон.

    Длительность обустройства в среднем достигает 2 недель. Это объясняется большим масштабом работ, которые обычно производятся монтажной бригадой. Но в этот временной промежуток входит и время, которое требуется на изготовление ПВХ-изделий.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как подготовиться к экзамену IELTS. Запись на специальные курсы

    Как подготовиться к экзамену IELTS. Запись на специальные курсы

    Любая профессиональная языковая школа в списке оказываемых услуг имеет пункт «Подготовка к IELTS». Предлагаемое обучение ориентировано исключительно на успешную сдачу экзамена по системе оценки International English Language Testing System и получение нужного балла для сертификата. Такой документ требуют от поступающих абитуриентов многие учебные заведения Австралии, Новой Зеландии, Канады, Великобритании и Ирландии, а в последние годы к ним присоединяются многие американские колледжи, хотя в США больше котируются результаты экзамена TOEFL. Кроме того, в ряде стран прохождение IELTS используется в качестве обязательного пункта получения иммиграционных документов.

    Главное об IELTS

    Этот экзамен позволяет выявить у представителей неанглоязычных стран уровень владения английским, а итогом такой проверки становится оценка, выставляемая по 9-бальной системе:

    1. Испытуемый не владеет языком.
    2. Способен общаться только в стандартных ситуациях, знает отдельные слова и короткие формулировки.
    3. Крайне ограниченный пользователь.
    4. Ограниченный пользователь.
    5. Умеренный пользователь.
    6. Уровень компетентного пользователя.
    7. Уровень хорошего пользователя.
    8. Очень хороший пользователь.
    9. Эксперт.

    Для примера, желающим быть зачисленными на англоязычную программу в ВУЗах вышеназванных стран необходимо получить 7-7,5 баллов, а для иммиграции в Канаду будет достаточно набрать не менее 6 баллов, но с оговоркой: такую минимальную оценку следует получить по всем компонентам экзамена:

    • восприятие языка на слух (Listening);
    • чтение (Reading);
    • письменный (Writing);
    • разговорный (Speaking).

    Специальные курсы для подготовки к IELTS

    Основная цель такого обучения – получение заветного сертификата с нужной оценкой или выше с первой попытки. Учебная программа в данном случае подбирается на основе требуемого уровня владения английским (оценки общей и оценок по отдельным направлениям) и текущих знаний учащегося. Последнее профессиональным педагогам удается определить только после тестов, которые проводятся в формате опроса или собеседования. Уже после первой такой встречи ученик получает на руки четкий план дальнейших действий и расписание занятий.

    При необходимости преподаватель делает упор на один или несколько компонентов предстоящего экзамена, позволяя слушателю подтянуть свои знания в требуемой области. При этом обязательно рассматриваются все тонкости прохождения IELTS, разбираются задания, которые появляются на таких испытаниях, а сам обучаемый вместе с необходимыми знаниями получает навыки прохождения такого специфического теста.

    Подготовка к IELTS с помощью профессиональных преподавателей включит в себя и такие важные моменты, как:

    • Умение правильно отвечать на вопросы, не разбираясь глубоко в предложенной теме.
    • Навык интуитивного понимания значения неизвестных слов в контексте заданного вопроса.
    • Считывание интонации спикера и использование этого для правильного понимания вопроса.
    • Умение находить завуалированные вопросы и «ловушки» в предлагаемых вариантах ответа.
    • Получение правильного психологического настроя перед экзаменом.

    Разумеется, все это не отменяет получения базовых знаний, которые помогут бегло говорить на иностранном языке, правильно, структурированно и понятно для экзаменатора выражать свои мысли, грамотно писать и на слух воспринимать английскую речь. Здесь же прохождение тестирований – имитаций экзамена, который помогут привыкнуть к формату испытания и научат правильно планировать свое время при выборе ответов. Наконец, в рамках курса по подготовке к IELTS ученик получает массу материалов, которые взяты с реальных испытаний, а также те, что идеальным образом подойдут для самостоятельной практики.

    О гарантиях

    Преподаватель не может гарантировать, что его ученик успешно сдаст экзамен, но гарантией станет то, что последнему будет предоставлена вся необходимая помощь, чтобы пройти испытание с хорошим «запасом». Это доказывает практика работы языковой школы Sun Rise, каждый ученик которой получает на экзамене IELTS тот балл, на который рассчитывает, а в большинстве случаев – даже выше!

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.