Blog

  • Мусака — грецька страва з баклажанів

    Мусака — грецька страва з баклажанів

    #img_left_nostream#Баклажан належить до багаторічних овочевих культур родини пасльонових. Сьогодні баклажан культивується в багатьох країнах світу, включаючи Україну, Молдову та Росію. Розглянемо, як приготувати грецьку страву з баклажанів — мусака.

    Вам знадобиться
    4 баклажани
    2 морквини
    1 цибуля ріпчаста
    1 перець болгарський
    1–2 зубочки часнику
    2 яйця
    200гр твердого сиру
    2 ст.ложки майонезу
    кріп

    Спосіб приготування

    Овочі промити і очистити. Цибулю порізати кільцями і обсмажити до золотистого кольору. Натерти на середній терці моркву, порізати перець і додати до цибулі і все разом посмажити.

    Нарізати баклажани кільцями, посолити і залишити на 10 хвилин. Потім баклажани обсмажити з двох сторін, скласти шарами в ємність: 1-й шар баклажанів присипати пересмаженим (цибуля, морква) і таких шарів зробити, поки не закінчаться баклажани. Приготувати суміш: 2 яйця збити, посолити, поперчити, додати 2 ст. ложки майонезу і 0,5 склянки кип’яченої води, додати нарізаний кріп і збити до однорідної маси. Баклажани посипати натертим сиром, залити цією сумішшю і поставити в розігріту духовку на 150°С. Готується мусака 30 хв.

    Подається на стіл мусака як у гарячому вигляді, так і охолодженому. Смачного!

  • Три британських корабля часів Першої світової війни знайдені в Балтійському морі

    Три британських корабля часів Першої світової війни знайдені в Балтійському морі

    #img_left_nostream#Останки трьох британських військових кораблів були виявлені біля узбережжя естонського острова Сааремаа, повідомило в понеділок естонське державне радіомовлення.

    Три британських військових кораблі: «Касандра» (Cassandra), «Міртл» (Myrtle) і «Гентіан» (Gentian), були виявлені мінним тральщиком «Уганді» (Ugandi) на глибині близько 60-100 метрів.

    «Ми встановили, що ці британські кораблі, виконували завдання під час визвольної війни», – сказав Іво Ворк (Ivo Võrk), начальник штабу військово-морських сил естонському державному радіомовленню.

    Після краху уламки кораблів опустилися на дно рівно і спокійно. Їх місцезнаходження в точності відповідало вказаним координатам, які залишив командувач британської ескадри, адмірал сер Едвін Олександро-Сінклер.

    Британський військовий корабель «Касандра» (Cassandra) затонув, підірвавшись на міні в грудні 1918 року, а «Міртл» (Myrtle) і «Гентіан» (Gentian) попали на міни під час операції по розмініруванню в липні 1919 року.

  • Джон Ніколь, дочка посла США, загинула в Нью-Йорку

    Джон Ніколь, дочка посла США, загинула в Нью-Йорку

    #img_left_nostream#17-річна Ніколь Джон, дочка Еріка Г. Джона, посла США у Тайланді загинула, випав з будівлі на Манхеттені, Нью-Йорку.

    У п’ятницю, о 4:14 ранку, Джон зісковзнула з виступу верхнього поверху 25-поверхового будинку, де живе її друг, як повідомила Associated Press.

    Поліція вважає, що до цього інциденту Джон з друзями випивала на квартирі та в клубі на Манхеттені.

    Цю квартиру орендував 25-річний Ілан Нассім, який був заарештован по звинуваченню у незаконній справі з неповнолітньою, як повідомила AP.

    Джон навчалася у середній школі в Таїланді, і нещодавно переїхала до Нью-Йорку навчатися у новій школі дизайну.

  • Динамо вилітає в Лігу Європи

    Динамо вилітає в Лігу Європи

    #img_left_nostream# Кияни провели перший тайм просто блискуче – мали три гольові моменти, відмінно контролювали гру і м’яч, і не давали грати суперникові.

     
    Втім, на нещастя для вболівальників Динамо, Аякс забив гол «в роздягальню» – на 43-й хвилині м’яч після удару гравця господарів з штрафного потрапив рикошетом до Луїсу Суареса, і останній зумів з гострого кута вразити ворота Коваля.

    У другому таймі Динамо пропустило другий гол – контратака з лівого флангу закінчилася ударом у порожні ворота Ель Хамдауі.

    За 5-ть хвилин до кінця зустрічі кияни з пенальті гол відіграли – Шевченко покарав Аякс за фол Вертонгена на Нінковичу.

    Втім, часу, що залишився киянам для ще одного забитого гола не вистачило – 1:2, і кияни вирушають у Лігу Європи.

    Ліга чемпіонів, плей-офф, матч-відповідь

    Аякс (Голландія) – Динамо (Україна) 2:1

    Аякс: Стекеленбург, ван дер Віль, Альдервейрельд, Вертонгена, Ено, Де Зееув, Де Йонг, Емануельсон, Еріксен, Суарес, Ель Хамдауі

    Динамо: Коваль, Данило Сілва, Михалик, Хачеріді, Попов, Вукоєвич, Єременко, Гусєв, Ярмоленко, Шевченко, Мілевський.

    Голи: Суарес, 43, Ель Хамдауі, 74 – Шевченко (85, пен)

    За матеріалами: moresporta

     

  • Китайська поліція розстріляла протестуючих тибетців

    Китай. Понад 100 тибетців у провінції Сичуань вийшли до будівлі адміністрації повіту з протестом проти хаотичних гірських розробок з видобутку золота, що шкодять екології. Поліцейські відкрили по них вогонь, в результаті 3 людини були вбиті, близько 35 поранені, з них п’ятеро перебувають у важкому стані.

    Це сталося 17 серпня в повіті Байюй тибетського району Гарцзе провінції Сичуань, інформує радіо «Вільна Азія» з посиланням на уряд Тибету у вигнанні.

    Радіо Voice of Tibet Foundation повідомило, що в цьому районі влада розгорнула масштабний видобуток золота, що завдає значної шкоди навколишньому середовищу.

    Чиновник місцевої адміністрації визнав, що даний інцидент мав місце, але сказав що «було все не так, як поширюють іноземні ЗМІ». Проте на запитання, скільки ж насправді постраждало тибетців в ході придушення, він сказав, що не знає подробиць.

    Місцеві жителі розповідають, що останнім часом у райони їх приїхало безліч різних гірничодобувних компаній для видобутку золота. Серед них є приватні і державні. Але й у тих і у інших «зовсім немає уявлення про те, як зберігати екологію, і чи треба взагалі це робити». Вони проводять розробки «дуже хаотично» і при цьому уряд заохочує їх.

    «Кожного разу, коли селяни протестують проти дій цих компаній, уряд відразу стає на бік компаній. Всі мирні протести тибетців жорстоко придушуються. Їх демонстрації влада називає "порушенням стабільності" і навіть "сепаратизмом"», – говорить Гасан Цзяньцан, член тибетського уряду у вигнанні.

  • Дастін Хоффман повертається до Факерів

    Дастін Хоффман повертається до Факерів

    #img_left_nostream#Дастін Хоффман веде переговори з Universal Studios, щоб зніматися в останньому фільмі про Факерів.

    Хофман спочатку не збирався з’являтися в новій картині «Маленькі Факери» («Meet the Fockers» таку назву отримала картина), через те, що кіностудія не змогла домовитися з актором.

    Фільм був знятий без участі Хоффмана, але коли картина була практично готова, компанія Universal вирішила перезняти його запросивши актора.

    Deadline Hollywood повідомляє, що Хоффман і режисер Джей Роуч прийшли до угоди, й актор знову з’явиться в ролі Берні Факера батька Гейлорда.

    73 річний Хоффман буде знімати сцени фільму у вересні. Реліз буде показаний у США в грудні 2010 року.

    У фільмі знімалися Бен Стіллер, Роберт де Ніро, Барбара Стрейзанд, Харві Кейтель, Джессіка Альба, Лора Дерн та інші.

    Касові збори перших двох фільмів «Знайомство з батьками» і «Знайомство з Факерами», зібрали більше 440 мільйонів доларів.

  • Новинки Guess представили в ретро стилі. Фотоогляд

    Новинки Guess представили в ретро стилі. Фотоогляд

    Популярний виробник одягу і модних аксесуарів Guess зробив фотосесію в стилі ретро для презентації своєї осінньої колекції. Чорно-білі фото в стилі рубежу 50-х і 60-х років не дають уявлення про колір новинок, та зате створюють відчуття стільності і строгості. У фотосесії взяли участь моделі Ельза Хоськ і Алісса Міллер.

    #img_gallery#

  • ‘Шахтар’ дізнався суперників по груповому етапу Ліги чемпіонів

    ‘Шахтар’ дізнався суперників по груповому етапу Ліги чемпіонів

    #img_left_nostream# Тільки що в князівстві Монако, в Grimaldi Forum, відбулося жеребкування групового етапу Ліги чемпіонів сезону 2010/2011 рр..

    Українських уболівальників насамперед цікавило, з ким буде грати в групі наш чемпіон Донецький "Шахтар". Волею жеребу "гірникам" доведеться зіграти з лондонським "Арсеналом", португальською "Брагою" і белградський "Партизаном". Ці команди будуть представляти групу "Н".

    Перші матчі в групах відбудуться 14/15 вересня. Фінал прийме знаменитий "Уемблі" (28 травня 2011 року).

    Також були визначені номінанти минулого сезону в Лізі чемпіонів. Усі призи забрали гравців міланського "Інтера". Кращим воротарем був визнаний Жуліо Сезар, захисником – Майкон, Уеслі Снайдер став кращим півзахисником, а Дієго Міліто – форвардом. Останній ще і визнаний кращим гравцем турніру сезону 2009/2010 рр..

    Ліга чемпіонів. Груповий етап

    Група "А":
    1. "Інтер" (Італія)
    2. "Вердер" (Німеччина)
    3. "Тоттенхем Хоттспур" (Англія)
    4. "Твенте" (Голландія)

    Група "В":
    1. "Ліон" (Франція)
    2. "Бенфіка" (Португалія)
    3. "Шальке-04" (Німеччина)
    4. "Хапоель" (Ізраїль)

    Група "С":
    1. Манчестер Юнайтед (Англія)
    2. "Валенсія" (Іспанія)
    3. "Рейнджерс" (Шотландія)
    4. "Бурсаспор" (Туреччина)

    Група "D":
    1. "Барселона" (Іспанія)
    2. "Панатінаїкос" (Греція)
    3. "Копенгаген" (Данія)
    4. "Рубін" (Росія)

    Група "E":
    1. "Баварія" (Німеччина)
    2. "Рома" (Італія)
    3. "Базель" (Швейцарія)
    4. "Клуж" (Румунія)

    Група "F":
    1. "Челсі" (Англія)
    2. "Марсель" (Франція)
    3. "Спартак" (Росія)
    4. "Жиліна" (Словаччина)

    Група "G":
    1. "Мілан" (Італія)
    2. "Реал" (Іспанія)
    3. "Аякс" (Голландія)
    4. "Осер" (Франція)

    Група "Н":
    1. "Арсенал" (Англія)
    2. "Шахтар" (Україна)
    3. "Брага" (Португалія)
    4. "Партизан" (Сербія)

    За матеріалами: turnir
     

  • ‘Карпати’ врятувалися на 93-й хвилині і вийшли до групи

    ‘Карпати’ врятувалися на 93-й хвилині і вийшли до групи

    #img_left_nostream# Приголомшливий за напруженням поєдинок відбувся у Львові: "Карпати" приймали "Галатасарай".

    "Галатасарай" приїхав до Львова з твердим наміром добитися перемоги і пройти до групового турніру. Матч для "Карпат" вийшов дуже складним.

    Апогею напруга над "Україною" досягла, коли господарі залишилися в меншості (дивне – з точки зору суддівської логіки – вилучення заробив Кузнєцов). "Карпати" довго відбивалися, але не встояли: на 91-й хвилині Айдин розпечатав ворота Тлумака.

    Підопічні Олега Кононова кинулися відіграватися і … врятувалися від поразки! Худоб’як поборовся у штрафному і від самої лінії воріт відкотив під удар. Голкіпер "Галатасарая" не дотягнувся до м’яча, і Федецький вбив його у ворота – 1:1!

    Герой побіг святкувати і був вилучений за надто бурхливий вияв емоцій. Але турки вже нічого не встигли: "Карпати" вписали золоту сторінку в історію клубу і порадували українських уболівальників, засумувавших після вильоту "Таврії" і "Дніпра".

    Ліга Європи. Кваліфікація. Плей-офф

    "Карпати" – "Галатасарай" – 1:1

    "Карпати": Тлумак, Федецький, Мілошевіч, Тубіч, Данило Авелар, Ткачук, Голодюк (Гурулі, 41), Худоб’як, Кожанов (Кополовець, 79), Кузнецов, Зеньов (Батіста, 89).

    "Галатасарай": Уфук, Алі Туран (Емре Чолак, 81), Ніл, Сервет, Хакан Балта, Мустафа Сарпі (Айдин, 74), Айхан, Баріш, Сердар (Цана, 49), Арда Туран, Барош.

    Голи: Федецький (90 +3) – Айдин (90 +1).

    Вилучені: Кузнєцов (71), Федецький (90 +4).

    Перший матч: 2:2.

    За матеріалами:  turnir

  • Китай. Влада відправила доктора наук на «перевиховання» за духовні переконання

    Китай. Влада відправила доктора наук на «перевиховання» за духовні переконання

    Китай. Поліцейські в цивільному увірвалися до лікарні, де працювала Юй Сяоянь і забрали її прямо з робочого місця на очах у всього персоналу. Їй навіть не дали переодягти білий халат. При цьому вартові закону не пред’явили жодних документів на арешт та нічого не пояснили.
    #img_left#Як повідомляє радіо «Вільна Азія», Юй Сяоянь, доктор медичних наук, випускниця шанхайського університету Фудань, працювала в лікарні міста Даляня провінції Ляонін. Вона займається духовною практикою Фалуньгун, яку комуністична влада незаконно заборонила 11 років тому.
    «Я запитала, куди і навіщо ви мене забираєте. На що поліцейський здивовано відповів: "Забираємо для дачі свідчень". Я сказала, що для цього також потрібні документи або хоча б повинен бути названий привід. Але вони мене вже не слухали, а поспішно тягли до виходу на очах у всього персоналу лікарні, не давши навіть переодягти робочий халат», – розповідає Юй.
    Її відвезли в «клас навчання законам» міста Фушунь. Там її з ранку до вечора піддавали сильному психологічному тискові, щоб «перетворити» її свідомость, сформувати «правильне» мислення і добитися відмови від практики Фалуньгун.
    У відповідь на незаконні насильницькі дії Юй оголосила голодовку. На восьмий день співробітники цього закладу почали умовляти її почати приймати їжу, а також написати заяву про відмову від своїх релігійних переконань. Вона твердо відмовилася це зробити і 30 липня її звільнили.
    Після повернення з 25-денного ув’язнення Юй дізналася, що її звільнили з посади лікаря і тепер вона виконує в лікарні некваліфіковану низькооплачувану роботу.
    Її чоловік, адвокат та правозахисник Ван Юнхан, минулого року був заарештований після того, як він у суді доводив невинність своєї підзахисної послідовниці Фалуньгун. Його засудили до 7 років ув’язнення за статтею «Перешкоджання виконанню державних і адміністративних законів шляхом використання організацій сектантського і єретичного характеру».
    Побачення з ним заборонені. Юй вже не бачила свого чоловіка більше року і дуже переживає за його здоров’я. Під час арешту поліцейські сильно побили його і пошкодили йому ногу. Адвоката били також і у в’язниці, де він оголосив голодовку на знак протесту.