Blog

Сегодня никого не удивишь шоколадным батончиком, но долгое время шоколад считался продуктом, доступным лишь изысканной и богатой публике.

От напитка к плитке

История этого продукта началась где-то в 600 году до н.э. на берегах Мексиканского залива. По мнению исследователей, именно в это время древние майя и ацтеки стали культивировать какао-дерево и готовить из его плодов напиток чоколатль, придающий сил и энергии. На вкус он сильно отличался от привычного горячего шоколада, поскольку состоял из размолотых какао-бобов, жгучего перца чили и меда, поэтому был очень горьким. Напиток считали пищей богов, вследствие чего плоды какао-дерева стали использовать в качестве денег — за сотню бобов можно было купить раба.

#img_left#В Старом Свете о шоколаде узнали лишь спустя 2000 лет. Вначале Колумб получил в дар от индейцев какао-бобы, а через несколько лет другой испанский конкистадор, Эрнан Кортес, преподнес их в дар королю Карлу V. В сопроводительном письме говорилось, что одна чашка шоколадного напитка помогает бороться с усталостью и придает сил. Но испанцам он не понравился. Да и с чего бы? Горький и непривычный на вкус. Поэтому повара решили усовершенствовать творение ацтеков: заменили чили на корицу и мускатный орех, вместо меда щедро добавили сахара и подали шоколад горячим. Оле! Напиток пришелся ко двору.

Только во второй половине XVII века шоколад стали добавлять в выпечку – пирожные и рулеты. Это открыло новую веху в истории продукта – теперь его можно было не только пить, но и есть. А вот первые предки шоколадных плиток появились только в XIX веке. С этого момента начался расцвет компаний, производящих кондитерские изделия из этого продукта.

Шоколадные шедевры

Сегодня шоколад является постоянным ингредиентом в кулинарии – из этого продукта готовят конфеты, покрывают им торты, строят замки и скульптуры и даже изображают с его помощью… президентов. Так, недавно на «Шоколадном салоне» в Париже российские кондитеры представили работу художника Виталия Пономарева, сделанную по древней китайской технологии и представлявшую собой не что иное, как портрет Владимира Путина. На изготовление «сладкого» президента у мастера ушло 8 часов. Шоколадку размером 34х48 см оценили в 700 долларов, но это уже не еда, а искусство.

Лучшее весеннее решение

#img_left#В мае весна дарит сладкоежкам первое фруктовое искушение – появляется клубника. Самый лучший способ разнообразить десертное меню – совместить ягоды, фрукты и шоколад в шоколадном фондю. Ничто так не объединяет компанию, как фондюшница и шпажки.

Шоколад для этого лучше выбирать горький, но не пористый, с большим содержанием какао (минимум — 75%). Он хорошо растапливается, равномерно покрывает плоды и достаточно быстро застывает. Важная деталь: фрукты для фондю должны быть сухими, чтобы в растопленный шоколад не попадали вода или сок. И, конечно же, в него можно добавить (это уже зависит от вкуса) коньяк, ликеры, различные специи. Незабываемая вечеринка гарантирована.

Интересные факты

Черный шоколад

Для настоящих гурмэ не существует иного шоколада, кроме черного. В нем содержится от 30% до 75% какао-бобов. При выборе продукта предпочтение стоит отдавать маркам с высоким процентом содержания плодов какао-дерева. Особенно важно учитывать это правило, если вы приобретаете его для тепловой обработки и других кулинарных целей.

Молочный шоколад

В этом сорте меньше какао-бобов и больше сахара, чем в черном. Молочный шоколад больше подходит для украшения тортов и пирожных. Эталонный вкус должен быть сливочным, но не чересчур сладким. При покупке стоит обратить внимание на список ингредиентов, приведенный на упаковке. Если окажется, что производитель заменил какао-масло растительным жиром, откажитесь от покупки.

Белый шоколад

Шоколадом этот продукт можно назвать с большой натяжкой. В основном он состоит из какао-масла, сухого молока и сахара. Для кулинарных целей лучше использовать хорошие марки белого шоколада. Главное правило: при растапливании используйте деликатную температуру. Перегретый белый шоколад становится зернистым и теряет во вкусе .

Соус моле

Соус моле изобрели монашки в мексиканском городе Пуэбла. Его принято подавать к овощам и мясу. Соус имеет насыщенный аромат и вкус; в его состав входит шоколад, корица и, конечно же, перцы чили.

Состав

маленькие перчики чили – 12 шт.

спелые помидоры – 3 шт.

свиной жир – 1/4 чашки

лук – 1 шт.

чеснок – 8 зубчиков

корица – 1 палочка

душица – 1 ст.л.

несоленый арахис – 1/4 чашки

гвоздика – 1 звездочка

тесто из кукурузы (маса) – 1/4 чашки

порошок какао – 1 ч.л.

чабрец – 1/4 ч.л.

семена аниса – 1/4 ч.л.

распаренный изюм – 1/4 чашки

перец – 3 горошины

куриный бульон – 4 чашки

Приготовление

Перчики чили обжарить на сухой сковороде, снять шкурку, очистить от семян и соединительных перегородок. С помидоров снять кожицу.

Приготовить маса: взбить 1 чашку свиного жира до воздушного состояния, вмешать 3 чашки кукурузной муки, добавить 2 ч.л. соли и 2 чашки воды. Вымешать до однородного состояния.

Традиционно все ингредиенты, кроме бульона, растирают в ступке (можно воспользоваться блендером).

Разогреть жир и обжарить в нем порезанный кубиками лук и чеснок до мягкости. Пюрировать арахис и какао; добавить пряности, томаты и взбивать до получения однородной пасты. Положить в массу лук и чеснок, снова взбить. В конце добавить перец и взбивать до состояния однородности.

Добавлять по 1/4 чашки бульона и вымешивать до гладкости в небольшой кастрюле. Уваривать на медленном огне в течение часа до тех пор, пока масса не загустеет. Иногда для пикантности в этот соус добавляют 1/2 ч.л. молотого кофе.

Шоколад по-мексикански

В идеале этот напиток готовится из круглого мексиканского шоколада, который можно найти в специализированных магазинах. Но его можно заменить 1/4 чашки качественного какао, смешанного с 1/4 чашкой сахара.

На 4 чашки:

Состав

мексиканский шоколад – 40 г

молоко – 3 чашки

вода – 1 чашка

корица – 3 палочки

кайенский перец (по желанию) – 1/4 ч.л..

Приготовление

Шоколад порезать на кусочки. Налить в кастрюлю 3 чашки молока, влить воду и поставить на слабый огонь. Соединить смесь с шоколадом.

Помешивать шоколадное молоко с помощью палочки корицы для придания напитку аромата. По желанию можно добавить 1/4 ч.л. кайенского перца, чтобы шоколад стал более пряным.

Разрезать пополам две палочки корицы и положить их в 4 чашки. Взбить шоколад венчиком и разлить по кружкам. Подавать немедленно.

Милые дамы, вы наконец-то решились записаться в фитнес-клуб. Похвальное решение! Первый шаг на пути к здоровью, подтянутой фигуре, новым знакомствам и хорошему настроению сделан.

#img_right#Глаза разбегаются от многообразия предлагаемых видов тренировок. Тут и тренажерный зал, и разнообразные групповые программы – от степ-аэробики и Пилатеса, до танцев народов Африки… Как определить, что же подходит именно вам?

Определитесь с целью – зачем вы пришли в фитнес-клуб. Как правило, приоритетные цели бывают следующие:

– Похудеть, развить выносливость сердечно-сосудистой системы. Тут вам необходимо сочетание кардио и силовой нагрузки. Вопреки распространенному мнению, «сила» для похудания очень важна – проработка мышц позволяет ускорить обмен веществ, в результате чего процесс сжигания жира во время кардио-нагрузки происходит быстрее. Плюс ко всему это позволяет сохранить достигнутый вами результат, да и фигура выглядит намного лучше чем, если бы вы просто сбросили вес без работы с мышечной массой. Отлично подойдут программы, сочетающие различные виды аэробики (классическая, степ и т.д.) и силовые упражнения на различные группы мышц. Как правило, это 30-45 минут интенсивной кардио-нагрузки, которая хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, и 15-30 минут «силы», направленной на укрепление основных групп мышц. Помимо групповых программ, рекомендуется ещё посещать тренажерный зал. Но тут надо отметить – никакой самодеятельности, обязательно советуйтесь с инструктором о технике выполнения упражнений на тренажерах, весе отягощения, количестве повторов и подходов. Неграмотно подобрав себе программу в тренажерном зале, можно, как минимум – не достичь желаемого результата, а хуже всего – навредить себе физически;

– Получить заряд энергии, развить гибкость. Здесь отлично подойдут различные танцевальные классы – Latino, RnB, Hip-hop, Strip Dance, фламенко, русские народные танцы, ирландские танцы и т.д. и т.п. Среди такого многообразия каждый может подобрать себе урок по вкусу и темпераменту. На этих тренировках отлично прорабатываются, помимо основных, мелкие группы мышц, о существовании которых вы раньше могли и не подозревать. Причем, в танцевальном запале, урок пролетает настолько быстро, что вы не успеваете подумать об усталости. Тут отдельно хотелось бы выделить столь популярный в последние годы «Танец живота», или, как его еще называют, Belly Dance. Он придется по вкусу дамам, которые особо ценят свою женственность, а также обладательницам пышных форм. Пластика движений животом, бедрами, грудью и руками просто завораживает! Плюс ко всему, что особенно важно, Belly Dance положительно влияет на детородные органы женщины, укрепляя поддерживающую их мелкую мускулатуру;

– Развить гибкость, укрепить мышцы, расслабиться. Фитнес-йога, Пилатес, Streich и т.п. – то, что вам нужно. Основной акцент делается на растяжке и статической нагрузке, упражнения обладают заметным лечебным эффектом, укрепляются основные группы мышц и мелкая мускулатура, снимается напряжение. Эти занятия отлично подходят тем, кто, в силу своего характера, не любит излишней подвижности, а также женщинам в возрасте, страдающим от варикозного расширения вен и заболеваний суставов;

– Приобрести навыки самообороны, избавиться от негативных эмоций, развить быстроту реакции. В данном случае к вашим услугам различные виды групповых программ с элементами восточных единоборств. То есть вас не будут учить единоборствам в чистом виде – все адаптировано под фитнес. Вы в режиме нон-стоп изучите основные элементы и их определенные комбинации. Как правило, такие тренировки отличаются очень высокой интенсивностью и требуют немалой энергоотдачи.

Ну а если вам хочется перепробовать все виды тренировок – пожалуйста! Помимо разнообразия, в этом есть еще один плюс – организм не успевает привыкнуть к одному виду нагрузки.

Если вы новичок в фитнесе – начните посещать занятия с 2 раз в неделю. Запишитесь в группу для начинающих, чтобы сначала ознакомиться с базовыми шагами и правильной техникой их выполнения, после чего уже можно будет смело переключаться на более интенсивные тренировки с более сложной хореографией. Не пугайтесь и не смущайтесь, если у вас что-то не получается. Не стоит смотреть на окружающих. Не останавливайтесь – пробуйте!

Следуйте наставлениям инструктора, и все у вас получится – ваша цель будет достигнута!

Для общественности демократических стран наиболее актуальными проблемами образования являются вопросы приложения этики в науке, поиск новых методик творческого развития личности, гуманитаризация образования, однако в тоталитарных странах образование еще не переступило жесткую цензуру и тотальный контроль над личностью.

#img_right#Образование в странах с тоталитарным режимом обладает рядом специфических особенностей, некоторые принципиальные моменты рассмотрены на примере Китайской Народной Республики.

Трудно представить, насколько идеология может сковать творческое сознание и поставить под жесткий контроль научные исследования. Говорить о результатах исследований, противоречащих изречениям основателей и лидеров коммунистического режима, строго запрещается, – и это не только в гуманитарных областях, но и естественнонаучных. Ученые, занимающиеся исследованиями, должны руководствоваться политикой и не противоречить изречениям вождей. Например, в 1953 году ученый демограф Ма Иньчу (ректор Пекинского университета) предложил произвести перепись населения. Тогда результат показал 600 млн. человек, и отметил увеличение роста населения на 2% с 1949 по 1953, а за 4 года население возросло на 100 млн. Ученый опубликовал статью «Контроль населения и научное исследование», которое было предъявлено для обсуждения Национальному Комитету Китая. В 1957 году он еще раз обратился с просьбой взять под контроль рождаемость. Ма Иньчу прямо перед Мао Цзэдуном заявил, что «после 50-ти лет население Китая достигнет 1,5 миллиарда», «если не взять под контроль, то будут катастрофические последствия». В результате, на этом ученом поставили ярлык «мальтузианство», и в январе 1960 году он «уволился» из университета, лишился других должностей и исчез с кругов политики и науки.

Проблема необразованности в тоталитарных режимах закладывается с формированием учебного процесса, начиная со школы, заканчивая высшими учебными заведениями. «В 1993 году власти КПК «выпустили и реализовали» такое положение «Положение о реформе и развитии образования КНР», где предоставили данные, что в конце прошлого века бюджет на образование занимал 4% (настоящее 3,28%) от ВВП, что гораздо меньше, чем в Уганде – малоразвитой стране».

В обязательную программу школьного образования включается предмет «политика», который изучается только в жестких цензурных рамках специального комитета правящей коммунистической партии Китая. Школьников, заставляют подписывать различные петиции, с совершенно незнакомым для них содержанием. В случае инакомыслия родителей, ребенку приходиться письменно и устно отрекаться от мировоззрения родителей, иначе им запрещается ходить в школу. Детям внушают, что не надо думать, а надо слушать. По этой причине многие дети лишаются возможности получить аттестат зрелости.

Учителя со своей стороны даже при огромном желании научить детей действительно полезным, но противоречащим политике партии знаниям, боятся возможности того, что в классе найдется хотя бы один ученик, который напишет отчет о преподавателе выпадающем из общих рамок. Поэтому уже на уровне школьного образования дети лишены возможности получать разностороннее общеразвивающее образование.

Экзамен по предмету «политика» устроен в виде теста с несколькими вариантами, один из которых правильный. В определенный период времени вопросы и ответы меняются в зависимости от нужд коммунистической пропаганды. «Политика» является основным предметом не зависимо от того, учится ли человек в начальной, средней школе, в университете, или же сдает вступительные экзамены в аспирантуру. Для предмета «политики» существует необходимый минимум, собранный в 2-х томах, включающих историю Китайской коммунистической партии (КПК) и научный социализм. Каждому студенту для получения образования приходится учить наизусть философско-исторические факты. Этот предмет считается даже важнее предметов по специальности (например, биология, информатика, математика и т.д.). Поэтому студенты даже после университета, чем дальше, тем больше теряют независимость мышления, способность и охоту к творчеству.

Существует и другая проблема образования в Китае, заключающаяся в том, что образование стало полностью коммерческим (платным). Способные ребята, получившие хороший школьный аттестат, но без денег лишены возможности учиться в университете. С другой стороны, школьники, чьи родители имеют сбережения, имеют возможность поступить в университет. Образование стало рынком. В результате этого профессора, преподаватели и студенты стремятся больше к деньгам, чем к профессиональному росту.

Недавно власти КПК официально признали, что ее реформа образования является неудачной. Редактор Цай Юнмэй гонконгского журнала «Кайфан» («Открытие») сообщила, что коммерциализация образования очевидно во всех отношениях провалилась, даже китайским официальным СМИ придется это признать. «Согласно сообщению ежедневника «Пиньго» («Яблоко») китайские власти на данный момент сообщили, что 27 млн. детей не имеют возможности получить «аттестат зрелости».

Ольга Стасева. Великая Эпоха

На Западе Балканского полуострова находится небольшая страна, новейшая история которой имеет, пожалуй, одно из самых больших мировых значений. Она свидетельствует о том, как страшен коммунизм вообще и ортодоксальный коммунизм в частности, и как тягостно сегодня нести груз последствий этого диктаторского режима. Речь идет об Албании.

#img_left#Албания всегда была довольно мало на слуху в Европе, да и в России, хотя и страна, и народ ее, говорящий на уникальном языке, принадлежит к одной из ветвей древнеевропейской цивилизации. После Второй мировой войны здесь, как и во многих других странах Восточной Европы "победил" социализм сталинской модели. С такими его непременными атрибутами, как репрессии, гонения, подавление свободы слова. Тогдашний "отец" албанского народа Энвер Ходжа активно избавлялся от товарищей по партии, могущих составить ему конкуренцию в личностном и интеллектуальном плане. Кстати, по всем законам cталинистского жанра, в "народной" Албании ни один из шести министров внутренних дел не умер своей смертью. Все они были либо расстреляны, либо покончили жизнь самоубийством при странных обстоятельствах…

"Хрущевская оттепель" представилась албанским коммунистам отходом от коммунистической ортодоксии и они полностью разорвали все отношения с тогдашним СССР и столь же безоглядно поплыли в фарватере красно-маоистского Китая. С КНР скандальное расставание произошло в 1978 году: албанские товарищи сочли визит бывшего американского президента Никсона проявлением оппортунизма и предательством коммунистических идей. Но албанские ученики во многом превзошли своих учителей из Москвы и Пекина. Помимо репрессий, непробиваемого железного занавеса, жесточайших ограничений не только на частную, но даже и на личную собственность (в Албании вплоть до крушения коммунизма не существовало, например, частных автомобилей). В 1968 году Ходжа, болезненно боясь вторжения как западных армий, так и советских войск, повелел построить по всей стране укрепления доты в количестве 750 тысяч. И сегодня они рассеяны по всей Албании, немного пугая своим апокалиптически- инопланетным видом. Кстати, выяснялось, что эти укрепления сконструированы так, что уже через некоторое время в ходе боя, солдат в них просто бы задохнулся от пороховых газов.

Но главное в чем албанские коммунисты оказались впереди планеты всей, в том числе и стран коммунистического мира – это то, что они в 1967 году полностью отменили религию. Была полностью запрещена не только религиозная деятельность, но даже исполнение обрядов частным образом. Среди албанцев 70% мусульман (треть из них принадлежит к синкретическому течению бекташи, с элементами ислама и христианства, распространенному только в Албании) и приблизительно по 13-15% католиков и православных. В одночасье все стали атеистами, религиозные здания либо разрушили, либо "перепрофилировали ", а священнослужители пополнили и без того многочисленные ряды заключенных.

В 1977 году в уголовный кодекс страны была внесена статья объявляющая отправление религиозных обрядов уголовным преступлением. На практике это означало, что за совершенный даже дома мусульманский намаз, или покрашенное к Пасхе яйцо, любой человек мог запросто угодить в тюрьму. Сегодня албанцы говорят, что в последние 15 лет своего бессменного правления, длившегося до 1985 года, Энвер Ходжа страдал очевидным психическим расстройством, вкупе с другими хворями и реальную власть осуществляла его жена Неджамие.

Рельефное свидетельство того, что только в тоталитарно-коммунистической системе у власти могут находиться тяжело больные и не дееспособные люди и ничто их от этой власти не отодвинет. А тот факт, что супруга коммунистического диктатора (ей сейчас 85 лет) и его сын по прежнему живут в столице страны Тиране, и считаются одними из самых богатых людей страны, вообще тяжело поддается логическому осмыслению. И албанцы в беседах совершенно однозначно утверждают, что это богатство исключительно за счет кассы Албанской партии труда.

Кажется, русский философ Иван Ильин указывал на то, что коммунизм страшен, но еще страшнее оказаться погребенным под тяжестью его обломков, когда этот античеловеческий порядок рухнет. Маленькая Албания прошла тот же путь, что и большой когда-то СССР только в более острых формах. После ком диктатора Ходжи к власти пришли умеренные коммунисты-реформисты, наподобие наших "перестройщиков". Долго они у власти не удержались, и в 1992 году в стране была введена двухпартийная система, что означало крах тоталитарного коммунизма.

Сформировалась партия левая (социалистическая) и правая (демократическая), которая сейчас находится у власти. Рядовые албанцы говорят по этому поводу, что у них нет правых партий, есть только левые, тем самым намекая, что вся нынешняя политическая элита, вне зависимости от провозглашаемых лозунгов вышли из одной "шинели" – номенклатуры Албанской партии труда. Лидер "демократов" нынешний премьер Сали Бериша когда-то был личным врачом диктатора Ходжи. И помимо этого обстоятельства, назовем еще несколько черт современной жизни этой страны, определяемых наследием коммунизма.

Во-первых, очевидно, что политическая демократия, а точнее стремление правящих посткоммунистических группировок урвать власть явно опережает строительство новой и здоровой рыночной экономики. Албания, по прежнему, остается беднейшей страной Европы. Пожалуй, самым заметным событием экономического характера за последнее десятилетие годы здесь был кризис, когда местные строители финансовых пирамид облапошили чуть ли не большую часть населения страны. Тоже очень знакомо россиянам. Правда, албанцы, в силу южного и горского менталитета чуть было не взялись в 1997 году за оружие и только объявление новых выборов в парламент остановило возможную гражданскую войну.

Но главный вывод об опасности коммунизма и его последствий порождает даже не анализ политических и экономических реалий, а простой взгляд на сегодняшнюю албанскую жизнь. Через 15 лет после крушения коммунизма облик этой прекрасной страны можно охарактеризовать двумя словами – бедность и запущенность. Ужасные дороги, колдобины даже на мостовой центральной площади столицы страны – Тираны, "жилой фонд" из обшарпанных канареечных четырехэтажек давно забывших, что такое ремонт. Конечно, много строят, но все эти стройки выглядят как-то заброшено.

Магазины ассортиментом товаров и их выкладкой напоминают наши раннеперестроечные продмаги. Можно увидеть определенную зажиточность, но не богатство. Зажиточными являются в основном те албанцы, которые после крушения "железного занавеса" уехали делать карьеру или просто работать. Надо сказать, что в мире албанцы ценятся, не только как хорошие рабочие, но и например, очень способные студенты, специалисты с высшим образованием. Всемирно известны такие албанцы как мать Тереза, голливудский киноактер Белуши.

Сюда еще можно добавить лауреата нобелевской премии по медицине Ферида Мурати, на основе разработок которого была создана знаменитая "виагра". Но это все об албанцах за пределами Албании, а вот внутри эта страна имеет довольно печальный образ. Тогда возникает вопрос: не являются ли беспорядок и запущенность национальными чертами албанцев? Но в соседних странах бывшей Югославии – Черногории и Македонии, где тоталитарно-коммунистическое давление было не столь жёстким, даже на поверхностный взгляд быт и жизнь тех же албанских городов и поселков выглядит куда более благополучно.

И тогда приходит в голову мысль, что дело здесь не в национальных чертах, а в последствиях многолетнего ига коммунистического можно даже сказать гипертоталитаризма. Именно он породил у основной массы людей глубокую инертность, неспособность ощутить себя личностью, неспособность самому создавать свой жизненный путь и благополучие, не уповая при этом на начальство и вождей. Именно данная привитая режимом черта породила разбитые дороги и обшарпанные дома, ну а если копать ещё более глубоко – все негативные явления посткоммунистической эпохи. Это нам рельефно демонстрирует маленькая Албания, тем самым напоминая о большой отягощенной наследственности коммунизма.

Ситуация, проявившаяся шесть лет назад, неожиданно обострилась с октября 2006 г.  Шесть лет назад было выявлено устойчивое исчезновение значительного количества природных опылителей: насекомых, птиц и летучих мышей, с помощью которых цветы превращаются в фрукты.

#img_left#С октября 2006 г. в небывалых масштабах началось массовое исчезновение медоносных пчел. Один пчеловод из Среднего Запада, по данным ноября 2006 г., содержавший здоровых пчел, сейчас потерял 96 % пчел и оказался на грани банкротства.

Хотя некоторые области и были поражены пчелиными клещами, но в этом загадочном бедствии, получившем название "Нарушения, приводящие к краху колонии", исчезли целые колонии. Едва оставались некоторые особи для исследования. Пчелы не только не найдены, но и цветень, мед и воск, удаляемый насекомыми, не тронут. В 24 штатах США, Испании и Польше столкнулись с этой проблемой. Джерри Хэйз, глава отдела пасечного хозяйства Департамента сельского хозяйства во Флориде говорит: "Я задаюсь вопросом: разве медоносные пчелы – канарейки в угольной шахте? Что пчелы хотят сказать нам, людям, на что мы должны больше обратить внимание?"

Пчелы многие годы находились в условиях стресса, измученные клещами и путешествиями по пересеченной местности для опыления, питаясь кукурузной патокой. Фунгициды (прим. агент, убивающий грибы), инсектициды (прим. средство для истребления насекомых) и гербициды (прим. препарат, препятствующий росту растений) ослабили иммунную систему пчел, которая и так была уже не такой крепкой, как у других насекомых. Рост городов, захвативших луга и лесную местность, когда лужайки обрабатываются химикатами, представляют другую опасность для пчел.

Генетически модифицированные растения содержат в себе гербицидный и инсектицидный гены, которые, согласно исследованиям немецких ученых, передаются бактериям в кишечнике нелетных пчел, не покидающих улей. Тот факт, что вирусы обычно передают гены одного организма другому, привело к тому, что это открыло противоестественную дверь между биологическими видами, через которую могут передаваться гены.

В настоящее есть много предположений, затрагивающих окружающую среду. Хэйз продолжает рассуждать на эту тему: "Примечательно, что при нарушениях, приводящих к краху колонии, пчелы покидают колонию и не возвращаются, что в высокой степени несвойственно общественным насекомым – покидать матку и её выводок, или нелетных пчел. По-видимому, они улетают и не могут найти обратный путь к дому. Имидахлорид, используемый для сдерживания термитов, действует точно также. Одним из способов избавиться от термитов как раз является то, что они, питаясь этим веществом, уходят и не могут вспомнить, как вернуться обратно. Это вещество также разрушает иммунную систему, в результате чего нормальные микроорганизмы в них становится болезнетворными. Имидахлорид также используется в качестве инсектицида на заводах".

В США 130 млн. генетически модифицированных культур, с которыми можно использовать большое количество гербицидов, не повредив им. Есть также растения, содержащие инсектицидные гены, привлекающие пчел. Пчёлы работают непрерывно, обеспечивая нас продовольствием стоимостью примерно 14 млрд. долларов США. По подсчётам, около трети продуктов питания мы потребляем благодаря пчелам. Вентиляторы, вертолеты и другие методы не достаточно эффективны для опыления.

«Группа божественного искусства» из США 21 апреля завершила свое турне по Тайваню в провинции Чиаи. 15-е по счету выступление, из прошедших в пяти городах Тайваня, стало финальным. Занавес опустился под бурные аплодисменты публики.

#img_right#Президент Чень Шуйбянь и премьер-министр Тайваня Су Цзен-чан отправили корзины с цветами, чтобы поздравить «Группу божественного искусства» с успехом ее турне по Тайваню.

10 марта «Группа божественного искусства» начала свое турне в Японии – восточной стране с глубокой культурой. Затем выступления прошли в Австралии и Новой Зеландии. 7 апреля состоялся первый из 15 концертов в Тайване, где официальным языком является китайский.

15 представлений труппы, выступившей на севере, юге и в центральной части Тайваня, собрали большую аудиторию. Каждое выступление трогало зрителей до глубины души. У многих на глазах выступали слезы, когда они смотрели концерт, демонстрирующий подлинную красоту, передававшую истинные чувства.

Настоящая культура может улучшить жизнь людей

Ляо Кунь-цзун, декан политологии Национального университета Чун Чен, сказал: «Это действительно захватывающе! Красоту выступления сложно описать словами. Каждый номер великолепен. Действительно замечательно! Я был удивлен, что традиционную китайскую культуру можно передать таким путем».

Ляо также выразил мнение, что в современном искусстве произошли большие искажения, и изменились человеческие ценности. Будучи преподавателем, он беспокоится о влиянии этих деформированных вещей на детей.

«Мне бы хотелось, чтобы программ, подобных той, что представила «Группа божественного искусства» было больше, потому что они способны пробудить традиционные китайские ценности, спрятанные глубоко в наших сердцах. Это действительно могло бы улучшить качество жизни в современном обществе».

Программа, наполненная гармонией и милосердием

Чан Шуо-вэнь, член законодательного совета, сказал, что его тронули гармония и умиротворенность, которые наполняли концерт. Он сказал, что для того, чтобы почувствовать милосердие, которое излучало представление, даже не были нужны слова.

Его очень впечатлил танец «Сон в Дуньхуане», который отразил твердую веру в Будд и то, что они оказывают поддержку хорошим и добрым людям. «Все сценическое оформление было очень ярким, – говорит Чан. – Все номера наполнены глубоким смыслом».

Праздник искусства, следующий один за другим

#img_left#Корпорация «Janfusun Fancy World» создала тысячи рабочих мест в центральном Тайване. Она часто выступает спонсором благотворительных мероприятий. Вице-президент корпорации Ю Коу-Чиэнь посетил концерт «Группы божественного искусства» во время ее тайваньского туре.

«Во время просмотра выступления я был глубоко тронут», – сказал Ю.

«В современном мире существует нехватка подобных культурных программ. Это культурное просвещение такого уровня, который очень трудно найти. В наши дни повсюду наблюдаются признаки культурного разложения. Великая культура династии Тан, которую «Группа божественного искусства» отражает в своих выступлениях, действительно была передана свыше. Эти концерты играют жизненно важную образовательную роль и способны очистить души людей, они пролагают дорогу к истине. Нужно популяризовать и показать их всем людям».

Люди знают о перерождении между Небом и Землей

Ли Мин Чжэнь, президент Национального университета Чиаи, сказал, что представление его сильно тронуло. Он был очарован артистизмом «Группы божественного искусства». «В самом начале программы номер «Сотворение» раскрывает для зрителей совершено новые концепции», – говорит Ли.

Николь Миллер (Nicole Miller) в Нью-Йорке представила круизную коллекцию.

#img_gallery#