Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Что стоит дарить мужчине и что дарить нельзя

    Порадовать мужчину хорошим подарком, в принципе, не так уж и сложно − достаточно просто знать его интересы, увлечения и потребности, и выбирать сюрприз исходя из этого. Но некоторые женщины отличаются столь “оригинальной” фантазией, что дарят мужчинам абсолютно ненужные и даже откровенно безвкусные вещи, которые могут вызвать смех даже у сурового бородача.

    подарок для мужчины

    Тапочки, носки, пена для бритья…

    От одного упоминания этих вещей в качестве подарка некоторых мужчин может бросить в холодный пот. Нет ничего более скучного, чем получить от любимой женщины на день рождения новые комнатные тапочки, коробку с годичным запасом носков и огромный флакон пены для бритья, от одной рекламы которой начинает тошнить. Среди других подарков, на которые даже не стоит смотреть в магазине − наборы бокалов для пива, галстуки, дурацкие зажигалки или открывалки для бутылок с надписями в духе Петросяна, безвкусные свитера, шарфы и футболки, станки для бритья и тому подобный мусор. Поверьте, что если мужчина захочет обзавестись одной из этих вещей − он купит её сам.

    мужчина

    Где же найти хороший подарок?

    Покупка подарка может оказаться очень лёгким делом, не требующим много времени. Чтобы найти достойный подарок мужчине, не ходите по обычным магазинам − достаточно посетить крупный украинский интернет-магазин подарков “DARUNOK”. В нём представлен огромный выбор подарков для мужчин разных возрастов и профессий. Здесь можно купить интереснейшие сувениры, а также проконсультироваться со специалистом по вопросу выбора подходящего подарка.

    мужской подарок

    Как выбирать мужской подарок?

    При выборе подарка для мужчины женщины должны помнить следующие советы:

    • выбирайте те вещи, которые имеют отношение к увлечению мужчины. К примеру, заядлому рыбаку точно понравится новая катушка или крутая надувная лодка, а любителю собирать антиквариат − редкая старинная монета или столетний граммофон;
    • если дарите одежду или обувь, то выбирайте только дорогие брендовые вещи. Обычная турецкая рубашка вряд ли вызовет у мужчины фонтанирующие эмоции;
    • хорошо “срабатывают” оригинальные и неожиданные подарки − к примеру, билеты на концерт любимой группы или годовой абонемент на посещение хорошего тренажёрного зала.

    мужская сила

    И не забывайте о любви. Каждый мужчина чувствует, когда его любят и ценят, и пусть ваша любовь обязательно отразится в том подарке, который вы преподносите дорогому человеку. Тогда он точно будет приятным.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Элитные подарки для мужчин и женщин

    Когда приближается важный для дорогого вам человека праздник, вы наверняка захотите выбрать для него эффектный подарок, который бы точно запомнился. Покупать в качестве сюрприза банальные вещи (типа набора посуды или микроволновки) − это уже изжитая практика, а дарить деньги слишком скучно. Поэтому единственный достойный вариант − купить элитный, эксклюзивный подарок, выбрать который можно в каталоге интернет-магазина FAMA https://fama.ua. Но не стоит бросаться на первую же приглянувшуюся вам вещь − выбирать подарок нужно со вкусом и учитывая предпочтения того человека, для которого он предназначается.

    подарок мужчине

    Что подарить мужчине?

    Поводом для того, чтобы преподнести мужчине элитный подарок, может стать юбилей, годовщина работы на должности, повышение и т. д. Есть несколько беспроигрышных вариантов подарков, которые понравятся любому взрослому мужчине.

    элитная ручка

    Дорогая ручка в изящном футляре очень хорошо подойдёт в качестве подарка для человека, занимающего руководящую должность, для преподавателя или врача. Такой ручкой не только будет приятно писать − она ещё и будет подчёркивать любовь своего владельца к качественным эксклюзивным вещам. Также можно преподнести дорогой набор хороших канцелярских принадлежностей.

    набор книг

    Специальное коллекционное издание серии книг, выпущенное ограниченным тиражом. Это превосходный подарок для интеллектуала, владельца домашней библиотеки или же для того, кто просто любит чтение.

    дизайнерская рубашка

    Запонки, дизайнерская рубашка или костюм придутся по душе деловому человеку. Но выбирать одежду в качестве подарка лучше всего только тому, кто точно знает вкусы мужчины.

    экзотический отдых

    Если вы хотите сделать необычный подарок, то купите мужчине путёвку на отдых в какую-нибудь экзотическую страну, сувенирное оружие, красивый набор для домашнего мини-бара.

    А что же подарить женщине?

    Женщине можно подарить изящный кофейный или чайный набор из фарфора (в этом случае не бойтесь покупать посуду, ведь дорогие изделия из фарфора − это уже совершенно другой уровень). Деловую женщину можно порадовать изысканными наручными часами одной из известных марок, бронзовыми статуэтками для домашнего или рабочего кабинета, дорогой картиной, написанной известным художником.

    чайный набор

    антиквариат

    Также можно преподнести набор элитного вина, антиквариат или старинную икону. Интерес к антикварным вещам никогда не угасает, поэтому перед наступлениям праздника постарайтесь найти для женщины особенную вещь, которая может стать настоящей семейной реликвией.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Помощь в получении кредита с плохой кредитной историей от CreditPlus

    Онлайн сервис быстрых займов CreditPlus помогает украинцам в получении кредитов онлайн на карту с плохой кредитной историей. Уникальные программы кредитования позволяют улучшить финансовую репутацию, чтобы вернуть доверие кредитных организаций.

    Что нужно знать о кредитной истории

    Кредитная история – это статистика вашего исполнения обязательств по кредитам и займам. Она объединяет историю взаимодействия клиента с банками, МФО и другими кредитными учреждениями. Данные в КИ поступают также из правительственных органов.

    Невыплата долга в срок, начисление штрафов и пени, судебные разбирательства по факту этой невыплаты, передача вашего дела коллекторам – всё это формирует «негативную» кредитную историю. Особо недобросовестных заёмщиков банки заносят в глобальный черный список, доступный другим финансовым учреждениям, и как результат, возможность получить денежный займ блокируется навсегда.

    Далеко не всегда кредитная история портится по вине самого заемщика. Форс-мажорные обстоятельства порой заставляют выбиться из рассчитанного заранее финансового графика – срочная поездка, болезнь, пожар или ремонт в доме – что угодно может стать причиной временной неплатежеспособности. Понимая это, учредители CreditPlus пошли навстречу людям с испорченной кредитной историей. Микрофинансовая организация выдаёт быстрые займы без проверки КИ прямо на карту за 15 минут, а бонусом предлагает улучшить эту самую историю.

    Многие украинцы, испытывающие финансовые затруднения, задаются вопросом, где взять кредит онлайн на карту с плохой кредитной историей. В такой ситуации, перед тем, как обращаться в кредитные организации, необходимо выяснить причины проблем.

    Как узнать свою кредитную историю в Украине

    Согласно украинскому законодательству, каждый украинец имеет право проверить свою КИ. Для этого существует несколько способов:

    • Подать письменный запрос в УБКИ.
    • Обратиться в частное кредитное бюро.
    • С помощью онлайн приложения Приват24
    • В кредитной организации, в которой оформляете займ.

    Как получить деньги в долг, если кредитная история испорчена

    Современные финансовые компании, например, CreditPlus, готовы предоставлять займы лицам с любой кредитной историей. Здесь можно получить от 500 до 5000 гривен вообще без процентов. Кредитом можно пользоваться 30 дней, после чего, вернуть. В дальнейшем, если пользоваться услугами компании микрокредитования, ставка кредитования существенно возрастет, но ее также можно уменьшить, если брать кредит во время акции, или использовать промокод.

    98% заявок получают одобрение. В CreditPlus не отказывают в кредитовании даже тем категориям заемщиков, которые банки находят проблемными. Посещать офис компании для этого не нужно – кредит оформляется через интернет. Услугами CreditPlus часто пользуются для рефинансирования уже имеющихся кредитов, чтобы предотвратить ухудшение кредитной истории.

    Как взять кредит с плохой кредитной историей в CreditPlus

    Процедура кредитования лиц с плохой кредитной историей достаточно простая, справится с ней сможет каждый заемщик.

    1. Заполните заявку на сайте, где укажете сумму кредита и срок погашения.
    2. Зарегистрируйтесь, заполните анкету и дождитесь одобрения заявки.
    3. Подпишите электронный договор с CreditPlus и пользуйтесь деньгами на свое усмотрение.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Особенности папиллом и причины, по которым их следует удалять

    Результатом активного применения антибиотиков стало довольно легкомысленное отношение многих людей к инфекциям. Ошибочное мнение, что опасными являются только такие кожные заболевания, как лишай, нашло своих сторонников. О том, что существует возможно заражение кожной инфекцией бытовым путем, одни люди не задумываются, а другие считают, что для полного излечения достаточно принять антибиотик. В результате распространились вирусные заболевания, которые действию антибиотиков не поддаются, к тому же довольно сложные в диагностике. К числу таких заболеваний относится папилломавирусная инфекция или папилломатоза.

    папилломатоза

    Причины избавиться от папиллом

    Появление на коже груди или половых органов, подмышками или на губах, на шее или на веках небольших округлых образований обычно не вызывает у людей сильного беспокойства, что приводит к неприятным последствиям — папилломы разрастаются или видоизменяются. При случайном повреждении папиллом последствия могут быть непредсказуемыми, поэтому рекомендуется прибегнуть к услугам специалистов как можно быстрее. Наличие папиллом на лице или коже тела не добавляет привлекательности, что является дополнительным стимулом избавиться от проблемы.

    Образования достаточно легко удалить с помощью лазера, воспользовавшись услугами Центра лазерной медицины LaserOne, узнать больше о которых можно, перейдя по ссылке https://laserone.com.ua/papilloma_removal/ . Своевременное удаление папиллом предотвратит дальнейшее разрастание очага поражения, а также вероятность перерождения папилломы из доброкачественного образования в злокачественное.

    После процедуры лазерной коагуляции, проведенной квалифицированными специалистами на современном оборудовании, на кожных покровах не остается шрамов или рубцов.

    папилломатоза

    Особенности папилломатоза

    Папилломатоз вызывается вирусами папилломы, к которым относится более 70 различных видов инфекций, объединенных способностью поражать слизистые оболочки и кожные покровы, результатом чего является разрастание тканей. При попадании вируса папилломы на кожные покровы развиваются бородавки. Поскольку значительные разрастания и болевые ощущения отсутствуют, болезнь протекает без симптомов. Согласно данным медиков, папилломавирусной инфекцией в настоящее время заражено около 70% населения.

    Основными путями заражения вирусом папилломы являются:

    • контакт, вызвавший механические повреждения тканей слизистых или кожи;
    • предметы гигиены (мочалки, бритвы, полотенца);
    • предметы общественного пользования в спортзалах, банях и пр.;
    • путем переноса вируса из одного сегмента кожи в другой во время гигиенических процедур;
    • при механических повреждениях кожных покровов в местах трения (манжеты, подмышки и пр.).

    Вероятность заражения папилломатозом тем ниже, чем выше иммунитет у человека. При высоком иммунитете в случае заражения паппиломы могут со временем исчезнуть без трансформации в злокачественные новообразования. Наличие в организме вируса не обязательно приводит к появлению новообразований на коже.

    Появление папиллом может быть связано со следующим факторами:

    • снижением иммунитета;
    • вирусными заболеваниями;
    • стрессами;
    • злоупотреблением курением или алкоголем и т.д.

    Излечение заболевания возможно в случае обращения к специалистам, которые после тщательной диагностики назначат курс лечения, и своевременного удаления папиллом с использованием лазера.

    Классификация папиллом

    Специалисты выделяют папилломы:

    • плоские с овальной или круглой формой, возвышающиеся над поверхностью кожи на 1-2 мм. В большинстве случаев такие образования наблюдаются у детей, подростков или юношей;
    • остроконечные папилломы или кондиломы появляются на слизистых или на коже. Они представляют собой наросты в виде кочана цветной капусты. Основными местами расположения являются половые органы, область паха, область ануса, ротовая полость;
    • нитевидные бородавки отмечаются преимущественно у людей после 35 лет. Местами расположения являются паховая область, подмышки, веки, лицо. Образования размером 3-5 мм могут иметь нитевидную форму и тоненькую ножку;
    • простые бородавки с шершавой поверхностью и сосочковой структурой появляются чаще всего у детей на ногах или руках;
    • папилломы подошвенные с выступающими ободками могут разрастаться образованиями в виде пузырьков.

    После удаления папиллом специалисты, как правило, назначают курс противовирусных препаратов местно или орально.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Xiaomi: якісні телефони за доступною ціною

    Ще порівняно нещодавно довіра споживачів до продукції китайських компаній була дуже слабкою, оскільки ринок гаджетів був просто затоплений дешевими, але дуже поганими пристроями китайського виробництва. З появою ж гаджетів від компанії Xiaomi ситуація почала потихеньку змінюватися на кращий бік. Заповзятливі китайці дали зрозуміти, що можуть запропонувати покупцям не тільки недорогі, але й цілком пристойні за своєю якістю смартфони, які за багатьма параметрами нічим не поступаються більш дорогим гаджетам, які виробляється в інших країнах.

    Xiaomi

    Знахідка для любителів потужних гаджетів

    Наприклад, хто купив смартфон XiaomiRedmi Note 7 напевно буде здивований тим, що при своїй порівняно невисокій вартості ця техніка оснащується досить потужними процесорами і значними обсягами оперативної пам’яті. Такий пристрій відмінно підійде для роботи з численними додатками, а також точно сподобається геймерам.

    Любителям фотографувати смартфони Xiaomi також припадуть до душі, адже вони оснащуються цілком гідними камерами. Для бюджетних смартфонів це є більш ніж цінною властивістю, оскільки для багатьох людей наявність хорошої камери є одним з вирішальних факторів при виборі смартфона.

    Що стосується якості звуку, то він може сильно відрізнятися у різних моделей. Так що якщо ви любите часто слухати музику без навушників, то придбайте гаджет з більш потужним динаміком.

    Батарея і сканер відбитків пальців

    Батареї в смартфонах цієї китайської марки нічим особливо не примітні, проте вони й нітрохи не гірші тих акумуляторів, які встановлюються на більш дорогі смартфони. Ємність батареї залежить від моделі, однак в більшості випадків батарея зможе “прожити” цілий день за умови активного використання смартфона. Більш стійкі акумулятори в деяких моделях зможуть протриматися і пару днів.

    Сканер відбитка пальця мають більшість моделей смартфонів Xiaomi. Завдяки йому можна ефективно захистити інформацію в пристрої від сторонніх, так що сканер можна назвати більш ніж корисною фішкою будь-якого гаджета.

    Чи є мінуси?

    Звичайно ж, смартфони Xiaomi досить гарні, але аж ніяк не ідеальні. Що стосується самого заліза, то мінусів в ньому дуже небагато. Деякі незручності у користувача можуть виникнути з часом нестабільної роботи системи, яка може видавати абсолютно несподівані глюки. Однак в цілому недорогі китайські смартфони цієї марки цілком заслуговують на те, щоб звернути на них увагу при відвідуванні магазину.

    * Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.

  • Найбільша телекомунікаційна компанія Китаю співпрацювала з режимом талібів, згідно з документами


    Вважається, що Huawei поставляла телекомунікаційні системи талібам останні десятиліття. (David McNew/AFP/Getty Images)

    Роль Huawei у поширенні впливу комуністичного Китаю в усьому світі ретельно вивчається, але менш відомо, що ця телекомунікаційна компанія надавала допомогу режиму талібів в Афганістані, який підтримував Усаму бен Ладена і його терористичні акти проти Сполучених Штатів.

    У вересні 2001 року американський Дослідницький інститут народонаселення повідомив, що китайський режим і постачальники зіграли ключову роль у війні Усами бен Ладена з Америкою, підтримуючи талібів як зброєю, так і технікою, — йдеться у доповіді. Стверджується також, що Huawei внесла великий внесок у створення телекомунікаційних мереж для талібів.

    З початку 1990-х років режим талібів з ентузіазмом допомагав «Аль-Каїді» і заохочував її теракти проти Сполучених Штатів, зокрема вибух Всесвітнього торгового центру в 1993 році, вибух у 1995 році в Саудівській Аравії, в результаті якого загинули п’ять американських військовослужбовців, вибухи в американському посольстві в Східній Африці в 1998 році і напад у 2000 році на USS Cole біля узбережжя Ємену, в результаті якого загинули 17 американських моряків.

    Таліби також підтримували тісні відносини з пекінським режимом протягом десятиліть. У грудні 2000 року Рада Безпеки США проголосував за введення ембарго на продаж зброї талібам, що змусило закрити табори підготовки терористів бен Ладена в Афганістані. Пекін утримався від голосування.

    Кілька місяців потому Huawei уклала угоду з талібами на створення великої системи військових комунікацій по всьому Афганістану.

    Спецслужби ретельно вивчають угоди Huawei

    За повідомленнями індійських ЗМІ в грудні 2001 року, спецслужби Індії помістили Huawei до списку спостереження за припустимими діловими відносинами з талібами. До терористичних актів 11 вересня 2001 року в США Huawei підозрювали в підтримці тероризму. Індійські технологічні парки програмного забезпечення досліджували діяльність Huawei в Індії і допитали Джека Лу, тодішнього головного операційного директора Huawei в Індії.

    Крім того, Комітет уряду Індії з безпеки (CCS) планував депортувати 178 китайських інженерів, які працюють в науково-дослідному центрі Huawei India в Бангалорі, оскільки комітет виявив, що Huawei India нібито поставляла обладнання для спостереження за зв’язком талібам в Афганістані, Пакистані та Іраку.

    Китайський режим спростовує це твердження і заявляє, що доповідь вводить в оману. Уряд Індії не зробив ніяких коментарів.

    Таліби пов’язані з афганським стільниковою комендантською годиною

    Талібан також, як вважають, контролює систему мобільного зв’язку Афганістану, згідно зі звітом The New York Times в жовтні 2011 року. Зв’язок між регіоном і рештою світу здійснюється тільки за допомогою мобільних телефонів, тому що іншої наявної системи зв’язку немає, йдеться у звіті.

    Оскільки таліби створили систему мобільного зв’язку, вони відключають мережу щовечора о 20:00 і включають щоранку. Ця стільникова комендантська година діє більш ніж у половині провінцій по всьому Афганістану.

    Широко відомо, що таліби знаходяться в списку санкцій Організації Об’єднаних Націй з 1999 року. З того часу жодній комунікаційній компанії не дозволялося продавати їм обладнання.

    За повідомленнями, Huawei поставила телекомунікаційну систему.


    У багатьох регіонах Афганістану стільниковий телефон є єдиним способом зв’язку з рештою світу. Фото: Wakil Kohsar/AFP/Getty Images

    Зв’язки з Іраном і Сирією

    8 січня цього року агентство Reuters повідомило, що Huawei використала дві компанії для ведення бізнесу з Іраном і Сирією, щоб обійти заборони, пов’язані з санкціями: це компанія що базується в Гонконгу Skycom Tech Co. Ltd і зареєстрована на Маврикії Canicula Holdings Ltd. Skycom Tech, яка є постачальником обладнання та діє як частина підставної корпорації під назвою Canicula Holdings.

    Відповідно до корпоративних заявок та інших документів, Huawei може бути більш тісно пов’язана з цими двома компаніями, ніж було відомо раніше. Агентство «Рейтер» виявило, що керуючим іранською філію Skycom може бути Ші Яохун, який був призначений Huawei президентом з близькосхідного регіону в червні 2012 року.

    На додаток до цього, банківські рахунки Skycom в Ірані підписують в основному етнічні китайці, і, принаймні, три з них мали право підпису банківських рахунків Skycom і Huawei.

    У справі США проти фінансового директора Huawei Мен Ваньчжоу вказується, що Skycom Tech по суті працювала в якості дочірньої компанії Huawei в Ірані, але Мен нібито збрехала про відносини між Huawei і Skycom, — за словами прокурорів.

    Ця стаття є частиною спеціальної доповіді про діяльність компанії Huawei, опублікованої The Epoch Times.

    Джерело: Epoch Times