Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Обзор ip-приставки X96: преимущества и недостатки

    Андроид приставка X96 не относится к новинкам электроники. Этот ТВ-бокс с лаконичным названием появился на рынке больше года назад и завоевал популярность благодаря лучшему соотношению цена-качество. Устройство выделяется наличием входа для подключения внешнего ИК-приемника. Это позволяет спрятать ТВ приставку X96 за телевизор или в другое укромное место. Однако нужно учесть, что сам приемник не входит в комплект поставки и его надо покупать отдельно. Или использовать устройство традиционным способом.

    Технические характеристики

    Изначально IP приставка X96 работает под управлением Android 6.0 Marshmallow, который обновляется до Android 7.0.

    Встроенная память 16 Гб позволяет установить любые медийные приложения. Если этого недостаточно, можно добавить карту памяти объемом до 64 Гб.

    2 Гб ОЗУ маловато для современного смартфона, в котором запущено с десяток различных приложений. Однако мультизадачность — не ключевое качество ТВ-бокса. Приложения для IPTV и медиаплееры менее требовательны к объему оперативки.

    На борту устройства имеется четырехъядерный процессор Amlogic S905X, работающий на частоте 2 ГГц, позволяет просматривать видео в разрешении 4К.

    ТВ приставка X96 имеет скромные габариты и поддерживает работу со следующими интерфейсами:

    • LAN (100 Мб/с);
    • AV Out (тюльпан);
    • HDMI;
    • Optical Out SPDIF;
    • ldf портUSB 2.0.

    Наличие порта «тюльпан» позволяет использовать приставку X96 даже со старыми телевизорами, в которых отсутствуют HDMI-разъемы.

    Поддержка WiFI 802.11n (2,4 ГГц) теоретически позволяет смотреть HD-видео онлайн «по воздуху», но в условиях городской квартиры этого сделать не получится. Зато эта опция пригодится в загородном доме, где отсутствуют другие WiFi сети.

    Единственный недостаток ТВ-бокса — отсутствие Bluetooth. Поэтому к приставке X96 можно подключить только беспроводную мышь или клавиатуру с приемником, который имеет USB-интерфейс.

    Комплектация

    В коробке лежат:

    • IP приставка X96;
    • HDMI-кабель длиной 1 м;
    • блок питания на 5 вольт;
    • пульт дистанционного управления.

    Учитывая небольшие размеры (96x96x19 мм), все разъемы не поместились на заднюю панель. Поэтому порт-USB и слот для карты памяти вынесен на левую грань устройства.

    На дне корпуса приставки имеется перфорация для охлаждения. В горизонтальном положении корпус приподнимается над поверхностью на четырех небольших ножках.

    Единственная индикация — светодиод на передней панели. На включенной андроид приставке X96 он светится синим, а при переходе в ждущий режим — красным.

    Пульт управления, работающий от двух батареек AAA, по своему функционалу ничем не отличается от аналогов. Единственная проблема — узкий угол охвата. Даже с новыми батарейками светодиод пульт нужно направлять непосредственно на ТВ приставку X96. Проблема связана с низкой чувствительностью встроенного приемника. При подключении внешнего ИК-ресивера пульт работает, даже если его направить в другую сторону.

    Интерфейс и производительность

    После включения приставки вы попадаете на классический рабочий стол с крупными иконками и нижней настраиваемой панелью быстрого запуска. Однако производитель сумел приятно удивить, предоставив root-права из коробки. Поэтому пользователю не придется терять время, чтобы заморозить или удалить ненужные предустановленные приложения.

    Если верить Speedtest, сетевые интерфейсы работают вполне пристойно:

    • LAN — 94-95 Мб/с;
    • WiFi — 40-47 Мб/с.

    Тест Antutu выдает почти 40000 баллов, 3D Mark — 4242 балла.

    IPTV

    Воспроизведение видео

    Для просмотра IP-телевидения от провайдера нужно скачать IPTV или воспользоваться встроенным плеером KODI. Воспроизведение потока в обычном и HD-качестве не вызывает нареканий.

    Андроид приставка X96 уверенно справилась с тестовым 4К видео. Деморолики от LG в разрешении 3840х2160 и битрейтом ведет 125 Мб/с проигрываются с флешки и USB-диска без рывков или падения FPS.

    Чтобы проверить игровые возможности, мы поставили Modern Combat 5 и Asphalt 8. Игрушки идут без тормозов, однако приставка при этом ощутимо нагревается.

    Результаты тестов позволяют назвать IP приставку X96 идеальным бюджетным решением для организации домашнего медиацентра.

    В завершение хочется поблагодарить магазин LanMarket (https://lanmarket.ua/) за предоставленый тестовый экземпляр ТВ-бокса.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Shade of Pioni — украинский бренд, ломающий стереотипы

    Многие украинские покупатели уверены, что брендовая женская одежда — это роскошь, доступная только избранным. На самом деле в нашей стране появляются молодые дизайнеры, стремящиеся изменить отношение к одежде, а не только заработать. Так с каждым годом авторские коллекции становятся доступнее. Яркий пример вышесказанного — украинский бренд Shade of Pioni, который создает женскую одежду.

     бренд Shade of Pioni

    Уже сегодня бренд известен в Украине своим стремлением раскрывать потенциал женщин, подчеркивать их природную красоту и уникальность. Вещь в их понимании — это фон, на котором расцветает женщина. Они не пропагандируют современные тренды, которые редко живут больше одного сезона. Дизайнер компании Анна Оцабрик часто интерпретирует классические силуэты французской моды под современный стиль.

     бренд Shade of Pioni

    В результате получаются элегантные, практичные модели, которые не теряют актуальности. Это на 100% украинская компания, ведь все модели создаются и отшиваются в Украине. Дизайнер часто использует элементы ручной вышивки, которая делает вещи узнаваемыми. Уже сегодня коллекции Shade of Pioni представлены в бутиках, расположенных в Киеве, Кропивницком и Виннице.

     бренд Shade of Pioni

    Поговорим о ценах?

    Для украинского покупателя важно, что эти вещи доступны. Брюки, к примеру, на сайте стоят 1000-1500 гривен. Популярные сегодня брюки-кюлоты из 100% шерсти обойдутся 1700 грн. Это приемлемая цена за авторскую модель. Оригинальные блузки из натуральной ткани стоят от 1200 гривен. Футболки и топы в среднем обходятся 600-800 грн. Дизайнер компании творит для того, чтобы стильная женская одежда была доступной для женщин.

    В магазине огромный выбор платьев. К примеру, повседневные модели для офиса стоят от 1300 гривен. Это стильные, комфортные изделия, сшитые из натурального хлопка. Легкое, летнее платьице из 100% шелка обойдется 3800 грн. Также в коллекциях есть вечерние платья из капсульной коллекции. Шикарное шелковое платье в пол предлагают за 4200 гривен. В целом, о ценах судить не принято. Но этот бренд на фоне украинских аналогов выглядит очень достойно.

    Часто модная женская одежда шьется из синтетических тканей сомнительного качества. Это делается для того, чтобы снизить стоимость и расширить число покупателей. Внешне эти модели выглядят неплохо, но комфортными их назвать сложно. Бренд Shade of Pioni использует натуральные ткани. Их закупают в Европе, где большой выбор натуральных материалов с качественной окраской, а также оригинальными принтами. Гениальный крой дизайнера и “дышащие” ткани делают эту одежду невероятно удобной.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как выбрать витамины для собак?

    Включение в рацион питомца витаминов – спорный вопрос. Одни заводчики считают, что добавки стоит давать только ослабленным особям для восстановления, у здоровых собак они могут вызвать гипервитаминоз. Другие настаивают на том, что витамины нужны «хвостикам» круглый год.

    Витамины нужны собакам любых возрастных групп и пород, однако требуется тщательно подходить к их выбору. Параметры, которые стоит учитывать, – питание, возраст, активность, порода.

    Рекомендации

    Разберем подробнее каждый из параметров:

    • Особенности кормления. Натуральная пища и продукты, взятые со стола хозяев, содержат не так много полезных компонентов. В таком случае обязательно назначается комплекс витаминов для собак. Если ваш питомец предпочитает сухой корм, ведите расчет суточной нормы микроэлементов в зависимости от его состава.
    • Возраст. Для каждой возрастной группы количество минералов и витаминов различно. Большинство производителей выделяют в рамках своей продукции линейки для щенков, взрослых псов и питомцев пожилого возраста.
    • Гормональные изменения. Существуют серии витаминов для кормящих и беременных сук, для животных, прошедших кастрацию и стерилизацию.
    • Состояние здоровья. У большинства брендов можно найти комплексы для поддержания иммунитета, профилактики мочекаменной болезни. Некоторые составы способствуют восстановлению шерсти, другие полезны для животных с болями в суставах.
    • Активность. Некоторые производители предлагают витамины для собак с ожирением и для тех, кто ведет активный образ жизни.
    • Состав. Есть комплексы для здоровых особей. Они не содержат «ударных» доз полезных элементов, используются для поддержания общего самочувствия и двигательной активности. Для животных с авитаминозом такие добавки не решат основную проблему. Им нужны специализированные и более концентрированные средства. При выборе также обращайте внимание на наличие в составе консервантов и красителей. Подобные компоненты опасны для питомцев, склонных к аллергии.
    • Предпочтения собаки. Для одного животного больше подойдут таблетки или гранулы с мясным вкусом, другим лучше предложить их привычную еду, «замаскировав» в ней добавки.
    • Форма выпуска. Витамины выпускаются в виде таблеток, гранул, порошка, инъекции, суспензии, крекера.

    Среди российских производителей выделяют такие бренды, как Веда, Агроветзащита, Титбит, Астрафарм, Биоритм, Доктор Zoo. Германия поставляет продукцию Канина, Джимпет, Анивитал. Высококачественные товары в данной категории предлагают США (8 in 1), Нидерланды (Беафар).

    витамины для собак

    Заключение

    При выборе витаминов учитывается множество критериев. Самый главный из них – важность и нужность конкретного минерального комплекса для собаки. Порой самые безвредные добавки могут негативно повлиять на состояние здоровья, другие – оказаться совершенно бесполезными. Подбор должен осуществляться при участии ветеринара, понимающего особенности строения животного и специфику его заболеваний.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Подорож до Луцька: що подивитися в місті?

    Луцьк — місто, яке можна сміливо назвати одним із найзатишніших і спокійних обласних центрів України. У порівнянні з іншими західними містами, історичних пам’яток тут не так вже й багато, але відвідати його на вихідний точно варто. Одного-двох днів буде цілком достатньо, щоб розглянути це невелике місто, ознайомитися з його минулим і відчути його особливу атмосферу.

    Історичні пам’ятки

    Головна історична пам’ятка Луцька — це замок Любарта, будівництво якого почалося в 14 столітті. Сьогодні він вважається найстарішою спорудою в місті. Зайшовши на його територію, можна побачити зразки старовинної зброї, відвідати картинну галерею і музей старовинних книг. Час від часу тут проводяться різні фестивалі, концерти і виставки.

    замок Любарта

    Замок знаходиться в старій частині міста, в якій можна побачити житлові будинки з незвичною для сучасної людини архітектурою, костел, кірху, старовинні вулички, вимощені бруківкою. Оскільки туристична галузь в місті (та й в усьому регіоні) розвинена не дуже добре, великих натовпів туристів ви тут не зустрінете. Тому можна спокійно гуляти цілий день, насолоджуючись спокоєм.

    замок Любарта

    Місце для проживання і послуги

    У Луцьку не так багато готелів, проте через невелику кількість туристів ви навряд чи зіткнетеся з проблемою відсутності вільних номерів. Перед поїздкою скористайтеся зручним сервісом швидкого пошуку місць і послуг List — завдяки йому ви зможете як слід організувати свою подорож. Наприклад, якщо ви будете шукати сауни в Луцьку, то в пошуку на сервісі потрібно буде спочатку вибрати назву міста, а потім ввести ключове слово. Далі залишиться тільки вибрати те місце, яке підходить вам найбільше.

    Міська атмосфера

    В цілому Луцьк виглядає дуже спокійним і тихим містом. Місцеві жителі відрізняються привітністю і доброзичливістю. Якщо ви погано орієнтуєтеся, то вам із задоволенням підкажуть, як дістатися до потрібного вам місця.

    їжа

    Щоб перекусити, можна вибрати один із ресторанчиків, розташованих на центральних вулицях міста. Обов’язково прогуляйтеся по пішохідній вулиці імені Лесі Українки. Тут багато затишних магазинчиків і кафе, часто виступають вуличні музиканти, є картинна галерея. Ця вулиця є однією з улюблених місць відпочинку жителів міста і приїжджих. Якщо раптом стане нудно, можна відвідати зоопарк — після переобладнання та будівництва нових вольєрів для тварин виглядає він досить непогано.

    * Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.

  • Выбираем настоящие мужские подарки

    Что важно знать женщине о настоящих мужских подарках?

    Представление мужчин об идеальном подарке немного отличается от такового у женщин. Представительницы прекрасного пола обожают сюрпризы, романтические подарки, изящные и красивые, но порой абсолютно бесполезные вещи. Для мужчин же одним из главных критериев при оценке подарка является его практичность. К примеру, если мужчина увлекается рыбалкой, то дарить ему эффектную картину с изображёнными рыбами вряд ли стоит. Вместо этого купите ему крутую надувную лодку или дорогую катушку − и невооружённым глазом будет заметно, что заядлый рыболов просто в восторге от такого сюрприза.

    Но увлечения не нужно путать с работой. Дарить вещи, которые мужчина сможет использовать только на трудовые будни (к примеру, костюм или портфель), далеко не всегда актуально. Позвольте мужчине на время отвлечься от дел и подарите ему путёвку на отдых, билет на автомобильное шоу или на выставку новейшей техники.

    оригинальные подарки

    Делайте оригинальные оригинальные подарки

    Дарить вещи типа рубашек, станков для бритья или домашних тапочек − это всегда скучно и безвкусно. При этом стоит всего лишь чуть-чуть пораскинуть мозгами, чтобы придумать какой-нибудь оригинальный сюрприз для мужчины. Один из удачных примеров − это сертификат на посещение сеанса расслабляющего и оздоравливающего массажа в известном киевском салоне “Мелиорс”. Подарочный сертификат в Киеве (https://kievmas.com.ua/certificate/) даст мужчине возможность насладиться приятным отдыхом и посвятить время себе.

    массаж

    подарок

    Беспроигрышные варианты подарков для мужчин

    Среди тех подарков, которые точно оценит почти каждый мужчина, стоит упомянуть:

    • флагманский смартфон, новый ноутбук или игровую приставку;
    • различные спортивные товары (конечно, если виновник торжества увлекается спортом). Это может быть новый велосипед, боксёрские перчатки, качественная спортивная обувь, футбольный или баскетбольный мяч и т. д.;
    • классические “мужские игрушки” − квадрокоптер с камерой, игрушечный внедорожник с огромными колёсами и пультом управления, увлекательная настольная игра, подарочный набор карт;
    • антиквариат. Многие мужчины любят собирать яркие сувениры и необычные вещи, поэтому старый граммофон или оловянная статуэтка рыцаря могут стать отличными подарками.

    Такой необычный подарок мужчине (https://kievmas.com.ua/articles/neobychnyj-podarok-muzhchine/) нетерпением будет ждать следующего праздника, зная, что ему вновь сделают оригинальный сюрприз.

    подарок мужчине

    Всегда дарите подарки искренне и вкладывайте душу в их выбор − и тогда ваша покупка вряд ли окажется неудачной.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Основные правила выбора мужских рубашек

    Стиль и материал

    Если мужчина по долгу своей службы часто носит деловые костюмы, то ему обязательно нужно знать, как выбирать подходящие под них рубашки. Первое, на что обращаем внимание при покупке − это цвет. Самый популярный вариант − классическая белая рубашка, которая хорошо сочетается с самыми разными костюмами. Она должна иметь длинный рукав (никогда не надевайте под костюм тенниску), твёрдый воротничок и красивые манжеты. Будут они с пуговицами или с отверстиями для запонок − это дело вкуса. Большой ошибкой будет ношение спортивной рубашки вместе с деловым костюмом.

    мужская рубашка

    Если вы покупаете рубашки для ношения летом, то выбирайте модели из тканей, в состав которых входит натуральный лён. Многие мужчины любят нежные и приятные на ощупь шёлковые рубашки, однако они больше подходят для праздников или вечеринок − для деловых встреч такие модели не годятся. Если в материале, из которого сшита рубашка, есть синтетические волокна, то одежда будет меньше мяться и лучше сохранит свою форму на протяжении всего дня.

    Отличное место для покупки стильных мужских рубашек − магазин брендовой одежды “Alands”. Этот магазин выбирают те мужчины, которые желают выглядеть безупречно в любой ситуации и ценят по-настоящему качественную одежду. С “ALAND’S” вы всегда сможете следить за новыми коллекциями от легендарных мировых производителей.

    мужская рубашка

    Как правильно сочетать рубашки с другой одеждой?

    Если вы надеваете рубашку вместе с костюмом, то последний должен быть более тёмным, чем рубашка. В противном случае неудачное сочетание цветов будет сильно бросаться в глаза. Проще всего подобрать рубашку под чёрный пиджак, поскольку с чёрным хорошо сочетаются многие другие цвета.

    мужская сорочка

    Если надеваете костюм в полоску, то под него лучше подбирать однотонную рубашку. Не носите такие костюмы вместе с клетчатыми моделями − сочетание клеток и полос будет выглядеть некрасиво. Клетчатую рубашку лучше всего выбрать в качестве повседневной одежды, которая будет отлично смотреться вместе с однотонными джинсами и лёгкими ботинками.

     рубашка

    Под рубашку нужно надевать майку, особенно если вы собираетесь на деловую встречу или на какое-нибудь торжество. Одеваясь для похода по магазинам или перед встречей с друзьями, майку можете оставить на полке.

    При выборе рубашки всегда обращайте внимание на цвет пуговиц. В идеале они должны быть того же цвета, что и ткань. Не стоит покупать модели с пуговицами другого цвета, сильно выделяющимися на общем фоне.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.