Blog

Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

Інгредієнти (на 4 порції):

• 1 качан цвітної капусти середньої величини;

• 1/4 ч. л. солі;

• 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

• 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

• 2 головки дрібно натертого часнику;

• 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

• 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

• 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

• 1 яйце;

• 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

• 2 кружечка цибулі;

• 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

• 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

• 3—4 ст. л. соусу для піци.

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

Смачного!

27 February 2023
Китайський суп: готуємо вдома

Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

Готуємо китайський суп вдома

Рецепт № 1. Китайський суп

Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка

Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.

Рецепт № 2. Китайський суп

вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.

Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком

Спосіб приготування:

Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.

Рецепт № 4. Китайський суп курячий

Морква — 2 шт
Цибулина —1 шт
Цибуля-порей — 1 шт
Часник — 1 зубчик
Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
Бульйон курячий
Чорні китайські гриби (можна білі)
Спагеті сушені
Соєвий соус

Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

Намагайтеся не переварити суп.

Смачного!

26 February 2023
Суші по-каліфорнійськи
У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:
- 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
- 2 стакани фільтрованої води;
- 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
- 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
- 1 ч. л. цукру;
- ½ ч. л. солі;
- 1 огірок;
- 1 авокадо;
- 6 крабових паличок;
- 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
- 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.
Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини
26 February 2023
Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді
Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

Вам знадобиться:
- 5 яблук;
- 100 г масла;
- ½ склянки борошна;
- ½ склянки вівсяних пластівців;
- ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
- близько 2 ст. л. лимонної цедри;
- дрібка солі;
- 2 ст. л. меду (за бажанням);
- 1 ч. л. кориці (за бажанням);
- цукрова пудра для прикраси (за бажанням).
Приготування:
1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.
Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Рецепт німецького пирога Напкухен

Рецепт чизкейку

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин
25 February 2023
Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

22 February 2023
Планшеты “Самсунг”: преимущества, недостатки и выбор
Корейская компания “Самсунг” является одним из известнейших в мире производителем электроники, в том числе и планшетов. Они очень популярны среди покупателей, спрос на них всегда высок. Но перед тем, как купить планшет “Самсунг”, вам стоит лучше разобраться во всех преимуществах и недостатках девайсов от корейского производителя.

О преимуществах

К преимуществам планшетов этого бренда нужно отнести:
- качественные аккумуляторы, обеспечивающие длительную работу устройств в автономном режиме;
- широкие мультимедийные возможности;
- высокопроизводительные процессоры. Их мощности вполне хватает для того, чтобы пользователь мог с комфортом работать с самыми требовательными программами (что особенно важно для любителей современных игр).
Производитель предлагает покупателям большое разнообразие моделей планшетов на любой вкус и кошелёк, так что каждый сможет выбрать то устройство, возможности которого будут полностью отвечать его требованиям.

Недостатки планшетов

Многие пользователи отмечают достаточно низкое разрешение экранов планшетов от корейской компании, из-за чего снижается качество изображения при просмотре видео, фотографий или во время игры. Также в планшетах не очень хорошие основные камеры. В то же время камеры фронтальные вполне приличные.

В целом можно сказать, что недостатков у планшетов “Самсунг” не так уж и много, и они не столь значительны, чтобы отказаться от покупки одного из девайсов этого всемирно известного бренда.

Какой планшет выбрать?

Всё зависит от того, для чего вы планируете его использовать. Если для работы вам нужны в первую очередь традиционные офисные программы, то вам стоит выбрать один из планшетов семейства Tab Pro. Такие устройства отлично подходят для работы с документами, имеют расширенные наборы полезных офисных программ.

Если же вы хотите заниматься творчеством, то выберите планшет, относящийся к линейке Note. Они “заточены” под рисование, оснащаются стилусами и дигитайзерами для более удобного создания изображений с детальной прорисовкой отдельных элементов. К примеру, если вы занимаетесь разработкой эскизов для одежды, то с таким планшетом вы сможете делать наброски где угодно.

Вне зависимости от принадлежности к тому или иному семейству планшеты марки “Самсунг” точно стоят того, чтобы вы обратили на них своё внимание. Следите за новинками, поступающими в продажу, чтобы не пропустить ту модель, которая станет для вас идеальным помощником.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
11 December 2020
Как продлить “жизнь” своего ноутбука

Любое, даже самое качественное мобильное устройство рано или поздно потребует ремонта, в рамках которого может понадобиться и замена его запчастей. Искать и заказывать их с помощью интернета несложно − для этого нужно лишь посетить сайт UKRMobil, на котором можно найти всевозможные комплектующие для ремонта смартфонов, планшетов и другой электроники.

Но владелец техники, зная несколько важных правил использования девайсов, может предотвратить появление серьёзной поломки и таким образом продлить срок службы своего “помощника”. Это касается и ноутбуков.

Главные правила использования ноутбука

Каждый ноутбук нуждается в бережном использовании, даже тот, который позиционируется производителем как сверхпрочный. Многие владельцы ноутбуков грешат тем, что при наборе текста слишком сильно ударяют по клавишам (часто это является индивидуальной особенностью того человека, который набирает текст). В результате некоторые клавиши, не выдерживая большой и регулярной нагрузки, перестают работать или срабатывают через раз, причиняя неудобства при наборе. Ремонт же или замена клавиатуры ноутбука могут обойтись недёшево. Поэтому, набирая текст, старайтесь нажимать на клавиши мягко и плавно − это продлит срок службы клавиатуры.

Также не стоит есть во время работы за ноутбуком. Мелкие и незаметные глазу сухие крошки еды обязательно будут попадать в щели между клавишами, постепенно загрязняя клавиатуру. По этой же причине после выключения ноутбука его стоит закрывать или же накладывать на клавиатуру бумажную салфетку или тряпочку из микрофибры. Так вы лучше защитите клавиатуру от попадания пыли.

Новый ноутбук не стоит постоянно держать подключённым к сети посредством зарядного устройства. После того, как аккумулятор полностью зарядится, отключите зарядное и подключайте только тогда, когда заряда останется примерно 10-15%. Поступая таким образом, вы продлите срок службы батареи, и менять её очень часто не придётся.

Для перевозки ноутбука обязательно используйте специальную сумку. Она защитит корпус устройства от царапин и несколько смягчит случайные удары. Никогда не кладите ноутбук в рюкзаке рядом с продуктами питания, флакончиками с жидкостью или твёрдыми металлическими предметами. Также нужно следить за тем, чтобы при перевозке его крышка не была сильно прижата к клавиатуре каким-нибудь тяжёлым предметом − это может стать причиной сильного повреждения экрана.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

11 December 2020
Несколько советов по правильному ношению ювелирных украшений

Стильные, со вкусом подобранные ювелирные украшения дополняют образ женщины и мужчины, отражают чувство стиля и статус своего владельца. Но мало купить эффектные и дорогие ювелирные изделия − нужно ещё и знать, как их правильно носить, и соблюдать при этом некоторые полезные рекомендации.

Покупка украшений с помощью интернета

Если вы хотите выгодно приобрести красивые ювелирные украшения, то посетите для этого интернет-магазин Svitozar. В нём есть большой выбор украшений на любой вкус, к тому же клиентам этого магазина доступны отличные скидки на многие товары.

Можно ли носить украшения, не снимая?

Любые ювелирные украшения не стоит носить непрерывно, не снимая их. Дело в том, что из-за частых контактов с мылом, шампунем, различными средствами бытовой химии они могут утратить блеск, покрыться некрасивыми тёмными пятнами, вывести которые будет сложно. К тому же совершенно нет необходимости носить украшения круглые сутки. Например, цепочка с кулоном будет мешать вам во время мытья в душе или ванной. Вы можете её повредить или вовсе порвать, случайно задев рукой. Так что если у вас есть привычка носить украшения круглосуточно и не снимая, то будет лучше от такой привычки отказаться.

Регулярная чистка

Даже самое красивое украшение со временем обязательно теряет свой блеск, становится более тёмным и не таким привлекательным. Чтобы восстановить красоту изделия, его необходимо регулярно чистить. В интернете можно найти множество рекомендаций относительно того, как можно чистить украшения с помощью разнообразных подручных средств. На деле значительная часть таких рекомендаций оказываются бесполезными. Поэтому лучше не тратить время и силы зря и раз в несколько месяцев относить свои любимые ювелирные изделия в салон для чистки. Мастера эффективно очистят поверхности драгоценных металлов, отполируют их и вернут им красоту.

Вопрос здоровья

Не все знают, что даже благородные металлы, из которых делают украшения, могут вызывать у человека аллергию. Дело в том, что на производстве в них могут добавлять различные примеси, которые и вызывают нежелательные реакции. Чтобы этого избежать, не носите украшения постоянно и обязательно снимайте их на ночь. Это особенно важно для людей с чувствительной кожей, а также для тех, кто не отличается крепким иммунитетом.

Придерживайтесь рекомендаций из этой статьи, и ношение украшений будет приносить вам одно лишь удовольствие.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

11 December 2020
Преимущества бижутерии из медицинского золота
Золотые украшения востребованы испокон веков. Нравятся они людям самых разных возрастов. Правильно выбранные аксессуары завершают образ, подчёркивают вкус владельца. Служат изделия десятилетиями. Однако цена их доступна не каждому. Альтернативой в таком случае может стать качественно выполненная бижутерия из медицинского золота. Стоимость бижутерии доступна, она в 10-15 раз дешевле, чем цена золотых аксессуаров.

Что такое медицинское золото

Медицинское золото состоит из многих компонентов, в него могут входить в разных пропорциях следующие металлы: титан, серебро, молибден, входят хром, латунь, медь, есть добавки цинка, никеля и прочих. К примеру, добавленный титан придаёт изделиям оттенок стали.

Добавляя другие компоненты, возможно добиться в результате самых разных оттенков сплава, в том числе жёлтого или несколько красного. Современные технологии дают возможность изготавливать украшения из 2-х вариантов цветов, комбинировать их, к примеру, белое и жёлтое золото.

Украшения из медицинского сплава сложно отличить от золотых, схожесть необыкновенная. Причиной тому качество нанесённого на поверхность изделий покрытия. Последние определяют долговечность изделия и создаются 2-х вариантов:

1. Gold Filled – создаётся при температуре 900 С. Наносится слой золота накатыванием, применяют лист золота, который прочно сцепляется с базовым металлом. Полученное изделие наделено устойчивостью к коррозии, аллергических реакций не вызывает. Покрытие долговечно своих свойств не меняет многие годы. Бижутерия максимально приближена к золотым изделиям, однако пробы не имеют. Логотип компании на изделии подтверждает высокое качество таких украшений. На изделиях, покрытых таким способом, непременно указывают, сколько карат имел применённый золотой лист.

2. Gold Plated – нанесение позолоты тончайшим слоем гальваническим методом. Менее надёжный, длительную эксплуатацию и влияние окружающей среды изделия не выдерживают.

Преимущества бижутерии Xuping

Преимущества применения:
- медицинское золото Хьюпинг не боится морской воды, изменений температур;
- полировка возвращает яркий блеск, устраняет пятна;
- есть варианты для дам и юных модниц;
- при правильном обращении и уходе изделия служат годами;
- изделия возможно украшать разнообразными искусственными камнями;
- имеют максимальное сходство с золотом 750 пробы;
- возможна гравировка;
- бижутерия Xuping стоит недорого, может имитировать не только золотые изделия, но и серебрённые.
Почему бижутерии из медицинского золота можно доверять:
- подходит также людям, организм которых аллергически настроен к серебру и золоту;
- давно зарекомендовал положительно себя состав в медицине: изготовление медицинских инструментов, создание зубных протезов;
- ткани человека такой сплав не отторгают;
- качественно выполненные аксессуары из медицинского золота не темнеют, служат годами.
Бижутерии из медицинского золота создаётся различных оттенков, может напоминать изделия из золота или серебра. Ассортимент украшений предлагаемый интернет-магазином «Позолота» значительный. Купить качественные изделия возможно недорого, по оптимальной цене на сайте компании.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
11 December 2020
«Это не собака, это ― ниндзя»: мопс поразил паркурщиков своим оригинальным трюком

Пользовательница соцсети ТикТок под ником Marygreen3 поделилась роликом о своём мопсе, который поразил паркурщиков своим трюком.

Девушку давно интересовал вопрос: каким образом пёсик оказывается по другую сторону решётки, которую при его росте перепрыгнуть просто невозможно.

Установив видеокамеру, она поняла, что короткие лапы её питомца ещё ни о чём не говорят. Главное ― смекалка и храбрость.

В ролике пёсик сразу после ухода хозяйки совершил отличный прыжок, используя стенку, чем восхитил зрителей. Многие пользователи такой ловкости от мопса не ожидали.

Менее чем за сутки контент набрал 15,5 млн просмотров, а лайкнули его почти 8 млн пользователей.

@marygreen3

#fyp #pug #pugsoftiktok #foryoupage #dog

♬ original sound – Mary Green

«Это не собака, это ― ниндзя», ― прокомментировал один из пользователей.

«Я знаю, что мопсы не должны быть такими спортивными», ― заверил другой.

«Это не собака, это ― агент-мопс из фильма ”Люди в чёрном”».

10 December 2020