Blog

Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

Інгредієнти (на 4 порції):

• 1 качан цвітної капусти середньої величини;

• 1/4 ч. л. солі;

• 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

• 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

• 2 головки дрібно натертого часнику;

• 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

• 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

• 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

• 1 яйце;

• 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

• 2 кружечка цибулі;

• 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

• 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

• 3—4 ст. л. соусу для піци.

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

Смачного!

27 February 2023
Китайський суп: готуємо вдома

Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

Готуємо китайський суп вдома

Рецепт № 1. Китайський суп

Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка

Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.

Рецепт № 2. Китайський суп

вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.

Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком

Спосіб приготування:

Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.

Рецепт № 4. Китайський суп курячий

Морква — 2 шт
Цибулина —1 шт
Цибуля-порей — 1 шт
Часник — 1 зубчик
Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
Бульйон курячий
Чорні китайські гриби (можна білі)
Спагеті сушені
Соєвий соус

Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

Намагайтеся не переварити суп.

Смачного!

26 February 2023
Суші по-каліфорнійськи
У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:
- 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
- 2 стакани фільтрованої води;
- 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
- 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
- 1 ч. л. цукру;
- ½ ч. л. солі;
- 1 огірок;
- 1 авокадо;
- 6 крабових паличок;
- 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
- 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.
Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини
26 February 2023
Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді
Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

Вам знадобиться:
- 5 яблук;
- 100 г масла;
- ½ склянки борошна;
- ½ склянки вівсяних пластівців;
- ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
- близько 2 ст. л. лимонної цедри;
- дрібка солі;
- 2 ст. л. меду (за бажанням);
- 1 ч. л. кориці (за бажанням);
- цукрова пудра для прикраси (за бажанням).
Приготування:
1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.
Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Рецепт німецького пирога Напкухен

Рецепт чизкейку

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин
25 February 2023
Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

22 February 2023
Самые надёжные гибридные автомобили современности

Многие читатели интернет-издания “Автоцентр” www.autocentre.ua интересуются тематикой гибридных автомобилей. Напомним, что гибридными называются те машины, в конструкции которых есть два двигателя: электрический и двигатель внутреннего сгорания. То есть водитель в зависимости от ситуации может сам выбирать, какой из двигателей использовать для поездки. На сегодняшний день конструкторами из разных компаний создано довольно много различных моделей гибридных автомобилей. Некоторые из них отличаются очень экономным расходом топлива, который составляет около 2,5 – 3 литров на 100 км. В этой же статье мы расскажем о наиболее надёжных гибридах, на которые покупателю точно стоит обратить внимание.

Как формировался рейтинг самых надёжных гибридных авто?

Для составления рейтинга специалисты британского издания What Car опросили более 18 тысяч владельцев разных моделей гибридов. Их спрашивали о том, часто ли ломаются их машины, затратным ли является ремонт и т. д. В результате удалось выделить 5 автомобилей, которые можно считать наиболее надёжными гибридами современности.

Автомобили на вершине рейтинга

Первое место в рейтинге, согласно отзывам владельцев, занял автомобиль Lexus CT. Именно его признали самым надёжным гибридом − показатель надёжности составил целых 99,5 %. Оказалось, что только 4% из всех машин этой модели имели технические неисправности, связанные лишь с аккумулятором. При этом в рамках гарантии все неполадки были оперативно устранены в мастерских.

“Серебро” в рейтинге самых надёжных гибридов было присвоено автомобилю Toyota Auris Hybrid. Только у 6% авто были зафиксированы неисправности. Как и у Lexus CT, все они имели отношение к аккумулятору. По действующей гарантии они устранялись на протяжении суток, так что ремонт не причинял серьёзных неудобств владельцам этих авто. Модель получила оценку надёжности 98,5%.

Третье место занял Lexus RX. Чаще всего у этой модели наблюдались неисправности в системе выхлопа. Их фиксировали у 4% машин, ремонт занимал около недели.

Lexus IS расположился на 4 месте рейтинга надёжности. Самой слабой частью этого авто оказались колёса вместе с шинами. Неполадки, связанные с ними, отмечались у 7% автомобилей. Но транспорт при этом оставался на ходу, а мастера устраняли поломки в течение дня.

Самую нижнюю позицию рейтинга заняла модель Toyota Prius. Неисправности, касающиеся аккумулятора, двигателя и топливной системы, обнаруживались у 4% авто. Ремонт мог длиться около недели, а его стоимость достигала 750 фунтов стерлингов.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

20 October 2020
О безопасных материалах для ремонта

При выборе стройматериалов для косметического или капитального ремонта жилья нужно обязательно учитывать то, насколько они безопасны для здоровья. Ведь многие из их содержат вещества, которые могут навредить человеку и домашним животным.

Важность покупки качественных материалов

Каждому можно порекомендовать покупать стройматериалы только от известных производителей, продукция которых сопровождается сертификатами качества. Содержание вредных веществ в таких материалах строго контролируется. Если же вы будете покупать дешёвые “безымянные” стройматериалы, то об их реальном качестве сможете только догадываться.

При необходимости купить стройматериалы (Киев) обращайтесь в компанию “Атлант” − она реализует продукцию многих известных производителей. Заказать всё необходимое для строительства и ремонта вы можете в интернет-магазине компании.

Стройматериалы, которые можно считать безопасными

Если у вас есть такая возможность, то для ремонта лучше использовать как можно больше материалов естественного происхождения − дерева, камня и т. д. К примеру, в качестве напольного покрытия для комнат можно выбрать паркетную доску или обычную половую доску. Дерево отличается низкой теплопроводностью, поэтому поможет сохранить больше тепла в помещениях. Для внутренней отделки стен можно использовать деревянную вагонку, а для наружной отделки − деревянный брус.

Из натурального гранита изготавливаются столешницы для кухонь и ванных комнат, плитка для укладки на пол и другие изделия. Они получаются практически вечными, к тому же камень неплохо поддаётся шлифовке и реставрации.

Безопасным природным материалом является и известняк. Им можно облицовывать стены, также известняк используется для изготовления так называемого “гибкого камня”. Это очень интересный материал, который широко используется для внутренней отделки стен, для создания декоративных панно.

Очень красивым, но и дорогим материалом является мрамор. Он также абсолютно безопасен для человеческого здоровья. Как и из гранита, из мрамора делают столешницы, а мраморная крошка используется для производства уже упомянутого выше “гибкого камня”.

Недостатком натуральных материалов можно назвать их высокую стоимость. Но если вы действительно заботитесь о своём здоровье и здоровье своих близких, то экономить на покупке качественных и безопасных материалов вы вряд ли будете. К тому же высокая стоимость многих из них с лихвой компенсируется долговечностью.

20 October 2020
Ранее развитие интеллекта ребёнка: дельные советы родителям
Чтобы ваш ребёнок получил больше шансов достигнуть успеха в жизни, вы должны заранее позаботиться о развитии его интеллектуальных способностей. Это не значит, что вы должны делать из своего чада вундеркинда, в 5 лет владеющего несколькими языками. Но вам нужно посодействовать тому, чтобы у малыша развился высокий интеллект, являющийся неоспоримым преимуществом для любого человека.

Важность помощи специалистов

Ранним развитием детей занимаются педагоги, под руководством которых дети развивают логическое мышление, смекалку, улучшают память и постоянно увеличивают свой багаж знаний, становясь юными эрудитами. Во многих украинских городах работают центры раннего развития, в которые родители и записывают своих детей. Так, если вы ищете хороший центр детского развития (Харьков), то вам стоит обратить внимание на центр “Р.У.Л.Е.Т.”. Его могут посещать детки в возрасте от 5 до 10 лет. Подробнее об этом центре вы можете узнать на его сайте rulet.space/kharkov. Также здесь можно записаться на бесплатное пробное занятие.

Почему ребёнку важно правильно питаться?

Следить за питанием ребёнка нужно начинать ещё в то время, когда он находится в материнской утробе. От того, что ест беременная женщина, обязательно будет зависеть и здоровье плода, интеллект ребёнка после его рождения. Также установлено, что грудное вскармливание способствует хорошему развитию умственных способностей детей. Поэтому по возможности молодой маме стоит отказаться от кормления ребёнка искусственными смесями и отдать предпочтение грудному молоку.

Занятия музыкой с раннего возраста

Занятия музыкой в раннем возрасте стимулируют развитие интеллектуальных способностей ребёнка. Благодаря урокам улучшаются:
- его память;
- навыки чтения и письма;
- образное мышление;
- навыки пространственно-временной ориентации.
Кроме того, игра на музыкальных инструментах поможет улучшить моторику и координацию движений. Занятия музыкой в раннем возрасте также важны для формирования хорошего музыкального вкуса у будущего взрослого.

Развитие эмоционального интеллекта

Эмоциональный интеллект подразумевает способность идентифицировать и понимать свои эмоции, а также эмоции других людей. Он очень важен для построения нормальных взаимоотношений с окружающими. Чтобы поспособствовать развитию у ребёнка эмоционального интеллекта, старайтесь объяснять ему его эмоции, подсказывать, почему конкретная эмоция появилась у него в конкретной ситуации. Также нужно объяснять малышу, какие действия он может совершать, руководствуясь различными эмоциями, как они влияют на его настроение и самочувствие.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
20 October 2020
Чем хороши каркасные дома

Каркасные дома стали популярными на Украине сравнительно недавно. Между тем в США и других западных странах здания по каркасной технологии возводятся очень часто. Какими же преимуществами обладают каркасные дома и где украинец может заказать их строительство?

Каркасные дома от компании AB-Модуль group

Одной из украинских компаний, специализирующихся на строительстве таких домов под ключ, является AB-Модуль group. Клиент этой компании может заказать строительство дома по одному из типовых проектов, также возможен заказ разработки проекта индивидуального. Есть собственное производство элементов для конструкций зданий. Строя дома каркасные под ключ, AB-Модуль group тем самым принимает активное участие в популяризации каркасного строительства на территории Украины.

Каковы преимущества каркасных домов?

Одно из главных состоит в высокой скорости их строительства. Коробку дома площадью около 150 квадратных метров вместе с кровлей и внешней отделкой можно построить приблизительно за 4 месяца. На строительство домов с меньшей площадью времени нужно ещё меньше. Если вы хотите отпраздновать новоселье как можно скорее, то вам стоит заказать строительство именно каркасного дома.

Другой важный плюс − невысокая стоимость строительства по сравнению со строительством кирпичных и бетонных домов. Имея не очень большой бюджет, можно получить комфортабельное и красивое жильё, в котором уютно себя чувствовать будет каждый член вашей семьи.

Для строительства каркасного дома не нужно заливать очень мощный и сильно заглубленный фундамент. Это объясняется тем, что готовая постройка имеет небольшой вес, и мощный фундамент ей просто не нужен. Благодаря этому не только удешевляется строительство, но и сокращаются его сроки.

Сегодня существует множество типовых проектов каркасных домов, качество разработки которых уже проверено строителями на практике. Поэтому вам совсем не обязательно заказывать специалистам создание индивидуального проекта. Если же вы хотите, чтобы ваше жильё было уникальным, то индивидуальный проект разработают с учётом ваших требований и предпочтений.

Можно предположить, что строительство таких домов на Украине и в других странах в недалёком будущем станет ещё более популярной услугой. И хотя такие здания по долговечности уступают кирпичным или бетонным, они точно заслуживают внимания украинцев, мечтающих об уютном семейном гнёздышке.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

20 October 2020
Санатории Украины – помогут восстановить физическое и психическое здоровье

Бытует распространённое заблуждение, что санаторно-курортное лечение необходимо исключительно людям больным, а здоровым лучше подобрать другое место для отдыха. Однако в современном городе трудно найти абсолютно здорового человека. Неудовлетворительная экологическая обстановка, постоянные стрессы, малоподвижный образ жизни, нерегулярное питание, включающее вредные продукты, постоянно подтачивают здоровье, приводя к появлению различных недугов.

Ежегодный курс оздоровления в санаторных условиях позволяет минимизировать воздействие на организм разрушающих факторов. На пользу идут не только физиотерапевтические процедуры, предлагающиеся по путёвке. Само пребывание на природе, прогулки по лесу, отдых на берегу красивого водоёма, не отравленного промышленными выбросами, лечат не только тело, но и душу. Восстанавливается нервная система, человек становится спокойней, набирается сил.

Популярность санаторного отдыха неуклонно растёт. Люди понимают, что это гораздо полезней зарубежных поездок по схеме «всё включено». Оттуда привозят не здоровье, а усталость, инфекции и окончательно испорченный желудок.

С ухудшением качества жизни в городах большинство заболеваний помолодело, им подвержены дети с самого раннего возраста. Поэтому им также будет полезно оздоровление в санаторных условиях. Воздух, солнце, вода, правильное питание, новые друзья и впечатления, физиотерапевтические процедуры, предписанные педиатром, помогут получить заряд бодрости на целый год.

Если говорить об отдыхе для жителей и гостей Украины, то имеется всего одна проблема. Это проблема выбора между множеством первоклассных санаторных комплексов, расположенных в этой стране. Давно забыты обшарпанные корпуса советского образца. Теперь санатории Украины представляют собой современные отели, имеющие по 3 – 4 звезды за качество обслуживания. Это, например, Сходница или Мигово. Не уступают им и санатории, расположенные в Трускавце и Миргороде.

В большинстве санаториев расширился штат сотрудников, появились новые специалисты. Теперь это настоящие медицинские центры, где можно пройти полное обследование без очередей и нервотрёпки. Но на первом месте всё же остались целебные физиотерапевтические процедуры, которыми всегда славились санатории Украины. Это, например, солёные озёра, термальные бассейны, радоновые и грязевые ванны.

Путёвку в лучшие украинские санатории можно оформить на сайте сервиса онлайн бронирования “Захiд Курорт“. Там представлено подробное описание каждого курорта с перечнем услуг и фотографиями номеров. Ознакомившись с предложенными вариантами, можно выбрать подходящий.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

20 October 2020