Blog

  • Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

    Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

    Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

    Інгредієнти (на 4 порції):

    • 1 качан цвітної капусти середньої величини;

    • 1/4 ч. л. солі;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

    • 2 головки дрібно натертого часнику;

    • 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

    • 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

    • 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

    • 1 яйце;

    • 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

    • 2 кружечка цибулі;

    • 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

    • 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

    • 3—4 ст. л. соусу для піци.

    Приготування:

    1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

    2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

    3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

    4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

    5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

    6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

    7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

    8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

    9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

    10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

    Смачного!

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Бывший финансовый директор сам шьёт дочери наряды. Да такие, что все одноклассницы ей завидуют! (ФОТО)

    В марте 34-летний Майкл Гарднер потерял работу из-за пандемии и решил использовать период самоизоляции для сближения со своей девятилетней дочерью Авой. Мужчина сказал, что сильно любит её и поможет обновить ей гардероб, пишет издание New York Post.

    Восторгу дочери не было предела. Бывший финансовый директор крупного отеля на своей швейной машинке создал для Авы множество красивых шорт, рубашек, платьев, юбок. Особенно нравится девочке яркое платье-макси и блестящая рубашка с надписью «Я люблю тебя, папа».

    «Это ещё больше сблизило нас,― говорит Майкл. ― дочке действительно нравится носить одежду, над которой мы работаем».

    Мужчина шьёт наряды не только для дочери, но и для себя. Они прогуливаются в парных костюмах, замечая удивлённые взгляды прохожих.

    «Это очень весело, ― говорит Ава. ― Мы любим одинаково одеваться».

    Подруги и друзья Авы завидуют ей, мечтая о таком папе.

    «На переменах в школе друзья спрашивают меня, где я покупаю новую одежду. Я отвечаю, что это всё сшил мой папа. Они считают, что это круто, и я чувствую себя самой счастливой девочкой в ​​мире».

    Теперь пошивом одежды увлеклась и Ава. Вместе они ходят по магазинам, выбирая ткань, обсуждают фасоны, а потом работают каждый на своей швейной машинке.

    Оба настолько довольны своим хобби, что завели страничку в «Инстаграме», где выкладывают свои новые модели. Их страница набрала более 18 тыс. подписчиков.

    По словам Майкла, в детстве и подростковом возрасте он испытал проблемы, связанные с оценкой собственной внешности. Именно поэтому он старается не только порадовать дочь нарядами, но и повысить уровень её самооценки.

    «Мой отец был слишком строг ко мне, и из-за этого у меня были серьёзные проблемы с самооценкой в ​​детстве и подростковом возрасте.

    Я ужасно не хотел, чтобы Ава проходила через это, поэтому всегда напоминал о необходимости верить в себя, быть уверенной в своей внешности».

    Майкл посмеивается над распространённым мнением о том, что мужчины не могут модно одевать своих детей. Он надеется, что их примеру последуют другие папы, имеющие дочерей.

    «Есть много стильных пап, которые могут научить своих детей моде, ― говорит он. ― Я горжусь тем, что являюсь одним из них».

  • Чем удобны одноразовые стаканы с крышками?

    Чем удобны одноразовые стаканы с крышками?

    Многие предприниматели, занимающиеся реализацией напитков, используют в своей ежедневной работе пластиковые стаканы с крышкой. Это удобная и недорогая тара для разлива всевозможных напитков, которую многие компании закупают в огромных количествах.

    пластиковый стакан с крышкой

    Куда обращаться для заказа стаканов с крышками

    И начинающему, и уже опытному предпринимателю стоит выбирать только качественные, прочные и красивые стаканы, которыми клиентам будет приятно пользоваться. Поэтому важно выбрать того производителя, который мог бы предложить бизнесмену по-настоящему хорошую упаковку. В качестве примера такого производителя можно привести компанию “Оптипак”, которая специализируется на производстве одноразовой упаковки для продуктов и работает в этой сфере ещё с 2014 года. Продукция этой компании не только имеет аккуратный внешний вид и удобна в использовании, но и полностью безопасна для здоровья благодаря использованию для её производства высококачественных материалов. Поэтому заказ стаканов в “Оптипак” можно считать удачным решением для любого предпринимателя.

    пластиковые стаканы с крышкой

    О преимуществах стаканов с крышками

    Такие стаканы являются универсальными и подходят для разлива и холодных, и горячих напитков. Благодаря крышке жидкость не будет расплёскиваться во время ходьбы или езды в транспорте. Кроме того, крышка поможет сохранить температуру горячего напитка. К примеру, если вы хотите купить несколько порций кофе в киоске и отнести их в офис для своих коллег, то вам стоит покупать напиток, разлитый именно в одноразовые стаканчики с крышками.

    пластиковый стакан

    Крышка хороша также тем, что надёжно защищает содержимое посуды от попадания пыли и мелкого мусора. Представьте, что вы купили кофе в стаканчике и несёте его, идя по улице, но рядом на большой скорости проехал автомобиль и поднял тучу из пыли. Если стакан открытый, то его придётся просто выбросить − на поверхности жидкости точно останется слой пыли. А вот кофе в закрытом крышкой стакане не пострадает.

     стаканы с крышкой

    Одноразовые стаканы с крышками являются гораздо более удобными и практичными, чем те, которые крышками не оснащаются. Вы можете купить партию таких стаканов для домашнего использования, они наверняка вам пригодятся. К примеру, в них можно наливать свежие соки, сделанные в домашней соковыжималке, и брать эти освежающие и полезные напитки с собой на работу. Пользоваться одноразовыми стаканчиками гораздо удобнее, чем многоразовыми, ведь после использования мыть их не придётся.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как быстротечно время: коллекция старинных церковных часов

    Уж кто по-настоящему ценит время, так это вьетнамец Фам Ван Тхуок. Более 20 лет он путешествует по всей Европе и собирает старинные башенные часы с храмов.

    Теперь у него образовалась коллекция из 20 экземпляров, которым по несколько сотен лет. Тхуок хранит их на складе в небольшой деревушке в провинции Тхайбинь.

    При этом коллекционеру нравится не просто искать и собирать часы, но также разбираться в работе механизмов и их ремонтировать.

    Вьетнамец признаётся, что полюбил бой курантов ещё в детстве. Сегодня часы напоминают ему о быстротечности времени.

    Эту коллекцию уже признали самой большой в своём роде во Вьетнаме.

    Сам мужчина говорит, что ещё не видел двух одинаковых башенных часов, даже если они были сделаны в одном году и одним и тем же производителем.

    Он надеется, что своими усилиями сможет сохранить кусочек исчезающей истории, ведь механические часы постепенно заменяют электронными.

  • «Как страной может управлять незаконный президент?» Трамп подал ходатайство в Верховный суд США (ВИДЕО)

    «Как страной может управлять незаконный президент?» Трамп подал ходатайство в Верховный суд США (ВИДЕО)

    Ходатайство Трампа в Верховный суд

    В среду адвокат Трампа подал ходатайство в Верховный суд США с просьбой разрешить президенту присоединиться к иску Техаса, в котором генеральный прокурор Кен Пэкстон требует отменить результаты выборов Пенсильвании, Джорджии, Мичигана и Висконсина.

    В четверг президент Трамп написал в «Твиттере», что Верховный суд может спасти США от самого большого мошенничества на выборах в истории страны.

    «Мудрость и отвага!!!» — написал Трамп.

    «У Верховного суда есть шанс спасти нашу страну от величайшего мошенничества на выборах в истории Соединённых Штатов. 78% людей считают (знают!), что выборы были подстроены», — добавил он.

    Далее Трамп написал:

    «Как можно отдать выборы тому, кто проиграл сотни тысяч законных голосов в каждом колеблющимся штате? Как страной может управлять незаконный президент?»

    О мошенничестве при подсчёте голосов

    Президент также спросил, почему губернатор Джорджии Брайан Кемп разрешает удостоверять голоса без проверки подписей, несмотря на недавно опубликованные записи с камер наблюдения за спортивным комплексом State Farm Arena в Атланте, штат Джорджия.

    Источник: The Epoch Times Читайте далее: Сотрудник разведки Сената США требует продолжения расследования налоговых дел сына Байдена 17 штатов поддержали иск Техаса в Верховный суд США с требованием отменить итоги выборов в четырёх колеблющихся штатах Советник Байдена и ведущий CNN посещают мероприятия китайской компартии Адвокатам Трампа и свидетелям мошенничества на выборах США угрожают расправой (ВИДЕО)

    Согласно видеозаписям, в день выборов, после того, как наблюдателям и СМИ сообщили, что подсчёт завершён, четыре работника избирательной комиссии остались подсчитывать голоса, иногда вытаскивая коробки с бюллетенями из-под столов.

    «Его [Кемпа] рейтинг рухнул как камень в воду. Его карьере губернатора пришёл конец», — написал Трамп.

    Шон Хэннити, ведущий Fox News, которого процитировал президент, сказал:

    «Дональд Трамп победил с большим перевесом, они украли у него победу!»

    Трамп также опубликовал высказывание своего сторонника в интервью каналу OANN на митинге в штате Джорджия:

    «Люди расстроены, и у них есть на это право. Джорджия поддержала Трампа не только в 2016 году, но и сейчас. Это единственный штат на Глубоком Юге, который пошёл за Байденом? Они сошли с ума?

    Положение резко ухудшится. Это очень опасный момент истории США: нашу страну хотят украсть. На наших глазах происходит переворот, и люди больше не могут это терпеть».

    Ланс Гуден, член Палаты представителей из Техаса, заявил:

    «У каждого своё МНЕНИЕ о фальсификации выборов. Меня не интересуют мнения. Мне нужны ФАКТЫ».

    Его поддержал конгрессмен Тед Бадд:

    «Министерству юстиции необходимо прислушаться к #WeThePeople и решить проблемы, связанные с выборами, СЕЙЧАС».

    «Рад присоединиться к Лансу Гудену и более чем двум десяткам членов Палаты представителей, чтобы ТРЕБОВАТЬ действий по обеспечению честности выборов для Дональда Трампа».

    В ходатайстве адвокат Трампа написал:

    «Должностные лица, ответственные за выборы, в каждом штате-ответчике изменили или иным образом не смогли обеспечить соблюдение законов штата о выборах в 2020 году».

    В представленных материалах говорится, что в США возникли глубокие разногласия, которых не было со времён выборов 1860 года.

    Также отмечается, что из-за очевидной предвзятости организаторы не смогли провести выборы в ключевых колеблющихся штатах в соответствии с законом о выборах.

    «Что является прямым нарушением полномочий, которые Статья II Конституции США предоставляет законодательным собраниям штатов», — говорится в документе.

    106 республиканцев поддержали иск Техаса

    В четверг 106 законодателей обратились в Верховный суд страны с просьбой разрешить подать бриф.

    Члены Палаты представителей просят судьей поддержать право законодательных собраний штатов устанавливать порядок назначения выборщиков и определять конституционность бюллетеней, которые поданы и подсчитаны в соответствии с правилами выборов, установленными законодательными органами.

    В четверг вице-президент США Майк Пенс также поддержал иск Техаса и участие Трампа в иске. Он сказал, что для президента естественно обратиться в Верховный суд.

    «Мы будем продолжать борьбу, пока не будут подсчитаны все законные голоса. Мы будем продолжать борьбу, пока не будут выброшены все незаконные голоса», — сказал Пенс.

    Источник: The Epoch Times

  • Косметологические комбайны и преимущества их использования

    Косметологические комбайны и преимущества их использования

    Для того, чтобы кожа дольше оставалась красивой, а признаки её старения не проявились преждевременно, она нуждается в тщательном уходе. Для этого женщине следует использовать высококачественные косметические средства, следить за своим рационом и образом жизни, выделять время для физических упражнений и стараться быстрее избавляться от стрессов. Кроме того, очень важно регулярно посещать косметолога и записываться на всевозможные процедуры, направленные на омоложение кожи и улучшение её цвета. Для этого в косметологии используются не только высокоэффективные профессиональные средства, но и специальное оборудование, в частности − косметологические комбайны.

    Пара слов о производителях

    Перед посещением косметологического салона будет не лишним поинтересоваться, оборудование от какого производителя используют для процедур его мастера. Так, очень хорошую косметологическую аппаратуру выпускает широко известная чешская компания ALVI PRAGUE, которая занимает ведущие позиции на европейском рынке оборудования для косметологических салонов. Ознакомиться с техникой от этой компании и купить её можно на сайте https://ua.alvi-prague.com/. Здесь же можно и заказать консультацию по выбору техники.

    Что из себя представляет косметологический комбайн?

    Комбайном такое устройство назвали из-за его многофункциональности. В зависимости от модели он может иметь несколько разных функций, среди которых − разглаживание морщин, подтягивание кожи, её очищение и другие процедуры. Использовать подобное оборудование в косметологическом салоне очень удобно, ведь оно позволяет оказывать несколько популярных услуг по уходу за кожей с помощью одного и того же агрегата. Кроме того, купив косметологический комбайн, владелец салона или частный мастер могут сэкономить, ведь благодаря комбайну можно отказаться от покупки нескольких отдельных аппаратов. Да и места для установки одного устройства понадобится меньше, чем для нескольких.

    косметологические комбайны ALVI PRAGUE

    Косметологические комбайны производства компании ALVI PRAGUE представляют собой высокотехнологичные устройства, способные обеспечить высочайшее качество проведения различных косметологических процедур и облегчить работу косметолога. На все модели комбайнов, купленных в официальном магазине, будет распространяться гарантия. На своём опыте убедившись в эффективности и надёжности комбайнов от чешского производителя, косметолог наверняка захочет пользоваться таким оборудованием и в будущем.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.