Blog

У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:

• 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
• 2 стакани фільтрованої води;
• 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
• 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
• 1 ч. л. цукру;
• ½ ч. л. солі;
• 1 огірок;
• 1 авокадо;
• 6 крабових паличок;
• 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
• 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

Вам знадобиться:

• 5 яблук;
• 100 г масла;
• ½ склянки борошна;
• ½ склянки вівсяних пластівців;
• ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
• близько 2 ст. л. лимонної цедри;
• дрібка солі;
• 2 ст. л. меду (за бажанням);
• 1 ч. л. кориці (за бажанням);
• цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

Приготування:

1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Рецепт німецького пирога Напкухен

Рецепт чизкейку

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

Иногда в погоне за экзотическими суперфудами мы забываем о доступных и привычных продуктах. Зеленый чай – концентрат полезных свойств и мощный антиоксидант. Содержит несколько сотен органических соединений и химических веществ, необходимых организму. В нем есть все основные витамины, бодрящий кофеин, минералы и полифенолы.

Польза и вред зеленого чая – предмет многочисленных исследований, некоторые соединения до сих пор изучены слабо. Но можно с уверенностью сказать, что этот напиток выводит токсины, укрепляет нервную систему, снижает риск заболеваний сердца, помогает похудеть, сохранить красоту кожи и не только.

Основные компоненты состава

Представьте, вы выпили чашку чая и побежали по делам, но каждый компонент напитка продолжает трудиться для укрепления вашего здоровья. Все составляющие не перечислить, назовем основные:

• Витамины. Присутствует практически полный набор, известный науке. Причем концентрация ценнейшего витамина P зашкаливает (он нужен для укрепления капилляров, здоровья сердца, профилактики онкологии), витамина С почти в 10 раз больше, чем в черном чае. Польза зелени очевидна.
• Кофеин. Но не в чистом виде, а более мягкий и безопасный для нервной системы теин. Бодрит не хуже кофе, улучшает работоспособность и не провоцирует перевозбуждение.
• Танин. Ценится за способность укреплять сосуды, улучшать пищеварение и нейтрализовывать радиоактивные элементы.
• Катехины. Именно благодаря им зеленый чай известен как сильнейший антиоксидант. Хотите как можно дольше сохранять красоту и молодость? Одна-две чашки в день, и со временем будете выглядеть намного моложе паспортного возраста. Как раз тот случай, когда польза зеленого чая буквально налицо.
• Аминокислоты. Всего обнаружено 17. Глютаминовая необходима для стабильности нервной системы. Если вы подвержены стрессам и эмоциональным нагрузкам, запаситесь натуральным лекарством – баночкой качественного зеленого чая.
• Минералы: фтор, цинк, магний и другие.
• Полифенолы. Без них не обойтись, если планируете долгие годы держаться подальше от сердечно-сосудистых заболеваний.

5 причин включить зеленый чай в ежедневный рацион

1. Восполняет дефицит витаминов. Даже зимой, когда со свежими фруктами и овощами не очень, натуральный напиток обеспечит витаминами С, P, группы B и другими.
2. Очищает организм от токсинов. При пищевых отравлениях, похмелье и просто тем, кто любит или вынужден проводить время рядом с компьютером и прочими гаджетами (здесь трудно не узнать себя) зеленый чай точно необходим. Благодаря антиоксидантным свойствам он минимизирует вред радиоактивного излучения.
3. Укрепляет нервную систему. Когда рука тянется за успокоительным, вспомните о зеленом чае. Он поможет сохранить равновесие в напряженных ситуациях и снизит уровень кортизола, гормона стресса.
4. Приводит вес в норму. Конечно, чашка чая не сотворит чудо и не «растопит» десяток килограммов. Но, если пить регулярно, ускорит обмен веществ и жиры будут сжигаться быстрее. Попутно снизится уровень холестерина.
5. Сохраняет красоту. Недаром экстракт зеленого чая используют для уходовой косметики. Он омолаживает клетки, чтобы усилить эффект, применяйте наружно. Например, протирайте лицо свежим настоем или не поленитесь приготовить кубики льда. Недорогая альтернатива модным тоникам.

Несмотря на то, что главные бонусы напитка – сочный вкус, тонкий аромат и польза, вред зеленого чая тоже возможен. Не увлекайтесь без меры, иначе пострадают почки. Не злоупотребляйте перед сном – придется до утра считать овец. Как и с любым другим чаем, зеленый пьют только свежезаваренным.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Как избежать простуды летом

Большинство людей уверены, что простуда – это болезнь, характерная исключительно для холодного времени года. А между тем, более 20% всех простудных заболеваний приходится на летнее время, особенно, когда температура на градуснике поднимается выше 25-градусной отметки. В чем же причина такой статистики и как не простудиться летом? Рассказываем в статье.

Почему мы болеем в летнее время?

Простудные заболевания возникают вследствие переохлаждения, которое летом можно получить совершенно незаметно. Например, пытаясь освежить себя в жару. Ангина, гайморит, ОРВИ, грипп – вот краткий перечень болезней, могущих возникнуть при резком перепаде температур и сквозняке.
Один из известных американских докторов, Брюс Хирш, считает, что летние простуды могут оказаться даже опаснее, чем зимние. Люди зачастую не воспринимают легкую заложенность носа или боль в горле как что-то серьезное и не задумываются о том, как лечить простуду летом. Вследствие этого болезнь длится дольше и может перейти в более серьезную фазу.
Еще одна неприятность летних заболеваний состоит в том, что к уже привычным вирусам парагриппа, коронавирусов и риновирусов добавляется энтеровирус, вызывающий диарею или высыпания на коже, и заполучить его можно не только через немытые руки, но и воздушно капельным путем.

Причины простуды и способы их устранения

Кондиционер

Когда в помещении душно, единственный выход спастись от жары – включить вентилятор или кондиционер. Однако эти охладители воздуха также – одни из основных виновников летних простуд. Воздух, который постоянно циркулирует, сушит слизистую оболочку носа. Та, в свою очередь, ослабляет свои защитные функции, и вирусы легко попадают в организм. Низкая температура кондиционированного воздуха отлично способствует размножению этих вирусов.
Решение. Следите, чтобы комнатная температура не опускалась ниже 21 градуса. В идеале разница между наружной температурой и комнатной должна составлять не более 5-7 градусов, тогда и не придется задаваться вопросом «Как вылечиться от простуды летом?».

Ледяные напитки

Холодная вода и коктейли освежают и утоляют жажду совсем на недолгое время, а вот для организма становятся настоящим шоком. Слизистая горла, переохладившись, утрачивает способность сопротивляться бактериям и вирусам, поэтому инфекции легко проникают в организм.
Решение. Чтобы не заморачиваться над тем, как вылечиться от простуды летом, не употребляйте напитки со льдом или только вытянутые из холодильника. Также не стоит откусывать мороженное большими кусками, еще лучше, если оно немного подтает.

Путешествия

Долгожданный отпуск, перемена привычного места жительства и климата – большой шанс столкнуться с инфекциями, иногда даже совсем незнакомыми. Особенно это опасно в транспорте: самолет или автобус – закрытые пространства с сухим воздухом, в которых легко подхватить чужие вирусы.
Решение. В транспорте обязательно пейте побольше воды и пользуйтесь влажными салфетками с антибактериальным эффектом. По прибытию в место назначения не стремитесь окунуться во все удовольствия сразу: дайте организму немного акклиматизироваться.

Мокрая одежда

Если не знаете, как быстро избавиться от простуды летом, всегда переодевайте мокрый купальник. Влага, которая из него испаряется, может переохладить тело, а также привести к таким неприятным заболеваниям как цистит или молочница.
Решение. Насухо вытираться и всегда иметь при себе запасной купальник.

Несоответствие одежды погоде

Летом тоже бывают резкие перепады температур, особенно в его конце, когда днем по-прежнему жарит солнце, а вот вечером уже ощутимо прохладно. В легкой одежде в это время можно и замерзнуть. Другая неосмотрительность – купаться разгоряченным в прохладной воде. Резкое переохлаждение может быть опасным не только последующей простудой, но и возникновением заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Решение. Одеваться согласно погоде и не купаться в холодной воде.

Укрепление иммунитета летом – лекарство «Имупрет»

«Имупрет» таблетки или сироп – препарат с полностью натуральным составом (кора дуба, тысячелистник, одуванчик, ромашка и др. компоненты), предназначенный для повышения иммунитета, лечения и профилактики ОРВИ, а также воспалительных заболеваний ротоглотки. Можно давать «Имупрет» детям, начиная с 2 лет, но для этого лучше выбирать форму лекарства капли.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

«Мало было того, что в тренажерном зале сам платишь, чтобы заниматься тяжелым физическим трудом, а не наоборот. Теперь еще и за компьютером нужно не сидеть, а стоять». Не об этом ли вы подумали, когда услышали о новомодных эргономичных столах? Зря, ведь в KULIK SYSTEM убеждены: будущее именно за такой мебелью.

Не торопитесь избавляться от кресла — сперва избавьтесь от мифов

В наших краях такие столы еще не успели получить широкое распространение. Но все, что с ними связано, уже обросло стереотипами. Вот лишь некоторые из них

• «Попробуй-ка проведи на ногах весь рабочий день!» Этого и не требуется. Ведь стол для работы стоя не то, чем кажется. Это универсальное решение, позволяющее работать еще и сидя. Рекомендуемое соотношение — 1:2. Например, полчаса простоять, а затем час провести в кресле. Чтобы вы не отвлекались на изменение высоты вручную, этой функцией заведует электромотор.
• «Стоя сложнее сосредоточиться». Нет, и это доказано наукой. Сесть или лечь — значит подсознательно предложить организму расслабиться. А встать — это, наоборот, сигнал к активной деятельности, в том числе мозговой.
• «Они не для тех, кто весь день на одном месте». Такая мебель и правда удобна на производстве, где от сотрудника зависит несколько процессов в разных помещениях. Но эти столы оценят и офисные работники, ведь чередование поз устраняет дискомфорт и снижает вред от сидячего образа жизни.

В вопросах качества и комфорта — никаких компромиссов

В итальянской компании KULIK SYSTEM уверяют: их столы для работы стоя попросту лишены недостатков. И вот почему:

• Металлический каркас. Выдерживает до 120 кг и оснащен раздвижными фиксаторами. А значит, установить столешницу индивидуальных размеров не проблема.
• Древесные плиты CLEAF и EGGER. Влагоустойчивые, ударопрочные и экологически чистые, они сочетают образцовое качество и внушительный выбор фактур и расцветок. А значит, украсят любой интерьер.
• Тихий электромотор. Всего 30 дБА, то есть не громче настенных часов. А вдобавок удобное управление при помощи пульта с функцией памяти на 4 позиции.

Полумеры дают полурезультаты

Вооружитесь не только эргономичным столом для работы стоя/сидя, но и ортопедическим креслом. Сделать это можете в одном и том же месте — на официальном сайте компании или в фирменном магазине в Киеве, Львове, Харькове, Днепре, Одессе, Черкассах либо Борисполе. Стандартная гарантия на всю продукцию — 1 год. Расширенная — до 3.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Почему люди красят волосы?

Каждый человек, который красит волосы, руководствуется при этом вполне конкретной причиной. Одни комплексуют из-за появившейся седины, другие недовольны естественным цветом своих волос, третьи не любят постоянно находиться в одном образе и без устали экспериментируют. Конечно же, очень частое окрашивание вредно для волос, поэтому в этом всегда нужно знать меру. И не стараться экономить, крася волосы самостоятельно самыми бюджетными красками. Для сохранения здоровья и красоты нужно найти хороший салон и посещать его каждый раз, когда требуется покраска.

Услугами настоящих специалистов в индустрии красоты можно воспользоваться, посетив киевский салон BeautyStage. Окрашивание в салоне BeautyStage ведётся только с использованием профессиональных красок, которые не только устойчивы, но и безопасны для волос. С клиентами работают креативные стилисты и топ-стилисты, для которых дарить людям красоту − это настоящее призвание.

Некоторые нюансы окрашивания

Не все волосы красить просто. К примеру, жители азиатских стран имеют очень плотные волосы насыщенного естественного цвета. Осветлять их очень сложно. Очень бережно нужно красить вьющиеся волосы, поскольку они очень ломкие и особенно уязвимы к действию красок. В этом случае использование дешёвых красок из супермаркетов полностью исключено. Вообще изменять цвет кудрявых волос лучше всего с помощью красок, не содержащих аммиак. Они не очень стойкие, но зато действуют мягко и бережно.

Для сохранения здоровья волос важно не только правильно подбирать краски, учитывать тип волос и точно соблюдать технологию окрашивания. Нужно уметь правильно ухаживать за волосами после покраски. Особенно это касается обесцвечивания, после которого волосы становятся слабыми и нуждаются в дополнительном питании. Для этого используют всевозможные средства, содержащие кератин. Он абсолютно необходим волосам, особенно повреждённым в результате окрашивания. Кератин вернёт им блеск и упругость, сделает не такими ломкими и менее уязвимыми.

Для полноценного ухода одного только шампуня будет недостаточно. Обязательно нужно купить ополаскиватель, кондиционер, всевозможные масла и восстанавливающие маски. Покупать лучше те средства, которые содержат большое количество натуральных ингредиентов. Можно также использовать различные отвары и настои трав, но использовать народные средства также нужно очень осторожно.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Почему к ортопедическому матрасу нужно покупать наматрасник?

Если вы решили купить новый ортопедический матрас, то обязательно дополните его хорошим наматрасником. Это очень полезная вещь, которая поможет поддерживать чистоту матраса, облегчит уход за ним и улучшит его ортопедические свойства.

Одна из главных его функций − защита поверхности матраса от загрязнений и влаги. Чистить матрас, который не защищён наматрасником, вам придётся гораздо чаще. Кроме того, с помощью последнего можно регулировать жёсткость матраса. Так что покупать дорогой матрас и потом жалеть деньги на покупку куда более дешёвого наматрасника − это совершенно бессмысленно.

Если вам нужен действительно качественный ортопедический наматрасник, то обратите своё внимание на продукцию известной компании “ВЕНЕТО”. С матрасами и наматрасниками этой марки ваш сон будет здоровым и крепким, что будет положительно сказываться на вашем самочувствии на протяжении всего дня.

Как выбирать?

Вы можете значительно облегчить себе выбор наматрасников, хорошо ориентируясь в разных видах этих изделий. Популярны следующие виды наматрасников:

• классический, или обычный. Имеет вид плотной простыни, которая закрепляется на матрасе резинками, вшитыми по её периметру. Может быть изготовлен из натуральной ткани или из синтетики. Наиболее простой и доступный вариант для покупки. Хорошо защищает матрас от пыли и грязи, но не обладает ортопедическим эффектом;
• антибактериальный. На производстве для пропитки ткани используются специальные составы, которые препятствуют размножению мельчайших пылевых клещей и бактерий. Очень желательно использовать такие наматрасники больным людям или тем, у кого слабый иммунитет;
• водонепроницаемый. Имеет особую защитную мембрану, которая не даёт влаге проникать сквозь материал и впитываться в матрас. Покупаются преимущественно для кроваток младенцев или для кроватей пожилых людей.

Особая группа наматрасников − это так называемые “топперы”. Они изготовлены из плотного материала и обычно имеют значительную толщину. Предназначены для того, чтобы изменять показатели жёсткости матраса без необходимости его замены.

Большое значение при выборе имеет и материал, из которого изготовлен наматрасник. К примеру, людям, имеющим определённые проблемы с суставами, стоит использовать модели из овечьей шерсти. Шерсть помогает облегчить симптомы болезней и способствует улучшению состояния больного.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Основные потребности пожилых людей

Вопрос незащищённости пожилых людей в современном обществе стоит очень остро. Неблагоприятная экономическая ситуация в стране сказывается в первую очередь на стариках, многие из которых уже не в состоянии работать и вынуждены жить лишь на скудную пенсию. Между тем в развитых странах к пожилым людям относятся куда более внимательно, и в таких условиях после выхода на пенсию перед человеком открываются новые возможности.

Людьми в возрасте считаются люди, достигшие 60 лет. Организм человека в это время начинает постепенно перестраиваться: изменяется гормональный фон, ухудшается иммунитет, увеличивается вероятность возникновения тех заболеваний, от которых крайне редко страдают молодые. Поэтому пожилой человек нуждается в полноценном и своевременном медицинском обслуживании, в правильном питании, спокойной домашней атмосфере. Полезны умеренные физические нагрузки и интеллектуальная деятельность.

Пансионат как возможность встретить счастливую старость

Дом престарелых, или пансионат − это лучшее место проживания для старого человека, поскольку именно там он может забыть обо всех заботах, получать надлежащий уход и посвятить достаточно времени себе. Для проживания лучше выбрать частный пансионат − в государственных домах престарелых часто очень плохие условия из-за недостаточного финансирования. Яркий пример современного частного пансионата − “Гармония” (dom-prestarelih.com), в котором уход за престарелыми людьми находится на высочайшем уровне. Старики проживают в комфортабельных номерах, оснащённых кондиционерами, имеют свободный доступ к интернету и спутниковому телевидению. В пансионате работают опытные врачи, внимательно следящие за состоянием каждого больного. Поэтому пансионат “Гармония” − это именно то место, где человек может спокойно встретить старость, не переживая о том, что создаёт неудобства своим родственникам.

Преимущества пребывания пожилого человека в пансионате

Ни одна сиделка не сможет насколько хорошо ухаживать за престарелым человеком, как это делают сотрудники частного пансионата. Каждый из них является специалистом в своей сфере, поэтому при уходе учитываются все потребности стариков − начиная от полноценного питания и заканчивая оздоровительными процедурами. Хороший пансионат предоставляет людям широкие возможности для увлекательного досуга, организовываются всевозможные праздники, экскурсии и т. д. Жизнь в пансионате − это также возможность завязать новые знакомства, посвятить время своим увлечениям и вести насыщенную жизнь даже в преклонном возрасте.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.