antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Штучне м’ясо з рослинних білків буде друкувати 3D-принтер

    Дослідник з Барселони розробив спосіб створення синтетичного м’яса Nova Meat із рослинних білків за допомогою 3D-друку. Пастоподібна маса вводиться в 3D-принтер, а потім видавлюється через насадку, і виходить «м’ясо», за текстурою схоже на яловичину або курку.

    Зі збільшенням чисельності людей, які, як мінімум, час від часу не вживають м’ясо, виникає необхідність пошуку стійкої харчової альтернативи. Замінники м’яса на основі сої досить популярні, але не можуть відповідати вподобанням багатьох споживачів.

    Джузеппе Скіонті — дослідник із Барселони, який створив Nova Meat. Останні десять років велика частина роботи його була зосереджена на біомедицині та тканинній інженерії. Він досяг успіху в біодруці різних синтетичних тканин: від штучної рогівки і шкіри — до штучних вух.

    Тепер Скіонті вирішив зайнятися винаходом замінника м’яса на рослинній основі. Хоча його розробка ще знаходиться на ранніх стадіях створення прототипу, але вже сьогодні це «м’ясо» за текстурою схоже на курку або яловичину.

    Найскладніше під час створення штучного м’яса домогтися відповідної текстури. «У м’яса волокниста текстура, а не як у гамбургера», — говорить Скіонті.

    Процес створення Nova Meat включає використання рослинних білків, які імітують аналогічні комплекси, що містяться у справжньому м’ясі. Потім їх «роздруковують» на спеціальному 3D принтері.

    У найближчому майбутньому ці дослідження можуть призвести до створення повноцінної заміни стейку. Nova Meat також може стати вирішенням проблеми альтернативного джерела м’яса, яку на даний час намагаються вирішити за допомогою замінників із білків комах і м’яса лабораторного виробництва.

    100 г «рослинного» м’яса Nova Meat коштує менше $3, але в міру просування процесу до індустріалізації та комерціалізації та збільшення обсягу виробництва ціна буде знижуватися. Більш того, завдяки отриманню амінокислот із гороху та рисового білка штучне м’ясо має поживні властивості філе яловичини.

    «Я намагався використовувати сировину, яке не здійснює негативного впливу на навколишнє середовище. Я не брав такі інгредієнти, як авокадо або квіноа, оскільки їх потрібно імпортувати, а це могло б негативно вплинути на навколишнє середовище», — говорить творець Nova Meat.

    Щоб покращити смак м’яса, Скіонті прагне працювати з досвідченими кухарями. У недалекому майбутньому він планує створити замінник стейка.

    Nova Meat — не перший випадок, коли було зроблено спробу створити альтернативу м’ясу. М’ясо можна вирощувати в лабораторіях, із використанням клітинних культур тварин з ембріональної бичачої сироватки, але це вимагає забою корови та її ембріона.

    Інші різновиди синтетичного м’яса, такі як «Impossible Burger», також готуються з рослинних білків, але, як каже Скіонті, «вони мають смак м’яса, проте їхня структура — як у гамбургера». За його словами, під час створення штучного м’яса складність полягає саме в перебудові нановолокон рослинних білків, щоб вони імітували структуру тваринних білків.

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Репродукції картин будуть створювати за допомогою 3D-друку і технології штучного інтелекту

    3D-друк із біопластику допомагає позбутися відходів

  • Призрак коммунизма управляет нашим миром. Заключение

    Злой призрак компартии не исчез вслед за распадом компартии в Восточной Европе

    Предыдущая | Перейти к содержанию |

    Заключение

    Человечество прошло длинный период истории, на протяжении которого были созданы великолепие и слава, но также пережито множество неудач и бедствий. Оглядываясь назад, можно увидеть, что высокая мораль приносит обществу прозрачное управление, экономическую мощь, культурный блеск и национальное процветание. И наоборот, моральный упадок приводит к краху наций и гибели целых цивилизаций.

    Сегодня человечество достигло пика материального благополучия, и всё же оно сталкивается с беспрецедентными испытаниями, вызванными влиянием коммунизма. Конечной целью коммунизма отнюдь не является установление рая на Земле. Его цель — уничтожить человечество. По сути своей коммунизм представляет собой злой призрак, порождённый ненавистью и различными испорченными силами во вселенной. Из-за ненависти он убил более 100 миллионов человек, втоптал в грязь многотысячелетнюю блестящую цивилизацию и испортил человеческую мораль.

    Призрак коммунизма одновременно действует на Востоке и на Западе, применяя разную стратегию в разных странах. На Востоке он совершал беспощадные убийства и вынуждал людей стать атеистами. На Западе он пошёл иным путём. Он проник в западное общество в скрытой форме, соблазняя людей выгодами, заставляя их отказаться от своей духовной веры и традиционных моральных ценностей.

    Используя коммунистические режимы и организации, попутчиков коммунизма, сообщников и других агентов, коммунизм сконцентрировал все негативные элементы, существующие в человеческом мире, и сформировал мощную силу. С помощью этой силы он незаметно проник и установил контроль над многими социальными сферами, включая политику, экономику, право, образование, СМИ, искусство и культуру. В настоящее время человечество находится в крайне опасном положении.

    Оглядываясь назад, на два последних столетия, можно ясно понять причины триумфа коммунизма в человеческом обществе. Когда люди с головой погружены в материальные блага, которые приносит технологический прогресс, когда попустительствуют широкому распространению атеизма, тем самым они активно отвергают милость Бога и открывают свои сердца дьяволу. Отклонившись от установленного Богами традиционного пути, большая часть людей легко поддаётся обману коммунизма и его бесчисленных идеологических ответвлений, таких как социализм, либерализм, прогрессивизм и т.д.

    Традиционная культура является гарантией того, что люди смогут сохранить на должном уровне мораль и в конце времён обрести спасение. Но когда традиционная культура разрушена и основные моральные принципы отброшены, связь между человеком и Богом разрывается. Человек уже больше не в состоянии понять наставления Бога, и зло начинает господствовать в мире. Когда человеческая мораль падает ниже уровня, установленного для людей, Богам ничего не остаётся, как отказаться от человечества. В итоге дьявол уведёт людей в бездну проклятия.

    Однако, когда что-то достигает своего предела, оно непременно превращается в свою противоположность. В человеческом мире существует вечный и неизменный принцип, согласно которому зло никогда не сможет победить праведность. Кратковременная победа коммунизма — это временное явление, вызванное тем, что дьяволу удалось на какое-то время запугать людей своей иллюзорной мощью и коварством. Хоть даже в природе человека есть слабости, но в ней также есть и доброе начало. В ней есть добродетели и моральное мужество, которые взращивались и передавались тысячелетиями. В этом и состоит надежда человечества.

    В настоящее время глобальные события развиваются очень быстро. Дух праведности возрождается, и люди всего мира пробуждаются.

    В Китае миллионы людей мирно противостоят тираническому правлению компартии, сохраняя твёрдость духа и придерживаясь норм морали. Вдохновлённые серией редакционных статей «Девять комментариев о коммунистической партии», более 300 миллионов китайцев смело разорвали все связи с КПК и её организациями с помощью «трёх выходов» (выход из компартии, пионерии и комсомола). Всё больше людей из глубины сердца делают свой выбор и освобождаются от оков коммунизма. Таким образом, распад компартии уже начался.

    Полный крах КПК запланирован Богами. Если лидеры Китая предпримут шаги по ликвидации компартии, им будут предоставлены все условия для мирного и успешного перехода. В будущем они смогут обрести настоящую власть, которую даруют им Боги. Если же они будут упорно продолжать держаться за партию, их постигнут все те бедствия и страдания, которые принесёт окончательный распад компартии.

    В мире начинается возрождение традиционной культуры и морали в соответствии с общечеловеческими ценностями правдивости, доброты и терпимости. На первом плане в этом процессе выступает компания исполнительного искусства Shen Yun Performing Arts, которая гастролирует по пяти континентам. Используя возможности классического китайского танца, Shen Yun доносит эти общечеловеческие ценности до зрителей по всему миру.

    Запад начал осознавать и задумываться о проникновении коммунизма и разрушении им традиционной культуры в течение последнего столетия. Очищение от коммунистических факторов и отклонившейся современной культуры уже началось во многих сферах, включая право и управление, образование, дипломатические отношения и т.д. Правительства стран становятся более бдительными в отношении коммунистических режимов и их агентов, что в значительной степени оказывает сдерживающее влияние на распространение коммунизма в мире.

    Коммунизм не является тем врагом, которого можно победить с помощью военной силы. Чтобы освободить мир от его влияния, мы должны начать с очищения себя изнутри. Ли Хунчжи, основатель Фалунь Дафа, написал в своей статье «Совершенствуясь внутренне, обезопасить себя от внешнего»:

    «Если люди не придают большого значения нравственности, то возникает полный беспорядок в Поднебесной, от которого нет спасения. Люди начинают враждебно относиться друг к другу, что делает их жизнь безрадостной; а если человек живёт безрадостной жизнью, он не боится смерти. Лао Цзы говорил: “Если народ не боится смерти, разве можно запугать его смертью?” Это же большая угроза. Спокойствие и благодать в мире — вот чего хочет простой народ. Если в такой момент ты намереваешься с помощью множества законов и постановлений добиться спокойствия и стабильности, то от этого, наоборот, будет только ещё хуже. Если хочешь рассеять эти печали, то в мире должно быть добродетельное управление, и только тогда можно будет в корне разрешить этот вопрос. Если чиновники не гонятся за личными выгодами, и государство не дошло до своего разложения; если народ обращает большое внимание на самосовершенствование и воспитание в себе добродетелей; если правительство и народ сами осуществляют контроль над своей душой, то вся страна стабилизируется, и симпатия народа будет на стороне правителей, власть будет прочной и непоколебимой. Всего этого, конечно, не могут не бояться внешние враги, и тогда настанет мир и спокойствие во всём мире. Вот к чему прилагают усилия мудрецы».

    Милосердный Творец всегда заботится о человечестве. Бедствия в мире людей случаются тогда, когда человек предаёт Бога. Поэтому спасением для людей является возвращение на указанный Богом путь. Если мы сможем ясно распознать происки зла и не поддаваться на его уловки, если мы сохраним в своём сердце доброту и будем придерживаться установленных Богами для человека стандартов, если мы начнём возрождать традиционные ценности и традиционную культуру, то Боги помогут человечеству избавиться от влияния зла. Тогда попытки коммунистического призрака развратить и уничтожить человечество потерпят неудачу.

    Мы должны быть благодарны Богам за то, что они дали нам возможность освободиться от сетей дьявола, проложив для нас путь возвращения к традициям, возвращения к Богу. Пойдёт ли человечество по этому пути — это выбор, который стоит перед каждым из нас.

    Источник: Epoch Times

  • 5 критеріїв вибору інтернет-магазину автозапчастин

    Від якості використовуваних запчастин залежить термін служби автомобіля, комфортність їзди і безпека на дорогах. Якщо ви як раз збиралися придбати запчастини, але не вирішили, де це зробити, прочитайте даний огляд. З нього ви дізнаєтеся про те, як правильно купувати запасні частини і де найкраще це робити. Отже, 5 критеріїв вибору інтернет-магазину автокомплектуючих.

    рекомендації

    Перше – рекомендації

    Поцікавтеся у знайомих автомобілістів, де вони замовляють запчастини. Якщо колега або друг постійно бере деталі в одному місці і задоволений якістю товару, рівнем обслуговування, можете зробити пробну покупку. Відгуки в інтернеті можуть бути замовними, а знайомій людині немає сенсу вам брехати.

    довідки

    Друге – наведіть довідки на торговельну точку

    Яку репутацію має, як давно працює на ринку, які гарантії надає. Компанії «зі стажем» зазвичай мають певний імідж і надають гарантії, чого не скажеш про нові магазини. Якщо торгова точка існує на ринку хоча б рік, якісно обслуговує покупців (і ті готові це підтвердити), дотримується взяті на себе зобов’язання – їй можна довіряти.

    оформлення сайту

    Третє – дивіться на якість оформлення сайту

    В інтернеті сайт – обличчя компанії. Оскільки вас цікавить хороший магазин, зупиняйтеся на якісних майданчиках, де є вся інформація про товар із зазначенням актуальних цін.

    зворотний зв'язок

    Четверте – оцінюйте зворотний зв’язок

    Якщо трубку ніхто не бере протягом усього робочого дня, а ваша заявка з обіцянкою передзвонити через 1 хвилину висить без відповіді, це поганий знак. Рівень сервісу – найважливіший показник ставлення до клієнта.

    що вам зручно

    П’яте – вибирайте те, що вам зручно

    Різні варіанти оплати і доставки, вибір з менеджером по телефону або швидкий пошук по він-коду, актуальна інформація про наявність деталей, коректні ціни – співпрацювати з хорошим інтернет-магазином зручно і просто. Якщо вартість «забули» поміняти, відправка товару здійснюється раз на тиждень, і менеджер не може відповісти на ваші запитання, продовжуйте пошуки.

    Висновки: де купити якісні запчастини в Україні

    Всім описаним вище вимогам відповідає інтернет-магазин «Новатон». Він гарантує вам наявність повного асортименту продукції на складі і вигідні ціни на неї. У продажу представлені оригінальні автозапчастини та ліцензійні аналоги, товар продається з гарантією. Ну а менеджери компанії завжди на зв’язку і дадуть відповідь на всі ваші запитання.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ

  • Покупка новой квартиры в престижном районе Киева в рассрочку

    Рынок первичной жилой недвижимости Киева за последнее десятилетие претерпел значительное расширение. Однако большинство застройщиков готовы предложить покупателям квартиры в новых районах, расположенных ближе к окраинам столицы. Одним из лучших жилых комплексов, которые возводятся в самом центре Киева является “Подол Плаза & Резиденс”. Расположенный в одном из престижнейших районов столицы, этот ЖК является воплощением всего необходимого для комфортного и безопасного проживания в крупном мегаполисе.

    Общие преимущества Podil Plaza & Residence

    Многим покупателям Подол Плаза приглянется из-за его месторасположения. Прекрасно, если из окон квартиры открываются живописные виды на центр Киева. Понятно и то, что при постройке такого элитного жилья, планировки создавались по всем требованиям современного комфортного проживания в многоквартирном доме. Другими преимуществами этого ЖК являются:

    • охраняемая территория с детскими площадками, парками, фонтанами и другими ландшафтно-дизайнерскими формами;
    • многоуровневый паркинг для личных автомобилей жильцов;
    • элитная торговая зона (фешенебельный супермаркет, модные бутики, элитные винные магазины, брендовые торговые площадки);
    • все необходимое для отдыха (кафе, рестораны, фитнес-центр, СПА и многое другое);
    • широкие возможности для ведения бизнеса (офисный центр, площади под торговые заведения и др.)

    Здесь создается пространство, в котором можно реализовывать любые личные, жизненные, деловые планы. Такая недвижимость не может быть дешевой, но застройщик комплекса предлагает всем покупателям выгоднейшую программу выплат по рассрочке.

    Особенности программы рассрочки при покупке квартиры

    Если кого-то интересует фешенебельная квартира в рассрочку в Киеве, то лучшие варианты представлены именно здесь. Покупателям предлагаются такие условия рассроченных выплат:

    • выбор краткосрочной годовой или долгосрочной на 5-10 лет программы;
    • намного более выгодные в сравнении с банковской ипотекой условия по процентам;
    • максимальная лояльность и индивидуальный подход к формированию договора с каждым клиентом;
    • возможность досрочного закрытия долга без каких-либо дополнительных взысканий, штрафов, комиссий;
    • гибкий подход к определению первоначального взноса (минимальный составляет 30% от стоимости жилья, но чем больше покупатель платит сразу, тем выгоднее для него будут условия кредита).

    Даже если сегодня нет возможности оплатить квартиру в центре Киева полностью, условия рассрочки в Podil Plaza & Residence позволяют купить престижное жилье, распланировав свои личные финансы на несколько лет вперед.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как продлить жизнь маникюру с гель-лаком

    Маникюр с гель-лаком держится существенно дольше, чем обычный лак. К тому же это покрытие намного красивее выглядит: цвет более насыщен, ярок и блестящ. Обычно такой маникюр радует глаз на протяжении 3 недель. Но можно ли продлить этот срок на 1 неделю, а то и на 2? Если вкратце, то да. Но как тогда этого достичь? – спросите вы. Сегодня мы раскроем несколько секретов, которые известны в первую очередь опытным мастерам. Кстати, гель-лак для ногтей купить здесь, выгоднее всего. А все потому, что этот магазин предлагает скидки, бесплатную доставку и при этом качественную продукцию по цене, меньшей, чем у других.

    Секреты, которые помогут увеличить срок носки гель-лака

    Выбор качественной продукции (базы, топа, цвета) и соблюдение технологии создания маникюра с гелевым лаком безусловно являются важными составляющими, которые повышают срок носки. Но этот момент зависит полностью от вашего мастера (или от вас, если вы сами делаете дизайн ногтей). Однако и вам следует помнить о следующих моментах, если хотите, чтобы маникюр держался до 5 недель.

    как увеличить срок носки гель-лака

    • Здоровье ногтей. Если ваши ногти ломкие, слоящиеся или неровные, то рассчитывать на длительную носку гель-лака не стоит. Перед процедурой создания маникюра, сперва восстановите ваши ногтевые пластинки. В этом может помочь врач-дерматолог.
    • Откажитесь от кремов и масел. Желательно за сутки до посещения вашего мастера исключите использование масел и кремов для рук. Лишь тогда можно гарантировать, что поверхность ногтя будет подготовлена максимально качественно.
    • Не мочите ногти. Рекомендуется в течение 6 часов до и после создания маникюра гель-лаком не подвергать воздействию влаги ваши ногти. Избегайте резкого перепада температур. Также откажитесь от похода в сауну или баню не менее, чем на 12 часов до и после маникюра.
    • Оградите ногти от агрессивного воздействия. После создания дизайна ногтей с гель-лаком избегайте механических воздействий на них. Также это касается и химического влияния на ногти: всегда выполняйте домашнюю работу (мытье посуды, пола и т.п.) в плотных резиновых перчатках.
    • Через 2 недели сделайте коррекцию. Итак, вы счастливая обладательница красивого и привлекательного маникюра. Спустя 2 недели посетите мастера, чтобы тот провел коррекцию. Такая процедура сможет продлить жизнь вашему маникюру.

    Важные напоминания: не подпиливайте край ногтя (это относится и к обрезанию), грязь из-под ноготков, удаляйте апельсиновой палочкой, аккуратно обращайтесь с острыми предметами.

    Гель лак PNB

    Гель-лаки, которые могут похвастаться длительностью носки

    Гелевый лак PNB

    Явным фаворитом является данный производитель гель-лаков. Те, кто им пользуется отмечают следующие положительные стороны:

    1. большой выбор оттенков, которые пополняются с каждым годом;
    2. высокое качество продукции (очень низкий шанс нарваться на подделку);
    3. длительность носки может составить 5 недель;
    4. экономичность;
    5. сохраняет свою структуру (не густеет) на протяжении всего периода годности и даже дольше;
    6. высокая насыщенность и яркость оттенков;
    7. дорого смотрится (практически ничем не отличается от гелевого наращивания);
    8. быстрая полимеризация.

    Гелевый лак Opium

    гель лак Опиум

    Следующим можно отметить Opium. Пользователи сообщают о таких особенности покрытия:

    1. легкость в нанесении (с этим справится даже новичок);
    2. доступная цена по сравнению с другими брендами;
    3. продолжительность «жизни» маникюра с таким гель-лаком не менее 3-х недель;
    4. большая палитра оттенков;
    5. насыщенность цветов сохраняется на весь период носки.

    Дешевле всего гель-лак Opium в “Salon Service” – https://salonnails.com.ua/nogti/gel-laki/gel-lak-laki/gel-laki-opium/ — интернет-магазине доступных покрытий для маникюра. Здесь же вы найдете и другие сопутствующие товары (базы, топы, праймеры, лампы и т.д.).

    Гелевый лак Naomi

    Гель лак Наоми

    Замыкает тройку лидеров цветное покрытие от бренда Naomi. Пользователи нашли для себя следующие преимущества:

    1. плотные оттенки;
    2. большое количество цветов;
    3. есть гель-лаки для создания френча;
    4. без особых трудностей удаляется с ногтей;
    5. необычная палитра (кошачий глаз, жидкая фольга);

    Что же касается цены, то она является средней между Opium и PNB.

    Надеемся наша статья была вам полезной. Напомним, что приобрести качественные и недорогие гель-лаки вы можете в вышеупомянутом магазине.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как «заставить» автомобиль зарабатывать

    Правы были литературные классики, указавшие на то, что машина не роскошь, а средство передвижения, но не только! Для многих жителей Украины свой автомобиль является источником дохода. Все, кто помнит восьмидесятые и девяностые, знают слово «таксовать», то есть заниматься частным извозом. Очень опасная была затея ввиду острой криминогенной обстановки, но люди шли на риск, ради того, чтобы прокормить семьи. Спрос на подобные услуги был велик, поэтому автомобилисты выезжали на своём авто в любое удобное время – хоть днём, хоть ночью – и при удачном стечении обстоятельств привозили немалые деньги.

    Сегодня такой необходимости нет. Работа на своём авто вполне реальна, причём за хорошую плату и легально. Обеспечит её служба Bolt. Ранее эта компания называлась Taxify. Она действует в Киеве, Днепре, Харькове, Одессе, Запорожье, Львове. Если у вас есть своё авто, отвечающее техническим требованиям, предъявляемым компанией, пройдите регистрацию и приступайте к работе. Первый пассажир долго себя не заставит ждать.

    Как начать сотрудничество

    Одним из ключевых требований к соискателям на место водителя Bolt – отсутствие судимостей. Кроме этого, потенциальный сотрудник должен быть старше 18 лет и пригодным к управлению машиной на основании медицинских показателей. Предпочтения будет отдаваться соискателям, у которых, помимо своего автомобиля, за плечами опыт вождения, и чем он больше, тем лучше. В то же время шансы на трудоустройство есть у каждого, поскольку перевозки не утрачивают актуальности на рынке никогда. Для удовлетворения этого спроса нужны кадры. Потенциальный таксист при оформлении на работу должен предъявить следующие документы:

    • техпаспорт на автомобиль;
    • права;
    • страховка ОСАГО;
    • фотография, дающая возможность его идентифицировать;
    • паспорт.

    На этапе регистрации указанные документы, кроме последнего, подаются в виде сканированной копии. Сама процедура занимает мало времени, в ходе её указывается фамилия, имя, отчество, контактный и финансовый (если есть) телефоны, номер карты «ПриватБанка» и Ф.И.О. её владельца. Нелишним будет написать и адрес электронной почты – для него предусмотрено специальное поле.

    Отдельное внимание стоит уделить непосредственно автомобилю. Для него важен эстетический внешний вид – без дефектов, машина должна быть в идеальном техническом состоянии. Имеет значение и бренд. Если у вас в распоряжении, к примеру, ВАЗ, «Таврия» или «Ланос», знайте, что такие машины в «Болт» не эксплуатируются. В этом случае водителю следует рассмотреть возможности работы на транспорте, принадлежащем компании.

    Регистрация осуществляется на основном сайте Bolt или у партнёров. После её завершения кандидат приезжает в офис. Там он предъявляет оригиналы документов, подтверждает личность и проходит экспресс-обучение. По окончании всех регистрационных процедур на смартфон скачивается приложение с множеством функций, посредством которого и осуществляется коммуникация между фирмой и водителем. После этого можно приступать к работе.

    Стабильный доход и безопасность

    Работа на своём автомобиле в компании «Болт» имеет ряд преимуществ перед другими перевозчиками, и уж тем более – частным извозом. Вам не нужно регистрироваться в налоговой как индивидуальному предпринимателю или ФОП. Если вы приняты, то стали частью развивающейся организации, спрос на услуги которой устойчиво растёт. Здесь для вас предоставлены максимально выгодные условия работы. Например, вы можете покупать комплектующие для авто, проходить техническое обслуживание на средства компании; заправляться за её счёт или за свой, но по сниженным ценам на специальных пунктах. Все условия сотрудничества предварительно оговариваются. Каждый водитель Bolt:

    1. Самостоятельно выбирает график и объём работы.
    2. Постоянно имеет заказы – доход в компании может достигать 40 000 гривен.
    3. Получает бонусы. Одним из их источников является брендирование автомобиля.
    4. Самостоятельно определяет радиус перевозок, в котором наиболее комфортно работать.

    В каждой службе такси с сотрудников берется процент с оплаты, но в «Болт» он самый низкий. В результате с каждого километра водитель получает от 12 до 15 гривен. Оплачиваются отказ и время ожидания. Благодаря опции Back-to-Back при исполнении текущего заказа можно брать в работу следующий. Это позволит избежать простоев и, конечно же, повысит прибыльность для водителя. Выплаты осуществляются еженедельно, в установленное время.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.