Если приближается день рождения вашего родственника или друга и вы не можете определиться с выбором подарка для него, то обратите своё внимание на подарочные боксы. Это эффектно украшенные коробки, внутри которых находятся всевозможные подарки. Но вся соль в том, что человек не знает, что именно находится внутри бокса, и это станет ему известно только после распаковывания коробки. То есть до последнего момента его будет преследовать интрига и он будет ощущать приятное волнение, дожидаясь “момента истины” при открывании коробки.
Что может находиться внутри подарочного бокса?
Внутри коробки может находиться всё что угодно − от набора канцелярских принадлежностей до клетки для хомячка. Набор стоит собирать с учётом интересов и увлечений того человека, для которого предназначается подарок. Составить бокс вы можете самостоятельно, но лучше всё-таки обратиться для этого к профессионалам. На сборке подарочных боксов специализируется студия Realbox. Её сотрудники знают толк в хороших подарках. Для заказа просто посетите сайт этой студии, выберит
е сумму заказа и пол того человека, который должен получить подарок. В ассортименте студии есть различные тематические боксы, предназначенные для людей с разными интересами и увлечениями.
Представьте, что у вас есть друг, который увлекается рыбалкой, и вы хотите преподнести ему оригинальный подарок в виде бокса. Купите красивую коробку, в которую положите моток хорошей лески, набор японских крючков, термокружку и несколько других вещиц, которые точно пригодятся рыбаку. Получить такой сюрприз человеку будет очень приятно, ведь преподнесённые вами подарки не окажутся для него бесполезными.
Почему в качестве подарка стоит выбрать именно бокс?
В момент получения подарочного бокса человек будет испытывать приятное волнение из-за того, что не знает, что находится внутри коробки. Вспомните, с каким интересом вы в детстве открывали шоколадные яйца, зная, что внутри находится какая-то игрушка. Похожие эмоции можно испытать, если получить в качестве подарка бокс.
Его преимущество ещё и в том, что в нём находится сразу несколько разных вещей. То есть это не один подарок, а целый подарочный набор. К тому же подарочные боксы выглядят более оригинальными на фоне многих других подарков. Поэтому, если вы хотите сделать праздник близкого вам человека ещё более запоминающимся, то обязательно купите для него подарочный бокс.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
Американские энтомологи из Университета Мэриленда исследуют почву на наличие так называемых нимф цикад. Уже скоро в 15 штатах США из-под земли вылезут триллионы этих насекомых. Потом они трансформируются во взрослых цикад.
Это уникальный вид, поскольку выход насекомых на поверхность происходит только раз в 17 лет. Остальные стадии цикады проходят в почве.
Как ожидается, «нашествие» цикад произойдёт в ближайшие недели или даже дни. Они появятся в таких штатах, как Джорджия, Нью-Йорк, Теннесси, Северная Каролина и другие.
Появятся они, как обычно, вечером или ночью, чтобы было меньше вероятности попасть в зубы хищникам.
После этого начнётся такой стрекот, громкость которого может достигать 100 децибел.
Для цикад это будет период размножения. Самцы своим хором будут привлекать самок.
Затем насекомые начнут откладывать яйца. Спустя шесть недель из этих яиц вылупятся нимфы, которые упадут с деревьев в землю и опять закопаются на ближайшие 17 лет.
Стоит отметить, что после выхода наружу цикады живут совсем недолго – до июля. Затем их мёртвыми телами будет усыпана вся земля.
Саманта Фленер из Те-Вудлендса, штат Техас, просто физически не может заскучать. Мало того что девушка воспитывает дочурку, которая появилась на свет в начале 2020-го, так ещё и питомцы в семье заменяют целый парк развлечений. Чего стоит один Таккер! Недавно сотрудник ранчо, которым владеет семья американки, играл с собакеном и в процессе снял ну очень смешную фотографию.
Хозяйка решила поделиться уморительной фотографией питомца в специальной группе в “Фейсбуке” Dogspotting Society (“Общество собачьих наблюдений”). За пару дней публикацию оценило больше десяти тысяч человек, а выражение морды Таккера стало мемом. Комментарии тут же заполнились восхищениями питомцем.
Партии Шотландии, выступающие за независимость, по результатам парламентских выборов получили большинство. И это может стать определяющим фактором для будущего Соединённого Королевства.
Шотландская национальная партия в четвёртый раз стала правящей. Вслед за этим первый министр Шотландии Никола Стерджен сказала, что будет добиваться проведения в стране второго референдума о независимости.
Желание Шотландии стать независимой, вероятно, превратится в ожесточённое столкновение между правительством в Эдинбурге и премьер-министром Великобритании Борисом Джонсоном.
В то время как шотландские националисты утверждают, что они следуют демократическим нормам, Лондон заявляет, что голосование будет незаконным.
Борис Джонсон неоднократно давал понять, что откажется от любых всенародных опросов после референдума 2014 года. Тогда большинство жителей Шотландии проголосовали за то, чтобы остаться в составе Соединённого Королевства.
Население страны также разделилось в мнении, нужно ли организовывать ещё одного голосование. Но кампания за независимость становится всё масштабнее. Её подогревает то, что люди недовольны «брекситом». Кроме того, многие одобряют действия Стерджен в ответ на пандемию.
Окончательное решение, скорее всего, будет принято в суде.
Однако первый министр и её партия уже сказали, что следующий референдум пройдёт не ранее 2023 года.
Взрыв прогремел в субботу вечером в шиитском районе Дашт-э-Барчи на западе афганской столицы. Бомба взорвалась в автомобиле, начинённом артиллерийскими минам. В тот момент школьники как раз выходили с уроков. Большинство жертв – девочки.
Родственники хоронят погибших.
Ответственность за взрыв пока никто не взял. «Талибан» сказал, что непричастен.
Этот шиитский район часто атакуют суннитские исламистские боевики. Так, около года назад здесь было совершено нападение на больницу. Тогда погибло 24 человека, в основном – женщины и дети.
Взрыв погремел спустя неделю после того, как США и НАТО начали выводить из Афганистана свои оставшиеся войска. Эта миссия должна завершиться 11 сентября.
Кетогенна дієта при COVID-19: здорові жири позбавляють віруси основного джерела їжі та переводять організм у режим спалювання жиру
Багато продуктів містять висококалорійні та поживні жири, які можуть забезпечити більшу частину ваших щоденних енергетичних потреб. (Oleksandra Naumenko/Shutterstock)
Здорові жири позбавляють віруси їхнього основного джерела існування і переводять функції організму в режим спалювання жиру.
Давно відомо, що при будь-якій вірусній хворобі, в тому числі і при захворюванні на COVID-19, корисно змінити режим харчування. У цій статті обговорюються деякі види харчування і наводиться недавнє дослідження дієти, яка представляється найбільш ефективною в боротьбі з цим вірусом.
Метаболізм і віруси
Як відомо, джерелом енергії для тіла людини може служити цукор або жир. При підвищенні рівня глюкози в крові після приймання їжі, в результаті стресу або через нестачу сну, організм використовує цукор як основне джерело енергії. Такий стан називається гліколітичним.
В іншому випадку, коли організм знаходиться в стані голоду або коли ми навмисно їмо їжу з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів, організм переходить в кетогенний стан спалювання жиру через відсутність цукру в кровотоку.
Людський організм підпорядкований такій схемі: він то входить в стан спалювання цукру або жиру, то виходить з нього в різний час дня. Можна називати це метаболічною гнучкістю. Можливо, що кетогенний метаболічний стан, що спалює жир, — найкращий для тіла.
Цукор — ідеальне середовище для розмноження вірусів
Цікаво, що перемикання обміну речовин у людини зі стану спалювання цукру в стан спалювання жиру уповільнює реплікацію (відтворення) вірусів. У вірусів немає власного джерела енергії. Коли вони потрапляють в тіло людини, вони повинні покладатися на його енергію і метаболічні функції. Коли людина дотримується дієти з високим вмістом оброблених харчових продуктів, вуглеводів і цукрів, організм спалює цукор. У цьому стані віруси різних видів можуть дуже швидко розмножуватися завдяки легко доступній енергії цукру.
Цукор — ідеальне маскування для вірусів
Коли організм перебуває в стані спалювання цукру, віруси не тільки отримують багато енергії для розмноження, але можуть маскуватися і захищати себе від атаки імунної системи. Багато вірусів, в тому числі новий коронавірус (COVID-19), по суті покриває себе цукром для реплікації. При цьому вони маскуються солодкою оболонкою, так званими гліканами. Цей процес відомий як вірусне глікозилювання.
Новий коронавірус атакує клітини людини, щоб оточити себе гліканами. Поверхневий білок вірусу, який дозволяє йому зв’язуватися з клітинами людини і проникати в них, повністю вкритий цими цукрами. SARS-CoV-2 використовує сильно глікозильований білок-шип, який виступає з поверхні вірусу, щоб зв’язатися з ангіотензином, що перетворює ферментом 2 (ACE2), який сприяє проникненню в клітину людини.
По суті цей камуфляж гліканового щита дозволяє коронавірусу хитрим способом проникнути в клітину, уподібнюючись «вовкові в овечій шкурі».
Новий коронавірус, який використовує глікани для відтворення і маскування, не унікальний, подібно до нього діють віруси грипу, ВІЛ, гепатиту С, вірус Західного Нілу, SARS-CoV-1 і вірус Ебола.
Супутні захворювання
Зараз, на жаль, з’являється все більше доказів того, що люди, які мають хронічні хвороби, піддаються більш високому ризику важкої форми вірусного захворювання, включаючи COVID-19. Це такі хронічні хвороби, як діабет, метаболічний синдром, ожиріння, гіпертонія, серцево-судинні захворювання і астма.
Багато з них мають загальні передумови: обмін речовин цієї хворої людини знаходиться в неоптимальному для імунної системи стані, постійно накопичуючи цукор в організмі. Це дозволяє вірусам та іншим патогенам швидко розмножуватися і сильніше впливати на людину, у якої спостерігається метаболічна дисфункція.
Дієтичні стратегії боротьби з вірусами
Уникайте шкідливих жирів
Важливо розуміти, що вживання різних видів рослинної рафінованої олії не тільки сприяє запаленню і ослабленню імунної системи, але і створює середовище, в якому організм більш чутливий до вірусної інфекції. Рослинна рафінована олія робить клітини більш уразливими для вірусних інфекцій. При вживанні цього масла баланс жирних кислот, що покриває клітку і складових клітинної мембрани, змінюється.
Присутність шкідливих жирних кислот допомагає вірусам легко проникати в клітини людини і захоплювати їх. Крім того, вживання цих жирів сприяє розвитку інсулінорезистентності, зберігаючи порушення рівня цукру в крові. Це також заважає організму спалювати жир для отримання енергії і входити в стан кетозу.
Слід уникати шкідливих рафінованих жирів таких олій:
рапсова,
кукурудзяна,
бавовняне,
сафлорова,
соняшникова,
соєва олія.
Вживайте корисні для здоров’я жири
Вживання певних жирів може живити наші клітини і допомогти перевести організм в кетогенний стан, тобто знизити кількість вуглеводів і підвищити вміст потрібних йому жирів. Середньо-ланцюгові тригліцериди (Medium Chain Triglycerides або MCT) складаються з меншої кількості атомів вуглецю, ніж довголанцюгові жирні кислоти.
Вони містяться в деяких рослинних оліях, наприклад, кокосовій, пальмовій і в якісних молочних продуктах.
На відміну від довголанцюжкових жирних кислот, МСТ швидко переробляються в печінці або перетворюються безпосередньо в кетони. Кетони — це органічні речовини, в молекулах яких карбонільна група пов’язана з двома вуглеводневими радикалами.
Присутність кетонів у крові сприяє спалюванню жиру при кетозі (не плутати з діабетичним кетоацидозом). Кетоз — це стан, який розвивається в результаті вуглеводного голодування клітин, коли організм для отримання енергії починає розщеплювати жир з утворенням великої кількості кетонових тіл.
МСТ не тільки сприяють розвитку кетозу, але і підвищують енергію і витривалість людини, покращують роботу мозку, допомагають знизити вагу, знизити рівень холестерину і збалансувати рівень цукру в крові. При розгляді МСТ з вірусної точки зору було показано, що лауринова кислота, яка присутня в МСТ, пригнічує формування вірусної оболонки і сповільнює реплікацію вірусу, тобто його розмноження і синхронізацію.
Масла з високим вмістом тригліцеридів зі середньою довжиною ланцюга (МСТ):
кокосова олія,
пальмова олія,
топлене масло від травоїдних тварин,
вершкове масло від травоїдних тварин.
Крем від травоїдних тварин
Перераховані вище олії містять МТС, які і володіють противірусними властивостями. Саме їх рекомендують застосовувати в кетогенній дієті. Крім перерахованих вище продуктів, також добре вживати авокадо, яєчні жовтки курей, які не вирощені в інкубаторі, якісну оливкову олію першого віджиму і риб’ячий жир з спійманої в дикій природі риби.
Регулюйте свій обмін речовин за допомогою кетогенної дієти. Оскільки наше тіло легко комбінує різні стани обміну речовин, тому деякі експерти тепер вважають, що тіло найкраще працює, коли більшу частину часу перебуває в кетозі. Ще раз нагадаємо, що кетоз — це стан, який розвивається в результаті вуглеводного голодування клітин, коли організм для отримання енергії починає розщеплювати жир з утворенням великої кількості кетонових тіл. Такий ефект розщеплення жирів найбільш ефективний і є чистим джерелом палива.
Кетогенна дієта потребує якісних харчових жирів для якісного джерела палива для організму. Зазвичай від 60 до 70% харчових калорій надходить з жирів. Решту калорій дають білки і вуглеводи. Щоб посилити обмін речовин на ще більш глибокому рівні, корисно знизити споживання вуглеводів і збільшити період вуглеводного голодування. Коли дотримуються ці ідеальні співвідношення макроелементів, в організмі відбувається процес спалювання жиру в кетогенному стані. Такий стан «пробуджує» організм для більш інтенсивної роботи.
Коли ми правильним чином вирішуємо завдання з їжею, відпочинком і сном, наші тіла можуть відновлюватися і ставати більш стійкими.
Яка ідеальна дієта при COVID-19?
Коли наш організм спалює жири кетогенним чином, ми не даємо вірусу джерело палива. Сповільнюється відтворення вірусів. В одному конкретному дослідженні, присвяченому цьому механізму, спостерігали за людьми, які дотримуються посту «рамадан». У них був кетогенний сніданок, багатий білками і жирами, який включав 20 грамів МСТ.
На обід вони пили 20 грамів МСТ і продовжували голодувати в цілому від 8 до 12 годин. Це збільшення тригліцеридів із середньою довжиною ланцюга на сніданок і під час періоду голодування допомагало організму вибрати кетогенний обмін речовин. Так сповільнювалася реплікація вірусів. Вечеря була багата на поживні речовини і включала багато фруктів та овочів.
Дослідження показало, що підтримка кетогенного стану протягом восьми-дванадцяти годин, інтервальне голодування, споживання жирів, що містять MCT, і продуктів з високим вмістом поживних речовин створюють вірну стратегію для тих, хто заразився SARS- CoV-2, і профілактику для тих, хто уникнув зараження.
Існує впевненість, що дотримання цих порад в складанні раціону допоможе вам уникнути вірусної інфекції, а також в разі, якщо ви страждаєте зараз від COVID-19, іншого гострого вірусного захворювання або «синдрому далекобійників»*.
* «синдромом далекобійників» або метаболічний синдром (порушення обміну речовин, що призводить до ожиріння) з’являється у людей, які не повністю вилікувалися від вірусу, симптоми можуть повернутися через кілька тижнів і навіть місяців.
Джерело: The Epoch Times https://www.theepochtimes.com/the-ketogenic-diet-for-covid-19_3788053.html
Класичний інтер’єр кухні, розроблений дизайнерами, дозволяє відчути себе людиною блакитної крові. Це справжній розкішний куточок, де хочеться смачно готувати, балувати рідних кулінарними шедеврами і приймати гостей. Оздоблення, меблі, декор демонструють високий достаток власника, його любов до прекрасного. Згідно з традиційним класичним стильовим напрямком, простір виходить вільним, комфортним, дорогим. Детальніше про нього розповімо далі.
Основні маркери
Класичний стиль не прощає помилок, важливо правильно підібрати меблі і зробити площу ергономічною. Особливості напрямку:
Спокійне «натуральне» оздоблення та меблі. Неприпустимо економити, коли потрібна справжня розкішна кухня в класичному стилі, замовити варто гарнітур з масиву дерева. Саме меблі з масиву натурального дерева пропонує сайт магазину Comodoshttps://www.comodos.com.ua/, де працюють не на потік, а під замовлення. Оздоблювальні матеріали теж купують недешеві. Інтер’єр доповнюють розкішним текстилем і химерними дорогими світильниками з позолоченою обробкою. Вдалі колірні варіанти меблів: дуб, горіх, фісташка, вишня, пісок, білий ясен, шоколад.
Витончена симетрія. Не можна ігнорувати норми класики, вносити свої корективи. Важливо дотримуватися пропорцій. Центром симетрії можна зробити плиту, як символ теплих домашніх вечорів. У великому просторі доречна П-образне меблювання з акцентами.
Наявність традиційної обідньої групи.Стіл з красивими стільцями — обов’язкові складові класичних інтер’єрів. Доречні меблі з натуральної деревини, оббивка з дорогого текстилю, вироби зі скла і металу.
Ліпнина та елементи часів сталінського ампіру. Традиційний «вічний» інтер’єр вміщує балки, гіпсові розетки і подібний декор. Якщо площа дозволяє, можна встановити різьблений буфет, помістити в нього кришталь, дорогі сервізи з позолотою, старовинні свічники тощо.
Важливо: коли хочеться поєднати модні тенденції і раритети, слід витримувати колірну гамму класичного напряму.
Тонкощі меблювання
Брати за основу класичний стиль розумно, якщо є достатньо простору. В кухню маленької площі складно вмістити «велич» цього напрямку. Коли досить квадратних метрів, можна витримати симетрію, підібрати гарні вишукані гарнітури. Вони в більшості випадків габаритні, виготовлені з масиву. Основними складовими кухні будуть традиційні підлогові і навісні шафки, іноді сервант. Згідно з класикою, все витримано в певній гамі. Неприпустимо, щоб верх був одного відтінку, низ — абсолютно іншого.
Як виглядають класичні меблі для кухні? Дорого, статусно, велично. Оптимальний варіант — шафки з натуральної деревини. Якщо коштів на покупку таких меблів не вистачає, варто підібрати аналог з менш дорогих матеріалів, але ті що ідеально імітують масив.
Розумно врахувати колір обробки. Дуже красиво виглядають виключно світлі або темні інтер’єри. Наприклад, обробка пастельних тонів стане відповідним фоном для гарнітура з рожевого ясеня або вибіленого дуба. Допустима установка модулів темніших насичених відтінків.
Якщо потрібно виділити, зробити більш виразними складові інтер’єру, використовують декор контрастного кольору. Яскравим акцентом може стати дорога фактура, вишуканий текстиль, інше. Приклади хорошого поєднання кольорів: беж + коричневий, рожевий фон + червоне дерево. Одночасно ніжно і ефектно виглядає білий гарнітур на світлому фоні з золотими орнаментами.
Тепер про розміщення меблів і її різновиди. Потрібно витримувати правильні форми, акцентувати на основних лініях. Ніші можуть бути відкритими і закритими. Вишукано виглядають верхні секції з фільонками фасадами. На відкритих полицях розміщують дорогі сервізи, цінні сувеніри, вази зі справжніми квітами.
Непереможним аристократам рекомендуємо зробити вибір на користь меблів з фасадами, оснащеними позолоченою або кованою ажурною фурнітурою. Витончені фігурні елементи, різьблені візерунки вітаються.
Цікаво: все більше сучасних дизайнерів ключовою складовою класичної кухні роблять плиту. Простір її розміщення оформлюють під старовину, техніку маскують декоративними елементами. Наприклад, витяжку приховують від сторонніх очей, перетворюючи на старовинну полицю.
На обідній групі теж не можна економити. В ідеалі вона вийде помітною, комфортною, добротною. Підійде стіл будь-якої форми, стільці з м’якою химерною оббивкою. Якщо обідня група нагадує старовинні палацові меблі, а місце для приймання їжі схоже з залом для проведення званої вечері, значить, вдалося купити найкраще з кращого. Не останню роль відіграє сервування столу. Розумно використовувати гарний посуд, не забувати про живі квіти.
* Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.
О безопасности питьевой воды часто никто не задумывается, пока в новостях не появляется сообщение, как, например, о свинцовом кризисе во Флинте, штат Мичиган. Тем не менее уровень загрязнения водопроводной воды в США вызывает серьёзное беспокойство независимо от того, подаётся вода из городской системы водоснабжения или из скважины. То, что она выглядит прозрачной и кажется нормальной на вкус, не означает, что она безопасна или чиста.
Consumer Reports в сотрудничестве с The Guardian недавно провели обзорный анализ водоснабжения в США и обнаружили, что водопроводная вода полна токсичных химических соединений, что подтвердили и другие исследования.
Результаты дополнительных анализов, проведённых Environmental Working Group (EWG) в 2017 году на 50 тыс. предприятий водоснабжения в 50 штатах, также обнаружили наличие 267 различных загрязняющих веществ из 500 видов, на которые они проверялись.
Одна из проблем в водоснабжении — это стареющая инфраструктура, срок использования которой, согласно отчёту American Society of Civil Engineers за 2021 год, подходит к концу. Дополнительную нагрузку на систему водоснабжения создаёт загрязнение воды химическими средствами для пожаротушения, сельскохозяйственными удобрениями, лекарствами и токсинами, производимыми пресноводными цианобактериями.
Поскольку тело человека состоит в основном из воды, требуется постоянный запас чистой воды для подпитки системы фильтрации и обеспечения того, чтобы в организме не было токсинов. Наша кровь, почки и печень нуждаются в источнике хорошей чистой воды для очистки от токсичного воздействия, которому они подвергаются каждый день.
Как показали недавние исследования воды, проведённые совместно Consumer Reports и The Guardian, система водоснабжения очень нуждается в новых методах очистки.
Токсичные химические вещества обнаружены в питьевой воде в США
Для исследования состояния питьевой воды в стране группа сотрудников из Consumer Reports и The Guardian обратилась к читателям с просьбой о помощи, и более 6000 человек изъявили желание участвовать в этом исследовании.
Исследователи из Consumer Reports сократили группу до 120 семей, которые являлись типичными представителями каждого из 10 юридических регионов Environmental Protection Agency. В каждом регионе было выбрано несколько мест, которые были проверены на наличие в воде различных загрязняющих веществ.
Анализ показал, что 118 из 120 отобранных проб воды содержали высокие уровни ПФАС (пер- и полифторалкильных веществ), мышьяка и свинца. Группа признала, что проведённое исследование недостаточно объективно отражает качество воды, поскольку пробы брались одноразово.
Согласно отчёту группы Consumer Reports, проблемы не являются технологическими. Исследователи считают, что существуют системы фильтрации, которые могут очищать воду от загрязняющих веществ, но «они пока не используются достаточно эффективно всеми коммунальными службами водоснабжения».
Заместитель директора по общественным работам в Новой Британии, штат Коннектикут, заявил Consumer Reports, что один образец не может отражать общее токсичное воздействие, а представитель EPA Andrea Drinkard заявила, что «93% населения, пользующегося водой из коммунальных систем водоснабжения, получают воду, всегда соответствующую „всем медицинским стандартам“», — пишет Guardian.
Тем не менее загрязнение питьевой воды достигло критического состояния. Согласно отчёту, опубликованному в The Guardian в феврале, в США пострадали более 140 тыс. систем водоснабжения. Тот же анализ показал, что чистая питьевая вода распределяется неравномерно, поскольку системы, обслуживающие сельские округа и бедные районы, имеют более высокую вероятность повреждения.
Агентство по охране окружающей среды США (АООС США) старается минимизировать свои затраты на здравоохранение, устанавливая уровни мышьяка
Одним из важных показателей для домовладельцев является качество питьевой воды. Consumer Reports провели исследование, в котором участвовала супружеская пара Сэнди и Скотт Филлипсы, хозяева нового дома в Техасе севернее Остина. При благоустройстве своего нового дома они потратили несколько тысяч долларов для очистки водопроводной воды, имеющей неприятный запах.
В ходе исследования выяснилось, что в воде содержится много химических элементов, включая мышьяк. Мышьяк — это тяжёлый металл, который присутствует в грунтовых водах и очень токсичен. Мышьяк может попадать в организм человека вместе с водой, используемой для приготовления пищи и орошения сельскохозяйственных культур.
В статье от 2014 года, опубликованной в «Журнале профилактической медицины и общественного здравоохранения», сказано, что длительное использование воды, содержащей мышьяк, увеличивает риск нескольких форм рака, включая рак кожи, лёгких и мочевого пузыря. Мышьяк способствует возникновению разных неврологических расстройств, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и репродуктивных расстройств.
Воздействие мышьяка на здоровье в низких дозах проявляется не сразу, а лишь в течение длительного периода времени. Воздействие мышьяка также может снизить IQ детей и увеличить риск изменения цвета кожи и её повреждений. Мышьяк попадает в питьевую воду с промышленными стоками сельскохозяйственных, горнодобывающих предприятий и других производственных процессов.
Уровень мышьяка в питьевой воде в США, по мнению АООС США, более чем в три раза превышает приемлемый, на котором настаивают эксперты, в том числе учёные из Consumer Reports и Национального совета по защите ресурсов (NRDC).
Почти в каждом проверяемом в исследовании образце воды содержалось ощутимое количество мышьяка. В исследовании Совета по защите природных ресурсов (NRDC) 2017 года было отмечено, что АООС США установило желательный нулевой максимальный уровень загрязнения мышьяком, поскольку ни один уровень не является безопасным. Тем не менее оно установило и минимально допустимый обязательный уровень, что по-прежнему представляет «существенный риск рака».
В том же отчёте сказано, что 573 системы водоснабжения в Соединённых Штатах поставляют воду с избыточным содержанием мышьяка более чем 1,8 млн человек.
АООС США: подождите, пока 10% домов не будут иметь высокий уровень свинца
Результаты исследования, проведённого в доме Филипсов в Техасе, также показали, что их нефильтрованная вода содержала повышенное содержание свинца. Consumer Reports отмечает, что, хотя Агентство по охране окружающей среды США признаёт небезопасным содержание свинца в питьевой воде, но они не требуют от коммунальных служб снижать уровень свинца до тех пор, пока 10% жилых домов, взятых для исследования в этом районе, не будут иметь высокий уровень этого элемента.
В том же отчёте NRDC, в котором рассматривались нарушения Закона о безопасной питьевой воде, исследователи обнаружили, что существует 5367 систем водоснабжения, допускающих содержание в водопроводной воде высоких уровней свинца и меди, что затронуло более 18 миллионов потребителей.
В 1986 году было запрещено использовать свинцовые трубы для подачи питьевой воды к зданиям. Тем не менее многие из прежних систем водоснабжения всё ещё ими пользуются, и это около 6 миллионов домов и предприятий в США, отмечает Consumer Reports.
Многие из последствий воздействия свинца на здоровье хорошо известны, включая заболевание почек и головного мозга, снижение IQ у детей и бесплодие у мужчин и женщин. У маленьких детей такая вода может вызвать анемию и слабость, неврологические расстройства, отмечает CDC.
Тем не менее, несмотря на опасное влияние свинца на здоровье людей, АООС не внесло значительных изменений в максимально допустимые уровни содержания свинца и многих других токсинов, содержащихся в питьевой воде.
NRDC отмечает:
«Действующие Правила по содержанию свинца и меди, а также других нежелательных элементов в питьевой воде требуют от АООС США внесения изменений в интересах общественного здравоохранения».
ПФАС всегда будут присутствовать в химическом составе воды
Иногда химический состав воды может выглядеть как «алфавитный суп», когда учёные начинают его описывать. Чтобы уменьшить путаницу, АООС США решило использовать ПФАС для обозначения пер- и полифторалкильных веществ в своих отчётах. Их иногда называют «тефлоновыми химикатами» или «чисто химическими».
ПФОС и ПФОА — это два химических вещества, содержащихся в ПФАС, от которых производители добровольно отказались. Однако хотя они больше не производятся в США, АООС сообщает, что «прекращение производства» не означает их «неиспользование».
Недавнее исследование воды подтвердило, что ПФАС находятся повсеместно в системе водоснабжения. В 117 из 120 отобранных проб воды содержалось это химическое вещество. Вместо обязательных юридических ограничений АООС установило добровольные ограничения для ПФОС и ПФОК. Оно составляет 70 частей на триллион (ppt), что, по мнению многих экспертов, является слишком высоким показателем.
Эксперт в области здравоохранения из Гарварда Филипп Гранжан считает, что данные исследований позволяют предположить, что нижний пороговый предел составляет 1 ppt. Это также подтверждается в отчётах главного научного сотрудника Рабочей группы по охране окружающей среды.
ПФОК, обычно называемый C8, сбрасывался в Паркерсбурге, Западная Вирджиния, начиная с 1950-х годов. Научная группа определила связь между C8 и некоторыми состояниями здоровья. С8 вероятнее всего воздействует на повышение холестерина, на образование язвенного калита, на щитовидную железу, на образование нескольких типов рака, на высокое артериальное давление, вызванное беременностью.
В отчёт Национального совета по защите ресурсов (NRDC) не были включены все химические вещества ПФАС, поскольку они не регулируются Законом о безопасной питьевой воде. Вместо этого АООС выпустило рекомендацию по уровню, который можно считать безопасным. Но этот уровень недостижим.
Анализ, опубликованный в EWG, показал, что в 49 штатах имеется 2337 участков, загрязнённых ПФАС. К сожалению, несмотря на то, что продолжает расти число доказательств того, что химические вещества, находящиеся в воде, опасны, АООС не желает защищать здоровье потребителей. Согласно EWG, АООС «недавно выпустило так называемый план действий ПФАС, но он, к сожалению, неприменим на практике. План АООС не будет касаться текущих источников загрязнения, не будет устранять существующее загрязнение, и даже не будет требовать отчётности о выбросах токсичных химических веществ».
Фильтрованная вода приоритетна для здоровья
Если вы выберете воду в бутылках вместо воды из-под крана, то в зависимости от района вашего проживания это всё же будет лучший выбор. Но всё же чистота бутилированной воды находится под вопросом, по крайней мере, с 2009 года, когда EWG выпустила оценочную карту, показывающую, что большинство производителей воды скрывают, насколько их вода загрязнена.
Другое исследование, проведённое EWG в 2011 году, показало, что у 18% бутилированной воды нет данных, откуда она была взята, а у 32% не указано, как вода была обработана. В 2020 году Consumer Reports протестировал 47 брендов бутилированной воды на содержание тяжёлых металлов и 30 химикатов ПФАС.
Они обнаружили, что ПФАС (пер- и полифторалкильные соединения) содержится в большинстве марок негазированной воды и во всех газированных водах, кроме одной. Для объективного анализа качества воды стоит обратиться к базе данных водопроводной воды, опубликованной EWG. Если вы не можете проверить чистоту воды, серьёзно подумайте об установке высококачественной системы фильтрации.
В идеале воду можно фильтровать как на входе, так и в месте использования. Это означает установку фильтра там, где вода попадает в дом, а затем установку ещё одного фильтра над раковиной и в душе. Есть множество вариантов, у которых есть свои преимущества и недостатки.
