antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Искусственное мясо из растительных белков будет печатать 3D-принтер

    Исследователь из Барселоны разработал способ создания синтетического мяса Nova Meat из растительных белков с помощью 3D-печати. Пастообразная масса вводится в 3D-принтер, а затем выдавливается через насадку, и получается «мясо», по текстуре похожее на говядину или курицу.

    С увеличением численности людей, которые, как минимум, время от времени не употребляют мясо, возникает необходимость поиска устойчивой пищевой альтернативы. Заменители мяса на основе сои довольно популярны, но не могут отвечать предпочтениям многих потребителей.

    Джузеппе Скионти — исследователь из Барселоны, который создал Nova Meat. Последние десять лет большая часть работы его была сосредоточена на биомедицине и тканевой инженерии. Он достиг успеха в биопечати различных синтетических тканей: от искусственной роговицы и кожи — до искусственных ушей.

    Теперь Скионти решил заняться изобретением заменителя мяса на растительной основе. Хотя его разработка ещё находится на ранних стадиях создания прототипа, но уже сегодня это «мясо» по текстуре похоже на курицу или говядину.

    Сложнее всего при создании искусственного мяса добиться соответствующей текстуры. «У мяса волокнистая текстура, а не как у гамбургера», — говорит Скионти.

    Процесс создания Nova Meat включает использование растительных белков, которые имитируют аналогичные комплексы, содержащиеся в настоящем мясе. Затем их «распечатывают» на специальном 3D принтере.

    В ближайшем будущем эти исследования могут привести к созданию полноценной замены стейку. Nova Meat также может стать решением проблемы альтернативного источника мяса, которую в настоящее время пытаются решить с помощью заменителей из белков насекомых и мяса лабораторного производства.

    100 г «растительного» мяса Nova Meat стоит менее $3, но по мере продвижения процесса к индустриализации и коммерциализации и увеличения объёма производства цена будет снижаться. Более того, благодаря получению аминокислот из гороха и рисового белка искусственное мясо обладает питательными свойствами филе говядины.

    «Я старался использовать сырьё, которое не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Я не брал такие ингредиенты, как авокадо или квиноа, поскольку их нужно импортировать, а это могло бы негативно повлиять на окружающую среду», — говорит создатель Nova Meat.

    Чтобы улучшить вкус мяса, Скионти стремится работать с опытными поварами. В недалёком будущем он планирует создать заменитель стейка.

    Nova Meat — не первый случай, когда была предпринята попытка создать альтернативу мясу. Мясо можно выращивать в лабораториях, с использованием клеточных культур животных из эмбриональной бычьей сыворотки, но это требует забоя коровы и её эмбриона.

    Другие разновидности синтетического мяса, такие как «Impossible Burger», также готовятся из растительных белков, но, как говорит Скионти, «они имеют вкус мяса, однако их структура — как у гамбургера». По его словам, при создании искусственного мяса трудность заключается именно в перестройке нановолокон растительных белков, чтобы они имитировали структуру животных белков.

    Читайте далее:

    Вкуснейшая «Рыба по-кантонски» на пару, и история шеф-повара, который был вынужден объявить голодовку

    Репродукции картин будут создавать с помощью 3D-печати и технологии искусственного интеллекта

    3D-печать из биопластика помогает избавиться от отходов

  • Абра: ответственный производитель мебели для коммерческого и бытового использования

    «АБРА» – это ответственный производитель, который при создании оборудования для выставочных залов, коммерческих объектов и складов делает ставку на безупречное качество, доступную стоимость и поиск удачных индивидуальных решений. Компания освоила производство стеллажей, прилавков, витрин и прочих товаров. Узнайте какой может быть металлическая мебель на сайте abra-shop.com.ua.

    Абра:мебель

    История компании

    Свой первый заказ мастера компании выполнили в 1997 году. С того момента многое изменилась – фирма расширила ассортимент предоставляемых услуг, обзавелась собственным производственным комплексом, наняла на работу слаженный коллектив профессионалов. В настоящий момент активы представлены участками по обработке металла, ДСП и стекла, экспериментальным цехом и цехом по нанесению порошкового красителя. При этом самым ценным ресурсом фирма считает штат сотрудников, занятых в сфере маркетинга, продаж, производства, бухгалтерии и пр.

    Обзор товарных предложений

    В каталоге компании для удобства заказчиков размещены фотопримеры готовых работ. Мастера, применяя современное оборудование и проверенные добротные материалы, с энтузиазмом возьмутся за выполнение поступивших заказов. Они изготовят следующие виды продукции:

    1. Корпусная, металлическая мебель. В категории представлены эргономичные и функциональные модели мебели для частного и коммерческого использования. Они отличаются отменной сборкой, стойкостью к нагрузкам, надежностью и долговечностью.
    2. Складское оборудование. Чтобы оптимизировать процесс хранения продукции, склады оборудуют изготовленными компанией «Абра» стеллажами, стойками, удобными модульными конструкциями.
    3. Торговое оборудование. Для оснащения магазинов, супермаркетов, фудкортов имеются выставочные витрины, шкафы и полки. С их помощью удастся продемонстрировать товары перед покупателями в выгодном свете, улучшить показатели продаж.

    Имеется возможность создания меблировки для офисов, архивов, СТО, аптек, строительных центров и пр.

    Стеллажи

    Почему стоит начать сотрудничество с фирмой?

    «Абра» имеет ряд особенностей, которые обеспечивают превосходство над конкурентами. В их числе:

    1. Открытость к сотрудничеству. Производитель имеет развитую дилерскую сеть по всей территории Украины. Это говорит об открытости к сотрудничеству, гибкости в вопросах взаимодействия с заказчиками.
    2. Доступная стоимость. В вопросах ценообразования производитель проявляет лояльность. Об этом говорят демократичные цены, указанные в прейскуранте.
    3. Гарантия качества. Применение новых методик и дорогих материалов дает производителю возможность гарантировать отменное качество каждой реализованной единицы продукции.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Навчання в Польщі та приємні бонуси

    Під час навчання в 10-11 класі, учні та їх батьки задаються одним єдиним питанням – а що робити далі? Навчання в українських ВУЗах зараз не радує своїми перспективами, і хорошою альтернативою є навчання в Польщі.

    Навчання в Польщі стає тим самим гарним стимулом у створенні гарного майбутнього.

    Чому ж саме Польща? Що такого є в польских ВНЗ?

    1. Вступ до польських ВНЗ не вимагає здачі ЗНО.
    2. Хто не планує залишатися в Польщі і не хоче вчиться польською мовою – для вас є факультети англійською.
    3. Є хороша можливість отримати подвійний диплом (якщо ВНЗ надає таку програму). Наприклад, можна отримати польсько-французький диплом.
    4. Цікаві міжнародні виставки і конференції, в яких можна брати участь безкоштовно.
    5. Цікаві факультативні заняття, спортивні секції, лабораторні заняття та різноманітні гуртки за інтересами.
    6. Отримання європейського диплома.
    7. Університет може допомагати з подальшим працевлаштуванням.
    8. Можливість поїхати навчатися за обміном в інші країни, включаючи США і Великобританію.

    Можливість рухатися вперед

    Плюси навчання в Польщі можна обговорювати ще довго, але найголовнішою перевагою є те, що університети дають студентам можливість розвиватися. Візьмемо наприклад медицину.

    Навчання на медичному факультеті в Польщі – досить дороге задоволення. Але ціна виправдовує себе, вже починаючи з першого курсу. Всі аудиторії та лабораторії обладнані сучасними апаратами та обладнанням. Література і додаткові матеріали є в університетській бібліотеці або ж видається безпосередньо викладачем в зручній формі: в паперовому або електронному варіанті. Студентам надають безкоштовний доступ в різні дослідницькі центри і лабораторії. А участь в конференціях міжнародного масштабу дозволяє знайомитися з розумними в своїй спеціальності людьми.

    Звичайно ж, тут високі вимоги. Медицина не терпить помилок, адже вони можуть призвести до поганого результату. Тому до студентів ставляться з особливою ретельністю. Університети не тримають тих, хто прогулює заняття або недостатньо старається. Саме тому польські ВНЗ випускають тільки надійний фахівців.

    Простий процес вступу

    Вступити до Польщі – не складно. Особливо, якщо у вас є такий друг як UP-STUDY. Компанія має понад 25 офісів в Україні, будучи сертифікованим представником польських ВНЗ в країні. UP-STUDY має всі повноваження приймальної комісії, а також гарантує першочерговий вступ в обраний університет.

    Компанія надає безліч програм для вступу до Польщі, а також можливість отримати грант. На сайті ви можете порахувати вартість навчання з програмою UP-STUDY за допомогою спеціального калькулятора.

    Якщо ви чекали якогось магічного знака, то ось він! Не зволікайте і обирайте Польщу для навчання!

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как подобрать джинсы по фигуре

    Джинсы – базовая вещь мужского и женского гардероба, разных цветов и фасонов. Брюки с джинсовой ткани, удобные и практичные, могут быть классическими, с заклепками, вышивкой и стразами.

    Какие бывают джинсы?

    Джинсы различают по трем критериям: крою, посадке и типу штанины. Вместе все критерии определяют отдельный фасон джинсов.

    Посадка, или высота талии, бывает следующих видов:

    • Низкая, посадка на бедрах, визуально удлиняет туловище и делает ноги короче.
    • Очень низкая, ниже линии бедер.
    • Средняя, ниже линии пупка, примерно на пять сантиметров.
    • По талии, на уровне или выше пупка.

    По крою, или силуэту различают :

    • Прямые – подойдут для женщин и мужчин, прямого, классического кроя с ровными штанинами.
    • Свободные – с низкой или средней посадкой, более свободные по крою, чем прямые.
    • Джогеры – свободные, спортивные штаны из денима на резинке внизу.
    • Суперсвободные – широкие брюки, “трубы” с низкой талией.
    • Бойфренды – женские, средней ширины штанины, с низкой талией и паховой зоной.
    • Джинсы скинни – сильно облегающие “дудочки”, могут быть с очень низкой либо высокой посадкой.
    • Слимы – обтягивающие и зауженные внизу, способны как подчеркнуть все достоинства фигуры, так и выявить все недостатки.
    • Кюлоты – широкие, укороченные брюки ниже колена.

    По типу штанин различают:

    • прямые – одинаковая ширина штанины по всей длине;
    • расклешенные – расширенная штанина от талии, бедра или колена;
    • зауженные.

    Учитываем тип фигуры?

    При выборе брюк из джинсовой ткани не стоит следовать только веянию моды, а и учитывать особенности и тип фигуры.

    • «Груша». Для обладательниц тонкой талии и широких бедер подойдут джинсы с завышенной посадкой и клеш.

    Не подойдут с линией талии ниже бедра, голубых цветов, облегающие штаны с небольшими карманами сзади.

    • «Яблоко». Чтобы подчеркнуть линию талии, следует выбирать расклешенные модели с большими карманами, и классические прямые с высокой посадкой талии из плотной ткани.

    Не стоит, носить светлые, облегающие низкие джинсовые брюки и заправлять в них кофты и блузы.

    • «Прямоугольник». При невыраженной линии талии и узких бедрах подойдет прямой фасон джинсов с завышенной, либо низкой посадкой, скинни, бойфренды, рваные с потертостями и разными дизайнерскими украшениями.

    Следует избегать «прямоугольнику» брюк расклешенных фасонов с низкой талией.

    • «Песочные часы». Девушкам этого типа с идеальными пропорциями фигуры подойдут любые виды джинсовых брюк, кроме широких моделей типа бойфренды.
    • «Перевернутый треугольник». Для девушек с широкими плечами и узкими бедрами идеально подойдут джинсы с высокой посадкой и широкими штанинами, подвернутые внизу брюки, светлых цветов, с украшениями в виде молнии и пуговиц. Не подходящим будет фасон – обтягивающие джинсы.

    Модная длина

    В моде будет немного укороченная длина джинсов с открытой лодыжкой ноги. Актуальными будут укороченные кюлоты, бриджи и джинсы с длиной штанины на три четверти и семь восьмых. Длину также можно сделать короче, подвернув штанины.

    Таким образом, чтобы выбрать идеальные джинсы, которые станут вашим украшением, необходимо приобретать не только модного фасона модель, но и подходящую по размеру типу вашей фигуры.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Сексуальні тортури в китайських в’язницях: «Немає межі збоченням»


    Послідовниця Фалунь Дафа Інь Ліпін показує фотографію трудового табору Масаньцзя представникам конгресу на слуханнях на Капітолійському пагорбі 14 квітня 2016 року. Інь стала жертвою катувань та групового зґвалтування під час укладення в Масаньцзя. (Minghui.org)

    Примітка редактора: «Велика Епоха» публікує ряд статей про застосування тортур китайським режимом проти переслідуваних їм людей або груп, а також про страждання, яким піддаються в’язні совісті.

    Незважаючи на те, що тортури офіційно заборонені в Китаї, вони широко і систематично використовуються у великій пенітенціарній системі країни, відповідно до даних правозахисних організацій. Найжорстокіші — це сексуальні тортури, які, як відомо, особливо ефективні в приниженні жертв.

    За даними неурядової організації «Міжнародне товариство з прав людини», жертви піддаються сексуальному насильству з боку поліції або тюремних наглядачів, або їх роздягають догола і кидають до камер з чоловіками-ув’язненими. Охоронці кажуть ув’язненим, що вони можуть знущатися над жінками, не побоюючись покарання.

    «Збочення деяких співробітників цих китайських органів безпеки не мають кордонів, за словами жертв тортур», — йдеться в повідомленні на веб-сайті організації.

    «Міжнародна Амністія» повідомляє, що сексуальні тортури застосовувалися щодо політв’язнів уйгурських мусульман в районі Сіньцзян на північному заході Китаю.

    «Деяких катували особливо жорстокими методами, які, наскільки відомо Amnesty International, не використовуються ніде в Китаї. Це включає введення кінського волоса в статевий член або спеціального дроту з невеликими шипами, який згинається при вставці, але розпрямляються при вмсовуванні».

    Amnesty International також повідомила, що тибетські жінки піддавалися сексуальним тортурам, включаючи групу черниць, які були роздягнені, жорстоко побиті і піддалися сексуальному насильству з використанням електричних кийків. За всім цим спостерігали ув’язнені-чоловіки.

    Застосування сексуальних тортур до послідовників Фалунь Дафа, в’язням совісті, особливо поширене. Згідно Minghui.org, зареєстровані тисячі випадків сексуальних тортур послідовників Фалунь Дафа, як чоловіків, так і жінок. Веб-сайт документує кампанію переслідування, розпочату Комуністичною партією Китаю проти послідовників Фалунь Дафа в 1999 році.

    Відомий китайський адвокат з прав людини Гао Чжишен, який відвідав кілька провінцій в середині 2000-х років для розслідування зловживань відносно послідовників Фалунь Дафа, які перебувають в ув’язненні, сказав, що майже всі вони, і чоловіки, і жінки, піддавалися сексуальним тортурам.


    Правозахисник Гао Чжишен. (Фото: Verna Yu/AFP/Getty Images)

    Самого Гао після затримання теж жорстоко катували і піддавали сексуальному насильству, включаючи проколювання його геніталій зубочистками.

    «Мінхуей» повідомляє, що зґвалтування послідовно і систематично використовується як засіб приниження і травмування в’язнів совісті. Одного разу в сумнозвісному виправно-трудовому таборі Масаньцзя охоронці помістили в камери чоловіків 18 жінок-послідовників Фалунь Дафа і веліли зґвалтувати їх, що призвело до смерті, інвалідності або психічної нестабільності жертв.

    У квітні 2016 року Інь Ліпін, послідовниця Фалунь Дафа, якій вдалося емігрувати до Сполучених Штатів, розповіла на засіданні Виконавчої комісії Конгресу по Китаю, що вона кілька разів піддалася тортурам і була на грані смерті, перебуваючи в ув’язненні в Масаньцзя.


    Реконструкція сексуальних тортур. (Фото: Minghui.org)

    Вона також піддавалася сексуальним тортурам. Інь розповіла, що одного разу вона і вісім інших послідовниць Фалунь Дафа були відправлені в так звану чорну в’язницю для зґвалтування ув’язненими-чоловіками. Інь замкнули в кімнаті з чотирма чоловіками, які били її до того часу, поки вона не втратила свідомість, а потім зґвалтували. Коли Інь прийшла в себе, зрозуміла, що всі ці знущання були зняті на відео, що ще більше посилило її страждання і приниження.

    Згідно веб-сайту «Статус китайського народу» (Status of Chinese People), щодо послідовників Фалунь Дафа й інших в’язнів совісті в Китаї використовується не менше 100 різних методів тортур. До них відносяться зґвалтування, удари по геніталіях електричними кийками, зґвалтування сторонніми предметами (включаючи туалетні щітки і кийки), засування гострих перців у піхву, защемлення і витягування сосків як у чоловіків, так і у жінок, аж до того, що відривають їх, насильницьке введення ліків, які припиняють менструацію, примусові аборти і багато іншого.

    Джерело: Epoch Times

  • Что такое магнитный сепаратор и для чего он используется?

    Предназначение

    Во многих отраслях промышленности требуется очищение материалов и сырья от мелких частиц железа, попадающих в них по разным причинам. Для этой цели и используются магнитные сепараторы, а отделения железа происходит под действием мощного магнитного поля. Яркий пример − применение таких устройств при очистке зерна. Оно проходит через сепаратор, где освобождается от содержащих металл примесей, и становится готовым для дальнейшей обработки.

    Для каждого предприятия, нуждающегося в такой технике, очень важно выбрать тот сепаратор, который бы лучше всего соответствовал нуждам производства. Заказывать магнитные очистители разных моделей лучше всего в авторитетном предприятии ООО «НПП «Украинские Магнитные Системы». Покупатель в любое время может посетить сайт фирмы, ознакомиться с видами оборудования или воспользоваться консультацией менеджера. При необходимости специалист компании всегда готов выехать на производство с целю определения эффективности работы имеющихся сепараторов и дать рекомендации по способу их установки и особенностям правильной эксплуатации.

    Классификация сепараторов

    В такой технике могут использоваться ферритовые или неодимовые магниты. Первые имеют доступную стоимость, однако не слишком сильны и подходят для извлечения крупных железных частиц. Для более тщательной очистки с удалением мельчайших вкраплений железа используются неодимовые магниты. Они обладают большой мощностью, однако стоят ощутимо дороже ферритовых.

    Существуют плоские, стержневые, решётчатые и барабанные сепараторы. Первые два вида подходят для очистки жидких и (или) сыпучих материалов. К примеру, устройства стержневого типа очень удобно размещать в трубах, по которым проходит жидкий материал.

    Решётчатый сепаратор представляет собой встраиваемую в трубу намагниченную рамку, задерживающую металл во время прохождения сырья. Такие устройства обеспечивают высокую степень очистки материала и имеют среднюю стоимость.

    Самыми мощными являются барабанные очистители. Они активно используются на предприятиях по производству стекла для тщательного очищения сырья от нежелательных железных примесей. Металл притягивается к намагниченным поверхностям, после чего скапливается в специальном отсеке. Устройства барабанного типа способны улавливать даже самые мелкие частички железа, поэтому очищение материала становится очень качественным.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.