Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Маленькие секреты домашнего уюта

    Чтобы сделать свой дом уютным, вам не понадобится делать дорогой ремонт, приглашать крутых дизайнеров и полностью менять интерьер. Для этого в большинстве случаев нужно только внимательно осмотреть своё жильё, выбросить ненужные и раздражающие вас вещи и внести в обстановку несколько новых элементов.

    Хламу в доме не место

    Ваш дом не должен превращаться в склад для старых вещей. Поэтому без сожаления выбросьте сломанную мебель, старую одежду, не подлежащую ремонту бытовую технику, старые газеты и прочий надоевший хлам. Многие люди хранят такие вещи “на всякий случай”, загромождая кладовые и балконы. Выбросив всё ненужное, вы сразу почувствуете, насколько облегчилась атмосфера вашего дома.

    уютная квартира

    Купите новую мебель

    Старые, истёртые и скрипящие стулья, кресла, столы и диваны приносят одно лишь раздражение. Жильё со старой и некрасивой мебелью по определению не может быть уютным. Постарайтесь выделить достаточно средств для покупки стильной и удобной мебели − после её установки ваш дом кардинально преобразится. Для её выбора можно посетить интернет-магазин компании «Формула успеха». Тут вы сможете приобрести изысканные предметы меблировки для каждой комнаты, которые освежат интерьер и украсят его.

    декор

    Используйте предметы декора

    Жильё будет выглядеть скучным и унылым без декоративных предметов. Это могут быть картины, статуэтки, вышивки, сувенирные игрушки. Главное, чтобы каждый предмет вам нравился. Если вы увлекаетесь коллекционированием, то возле одной из стен установите красивую полочку, на которой и разместятся ваши любимые предметы. Отличным решением станет покупка аквариума (хотя бы небольшого). Он оживит любую комнату, создаст в ней умиротворённую атмосферу, а вечером будет казаться ещё эффектнее за счёт яркой подсветки. Любителям экзотических животных можно установить дома красивый террариум с хамелеоном, змеей или другой рептилией. Тогда гости вашего дома будут долго помнить каждое посещение.

    растения

    Не забывайте о растениях

    Живые растения насытят ваш дом новыми красками и ароматами. Лучше всего покупать растения в горшочках, которые будут радовать взгляд своими цветами и листьями круглый год. Если у вас нет времени для ухода за ними или вы подолгу не бываете дома, то можете купить стабилизированные цветы в стеклянных колбах. Благодаря особому способу консервации они выглядят почти так же, как живые, однако не вянут на протяжении нескольких лет.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как выбрать букет на выпускной

    Как выбрать букет на выпускной

    Прошла пора экзаменов и наступает долгожданный выпускной вечер. И как в любой значимый праздник, здесь нельзя обойтись без букета. Он дополнит образ выпускниц, их партнеров, придаст элегантности и торжественности. Главное, правильно подобрать композицию в соответствии с особенностями праздника.

    Идеальный букет для выпускника

    Для правильного выбора цветочной композиции необходимо учитывать цвет платья или костюма, характер выпускника, а также эмоции, которые хочется показать.

    Молодым девушкам лучше всего подойдут букеты на выпускной из цветов небольшого размера в светлых или пастельных тонах. Лучше выбирать не до конца раскрывшиеся бутоны. Именно так представляется образ юной леди.

    По цветовой окраске букеты могут быть:

    • однотонными, состоять только из одного вида цветов;
    • контрастными, сочетать в себе несколько оттенков, расположенных друг против друга.

    Букет на выпускной составляется из самых разных растений. В нем могут сочетаться и яркие красные розы с нежными хризантемами, отлично будут смотреться аккуратные тюльпаны или пышные пионы. Яркие окраски растений разбавляются небольшими белыми бутонами.

    Выпускникам подойдут смешанные букеты из неярких цветов с небольшими бутонами. Стебли должны быть коротко обрезаны и не выделяться на фоне пиджака или галстука.

    Советы по выбору букета

    В погоне за оригинальностью не следует терять здравый смысл. Важно соблюдать основные правила при подборе букета на выпускной вечер:

    1. Для школьницы в пышном платье принцессы подойдет небольшой объемный букет пастельных оттенков. Идеальным сочетанием станут пушистые хризантемы и пионы, добавить образ можно небольшими цветами в прическе.
    2. К струящемуся наряду подойдет аккуратный букет из гортензий, сирени, ромашек. Для придания воздушности используют в букете зелень спаржи или веточки папоротника. Они придадут образу романтичности, загадочности, нежности.
    3. Для ярких и уверенных в себе леди отличным вариантом станут красные тюльпаны или розы. Но композиция не должна быть перегружена большим количеством цветов. Достаточно 3-5 бутонов для создания общего образа. Такие букеты прекрасно сочетаются с маленькими черными или ярко-красными платьями.
    4. Если вы хотите выделиться на фоне остальных, выберете не букет, а один цветок на длинной ножке. Им может стать яркая роза или орхидея.

    В последнее время особо популярными стали бутоньерки в прическах у девушек или прикрепленные к костюму парня.

    Конечно, подбирать композицию необходимо так, чтобы образ гармонировал с букетом. Лучшим выбором станут цветы в нежно-розовых, белых, пастельных оттенках. Оригинально смотрятся сиреневые ирисы и синие розочки.

    Чтобы букет смотрелся более праздничным, в него можно добавить несколько декоративных элементов. Украсить букет можно блестками, стразами, имитацией росы, изящными ленточками. Постарайтесь не использовать массивные элементы в букете, чтобы не перегружать его. Букет должен подчеркивать молодость, красоту и готовность вступить в новую, взрослую жизнь.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Какой букет подарить на 8 марта?

    В первые весенние дни многие мужчины озабочены вопросом, какие цветы преподнести окружающим их женщинам. Привычные мимозы, которые считаются символом 8 марта, выглядят мило, долго сохраняют свежесть, но такой подарок нельзя назвать оригинальным. На какие же варианты стоит обратить внимание?

    букет цветов

    Выбор букета на праздник

    • Коллегам и сотрудницам обычно дарят один-пять бутонов. Такие небольшие букеты смотрятся сдержанно. Хорошая альтернатива – цветущие растения в горшках, которыми можно украсить рабочее место. Они долговечны, не требуют прихотливого ухода.
    • Маме или старшим родственницам можно подарить цветочную корзину. Такие композиции флористы собирают из сезонной флоры – тюльпанов, гиацинтов, крокусов, экзотических растений, традиционных роз, хризантем, гербер. Корзины смотрятся эффектно, за ними не нужно ухаживать – внутри устанавливается губка со специальным питательным раствором.
    • Любимой девушке, жене преподносят букеты или цветочные композиции, например, в шляпных коробках. Это оригинальный презент, который будет долго радовать свежими цветами. Для них используют сезонные растения, экзотические срезанные цветы. Чтобы композиция смотрелась эффектно, не обязательно собирать ее из огромного количества бутонов, даже 10-15 цветков произведут впечатление. Букеты могут быть украшены зеленью, листьями, декоративными элементами. Их упаковывают в сетку, крафтовую бумагу.
    • Сестре, дочери или юной девушке можно подарить небольшой букетик или мини-садик. Такие варианты смотрятся ненавязчиво и оригинально. Понравятся получателям и букеты, для них выбирают бутоны среднего размера. Цветовая гамма предпочтительнее пастельная, нежная – это символизирует юность и красоту девушки.

    букет

    розы

    Как сделать заказ

    Заказать цветы в Одессе можно в мастерской «Клевер». Покупка флоры в специализированных магазинах – это продуманное решение, у которого есть такие достоинства:

    • гарантия свежести растений, ведь они хранятся в холодильных камерах, в помещениях с необходимым уровнем влажности;
    • возможность заказать доставку – перевозку композиций выполняют специально оборудованными машинами, в которых поддерживается определенная температура;
    • низкие цены;
    • возможность заказать оригинальный и эксклюзивный букет, в котором будут учтены вкусы девушки. Если вы не знаете о предпочтениях, посоветуйтесь с флористом.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Infinity Mascara — туш, яку можна нескінченно заправляти

    Щороку у світі продається близько мільярда тюбиків туші. Після використання вони потрапляють на звалище, створюючи величезну кількість відходів. Студентка з Великобританії створила Infinity Mascara — туш, яку можна нескінченно заправляти, не викидаючи упаковку.

    Піппа Бріджес, випускниця Університету Лафборо, Англія, за фахом — промисловий дизайн і технології, застосувала свої знання та досвід для вирішення проблеми, яку багато хто, можливо, навіть не помічає: уже після шести місяців використання мільярди тюбиків туші відправляються на звалище. Як екологічну альтернативу, Бріджес створила Infinity Mascara.

    «На даний час у косметичній промисловості спостерігається величезний потік відходів. Я поставила собі за мету вирішити цю проблему. Infinity Mascara не тільки повністю екологічна і має замкнутий цикл використання, а й надає новий зручний спосіб нанесення туші, заснований на численних дослідженнях за участю користувачів», — говорить Піппа Бріджес.

    Замість одноразового тюбика для туші використовується багаторазова капсула і аплікатор для кінчика пальця (замість пензлика), які, за словами Піппи, можуть прослужити 10 років.

    «Аплікатор одягається на кінчик пальця і ​​за рахунок більшої рухливості дозволяє просто і швидко наносити туш. Потрібно трохи звикнути до незвичайного способу нанесення туші, але як тільки ви це зробите, ви помітите, що це набагато зручніше, ніж використовувати звичайний пензлик. Усі мої дослідження і тестування для користувачів показали, що аплікатор набагато спрощує процес. Навіть ті люди, у кого є проблеми з рухливістю пальців, виявляють, що аплікатором користуватися зручніше», — каже Бріджес.

    Усі компоненти Infinity Mascara служать довше і функціонують більш ефективно, ніж стандартні тюбики для туші. Тому таке переосмислення традиційного товару може стати новаторським кроком у косметиці.

    Infinity Mascara на даний час чекає отримання патенту. Для подальшого розвитку проекту Піппа Бріджес шукає фінансування.

    Читайте далі:

    Як дізнатися, коли слід викидати декоративну косметику

    У США створили натуральний дезодорант зі змінними картриджами

    Натуральна косметика із фруктових відходів: стартап FRUU

  • Infinity Mascara — тушь, которую можно бесконечно заправлять

    Каждый год в мире продаётся около миллиарда тюбиков туши. После использования они попадают на свалку, создавая огромное количество отходов. Студентка из Великобритании создала Infinity Mascara — тушь, которую можно бесконечно заправлять, не выбрасывая упаковку.

    Пиппа Бриджес, выпускница Университета Лафборо, Англия, по специальности — промышленный дизайн и технологии, применила свои знания и опыт для решения проблемы, которую многие, возможно, даже не замечают: уже после шести месяцев использования миллиарды тюбиков туши отправляются на свалку. В качестве экологичной альтернативы, Бриджес создала Infinity Mascara.

    «В настоящее время в косметической промышленности наблюдается огромный поток отходов. Я задалась целью решить эту проблему. Infinity Mascara не только полностью экологична и имеет замкнутый цикл использования, но и предоставляет новый удобный способ нанесения туши, основанный на многочисленных исследованиях с участием пользователей», — говорит Пиппа Бриджес.

    Вместо одноразового тюбика для туши используется многоразовая капсула и аппликатор для кончика пальца (вместо кисточки), которые, по словам Пиппы, могут прослужить 10 лет.

    «Аппликатор надевается на кончик пальца и за счёт большей подвижности позволяет просто и быстро наносить тушь. Нужно немного привыкнуть к необычному способу нанесения туши, но как только вы это сделаете, вы заметите, что это намного удобнее, чем использовать обычную кисточку. Все мои исследования и пользовательское тестирование показали, что аппликатор намного упрощает процесс. Даже те люди, у кого есть проблемы с подвижностью пальцев, обнаруживают, что аппликатором пользоваться удобнее», — говорит Бриджес.

    Все компоненты Infinity Mascara служат дольше и функционируют более эффективно, чем стандартные тюбики для туши. Поэтому такое переосмысление традиционного товара может стать новаторским шагом в косметике.

    Infinity Mascara в настоящее время ожидает получения патента. Для дальнейшего развития проекта Пиппа Бриджес ищет финансирование.

    Читайте далее:

    Как узнать, не пора ли выбрасывать декоративную косметику

    В США создали натуральный дезодорант со сменными картриджами

    Натуральная косметика из фруктовых отходов: стартап FRUU

  • Магазин Подарков для Детей и Взрослых – ComShop

    Праздники – замечательная возможность не только отдохнуть и встретиться с близкими, но и побаловать их необычными подарками. В наше время количество различных товаров настолько велико, что при мысли о выборе презента голова ходит кругом. Конечно, дарить очередной сервиз или бесполезный сувенир не хочется, ведь подарок должен быть не только приятным, но и, желательно, функциональным. Но и таких вещей в магазинах избыток, а для любимых людей хочется выбрать что-то действительно оригинальное и полезное. Тем более остро этот вопрос встает в том случае, когда времени на выбор подарков в обрез, и ехать в очередной магазин не хочется.

    В этом случае всегда есть выход – поиск в интернете. При этом стоит уделить внимание не просто магазинам, которые предлагают готовые фабричные изделия, а магазинам, которые могут персонализировать подарок, то есть, сделать его под определенного человека, с учетом его вкусов и пожеланий.

    Магазин подарков ComShop в этом случае – идеальное решение, ведь здесь можно подобрать самые разные подарки для любимых людей, и быть уверенными в том, что эти презенты точно не будут пылиться в дальних углах ящиков! Что же можно подобрать для родных и близких в нашем магазине?

    Оригинальные подарки для Детей

    Сегодня детей очень сложно удивить какой-либо необычной вещицей. Все нужные (и, будем откровенны, даже ненужные) предметы родители или родственники зачастую покупают самостоятельно, и за детство ребенок может накопить целый склад подаренных вещей, половиной из которых он никогда не будет пользоваться. В этом случае, выбирая подарок крестнику, племяннику, брату или сестре, либо же ребенку друзей, особенно важно подобрать что-то, что будет действительно полезным и интересным для малыша. В мастерской подарков ComShop очень легко найти такие небанальные и практичные вещи. Что же можно выбрать на подарок для детей?

    • Детский ящик для игрушек на колесах. Презент, который поможет правильно организовать пространство вокруг малыша, и с детства приучать его к порядку и самостоятельности. Благодаря колесикам родителям не придется каждый раз бежать на помощь, чтобы достать игрушки для ребенка, ведь он сам сможет передвигать его по комнате. К тому же, если подарить несколько ящиков, то ребенок сможет сызмалу учится разделять различные виды игрушек. А яркий цвет и индивидуальные формы ящика точно обратят на себя внимание малыша!
    • Ростомер. Одним из излюбленных занятий многих детей является измерение собственного роста. Любому ребенку будет интересно узнать, на сколько он вырос, и наглядно увидеть это. Если раньше родители были вынуждены портить дверные откосы карандашами или ручками, отмечая изменившийся рост малыша, то сегодня такой проблемы удастся избежать благодаря современному ростомеру. Это дощечка определенной формы и цвета, на которую заранее нанесена разметка по росту. В магазине подарков Украины можно приобрести уже готовое изделие, либо же заказать его по индивидуальному чертежу, форме и цвету, чтобы детский ростомер идеально вписался в общий дизайн комнаты.
    • Детское одеяло. В любое время года для малыша важно наличие качественного постельного белья, а также матраца, п5одушек и одеяла, благодаря которым его сон будет спокойным. Такое одеяло будет сделано из гипоаллергенного материала (это значит, что в нем не будут заводиться вредные микроорганизмы, отрицательно влияющие на детское здоровье), также оно будет долго служить, будет мягким и легким (что немаловажно для ребенка), и не станет электризоваться. Легкое детское одеяло станет приятным и практичным подарком, а заказать его можно в интернет магазине сувениров и подарков ComShop.
    • Букет из конфет и сладостей. Сладкие подарки для детей – одни из любимых, так почему бы не преподнести их оригинальным способом? Конфетная и фруктовая композиция точно порадует малыша, а ее употребление не навредит здоровью ребенка. Подобные букеты легко собрать за 1-2 дня до предполагаемого события, при этом они собираются вручную и не содержат несвежих продуктов, поскольку все компоненты закупаются непосредственно перед сборкой.

    Мастерская Подарков для Взрослых

    Угодить родным, близким и друзьям с подарком – та еще задача! Если вкусы и предпочтения человека постоянно меняются, либо же хочется порадовать родных небанальными подарками, всегда есть выход – поискать подарки для взрослых в интернете. При этом можно подарить как практичные вещицы, так и яркие и незабываемые презенты, например, съедобные букеты, которые точно украсят любой праздник и будут восприняты с нескрываемым удивлением.

    1. Букет для женщины из продуктов. Руководитель, знакомая, подруга, мама или любимая женщина – каждая из них будет рада необычному букету из продуктов. Наполнение такого букета можно выбрать самостоятельно, в зависимости от статуса женщины, а оригинальности презенту может добавить даже бутылка любимого алкоголя! Такой букет определенно будет самым оригинальным подарком для любой женщины, и запомнится надолго.
    2. Мужские букеты из продуктов. Вопреки распространенному стереотипу о том, что мужчинам нельзя дарить букеты, есть композиции, которым будет рад любой представитель сильного пола. Ведь это не отдельные продукты, просто завернутые в подарочный пакет, а целый набор из любимой еды, который выглядит эстетично и модно! Подобрать ингредиенты в букете можно самостоятельно, в зависимости от предпочтений мужчины, и добавить в композицию любимые алкогольные напитки человека. Такому подарку будет рад любой мужчина, а букет будет выгодно выделяться оригинальностью на фоне остальных презентов.

    Мастерская подарков поможет подобрать наполнение подобных букетов, и подскажет выгодные оттенки в их оформлении, чтобы наверняка угодить любимым и близким людям!

    Красивые подарки для дома

    Если Вы наверняка знаете, чего не хватает дома вашим близким и знакомым, либо же хотите обновить интерьеры собственного жилища, стоит поискать красивые подарки для дома. В этом случае можно выбрать как практичные, так и оригинальные презенты.

    • Светильник ночник. Необычный подарок, который придется по душе и детям, и взрослым. Особенно кстати дарить его в период новогодних праздников, или долгих зимних вечеров. Деревянные настольные светильники станут прекрасным «охранником» снов ребенка, который боится засыпать в темной комнате, а также поможет создать уют в доме, если просто расположить его в гостиной. Ночник можно выбрать в любом цвете и дизайне, а в его безопасности для малышей можно не сомневаться, ведь он включается напрямую в розетку.
    • Зеркало для макияжа. В каждом доме есть сразу несколько зеркал, поэтому этот подарок будет как нельзя удобным. Небольшое зеркало из фанеры, сделанное по индивидуальному заказу и в любимых цветах, будет радовать вас своей практичностью и удобным расположением в любой части комнаты.
    • Декоративная полка на стену. В небольших квартирах дополнительные полки могут быть не только необходимыми для хранения различных вещей, но и выполнять декоративную функцию. На них можно разместить сувениры, горшки с цветами или другие мелочи, которые сделают дом более уютным. Подобную полку из фанеры можно сделать за 14 дней, и самостоятельно разработать ее форму, цвет и размеры, что очень удобно для нестандартных пространств.

    Эти и другие подарки под заказ легко найти в интернет магазине ComShop, где собраны все самые лучшие и полезные для дома и близких людей вещицы. Возможность создания собственного дизайна подарков как никогда привлекательна, поэтому заказать презенты для любимых и родных в интернет магазине подарков стоит непременно! Заходите и выбирайте красивые и функциональные подарки на любой вкус на нашем сайте!

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.