antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Чому біорозкладні пакети стають все більш популярними?

    Актуальність використання біорозкладних пакетів

    Кожен день на звалищах по всьому світу збільшується кількість сміття, на природне розкладання якого знадобляться сотні років. Питання боротьби з забрудненням планети стає все більш актуальним, і виробництву упаковки, яка б швидко розкладалася, приділяється все більше уваги. Одним із важливих винаходів останнього часу стали біорозкладні пластикові пакети. По вигляду і функціональності вони нічим не відрізняються від звичайних. Але на звалищі під впливом сонячних променів, повітря і води вони розкладаються за 2-3 роки, у той час як на розкладання упаковки зі звичайного поліетилену потрібно близько 400 років.

    В Україні виробництвом таких виробів займається компанія “МПАК”, що займає лідируючі позиції на ринку країни в сфері виробництва пакувальної продукції. Біорозкладані пакети від “МПАК” є відмінною заміною звичайним пакетам і не забруднюють навколишнє середовище, тому обсяги їх використання постійно зростають.

    Дійсність або вигадка?

    Багато людей схильні думати, що біорозкладні пакети – це всього лише маркетинговий прийом виробників, який використовується для збільшення кількості покупців. Насправді це не так. Технологія виготовлення таких пакетів абсолютно інша, ніж звичайних. У матеріал додаються спеціальні добавки-деграданти, які і забезпечують швидке розкладання виробу під впливом води, сонячних променів і повітря. Головне – це уникнути накопичення таких пакетів на звалищах, де вони накриваються шарами іншого сміття. В таких умовах розкладання затягується надовго.

    Найбільш безпечною для екології та здоров’я людини вважається упаковка, до складу якої входить крохмаль. Будучи викинутою, вона швидко розкладається під дією води, не виділяючи шкідливих речовин. Але це не означає, що її можна просто викинути на смітник, і через певний час вона зникне сама собою. Як і будь-яка інша упаковка, вона потребує належної утилізації. Тільки тоді її використання має сенс.

    Недоліком біорозкладних пакетів можна вважати їх обмежений термін служби і вимогливість до умов зберігання. Щоб виріб зберіг свою міцність, потрібно берегти його від попадання сонячного світла і води. У всьому іншому вони нічим не поступаються звичайним пластиковим пакетам.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как определить поломку подушек двигателя?

    Что такое подушка двигателя?

    Во время работы автомобильный двигатель сильно вибрирует, поэтому при условии его жёсткого крепления все вибрации будут передаваться на кузов автомобиля, делая езду не комфортной. Кроме того, жёсткая установка будет способствовать быстрой поломке мест крепления из-за тряски во время езды по неровной дороге. Поэтому для крепления мотора используются специальные опоры, или подушки. Они предназначаются для его фиксации и для гашения возникающих при его работе вибраций. По сути, они являются прокладками, расположенными между двигателем и кузовом автомобиля. Количество подушек может быть разным и зависит от марки и модели машины.

    подушка двигателя

    Каждому автовладельцу необходимо знать, какие признаки указывают на неисправность подушек, чтобы вовремя провести их ремонт или замену. При необходимости эти детали очень удобно покупать в интернет-магазине “VCE”. В его каталоге можно найти такую запчасть, как подушка двигателя на “Лачетти” и много других. В случае затруднения с выбором деталей всегда можно обратиться к специалисту магазина, который предоставит покупателю подробную консультацию.

    Признаки поломки

    Определить неисправность опор довольно просто. О её наличии свидетельствует:

    • ощутимая вибрация кузова после включения мотора. Последний при этом работает нормально, неисправностей в нём нет;
    • под капотом слышен стук или щелчки в тот момент, когда автомобиль двигается с места или тормозит;
    • во время езды по неровной дороге под капотом слышны удары, затрудняется переключение передач.

    Для того, чтобы обнаружить сломанную подушку, не обязательно ехать в мастерскую. Достаточно просто открыть капот и немного раскачать двигатель руками. По тому, откуда будет раздаваться стук, можно определить, какая из подушек сломана. Можно также открыть и зафиксировать крышку капота, после чего завести автомобиль и короткими рывками передвигаться вперёд. Помощник в это время будет наблюдать за двигателем с целью определения поломки одной из подушек. Для того, чтобы провести полноценный и тщательный осмотр, машину нужно будет загнать на смотровую яму. Повреждения опор в таком случае будут очень хорошо заметны.

    Лачетти

    Также нужно помнить, что у каждой подушки есть свой срок службы. Но он обязательно будет сокращаться из-за частой езды по ухабистой дороге, резких стартов и торможения.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Какие артисты приезжают в Харьков в ближайшее время

    К нам пришла весна, а с нею не всегда появляется только хорошее настроение, а и авитаминоз и вследствие него, апатия и упадок сил. Вместе с витаминами из аптеки мы предлагаем вам принять лекарство, поднимающее настроение на 100%. Покупайте билет на выступление любимого музыканта или певца и вы забудете, что такое грусть. Если хотите узнать, кто приезжает в ближайшее время к нам в Харьков, заходите на сайт Контрамарки. У нас можно легко выбрать подходящее мероприятие и заказать интернет-билет на любой концерт.

    Какие артисты приезжают в Харьков

    Самые интересные события ближайших месяцев

    На нашем сайте вы всегда узнаете расписание концертов и спектаклей на ближайшее время. Мы расскажем вам о самых значимых.

    Концерт Олега Винника. Тур «Роксолана»

    К нам в город певец приезжает в рамках стадионного тура, в котором он представит свою новую концертную программу. Она будет состоять из любимых поклонниками хитов исполнителя и совершенно новых авторских композиций.

    Песня, которая дала название туру, была написана еще в 2005 году. Она звучала в третьем студийном альбоме. Сейчас Олег Винник решил показать это произведение в первоначальном варианте, который еще никто не слышал. Песня посвящена красавицам украинкам, которые способны покорять сердца даже султанов. В ней также рассказывается об их нелегкой жизни за границей.

    Олег Винник своими лирическими песнями завоевал любовь тысяч поклонниц в Украине и Германии, Австрии и других странах. Он считается самым красивым мужчиной нашей страны по версии журнала «Viva!». Расписание его концертов можно посмотреть на Контрамарке и тут же заказать билет на выступление украинского секс-символа https://kharkov.kontramarka.ua/ru/oleg-vinnik-tur–roksolana-harkiv-53421.html. Цена билетов от 450 до 800 гривен.

    Шоу Ассии Ахат

    После длительной паузы, во время которой шла подготовка к грандиозному шоу, виртуозная украинская скрипачка приезжает в Харьков. Над новым проектом работал продюсер Селин Дион и Тины Тернер. Концертная программа называется LOVE IS https://kharkov.kontramarka.ua/ru/assia-ahat-53429.html.

    За годы творчества скрипачку полюбили не только в нашей стране, но и в Европе и Америке. Ассия Ахат записала множество альбомов и сняла красивые клипы со своей музыкой и песнями. На грандиозном концерте зрителей ожидают:

    • великолепное исполнение современных, классических и ретро-мелодий в оригинальной аранжировке;
    • 14 новых треков;
    • красивые оригинальные образы скрипачки;
    • игра первоклассных артистов бэнда;
    • качественный бэквокал;
    • виртуозная оркестровая группа;
    • неповторимые танцы актеров балета.

    На концерте Ассии Ахат, настоящее имя которой Инесса Юрьевна Данилова, она играет на раритетной скрипке. Ее доставляют в зал в сейфе под охраной. Поклонники качественной музыки не должны упустить возможность побывать на таком грандиозном шоу. Купить билет на концерт Ассии Ахат стоит заранее. У нас есть возможность забронировать и купить их онлайн.

    Кукутики

    Шоу «Кукутики»

    Интерактивное музыкальное шоу состоится 22 марта во Дворце студентов. Приходите с детьми от 0 до 5 лет. Им будет весело, они смогут вместе с вами и веселыми актерами потанцевать, покричать, похлопать в ладошки и потопать ножками. Канал Кукутиков в Youtube самый популярный. У него 2 миллиона подписчиков и почти миллиард просмотров.

    Их любят за простые, но запоминающиеся тексты, приятные песенки и мелодии. Симпатичные герои танцуют под ритмичную музыку и вместе с ними сразу же начинают подтанцовывать детские ножки. Море безудержного веселья с оригинальными и заводными Кукутиками вам гарантировано.

    Это только малая часть интересных событий, которые можно посмотреть у нас в городе. Узнавайте о том, какие артисты приезжают в Харьков на сайте Контрамарки.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Серебряные браслеты Пандора: в чем их преимущество?

    Браслеты Пандора – особая категория украшений, которые пользуются невероятным спросом, огромной популярностью. Чтобы приобрести для себя красивое украшение на любой вкус, необходимо отыскать надежный магазин, который предоставит каждому клиенту не только выгодные условия сотрудничества, но и широкий ассортимент товара.

    Отличная идея для подарка – это браслеты торговой марки Пандора. Они отличаются многообразным дизайном, оформлением и ценовой категорией. Стоимость такой продукции, в большей мере, зависит от: материала изготовления, называемых шармов и их особенностей. Выбрать красивый серебряный браслет в Харькове может каждый желающий.

    Многие девушки и женщины очень любят и ценят такую торговую марку, так как она отличается высоким качеством, широким ассортиментом выбора. Каждый желающий может быстро и выгодно осуществить такую покупку на сайте silvers.in.ua. Здесь, в виртуальном каталоге, Вас приятно удивит богатое разнообразие. Возьмите во внимание тот факт, что все браслеты данной торговой марки сделаны из плетеной основы и шармов. То есть, каждая представленная в каталоге модель, обладает своими индивидуальными особенностями и преимуществами. Сделать правильный выбор может каждый из Вас, только при этом, не забывайте внимательно читать все представленное описание.

    Особенности браслетов Пандора!

    • Основы для каждого браслета такой торговой марки полностью зависит от того, из какого материала сделаны шармы: золота, платины, серебра, а также от имеющейся фурнитуры.
    • обладают уникальной и оригинальной гравировкой, которая и делает особенной каждую отдельную модель;
    • каталог производителя насчитывает в себе больше чем 600 вариантов браслетов такой торговой марки;
    • каждая фигурка в браслете обладает своими индивидуальными особенности, очерченные формы;
    • вся фиксация шармов к браслетам надежная, они никогда не раскручиваются и не спадают;
    • хорошая и прочная застежка выгодно дополняет каждую модель.

    Выбирая такую продукцию, каждый из Вас должен отчетливо понимать, что он делает ответственный выбор, который будет радовать. Все подвески – это оригинальный подарок для мамы, сестры, подруги. Делайте свой правильный выбор ювелирных изделий в Silvers и получите роскошный для себя подарок. Выбор ювелирных изделий в Silvers широкий и разнообразный, и это непременно порадует клиентов!

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Свойства нержавеющей стали и области ее применения

    С изобретением нержавеющей стали на заре прошлого столетия, человечество получило возможность значительно продлить сроки эксплуатации разных инструментов и узлов в которых она используется. Так современные трубопроводы из нержавейки служат около 50 лет, в отличии от аналогов из других материалов. А популярность столовых приборов, которые и стали пионерами использования нержавеющей стали, не падает уже более 100 лет в силу своей практичности и доступности.

    Свойства нержавеющей стали и области ее применения

    Свойства нержавеющей стали

    Нержавеющая сталь обладает рядом весомых достоинств, которые и делают этот сплав широко востребованным:

    • Устойчивость к коррозии — обусловлена наличием в составе хрома. Чем больше его процентное соотношение, тем выше антикоррозийные свойства материала.
    • Устойчивость к воздействию влаги, агрессивных сред.
    • Экологическая безопасность за счет отсутствия процесса окисления нержавейки.
    • Длительный период эксплуатации обусловлен устойчивостью материала к воздействию низких и высоких температур, их перепадов, механических воздействий.
    • Сомовосстановление материала обеспечивает сохранение весь период эксплуатации эстетических параметров.
    • Изделия из него не требуют дополнительной обработки.
    • Высокая прочность обеспечивается добавлением в состав нержавеющих сплавов специальных компонентов, которые и делают их устойчивыми к механическим повреждениям.
    • Разнообразие продукции позволяет использовать ее в разных сферах производства: от столовых приборов до создания высокоточной электронной техники.
    • Широкий ассортимент сплавов для реализации различных задач. Добавление определенных компонентов позволяет получать, например, марки стали легко поддающиеся сварке или устойчивостью к воздействию особо агрессивных сред, для комфортной обработки при создании сложных конструкций и т.д.

    Области применения нержавеющего металлопроката

    Нержавеющая сталь применяется в разных сферах производства:

    • Изготовление изделий для быта: столовые приборы, сантехника, посуда, элементы мебели, бытовая техника и др.
    • Транспортировка — для создания систем горячего/холодного водоснабжения, отопительных систем, газоснабжения, поставки нефтепродуктов, химических сред и пр.
    • Пищевая промышленность — для создания емкостей и технологического оборудования для производства продуктов питания.
    • Автомобилестроение, судостроение — для создания узлов и деталей, которые должны обладать высокой прочностью и устойчивостью к воздействию механического трения, агрессивных сред (нефтепродукты, морская вода и пр.).
    • Медицина — для создания медицинского инструментария и оборудования.
    • Электроника и автоматика — обеспечивают надежность эксплуатации оборудования длительный период времени за счет отсутствия продуктов окисления.
    • Производство очистительных и фильтрационных систем.
    • Машиностроение.
    • Производство тканей, бумаги и пр. — станки или узлы для них, которые контактируют с водой или агрессивными средами.

    Где купить нержавейку выгодно в Украине?

    Компания “ВЕСТА” предлагает широкий ассортимент нержавеющего металлопроката в различном исполнении: трубы, круги, листы, фланцы, отводы, шестигранники, квадраты и др. https://westa.kiev.ua/katalog-nerzhaveyki

    Собственное высокотехнологичное оборудование и многоуровневая система контроля позволяют гарантировать люксовое качество всех изделий из нержавеющей стали и лучшие цены в регионе. Вся продукция сертифицирована. Поставка осуществляется во все уголки Украины в кратчайшие сроки.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • У США дрони відновлюють ліси, що загинули під час пожежі

    Відновлення лісів після пожежі вручну — важкий і довгий процес. Американський стартап DroneSeed розробив технологію, яка дозволяє висаджувати нові дерева на місці випалених пусток за допомогою дронів, — це економить час, сили і засоби.

    DroneSeed, дворічний стартап, який зараз працює у західній частині США, домагається успіхів у своїй місії з перетворення випалених територій на ліси, забезпечуючи точну доставку насіння, гербіцидів і добрив. Нещодавно вони стали першою компанією у США, яка отримала федеральний дозвіл на використання безпілотників у сільському господарстві.

    Висадка дерев за допомогою традиційних інструментів — одна з найважчих для людини робіт.

    Засновник і генеральний директор DroneSeed Грант Кенері каже:

    «Звичні методи надто застаріли. Навіть у великих компаніях світу садівники — це “супергерої”, які використовують мішки і лопату для посадки дерев. Їм платять за те, що вони несуть матеріал гірською місцевістю та обирають місця, де садити дерева. Тепер ми можемо виконувати обидві ці функції за допомогою дронів».

    Працездатність 15 безпілотників за один день еквівалентна 360 годинам ручної праці.

    Замість того, щоб просто висипати насіння на випалені ділянки і сподіватися на успіх, безпілотники створюють карту випаленого регіону, щоб визначити найкращі місця для посадки. Використовуючи LIDAR (та ж технологія, яку застосовують археологи для виявлення втрачених цивілізацій) і багатоспектральні камери, дрони збирають дуже точні детальні дані про рельєф місцевості, рослинність та ґрунт. Потім комп’ютерна програма обробляє інформацію і визначає найкраще місце для проростання насіння.

    «Наші дрони можуть доставляти насіння або здійснювати полив, але найважливіше — вони визначають ідеальні місця для посадки з точністю до сантиметра, що гарантує виживання і зростання дерев», — говорить Кенері.

    Безпілотники DroneSeed також можуть точно розпилювати гербіциди, що дозволить саджанцям рости, не конкуруючи з бур’янами, травами і чагарниками.

    Після того, як дрон знайшов місце для посадки нового дерева, він використовує стиснене повітря, яким «вистрілює» насінням у ґрунт. Насіння покрите особливою ​​оболонкою (запатентована технологія), яка містить поживні речовини і капсаїцин для відлякування тварин.

    Кожен безпілотний літальний апарат компанії здатний перевозити до 26 кг насіння. За словами Кенері, його бізнес-модель забезпечує значне зниження витрат при висадці дерев.

    DroneSeed — відносно молода компанія, проте вона вже розширює співпрацю з організаціями, що працюють у лісовій галузі США. На відміну від інших сфер, у яких давно використовуються роботизовані інновації, ця галузь є «родючим ґрунтом» для подібних розробок. Такі інновації особливо зацікавлять фахівців з охорони природи, лісників і всіх тих, кому колись доводилося цілий день садити дерева в літню спеку.

    Читайте далі:

    Три собаки допомагають засадити ліс, що вигорів внаслідок пожежі в Чилі

    Чоловік врятував острів від руйнування, висадивши тисячі дерев, — відеоісторія про Forest Man

    У Кенії знайшли простий спосіб відновлення лісів: кульки з насінням від Seedballs Kenya