Яйце — символ зародження життя, а також, у сучасному світі, дешевий продукт масового споживання. Із огляду на таку суперечність, дизайнер розпочав проект «?». Використовуючи відходи харчової промисловості, він створив посуд на основі біополімера з яєчної шкаралупи та білків.
Дизайнер з Німеччини розробив біоматеріал у рамках свого концептуального проекту «How Do You Like Your Eggs?» («Як вам приготувати яйця?»). Із нового матеріалу він створює «яєчний посуд» — миски і маленькі тарілки (які можна використовувати як підставки під яйця).
Розуміючи, що загалом замінити подібним біополімером пластик не вдасться, дизайнер вирішив по-іншому підійти до суті проблеми: створити щось фізичне — об’єкти для домашнього користування, які служили б матеріальним нагадуванням про питання відходів.
Таким чином, його посуд із яєць — це «втілена» частина роздумів про те, що ресурси і особливо їжа — дорогоцінні, і з ними потрібно поводитися дбайливо й обережно (як із крихкими яйцями).
Матеріал із яєць
Процес створення посуду такий: Штітген збирає залишки яєць в місцевих пекарнях та розділяє їх на білки, жовтки і шкаралупу. Яєчні білки він зневоднює і подрібнює на порошок, а шкаралупу дробить на малі шматочки.
Суміш цих двох інгредієнтів розробник поміщає в алюмінієву форму та піддає пресуванню і впливу тепла. Під час цього процесу альбумін, що міститься в яєчних білках, утворює полімери, які далі формують біополімер — без будь-якого додаткового пластифікатора.
Не вирішення, а нагадування
Сам Штітген не вважає свій винахід вирішенням екологічної проблеми. Мету свого проекту він бачить у тому, щоб нагадати виробникам і споживачам про їхню відповідальність за вплив на навколишнє середовище.
Як вважає Штітген, звертати увагу потрібно не тільки на матеріали, але й на наші дії, а також на розуміння того, що відбувається, і ставлення до цього:
«Якби виробництво, наприклад, полімолочної кислоти (PLA) із кукурудзяного крохмалю, було розширено до такої міри, що вона замінила б пластмаси на основі викопного палива, то саме по собі виробництво PLA стало б величезною екологічною проблемою», — пояснює дизайнер.
Читайте далі:
Чи можна кидати на землю залишки їжі?
Під прикриттям захисту довкілля великі екологічні організації просувають соціалізм та «кінець світу»
