antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Путешествие на автобусе: информация для туриста-новичка

    Почему стоит отправиться в путешествие по Европе на автобусе?

    Путешествие на автобусе − отличный способ посмотреть другую страну и привезти из поездки массу впечатлений. Но многие туристы с настороженностью смотрят на автобусные туры, считая их не слишком удобными. На самом же деле тому, кто хоть раз путешествовал на комфортабельном автобусе по интересному маршруту, наверняка захочется повторить такой тур снова. И вот почему.

    путешествие на автобусе

    Современные рейсовые автобусы, которые используются для туров по Европе − это совершенно не тот транспорт, на котором многие из нас добираются на работу. В них есть всё, что необходимо для спокойного путешествия: мягкие сиденья с нормальным расстоянием друг от друга (так что даже обладатели длинных ног смогут расположиться с комфортом), кондиционер, туалет, просторные полки для багажа, подставки для посуды (для обедов в дороге). Поэтому даже дальняя дорога на таком транспорте будет вам в радость.

    Важное преимущество автобусного тура − это возможность во время движения как следует рассмотреть те страны, по которым вы путешествуете. На самолёте вы просто перелетаете из одного аэропорта в другой, по дороге не видя ничего, кроме неба и земли внизу. А во время езды на автобусе можно рассмотреть проплывающие за окном посёлки и города, оценить природные красоты страны. Так что такой тур отлично подходит тем, кто за короткий промежуток времени хочет увидеть как можно больше.

    путешествие по Европе

    Для того, чтобы как следует организовать своё автобусное путешествие, билет нужно купить заранее. При покупке очень удобно пользоваться сайтом компании “Каса Lux-Reisen”. Здесь недорого можно приобрести билеты на популярные маршруты − такие, как Львов − Прага. Автобус будет оборудован всем необходимым для того, чтобы вы получили от путешествия только удовольствие.

    по Европе на автобусе

    Что нужно взять в поездку?

    В автобус нужно захватить с собой несколько вещей, с которыми тур будет более комфортным. Для отдыха вам понадобится плед и небольшая дорожная подушка. Можно купить надувную, которая займёт минимум места в вашем рюкзаке. Обязательно возьмите с собой питьевую воду и что-нибудь для быстрого перекуса в дороге. Также стоит собрать небольшую дорожную аптечку. В неё обязательно должны входить анальгетики, активированный уголь, адсорбенты (на случай отравления или тошноты в дороге), пластырь и дезинфицирующее средство. Не забудьте о туалетной бумаге и влажных салфетках (лучше с антибактериальным эффектом).

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Передавач ETERNA перетворює будь-яку поверхню на бездротовий зарядний пристрій

    Щодня люди користуються різними електронними приладами: смарт-годинником, телефоном, плеєром, планшетом… Не дивлячись на всю їхню функціональність, у девайсів є один «недолік» — необхідність у підзарядці, яку іноді не так просто знайти. Розробники з Ізраїлю створили передавач, за допомогою якого будь-яка поверхня може стати бездротовим зарядним приладом.

    Сучасні люди все більше покладаються на цифрові прилади. Із цією залежністю з’являється і необхідність у постійних джерелах енергії. Забувши зарядний пристрій, доведеться витратити чимало часу на пошук інших варіантів.

    Для вирішення таких проблем вже існують деякі інновації, наприклад такі як «розумний» рюкзак. Свою розробку представив і ізраїльський стартап Humavox. Їхня технологія може зробити звичні зарядні пристрої застарілими та радикально вплинути на основні галузі промисловості.

    «Нам усім знайома неприємна ситуація, коли в найпотрібніший момент батарея сідає і немає можливості її зарядити… І ми хотіли б, щоб підзарядка була трохи простішою: без величезної кількості шнурів і пошуку джерела. Подивимося правді в очі: зарядка — це клопітно. Із постійно зростаючим числом електронних пристроїв у нашому житті ми просто хочемо мати просте рішення», — кажуть розробники.

    Команда Humavox вирішила створити технологію простої підзарядки, придатну для користувачів усіх девайсів. Вони створили бездротовий зарядний пристрій ETERNA у вигляді «гнучкої» апаратної платформи, яка підходить під різноманітні типи пристроїв.

    Технологія ETERNA дає можливість перетворити будь-яку поверхню на бездротову зарядну станцію. Сам передавач можна прикріпити до чашки або шухляди стола, а приймач встановити на пристрій. Пристрій буде заряджатися за допомогою технології бездротової передачі даних Near Field Communication (NFC) без використання кабелю. Невеликі розміри передавача і приймача роблять їх придатними практично для будь-якого пристрою або поверхні.

    Поверхня, що працює з ETERNA, може заряджати відразу декілька пристроїв, що допомагає підтримувати роботу всіх пристроїв у будинку. У сучасних сім’ях може бути в середньому більше десятка гаджетів.

    Для ETERNA навіть придумали особливу назву — інтуїтивний зарядний пристрій: «Електронні пристрої повинні заряджатися саме там, де ми захочемо, незалежно від того, як ми їх розмістили. Спрощення процесу зарядки для всіх — ось сенс ETERNA. USB-порти застаріли, зарядка повинна бути природною і простою справою, нас не повинна засмучувати занадто велика кількість кабелів або відсутність зарядного пристрою. Бездротова зарядка має відповідати потребам користувачів та їхнім звичкам».

    Розробники поки не планують випускати ETERNA на ринок. На даному етапі Humavox працює з виробниками, щоб найкращим чином інтегрувати технологію передавача в існуючі простори. Вони приділяють особливу увагу роботі з лікарнями та військовими.

    Читайте далі:

    Як збільшити термін заряду смартфону

    Ручна турбіна Estream підзарядить ваш ґаджет у поході

    Тренуйтеся та заряджайте свій гаджет: у США створено текстильну біобатарею

  • Передатчик ETERNA превращает любую поверхность в беспроводное зарядное устройство

    Ежедневно люди пользуются различными электронными устройствами: смарт-часами, телефоном, плеером, планшетом… Не смотря на всю их функциональность, у девайсов есть один «недостаток» — необходимость в подзарядке, которую иногда не так просто найти. Разработчики из Израиля создали передатчик, с помощью которого любая поверхность может стать беспроводным зарядным устройством.

    Современные люди всё больше полагаются на цифровые устройства. С этой зависимостью появляется и необходимость в постоянных источниках энергии. Забыв зарядное устройство, придётся потратить немало времени на поиск других вариантов.

    Для решения таких проблем уже существуют некоторые инновации, например такие как «умный» рюкзак. Свою разработку представил и израильский стартап Humavox. Их технология может сделать привычные зарядные устройства устаревшими и радикально повлиять на основные отрасли промышленности.

    «Нам всем знакома неприятная ситуация, когда в самый нужный момент батарея садится и нет возможности её подзарядить… И мы хотели бы, чтобы подзарядка была немного проще: без огромного количества шнуров и поиска источника. Посмотрим правде в глаза: зарядка — это хлопотно. С постоянно растущим числом электронных устройств в нашей жизни мы просто хотим иметь простое решение», — говорят разработчики.

    Команда Humavox решила создать технологию простой подзарядки, пригодную для пользователей всех девайсов. Они создали беспроводное зарядное устройство ETERNA в виде «гибкой» аппаратной платформы, которое подходит под разнообразные типы устройств.

    Технология ETERNA даёт возможность превратить любую поверхность в беспроводную зарядную станцию. Сам передатчик можно прикрепить к чашке или ящику стола, а приёмник установить на устройство. Устройство будет заряжаться с помощью технологии беспроводной передачи данных Near Field Communication (NFC) без использования кабеля. Небольшие размеры передатчика и приёмника делают их пригодными практически для любого устройства или поверхности.

    Поверхность, работающая с ETERNA, может заряжать сразу несколько устройств, что помогает поддерживать работу всех устройств в доме. В современных семьях может быть в среднем более десятка гаджетов.

    Для ETERNA даже придумали особое название — интуитивное зарядное устройство: «Электронные устройства должны подзаряжаться именно там, где мы захотим, независимо от того, как мы их разместили. Упрощение процесса зарядки для всех — вот смысл ETERNA. USB-порты устарели, зарядка должна быть естественным и простым делом, нас не должно расстраивать слишком большое количество кабелей или забытое дома зарядное устройство. Беспроводная зарядка должна соответствовать потребностям пользователей и их привычкам».

    Разработчики пока не планируют выпускать ETERNA на рынок. На данном этапе Humavox работает с производителями, чтобы наилучшим образом интегрировать технологию передатчика в существующие пространства. Они уделяют особое внимание работе с больницами и военными.

    Читайте далее:

    Что делать, чтобы заряжать свой смартфон реже?

    Создана мини-турбина Estream для подзарядки гаджетов в походе

    Тренируйтесь и заряжайте свой гаджет: в США создана текстильная биобатарея

  • На що звернути увагу при виборі фотостудії?

    Ви – фотограф-початківець, який уперше шукає студію для зйомок, чи, можливо, керівник або власник компанії, якій потрібні професійні корпоративні фотознімки, але ви не знаєте, де їх замовити?

    Зараз у Києві працюють десятки фотостудій – це, з одного боку, спрощує завдання клієнтів і орендарів, оскільки дійсно є з чого вибрати, але з іншого, заводить у глухий кут – як зрозуміти, яка з них краща? Рекомендуємо прислухатися до порад досвідчених фотографів і клієнтів, яким уже доводилося працювати з різними фотостудіями. Ось на які деталі вони радять звертати увагу.

    • Місцезнаходження. Заздалегідь дізнайтеся адресу локації і переконайтеся, що вам та вашим клієнтам буде зручно добиратися (відразу уточнюйте, як дістатися на місце на власному авто або на таксі, метро чи автобусі, чи є поруч парковка). Це особливо важливо, якщо заплановано групові зйомки, фотосесія у власних костюмах або зі своїм реквізитом.
    • Обладнання. Якщо фотостудія потрібна для оренди, переконайтеся, що в ній є уся необхідна для роботи техніка. В описі до локацій зазвичай надається перелік доступного обладнання з уточненням технічних характеристик. Орендарю, як правило, надаються освітлювальні прилади, відбивачі, різні насадки, стійки та ін. За необхідності в багатьох фотостудіях можна орендувати професійну фототехніку – камери, об’єктиви.
    • Знімальний павільйон. Це один із найважливіших моментів: дізнайтеся, які є приміщення, зони, інтер’єри, фони. Уточніть площу приміщень і висоту стелі (оптимальною вважається висота 4,5 м, площа – від 30 кв. м). Найкращі умови – в інтер’єрних фотостудіях, де є кілька локацій різного призначення, оформлених у різних стилях. Так, фотостудія Lightfield пропонує 14 різнопланових локацій, включаючи приміщення під офіс, апартаменти і шоурум, інтер’єр у стилі loft, простори, що трансформуються, а також циклорами та конференц-залу. Загальна площа студії – понад 2500 кв. м. Завдяки цьому в одному місці можна проводити будь-які види зйомок: комерційні, сімейні, дитячі, весільні та ін.
    • Реквізит. Під час зйомки для реалізації різних сценаріїв можуть знадобитися додаткові декорації і реквізит. На переговорах про оренду уточніть, які предмети є в асортименті фотостудії. Деякі орендарі готові забезпечити всім необхідним – одягом, інструментом, аксесуарами тощо.
    • Додаткові послуги. Одні студії обмежуються наданням приміщення і послугами власних фотографів, інші пропонують комплексний сервіс – від послуг візажиста і підбору моделей до постобробки фотографій.
    • Персонал студії. І фотографу, що знімає студію, і клієнту, який замовив фотосесію, може знадобитися консультація фахівця. Переконайтеся, що в разі виникнення такої необхідності (з’явилися технічні проблеми, потрібна допомога з організації освітлення та ін.) вам зможуть допомогти.
    • Гримерні. Без візажиста та стиліста фото не вийдуть ідеальними. Уточніть, чи є на території студії гримерки і власні фахівці, яке є обладнання (наприклад, кронштейни для костюмів).
    • Умови для замовників і орендарів. Щоб фотозйомка принесла тільки задоволення, в приміщенні мають бути комфортна температура (взимку – тепло, влітку – не спекотно), гардероб і санвузол (у деяких випадках важлива наявність душової). Переконайтеся, що вам усе це нададуть.
    • Графік роботи. Зверніть увагу на графік роботи студії – деякі відкриті цілодобово, в інших є обмеження.
    • Вартість оренди. Середній діапазон цін у столичних студіях варіюється від 300 до 600 гривень за годину. Вартість залежить як від особливостей інтер’єру, так і від часу оренди (денний, нічний тариф). Постійним клієнтам фотостудії зазвичай пропонують знижки.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Шармы от Pandora для особенных леди

    Каждая женщина достойна только самых лучших подарков. В топе наиболее желанных для представительниц прекрасного пола были и остаются ювелирные украшения. Они волшебным образом каждую прекрасную леди превращают в роскошную королеву. Особенно если идет речь о великолепных изделиях из серебра от популярного бренда Пандора. Роскошные украшения способны подчеркнуть женскую красоту и сделать каждый образ неповторимым. Важно правильно подобрать именно то изделие, которое станет для женщины идеальным.

    Любимыми для многих современных модниц являются оригинальные шармы. Крошечные украшения-подвески для браслетов помогут сделать женский образ особенным и действительно незабываемым. Количество таких чудесных шармов выбирает сама женщина. Большой выбор изумительных подвесок предлагает всем прекрасным леди известный бренд. От торговой марки Пандора бусинки влюбят в себя каждую красавицу.

    Шармы от Пандора: что выбрать?

    Они все разные и в то же время имеют много общего. Чудесные шармы от любимого многими современными женщинами бренда Пандора одинаково красивые и необычные. В топе самых любимых украшений:

    1. Сумка Мэри Поппинс. Чудесное изделие порадует не только девочек, девушек, а и станет оригинальным украшением для взрослых прекрасных леди. Красивый шарм сделан в форме крошечной сумочке, покрытой изумительными серебряными цветами.
    2. Ассиметричное сердце со стрелой. Великолепный выбор для всех тех женщин, которые испытывают нежное чувство или пока еще мечтают встретить свою любовь.
    3. Звезда. Очень красивый шарм для романтичных представительниц прекрасного пола. Украшение может стать единственным или же одним из других не менее чудесных шармов на женском браслете.
    4. Счастливый северный олень – чудесное украшение-подвеска для всех оптимистичных жизнерадостных представительниц прекрасного пола. Такой особенный шарм может стать лучшим талисманом для каждой леди.
    5. Мой любимый питомец. Чудесный шарм для всех прекрасных леди, у которых есть любимое домашнее животное.
    6. Машина – оригинальный шарм для женщин-автолюбительниц. Замечательное украшение сделает любимый браслет особенным.
    7. Планета любви. Такой чудесный серебряный шарм чаще всего выбирают влюбленные леди или все те женщины, которые все еще ищут свою вторую половинку.

    Выбирая от популярной торговой марки украшения, обязательно отдавайте предпочтение самым красивым и оригинальным. Важно чтобы такое изделие смогло подчеркнуть характер, особенные предпочтения и увлечения своей обладательницы.

    Где продают украшения Пандора?

    О таких стильных и особенных украшениях мечтают если не все, то многие модницы. И на это есть свои причины. Изделия из золота и серебра от популярного бренда отличаются оригинальностью, стильным дизайном и, конечно, высоким качеством. Приобрести изумительные украшения от торговой марки Пандора можно в местных магазинах или онлайн в интернет-магазине. Большой выбор разнообразных качественных ювелирных изделий предлагает магазин Пандора. Сделать заказ на сайте просто и быстро может каждый желающий.

    Побалуйте себя и дорогих сердцу людей особенными стильными украшениями от известного бренда! Станьте красивее, элегантнее и женственнее!

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Чохол для Lenovo P780: найкращий захист

    Важко передати словами те найприємніше відчуття, коли купуєш новий телефон, дістаєш його з коробки, милуєшся абсолютно новим корпусом і склом які ще не знали ударів і падінь, подряпин та інших неприємностей. Цілком зрозуміло, що дизайнери на всю працюють для того, щоб смартфон був якісним і красивим від і до, але все ж не варто ризикувати його цілісністю заради того, щоб, наприклад, похвалитися міцним склом — ремонт коштуватиме дорожче.

    Але як же захистити своє нове придбання від різних неприємностей? Насправді все дуже просто — рятують від цього різні аксесуари на кшталт захисних стекол і так званих бамперів. Це більш ніж відмінне рішення, особливо якщо використовувати все в комбінації. Зараз є безліч захисних протиударних стекол з відмінним олеофобним покриттям, а бампера і чохли це взагалі окрема тема.

    Наприклад, якщо ви хочете чохол на Lenovo P780, то можна вибрати між варіантами зі шкірозамінника, шкіри, силікону або пластика. Водночас всі вони мають різні форми — якщо ви хочете захистити свій смартфон максимально, то можна купити чохол-книжку або чохол-фліп, який буде захищати його практично з усіх боків, ну а якщо хочеться чогось легшого і простого, то краще вибирати силіконові накладки на задню частину.

    Зацікавилися? Хотіли б прикупити чохол на Lenovo P780 або будь-який іншій моделі даної фірми? Тоді мерщій подивіться тут. Там знайдеться дуже багато цікавих аксесуарів для телефону, завдяки яким він буде виглядати ідеально і завдяки яким ви захистите його від різних ушкоджень.

    Принадність ще і в тому, що зараз дійсно можна підібрати найкращий варіант за колірною гамою, малюнку або ж формі — крім звичайних рішень також знайдуться чохли з унікальними малюнками або ж об’ємними накладками у вигляді тварин. З огляду на це підібрати кожному щось цікаве не складе труднощів, але залишається відкритим питання з приводу того, де подібні речі найкраще купувати.

    Так, можна було б пройтися по найближчих салонах мобільного зв’язку або магазинах техніки і спробувати знайти найбільш підходящий чохол, але набагато більш зручним рішенням є покупка через інтернет. Так, саме там асортимент розширюється до нескінченності вже не кажучи про те, що можна знайти сайти зі стандартними бамперами, на які без проблем наноситься малюнок який пропонує клієнт.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.