Blog

  • Усилитель мощности звуковых частот: эталонная точность заданных параметров

    Усилитель мощности звуковых частот: эталонная точность заданных параметров

    В звуковых системах часто используются специальные устройства, которые доводят характеристики сигнала до нужного уровня. Одни из основных среди них — это усилители мощности звуковых частот. Купить в Украине их можно во многих специализированных магазинах. Но лучший выбор представлен в каталоге нашего сайта ShowTime. Это продукция ведущих мировых брендов по самым доступным ценам, да ещё и с существенными скидками.

    Air Tight ATM-2

    Что собой представляют усилители мощности?

    Данные устройства предназначены для увеличения параметров сигнала до требуемого уровня. Энергию для этого в основном транслирует привлеченный источник. В зависимости от используемого метода усиления сигнала, такие устройства бывают активными и пассивными. Они действуют только относительно одного из параметров сигнала. При этом его тип они не изменяют.

    Усилитель как система

    Усилители мощности звуковых частот в Киеве, Харькове, Львове и других городах Украины широко используется в аудиосистемах самых разных видов. Также они могут применяться в любых сферах, в которых будут актуальными. Их производят в автономном корпусе, в виде отдельного прибора. Но зачастую их устанавливают в готовую аппаратуру. Это могут быть телевизоры, акустические колонки, музыкальные центры, приемники и сабвуферы.

    Конструкция усилителя

    Преимущественно усилители мощности звуковых частот, заказать которые можно в нашем интернет-магазине, имеют в своей конструкции 2 ключевых компонента. Первый из них — это предварительный усилитель. Его функция — усиление параметров сигнала до заданного уровня, необходимого для эксплуатации самого усилителя мощности. В данном случае пользователь может оперировать несколькими опциями, в том числе громкостью и тембром звука. Устройство для его регулирования может быть выполнено в форме самостоятельного эквалайзера, который даёт возможность управления широкой амплитудой частот.

    Разновидности усилков

    Yamaha A-S500

    Изначально устройства данного типа были только ламповыми, а позже — транзисторными. Их используют до сих пор. Но на сегодня наиболее востребованы интегральные усилители мощности. В интернет-магазине ShowTime эти приборы можно выбрать самых разных видов:

    • Это могут быть ламповые модели, по-прежнему не уступающие своей позиции;
    • Есть у нас усилители предварительного типа, одноканальные и многоканальные;
    • Прослушивать громкую музыку в высоком качестве можно со стерео усилителем;
    • Получить мощный звук позволит компактный, но эффективный сабвуферный усилитель;
    • По месту применения можно подобрать усилитель для наушников или для микрофона.

    Если вам нужны качественные усилители мощности, в каталоге нашего магазина на сайте Showtime.ua вы найдете самые привлекательные предложения. Это будет продукция таких топовых производителей, как, например, Cambridge Audio, Cyrus, Fiia, Mt-Power, Onkyo, Пасc Лабс, Pro Ject, Rotel и Yamaha.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как худеть с помощью коктейлей. Личный опыт и истории из жизни

    Как худеть с помощью коктейлей. Личный опыт и истории из жизни

    Иметь идеальную фигуру хотят если не все, то многие. Кто-то для этого соблюдает диету или придерживается принципов правильного питания. Другие занимаются спортом, а третьи ищут более простые способы. И, что самое удивительное, им всем удается добиться желаемого – в той или иной степени.

    диета

    В этой статье мы решили рассмотреть один способ похудения, который используют и любители диет, и любители чего попроще. И это коктейли Energy Diet.

    Откуда такая популярность?

    Когда компания NL International запустила продажи функциональных коктейлей, многие относились к ним скептически. «Какой-то порошок зачем-то разводить в молоке и пить его – разве это может помочь похудеть? Скорее будет обычное истощение». Но, как оказалось, скепсис был напрасным.

    Первые результаты «испытателей» дали понять, что коктейли Energy Diet все-таки работают и действительно помогают избавиться от мешающих килограммов. Эта новость стремительно разнеслась с помощью «сарафанного радио», и коктейли начали пить почти все, кто хотел похудеть.

    Подробности о коктейльной диете

    А теперь уделим внимание самим чудо-коктейлям от NL International. По сути, коктейли – это сухой протеин с добавлением витаминов, минералов, пищевых волокон и других веществ, необходимых для правильной работы организма. То есть фактически – это привычная нам твердая пища, только в жидкой форме.

    Как же они помогают худеть?

    Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понять, из-за чего появляется лишний вес. Одна из возможных и самых частых причин – переедание. Вторая – малоподвижный образ жизни (он может сопровождаться перееданием). И третья – гормональный сбой и другие проблемы со здоровьем.

    Так как третья причина самая специфическая, то обычно избавление от лишнего веса в этом случае происходит с помощью специальной лечебной диеты и медикаментозной терапии.

    А вот с первыми двумя случаями может справиться коктейль Energy Diet. Во-первых, он помогает не переедать, потому что пищевые волокна долго перевариваются и заполняют собой желудок, создавая ощущение сытости. Во-вторых, коктейли насыщают на 2-3 часа, но при этом дают мало калорий. Из-за этого организм испытывает дефицит калорий, начиная перерабатывать отложенные запасы. И в-третьих, коктейли – отличный перекус, который не навредит фигуре, даже если это будут уже калории сверх дневной нормы.

    фигура

    Как пить коктейли, чтобы похудеть?

    Мы попросили ответить на этот вопрос Елену из Ростова-на-Дону, которой с помощью коктейлей Energy Diet удалось скинуть 27 кг всего за полгода.

    «Существует несколько простых правил, которые я составила сама для себя в ходе продолжительного процесса похудения.

    Главное, и самое важное – следуйте рекомендациям специалистов. Если замечаете, что с организмом происходит что-то неладное, то лучше приостановить диету и обследоваться, чтобы избежать проблем со здоровьем. У некоторых возникают аллергические реакции на те или иные компоненты, поэтому внимательно изучайте состав коктейлей Energy Diet перед употреблением.

    Когда вы уже успешно продержались на коктейльной диете какое-то время и понимаете, что силы и терпение уже на исходе, то сделайте перерыв. Важно, чтобы он был небольшим. А если не уверены в том, что сможете потом вернуться к диете, то просто устройте день читмила. В этот день можно есть все, кроме коктейлей Energy Diet. Так ваш организм отдохнет, восстановится психоэмоциональное состояние и станет гораздо проще продолжить диету.

    Ну и спорт. Без этого никак. Причем под спортом я имею в виду любую физическую активность с более-менее высокой интенсивностью. Это нужно для более быстрого сжигания жира и поддержания мышц и кожи в тонусе. Когда похудеете, то тело будет подтянутым, без обвисшей кожи».

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Візит міністра закордонних справ Китаю до Туреччини спричинив протести сотень уйгурів

    Візит міністра закордонних справ Китаю до Туреччини спричинив протести сотень уйгурів

    Сотні етнічних уйгурів вийшли на акції протесту в Анкарі і Стамбулі, щоб засудити візит міністра закордонних справ Китаю Ван І і зажадати від уряду Туреччини зайняти більш жорстку позицію щодо порушень прав людини в Сіньцзяні.

    Близько тисячі людей зібралися 25 березня на стамбульській площі Беязіт, скандуючи гасла «Диктатор Китай» і «Зупинити геноцид уйгурів, закрити табори».

    Деякі демонстранти тримали плакати з зображеннями зниклих без вести родичів, які, на їхню думку, утримуються в так званих «таборах політичного перевиховання» в Сіньцзяні. Інші розмахували синьо-білими прапорами Східного Туркестану – так називають Синьцзян прихильники руху за незалежність уйгурів.

  • В іспанській Севільї електроенергію добувають з апельсинів (ВІДЕО)

    В іспанській Севільї електроенергію добувають з апельсинів (ВІДЕО)

    В іспанській Севільї непотрібний урожай апельсинів перетворюють на електроенергію. Місцевий водопровідний оператор забезпечує нею водоочисний завод. Чисту енергію також планують використовувати, щоб заряджати міський транспорт.

  • «Ну давай, поиграй со мной!»: бездомный пёс, мешающий инспектору ДПС, рассмешил до слез

    На видео попал непоседливый пес, который активно мешал инспектору ДПС делать свою работу. Собаке очень приглянулся полосатый жезл и он решил, что мужчина размахивает им, чтобы поиграть. Пёс очень ждал, что инспектор бросит жезл, но он явно не был настроен на игру. Придется хвостатому подождать, пока человек закончит работать. Возможно, тогда он все-таки решит поиграть с веселым псом.

  • Власти Китая не справляются с растущим демографическим кризисом в стране

    Власти Китая не справляются с растущим демографическим кризисом в стране

    Проводимая компартией Китая на протяжении более 30 лет насильственная политика ограничения рождаемости привела не только к гибели множества неродившихся детей, а также к катастрофическому снижению рождаемости в стране. Это грозит повлечь за собой ряд социальных, экономических и политических проблем.

    Бремя молодых людей будет расти

    В настоящее время китайское общество быстрыми темпами стареет из года в год, что значительно увеличивает бремя молодых людей.

    Опираясь на большое население страны, представляющее собой обширный рынок, Китай стал крупной экономической страной. Но в настоящее время КНР сталкивается с тенденцией к низкой рождаемости и минимальной миграции населения. Это означает, что очень скоро большая часть общества состарится, выйдет на пенсию и её место не сможет в полной мере занять молодое поколение.

    Тим Хит, эксперт по Китаю и ведущий исследователь в области международных вопросов американского стратегического исследовательского центра RAND Corporation в интервью изданию Newsmax сказал, что по мере того, как население Китая будет уменьшаться и, следовательно, будет сокращаться рабочая сила, перед Китаем встанет острая финансовая проблема заботы о своём стареющем населении. По его словам, самая главная проблема Китая в том, что «он состарится прежде, чем успеет разбогатеть».

    Николас Эберштадт из Института американского предпринимательства в 2019 году опубликовал аналитический прогноз по демографии Китая до 2040 года. Согласно его данным, в период с 2015 по 2040 годы население КНР в возрастной группе старше 50 лет увеличится на 250 миллионов человек, а население в возрасте младше 50 лет сократится примерно на столько же.

    По статистике, в 2017 году в Китае было шесть трудоспособных человек в возрасте от 20 до 64 лет, которые поддерживали одного пожилого человека старше 65 лет. Согласно прогнозам, в 2039 году их количество сократится до двух человек, а к 2050 году на одного пожилого человека будет приходиться всего 1,6 трудоспособных человек.

    Исследователь из американского аналитического центра Дин Чен сказал Newsmax, что из-за реализации политики «одного ребёнка [в семье]» в Китае скоро возникнет ситуация, когда один работающий должен будет содержать двоих родителей, а также двух бабушек и дедушек. «Это создаст настоящую проблему, которая будет только усугубляться по мере того, как старшее поколение будет выходить на пенсию», ― говорит Чен.

    В то же время, согласно результатов исследований Китайской академии социальных наук, в 2035 году основные национальные пенсионные и местные пенсионные фонды будут исчерпаны.

    По словам Тима Хита, Китай столкнётся с растущей дилеммой: «Как вы будете заботиться об этих пожилых людях, если у вас нет денег?»

    Рождаемость не восполняет смертность

    Есть ещё одна сторона этой проблемы, которая также усугубляет ситуацию. Политика ограничения рождаемости вызвала значительный гендерный дисбаланс и привела к резкому сокращению количества женщин детородного возраста. При этом уменьшился также и коэффициент фертильности женщин.

    Результаты исследований, проведённых компанией Complete Intelligence, свидетельствуют, что количество женщин детородного возраста (с 15 до 49 лет) в Китае снизится с 346 миллионов в 2018 году до 318 миллионов в 2023 году.

    Согласно оценкам специалистов, нынешний коэффициент фертильности женщин в Китае намного ниже показателей, необходимых даже для поддержания численности населения, и составляет 2,1 на одну женщину. В среднем одна женщина в стране рожает 1,6 ребёнка, а нижний предел доходит до 1,18 ребёнка.

    В прошлом году министр гражданской администрации КНР Ли Цзихэн сообщил, что национальная демография достигла катастрофического снижения и что только за последний год число новорожденных в стране сократилось на 15% по сравнению с предыдущим годом.

    В отчёте, опубликованном медицинским журналом The Lancet, говорится, что к 2100 году население Китая сократится до 732 миллионов человек.

    Хотя власти КНР в последние годы значительно смягчили политику рождаемости и даже стали стимулировать граждан рожать детей, но пока это не дало заметного эффекта. Особенно низкая рождаемость осталась в крупных экономически развитых мегаполисах страны, где из-за высокого темпа жизни и экономического давления многие семейные пары не хотят заводить даже одного ребёнка.

    Десятки миллионов мужчин могут остаться холостяками

    По данным Национального статистического бюро КНР, в настоящее время в стране количество мужчин более чем на 30 миллионов превышает количество женщин.

    Аналитики полагают, что такой гендерный дисбаланс в обществе, на исправление которого потребуются десятки лет, создаст ряд проблем в области здравоохранения и военной сфере.

    По словам Дин Чена, большое количество мужчин, которые не смогут найти себе жену, начнут часто обращаться к услугам сотрудниц секс-индустрии, что стимулирует распространение венерических заболеваний и СПИДа.

    Военная сфера также может пострадать, так как родители обычно не хотят, чтобы их единственный сын пошёл служить в армию, опасаясь, что он может погибнуть и вся их семья на старости лет останется без кормильца.

    Доктор Сюзан Йошихара, председатель Американского совета по делам женщин, мира и безопасности сказала, что сокращение населения в Китае является настоящей проблемой и что Пекин не знает, как с этим справиться. По её мнению, ухудшающаяся демографическая ситуация в КНР также может стать серьёзным слабым местом Пекина в противостоянии со США.

    Источник: Epoch Times

  • Клинові ремені: типи, маркування і підбір ременя

    Клинові ремені: типи, маркування і підбір ременя

    Клинові ремені застосовують в машинобудуванні з 1917 року. У перерізі вони мають форму трапеції (клину), передача руху відбувається внаслідок бічних поверхонь. Основні переваги клинових ременів – плавність роботи, безшумність і високий ККД. Вони використовуються на паралельних валах, які обертаються в один бік, але можлива і перехресна передача. При надмірному навантаженні вал прослизатиме, але сама система не вийде з ладу, тоді як в ланцюговій передачі відбувається розрив ланцюга, а в зубчастій – руйнування зубців.

    Чому клинові ремені ефективніші за плоскі

    Як і в плоскопасовій передачі, клиновий ремінь передає момент, що крутить, шляхом сили тертя. На шківі він розташовується в спеціальній канавці, не торкаючись дна, а його бічні поверхні тісно контактують з її стінками. Завдяки клиновидній формі профіль має підвищену тягову здатність і посилене зчеплення зі шківом. Зона його контакту з валом має більшу площу, ніж в плоскопасовій передачі.

    Маркування ременів з клиновим перерізом

    Клиновий профіль складається з гумових шарів стискування і розтягування, тягового корду (кордшнура або тканинного каркаса) і обгортки з прогумованої тканини. Залежно від форми виділяють декілька типів ременів з трапецієвидним або клиновим перерізом:

    • стандартного профілю;
    • вузькі (вузькоклинові);
    • зубчасті (з фасонними виступами);
    • шестигранні (двосторонні).

    Виробники маркують продукцію відповідно до вимог ДЕСТ 1284-89, DIN 2215 (європейський стандарт), ISO 9001:2008 або RMA (американський стандарт). Довжину виробу вимірюють за декількома поверхнями:

    • L (La) – довжина верхньої сторони;
    • Lp (Lw, Ld) – довжина робочої бічної поверхні, вимірюється на рівні корду;
    • Li – довжина нижньої сторони.

    При маркуванні виробів вказують їх довжину і тип профілю, який має буквене або цифрове позначення. Для продукції, виготовленої за стандартом RMA, довжину вказують в дюймах.

    Як виміряти довжину виробу

    Довжину тягового ременя вимірюють у вільному стані, без натягнення. Вимір робочої частини слід проводити уздовж тягового корду, який видно на бічній поверхні. Знаючи протяжність внутрішньої або верхньої сторони, можна визначити робочий розмір виробу за каталогами виробників.

    Як підібрати відповідний клиновий ремінь

    Вироби різних виробників, однакові за формою, довжиною та шириною, можуть відрізнятися за допустимим навантаженням і міцнісним характеристикам. Якщо немає можливості купити таку саму модель (наприклад, з оригінального ремкомплекту), треба підібрати аналог, максимально відповідний за розмірами, вказаних в позначенні.

    Важливо пам’ятати, що довжина американських виробів вказується в дюймах, на відміну від європейських моделей і продукції, зробленої за ДЕСТ 1284-89. Вузькі й зубчасті профілі здатні передавати вищі навантаження, ніж стандартні клинові або плоскі.

    Види та причини зносу клинових ременів

    Клинова ремінна передача виходить з ладу в результаті:

    • надмірного розтягування ременя в результаті його низької якості, неправильно вибраної довжини або якщо площа перерізу не відповідає навантаженням;
    • механічного зносу, викликаного неправильним положенням шківів, їх заклинюванням, невідповідністю між робочою площею ременя і заданим навантаженням.

    В процесі експлуатації устаткування важливо контролювати паралельність розташування шківів в конструкції й натягнення ременя. Вагомі відхилення зменшують термін служби виробу. При великих навантаженнях можна використати багатострумовий шків.

  • Легендарна страва Італії – піца

    Легендарна страва Італії – піца

    Італійська кулінарія підкорила практично кожну країну світу. Паста, ризотто і, в першу чергу, піца — стали символами країни й уособлення її культури. Ця культова випічка завоювала симпатію гурманів на різних континентах планети. Її вперше спробували в Європі після масової міграції італійців до США, і поступово статус фастфуду змінився на повноцінне блюдо. Смачну піцу можна замовити тут. Піца стала популярною завдяки простоті приготування, насиченості смаку і ситній начинці. За умови правильного оформлення і подачі піцу можна включити не тільки в буденне, але і святкове меню.

    піца

    Історія й унікальність піци

    В Італії їжа невіддільна від особливого способу життя. Цю країну вважають батьківщиною піци. Неаполітанці впевнені, що її створили ще за часів початку вживання пшеничного борошна. Вона оспівана в літературних, художніх творах, роботах публіцистів, журналістів. Історія піци почалася в XIX столітті, але прототипи випічки їли ще за часів Римської імперії. Це без перебільшення всесвітньо відомий кулінарний бренд. Дослідники стверджують, що назва була відома ще в Неаполі XVI століття й означала пиріг.

    шматочок піци

    Цікаво! Точне походження слова залишається предметом дискусій. Лінгвісти пропонують різні варіанти походження: від латинського дієслова pinsere – м’яти, турецького pide — коржик тощо. У творах, нотатках письменників зазначено, що перші варіанти піци готували з різними видами риб, сиру, шинкою, оливковою олією і часником, посипавши орегано, сіллю, базиліком.

    піца

    Випічка має глибоку символіку: кругла форма, як у планети, традиційне використання кухонного приладдя з природних матеріалів (дерев’яна лопата для печі, кам’яний стіл для замісу тіста, випікання в цегляній печі). Начинка класичного варіанту страви прославила її на весь світ — «Маргарита», відтворює кольори національного прапора Італії (червоні помідори, біла «Моцарела», зелене листя базиліка). На початку XX століття вона стала частиною гастрономічної культури Америки (після масової імміграції італійців), і в 1897 році на її території була відкрита перша піцерія «Піца Ломбардії».

    піца

    Найпопулярніші види:

    • «Неаполітанська» — включає «Моцарелу», помідори, чорні оливки, оливкова олія, орегано;
    • «Маринара» — томати, часник, материнка звичайна, часник;
    • «Чотири сезони» — печериці (осінь), шинка (зима), оливки (літо), артишоки (весна);
    • «Чотири сири» — «Моцарела», «Реджано», «Горгонзола», «Робіола»;
    • «Капричоза» — печериці, «Моцарела», артишоки, оливки, оливкова олія.

    До страви добре підходять такі напої, як холодний чай, мінеральна вода, соки, світлі сорти пива, сухе молоде вино з фруктовим ароматом.

    * Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.

  • Як захистити рослини від шкідників

    Як захистити рослини від шкідників

    Отримати хороший урожай без використання засобів захисту дуже складно. Особливо, якщо мова йде про великі господарства або підприємництва: в цьому випадку виникає необхідність раціоналізації праці й отримання високих результатів при зменшенні вкладень. Обробка ґрунту і культур спеціалізованими речовинами допомагає підвищити стійкість до хвороб, позбутися бур’янів і шкідників. Вибрати засоби захисту для рослин і препарати від шкідників можна в ТМ «Аптеці Садівника». Тут ви зможете придбати не тільки препарати від шкідників, збудників хвороб рослин та бур’янів, а й отримати висококваліфіковані поради з їх використання.

    бур'ян

    Види захисних засобів

    Існує проста класифікація захисних препаратів для рослин, яка передбачає поділ на:

    • Гербіциди — органічні та неорганічні сполуки, які проникають в тканини бур’янів рослині і знищують їх;
    • Інсектициди — препарати для знищення шкідників (комах і личинок);
    • Фунгіциди — засоби для боротьби з бактеріями, вірусами і грибками, які вражають насіння і рослини.

    Антиколорад Макс + Тандем

    Кожна група препаратів має свою класифікацію, що дозволяє точно підібрати необхідний засіб. Так, наприклад, гербіциди мають підгрупи арборицидів (речовини для ліквідації кущів і дерев) та альгіцидів (з’єднання, що знищують непотрібну водну рослинність). Ознайомитися з якісними фунгіцидними препаратами і придбати необхідний засіб можна в ТМ «Аптека Садівника».

    шкідники жуки

    Інсектициди і фунгіциди також діляться на різні підгрупи. Серед засобів від комах виділяють препарати, які знищують кліщів, попелиць, личинок та яйця, а також речовини, які відлякують комах або заманюють в пастки. Фунгіциди поділяються на протруйники насіння, засоби для обробки рослин, речовини, які вносяться в ґрунт або використовуються для обробки сховищ.

    овочі

    Особливості використання захисних засобів для рослин

    При використанні будь-якого захисного засобу варто опиратися не рекомендації виробника. Інструкція докладно розповість про дозування, спосіб застосування та періодичність обробки.

    Перше застосування, як правило, відбувається в період посадки культур. В цей час протруюють насіння, вносять речовини в ґрунт для знищення шкідників. Плодові дерева обприскують пестицидами за 20 днів до збору врожаю, ягідні чагарники — перед цвітінням. Якщо дотримуватися термінів обробки і технологію виробника, можна отримати хороший урожай без шкоди для здоров’я.

    * Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.

  • Як правильно закрутити роли в домашніх умовах

    Як правильно закрутити роли в домашніх умовах

    Суші і роли люблять багато хто. Це доводить регулярна завантаженість служб доставки смачної японської їжі. Деякі поціновувачі ролів намагаються готувати їх вдома, своїми руками, і приходять до висновку, що досить складно зробити це акуратно. Особливі складнощі спостерігаються при закручуванні ролів.

    роли

    Якщо ви не готові до подвигів, але любите якісну японську їжу, радимо замовити доставку суші Smaki-maki в Івано-Франківську. А тим, хто хоче приготувати цю страву сам, пропонуємо покрокову інструкцію по закручуванню ролів.

    рис

    Рекомендації з приготування

    Японські кухарі використовують для закручування ролів бамбуковий килимок — макісу, який також називають циновкою. На його поверхню викладають інгредієнти і закручують рулет-основу.

    Для того, щоб він вийшов щільним і не розсипався, дотримуйтеся інструкції:

    1. Підготуйте все, що знадобиться для приготування (рис, начинку, водорості). Поставте на стіл миску з водою кімнатної температури для змочування рук в процесі приготування.
    2. Оберніть макісу харчовою плівкою. Важливо, щоб вона лягла рівним шаром, без заломів і загинів.
    3. Покладіть на неї порційний лист норі гладкою стороною вниз, вирівняйте його поверхню.
    4. Змочивши руку у воді, візьміть жменю рису і рівномірно розподіліть по площі норі.
    5. Покладіть начинку. Ближче до краю норі від центру потрібно покласти пласти риби, потім — вершковий сир, авокадо або огірок, а також інші інгредієнти. Шар начинки повинен бути акуратним і рівним, без виступів.
    6. Поверніть рол, починаючи від найближчого до себе краю килимка. Його потрібно акуратно підіймати, поступово закриваючи шар начинки. Першу «височінь» зафіксуйте циновкою.
    7. Продовжуйте згортання ролу далі, надаючи йому округлу або квадратну форму руками. Періодично потрібно зупинятися, щоб ущільнити рисово-рибний рулет.

    роли

    Змочіть край норі, що залишився вільними 2-3 см норі і закріпіть ним рулет. Залиште довгий рол на кілька хвилин, щоб він ущільнився, і розріжте його на однакові акуратні порції гострим ножем.

    приготування ролів

    Кілька секретів

    При поділі довгого ролу зробіть розріз спочатку по центру, а потім діліть кожну з половинок на окремі шматочки. Перед нарізкою змочіть лезо ножа в холодній воді.

    Овочі та рибу для начинки нарізайте довгими смужками. Риба обов’язково повинна бути холодною: тримайте її в холодильнику до тих пір, поки не потрібно буде укладати начинку в рол.

    * Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.