Blog

  • Сораниб (Сорафениб): инструкция, цена, где купить в Украине?

    Сораниб (Сорафениб): инструкция, цена, где купить в Украине?

    Почечно-клеточный рак третий по смертности среди всех онкологических диагнозов в мире. Этот недуг очень опасен и тяжело поддается лечению, особенно на запущенных стадиях. Поэтому, как только установлен диагноз, нужно незамедлительно приступать к терапии. Лечат рак почки современными противоопухолевыми препаратами, самым эффективным среди которых считается Сораниб.

    Фото препарата

    Soranib – это лекарство нового поколения, которое быстро и эффективно подавляет рост опухоли, вмешиваясь в процессы ангиогенеза и апоптоза пораженных раком клеток или тех клеток, что способствуют разрастанию опухоли.

    Сораниб (Сорафениб): цена и где купить в Украине?

    По ряду причин лекарства для лечения онкологии практически невозможно найти в стационарных аптеках. А, если лекарство все же удастся найти, то купить его придется крайне дорого, томясь в длительных ожиданиях.

    Чтобы не терять лишнее время и не переплачивать за препарат, лучше сразу же обратиться за покупкой в интернет-аптеку Sof-Dak. Стоимость упаковки Сораниба обойдется в 180 долларов, что в 2-3 раза дешевле, чем аналоги в других аптеках.

    Препарат сертифицирован на территории всей Европы, одобрен ВОЗ и считается наиболее эффективным в борьбе с почечно-клеточным раком. Согласно информации из официальной инструкции, хранить и транспортировать таблетки можно в любых условиях, Сораниб хорошо выдерживает перепады температур и колебания. Таблетки не потеряют свои свойства до окончания срока годности, не зависимо от условий хранения.

    Аптека

    Сораниб: описание препарата

    Сораниб – это упаковка с таблетками (по 120 штук в каждой) с главным действующим веществом Sorafenib (200 мг). Производитель – индийская фарм-компания Cipla.

    Классификация лекарственного вещества – Противоопухолевое средство, мультикиназный ингибитор. Применяется для терапии таких видов онкологии:

    1. Почечно-клеточный рак (ново выявленный);
    2. Почечно-клеточный метастазирующий рак;
    3. Все виды злокачественных почечных опухолей кроме лоханки.

    Стандартная суточная доза лекарства составляет по 400 мг 2 раза в сутки. Препарат необходимо принимать отдельно от еды (за час до приема пищи или за 2 часа после). Продолжительность лечения устанавливается индивидуально на основании анализов и общего состояния пациента.

    Сораниб: противопоказания

    Лекарство имеет минимальный перечень противопоказаний, а именно:

    1. Беременность;
    2. Грудное вскармливание;
    3. Возраст моложе 18 лет;
    4. Аллергия на составляющие лекарства.

    Soranib: побочные реакции от приема препарата

    Прием препарата Soranib приводит к образованию побочных реакций, таких как:

    1. Значительные нарушения в формуле крови;
    2. Различные внутренние кровотечения, иногда кровоизлияние в мозг;
    3. Скачки артериального давления;
    4. Нарушения в работе сердца и сердечного ритма;
    5. Сыпь, зуд, акне, дерматит и сильная сухость кожи;
    6. Нарушения в работе ЖКТ;
    7. Повышение уровня билирубина, возникновение желтухи и холецистита;
    8. Депрессия, повышенная тревожность;
    9. Повышенная утомляемость;
    10. Развитие почечной недостаточности;
    11. У мужчин возможна эректильная дисфункция.

    Большинство побочных реакций можно контролировать и уменьшать их интенсивность. Для предупреждения серьезных нежелательных последствий, терапию рекомендовано проводить под присмотром лечащего врача.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как разнообразить интерьер гостинной с помощью мебельных стенок?

    Как разнообразить интерьер гостинной с помощью мебельных стенок?

    Если вы хотите, чтобы ваша гостиная выглядела красиво и по-современному, тогда вам определенно необходимы стенки в гостинную. Такая мебель является хорошим вариантом для увеличения занимаемой площади. При выборе элементов модульные конструкции являются универсальными и допускают много вариантов их размещения. Давайте разберем пару советов по выбору стенок в гостинную, а также разные варианты их дизайна.

    меьель в гостинную

    Обратите внимание, что контрастные цвета дверцы шкафа могут создать более интересную отделку мебели в гостиной. Выбирайте оригинальные варианты с разнообразной расцветкой. С помощью такого решения, в вашей гостинной никогда не будет скучно, но при этом будет уютно.

    Контрастные матовые и глянцевые и глянцевые покрытия могут быть интересным дополнением к интерьеру. Они эффективны как для добавления интереса к отдельному предмету, так и ко всей комнате. Стенки для гостинной создают более утонченный вид дизайна, когда они подобраны в одинаковых тонах, но с разным видом покрытия.

    Не забывайте, что комбинации стенок ограничены только вашим воображением. Вот парочка идей: удлиненные блоки могут волнообразно пересекать стену, иметь форму высокого прямого шкафчика или даже переворачиваться на бок в виде длинной горизонтальной линии. Вы можете самостоятельно придумать совершенно уникальный вид размещения. Такого не будет ни у кого!

    Части стенки различной формы можно сгруппировать вместе, чтобы было больше мест для хранения нужных вещей в одной комнате. Некоторые части можно закрыть дверцами. Много разнообразных и красивых стенок для гостинной есть на https://artos.in.ua/.

    гостинная

    Выбирая более простые предметы мебели, попробуйте оживить их, установив на яркую и красочную стену. Мебель будет разбавлять яркий цвет и не давать ему выглядеть слишком подавляющим. Так что смелее, создайте такую гостинную, о которой давно мечтали и грезили.

    Но в случае если у вас простая комната в пастельных тонах, выбирайте элементы, которые выделяются, чтобы придать дизайну необычный вид. В наше время существует так много вариантов стенок для гостинных, что глаза разбегаются при выборе такой мебели.

    мебель в гостинную

    Помните, что на самом деле нет никаких правил, когда дело доходит до создания макета гостинной. Нарисуйте возможно необычный, но подходящий к вашему характеру дизайн. А потом воплотите его в реальность с помощью стенок для гостинных, приобретенных у нас.

  • У Бабиному Яру створили синагогу, яка розкривається наче книжка (ФОТО)

    У Бабиному Яру створили синагогу, яка розкривається наче книжка (ФОТО)

    На знак вшанування пам’яті жертв Голокосту у Києві було встановлено синагогу, схожа на книгу. Її проектував німецько-швейцарський архітектор Мануель Герц.

    Синагогу відкрито у 2021 році на 80-ті роковини масових розстрілів, які здійснили німецькі окупанти під час Другої Світової війни в урочищі Бабин Яр.

    Скульптурно-архітектурна композиція являє собою 11-метрову споруду з рухомими елементами. Вона має механізм, завдяки якому може розкладатися, наче дитяча панорамна книжка.

    За словами засновника Manuel Herz Architects, чимало меморіалів трагедії мають похмуру мінімалістичну композицію, але він прагнув підійти до проекту з іншого боку.

    «Я твердо вірю, що монументальний і статичний підхід був би неправильним, — говорить Герц. — Ми ніколи не зрівняємося з жахливими муками від кривавої розправи через монументальну архітектуру».

    «Незаперечне, остаточне і беззастережне послання, яке може виразити монументальна і статична будівля, суперечить десяткам тисяч особливих голосів, загублених в Бабиному Яру», — продовжує він.

    Пояснюючи, чому загальну форму будівлі було зроблено саме у вигляді книги, архітектор підкреслив глибокий зміст цього символу. Книга має неабияке значення для іудаїзму; її можна порівняти зі світом, який ми відкриваємо для себе.

    «Під час релігійної служби прихожани збирається разом, щоб колективно читати книгу — Сідур (книгу молитов) або Біблію. Спільне читання книги відкриває вірянам світ мудрості, моралі, історії та розповідей про життя. Саме ця ідея визначає дизайн нової синагоги у Бабиному Яру», — пояснює Мануель Герц.

    Одна зі стін споруди встановлена на рейці, і її можна рухати за допомогою ручної лебідки. Сталевий каркас стін облицьовано дубом (подібний матеріал використовували у старовинних дерев’яних синагогах України та Польщі).

    Коли відбувається розкриття синагоги-книги, розкладається і підіймається стеля, яка розписана українськими майстрами. Зображені на ній квіти символізують сузір’я.

    Читайте далі:

    Танцюристи показують репресії, які відбуваються у сучасному Китаї

    В Англії збудували сучасний дім просто серед старовинних руїн

    Види сучасної книги: від файних до надзвичайних

  • В Бабьем Яру создали синагогу, которая раскрывается словно книга (ФОТО)

    В Бабьем Яру создали синагогу, которая раскрывается словно книга (ФОТО)

    В знак памяти жертвам Холокоста в Киеве установили синагогу, похожую на книгу. Её проектировал немецко-швейцарский архитектор Мануэль Херц.

    Синагогу открыли в 2021 году на 80-ю годовщину массовых расстрелов, совершённых немецкими оккупантами во время Второй Мировой войны в урочище Бабий Яр.

    Скульптурно-архитектурная композиция представляет собой 11-метровое сооружение с подвижными элементами. Благодаря специальному механизму оно может раскрываться, как детская панорамная книга.

    По словам основателя Manuel Herz Architects, множество мемориалов трагедии представляют собой мрачную минималистичную композицию, однако он стремился подойти к проекту с другой стороны.

    «Я твёрдо верю, что монументальный и статичный подход был бы неправильным, — говорит Херц. — Мы никогда не сравнимся с чудовищными муками от кровавой расправы с помощью монументальной архитектуры».

    «Неоспоримое, окончательное и безоговорочное послание, которое может выразить монументальное и статичное здание, противоречит десяткам тысяч особых голосов, погибших в Бабьем Яру», — продолжает он.

    Объясняя, почему общая форма здания сделана именно в виде книги, архитектор подчеркнул глубокий смысл этого символа. Книга имеет большое значение для иудаизма; её можно сравнить с миром, который мы открываем для себя.

    «Во время религиозной службы прихожане собирается вместе, чтобы коллективно читать книгу — Сидур (книгу молитв) или Библию. Совместное чтение книги открывает верующим мир мудрости, морали, истории и рассказов о жизни. Именно эта идея определяет дизайн новой синагоги в Бабьем Яру», — объясняет Мануэль Херц.

    Одна из стен сооружения установлена ​​на рейке, и её можно двигать с помощью ручной лебедки. Стальной каркас стен облицован дубом (подобный материал использовали в старинных деревянных синагогах Украины и Польши).

    Когда происходит раскрытие синагоги-книги, раскладывается и поднимается потолок, расписанный украинскими мастерами. Изображённые на нём цветы символизируют созвездия.

    Читайте далее:

    Танцоры показывают репрессии, которые происходят в современном Китае

    Что выйдет, если не сносить руины, а строить прямо среди них

    Виды современной книги: от привычных до необычных

  • Количество жертв в результате взрыва бомбы возле школы в столице Афганистана возросло до 68 человек

    Количество жертв в результате взрыва бомбы возле школы в столице Афганистана возросло до 68 человек

    Врачи пытаются помочь 165 раненым и семьям погибших, сообщают официальные лица Исламской Республики.

    Серия взрывов произошла субботним вечером 8 мая в районе Даште-Барчи, населённая преимущественно шиитами-хазарейцами. Ранее этот район часто подвергался атаке суннитских исламистских боевиков, связанных с «Исламским Государством».

    Заминированный автомобиль взорвался рядом со средней школой Саид-аль-Шухада. Позже произошло еще два взрыва, когда ученики в панике выбежали на улицу. Официальные лица заявили, что большинство погибших детей составляют школьницы. Некоторые семьи продолжают поиск своих детей в больницах.

    «Первый мощный взрыв произошёл так близко к детям, что некоторых из них так и не удалось найти», — сообщил государственный служащий, пожелавший остаться анонимным.

    Один из очевидцев сообщил агентству «Рейтер», что все, кроме семи или восьми жертв, были школьницами, которые возвращались домой после окончания учебы. В воскресенье 9 мая мирные жители помогли полиции собрать книги и школьные ранцы, разбросанные по залитой кровью дороге. Взрыв произошёл во время праздника Курбан-Байрам.

    Ещё не все тела успели забрать из моргов, но уже начались захоронения. Многие продолжали искать пропавших родственников, собирались возле больниц в поисках знакомых имён в вывешенных списках, проверяли морги.

    «Всю ночь продолжалось шествие на кладбище. Несли тела мальчиков и девочек и молились за раненых от взрывов», — сказал Мохаммед Реза Али, который помогал семьям погибших в частной клинике.

    После теракта в Кабуле была усилены меры по безопасности, но власти заявили, что не смогут обеспечить защиту всех школ, мечетей и других общественных мест.

    Президент Ашраф Гани Ахмадзай обвинил в теракте боевиков Талибана, но представитель группировки отрицал причастность организации в нападениях и осудил любые атаки на мирных жителей.

    Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш осудил нападение и выразил глубочайшие соболезнования семьям погибших, афганскому правительству и народу Афганистана.

    Источник: The Epoch Times

  • ЄС має намір відкрити кордони для іноземних туристів цього літа, попри COVID-19

    ЄС має намір відкрити кордони для іноземних туристів цього літа, попри COVID-19

    Виконавчий орган Європейського союзу, сподіваючись відродити постраждалу туристичну індустрію, рекомендував послабити в червні пов’язані з COVID-19 обмеження на поїздки. Це дозволить збільшити число країн, звідки можна буде в’їжджати туристам в країни ЄС.

    Відповідно до чинних обмежень люди тільки з семи країн, включаючи Австралію і Сінгапур, можуть в’їжджати в ЄС незалежно від того, чи були вони вакциновані проти COVID-19, але повинні здати тести або перебувати в карантині.

    Нові пропозиції, викладені Європейською комісією 10 травня, але все ще вимагають схвалення держав-членів, дозволять приймати іноземних громадян, які були повністю вакциновані, і тих, хто прибуває з країн з «хорошою епідеміологічною ситуацією».

    «Прийшов час відродити індустрію туризму і безпечно відродити транскордонну дружбу», — написала в «Твіттері» президент Комісії Урсула фон дер Ляєн.

    Згідно з даними Центру з контролю і профілактики захворювань (CDC), люди, які прибувають з Великобританії, Росії та ряду інших країн, повинні відповідати новим критеріям. До громадян США поки це не відноситься.

    «Ми хочемо, щоб це було зроблено до початку масових літніх поїздок», — сказав представник ЄС.

    27 держав-членів ЄС повинні почати обговорення цієї пропозиції у вівторок, і чиновник висловив надію, що вона буде схвалена в цьому місяці.

    Обмеження на поїздки через COVID-19 заподіяли великої шкоди індустрії туризму в ЄС, і час від часу робилися спроби узгодити спільну позицію у зв’язку з пандемією.

    Якщо нові пропозиції будуть узгоджені, очікується, що конкретні країни ЄС будуть слідувати (але юридично не зобов’язані) новому спільному підходу. Греція вже погодилася прийняти щеплених туристів з Ізраїлю.

    Комісія рекомендувала дозволити людям, щепленим визнаними ЄС вакцинами, в’їжджати з будь-якої країни, і заявила, що інші вакцини можуть бути додані, якщо вони будуть схвалені Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ).

    Європейське агентство з лікарських засобів дозволило використання ін’єкцій Pfizer, Moderna, Johnson & Johnson і AstraZeneca в ЄС.

    ВООЗ також схвалила ці вакцини і, як очікується, прийме рішення про використання двох китайських вакцин на цьому тижні. Обидва агентства розглядають можливість схвалення російської вакцини Sputnik V.

    Комісія заявила, що при прийнятті рішень по її пропозицій про дозвіл поїздок на відпочинок з третіх країн слід враховувати принцип взаємності.

    Щоб обмежити ризик імпорту нових варіантів коронавірусу, Комісія також запропонувала нове «екстрене гальмо», яке дозволить швидко ввести обмеження на поїздки з країн, де ситуація зі здоров’ям різко погіршується.

    Країни ЄС будуть переглядати ситуацію кожні два тижні, йдеться в документі.

    Інші заходи, які повинні бути прийняті до літа, включають центральний реєстр ЄС, що дозволяє безкоштовно подорожувати громадянам блоку, які були вакциновані, дали негативний тест на COVID-19 або мають імунітет після одужання.

    Джерело: The Epoch Times

  • За словами експерта вирощене в лабораторії м’ясо зявиться на полицях магазинів вже через п’ять років

    За словами експерта вирощене в лабораторії м’ясо зявиться на полицях магазинів вже через п’ять років

    За словами експерта з харчових продуктів і здоров’ю, вже незабаром австралійці зможуть придбати в магазинах вирощене в лабораторії м’ясо.

    «Наша мета — домогтися того, щоб ці продукти переважали на полицях супермаркетів в найближчі 5-10 років», — сказав професор Йоханнес ле Кутр з School of Chemical Engineering UNSW, Австралія.

    Зараз штучне м’ясо приблизно в 30 разів дорожче ніж натуральне.

    «Ми прагнемо знизити вартість м’яса, щоб зробити його прийнятним для споживача, але ще не досягли цього», — сказав Кутр.

    У лабораторії м’ясо виробляється з клітин, взятих шляхом біопсії у живої тварини. Потім клітини вирощують у великому чані, і вони перетворюються в матеріал, який має ті ж поживні властивості, зовнішній вигляд, текстуру і смакові характеристики, що й справжнє м’ясо.

    Це дає вченим можливість повністю контролювати зміст поживних речовин і дозволяє уникнути застосування антибіотиків, часто використовуваних на тваринницьких фермах.

    Проте на думку Алана Барклай з Dietitians Australia, поки ще не можна стверджувати, що «клітинне м’ясо» буде більш поживним, ніж натуральне.

    «Я не думаю, що в найближчі п’ять-десять років в супермаркетах з’являться великі шматки вирощеного м’яса», — сказав Барклай.

    Потрібен час, щоб переконати велику кількість австралійців перейти на штучний продукт. Для цього треба знижувати витрати і покращувати смак м’яса.

    Нагетси з вирощеного в лабораторії курячого м’яса. 22 грудня 2020 року. Сінгапур — перша країна, де дозволено продаж м’яса, створеного без забою тварин. (Nicholas Yeo/Getty Images)

    Крім того, не всім подобаються веганські дієти, а м’ясні альтернативи на рослинній основі не завжди схожі за текстурою і смаком на справжнє м’ясо.

    Йоханнес ле Кутр вважає, що м’ясо на рослинній основі не може замінити натуральне:

    «Справжні м’ясні клітини менші, але містять більше поживних речовин в порівнянні з рослинними клітинами, які містять багато води. Люди повинні їсти овочі та рослинні продукти, такі як квасоля, горох, боби — це чудово і здорово. Однак я як і раніше вважаю, що ми повинні в помірних кількостях вживати м’ясні продукти. А з розвитком клітинного сільського господарства це буде можливим і доступним для всіх».

    Кутр сказав, що, швидше за все, в магазинах вирощені в лабораторії м’ясні продукти спочатку з’являться як інгредієнти для бульйонів і приправ.

    Причиною появи індустрії клітинного сільського господарства став зростаючий попит на сільськогосподарські харчові продукти. Кутр вважає, що потенційно виробництво штучних продуктів може поширитися від м’яса на морепродукти і навіть на молочну промисловість.

    Джерело: The Epoch Times

  • Что такое салат чука?

    Что такое салат чука?

    Суши является любимым блюдом для многих украинцев, поэтому клиентов у хороших служб доставки этого блюда всегда предостаточно. Примером может служить компания Smaki-Maki, отделения которой есть во многих украинских городах. Для заказа суши в Херсоне, к примеру, стоит посетить сайт ks.smaki-maki.com. При выборе роллов вы наверняка заметите, что в состав некоторых их разновидностей входит ингредиент под загадочным названием “салат чука”. Что же это за продукт и каковы его особенности?

    салат чука

    Что из себя представляет салат чука

    Несмотря на своё название, он имеет мало общего с тем салатом, который мы привыкли видеть на прилавках овощных магазинов и на грядках дачников. На самом деле чука является водорослью, которая в обилии произрастает в водах возле Японии. Из-за этого японцы давно включили её в свой рацион, так как добыть её всегда было просто. Сегодня салат чука можно увидеть практически в любом японском супермаркете, этот продукт очень популярен. Его можно использовать для приготовления роллов, также он может служить отличной витаминной закуской к другим блюдам.

    салат чука

    Особенности салата чука

    Если вы впервые попробуете такой салат, то вам может показаться, что вы жуёте обычную морскую капусту. Вкусы обеих водорослей похожи, однако чука более нежная и легче жуётся. Вместе с тем она очень хрустящая, и хруст свежего салата во рту доставляет особенное удовольствие при его поедании.

    ролл чука

    Салат чука очень сытный, хотя калорий в нём содержится совсем немного. Поэтому его можно считать диетическим блюдом и отличным выбором для вегетарианца или вегана. Порция салата прекрасно утоляет голод и даёт чувство сытости, при этом в желудке не ощущается тяжести, как после поедания мяса или других сытных, но тяжёлых для пищеварительной системы продуктов.

    чука

    Салат чука полезен для человеческого здоровья, поскольку содержит много витаминов и других необходимых организму веществ. В частности, в нём много йода и железа. Этот салат стоит включить в свой рацион тем, кто хочет укрепить свой иммунитет и ощущает недостаток витаминов. Свежие или маринованные водоросли полезно есть при расстройствах пищеварения и при поносе. Вещества, содержащиеся в этом ценном продукте, способствуют очищению печени и других внутренних органов. Словом, если вы никогда не пробовали салат чука, то обязательно постарайтесь найти и купить его, чтобы обогатить своё меню новым продуктом, вкусным и полезным.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Горячие и запечённые роллы: любителю суши на заметку

    Горячие и запечённые роллы: любителю суши на заметку

    Компания Smaki-Maki может предложить вам отличное суши в разных городах Украины, которое вы можете заказать с доставкой на дом. Обращайтесь именно в неё, если хотите попробовать действительно вкусное суши Николаева и других городов. Кроме обычных роллов, в меню компании есть и роллы горячие и запечённые. Что же это за блюда и в чём состоит разница между ними?

    горячие роллы

    Приготовление горячих роллов

    Такие роллы не сильно отличаются от обычных по своему составу, для их приготовления используются практически те же самые продукты. Однако если в обычных роллах в качестве “обёртки” чаще всего используются водоросли нори, то в горячих эту роль играет темпура, то есть кляр. Готовится он из рисовой муки, яиц, воды и соли. Все эти продукты нужно тщательно смешать венчиком, чтобы в тесте не осталось комочков муки. После этого свёрнутый ролл нужно обмакнуть в приготовленное тесто и хорошенько обжарить со всех сторон в сковородке на растительном масле. Для придания блюду особого аромата стоит использовать кунжутное масло. После этого ролл выкладывается на бумажное полотенце, которое должно впитать излишки жира. Далее его нарезают на кусочки и сразу же подают к столу, пока блюдо не успело остыть. Если же горячий ролл нужно доставить клиенту, то для его перевозки используют специальный контейнер, обёрнутый в фольгу. Это нужно для того, чтобы ролл мог дольше оставаться горячим и не остыл к моменту доставки.

     Приготовление роллов

    Есть горячие роллы нужно так же, как и обычные. Перед тем, как положить в рот кусочек, его стоит обмакнуть в соевый соус. Любители острого могут положить на ролл немного васаби.

     Запечённые роллы

    Запечённые роллы

    Технология приготовления запечённых роллов отличается от таковой у роллов горячих. В отличие от последних, запечённые не жарятся в сковороде, а запекаются в духовом шкафу при очень высокой температуре. Для запекания понадобится всего около 10 минут, так как нежное блюдо не требует длительной термической обработки.

     Запечённые роллы

    Запечённые роллы хороши тем, что сохраняют больше полезных веществ, чем горячие. Для их приготовления используют традиционные для суши ингредиенты, включая водоросли нори и вареный рис, а также разнообразные морепродукты. Это блюдо может стать отличной горячей закуской. Запивать такие роллы можно пивом или же каким-нибудь безалкогольным напитком. Заказывая суши на дом, не забудьте включить в заказ и запечённый ролл − он подарит вам много новых вкусовых ощущений.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Правильный выбор сыра для приготовления роллов

    Правильный выбор сыра для приготовления роллов

    Основными ингредиентами для приготовления роллов являются варёный рис, водоросли нори, которые служат “обёрткой” для начинки, и свежие морепродукты. Также при готовке этого блюда часто используют сыр. Если вы хотите приготовить роллы дома, то вам для начала нужно будет разобраться с тем, какой именно сыр следует выбирать для этого блюда. Ведь неудачно выбранный сыр просто испортит вкус роллов.

    роллы

    К слову − если у вас нет времени или желания заниматься приготовлением роллов, то просто закажите их доставку на дом, обратившись в компанию Smaki-Maki (vn.smaki-maki). Она может предложить вам большой ассортимент традиционных японских блюд, приготовленных из свежих и качественных ингредиентов.

    сыр для роллов

    Какой сыр не стоит использовать для готовки роллов?

    Для приготовления роллов не нужно покупать твёрдый сыр с острым и пикантным вкусом. Из-за него нежные роллы станут твёрдыми, а ярко выраженный вкус сыра будет перебивать вкус морепродуктов и других ингредиентов блюда. Также не стоит использовать слишком солёный сыр. Ведь перед употреблением роллы нужно макать в соевый соус, который сам по себе является солёным. Если в ролле будет солёный сыр, то после погружения в соус блюдо станет чересчур солёным, и есть его будет неприятно.

    роллы

    Не используйте для приготовления роллов плавленные сырки. Они имеют довольно резкий и насыщенный вкус, к тому же могут содержать различные ароматизаторы, поэтому такие продукты будут плохо сочетаться с классическими ингредиентами для приготовления роллов. Категорически отказаться нужно и от использования так называемых “сырных продуктов”. В их составе есть много растительного масла, которым производители заменяют молочный жир. В итоге продукт получается дешёвым, но его вкус оставляет желать лучшего. Да и для здоровья сырные продукты не полезны.

    Какой же сыр нужно покупать?

    Для приготовления роллов покупайте мягкие сливочные сыры, обладающие нежным вкусом и консистенцией, похожей на консистенцию растёртого творога. Они не содержат много соли и не имеют резкого запаха, поэтому не будут перебивать вкусы и ароматы других ингредиентов роллов. При покупке сливочного сыра старайтесь не экономить и выбирайте только дорогой и качественный. Также важно соблюсти правильное соотношение сыра с другими продуктами, из которых делается ролл. Сыр должен хорошо чувствоваться в готовом блюде, но вместе с тем вы должны ясно ощущать и вкусы других ингредиентов, особенно морепродуктов и риса, сдобренного заправкой из рисового уксуса.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.