antonprima.pro

Blog

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • В будущем люди не будут использовать ключи и пароли: что такое биометрия

    Если вы смотрите современные фильмы о шпионах, то, возможно, не раз замечали, как человек входит в помещение через систему безопасности, которая распознаёт отпечатки пальцев, голос или радужную оболочку. Эта технология называется биометрией. Как именно она работает?

    Биометрика или биометрия помогает идентифицировать человека на основе его физических или поведенческих признаков.

    Сегодня это не просто технология секретных агентов. Аэропорты, больницы, гостиницы и даже тематические парки всё чаще используют биометрические системы безопасности. В отличие от систем на основе паролей, биометрия имеет значительное преимущество: такой «ключ» трудно скопировать и невозможно забыть или потерять, сообщает Springwise.

    Может показаться, что разобраться в том, как работает биометрическая система, очень сложно, однако в ней неизменно используются одни и те же компоненты: датчик для считывания и записи информации, компьютер для хранения информации и программное обеспечение для подключения оборудования к датчику. Кроме того, этапы работы всех биометрических систем примерно одинаковы. В первый раз, когда кто-то использует биометрическую систему, она записывает данные. Затем система анализирует их и переводит в код. В следующий раз, когда человек использует систему, она сравнивает считываемые признаки с сохранёнными данными.

    Зачастую в биометрических системах происходит распознавание геометрии рук или лица. Для измерения различных точек на руке или лице пользователя система использует цифровую камеру и свет. Затем эта информация преобразуется в числовой код. Поскольку геометрия руки и лица не так уникальна, как другие черты, этот тип биометрической системы чаще всего используется для аутентификации (проверки подлинности пользователя), а не для идентификации (распознавания субъекта).

    Сканеры отпечатков пальцев работают аналогично, но они более точны. Отпечатки пальцев записываются либо с помощью цифровой фотографии, либо с помощью измерения ёмкостного сопротивления. В последнем случае сканер измеряет расстояния между каждой частью пальца и поверхностью сканера. Затем эти данные используются для создания изображения отпечатка пальца.

    В системах повышенной безопасности одним из вариантов защиты является голосовая биометрия. Чтобы зарегистрироваться в голосовой биометрической системе, пользователь сначала предоставляет образец своей речи. Затем слова превращаются в звуковую спектрограмму — график изменения частоты во времени. Одним из преимуществ голосовой биометрии является то, что она позволяет людям проводить авторизацию без физического присутствия. Однако эти системы можно обойти, используя запись голоса.

    Наиболее сложной биометрической системой, которую трудно обойти, является сканирование радужной оболочки. Для получения высококачественного изображения радужной оболочки человека используется видимый и ближний инфракрасный свет. Затем программное обеспечение анализирует данные и преобразует их в код. Такое сканирование более точное, чем сканирование отпечатков пальцев, поскольку позволяет использовать больше опорных точек.

    Технология биометрии постоянно улучшается, и, скорее всего, в будущем она будет применяться для решения ещё большего спектра задач. Например, биометрические данные могут полностью заменить удостоверения личности.

    Читайте далее:

    3D-принтер напечатает органы для трансплантации

    Создана «умная» шапка, которая помогает водителям не засыпать за рулём

    Робот-компаньон поможет пожилым людям оставаться активными

  • 7 продуктів, які можна використовувати для догляду за шкірою

    Деякі продукти, що залишилися після їжі, можуть стати ефективним засобом для догляду за волоссям і шкірою. Те, що приготовленій вами вівсянці вже декілька днів, ще не означає, що її потрібно викинути. Подібні залишки можуть отримати друге життя у вигляді інгредієнтів для натуральних косметичних засобів.

    Автор книги «Natural Beauty at Home» Дженіс Кокс каже: «Створювати власні косметичні засоби цікаво, окрім цього цей процес дозволяє вдалим чином використовувати те, що залежалося у шафі або холодильнику».

    Ось 7 продуктів, які можна перетворити на косметику:

    1. Плоди

    Прим’яті плоди не потрібно викидати. Використовуйте їх для створення освіжаючої та очищаючої маски для обличчя. «Природні фруктові кислоти й ферменти допомагають очистити шкіру та забиті пори від бруду. Просто подрібніть плоди у блендері або кухонному комбайні та нанесіть на обличчя»,— говорить Кокс.

    2. Пиво

    Пиво — це відомий інгредієнт косметичних засобів, і його можна використовувати в якості лосьйону для волосся. «Розбризкайте його на вологе волосся перед тим, як його просушити. Не хвилюйтеся: коли волосся висохне, запаху не буде», — повідомляє Кокс.

    3. Авокадо

    Авокадо корисно як для волосся, так і для шкіри. Тост із авокадо став популярним блюдом, тому у декого в холодильнику може завалятися половинка цього плоду.

    «Використовуйте ці маслянисті фрукти в якості вологої маски для обличчя або додайте трохи кукурудзяної муки, щоб зробити скраб для всього тіла», — радить Кокс.

    Авокадо також можна використовувати як зволожуючий кондиціонер для волосся. Нанесіть його на вологе волосся, почекайте 15—20 хвилин і змийте.

    4. Зацукрований мед

    Якщо мед затвердів і зацукрувався, не викидайте його. Такий мед можна використовувати в якості кондиціонера для волосся (трохи розбавивши водою), а також як маску для обличчя, що надає шкірі ніжність і шовковистість.

    5. Грецький йогурт

    Термін придатності вашого улюбленого грецького йогурту перевищено на день або два? Нічого страшного, запевняє доктор Дебра Джаліман, дерматолог із Нью-Йорка та автор «Skin Rules». «Грецький йогурт — багате джерело молочної кислоти — інгредієнта багатьох косметичних засобів», — повідомляє вона.

    Йогурт можна нанести на шкіру як у чистому вигляді, так і у суміші з медом, який ефективно зволожує.

    Рецепт від Джаліман: змішайте 2 ст. л. грецького йогурту з 1 ст. л. меду. Нанесіть на обличчя та залиште на 15 хвилин.

    6. Вівсянка

    Варену вівсянку, яка залишилася після сніданку, можна використовувати в якості заспокійливої маски перед сном. Просто додайте до неї трохи меду, сметани або йогурту, перемішайте та нанесіть на обличчя.

    7. Вино та шампанське

    Вино й шампанське так само корисні для волосся, як і пиво. Трохи вина, доданого у воду для ополіскування волосся після миття, допоможе змити будь-який засіб для укладки та зробить волосся дуже чистим.

    «Змішайте один стакан старого вина з такою ж кількістю води та обполосніть цим розчином волосся після миття шампунем. Помасажуйте шкіру голови та ретельно промийте теплою і прохолодною водою», — радить Кокс.

    Джерело: mnn.com.

    Читайте далі:

    Як доглядати за шкірою обличчя в різному віці?

    Ефективні поради для ділових жінок щодо догляду за шкірою

    Вплив медитації на організм — дослідження

  • 7 продуктов, которые можно использовать для ухода за кожей

    Некоторые продукты, остающиеся после еды, могут стать эффективным средством для ухода за волосами и кожей. То, что приготовленной вами овсянке уже несколько дней, ещё не означает, что её нужно выбросить. Подобные остатки могут получить вторую жизнь в виде ингредиентов для натуральных косметических средств.

    Автор книги «Natural Beauty at Home» Дженис Кокс говорит: «Создавать собственные косметические средства увлекательно, кроме того этот процесс позволяет удачным образом использовать то, что залежалось в шкафу или холодильнике».

    Вот 7 продуктов, которые можно превратить в косметику:

    1. Плоды

    Примятые плоды не нужно выбрасывать. Используйте их для создания освежающей и очищающей маски для лица. «Природные фруктовые кислоты и ферменты помогают очистить кожу и забитые поры от грязи. Просто измельчите плоды в блендере или кухонном комбайне и нанесите на лицо», — говорит Кокс.

    2. Пиво

    Пиво — это известный ингредиент косметических средств, и его можно использовать в качестве лосьона для волос. «Распылите его на влажные волосы перед сушкой. Не волнуйтесь: когда волосы высохнут, запаха не будет», — сообщает Кокс.

    3. Авокадо

    Авокадо полезно как для волос, так и для кожи. Тост с авокадо стал популярным блюдом, поэтому у многих в холодильнике может заваляться половинка этого плода.

    «Используйте эти маслянистые фрукты в качестве влажной маски для лица или добавьте немного кукурузной муки, чтобы сделать скраб для всего тела», — советует Кокс.

    Авокадо также можно использовать как увлажняющий кондиционер для волос. Нанесите его на влажные волосы, подождите 15—20 минут и ополосните.

    4. Засахарившийся мёд

    Если мёд затвердел и засахарился, не выбрасывайте его. Такой мёд можно использовать в качестве кондиционера для волос (немного разбавив водой), а также как маску для лица, придающую коже нежность и шелковистость.

    5. Греческий йогурт

    Срок годности вашего любимого греческого йогурта превышен на день или два? Ничего страшного, заверяет доктор Дебра Джалиман, дерматолог из Нью-Йорка и автор «Skin Rules». «Греческий йогурт — богатый источник молочной кислоты — ингредиента многих косметических средств», — сообщает она.

    Йогурт можно нанести на кожу как в чистом виде, так и в смеси с мёдом, который эффективно увлажняет.

    Рецепт от Джалиман: смешайте 2 ст. л. греческого йогурта с 1 ст. л. мёда. Нанесите на лицо и оставьте на 15 минут.

    6. Овсянка

    Варёную овсянку, которая осталась после завтрака, можно использовать в качестве успокаивающей маски перед сном. Просто добавьте в неё немного мёда, сметаны или йогурта, перемешайте и нанесите на лицо.

    7. Вино и шампанское

    Вино и шампанское так же полезны для волос, как и пиво. Немного вина, добавленного в воду для ополаскивания волос после мытья, поможет смыть любое средство для укладки и сделает волосы очень чистыми.

    «Смешайте один стакан старого вина с таким же количеством воды и ополосните этим раствором волосы после мытья шампунем. Помассируйте кожу головы и тщательно ополосните тёплой и прохладной водой», — советует Кокс.

    По материалам mnn.com.

    Читайте далее:

    Уход за кожей лица: основные принципы

    Эффективные советы для деловых женщин по уходу за кожей

    Влияние медитации на организм — исследования

  • Зачем нужен бухгалтер? Рассмотрим требования, обязанности бухгалтера

    ⓅГрамотное ведение бухгалтерского учета очень важно, как для небольших частных предприятий, так и для солидных организаций. Бухгалтер – это самый главный помощник руководителя в фирме, можно сказать его правая рука. Именно от профессионализма данного специалиста зависит, каким курсом поплывет ваше судно под названием «Бизнес».

    бухгалтерские проводки

    Обязанности бухгалтера

    Каждый квалифицированный специалист на предприятии должен иметь ряд рабочих обязанностей, в их число входит:

    • начисление заработной платы сотрудникам, оформление актов, товарных накладных и счет-фактур;
    • учет и начисление производственных налогов и пошлин;
    • ежемесячное предоставление отчетности в контролирующие органы;
    • принятие участия в проведении инвентаризации, активное взаимодействие с банками и кредитными организациями;
    • в отдельных случаях бухгалтер занимается внешней экономической деятельностью;
    • проведение аналитической работы и отчетности;
    • ведение кадровой документации;
    • отслеживание законодательных изменений по финансам и учету (форма отчетности КБК, реквизиты, новые рекомендации Минфин, или налоговую службу по ведению тех, или иных операций);
    • проведение бухгалтерского учета собственности, нематериальных средств;
    • обязанности по экономическим сделкам (учет главных денежных активов, оценка: денежной стоимости объекта, выплат по зарплате, производственных трат, сбыта товара, результатов экономической активности, подсчетов со снабженцами и потребителями за проделанные работы);
    • контроль за финансовой документацией;
    • работа с документами, направленными на импорт и экспорт ведущих доходов, товарно-материальных ресурсов и валютных операций;
    • подготовка ведомостей с подсчетом стоимостной объекта (материалов или услуг), изучение возможных рисков появления убытков и нерентабельных трат, создание позиций по их ликвидации.

    Вследствие такой трудоемкой работы бухгалтеру необходимо быть очень внимательным и собранным, для того чтобы успеть вовремя сдать все отчетные документы. Однако, несмотря на все эти сложности в современном обществе профессия бухгалтер очень популярна и заслуживает уважения.

    Требования к бухгалтеру

    Безусловно, требования к идеальному сотруднику у руководителей могут несколько отличаться, в зависимости от личного мнения и предпочтений. Однако существует перечень основных правил о том, каким должен быть бухгалтер. К ним относятся:

    • опрятный внешний вид, офисная форма одежды;
    • ответственное отношение к занимаемой должности (корректная и своевременная подача налоговой отчетности);
    • порядочность (своевременная подготовка отчетов для работодателя, корректные остатки по товару для менеджеров);
    • скрупулезность (сбор в архивы финансовых документов, своевременная регистрация их в учетной базе, действия по получению недостающих документов);
    • знание 1С, EXEL и других рабочих офисных программ;
    • наличие соответствующего образования (желателен стаж и опыт по специализации, на усмотрение работодателя);
    • эрудированность (умение разбираться в налоговом законодательстве, быть ответственным, исполнительным и пунктуальным, иметь грамотную речь и официальный стиль в общении на работе).

    Зачем нужен бухгалтер

    Потребность в ведении бухгалтерского учета и контроля возникает у работодателей с момента государственной регистрации предприятия. Бухгалтер – это незаменимый помощник для любого руководителя. Он ведет весь учет и контроль по сдаче налоговой отчетности в государственные органы, такие как налоговая инспекция, пенсионный фонд, фонд социального страхования и другие органы государственной власти. Поскольку в случае игнорирования данных требований они могут наложить санкции, в том числе и в денежном эквиваленте.

    Однако этим функции бухгалтера не ограничиваются. Основная польза для предпринимателя заключается в том, что бухгалтерский учет позволяет систематизировать, накапливать и анализировать информацию о ведении дел в фирме. Именно анализ и выводы, которые из него следуют, позволяют руководителю принимать правильные решения.

    Например, некоторые предприниматели, несмотря на то, что они только вчера открыли свой бизнес, пытаются получить кредит. В случае одобрения банком, существует риск того,что вложенная в производство сумма не окупится. Таким образом, в будущем у них могут возникнуть трудности с возвратом суммы кредита. В случае если предприниматель более осторожен то решение о том брать, или не брать кредит он принимает только после того, как накопится массив данных бухгалтерского учета. Получив такие данные, главный бухгалтер проводит анализ и уже может видеть динамику роста и окупаемости предприятия, согласно которой директор может принять верное решение без лишних рисков, таким образом, обезопасив свое будущее.

    Накопление и систематизация информации происходит путем получения бумажных документов. Далее данная информация вводится в бухгалтерские компьютерные программы, после чего данные можно изучать при помощи бизнес-приложений, либо, построив собственный ресурс в программе EXEL и применив статистические формулы для получения более точных и достоверных сведений. Полученную информацию необходимо представить в виде графической формы таблиц. После чего вся картина по поводу производственной прибыли сразу же станет ясной и точной.

    Бухгалтер – незаменимый советчик в вопросах: необходимости закупки оборудования, целесообразности приема на работу нового персонала, а также изыскании резервных средств из бюджета предприятия в случае острой необходимости. Прибегают к услугам бухгалтера наиболее успешные организации, руководители которых при принятии решений основываются не только на опыте и интуиции, а также на основании точных данных накопленных за определенный период.

    Обязанности главного бухгалтера

    Принимая на работу главного бухгалтера необходимо основываться не только на доверии и личном отношении, но в первую очередь уделить внимание его профессиональным навыкам специалиста. Следует учесть, что главный бухгалтер на предприятии – это, прежде всего, должностное лицо, которое обязано справляться как минимум с 4 важнейшими задачами:

    • построение и организация всей системы бухгалтерского учета организации, в которой должно быть указано: сроки проведения амортизации и инвентаризации, порядок учета товарных ценностей и материальных ресурсов. Это представляет собой построение рабочей финансовой системы фирмы;
    • оптимизация налогообложения, тесть создание условий, при которых предприятие, выполняя свою основную хозяйственную деятельность, сможет платить меньше налогов легально;
    • ведение коммуникации с представителями государственно – фискальной службы и правоохранительными органами. Поскольку главный бухгалтер, как с правом подписи так и без него, несет солидарную ответственность вместе с директором;
    • контроль и учет всей финансовой документации, на случай возникновения судебных споров, в случае возникновения которых главный бухгалтер сможет оказать содействие юристу при подготовке документов для передачи дела в суд.

    Категории бухгалтеров

    бухгалтерия

    Существует несколько разновидностей категорий, по которым подразделяются бухгалтера на предприятии.

    Главный бухгалтер – это ведущий специалист предприятия по учету и ведению финансового контроля над деятельностью организации, представляющий финансовое лицо фирмы во всех государственных органах, несущий материальную и уголовную ответственность за сохранность денежных ресурсов и собственностью организации.

    Заместитель главного бухгалтера – руководящее лицо низшего звена, обладающее теми же необходимыми знаниями и умениями для ведения отчета и контроля за финансово-экономической деятельностью предприятия, что и главный бухгалтер.

    Бухгалтер расчетчик – материально-ответственное лицо, принимаемое на работу только при наличии высшего профильного образования. Основная функция, которого заключается в учете и контроле по заработным, премиальным и иным предусмотренным выплатам сотрудникам предприятия.

    Бухгалтер кассир – материально-ответственное лицо, наиболее востребованное на крупных предприятиях с высоким финансовым потоком. Для приема на работу ему достаточно среднего специального образования. Занимается непосредственной выдачей финансов в организации.

    Бухгалтер первой категории – ответственное лицо с высшим экономическим образованием, стажем работы по профилю не менее 4 лет. Выполняет все необходимые функции по бухучету и контролю на предприятии. Может быть занят на более ответственном участке работы.

    Бухгалтер второй категории – лицо, имеющее высшее профессиональное образование (стаж работы рассматривается на усмотрение работодателя). Может замещать бухгалтера первой категории во время отсутствия, а также выполняет работы по ведению бухгалтерского учета и хозяйственных операций.

    У профессии бухгалтер имеется много плюсов. Данный вид деятельности, несмотря на сложности, очень многогранен и требует большого спектра умений, постоянного саморазвития и личностного роста.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как выбрать удобную мебель для спальни?

    Кровать — сердце любой спальни

    В меблировке спальни кровать играет важнейшую роль, ведь именно на ней вы будете каждую ночь отдыхать от напряженного рабочего дня. Выбирая кровать в магазине, обязательно учитывайте особенности своего телосложения и приобретайте только ту модель, лежать на которой вам будет действительно удобно. Даже одинокому человеку лучше всего приобретать достаточно большую двуспальную кровать, если позволяют размеры спальни.

    кровать в спальню

    Для установки в небольшой спальне можно купить складную кровать, которая в сложенном состоянии будет занимать совсем немного места. Помните, что выбирать кровать и другую мебель для спальни лучше всего в проверенных магазинах — таких, как “Мебельная Лавка”. На сайте магазина (https://mebellavka.com.ua/spalni.html) вы сможете выбрать качественную и красивую мебель, которая прослужит вам верой и правдой долгие годы.

    Функциональность и удобство

    Владельцы многих квартир часто предпочитают покупать складную мебель, ведь она может быть наиболее удобной в условиях довольно ограниченного пространства квартиры. В любом случае при установке мебели в спальне не слишком загромождайте комнату, ведь в ней должно оставаться достаточно свободного пространства для передвижения. В спальне с большим количеством ненужной мебели будет очень неуютно, что не лучшим образом скажется на качестве вашего отдыха.

    мебель для спальни

    Что касается цветового решения. то лучше всего для спальни подойдет мебель спокойных теплых цветов. Слишком яркая мебель будет сильно раздражать глаз, а ведь атмосфера в спальной должна быть как можно более спокойной. Поэтому старайтесь избегать покупки слишком вычурной мебели, хотя выбор последней целиком зависит от особенностей вашего вкуса.

    спальня

    Располагать мебель нужно так, чтобы пользоваться ею было максимально удобно. Не стоит устанавливать в спальне непрактичные предметы меблировки, ведь они будут только занимать драгоценное свободное пространство.

    Для украшения спальни стоит выбрать красивые аксессуары, а также дорогие для вас вещи. На стенах можете развесить ваши любимые картины, а на комоде или тумбочках можно разместить антикварные вещи. Если вы являетесь любителем коллекционирования, возле одной из стен можно будет разместить аккуратно сделанную полочку с выставленными на ней предметами из вашей коллекции. В спальне старайтесь окружить себя привычными и дорогими вашему сердцу вещами — так эта комната станет намного уютнее.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Лечение алкоголизма: надежда на нормальную жизнь

    ⓅЗависимых от алкоголя близких стесняются, нередко их боятся, ведь под воздействием горячительных напитков психика нарушается. Последнее часто приводит к опасным ситуациям. И мириться с этим однозначно не стоит, поскольку от алкоголизма взрослых страдают в первую очередь дети.

    Практически в любом случае человека, имеющего пристрастие к алкоголю, можно вытянуть из этой бездны. Правда, для этого понадобятся огромные усилия и немало средств. Стоимость лечения алкоголизма сугубо индивидуальна, ведь зависит она от состояния человека. Впрочем, клиника MedLux предлагает одни из самых лояльных цен, поскольку спасение такого больного – надежда на нормальную и спокойную жизнь его близких.

    лечение алкоголизма

    Как лечится алкоголизм

    Лечением алкоголизма должны заниматься исключительно врачи-наркологи, имеющие опыт в этом вопросе. Сам процесс выполняется в несколько этапов, занимая не один день. Он состоит из:

    • выведения из запоя пациента и полной детоксикации, чтобы органы и системы могли восстановиться, а из организма вывелся весь этиловый спирт;
    • психологической помощи, без которой многим зависимым трудно избавиться от своей вредной привычки. Таким образом склонить к терапии получается даже тех, кто не желает признавать проблему алкоголизма или не имеет силы воли от нее избавиться;
    • на третьем этапе выполняется непосредственно терапия.

    Лечение алкоголизма зависит от состояния пациента. Как показывает практика, чем старше пациент и длительнее он употребляет алкоголь, тем дольше может быть терапия. Молодым несколько легче перестать пить навсегда, ведь их организм и психика еще не настолько поражены. Для некоторых достаточно одного метода, для других необходима их комбинация.

    Сегодня терапия выполняется по методике Довженко, что принята на вооружение более тридцати лет. Она основывается на гипнозе, во время которого врач дает установку на возникновение отвращения к вкусу, запаху и даже виду алкоголя. После пробуждения пациенту даже не хочется смотреть в сторону горячительных напитков.

    Второй метод – это так называемая подшивка, что заключается во введении под кожу специальных препаратов. При употреблении алкоголя они вызывают серьезные побочные эффекты. Человек чувствует себя очень плохо и боится спиртовых напитков. Кстати, сразу после подшивки выполняется контрольный тест – пациенту предлагается выпить, чтобы негативные последствия алкоголя проявили себя и он ощутил, какими они могут быть.

    Можно ли лечить алкоголизм дома?

    Чтобы результат был успешным, терапия должна выполняться в условиях стационара. Тем более, что там есть круглосуточная помощь и нет искушения вернуться к прежнему способу жизни. В клинике МедЛюкс с пациентами работают врачи-наркологи с огромным опытом работы. Результативность их лечения достигает 92 %, поэтому надежда есть у каждой семьи.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Рубашки и блузы в современном женском гардеробе: особенности и разновидности

    Рубашки стильные

    ⓅВ базовом гардеробе современной женщины присутствует определенный набор вещей. К их числу обязательно относятся блузки и рубашки. Некоторые представительницы прекрасного пола предпочитают какой-то один вариант, другие используют оба, в зависимости от случая и настроения.

    Блузка VS рубашка: в чем разница

    Блузка отличается от рубашки несколькими характеристиками. Основной среди них является крой. Практически всем рубашкам свойственны лаконичность, минималистичность и простота. Они часто дополняются накладными карманами, воротником и пуговицами. Цветовая палитра здесь ограничена преимущественно пастельными оттенками. Популярные принты – клетка и полоска.

    Блузки являются более демократичными. Они не привязываются к единому стилю. Такие изделия бывают приталенными и свободными, строгими и праздничными, с короткими и длинными рукавами. Для их пошива применяются различные ткани – от хлопка и льна до шелка, кружева и шифона.

    Составление луков на основании блузок и рубашек

    Сегодня женщины предпочитают создавать образы отличающиеся по стилю для прогулок, повседневной носки, праздничных выходов. В этом плане блузки являются универсальными. В коллекциях производителей можно найти женственные модели с рюшами, прозрачными вставками и декоративными элементами для романтических свиданий, строгие варианты – для офиса, легкие и веселые – для прогулок. Классические однотонные рубашки идеально подходят для создания деловых луков. Модели в клетку и полоску можно использовать для повседневной носки.

    Отлично смотрятся строгие модели с брюками как прямыми, так и расклешенными. Допускается их сочетание с юбкой-карандашом. При необходимости такие изделия можно дополнять галстуком или шейным платком. Аксессуары в виде бус и браслетов в подобных луках будут излишеством. Варианты в клетку и полоску вообще не требуют дополнений. Они полностью самодостаточны.

    Комбинировать блузы можно практически с любыми предметами одежды. Строгие силуэты, имеющие однотонный окрас и отличающиеся отсутствием декоративных деталей можно носить с брюками, классическими юбками и шортами. Здесь будут уместны изделия с воротником-стойкой. Для менее официальных луков подойдут варианты с жабо, воланами на рукавах, баской, кружевными вставками и прочими элементами.

    Выбор по типу фигуры

    При помощи разных моделей легче скорректировать фигуру. Так, варианты с баской помогут как подчеркнуть тонкую талию, так и скрыть слегка выпирающий животик. Изделия со свободным кроем и акцентом под грудью сделают менее заметными складки на боках. Варианты с глубоким вырезом обязательно отвлекут внимание от недостатков в нижней части тела.

    Рубашки не скроют полноту. Но, используя модели прямого кроя, можно сделать образ более гармоничным и женственным. Для этих целей нужно использовать изделия из легких и струящихся тканей. Немного уменьшить объемы ягодиц помогут удлиненные варианты с закругленным низом. Обычные строгие модели – прерогатива стройных женщин, не испытывающих комплексов относительно фигуры.

    Любую модель Вы можете приобрести как в оффлайн, так и в онлайн магазинах. Сейчас доступно множество предложений женских блуз оптом и в розницу. Выбирайте свой вариант и выглядите на все 100%.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Все о самых современных покрытиях для крыши

    ⓅКомпания «Ситибуд» занимается продажей современных кровельных покрытий, поэтому знает все о них и готова поделиться этой информацией со своими клиентами. Если вы думаете, что эта информация вам не нужна, вы очень ошибаетесь. Если в ваших интересах строительство долговечной и надежной кровли, то вы несомненно должны понимать, как она устроена. Какие покрытия считаются самыми выносливыми и отличаются наилучшими декоративными свойствами.

    Особенности кровельных покрытий

    Поговорим о самых популярных покрытиях, которые представлены на современном рынке стройматериалов. Начнем, пожалуй, с самого интересного и оригинального на сегодняшний день – гибкого кровельного покрытия.

    Битумная черепица. Для битумной черепицы характерны множество свойств, которые позволяют в течении долгого времени эксплуатировать строение без каких-либо хлопот ремонта или ухода. Уникальная технология производства и оригинальный дизайн делают покрытие отличным решением для кровли любой крыши. Гибкость и пластичность позволяют работать с покрытием в любых условиях и при обустройстве даже самых сложных архитектур кровли.

    Металлическая черепица. Металлические кровли – самые популярные в последнее время. Использование в таких случаях металлочерепицы очень кстати, ведь она отличается лучшими характеристиками, которые может иметь металлическое покрытие. Использование тонколистовой стали, которая подвергается горячей оцинковке и холодной штамповке, позволяет из любой кровли создать привлекательную конструкцию, выполняющую все необходимые функции.

    Металлопрофиль кровельный. Простой и очень добротный кровельный материал. Он изготовляется по аналогии с металлочерепицей, но имеет более простую форму профилирования и отличается меньшей износостойкостью. Для домовладельцев, которые несколько ограничены в финансовых возможностях, и не могут позволить себе дорогостоящую продукцию, профнастил кровельный станет самым идеальным решением.

    Поговорив о самых современных и популярных покрытиях для кровли, мы немного прояснили для вас отличия между ними. Если вам интересны и другие нюансы использования каждого из перечисленных видов покрытий, вы всегда можете позвонить консультанту компании «Ситибуд». Будем рады помочь в строительстве кровли вашей мечты, и подскажем, какие кровельные материалы стоит купить.

    Источник:citybud

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.