antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Выбор качественной, стильной и функциональной мебели для дома по доступной цене

    Дом или квартира – это место наполнения силы, отдыха от внешнего мира и приятного времяпровождения. Именно потому очень важно, чтобы жилище было красиво оформленным, уютным и функциональным. А для того, чтобы оно таким и стало, очень важно наполнить дом правильной мебелью, которая будет отлично выполнять свои прямые функции, и радовать взгляд.

    Основные критерии для грамотного выбора мебели

    Прежде чем заказать мебель в гостиную или любую другую комнату, нужно четко продумать, какие функции она обязана выполнять и для чего будет предназначаться. У каждого свои потребности и ожидания, и это обязательно нужно учитывать. Также важно, чтобы любой приобретаемый элемент интерьера выбирался по следующим важным и общепринятым критериям:

    • высокое качество, обеспечиваемое уровнем использованных для производства материалов и фурнитуры;
    • надежность и долговечность;
    • наличие гарантии на возврат, замену или починку;
    • привлекательный дизайн и эстетическая красота;
    • функциональность;
    • достаточная вместительность;
    • соответствующие размеру помещения габариты.

    Где приобрести хорошую недорогую мебель

    Купить кровать, диван, кухню или шкаф купе сейчас предлагают многие, причем как крупные гипермаркеты мебели, так и малоизвестные салоны и даже частные мастера. Конечно, где делать заказ, каждый решает сам. Но доверять небольшим недавно появившимся магазинам и частникам не стоит, обычно они не отвечают за качество своей продукции. Кроме того, в последнее время есть большая вероятность нарваться на мошенников. В то же время, приобретать необходимые товары в больших мебельных гипермаркетах можно без риска, но это не особо удобно, ведь возникает вопрос доставки, да и цены в таких торговых точках не самые низкие, хотя качество продаваемых вещей не всегда соответствует заявленной стоимости.

    Поэтому идеальный вариант – покупка кухонь, гостиных, спален, кроватей, диванов, стульев, столов и прочих наименований в интернет-магазине. Это гораздо удобнее, экономичнее по времени и деньгам. К тому же, онлайн можно увидеть самый широкий ассортимент и подробно ознакомиться с фотографиями, полным описанием товара и всеми его характеристиками. Приобретение товаров для дома в интернете позволит подобрать мебель, идеально соответствующую нуждам и ожиданиям, и получить ее с доставкой домой, заплатив за это крайне демократичную цену. Кроме того, покупка в режиме онлайн дает возможность рассчитаться за выбранную кухню, гостиную или спальню удобным и безопасным методом.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • У Данії створили вуличну плитку, яка поливає рослини дощовою водою (ФОТО+ВІДЕО)

    У Данії архітектурна фірма розробила модульну бетонну тротуарну плитку Climate Tile з отворами. За рахунок спеціального дизайну плитка збирає воду під час дощу, знижуючи ризики затоплення, а потім перенаправляє її для поливу рослин.

    Бетон — це міцний матеріал, який використовується для створення багатьох будівельних елементів сучасних міст. Але у нього є і недоліки. Наприклад, через його суцільну структуру дощова вода не може вбиратися в бетонне покриття, що часто призводить до затоплення у великих містах по всьому світу.

    Один з варіантів вирішення цієї проблеми пропонує компанія TREDJE NATUR — використання спеціальної плитки Climate Tile. Плитка виглядає гарніше, ніж звичайне бетонне покриття, і містить отвори, з’єднані з трубами. Щоразу як іде дощ, в отворах збирається вода, яка потім перенаправляється туди, де може бути використана. Наприклад, на полив дерев або рослин, що стоять уздовж дороги в контейнерах. Завдяки цьому процесу видаляється зайва дощова вода із вуличних площ, а рослинність отримує надійне джерело води.

    «Збираючи дощову воду з дахів і тротуарів, ми можемо знизити збитки, які завдає дощ. Climate Tile — це доповнення до дренажної системи міста. Використання плитки значно зменшує потік води, що потрапляє в каналізаційну мережу. Це дозволяє ефективно управляти водними ресурсами в містах та при будівництві нових об’єктів», — говорять у TREDJE NATUR.

    Плитка має «заглушки» зверху, що наділяє її альтернативними функціями. До прикладу, взимку вулиці посипають сіллю, яка шкідлива для рослин, тому під час відлиги солону воду можна спрямувати в каналізаційну систему. Також до плитки можна під’єднати смарт-датчики, які будуть оцінювати кількість опадів, щоб інформувати жителів.

    «Climate Tile з’єднується з вертикальними і горизонтальними трубами, що дозволяє пристосувати систему до будь-якої ситуації на тротуарі. Вертикальні роз’єми дозволяють підтримувати, оновлювати і змінювати функції плитки протягом 50 років. Таким чином, ми можемо завжди бути готовими до нових міських або кліматичних умов», — говорять розробники.

    Зараз компанія проводить експериментальне дослідження в Копенгагені: співпрацюючи з місцевими кафе, встановлює плитку на вулицях, щоб вона збирала воду і поливала рослини біля закладів. Творці планують організувати використання плитки по всьому місту, об’єднавши її установку з існуючими інфраструктурними проектами.

    У компанії TREDJE NATUR вірять, що у плитки Climate Tile великий потенціал. Спеціальна технологія дозволить знизити ризики затоплення вулиць і більш раціонально використовувати дощову воду.

    Читайте далі:

    Який зв’язок між великими екологічними організаціями та комунізмом

    Вежа Warka Water збирає воду з повітря в Ефіопії

    Очищення дощової води за допомогою піску: унікальний метод

  • В Дании создали уличную плитку, которая поливает растения дождевой водой

    В Дании архитектурная фирма разработала модульную бетонную тротуарную плитку Climate Tile с отверстиями. За счёт специального дизайна плитка собирает воду во время дождя, снижая риски затопления, а затем перенаправляет её для полива растений.

    Бетон — это прочный материал, используемый для создания многих строительных элементов современных городов. Но у него есть и недостатки. Например, из-за его сплошной структуры дождевая вода не может впитываться в бетонное покрытие, что часто приводит к затоплению в крупных городах по всему миру.

    Один из вариантов решения этой проблемы предлагает компания TREDJE NATUR — использование специальной плитки Climate Tile. Плитка выглядит красивее, чем обычное бетонное покрытие, и содержит отверстия, соединённые с трубами. Всякий раз, когда идёт дождь, в отверстиях собирается вода, которая затем перенаправляется туда, где может быть использована. Например, на полив деревьев или растений, стоящих вдоль дороги в контейнерах. Благодаря этому процессу удаляется излишняя дождевая вода из затопляемых уличных площадей, а растительность получает надёжный источник воды.

    «Собирая дождевую воду с крыш и тротуаров, мы можем снизить убытки, которые причиняет дождь. Climate Tile — это дополнение к дренажной системе города. Использование плитки значительно сокращает поток воды, попадающий в канализационные сети. Это позволяет эффективно управлять водными ресурсами в городах и при строительстве новых объектов», — говорят в TREDJE NATUR.

    Плитка имеет «заглушки» сверху, что наделяет её альтернативными функциями. К примеру, зимой улицы посыпают солью, которая вредна для растений, поэтому во время оттепели солёную воду можно перенаправить в канализационную систему. Также к плитке можно подсоединить смарт-датчики, которые будут оценивать количество осадков, чтобы информировать жителей.

    «Climate Tile соединяется с вертикальными и горизонтальными трубами, что позволяет приспособить систему к любой ситуации на тротуаре. Вертикальные разъёмы позволяют поддерживать, обновлять и изменять функции плитки в течение 50 лет. Таким образом, мы можем всегда быть готовыми к новым городским или климатическим условиям», — говорят разработчики.

    Сейчас компания проводит экспериментальное исследование в Копенгагене: сотрудничая с местными кафе, устанавливает плитку на улицах, чтобы она собирала воду и поливала растения возле заведений. Создатели планируют организовать использование плитки по всему городу, объединив её установку с существующими инфраструктурными проектами.

    В компании TREDJE NATUR верят, что у плитки Climate Tile большой потенциал. Специальная технология позволит снизить риски затопления улиц и более рационально использовать дождевую воду.

    Читайте далее:

    Какая связь между крупными экологическими организациями и коммунизмом

    Башня Warka Water собирает воду из воздуха в Эфиопии

    Очистка дождевой воды с помощью песка: уникальный метод

  • Торговля на бирже криптовалют для начинающих

    Информация для желающих заработать

    Возможность заработка на торговле криптовалютой у людей появилась недавно, поэтому неподготовленному человеку может быть сложно разобраться в тонкостях этого дела. Для начала нужно понять, что курс криптовалюты очень нестабилен. Он может резко взлетать и так же резко падать, чем и пользуются желающие заработать на таких изменениях.

    биткоин

    Многих привлекает то, что такая валюта по сути является независимой. Она не привязана ни к одной стране, нет одного банка, от политики которого будут зависеть её изменения. В какой-то мере биткоины зависят от происходящих в мире событий, однако по большому счёту эту валюту никто не контролирует.

    Торговля криптовалютой происходит каждый день, круглосуточно. Официального курса у этой валюты нет, что и создаёт практически идеальные условия для торговли. Частые и значительные изменения курса заставляют трейдеров всегда быть внимательными, ведь при резком падении появляется отличная возможно купить валюту, а потом выгодно продать после повышения курса.

    криптовалюта

    Если вы хотите успешно торговать криптовалютой и получить выгодные условия для торгов, обратите внимание на новый стартап “nextmarkets“. С его помощью можно неплохо заработать и преуспеть в торговле криптовалютой и акциями. Более подробная информация по торговле акциями имеется на сайте nextmarkets.com.

    Учимся торговать на бирже

    Чтобы следить за изменениями курса, обращайте внимание на графики. Они есть на любой бирже и отражают падение и взлёт курса за определённый промежуток времени. В истории сделок отображаются все сделки, которые были заключены на бирже. А объёмы торговли показывают, сколько валюты перешло из рук в руки за определённое время. На бирже вы увидите и ордеры − запросы людей на покупку или продажу валюты.

    торги криптовалютой

    Если вы купили валюту по одному курсу, но её стоимость резко упала, то не спешите быстро продавать купленное. Так вы только потеряете деньги. Дождитесь поднятия курса (что обязательно произойдёт) и только тогда продавайте. Всегда поступая таким образом, вы не прогорите и сможете получать стабильный доход.

    Начинающему трейдеру можно порекомендовать использовать в торгах стратегию BTER. Она позволяет неплохо зарабатывать на торговле криптовалютой. Кроме того, вы избежите необходимости платить проценты посредникам и будете выплачивать определённую комиссию только самой бирже. Так что для новичка торговля по такой стратегии будет наиболее простым способом получить свой первый доход.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Можно ли получить кредит без прописки и как это сделать?

    В законодательстве Украины четко установлено, что каждый гражданин должен иметь прописку. Данные о регистрации по месту постоянного проживания вносят в паспорт и предъявляют в различных структурах по требованию. Если прописка в главном документе по каким-либо причинам отсутствует, его обладатель рано или поздно столкнется с серьезными трудностями.

    Без регистрации невозможно воспользоваться услугами социальных служб, получить медицинскую помощь и стать участником всевозможных финансовых операций.

    Кредит без прописки в банке

    Серьезные банковские структуры скрупулезно проверяют персональные данные потенциального заемщика. Их интересует наличие и размер официального дохода, кредитная история и наличие залогового имущества. На основе полученных данных банк делает выводы о благонадежности и платежеспособности клиента.

    С особой тщательностью кредитные менеджеры проверяют паспортные данные. Наличие регистрации по постоянному месту жительства является обязательным условием, т.е. человек без прописки не может рассчитывать на одобрение кредита, при любых других исходных данных он заведомо получит отказ.

    Кредит без прописки в МФО

    Микрофинансовые организации пока не пришли к единому мнению о клиентах без прописки. Одни из них довольствуются временной регистрацией, другие не желают идти на высокий риск и отвечают потенциальным заемщикам категорическое «нет». Но получить кредит без прописки все таки можно.

    На сегодняшний день лишь 2 МФО на Украине «Манивэо» и «Гроши всем» относятся с пониманием к заемщикам без прописки. Сравним действующие предложения организаций:

    • Параметры / Манивэо / Гроши всем
    • Возраст заемщика / 18 – 90 лет / 18 – 70 лет
    • Сумма кредита, гр. / 50 – 5000 / 500 – 15000
    • Процентная ставка / 1,5, первый – 0,01 / 1,9
    • Кредитный срок / 30 дней / 21 день
    • Пролонгация / 3 дня / 10 дней

    Если вам интересно более детально ознакомиться с компаниями – то переходите на сайт CreditOnline365. Это сервис сравнения кредитов Украины. Например, вы можете прочитать отзывы о компании Moneyveo – https://creditonline365.com.ua/katalog/moneyveo. Также узнать детальные условия и рейтинг.

    Последствия отсутствия регистрации

    В украинском законодательстве четко прописано, что гражданин страны после выписки из одного места должен в течение 30 календарных дней прописаться в другое. В противном случае нарушитель привлекается к административной ответственности. В первый раз гражданин отделается предупреждением, а во второй заплатит в государственную казну штраф до 50 гривен.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Описание видов мужских туфель: особенности, правила сочетания

    Виды мужских туфель

    Мужской образ, как и женский, состоит из множества деталей: одежда, аксессуары, обувь. Только правильно составленный ансамбль позволит мужчине выглядеть стильно и привлекательно, брутально и красиво. Остановимся на разновидностях мужских туфель и научимся правильно подбирать к ним одежду. Для этого мы рассмотрим множество различных вариаций мужских туфель и сочетаний одежды с ними. Для обзора использовались фотографии мужских туфель с сайта http://www.jrl.ua/.

    Дерби и оксфорды

    Главной отличительной чертой классических туфель выступает шнуровка. Если на отрезке между язычком и носком обуви не встречается швов, перед нами открытая шнуровка. Такие туфли называются дерби. С обувью одинаково хорошо сочетаются джинсы и деловые костюмы.

    Если же мы видим поперечный шов на передней части туфель, это оксфорды с закрытой шнуровкой. Обувать их нужно исключительно с классической одеждой: деловой костюм, смокинг, фрак.

    Броги

    Туфли, украшенные перфорацией, называются брогами. Лучше всего обувь сочетается со стилем casual.

    Монки

    Монки легко узнать по пряжке. Пряжка должна быть на виду, нельзя перекрывать ее штаниной, иначе туфли потеряют вид. С ними мож но носить повседневную, деловую и неформальную одежду.

    Лоферы

    Этот вид туфель лишен шнуровки и пряжек. Минимальное количество декоративных элементов и небольшой каблук позволяет комбинировать лоферы с деловым и неформальным стилем.

    Слиперы

    Слиперы выполнены из мягкого материала (кожа, замша, нубук), не имеют шнуровок и застежек. У туфель плоская подошва. Слиперы хорошо вписываются в повседневные образы. Стилисты рекомендуют носить этот вид туфель без носков. Носить носки под слиперы – моветон весны 2019 года.

    Мокасины

    На подошве мокасин можно увидеть шипы либо резиновые вставки. В качестве декора могут присутствовать пряжки, кармашки, кисточки, бахрома. Обувь будет уместна с брюками, джинсами и даже шортами.

    Топсайдеры

    У туфель цельная подошва. Отличительной чертой топсайдеров выступает шнуровка, которая опоясывает задник обуви и шнуруется поверх язычка. Туфли хорошо впишутся в повседневный ансамбль. Топсайдеры носятся без носков.

    Эспадрильи

    Благодаря использованию дышащего текстиля обувь будет комфортно носить в теплое время года. Хорошо сочетается с яркой летней одеждой (рубашка, брюки, шорты). Подходит для неформальных мероприятий.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.