antonprima.pro

Blog

  • Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

    Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

    Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

    Інгредієнти (на 4 порції):

    • 1 качан цвітної капусти середньої величини;

    • 1/4 ч. л. солі;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

    • 2 головки дрібно натертого часнику;

    • 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

    • 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

    • 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

    • 1 яйце;

    • 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

    • 2 кружечка цибулі;

    • 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

    • 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

    • 3—4 ст. л. соусу для піци.

    Приготування:

    1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

    2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

    3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

    4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

    5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

    6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

    7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

    8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

    9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

    10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

    Смачного!

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Интересные факты о тротуарной плитке

    Интересные факты о тротуарной плитке

    Тротуарная плитка широко используется для устройства тротуаров, пешеходных дорожек в парках и зонах отдыха, для оформления площадок возле бассейнов или искусственных прудов. Используют этот материал и в ландшафтном дизайне. В этой статье мы собрали интересные факты о тротуарной плитке, которые будет интересно узнать каждому.

    тротуарная плитка

    Производство плитки

    Сырьем для её изготовления являются цемент, песок, щебень, вода и различные добавки (пластификаторы для бетона, красители, от которых зависят декоративные качества плитки, и т. д.). При этом очень важно соблюдать правильные пропорции всех составляющих, чтобы плитка получилась прочной, долговечной и устойчивой к перепадам температур.

    разновидность тротуарной плитки

    Производство тротуарной плитки может стать успешным бизнесом, ведь она является очень популярным товаром в строительных магазинах и в интернет-магазинах. К примеру, в интернет-магазине компании “КАНКРИТ” вы в любое время сможете заказать высококачественную плитку по вполне приемлемой цене. Так, на странице представлена популярная плитка “Старый город” от широко известного в Украине производителя ПСГ Ковальская. Это материал высокого качества, который на сайте можно заказать с существенными скидками.

    Покупать плитку лучше только ту, которая выпускается хорошо известными производителями. Они обычно очень дорожат своей репутацией, поэтому предлагают покупателям только по-настоящему качественные товары.

    тротуарная плитка

    Разнообразие тротуарной плитки

    Сегодня в продаже можно встретить плитку разных цветов, размеров, формы и толщины. При покупке нужно учитывать все эти параметры. К примеру, если речь идёт об устройстве тротуара, то для этой цели нужно использовать достаточно толстую плитку. Тонкая не выдержит сильных нагрузок и быстро придёт в негодность.

    Плитка может быть окрашена полностью или же лишь частично. Частичный окрас подразумевает присутствие красителя только в верхнем слое плитки толщиной в несколько миллиметров. При полном окрашивании цвет приобретает вся плитка, красителя в этом случае требуется намного больше, чем при частичном окрашивании. Соответственно, и стоит полностью окрашенная плитка дороже.

    укладка плитки

    Укладка

    Долговечность тротуарной плитки напрямую зависит от качества подготовленного для её укладки основания. Также перед укладкой нужно создать систему водоотвода, обеспечить дренаж и т. д. Укладывать плитку самостоятельно стоит только в том случае, если у вас есть неплохой опыт такой работы. Если же вы не уверены в своих силах, то лучше вызовите опытных мастеров.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Учимся выбирать хорошего электрика

    Учимся выбирать хорошего электрика

    Услуги электрика могут понадобиться каждому из нас в любю минуту, ведь никогда не знаешь, когда выйдет из строя электрическая проводка и ей будет необходим срочный ремонт. Аварийная служба (или аварийка) должна быстро реагировать на обращения людей и направлять своих специалистов на объекты для проведения ремонтных работ. И хотя аварийная служба есть в любом городе, каждому человеку всё равно будет полезно уметь выбирать хорошего электрика для заказа услуг.

    электрик

    Проверка квалификации специалиста

    Перед заказом услуг электрика поинтересуйтесь тем, какую квалификацию имеет выбранный вами специалист. Он должен иметь соответствующее образование и опыт работы хотя бы несколько лет. Если же электрик отказывается говорить о своей квалификации, то вполне вероятно, что вы имеете дело с доморощенным “специалистом”, качество услуг которого вряд ли будет высоким. Не забывайте, что электрическая проводка, уложенная с допущением ошибок и на скорую руку, будет небезопасной в использовании. Поэтому доверять и её монтаж, и ремонт можно только высококвалифицированным специалистам.

    электро провода

    Частный мастер или компания?

    Услуги частных мастеров обычно стоят дешевле услуг мастеров, работающих в крупных компаниях. Но зато в хорошей компании вам обязательно предоставят гарантию на проделанные работы, а для выполнения монтажа или ремонта электропроводки направят исключительно профессионала. Поэтому для заказа услуг электрика лучше обращаться в проверенную компанию. Тем не менее, это не значит, что частные мастера всегда работают хуже. Просто не каждому заказчику удаётся найти по-настоящему хорошего мастера, качество услуг которого было бы вполне удовлетворительным. Искать частного электрика лучше через знакомых или же выбирать специалиста по отзывам, найденным в интернете.

    частный электрик

    Опыт работы электрика

    Доверять монтаж или ремонт электропроводки лучше тому специалисту, опыт работы которого составляет как минимум 7 лет. Этого времени достаточно для того, чтобы электрик смог выполнить много заказов разной сложности и как следует “набить руку” в своём деле. За 7 лет у него уже успеет сформироваться определённая репутация, по которой можно будет судить о качестве работы специалиста.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Камин из камня – какой выбрать?

    Камин из камня – какой выбрать?

    Облицовка камина камнем – эффектный прием для его декорирования, ведь выглядит это всегда стильно и дорого. Чаще всего за счет хороших эстетических и термоизоляционных свойств при отделке камина камнем используются натуральный гранит и мрамор, также с успехом применяются травертин и песчаник. Обычно данные материалы идут на облицовку портала возле около-потолочного пространства и стен.

    Камин из мрамора

    Безусловно, натуральные камни всегда выглядят роскошней в сравнении с искусственными аналогами. Природные материалы имеют преимущество не только в красоте, но и долговечности. Ведь служить такое изделие способно более 100 лет, чего не скажешь об искусственных камнях.

    Специалисты производства GRANIT-MRAMOR COMPANY (перейти на сайт) уверяют, что лучшими вариантами камина из камня будут гранит и мрамор.

    Камин из мрамора (смотреть больше здесь) – самый популярный вариант, ведь данный камень отличается большим выбором оттенков и прекрасными внешними характеристиками. Самым эффектным несомненно является камин из белого мрамора. Также выигрышно смотрится из мрамора и столешница на камин.

    Твердая порода гранит также имеет широкий выбор оттенков, прекрасную стойкость к царапинам и прочим механическим повреждениям, а еще очень простой в уходе. Поверхность может быть как полированной гладкой, так и со рваными краями.

    Как и другие горные минералы мрамор и гранит прекрасно адаптируются к температурным изменениям. В отличии, к примеру, от того же кирпича, теряющего структурную целостность при длительном воздействии высоких температур. Кроме того, обе породы долговечны и почти не требуют обслуживания. А соответствие строгим требованиям пожарной безопасности делают их полностью безопасными в использовании.

    каменный камин

    Преимущества облицовки камина камнем

    • оригинальность изделия благодаря неповторимости каждого элемента;

    • длительный срок службы;

    • шикарные эстетические характеристики;

    • высокая устойчивость к температурным перепадам и пожаробезопасность;

    • отсутствие при нагревании поверхности токсинов, так как это экологически чистый продукт;

    • высокий уровень физической устойчивости, что позволяет камням выдерживать серьезные механические воздействия;

    • легкость обработки, благодаря чему можно добиться самых разнообразных форм для создания оригинального изделия.

    Облицовка камина

    Как выбрать камин?

    Камины из камня бывают угловыми, встраиваемыми, островными и пристенными. Если вы приняли решение купить пристенный камин, не забудьте позаботиться о соблюдении безопасной зоны (80 см от огня).

    Если речь идет о малогабаритном помещении отдайте предпочтение угловым каминам. А при обладании большого помещения обратите внимание на панорамный мраморный камин.

    Важны при выборе расцветка и текстура камня. Здесь стоит полагаться на свой вкус и предпочтения, а также стилевую композицию помещения. В любом случае, выбрав камин с облицовкой из натурального мрамора или гранита вы станете счастливым обладателем долговечного и невероятно красивого камина, приятно согревающего в холодные дни и дарящего уют.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Квадрокоптеры: критерии выбора, классы, предназначение техники

    Квадрокоптеры: критерии выбора, классы, предназначение техники

    Квадрокоптеры перестали быть чем-то диковинным. Они выпускаются в разных классах для развлечений, любительских съемок и создания профессионального высококачественного контента, способного приносить автору приличный заработок. Беспилотные аппараты производятся разными брендами. Особенно востребованы разработки компании DJI. В них сочетается оптимальное соотношение цены и качества. Широкий модельный ряд позволяет подобрать вариант, идеально подходящий целям применения. Чтобы полностью погрузиться в творческий процесс, получать настоящие шедевры, стоит купить квадрокоптер DJI Mavic Air 2, имеющий режим панорамы с внушительным динамическим диапазоном.

    Квадрокоптер

    Какие параметры учитывать при выборе квадрокоптера

    Планируя покупку квадрокоптера, нужно учитывать:

    • размеры аппарата;
    • тип камеры (встроенная или отдельная);
    • продолжительность полета;
    • скорость;
    • радиус действия;
    • способ управления.

    Слишком маленькие квадрокоптеры подходят больше для игр. Их нельзя использовать в ветреную погоду из-за высокого риска повреждений. Для профессиональной или полупрофессиональной съемки необходимо выбирать аппараты с габаритами 40х40 см. Более габаритные модели уже относятся к профессиональным, способны поднять даже зеркальную камеру. Единственный их минус – высокая стоимость.

    Современные квадрокоптеры DJI со встроенной камерой считаются любительскими. Они оснащаются оптикой до 14 Мп. Чтобы съемка имела высокое качество, необходимо покупать БПЛА с отдельным креплением съемочной техники. Подобный формат идеально подойдет для блогерской деятельности, даст много маневров владельцу.

    Недорогие беспилотники могут летать до 15 минут. Но этого мало для поиска действительно стоящих панорам. Тому, кто планирует загружать видео в YouTube, потребуется как минимум полупрофессиональный квадрокоптер. Длительность его полета варьируется до 25 минут. Профессиональные аппараты имеют еще более высокую автономность.

    Требования к скорости не так существенны. Достаточно БПЛА, способного преодолевать до 35 км/час. Для любительской и полупрофессиональной съемки вполне хватит радиуса действия до 250 метров. Способ управления может базироваться на применении джойстика или смартфона. Более надежными признаны модели на радиоуправлении.

    Квадрокоптеры

    Классы аппаратов DJI

    Любительские дроны Phantom предназначены для новичков, желающих научиться снимать видео с высоты. В линейке есть варианты со скоростью от 36 до 70 км/час, имеющие длительность полета от 15 до 28 минут. Все оснащены компактными камерами.

    Полулюбительские квадрокоптеры Mavic 2 также обладают небольшими габаритами. Основное их отличие – наличие трехосевой стабилизации, гарантирующей плавную картинку.

    Самые скромные коптеры представлены в коллекции Spark. Невзирая на низкую цену, они наделены хорошим функционалом. Устройства проводят в воздухе до 16 минут, легко запускаются с руки.

    Профессиональные БПЛА выпускаются в серии Inspire. Они имеют расширенный функционал, внушительные габариты, обзор в 360 градусов.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Что такое анализ крови на ХГЧ и как к нему подготовиться

    Что такое анализ крови на ХГЧ и как к нему подготовиться

    ХГЧ в простонародье еще известен как гормон беременных, так как именно он отвечает за изменения в организме женщины, пока она вынашивает ребенка. Но вместе с тем анализ на ХГЧ делают не только представительницам прекрасного пола, но и мужчинам.

    хгч

    Что такое ХГЧ

    ХГЧ представляет собой гормон, который синтезируется составляющей яйцеклетки после ее оплодотворения. Когда происходит имплантация к маточной стенке, то ХГЧ провоцирует развитие плаценты. Однако такой гормон синтезируется в организме еще и при онкологической болезни у представителей обоих полов. Вот почему анализ на ХГЧ делают для диагностики рака.

    Такой гормон в человеческом организме отвечает за следующие задачи:

    • сохраняет желтое тело и ускоряет процесс синтеза эстрогена и прогестерона – это происходит на первых неделях при беременности;
    • способствует работе надпочечников и половых желез у плода;
    • делает так, чтобы иммунитет матери смог принять плод и не провоцировал аутоиммунной реакции;
    • стимулирует клеточные структуры Лейдига, которые вырабатывают тестостерон у плодов мужского пола.

    Когда уровень ХГЧ повышается, то это указывает на беременность. Однако также это может быть свидетельством аномалий в развитии плода. Еще этот признак указывает на рак ил сахарный диабет. Когда врач сравнивает уровни концентрации гормона на разных месяцах беременности, он может определить наличие внематочной беременности. Причинами для проведения исследования у женщин еще являются подозрения на дисфункции яичников, интоксикацию, инфекционные болезни, стресс и пр. У мужчин такой признак указывает на опухоли, в том числе и на рак яичек. Узнать более подробно можно тут https://mdclinics.com.ua/ua/uslugi/xgch-xorionicheskij-gonadotropin/.

    Как сдавать кровь на анализ на ХГЧ

    Чтобы определить уровень концентрации ХГЧ, берут кровь из вены. Лучше всего сдавать материал для исследований в утреннее время на голодный желудок. Последнее употребление еды должно быть за 8 часов до этой процедуры. Если пациент употребляет медикаменты, то об этом нужно проинформировать доктора. Однако на уровень концентрации ХГЧ способны повлиять исключительно лекарственные средства, в составе которых содержится такой же гормон. К примеру, их назначают при бесплодии, чтобы стимулировать овуляцию. Анализ крови делают еще после аборта. Если плодное яйцо не убрано полностью, то показатель гормона будет превышать норму. Чтобы уточнить беременность, необходимо сделать анализ не раньше четвертого дня после задержки месячных.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.