antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Чем занимается семейный адвокат и почему каждому стоит пользоваться его услугами

    Во многих развитых странах люди регулярно пользуются услугами семейных адвокатов, что вполне нормально. В Украине же услуги таких специалистов не очень востребованы. Дело в том, что существует устойчивое и неправильное мнение о том, что к адвокату нужно обращаться только в случае появления проблем, решение которых требует усилий квалифицированного юриста. Между тем не все понимают, что таких проблем можно просто избегать, если вовремя пользоваться советами семейного адвоката.

    семейный адвокат

    Роль семейного адвоката

    Задача семейного адвоката состоит в том, чтобы оказывать надёжную юридическую поддержку своих клиентов, защищать их права и интересы. Для этого адвокату необходимо быть в курсе того, какие проблемы имеют место в жизни той семьи, которая пользуется его услугами. Если вы решили нанять семейного адвоката, то вы не должны стесняться посвящать его в тайны своей жизни, ведь только достаточно информированный юрист сможет помочь вам решить проблемы.

    пазлы

    Ищем хорошего специалиста

    Найти высококвалифицированных юристов проще жителям больших украинских городов, поскольку в них работает много известных и авторитетных юридических фирм. Одна из них − киевская компания “Лигал Профсервис”. Если вам нужен надёжный и опытный семейный адвокат (Киев), то обращение в эту фирму точно станет правильным решением. Её юристы помогут вам решить семейные споры, в том числе и сложные − раздел имущества после развода, расторжение брака, наследственные споры между членами семьи и т. д.

    семейный адвокат

    адвокат

    Что входит в обязанности семейного адвоката

    После заключения контракта этот специалист становится вашим поверенным и имеет право вести важные с юридической точки зрения дела, представляя ваши интересы. К примеру, к своему адвокату вы можете сразу же обратиться в случае задержания сотрудниками правоохранительных органов или же при необходимости осуществить какие-то действия с принадлежащей вам недвижимостью. Одним словом, он сможет помочь вам в любых делах, в которых есть юридическая составляющая.

    Помощь семейного адвоката потребуется вам при составлении брачного договора, при восстановлении утраченных документов (к примеру, при потере паспорта), при оформлении трудового договора и т. д. Если вы можете себе это позволить, то лучше не экономить на услугах квалифицированного и опытного юриста, ведь благодаря ему вы сможете избежать множества проблем и станете чувствовать себя намного увереннее даже в сложных ситуациях.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Дизайн и печать фирменных бланков компании

    Фирменные бланки сегодня используют большие и маленькие компании, ведь бланк − это недорогой и эффективный рекламный носитель, который способен подчеркнуть статус компании и сделать её более авторитетной в глазах деловых партнёров и клиентов. Но для того, чтобы добиться максимального эффекта от использования фирменных бланков, необходимо правильно разработать их дизайн.

    фирменный бланк

    Что должно быть на фирменном бланке

    Один из главных элементов содержания фирменного бланка − это название компании. Оно должно находиться на видном месте листа, чтобы человек, держащий бланк, сразу же мог заметить его. Название компании будет делать бланк узнаваемым и послужит признаком, благодаря которому клиенты или партнёры не спутают документы вашей компании с другими бумагами.

    фирменный бланк

    Также на бланке должен быть логотип фирмы. Это часть её имиджа, который выделяет её на фоне других фирм. Если же логотипа у вашей компании нет, то вам стоит заказать его разработку профессиональному дизайнеру или же использовать оригинальный слоган фирмы.

    Фирменный бланк должен содержать и блок реквизитов, который будет включать адрес компании, номер расчётного счёта и другие банковские реквизиты. Обязательно нужно представить на бланке и контактные данные, включая адрес сайта и название электронного почтового ящика компании.

    При разработке дизайна бланка нужно придерживаться оригинального корпоративного стиля. Следует добиться того, чтобы при первом же взгляде на бланк человек понимал, с документом какой компании он имеет дело. Так что качеству этих бумаг нужно уделить особое внимание.

    печать

    печать фирменных бланков

    Где можно заказать печать фирменных бланков

    Чтобы заказать печать высококачественных бланков, которые улучшат имидж вашей компании, обратитесь в типографию “АССА”. Её специалисты разработают макет бланка, по желанию заказчика могут сделать его разметку любого формата, заполнить поля с необходимой информацией. Детальнее об услуге печати бланков вы сможете прочитать на странице https://assa.com.ua/index.php/blanki-firmenie сайта типографии.

    Полезные советы

    При разработке дизайна учитывайте то, что на бланке не должно быть ничего лишнего. Информация должна быть изложена лаконично и понятно. Шрифт должен быть удобным для чтения, буквы и цифры замысловатой формы будут неуместны. Печать нужна качественная и чёткая, без размывания. Это особенно важно в том случае, если документы пересылаются через факс.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Почему любителю музыки стоит покупать диски CD

    Для многих из нас музыка является неотъемлемой частью жизни. Благодаря интернету мы можем скачивать или слушать онлайн композиции любимых исполнителей абсолютно бесплатно, что несомненно очень удобно. Но те меломаны, для которых важно качество звучания, продолжают до сих пор покупать диски CD. И это совсем не пустая трата денег.

    музыка CD

    Стоимость и звучание

    Если сравнивать стоимость компакт-диска и стоимость его цифровой загрузки на каком-нибудь сайте, то во многих случаях диск оказывается дешевле. Поэтому покупать его целесообразнее уже с точки зрения экономии денег. К тому же хранить музыкальные файлы на таком носителе, как диск, надёжнее. Ведь компьютер может сломаться, а вся хранящаяся на нём информация оказаться недоступной. Диск же при аккуратном обращении будет служить вам неограниченное время.

    CD − это ещё и высочайшее качество звучание. От прослушивания музыки с диска вы получите больше удовольствия, чем от прослушивания трека в формате mp3, скачанного в интернете. Так что совсем неудивительно, почему диски до сих пор остаются такими популярными.

    CD

    Возможность слушать редкие альбомы

    Далеко не все альбомы и отдельные треки разных исполнителей можно найти в интернете. Если вы захотите послушать редкую запись интересующего вас певца или группы, то вам стоит попытаться найти её именно на диске. А если вы соберёте хотя бы небольшую коллекцию редких дисков с ограниченными тиражами, то стоимость такой коллекции может быть высокой. Да и поиск редких дисков для настоящего меломана является очень увлекательным занятием.

    компакт-диск

    буклет CD

    Ценность буклетов

    В буклете, который вы найдёте в коробке с диском, могут быть напечатаны тексты песен из альбома и другая полезная информация, которая будет интересна меломану. К тому же некоторые альбомы имеют очень оригинальный дизайн, благодаря чему буклет становится приятным дополнением к самой музыке.

    Очень удобно то, что компакт-диски можно покупать в интернет-магазинах, так что любителю музыки не понадобится искать обычный музыкальный магазин в своём городе. К примеру, украинские меломаны могут выбирать CD в интернет-магазине Blu-ray Shop. Он может похвастаться огромным ассортиментом дисков и приемлемой их стоимостью. Обратите внимание, что в этом магазине продаются только лицензионные диски, качество звучания треков на которых гарантированно очень высокое. Также в Blu-ray Shop время от времени проводятся акции, в рамках которых покупка дисков становится ещё более выгодной.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Что нужно знать украинскому предпринимателю об экспорте товаров в страны Евросоюза

    Современные украинские производители имеют отличный шанс получить множество новых клиентов из других стран, занимаясь экспортом собственной продукции в Евросоюз. Но для этого предпринимателям нужно знать, какие документы потребуются для экспорта и каковы особенности перевозки товаров через границу.

    импорт

    Основные документы, необходимые для экспорта товаров в страны ЕС

    Для ввоза партии товаров в одну из европейских стран предпринимателю нужно будет позаботиться об оформлении ввозной таможенной декларации. При этом подать этот документ нужно ещё до того, как товар будет перевезён через границу. В декларации должна быть представлена расширенная информация о грузе, а подавать документ нужно в таможенную службу той страны, границу которой пересекает груз. К примеру, если вы экспортируете товар в Испанию, но груз будет пересекать границу Польши, то подавать декларацию нужно будет в польскую таможенную службу.

    таможня

    В электронной форме подаётся грузовая таможенная декларация. При этом нужно учитывать особенности системы электронной отчётности той страны, в таможенную службу которой подаётся такая декларация. В ней отражается информация о предназначении груза, который ввозится в страну, способ же ввоза может быть любым. Такая декларация позволяет сократить число административных процедур и хорошо подходит для высветления информации о грузе, необходимой таможенной службе.

    доставка товаров

    Важные моменты доставки товаров в страны ЕС

    После того, как товар попадает на таможню одной из европейских стран, его помещают во временное хранилище. Срок временного хранения зависит от того, каким образом конкретный груз был доставлен в страну. Для дальнейшего использования груза по назначению необходимо получить разрешение на это от таможенной службы. Предпринимателю также стоит знать, что размер таможенных пошлин будет высчитываться в зависимости от стоимости того товара, который ввозится на территорию европейского государства.

    Для того, чтобы облегчить процедуру экспорта товаров в страны Европейского союза, украинские предприниматели могут обращаться в компанию ImpexProf. Она предоставляет своим клиентам комплексные услуги по экспортированию товаров, включая экспедирование в портах ЕС, растаможивание товаров и т. д. Специалисты этой компании имеют огромный опыт в сфере международной торговли, поэтому могут гарантировать своим клиентам высокое качество обслуживания.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Безупречное качество от лидера мирового рынка автохимии

    Комплексное техническое обслуживание автомобиля предусматривает регламентированную замену всех технических жидкостей, среди которых одну из ключевых ролей играет моторное масло

    Данное вещество уменьшает трение между конструктивными элементами двигателя, оптимизирует показатели рабочей среды, а также защищает агрегат от коррозии и перегрева. Со всеми вышеперечисленными функциями отлично справляются моторные масла Bardahl, широкий выбор которых представлен в интернет-магазине OIL2GO.

    моторное масло

    Моторное масло Bardahl — путь к успеху

    Компания названа в честь своего основателя — Оле Бардаля, норвежского химика, обосновавшегося в США в 1939 году. Учредив небольшую фирму по производству смазочных материалов, молодой предприниматель не собирался ограничиваться массовым выпуском продукции по наработанной технологии. В его планы входило создание высокоэффективной автосмазки, способной защитить систему внутреннего сгорания при самых экстремальных нагрузках.

    двигатель

    Как известно, длительная выработка масляного вещества приводит к образованию нагара, который с течением времени превращается в твёрдый осадок. Результатом его вредоносного воздействия становится постепенное разрушение комплектующих системы. Моторные жидкости Bardahl обладают уникальными антифрикционными свойствами и обеспечивают максимальную чистоту деталей, гарантируя сохранение работоспособности двигателя в течение длительного периода времени. Их состав обогащён особыми модификаторами трения и сбалансированным пакетом присадок.

    Европейское отделение компании представлено предприятиям SADAPS Bardahl (Франция, Бельгия) и Maroil Bardahl (Италия), которые представляют собой мощный производственный комплекс, состоящий из современного завода, собственной лаборатории и исследовательского центра. Тщательная система контроля на каждом этапе изготовления обеспечивает непревзойдённое качество и надёжность автохимии «Бардаль». Благодаря такому подходу торговая марка вошла в число лидеров на глобальном рынке, а относительно недавно её продуктовая линейка появилась и в Украине.

    авто

    Отличительные преимущества

    Несомненной гордостью компании считается инновационная присадка «Полар Плюс», преобразующая механическое трение в равномерное и слаженное взаимодействие моторных узлов. Её действие направлено на защиту соприкасающихся поверхностей механизмов от преждевременного износа посредством формирования стойкого протекционного слоя на металлических комплектующих. За выполнение этой функции отвечают ионы с положительным зарядом. К другим преимуществам автомасел «Бардаль» можно отнести:

    • увеличенный интервал замены;
    • оптимизацию потребления топлива;
    • 70%-ное снижение силы трения в ДВС;
    • минимизацию риска масляного голодания;
    • максимальное сохранение антифрикционных качеств;
    • отличные моющие свойства, эффективное очищение мотора от сажи и шлама.

    В настоящее время смазочные материалы данного бренда используются как в спортивных болидах, так и частными автолюбителями, а их технические характеристики полностью соответствуют стандарту ISO 9001. Реализуемый ассортимент товаров включает в себя несколько серий масел (XTS, XTEC, XTC, XTA, XTR, XTM и TECHNOS C60) различных классов вязкости по SAE, для бензиновых и дизельных моторов самого универсального автомобильного парка.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Lamel Professional: класична декоративна косметика в сучасному виконанні

    Lamel Professional

    Мінімальний набір косметики для виконання повсякденного макіяжу складається з основи, консилера, тональних засобів, туші для очей і брів, олівця або підводки для декорування, тіней, рум’ян, помади, пудри. У колекції одного бренду не завжди вдається підібрати потрібні варіанти за текстурою та колоритом. У цій статті ми познайомимо вас з продукцією британського бренду Lamel Professional, каталог якого містить засоби, що розроблені спеціально для виконання макіяжу в будь-яких стилях та відповідають вимогам професійних стилістів.

    помада

    Основні принципи діяльності

    Марка заснована в 2012 році і належить міжнародному холдингу International Cosmetic Group. Ця компанія понад 20 років займається оснащенням салонів краси обладнанням, меблями, витратними матеріалами. Продукція бренду Lamel Professional: розроблена спеціально з урахуванням потреб східноєвропейського ринку. Сьогодні каталог марки охоплює всі області декоративної косметики, пропонуються продукти для обличчя, губ, очей, а також подарункові набори. Концепція будується на трьох основних принципах:

    • встановлюємо правильний баланс між якісними та ціновими показниками, але доступна вартість не повинна впливати на добротність виконання;
    • використовуємо власні формули, а не копіюємо рецептури інших виробників;
    • постійне відстеження модних тенденцій і регулярне оновлення каталогу.

    Спочатку планувалося, що продукція буде поширюватися методом прямих продажів, але потім оптимальними способами поширення були визнані реалізації в спеціалізованих торгових точках та через інтернет-магазини.

    Короткий огляд продукції

    • Тональні креми. Мають ніжну консистенцію, створюють приємні відчуття при нанесенні, підходять для створення різних типів покриття – від ультратонкого до щільного. Високий рівень пігментації дозволяє не тільки вирівняти тон, але й приховати певні недоліки шкіри. Завдяки присутності в рецептурі вітаміну Е і сквалану, вони забезпечують необхідний догляд, підтримують покриви в хорошому стані. Окремі варіанти гарантують стійкість покриття до 12 годин.

    Пудри

    • Пудри. Особо відзначимо транспарентну прозору пудру для надійної фіксації макіяжу. Текстура продукту відрізняється дрібним помелом, завдяки чому вона створює на шкірі дуже тонке, невагоме покриття. Також пропонуються компактні варіанти з різними пігментами. У цю лінійку входить антибактеріальна пудра на основи мінеральної крихти, саліцилової кислоти та тальку. Ці компоненти забезпечують нормальний повітрообмін, злегка підсушують жирні покриви.
    • Блиски для губ. Lamel Professional пропонує варіанти для створення голографічного або лакового ефекту. З їх допомогою можна надати легкий відтінок, сяйво різної інтенсивності, візуально збільшити обсяг губ, скорегувати їх форму. Можуть застосовуватися самостійно або спільно з матовими помадами цієї марки.
    • Скраб для губ. Поміщений в футляр-стік і виконаний у формі помади. До складу входить кокосова олія, яка живить шкіру та відновлює її структуру.
    • Рідкі підводки. Призначені для промальовування найтонших ліній, що не розтікаються. Пензлик для нанесення може бути щільним або м’яким. Для новачків бренд підготував спеціальні варіанти у вигляді фломастерів. Основна перевага – можливість виконання чітких ліній навіть в похідних умовах.

    Продукція Lamel Professional призначена для тих, хто сміливо експериментує зі своїм образом і стилем і знаходить в цьому нові форми для самовираження.