Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Виды электронных сигарет и их особенности

    Электронные сигареты становятся все более популярными. Они прекрасно заменяют вредные табачные изделия. К главным преимуществам таких аналогов относят отсутствие неприятного запаха, большого вреда для здоровья и стильный дизайн. Е-сигареты подходят для тех, кто пытается вообще отказаться от курения, а также тем, кто не хотел бы отказываться от «перекуров, но желает минимизировать негативные последствия никотина.

    Найти много современных и классических моделей можно найти на сайте https://cloudfall.com.ua/. Там обычно предоставленные все новинки, расходники и детали к ним. Но какие типы е-сигарет есть? Чем они отличаются и какие особенности имеют? И как правильно выбрать для себя вейп?

    вейп

    Основные типы электронных сигарет в зависимости от габаритов

    Производители постоянно разрабатывают новый дизайн и делают все, чтобы их продукция могла быть удобной и простой в использовании. Все разнообразие электронных сигарет можно разделить на разные категории. И первый параметр классификации – это габариты. В соответствии с размерами можно определить несколько основных типов е-сигарет:

    • Supermini и Mini. Первый вариант – это маленькие, компактные и аккуратные устройства, длина которых обычно не больше 10 сантиметров. По форме напоминают самые обычные сигареты. Supermini считаются дамскими изделиями. Они утонченные и легкие. Второй вариант, Mini, имеет длину до 1 сантиметров. Их диаметр немного больше, чем в случае с самыми маленькими е-сигаретами. Картриджа хватает на 10-15 сеансов. Аккумулятор достаточно емкий, поэтому заряда хватает надолго.
    • Pen style. Такие е-сигареты напоминают по форме шариковую ручку. Их длина – до 17 сантиметров. Универсальный вариант для женщин и мужчин. Аккумулятора хватает на сутки. Форма удобная для использования, размеры не слишком большие, но и не маленькие. Компактные и легкие изделия на каждый день.
    • Мехмоды и боксмоды. Специальные приспособления для создания отличного пара. Мехмоды позволяют вырабатывать пар самостоятельно, без применения автоматики. Пользователь может сам контролировать его количество и интенсивность. Боксмоды расширяют функционал электронной сигареты, увеличивает термин автономной ее работы и проч.
    • Трубки и Сигары. Особенные модели для настоящих ценителей пара. Трубки или сигары вряд ли подходят для ежедневного использования. Они, скорее, дополнение к универсальным е-сигаретам. Впрочем, как и табачные сигары или курительные трубки. Электронные аналоги имеют мощные и емкие аккумуляторы, заряда которых хватает на несколько суток.

    Важно помнить, что чем меньше модель, тем меньше заряд аккумулятора и тем чаще ее необходимо заряжать. Тем не менее, при выборе электронного заменителя табачных изделий стоит обращать внимание на его удобство.

    Типы е-сигарет в зависимости от термина использования

    На основании этого параметра е-сигареты можно поделить на два типа:

    • одноразовые;
    • многоразовые.

    Одноразовые модели оснащены картриджем, которого может хватить на 200-400 затяжек. Это не обычная сигарета, которую выбрасывают сразу. Подобные девайсы можно использовать несколько дней, чтобы определить, подходит ли электронный аналог, стоит ли переходить с обычного табака на парение. Как только заряд аккумулятора заканчивается, сигарету просто выбрасывают. Стоимость таких моделей небольшая, поэтому каждый может попробовать.

    В многоразовых изделиях можно заменять картриджи, а аккумулятор легко подзаряжается. Это удобные изделия, которые можно использовать неограниченное количество раз. Их приобретают те, кто уже определился с типом вейпа и желает полностью отказаться от табачных изделий.

    вейп

    Электронные сигареты: особенности выбора

    Те, кто привык получать каждый день свою дозу никотина из табака, могут приобрести изделия, которые полностью заменят обычные сигареты. Есть модели, которые содержат никотин в разном объеме. Градация такая:

    • супер-лайт – до 6 мг;
    • лайт – от 6 до 12 мг;
    • стронг – 12-18 мг;
    • супер-стронг – до 24 мг.

    Те, кто хотел бы отказаться от никотина вообще, могут подобрать безникотиновый вариант.

    Также стоит обратить внимание на аккумулятор. От его размеров и емкости зависит время использования изделия. Есть модели с емкостью в 900 мА/час. Они работают до 1 суток. Модели с емкостью 1900 мА/час могут работать больше суток. Лучшим вариантом будет изделие, которое может работать без подзарядки минимум сутки.

    И последний момент – тип обслуживания атомайзера. Есть изделия с обслуживаемыми атомайзерами, в которых можно самостоятельно заменить фитиль, спирали и прочие детали. Комбинированные модели позволяют заменить только испарители. Для новичков созданы необслуживаемые атомайзеры, в которых не нужно ничего менять самостоятельно. После определенного термина работы их просто выбрасывают и заменяют новым механизмом.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Стяжка для тёплого пола: информация для клиентов магазина “Теплолюкс-Одесса”

    Тем, кто хочет выбрать качественную и долговечную систему тёплого пола в Одессе, стоит посетить интернет-магазин “Теплолюкс-Одесса“. В нём покупатели найдут большой выбор электрических тёплых полов и терморегуляторов, смогут получить помощь специалистов при выборе и заказать доставку купленных товаров в разные уголки Украины. Но перед тем, как купить систему и заняться укладкой нагревательного кабеля, клиентам магазина стоит лучше разобраться в том, какую стяжку нужно сделать в помещении.

    Схема электрического пола

    Для чего нужна стяжка?

    Она имеет несколько функций. Во-первых, стяжка защищает кабели от повреждений. Во-вторых, она служит основанием для последующего монтажа напольного покрытия. И в-третьих − благодаря стяжке обеспечивается равномерный прогрев всей площади пола. От того, насколько правильно будет сделана стяжка, зависит эффективность работы системы и рациональность расходования электроэнергии.

    эффект обогрева

    Какую стяжку выбрать

    Различают мокрую, сухую и полусухую стяжки. Мокрая наиболее популярна и делается из смеси цемента и песка (пропорция 1 к 3). Раствор с такими пропорциями подходит для укладки нагревательного кабеля. Минусом мокрой стяжки является то, что нужно ожидаться её полного высыхания перед укладкой напольного покрытия и запуском системы обогрева пола. Соответственно, весь процесс ремонта в квартире немного затянется.

    стяжка для пола

    Всё чаще начинают использовать и сухую стяжку. Для её формирования понадобится совсем немного времени, к тому же ждать её высыхания не нужно. После того, как стяжка будет готова, можно сразу же укладывать поверх неё финишное покрытие. Однако сухая стяжка не так прочна, как мокрая, и поэтому её нельзя делать в тех помещениях, в которых часто бывает много людей. Высоких нагрузок она не выдержит.

    Основное преимущество полусухой стяжки − это её хорошие теплоизоляционные и звукоизоляционные качества, поскольку смесь имеет пористую структуру. Но толщина такой стяжки может достигать 10 см, поэтому она годится только для помещений с высокими потолками. Уложить её можно вручную, но если работа ведётся в просторном помещении, то лучше использовать специальное оборудование.

    Тем, кто не имеет опыта в формировании стяжки, лучше воспользоваться услугами мастеров. Неправильно сделанная стяжка негативно повлияет на качество и эффективность работы нагревательного кабеля в системе.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Предназначение и выбор терморегулятора для тёплого пола

    Система тёплого пола в доме делает жильё более комфортабельным, и тот, кто на своём опыте оценил все преимущества такой системы, в будущем вряд ли захочет отказаться от неё. Особенно хороши электрические тёплые полы − для нагрева в них используется кабель, уложенный под напольным покрытием. Купить теплый пол в Киеве рекомендуем на сайте: https://tepliy-pol.com.ua/. В интернет-магазине TEPLO-STYLE вы можете приобрести и терморегуляторы, которые необходимы для эффективного управления системами тёплых полов. О том, для чего нужны эти устройства и как их выбирать, речь пойдёт далее.

    терморегулятор теплого пола

    схема подключения электрического п=пола

    Функции терморегулятора

    Благодаря терморегулятору эксплуатация системы тёплого пола будет более экономной, поскольку она будет включаться только тогда, когда температура в помещении снизится до определённой отметки. Хозяин дома может сам выставить ту температуру, которая ему покажется наиболее комфортной, а терморегулятор будет обеспечивать её поддержание на заданном уровне. При этом для разных временных промежутков можно задавать разную температуру. К примеру, если вы находитесь на работе с 9 утра до 5 вечера, то для этого периода можно задать температуру около 15-16 градусов, чтобы зря не расходовать электричество, когда дома никого нет.

    эффективность теплого пола

    Что нужно принимать во внимание при выборе терморегулятора

    В первую очередь имеет значение площадь комнат, в которых уложен кабель. Если система тёплого пола у вас есть только на кухне или в ванной, то для управления её работой вам будет достаточно самого элементарного терморегулятора без функции программирования. Если же тёплые полы есть в каждой комнате, то в целях экономии электроэнергии вам лучше обзавестись более совершенной моделью терморегулятора с возможностью установки интенсивности обогрева для разного времени суток и разных дней недели.

    теплый пол в доме

    теплый пол

    Если вы хотите, чтобы температура в помещениях регулировалась очень точно, то вам стоит выбрать цифровой терморегулятор. Он более точен, чем механические и электромеханические устройства. Такой прибор подойдёт тем, кто чувствителен к перепадам температур и предъявляет повышенные требования к комфорту в доме.

    При выборе терморегулятора нужно учитывать и максимальную мощность системы тёплого пола. Эта мощность не должна быть большей, чем максимальная нагрузка на терморегулятор. Последний в идеале должен выдерживать нагрузку, на 20-30% превышающую мощность системы.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • 5 причин заказать военную форму или спецодежду для охраны под заказ

    Удобство, комфорт, безопасность — к обмундированию военных и охраны предъявляются высокие требования, и перед снабженцами стоит задача купить спецодежду с идеальным сочетанием показателей цена-качество.

    В этой статье рассмотрим, почему и где выгодно шить специальную одежду под заказ и, тем более, покупать оптом.

    Особенности униформы для военнослужащих и охранников

    Прежде всего, отметим, что пошив обмундирования осуществляется в двух вариантах — зимнем и летнем.

    Одежда для холодов должна удерживать тепло, отводить влагу, создавая телу комфортные условия. В летнюю пору важно чтобы ткань, из которой сшита форма для охраны или военных, дышала, обладала хорошими гигроскопичными свойствами, а также сохраняла первоначальный внешний вид.

    Разумеется, каждый вариант спецодежды должен быть мега удобным, давать полную свободу движений и быть безопасным.

    Как и у военнослужащих, работа охранников переплетается с определенными рисками — люди на страже порядка должны быстро реагировать на нештатные ситуации. Поэтому спецодежда должна соответствовать стандартам, например:

    • быть мега комфортной в носке — модели шьются немного свободными, благодаря чему движения свободны, что позволяет в полной мере выполнять служебные обязанности
    • износоустойчивой — поскольку служба часто проходит в экстремальных условиях, то одежда охраны должна быть износоустойчивой ( стойкой к разрывам, истиранию и т.п.)
    • эстетичной — спецодежда должна иметь современный крой и дизайн, что положительно сказывается на имидже компании и эффективности службы

    Почему лучше купить на заказ или оптом

    Заказывая форму для военных и охраны под заказ, также как и оптом, каждый получает только выгоды:

    1. соответствие размеров — не придется метушиться в поиске одежды для служащих с нестандартной фигурой (высоким или низким ростом, слишком худых или полных)
    2. идеальная комплектация — пошив под заказ оптом позволяет купить форму тщательно продуманного фасона, учитывающего особенности службы и внештатных ситуаций, которые могут возникнуть
    3. стоимость — заказывая пошив оптом у производителя, вы получаете оптимальную стоимость изделия, не переплачивая за ненужный функционал, как например, если бы пришлось покупать стандартные модели
    4. качество материалов — на этапе согласования условий сотрудничества вы сами определяете, каким требованиям должна соответствовать готовая военная форма или одежда для охраны
    5. продуманность моделей — наличие различных карманов, отделов, креплений для особого оборудования очень важно, покупая под заказ, вы получаете идеальный вариант военной формы или спецодежды для охранников.

    Теперь вы знаете, почему выгоднее покупать под заказ, а не стандартные модели.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Приобретаем женский велосипед

    Итак, пора «похудеть к новому году» плавно перетекает в сезон «похудеть к весне», а там и «похудеть к отпуску на море» – не за горами! Всё больше людей стремятся поддерживать здоровый дух в здоровом теле не в душных и многолюдных спортзалах, а на свежем воздухе. Езда на велосипеде сейчас очень распространенное явление. Все чаще и чаще на улицах городов можно встерить девушек за рулем “железного коня”. Ну и кто же, как ни женщины больше всего готовят свои тела к сезону коротких платьев? Сегодня речь пойдёт о выборе именно дамского велосипеда в нашем велоскладе в Киеве!
    Сама по себе, езда на велосипеде улучшает сон и пищеварение, повышает выносливость и снижает вес. Способствует укреплению нервной системы и улучшает мыслительные способности!

    женский велосипед

    Современные женские велосипеды имеют несколько особенностей, отличающие их от мужских:

    • Женский велосипед имеет меньший вес, за счет уменьшения прочности рамы;
    • Отличается настройка амортизаторов, они, как правило, начинают работать при меньшей нагрузке;
    • Седла на таких велосипедах подстроены под женскую фигуру, они более мягкие и широкие;
    • Руль у них уже, и изменено расположение рукояток ручных тормозов;
    • Укорочен передний треугольник рамы, благодаря этому посадка более удобна;
    • Линейка дамских велосипедов отличается расширенной цветовой гаммой, доступны яркие расцветки, которые придают им женственный вид.

    женский велосипед
    В нашем магазине по адресу г. Киев, проспект “Космонавта Комарова” 42, ТК “Отрадненский” представлены модели женских велосипедов на любой дамский вкус: горных и городских, с корзиной и без .
    Наиболее популярны следующие бренды:

    Winner – велосипеды с украинскими корнями и большим опытом развития;
    Cyclone – велосипеды, вобравшие в себя передовой опыт вело строения;
    Kinetic– хорошо зарекомендовали себя в экстремальных условиях города и бездорожья;
    Trek – компания, на протяжении более двадцати лет известна как производитель высококлассных велосипедов разных видов.
    Formula – основной специализацией фирмы является выпуск качественных спортивных и тормозных систем.
    Leon – качественные велосипеды с доступной ценовой политикой.
    Dorozhnik – надежная конструкция, качественные комплектующие, хорошие тормоза, удобное седло, мощная рама и очень приятная стоимость. Подробную информацию ищите на velosklad.com.ua

    Наши эксперты и консультанты всегда готовы помочь в выборе модели, а также подобрать комплект вело аксессуаров, чтобы ваши вело путешествия и гонки по бездорожью стали комфортнее и безопаснее.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Детские именные халаты – хорошее проявление родительской заботы и любви

    Родители, покупающие своему малышу именной халат, делают это из разных побуждений, однако все они продиктованы самой искренней любовью. Продукция подобного рода пользуется чрезвычайно высоким спросом среди тех, кто стремится дать своим детям всё самое лучшее – халат с вышивкой является одним из проявлений трогательной родительской заботы. Это уникальный подарок, стильный и эксклюзивный – он, безусловно, понравится любому ребёнку и подарит ему ощущение уюта и комфорта.

    детские халаты

    Несколько слов о том, почему родители покупают детские именные халаты

    Когда речь заходит о том, почему взрослые принимают решение заказать халат с именной вышивкой своему малышу, чаще всего упоминаются следующие причины:

    • Стильный внешний вид – халат с надписью смотрится очень эффектно, он вполне соответствует современным эстетическим тенденциям в сфере дизайна молодёжной одежды. Актуальная в плане моды одежда относится к числу наиболее ценимых детьми критериев уровня жизни – об этом не следует забывать ни в коем случае.
    • Уникальность – купить именной халат стоит хотя бы для того, чтобы ребёнок почувствовал свою неповторимость, ощутил себя особенным, не таким, как все. Это очень важно, поскольку в детстве практически каждый стремится выделиться из толпы сверстников и привлечь к себе внимание окружающих.
    • Комфорт – махровый халат с вышивкой во время группового посещения бассейна или пляжа практически невозможно перепутать с одеждой других детей, что избавляет малыша от многих хлопот, сложностей и конфликтных ситуаций.
    • Дополнительные возможности – халаты такого типа нередко украшают разного рода рисунками, учитывая при этом вкусы и пристрастия самого малыша. Мальчик может выбрать одежду с изображением льва, медведя или супергеройского символа, а для девочки больше подойдёт милая картинка в виде грациозной кошечки или сердечка.

    халаты

    именные халаты

    Где изготавливают именные халаты на заказ?

    Родители, которые хотят приобрести своим детям именные халаты в Украине, могут обратиться в интернет-магазин «Dicotton» – здесь продукция подобного рода представлена в чрезвычайно широком ассортименте. Вы можете прямо на сайте заказать детский халат с вышивкой, выбрав при этом следующее:

    • текст надписи;
    • шрифт;
    • рисунок;
    • цвета ткани и ниток;
    • материал, из которого изготовлено изделие.

    Решение заказать халат с именной вышивкой для ребёнка – отличное проявление заботы и любви, которое он оценит по достоинству. Обращайтесь – ваш малыш будет вам благодарен за уникальный подарок!

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.