antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Холодильники для цветов, их виды и уход за ними

    Тому, кто решил заняться продажей цветов, обязательно понадобится приобрести специальное холодильное оборудование. Оно необходимо для того, чтобы дольше сохранять срезанные цветы свежими, и используется и в профессиональных флористических студиях, и в обычных цветочных магазинчиках.

    букет цветов

    холодильная камера для цветов

    Разные виды холодильников для цветов

    В больших флористических студиях и цветочных магазинах можно увидеть холодильные камеры, которые могут иметь размеры небольших комнат. Их передние стенки делают прозрачными, а внутри устанавливают стеллажи и полки для размещения цветов и готовых букетов.

    розы

    В тех же магазинах, где нельзя установить большую камеру, обычно используются цветочные холодильники, которые очень похожи на всем известные холодильники для напитков. Преимущество такой техники состоит прежде всего в простоте её установки. Разместить холодильник можно в любом уголке цветочного магазина, при необходимости его можно переместить в другое место.

    Существуют также камеры витринного типа, которые обычно устанавливаются так, чтобы находящиеся в них цветы и букеты были видны с улицы. Такая камера не только предназначается для хранения срезанных растений, но и является украшением цветочного магазина.

    Где можно приобрести холодильное оборудование для цветов

    Украинские бизнесмены, занимающиеся продажей цветов, могут заказать надёжное холодильное оборудование в компании ООО “Легат ЛТД ПЛЮС”. Оформить заказ можно на странице https://legat.com.ua/srednetemperaturnije-holodilnie-kameri-iz-sendwich-panelej/flower/. Компания является производителем холодильных камер, поэтому может предложить своим клиентам доступные цены на товары и гарантировать их высокое качество.

    холодильные камеры для цветов

    холодильная камера для цветов

    Как ухаживать за холодильной камерой

    Убирать в камере нужно регулярно, все упавшие на пол части растений нужно сразу же удалять. Если этого не делать, то они начнут гнить, а гниль будет опасной для всех цветов в камере. Стёкла и стенки нужно регулярно протирать, чтобы не допустить образования на них конденсата. Избыточная влажность может спровоцировать развитие плесени внутри холодильника.

    Никогда не храните вместе с цветами продукты питания, даже короткое время. В холодильной камере должны быть только цветы, наличие каких-то других предметов, не имеющих отношения к флористике, не допускается.

    Время от времени проверяйте, правильно ли работает холодильная камера, поддерживается ли внутри неё заданная температура. При обнаружении любых неполадок сразу же обращайтесь за помощью к мастерам.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Выбираем подержанный скутер правильно

    Покупая подержанный скутер, вы имеете шанс неплохо сэкономить, ведь стоить он может в разы дешевле нового. К тому же в продаже всегда можно найти транспорт в хорошем состоянии, который прослужит вам ещё очень долго. Поэтому бояться покупать б/у скутер вам точно не нужно.

    скутер

    Готовимся к покупке

    Перед покупкой скутера постарайтесь найти как можно больше информации о тех моделях, которые вас интересуют. Изучите особенности конструкции каждой из них, их преимущества и недостатки, почитайте о самых распространённых поломках и ремонте.

    скутера

    Также вам понадобится найти хороший интернет-магазин, в котором вы будете покупать запчасти и аксессуары для своего скутера. Отличный вариант − это интернет-магазин YURIMOTA https://yurimota.com.ua/. В нём вы найдёте запчасти, экипировку, товары для тюнинга скутеров и многое другое.

    скутер

    Осмотр скутера

    Большинство покупателей подержанных скутеров первым делом обращают внимание на пробег транспорта, считая его очень важным критерием для выбора. Между тем пробег далеко не так важен, как состояние скутера. Для начала осмотрите его рулевые ручки и бока. Если вы видите, что на них много царапин и потёртостей, то это говорит о том, что скутер часто падал. А это значит, что ездили на нём не очень осторожно. У такого транспорта могут быть скрытые повреждения, которые сложно обнаружить при первом осмотре.

    Не стоит покупать скутеры с тюнингом, как бы эффектно они не выглядели. Из-за тюнинга сокращается срок службы двигателя, к тому же нет никакой гарантии того, что все “навороты” сделаны профессиональным мастером, а не гаражным умельцем. В идеале на скутере не должно быть никаких изменений.

    Никогда не покупайте подержанный скутер, который продаётся по очень низкой цене и при этом продавец утверждает, что транспорт находится в отличном состоянии и полностью исправен. Вполне вероятно, что вам пытаются продать краденый скутер, от которого просто хотят побыстрее избавиться. Очень дешёвый скутер может иметь и много неисправностей, которые хорошо замаскировали. Так что перед покупкой лучше изучить средние цены на рынке и при выборе скутера ориентироваться на них.

    Если вы никогда не имели дела со скутерами и покупаете такой транспорт впервые, то лучше попросите помощи в выборе у того человека, который хорошо разбирается в технике. Он может дать вам те советы, которые вы не найдёте в интернете, благодаря чему ваши шансы купить действительно хороший подержанный скутер увеличатся.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Китай-2019: проблемы и волнения

    В 2019 году правительство Китая столкнулось с проблемами, которые были ему неизвестны за всё то время, которое страна живёт под флагом коммунизма. Как считают специалисты, китайский лидер Си Цзинпинь столкнулся с проявлениями политического кризиса, и ситуация за последние месяцы 2019 года только усугубилась.

    Торговая война с Америкой

    Известно, что в конце 2018 года имела место встреча Си Цзинпиня с Дональдом Трампом, в ходе которой лидеры обеих стран решили заключить перемирие в ведущейся торговой войне. Поначалу к нему шли очень уверенно, и Пекин с Вашингтоном в начале 2019 года достигли целого ряда важных соглашений. Однако уже в конце весны со стороны китайского правительства последовал отказ от них. По некоторым свидетельствам, это произошло из-за давления на китайское правительство со стороны тех членов компартии, которые придерживаются жёсткой линии в политике. Как результат − введение американцами дополнительных пошлин для Китая.

    рынок

    Ситуация в экономике

    Торговая война сильно ослабила китайскую экономику, что было особенно ощутимо в 2019 году. Если рассматривать рост ВВП Китая по годам, то будет видно, что показатели за 2019 год являются худшими за последние 30 лет жизни страны. По официальным данным, осенью прошлого года рост китайского ВВП упал ниже 6%. Но это только та цифра, которую озвучили официально. Как считают многие специалисты, в действительности положение дел в экономике Китая может быть куда более плачевным.

    ввп китая

    Проблемы Гонконга

    Со стороны коммунистической партии Китая идут попытки уменьшить автономию Гонконга, что вызывает недовольство жителей огромного города. Летом прошлого года начались массовые протесты, участники которых предъявляли свои требования к власти. Последняя, как понятно, предприняла меры по разгону участников движения, но полностью устранить протесты не удалось. Более того − лозунги нового движения начали звучать и на территории материкового Китая.

    Так что можно смело утверждать, что уровень недовольства политикой компартии в Китае продолжает расти. Причин этого существует много, но главные среди них − это коррупция, безработица (реальный уровень которой может быть выше, чем в официальных данных), рост цен на некоторые продукты. Вполне вероятно, что волнения в Гонконге и других городах будут продолжаться, а число тех китайцев, которых не устраивает коммунистическое правительство, будет увеличиваться.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Эксперты рассказали о сложностях перевозки нефтяных продуктов, автоцистернами, и их решении

    Автомобильная цистерна — представляет собой герметичный резервуар, достаточно больших объемов, благодаря которым, возможно транспортировать продукты нефтяной отрасли на дальние расстояния, при помощи грузовых автомобилей. Современные автоцистерны, в зависимости от перевозимого груза, делятся на:

    • автоцистерны для светлых нефтепродуктов;
    • автомобильные цистерны для темных продуктов, нефтяной отрасли.

    Приобрести автоцистерну, которая предназначена, для перевозки темных или светлых нефтяных продуктов, можно в https://hydromarket.com.ua/g20592515-avtotsisterny. На сайте компании “Гидромаркет” представлен широкий ассортимент автоцистерн от ведущих производителей, высочайшего качества.

    Транспортировка темных нефтяных продуктов, на дальние расстояния имеет, достаточно большое, количество сложностей, и правильно подобранный резервуар, для транспортировки битума или мазута, значительно, поможет их сократить. Одними из главных критериев выбора цистерны — является герметичность и безопасность. Важно помнить, что нельзя использовать бензовозы, для светлых нефтепродуктов, при транспортировке мазута, битума или других темных нефтепродуктов.

    бензовоз

    В чем же сложности и каковы методы их решения — советы экспертов

    Каждый из продуктов нефтяной промышленности имеет свои сложности в перевозке, но эксперты компании “Гидромаркет” рассказали, как их решить. А именно:

    1. Светлые нефтепродукты, в отличие от темных, довольно-таки, просты при процессе загрузки и слива с автоцистерны, так как, не требуют подогрева и не загустеют при остывании. Решением проблемы, застывания битума, мазута или другого продукта нефтяной отрасли, с высокой вязкостью, может стать, приобретение автоцистерны, со встроенным авто подогревом, благодаря которому, возможна транспортировка веществ с высокими показателями вязкости, при низких климатических температурах.
    2. В отличие от темных нефтепродуктов, светлые — могут, при транспортировке, интенсивно испаряться и тем самым, стают очень взрывоопасны. Поэтому, эксперты рекомендуют, при подборе цистерны, обращать особое внимание на наличие колец жесткости и волногасительных перегородок, которые, способствуют сокращению трения веществ о стенки резервуара.
    3. Еще, немало важным советом, от экспертов, можно отметить — уровень заправки и быстроту слива темных нефтепродуктов из автоцистерны. А именно, вещества повышенной вязкости нужно сливать очень быстро, и стараться, чтобы остаток битума или мазуты в битумовозе был — минимальным, а заполнять автомобильную цистерну нужно, как можно полнее и применять при этом, специальные пожаробезопасные насосы.

    Так как, в первую очередь, при транспортировке веществ нефтяной промышленности, играет важную роль — сохранность и безопасность, то при выборе автоцистерны, отдавайте предпочтение действительно надежному и проверенному производителю, качество продукции, которого подтверждено сертификатами и соответствует всем нормам и стандартам.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Что стоит знать о постельном белье каждому человеку

    Постельное бельё (https://vip-posuda.com/postelnoe-belee/) − это обычная вещь, которой пользуется каждый. Но многие склонны недооценивать его влияние на нашу повседневную жизнь, настроение и качество ночного отдыха. Прочитав эту статью, вы присмотритесь к своему постельному белью повнимательнее − поверьте, что лишним это точно не будет.

    постельное белье

    Красивое постельное бельё − залог хорошего настроения

    Тот человек, который застилает свою кровать старым и потерявшим всю свою красоту постельным бельём, вряд ли будет чувствовать удовольствие от его использования. Между тем спать на красивой простыне и укрываться одеялом с красивым пододеяльником − это почти то же самое, что и носить красивую одежду. Любому человеку приятно пользоваться новыми и качественными вещами − а это очень положительно влияет на настроение.

    комплекты постельного белья

    постельное белье

    Если вы видите, что ваши комплекты постельного белья уже имеют очень неприглядный внешний вид, то лучше сразу же купите новые. А выбрать качественное постельное бельё можно в интернет-магазине VIP-POSUDA https://vip-posuda.com/. Каталог с комплектами вы найдёте по ссылке выше. Отдых на кровати с качественным и красивым постельным бельём принесёт настоящее наслаждение вам и вашей второй половинке.

    Ухаживайте за своей постелью

    Не ленитесь каждое утро застилать постель покрывалом и не откладывайте это дело до обеда. На это уйдёт всего минутка, но зато ваша спальня сразу же приобретёт аккуратный и опрятный вид. Кроме того, застилать кровать на день нужно и из соображений гигиены. Ведь в воздухе каждой квартиры много мельчайших пылинок, которые нельзя заметить невооружённым глазом. И они будут оседать на ваше постельное бельё, если не защитить его покрывалом. Застилая кровать, вы также сделаете небольшую зарядку и почувствуете себя бодрее.

    постель

    Смена и стирка постельного белья

    Менять постельное бельё стоит не реже, чем раз в полторы-две недели. Но летом менять комплект лучше еженедельно, поскольку из-за пыли на улицах и пота бельё загрязняется гораздо быстрее. Всегда имейте в запасе несколько чистых комплектов для смены.

    режимы стирки

    Стирая постельное бельё, добавляйте в воду специальные кондиционеры для тканей − тогда простыни и пододеяльники будут более приятными на ощупь и приобретут лёгкий аромат. После сушки обязательно гладьте постельное бельё. Во-первых, после этого на нём не будет некрасивых складок. А во-вторых − раскалённый утюг уничтожит бактерии и пылевых клещей, которые могут остаться на ткани после стирки.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Виды электронных сигарет и их особенности

    Электронные сигареты становятся все более популярными. Они прекрасно заменяют вредные табачные изделия. К главным преимуществам таких аналогов относят отсутствие неприятного запаха, большого вреда для здоровья и стильный дизайн. Е-сигареты подходят для тех, кто пытается вообще отказаться от курения, а также тем, кто не хотел бы отказываться от «перекуров, но желает минимизировать негативные последствия никотина.

    Найти много современных и классических моделей можно найти на сайте https://cloudfall.com.ua/. Там обычно предоставленные все новинки, расходники и детали к ним. Но какие типы е-сигарет есть? Чем они отличаются и какие особенности имеют? И как правильно выбрать для себя вейп?

    вейп

    Основные типы электронных сигарет в зависимости от габаритов

    Производители постоянно разрабатывают новый дизайн и делают все, чтобы их продукция могла быть удобной и простой в использовании. Все разнообразие электронных сигарет можно разделить на разные категории. И первый параметр классификации – это габариты. В соответствии с размерами можно определить несколько основных типов е-сигарет:

    • Supermini и Mini. Первый вариант – это маленькие, компактные и аккуратные устройства, длина которых обычно не больше 10 сантиметров. По форме напоминают самые обычные сигареты. Supermini считаются дамскими изделиями. Они утонченные и легкие. Второй вариант, Mini, имеет длину до 1 сантиметров. Их диаметр немного больше, чем в случае с самыми маленькими е-сигаретами. Картриджа хватает на 10-15 сеансов. Аккумулятор достаточно емкий, поэтому заряда хватает надолго.
    • Pen style. Такие е-сигареты напоминают по форме шариковую ручку. Их длина – до 17 сантиметров. Универсальный вариант для женщин и мужчин. Аккумулятора хватает на сутки. Форма удобная для использования, размеры не слишком большие, но и не маленькие. Компактные и легкие изделия на каждый день.
    • Мехмоды и боксмоды. Специальные приспособления для создания отличного пара. Мехмоды позволяют вырабатывать пар самостоятельно, без применения автоматики. Пользователь может сам контролировать его количество и интенсивность. Боксмоды расширяют функционал электронной сигареты, увеличивает термин автономной ее работы и проч.
    • Трубки и Сигары. Особенные модели для настоящих ценителей пара. Трубки или сигары вряд ли подходят для ежедневного использования. Они, скорее, дополнение к универсальным е-сигаретам. Впрочем, как и табачные сигары или курительные трубки. Электронные аналоги имеют мощные и емкие аккумуляторы, заряда которых хватает на несколько суток.

    Важно помнить, что чем меньше модель, тем меньше заряд аккумулятора и тем чаще ее необходимо заряжать. Тем не менее, при выборе электронного заменителя табачных изделий стоит обращать внимание на его удобство.

    Типы е-сигарет в зависимости от термина использования

    На основании этого параметра е-сигареты можно поделить на два типа:

    • одноразовые;
    • многоразовые.

    Одноразовые модели оснащены картриджем, которого может хватить на 200-400 затяжек. Это не обычная сигарета, которую выбрасывают сразу. Подобные девайсы можно использовать несколько дней, чтобы определить, подходит ли электронный аналог, стоит ли переходить с обычного табака на парение. Как только заряд аккумулятора заканчивается, сигарету просто выбрасывают. Стоимость таких моделей небольшая, поэтому каждый может попробовать.

    В многоразовых изделиях можно заменять картриджи, а аккумулятор легко подзаряжается. Это удобные изделия, которые можно использовать неограниченное количество раз. Их приобретают те, кто уже определился с типом вейпа и желает полностью отказаться от табачных изделий.

    вейп

    Электронные сигареты: особенности выбора

    Те, кто привык получать каждый день свою дозу никотина из табака, могут приобрести изделия, которые полностью заменят обычные сигареты. Есть модели, которые содержат никотин в разном объеме. Градация такая:

    • супер-лайт – до 6 мг;
    • лайт – от 6 до 12 мг;
    • стронг – 12-18 мг;
    • супер-стронг – до 24 мг.

    Те, кто хотел бы отказаться от никотина вообще, могут подобрать безникотиновый вариант.

    Также стоит обратить внимание на аккумулятор. От его размеров и емкости зависит время использования изделия. Есть модели с емкостью в 900 мА/час. Они работают до 1 суток. Модели с емкостью 1900 мА/час могут работать больше суток. Лучшим вариантом будет изделие, которое может работать без подзарядки минимум сутки.

    И последний момент – тип обслуживания атомайзера. Есть изделия с обслуживаемыми атомайзерами, в которых можно самостоятельно заменить фитиль, спирали и прочие детали. Комбинированные модели позволяют заменить только испарители. Для новичков созданы необслуживаемые атомайзеры, в которых не нужно ничего менять самостоятельно. После определенного термина работы их просто выбрасывают и заменяют новым механизмом.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.