antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • О талонах на топливо от Sunoil и их преимуществах

    В условиях частых изменений цены на топливо автовладельцам гораздо выгоднее покупать его по талонам. Купить их предлагает своим клиентам сеть автозаправочных станций Sunoil (sunoil.org), которая начала работать в 2014 году. Регулярно пользуясь талонами для покупки топлива, каждый клиент АЗС может неплохо экономить.

    заправка

    автозапрвка

    Что такое талоны на топливо?

    Талон представляет собой небольшую бумажную или пластиковую карточку, на которой указывается его номинал − то количество топлива, которое можно по нему получить. После того, как лимит топлива по одному талону будет исчерпан, автовладелец передаёт талон оператору заправки. Чаще всего талонами пользуются те автомобилисты, которые ежедневно используют свои машины и вынуждены часто покупать много топлива.

    деньги на заправку

    Преимущества покупки топлива по талонам

    Преимущество талонов состоит в том, что они позволяют получать топливо по фиксированной цене. К примеру, сегодня стоимость бензина составляет 25 грн за 1 литр. Вы поехали на АЗС, купили талон на 20 литров бензина и заплатили за него 500 грн. Но через неделю стоимость горючего повысилась. Если вы приедете на АЗС с купленным ранее талоном, то вам выдадут 20 литров бензина, но доплачивать за него из-за повышения цены вам не придётся. Экономия здесь налицо. И если вы считаете, что стоимость топлива скоро должна повыситься, то можете купить несколько талонов впрок и некоторое время получать горючее по той цене, которая была действительной на момент покупки. Более детально узнать о талонах от сети Sunoil вы сможете на странице sunoil.org/coupons/.

    талоны на заправку

    Что нужно знать перед покупкой талонов

    Посетив любую из 140 автозаправочных станций сети Sunoil, вы можете приобрести неограниченное количество талонов. На АЗС можно купить их на бензин (А-92, А-95 и А-95 Евро), дизельное топливо (Евро), газ СПБТ и газ метан. Обратите внимание, что обменивать талоны на топливо вы сможете на протяжении 3 месяцев после покупки. Если вы ежедневно используете автомобиль и тратите много топлива, то покупка талонов впрок будет для вас очень выгодной. Рассчитайте, сколько примерно вам нужно топлива на 3 месяца и смело покупайте нужное вам количество талонов. После этого вы целых 3 месяца не будете переживать о том, что на покупку горючего придётся тратить больше денег из-за его подорожания. Актуальные цены на разные виды топлива вы в любой момент можете узнать на сайте Sunoil.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Берцы: для чего они нужны, когда появились и как их выбирать

    Берцами называют высокие и массивные ботинки со шнуровкой, предназначенные для военных. Чаще всего их изготавливают из свиной кожи. Это очень прочная и надёжная обувь, способная выдерживать большие нагрузки в полевых условиях. Берцами армейские ботинки начали называть потому, что они защищают берцовую кость, также они снижают риск растяжения сухожилий и вывихов голеностопных суставов.

    берцовая кость

    Берцы имеют плотную и толстую подошву, которая защищает стопу от повреждений при ходьбе по камням и веткам. Зимние модели утепляются изнутри овчиной или другими материалами.

    В Украине производством военной, тактической, рабочей и другой обуви занимается компания “ТАЛАН”. Обувь “ТАЛАН” − это надёжная натуральная кожа, устойчивая к многократным изгибам, прочная фурнитура и до мелочей продуманная конструкция каждой модели.

    берцы спецобувь

    Немного истории

    До того, как появились берцы, солдаты армий разных стран носили сапоги. Но во многих случаях они были не слишком удобными. Первые берцы во время Второй мировой войны разработали американцы специально для своих десантников-парашютистов − при приземлении такая обувь хорошо защищала ноги солдата от вывихов и других травм. Уже после войны в других странах оценили удобство изобретённой американцами военной обуви и начали вводить её в экипировку солдат. Так берцы стали основным видом обуви для военных по всему миру.

    берцы

    Выбор и уход

    Берцы сегодня используются не только военными, но и рыбаками, охотниками, туристами. Если вы покупаете такую обувь для ношения летом, то выбирайте модели с тканевыми вставками, которые будут обеспечивать хорошую вентиляцию стопы. Для зимней поры покупайте берцы с толстой подошвой. Протектор должен обеспечивать хорошее сцепление со скользкой поверхностью. Обратите внимание и на качество фурнитуры. Она должна быть металлической и прочно зафиксированной на обуви.

    крем для обуви

    Уход за берцами несложен и мало отличается от ухода за другими видами обуви. После ношения нужно хорошо очищать подошву от грязи и попавших в протектор мелких камешков. Для этого можно использовать старую зубную щётку. Время от времени берцы нужно стирать. После стирки просушите их в тёплом, сухом и хорошо вентилируемом помещении. Кожу нужно регулярно обрабатывать специальными средствами для сохранения её гибкости.

    Хранить обувь нужно в сухом месте, в котором не появляется грибок и плесень. Стоит положить рядом с берцами средство от моли − её личинки могут повредить ткань.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Что установить в спальне − кровать или раскладной диван?

    От чего зависит выбор

    Выбор между кроватью и раскладным диваном зависит прежде всего от площади комнаты. Если спальня в вашей квартире совсем крохотная, то для неё лучше подойдёт раскладной диван. В дневное время в комнате со сложенным диваном будет достаточно свободного места. Такая мебель отлично подойдёт и для однокомнатной квартиры или студии.

    диван

    Роскошные двуспальные кровати подходят для больших спален. Комната должна иметь достаточно большую площадь для того, чтобы вы смогли установить кровать посередине, а не под одной из стен. Если вы из соображений экономии места придвинете кровать вплотную к стене, то вставать с неё вам или вашей второй половинке будет не очень удобно.

    диван в комнате

    диван в доме

    Поиск качественной мебели

    Если вы цените в мебели прежде всего качество, то вам стоит обратить внимание на продукцию фабрики BARVA MEBEL. Её ассортимент вы можете посмотреть на сайте http://barvamebel.com.ua. Мебель от этой фабрики по своему качеству может успешно конкурировать с продукцией многих европейских компаний, которая стоит значительно дороже. Посетив сайт BARVA MEBEL, вы сможете выбрать диван, кровать, кресло и другую мягкую мебель, которая сделает ваш дом ещё более уютным.

    угловой диван

    О преимуществах кроватей и диванов

    Главное достоинство раскладного дивана состоит в его многофункциональности. Это мебель “два в одном” − на сложенном диване вы можете днём сидеть с друзьями, попивая кофе, а ночью в разложенном состоянии он будет выполнять функции удобной кровати. Кроме того, купив раскладной диван, вы сэкономите, ведь вам не придётся приобретать два отдельных предмета меблировки.

    угловые диваны

    Двуспальная же кровать может служить не только для сна, но и для хранения всевозможных вещей. Такой функцией обладают кровати с подъёмными механизмами. Под матрасами в них есть глубокие ящики, разделённые перегородками. В них очень удобно хранить обувь, комплекты постельного белья, инструменты и другие вещи. В принципе, благодаря покупке кровати с подъёмным механизмом вы сможете отказаться от использования комода, занимающего много места в комнате.

    кровать

    Полезный совет

    Если вы сделали выбор в пользу раскладного дивана, то купите для него удобный матрас. Он сделает неровности на сидениях менее ощутимыми, и лежать на диване будет удобнее. Выберите не слишком толстый, лёгкий матрас, который днём можно будет свернуть и положить в шкаф. Найти такой матрас вы всегда сможете в одном из интернет-магазинов.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Что нужно знать автомобилисту-новичку о выборе запчастей для авто

    Тот, кто планирует купить авто, должен подумать и о покупке запчастей для его ремонта. Зная, где покупать и как выбирать запчасти, автовладелец при необходимости сможет быстро заказать их без помощи более опытных водителей.

    сцепление

    автозапчасти

    Где лучше приобретать запчасти

    Удобнее всего покупать их в интернет-магазинах, поскольку так вы сэкономите много времени и сможете выбрать необходимые вам запчасти хоть среди ночи. Отличный выбор − стать клиентом интернет-магазина Autodetal. В нём продаются и новые, и подержанные товары, в том числе и запчасти Мазда 6 б/у. Магазин предлагает товары по доступной стоимости, также на них предоставляется гарантия.

    каталог автозапчастей

    Оригинальные или аналоговые?

    Оригинальные запчасти настоятельно рекомендуют покупать для автомобилей их производители. Стоят “родные” детали дороже аналоговых, но имеют высокое качество и точно подойдут для вашей машины. А вот аналоговые чаще всего покупают те автовладельцы, которые пытаются экономить на ремонте машин. Сэкономить так действительно можно, но только при условии, что аналоговые запчасти имеют высокое качество. Если вы ещё плохо разбираетесь в автомобильных запчастях, то попросите более опытного автомобилиста помочь вам с выбором.

    mazda 6

    Покупка б/у запчастей

    Если хотите сэкономить, то можете покупать и подержанные оригинальные запчасти. Стоят они значительно дешевле новых, но могут прослужить ещё долго. Важно, чтобы такие запчасти не были очень сильно изношены, иначе их установка на автомобиль может сделать езду на нём опасной. Помните о том, что не стоит покупать подержанные детали из тормозной системы автомобиля, даже если внешне они выглядят вполне неплохо. Также не заказывайте подержанные радиаторы, термостаты и всевозможные датчики.

    В хороших интернет-магазинах качество реализуемых подержанных запчастей всегда проверяют. Если товар имеет какой-либо изъян, то продавец обязательно должен сказать об этом покупателю.

    Где не стоит покупать

    Ради своей безопасности и безопасности своего автомобиля не покупайте запчасти на стихийных рынках или по объявлениям в интернете. Очень часто с целью заработка недобросовестные продавцы маскируют повреждения на сильно изношенных запчастях и реализуют их под видом почти новых. Определить же то, насколько качественной является деталь в действительности, автомобилисту-новичку может быть сложно. Так что обходите стороной стихийные рынки и никогда не соблазняйтесь на заманчивые предложения в объявлениях.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Ценные советы тому, кто собирается арендовать квартиру

    С необходимостью аренды жилья рано или поздно сталкивается почти каждый. На первый взгляд может показаться, что арендовать квартиру очень просто − нужно только подыскать подходящий вариант, связаться с владельцем, посмотреть жильё, заплатить деньги и спокойно заселяться. Но на самом деле при аренде нужно учитывать несколько важных нюансов, чтобы не потерять деньги и не попасть в неприятную ситуацию.

    аренда жилья

    аренда

    Как не попасться на уловки мошенников

    Лучше не реагировать на те объявления, в которых вам предлагают сдать квартиру по очень низкой цене. Часто такие объявления составляются мошенниками. Во время телефонного разговора якобы владелец квартиры скажет вам, что жильё ему нужно сдать очень срочно, и кандидатов на заселение у него много. Но он готов сдать квартиру именно вам, но при условии предоплаты. Ни в коем случае не переводите деньги на счёт незнакомому человеку − порядочные арендодатели никогда не просят вносить предоплату, даже не показав квартиру.

    Безопаснее всего снимать жильё через компании, которые специализируются на сдаче квартир в аренду и работают легально. Так, если вы хотите снимать квартиру в Киеве посуточно, то для этого обратитесь в компанию RENT KIEV. Она работает в сфере аренды недвижимости ещё с 1992 года и благодаря высокому качеству обслуживания клиентов и выгодным условиям аренды заслужила хорошую репутацию на рынке.

    квартира

    жилье

    Осмотр квартиры

    При осмотре квартиры, которую вы планируете снять, внимательно осмотрите состояние техники и мебели. Если какая-нибудь вещь сломана, то сразу же укажите на это владельцу. Осмотрите всё, начиная от дверного замка и заканчивая смесителями. В день заселения сфотографируйте счётчики с показателями и перешлите эти фотографии владельцу квартиры. В конце месяца рассчитывать размер платы за коммунальные услуги вы будете, отталкиваясь от изначальных показателей.

    договор

    Договор

    Не подписывайте договор аренды, пока полностью его не прочитаете. Посмотрите, нет ли в перечне имущества тех вещей, которых на самом деле нет в квартире. В договоре должен быть пункт о том, что в случае его расторжения по вине владельца жилья он будет должен компенсировать вам ущерб. Вообще перед арендой будет полезно проконсультироваться с юристом − специалист расскажет вам о ваших правах и обязательствах как арендатора. Можно и самостоятельно изучить правовые аспекты аренды на каком-нибудь юридическом портале.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Ласощі для равликів: природні корма і кальцій

    Якщо Ви завели молюска в якості домашнього вихованця, іноді можна балувати його смачною, але корисною їжею. Однак робіть це нечасто, щоб равлики не відмовилися від основного раціону. Комбікорм для равликів придбати можна тут https://ukraine.snails-house.com/compound-feed-for-snails/

    равлик

    Що люблять тварини?

    Равликів ваблять соковиті солодкі овочі та фрукти. Улюблені ласощі – огірки, банани, кавун, ягоди. Однак у кожної особини є свої переваги, тому Ваш вихованець може із задоволенням їсти капусту або буряк.

    Раціон має бути різноманітним, для того щоб молюск отримував всі необхідні поживні речовини та вітаміни. З овочів прийнято давати:

    • гарбуз;
    • кабачки;
    • огірки;
    • помідори;
    • солодкий перець;
    • капусту білокачанну або пекінську;
    • моркву;
    • буряк.

    Фруктовий раціон включає:

    • виноград;
    • яблука;
    • банани;
    • грушу;
    • ягоди.

    Із зелені равлики люблять листя кульбаби, петрушки, лопуха, кропу.

    Основне правило при годуванні – їжа має бути свіжою і ретельно вимитою. З овочів і фруктів краще знімати шкірку.

    Категорично забороняється давати равликам смажені, гострі, солоні, жирні продукти. Також не можна годувати яйцями, борошном і борошняними виробами, манкою.

    равлики

    Рецепти корисних ласощів

    Щоб забезпечити організм молюска необхідними мікроелементами і принести задоволення, можна приготувати суміші з домашніх продуктів.

    равлик

    Кольоровий пластилін

    Така незвичайна страва сподобається за виглядом дітям, які із задоволенням візьмуть участь в простому процесі приготування. Вівсяні пластівці перемелюють на борошно, додаючи кашку з фруктів або овочів. Залежно від другого інгредієнта пластилін буде різних кольорів:

    • синім його зробить ожина;
    • помаранчевим – морква, гарбуз;
    • червоним – полуниця, помідор;
    • фіолетовим – смородина;
    • жовтим – груша, банан.

    Після змішування пластилін залишають у холодильнику на 2-3 години, щоб маса розбухла.

    Білковий хліб

    Продукти для приготування:

    • перемелена зернова суміш, запарена в гарячій воді (50 мл води на 100 гр. суміші);
    • подрібнена зелень або овочі (1-2 столові ложки);
    • гаммарус або дафнія (пів чайної ложки).

    Всі інгредієнти потрібно змішати, викласти пластом і підсушити в мікрохвильовці чи духовці 15-20 хвилин.

    Білково-кальцієве варення

    Для приготування смачного джему Вам знадобиться 50 гр. перетертих ягід, гаммарус (10-12 штук), яєчна шкаралупа або харчова крейда (1 ч.л.). Всі продукти перемішуються, і десерт для равликів готовий!

    Кальцій і його роль для молюсків

    Кальцій – життєво необхідний мікроелемент для черевоногих. Від нього залежить здоров’я равликів, тому що ця речовина впливає на міцність мушлі. При нестачі кальцію панцир стає м’яким і ламким.

    Одна з головних ознак нестачі – равлик гризе свою мушлю або нападає на іншу особину.

    Джерела кальцію для молюсків:

    • сепія;
    • харчова крейда;
    • черепашник;
    • яєчна шкаралупа.

    Важливо! Шкаралупа має бути сирою і ретельно вимитою!

    Решту продуктів можна купити в будь-якому зоомагазині. Часто у продажу зустрічаються кальцієві камені. Равлик гризе їх по мірі необхідності.

    Можна самостійно приготувати спеціальну підгодівлю. Для цього візьміть вівсяні пластівці, пшеничні або інші висівки, шкаралупу яйця, кормову крейду, трохи черепашнику і гаммаруса. Все це потрібно перемолоти на кавомолці і зберігати в сухому прохолодному місці, періодично посипаючи сумішшю їжу для вихованця.

    Свіжа, різноманітна і смачна їжа – запорука здоров’я Вашого вихованця.

    Джерело: https://ukraine.snails-house.com