Blog

  • Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

    Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

    Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

    Інгредієнти (на 4 порції):

    • 1 качан цвітної капусти середньої величини;

    • 1/4 ч. л. солі;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

    • 2 головки дрібно натертого часнику;

    • 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

    • 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

    • 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

    • 1 яйце;

    • 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

    • 2 кружечка цибулі;

    • 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

    • 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

    • 3—4 ст. л. соусу для піци.

    Приготування:

    1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

    2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

    3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

    4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

    5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

    6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

    7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

    8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

    9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

    10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

    Смачного!

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Квартиры с двориком ЖК Orange Park

    Квартиры с двориком ЖК Orange Park

    ЖК Orange Park – это развивающийся жилой комплекс в Крюковщине. Удобное расположение вблизи Киева (30 минут на маршрутке до станции метро Теремки) делает его оптимальным вариантом для покупки квартиры людям, работающим в столице. Жилой комплекс Оранж Парк имеет удобную инфраструктуру, налаженные коммуникации, и насчитывает 7 сданных в эксплуатацию домов (2 готовятся к сдаче в 2020 году).

    Оранж Парк предлагает купить двухкомнатную квартиру в Крюковщине, однушку, трёшку гораздо дешевле конкурентов. Это стало возможным благодаря повышенному спросу, применению инновационных технологий строительства. Одним из достоинств жилого комплекса можно назвать и наличие квартир с двориком. Каждое жильё, расположенное на первом этаже имеет собственную уличную территорию, на которой владелец может разместить практически что угодно.

    Преимущества квартир с двориком ЖК Orange Park

    Жилища первых этажей жилого комплекса спроектированы для максимального удобства жильцов. Оборудование, стены, оконные конструкции обладают отличной шумоизоляцией, утеплены современными материалами. Застройщик позаботился об отсутствии технических помещений в подвалах, поэтому первый этаж такой же комфортный для проживания, как и верхние.

    Главные плюсы жилья с двориком:

    • Дополнительная площадь. Полностью закрытая красивым забором наружная территория частной собственности подойдёт для высаживания сада, деревьев, размещения мангала. Возможности оборудования практически не ограничивают владельцев. Особенно летом этот дополнительный участок станет ценной находкой для размещения зоны отдыха.
    • Озеленение. Вместо неприглядного вида из окон на двор владельцы жилплощади получат дополнительную зелёную лужайку, полностью доступную собственникам квартиры.
    • Безопасность. Территория жилого комплекса круглосуточно охраняется, а прочный забор дворового пространства защитит от злоумышленников.
    • Эстетика. Дополнительный сад добавит статусность проживающих, повысит комфорт, придаст приятную, индивидуальную внешность жилищу.

    Двухкомнатная квартира от ЖК Orange Park

    Как известно, стоимость жилья на первых этажах значительно ниже, что станет ещё одним достоинством жилплощади с внешней территорией, практически не повлиявшей на цену. Это выгодное, удобное вложение, обеспечивающее повышенный комфорт, удобство. Удобно выстроенная внутренняя инфраструктура домов позволит иметь доступ ко всему необходимому не покидая частной собственности, а собственный двор подарит прекрасные виды на открытом воздухе. Это оптимальный выбор для людей, мечтающих обзавестись загородным участком, но не имеющих достаточных средств.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Собираем стильный образ на свадьбу – Joy-Pup

    Собираем стильный образ на свадьбу – Joy-Pup

    Каждой невесте хочется выглядеть ярко, стильно и очень красиво. Для этого мы изучаем модные тенденции, пытаемся выбрать лучшую прическу и найти такое платье, которое должно поразить всех. Но как среди многочисленных советов дизайнеров выбрать именно то, что нужно? Мы расскажем о том, как собрать стильный образ на свадьбу и что при этом учитывать.

    Стильный образ на свадьбу 2020 – как выбрать прическу

    Выбор прически на свадьбу

    Удобная, не слишком сложная и очень нежная – именно такой является лучшая свадебная прическа этого сезона. Фэшн-стилисты рекомендуют обратить внимание на спадающие локоны, мягкую завивку и пышные хвосты. Если вы хотите узнать, как подобрать завивку под свой тип лица и что модно в этом сезоне, посетите сайт Joy-pup, где сможете изучить актуальные образы на свадьбу с фото, а также найти советы для невест.

    Мы лишь выделим самые актуальные прически сезона:

    • легкие и небрежные пучки;
    • распущенные волосы с накрученными локонами;
    • прически с диадемами и обручами;
    • пышные хвосты;
    • лаконичные прически, украшенные живыми цветами.

    Формируя образ на свадьбу летом, обратите внимание именно на цветочные мотивы в локонах. Также не нужно использовать слишком массивных украшений, что выглядит перегружено.

    Образ невесты на свадьбу – подбираем макияж

    Не стоит выбирать слишком яркие тени и помаду. Это уже не модно и выглядит неестественно. Так, современный свадебный макияж должен быть натуральным, поэтому подбирайте нюдовые оттенки, сияющие, но не очень яркие, помады для губ, естественные тона румян.

    Выбираем свадебный макияж

    Если у вас тематическое торжество, тогда можно создать образ девушки на свадьбу в более ярких тонах. Но и здесь лучше не перестараться – делайте акцент или на губах, или на глазах.

    При выборе макияжа придерживайтесь своего цветового типа. Блондинкам подходят нюдовые оттенки, брюнеткам достаточно подчеркнуть выразительные черты лица с помощью фиолетовых, коричневых или золотистых теней. Для рыженьких девушек подходят зеленые цвета, которые прекрасно подчеркивают их красоту.

    Модный образ на свадьбу – выбор свадебного платья

    Выбираем платье на свадьбу

    В этом сезоне невесты могут не бояться выделяться и выбирать наряды с открытыми плечами, глубокими вырезами, длинными шлейфами или полупрозрачными вставками.

    Чтобы создать красивый образ девушки на свадьбу, учитывайте следующие тенденции в свадебных платьях:

    • ультра-мини, с пышной юбкой;
    • классические платья невест, дополненные шлейфом;
    • полупрозрачные наряды, которые выгодно подчеркивают фигуру невесты;
    • брючные костюмы, с помощью которых можно создать необычный женский образ на свадьбу;
    • кружевные наряды, платья с пышными рукавами, оборками, бахромой и перьями.

    Чтобы создать гармоничный образ на свадьбу, учитывайте не только модные тенденции, но и собственные предпочтения, тематику торжества. Подбирайте наряд, макияж, прическу и аксессуары с учетом типа фигуры и внешности. Это поможет вам выглядеть идеально.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Косметика из конопли: натуральное для естественной красоты

    Косметика из конопли: натуральное для естественной красоты

    Для большинства обывателей упоминание о конопле ассоциируется с наркотиками. Но это не совсем верно. Конопля – уникальное растение, в котором идеально сбалансированы витамины, минералы, жирные кислоты Omega-3 и Omega-6, аминокислоты. Такой кладезь полезного не могли оставить без внимания производители натуральных косметических средств. Конопляная косметика производится из семян и цветов растения, в которых наркотическое вещество отсутствует. Соответственно, она полностью легальна и законна.

    В качестве основных составляющих косметика из конопли содержит ее экстракт и масло. Вся польза этих натуральных ингредиентов раскрывается в линейке продуктов для ежедневного ухода за кожей и волосами бренда Cannabis. Специалисты компании предлагают косметику, которая способна решить возрастные проблемы кожи. Конопляный крем действительно помогает поддержать ее свежий и здоровый внешний вид.

    Уход за кожей лица

    Крем для лица с коноплей обладает питательными и увлажняющими свойствами. Является прекрасным средством для сухой и раздраженной кожи. Благодаря содержанию жирных кислот, минералов и витаминов оказывает регенерирующее и тонизирующее воздействие, необходимое зрелой коже с признаками возрастных изменений. Экстракт конопли, входящий в состав кремов для лица, является природным антисептиком, уничтожающим бактерии, вызывающие угри и акне. Все кремы для лица содержат UV-фильтры, обеспечивающие защиту от избыточной солнечной радиации.

    Уход за руками и телом

    Крем для рук с коноплей содержит в составе эфирные масла и витамины, благодаря которым кожа рук защищена от неблагоприятных внешних факторов. Ежедневное использование крема помогает уменьшить шелушение и видимые морщины, выровнять тон кожи рук, сглаживая покраснения и возрастные темные пятна. Ногтевая пластина укрепляется, уменьшается ее ломкость и склонность к расслаиванию.

    Крем для тела с коноплей придает коже в проблемных местах эластичность, разглаживает и выравнивает ее. Экстракт конопли помогает восстановить барьерную функцию кожи, заживляя мелкие трещинки и царапины.

    Уход за волосами

    Конопляный шампунь для волос необходим в уходе за поврежденными и ослабленными волосами. Масло семян конопли благотворно влияет на их рост, питает сухие секущиеся волосы по всей длине, укрепляет корни и снижает ломкость, добавляет прическе блеска и сияния. Конопляный шампунь подходит также для любительниц окрашенных волос и частых термических укладок.

    Всю линейку продукции бренда Cannabis можно купить в интернет-магазине KREMOK. Натуральная качественная косметика по доступной цене, безусловно, порадует всех желающих выглядеть молодо и красиво в любом возрасте.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Влада Китаю йде на крайні заходи ізоляції в епіцентрах спалаху COVID-19

    Влада Китаю йде на крайні заходи ізоляції в епіцентрах спалаху COVID-19

    Ще 16 липня китайська влада ввела суворі карантинні заходи в сіньцзянській столиці Урумчі через нову хвилю епідемії вірусу КПК* (CОVID-19). Жителі міста повідомили китайськомовне видання The Epoch Times, що їхнє повсякденне життя сильно обмежили. Крім того, їм заборонили публікувати в інтернеті інформацію про спалах хвороби.

    Нещодавно житель Урумчі Лі Цян розповів, що він і його сусіди двічі тестувалися на COVID-19. Результат був негативний. Але влада так і не повідомила, коли жителі зможуть вільно покинути свій будинок.

    «Ми все більше і більше турбуємося. Ми не можемо вийти за двері та не можемо заробити грошей», — сказав Лі.

    В умовах ізоляції жителі можуть купувати їжу тільки в інтернет-магазинах або замовляти її у схвалених урядом волонтерів.

    Через брак продовольства «їжа дуже дорога, особливо м’ясо і фрукти», поскаржився Лі. В кінці липня м’ясо коштувало близько 4,9 долара за 450 г, а зараз стоїть 6,4 долара за 450 г.

    Лі сказав, що нещодавно купив трохи винограду і це обійшлося йому в 1,3 долара за 450 г. У серпні 2019 року ціна на виноград в Урумчі становила $ 0,65 за 450 г, за даними міського комерційного бюро.

    Деякі жителі Урумчі не витримали тривалого карантину і покинули свої будинки. За це їх покарали.

    Міська влада попередила жителів про наслідки у відеоролику, опублікованому в соціальних мережах 12 серпня. У ньому чотирьох осіб змусили стояти під палючим сонцем за те, що вони не підкорилися міським карантинним правилам.

    Заборонні заходи обурюють і жителів Даляня, де також спостерігається третя хвиля епідемії.

    Міський уряд повідомив, що поліція вже покарала 52 людини по чотирьох кримінальних і 54 людини по 38 адміністративних справах, пов’язаних зі спалахом COVID-19.

    Влада заявила, що ці люди порушили правила ізоляції.

    Лі Пін (псевдонім), мешканка житлового комплексу Daoxin Jiayuan в Даляньській затоці розповіла, що влада стежить за жителями, щоб переконатися, що вони залишаються вдома. Для цього використовують охоронців і безпілотники. Жителям Даляньської затоки забороняється залишати домівки. Будь-кого, хто порушить це правило, поліція затримає на термін від 7 до 15 днів, сказала Лі Пін.

    Лі Пін також повідомила, що жителі її будинку повинні були пройти тест на COVID-19 чотири рази.

    «Обмеження стають усе жорсткішими і жорсткішими … тепер навіть неможливо викинути сміття … дрони стежать за нами. Вони можуть зафіксувати, чи були люди на вулиці».

    Лі Пін додала, що продукти стали дуже дорогі, а багато хто втратив роботу під час пандемії.

    Ізоляція розтягнулася на кілька тижнів, і Лі Пін каже, що її дочка, якій майже чотири роки, не витримує.

    «Вона все частіше говорить мені, що хоче побачити море і зустрітися з друзями».

    Житель Даляня також надав виданню The Epoch Times відео, зняте в його житловому комплексі.

    Чоловік хотів забрати їжу, яку замовив у приватній службі, але його затримали, як тільки він покинув територію комплексу.

    Охоронці скрутили його, притиснули до землі, розірвавши футболку, і наділи наручники. Коли приїхала поліція, його відправили до слідчого ізолятора на п’ять днів.

    *Вірус КПК — коронавірус виник у Китаї через недбале відношення китайської комуністичної партії (КПК) до ситуації. Замовчування призвело до поширення епідемії. КПК, не бажаючи відповідати перед світовою громадськістю за потурання, спробувала перекласти відповідальність на інші країни: США та Італію.

    Джерело: The Epoch Times

    Читайте далі:

    Наявні розробки вакцини будуть марні проти нової мутації COVID-19 (ВІДЕО)

    Учені досліджують новий симптом COVID-19: висип у роті (ВІДЕО)

    COVID-19 може пошкодити мозок, — дослідження (ВІДЕО)

    Імунітет до COVID-19 — «крихкий» і «недовговічний», попереджає імунолог (ВІДЕО)

  • Астрономи знайшли холодний молекулярний газ в галактичному вітрі Чумацького Шляху

    Астрономи знайшли холодний молекулярний газ в галактичному вітрі Чумацького Шляху

    Американські астрономи, використовуючи дані спостережень з радіотелескопів Грін-Бенк, APEX і Австралійського компактного масиву радіотелескопів ATCA, виявили в галактичному вітрі Чумацького Шляху холодний молекулярний газ. Раніше в ньому спостерігалися тільки гарячий і теплий іонізований газ з температурою від 106 до 104 кельвін, а також холодний атомарний газ із температурою від 103 до 104 кельвін, пише видання Nature.

    Центр Чумацького Шляху, який знаходиться на відстані 8,2 кілопарсека від Сонця — ідеально підходить для вивчення складних фізичних процесів, зокрема тих, що супроводжують галактичний вітер. Вважається, що сьогоднішні кордони такого вітру — це бульбашки Фермі, дві заповнених гарячим газом області, які простягаються на відстань до 10 кілопарсек від площини Галактики.

    До теперішнього часу за допомогою радіотелескопів всередині цих кордонів виявлено кілька сотень хмар нейтрального газу, проте незрозуміло, чи є ці хмари наслідком того ж самого явища, в результаті якого утворилися бульбашки. Хмари були відкриті завдяки їхній аномально високій променевій швидкості, яка непорівнянна з обертанням галактики та може бути пояснена моделлю двоконусного вітру, в якій вони підіймаються від центру галактики, досягаючи максимальної швидкості в 330 кілометрів на секунду після приблизно 2,5 кілопарсек.

    Щоб зрозуміти, чи показують ці структури молекулярний газ, Енріко Ді Теодоро (Enrico Di Teodoro) з Університету Джонса Хопкінса і його колеги досліджували дві хмари (MW-C1 і MW-C2) в лінії випромінювання 12CO на частоті 230,538 гігагерца за допомогою 12-метрового радіотелескопа APEX у Чилі. За даними спостережень радіотелескопа Грін-Бенк ці дві хмари мають порівняно високу щільність (масу речовини, що припадає на одиницю площі та протестували уздовж променя зору) атомарного водню, а також мають витягнуту «від голови до хвоста» форму в напрямку, протилежному центру Галактики.

    Астрономи склали карту обох хмар в лінії випромінювання 12CO і виявили молекулярний газ, який виходить із центру Галактики. При цьому в хмарі MW-C1 знайдено 5 явних компактних осередків молекулярного газу, сконцентрованого у напрямку до тієї частини хмари, яка дивиться на центр галактики, а типова ширина лінії порівняно невисока. У другій хмарі, MW-C2 випромінювання розподілено вздовж ниткоподібної структури з деякими більш слабкими і дифузними осередками в області у напрямку, протилежному центру Чумацького Шляху. Випромінювання поширене в більшому швидкісному діапазоні, ніж в першій хмарі. Спостережувані особливості говорять про те, що в другій хмарі холодний газ взаємодіє і перемішується з навколишнім середовищем більш ефективно, ніж в першій.

    Теодоро і його колеги вважають, що у вивчених ними об’єктах спостерігаються різні еволюційні стадії холодної хмари, які руйнуються в ході взаємодії з гарячим потоком. Згідно з розробленою астрономами моделлю, друга хмара знаходиться в потоці галактичного вітру приблизно у два рази довше, ніж перша — 7 мільйонів років проти 3, і рухається швидше — 300 кілометрів на секунду проти 240 кілометрів на секунду. Обсяг молекулярного газу в першому хмарі оцінюється в 380 мас Сонця, а в другому — в 375 мас, при цьому дослідники відзначають, що це нижні межі оцінки, і маса такого газу може бути в десять разів більшою. Цей холодний вихідний потік впливає на цикл газу у внутрішній частині Галактики і може являти собою важливий механізм, який регулює активність зореутворення в Центральній молекулярній зоні.

    Такий величезний обсяг молекулярного газу з високою швидкістю приводить в подив, вважають автори статті. Річ у тому, що існуючі моделі галактичного вітру, які підтримується активним ядром, ґрунтуються на дуже потужних джерелах. Поки немає моделі, яка пояснювала б, що порівняно невелика чорна діра на кшталт Стрільця A* може виштовхувати великі обсяги холодного газу, навіть якщо вона зараз не проявляє високу активність. Темп зореутворення в Центральній молекулярній зоні також недостатньо великий, щоб пояснити приблизний рівень вихідного холодного газу, і немає спостережних даних про те, що достатня для такого пояснення зміна темпу відбувалася в останні кілька мільйонів років.

    Сценарій, в якому зореутворення в центрі Галактики виникає епізодично на великому масштабі (10-50 мільйонів років) і зараз знаходиться недалеко від мінімуму, може допомогти частково пояснити спостережувані й передбачувані обсяги холодного газу в галактичному вітрі, хоча модель, розроблена Теодоро і його колегами, передбачає, що такі хмари газу живуть менше ніж 10 мільйонів років. Астрономи вважають, що більш детальні спостереження хмар молекулярного газу в галактичному вітрі Чумацького Шляху повинні дати краще розуміння цього феномена.