Blog

У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:

• 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
• 2 стакани фільтрованої води;
• 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
• 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
• 1 ч. л. цукру;
• ½ ч. л. солі;
• 1 огірок;
• 1 авокадо;
• 6 крабових паличок;
• 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
• 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

Вам знадобиться:

• 5 яблук;
• 100 г масла;
• ½ склянки борошна;
• ½ склянки вівсяних пластівців;
• ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
• близько 2 ст. л. лимонної цедри;
• дрібка солі;
• 2 ст. л. меду (за бажанням);
• 1 ч. л. кориці (за бажанням);
• цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

Приготування:

1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Рецепт німецького пирога Напкухен

Рецепт чизкейку

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

Розташований у Гімалаях регіон Сіккім — найбільш малонаселений штат в Індії, який відомий насамперед прекрасними гірськими пейзажами. Він також славиться найбагатшими у Індії врожаями кардамону. Тепер у нього з’явилася ще одна особливість: Сіккім став першим і поки що єдиним у світі штатом, у якому повністю заборонили пестициди, а їхнє використання карається законом.

У 2003 році влада Сіккіму заборонила ввезення до штату пестицидів, гербіцидів, а також синтетичних добрив і ГМО. А у 2016 році штат було офіційно визнано повністю органічним.

Натхненником цих змін став колишній головний міністр штату Паван Кумар Чамлінг. Він обіймав посаду 25 років (від 1994 до 2019 року) — довше усіх інших міністрів в Індії. За національністю непалець, він також відомий як автор поезії (пише під псевдонімом Pawan Chamling Kiran).

До того, як у Сіккімі заборонили пестициди, вони використовувалися повсюдно для збільшення врожайності та боротьби зі шкідниками. В Індії такий підхід дозволив скоротити залежність від іноземної допомоги і прогодувати населення. Тому перехід на органічне фермерство не був безболісним.

І все ж рішення було прийнято, оскільки застосування небезпечних хімічних речовин негативно позначалося на здоров’ї людей, які проживають поблизу від фермерських угідь. Зокрема, було зафіксовано збільшення кількості випадків захворювання на рак. Окрім того, постраждала природа: річки стали забрудненими, а земля — безплідною.

Після того, як Сіккім перейшов на органічне землеробство, ситуація в регіоні змінилася. Ось що сталося:

1. Стрімко став розвиватися туризм. Сьогодні популярним напрямком у світі є екотуризм або «зелений туризм». Сіккім став привабливим місцем для прихильників здорового способу життя. У 2014 році цей штат було відзначено путівником Lonely Planet як одне з найпривабливіших місць для відпочинку. Від 2011 року кількість іноземців, які відвідали Сіккім, зросла вдвічі.
2. За словами керівників штату, спостерігається загальне поліпшення здоров’я серед населення.
3. Відбулося оновлення і покращення ґрунту.
4. Багато фермерів не змогло пристосуватися до змін. Одні переживають кризу врожайності, а інші взагалі припинили займатися сільським господарством.
5. Зменшився негативний вплив на довкілля, відбулося відродження дикої природи. Наприклад, збільшилася популяція бджіл, які відіграють важливу роль у запиленні кардамону великих сортів.

Щоб підтримати фермерів, влада втілювала освітню програму, а також виділила 119 мільйонів доларів на реорганізацію аграрної промисловості. Було також встановлено тисячі компостних ям, а пластиковий посуд заборонено (замість нього використовуються контейнери, зроблені з листя).

Думки щодо «зеленої революції» у Сіккімі розходяться. За словами експертів, її в основному підтримує середній клас, який свідомо підходить до споживання і виробництва їжі та стурбований станом свого здоров’я і довкілля.

Експерт із Центру з науки та навколишнього середовища в Нью-Делі Сонам ​​Танеджа розповідає, що вона відвідала 16 ферм у штаті і загалом отримувала негативні відгуки. Фермери засмучені, адже вони постійно борються зі шкідниками, а врожайність знизилася.

«Користь від органіки до нас не дійшла», — говорить фермер Пем Дорджі Шерпа в інтерв’ю газеті «Вашингтон пост».

За словами колишнього головного міністра штату Павана Кумара Чамлінга, під час переходу на органічне землеробство штат зіткнувся з низкою проблем. Багато фермерів не знало нічого про вирощування без пестицидів, тому першочерговим завданням стало поширення інформації та просвітницька діяльність. Зрештою кількість прихильників екологічного життя зросла.

Паван Кумар впевнений, що з часом інші країни світу наслідуватимуть приклад Сіккіму.

Чойтреш Кумар Гангулі, фермер з Індії, який виробляє органічну продукцію, вважає, що Сіккім може стати прикладом для інших штатів, зокрема Керали і Мегхалаї, а також королівства Бутан, які планують перейти на органіку. Він говорить, що в Сіккімі використовували порівняно менше хімічних добрив, тому, можливо, їм було не так важко проводити зміни в аграрному секторі, але водночас вони доклали великих зусиль і виконали величезну роботу в цьому напрямку.

Читайте далі:

Качки замість пестицидів: як древній вид фермерства допомагає сучасним господарствам

Медитація перетворює агресивних школярів на добрих спокійних дітей

Індійська страва «упма» — манка з овочами

Протягом року Роб Грінфілд їв тільки те, що виростив і зібрав сам

Опудало, гель чи повітряний змій: що ефективніше відлякує пернатих шкідників?

Смартфоны от Xiaomi стали популярными практически сразу после появления на рынке. Производитель сделал ставку на безупречное качество и применение современных ОС. Время показало правильность такого подхода. Количество людей, планирующих заказать телефон Xiaomi или уже пользующихся смартфоном этого бренда, постоянно возрастает. Потребители активно рекламируют устройства в социальных сетях и в процессе личного общения, что избавляет производителя от траты значительных средств на продвижение продукта. Функциональные характеристики смартфонов от Xiaomi не уступают девайсам именитых брендов. Тогда как их стоимость выгодного отличается от продукции других производителей.

Ключевые преимущества

Смартфоны Xiaomi обладают рядом достоинств:

• доступная стоимость. Мобильные устройства других производителей с аналогичным функционалом, стоят значительно дороже;
• качественные материалы и комплектующие. Их применение гарантирует бесперебойную работу телефона в течение длительного времени;
• внедрение инновационных разработок. Такой подход позволяет создавать девайсы с широкими функциональными возможностями, которые по своим техническим характеристикам практически не уступают лидерам рынка;
• простота эксплуатации. Интуитивно понятный интерфейс несложно освоить даже неопытным пользователям. Девайсы работают на ОС «Андроид», которая хороша знакома большинству потребителей;
• стильный дизайн.

Отдельно следует отметить разнообразие модельного ряда, что позволяет каждому подобрать оптимальный вариант исходя из своих запросов и финансовых возможностей.

Топ лучших моделей

Перечень популярных смартфонов включает следующие устройства:

• Xiaomi Redmi Note 7 4/64GB. Отличительная особенность девайса — оригинальный дизайн. Корпус с закругленными углами подчеркивает внушительный размер экрана с диагональю 6,3 дюйма. Тыльная часть смартфона выполнена из стекла, которое на свету переливается разными градиентными оттенками. Функциональные характеристики устройства также на высоте: емкая батарея, способная работать в течение 13 часов в режиме просмотра видео. Фотомодуль оснащен 5 Мп, что придает глубину снимкам в портретном режиме. Фронтальная камера идеально подходит для создания селфи: она улучшает качество изображения и сглаживает неровности;
• Xiaomi Redmi 8 4/64GB. Лицевая и задняя панели девайса выполнены из сверхпрочного стекла. Специальное нанопокрытие защищает его от брызг. Модель представляет собой идеальное сочетание цены и качества. Функциональные характеристики устройства не разочаруют поклонников бренда: мощная батарея способна работать в обычном режиме до 3 дней без подзарядки, сдвоенный фотомодуль обеспечивает высокое качество съемки как в дневное, так и в ночное время, а наличие поддержка ИИ позволяет улучшить снимки;
• Xiaomi Redmi Note 8 Pro 6/64GB. Лицевая и тыльная части девайса покрыты прочным стеклом, они соединяются глянцевой рамкой из пластика. Габариты дисплея подчеркиваются небольшой нижней рамкой, на которой предусмотрен вырез для камеры. 8-ядерный чипсет без труда справляется даже с самыми «тяжелыми» играми. Камера оснащена специальными возможностями для съемки в ночное время, сенсор глубины позволяет создавать качественные портретные снимки. Емкая батарея способна работать в обычном режиме до 2 дней. Есть функция быстрой зарядки;
• Xiaomi Mi 9 Lite 6/64GB. Смартфон оснащен датчиком отпечатка пальцев. Технология AMOLED обеспечивает получение контрастного изображения. Стеклянная панель красиво переливается на солнце. На тыльной стороне возле камеры расположен фирменный логотип, который подсвечивается при помещении устройства на зарядку или при поступлении на смартфон вызова. Фронтальный фотомодуль включает три сенсора, что гарантирует прекрасное качество снимков при любом освещении. Специальные фильтры дают возможность «замыливать» фон, улучшать селфи и делать портретные снимки. Смартфон можно использовать в качество платежной карты;
• Xiaomi Mi 9T 6/64GB. Модель отличается оригинальным дизайном: экранное пространство кажется безграничным за счет отсутствия выреза для фронтальной камеры. Последняя прячется в верхней части корпуса. Панели из прочного стекла скрепляет металлическая рамка. Датчик отпечатков пальцев располагается на передней стороне устройства. 8-ядерный чипсет с двойным ускорением оптимально подходит для геймплея. Фотомодуль отлично справляется со съемкой при любом освещении.

Китайский производитель не останавливается на достигнутом, каждая новая модель лучше предыдущей. Это говорит в пользу бренда, поставившего перед собой цель создания смартфона с широкими функциональными возможностями, стоимость которого будет «по карману» пользователю со среднестатистическим уровнем дохода.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Стоимость проживания в частном доме для престарелых может быть доступной для большинства желающих. Надо всерьез рассмотреть возможность обращения туда. Если выбрать правильное учреждение, человек в возрасте получит гарантию качественного ухода, множество важных преимуществ. Современный дом престарелых постоянно совершенствуется, улучшает качество предоставляемых услуг. Тщательный присмотр за постояльцами вместе с организацией досуга становится большим преимуществом.

Дом для престарелых и инвалидов в Киеве

В столице потребность в таких учреждениях постоянно растет, как и в других украинских городах. Человек с возрастом утрачивает возможность выполнять множество привычных дел, которые ранее казались такими простыми. Может потребоваться поддержка в кормлении, приготовлении пищи, гигиенических процедурах и многом другом. Все зависит от состояния здоровья конкретного человека, его силы воли и прочих факторов. В любом случае целесообразно обратиться в дом престарелых, если в домашних условиях не удается организовать качественный уход. Нельзя оставлять пожилого человека наедине с его проблемами. Это может привести к усугублению психологического состояния, возникновению попутных проблем.

В частный пансионат могут заселиться пожилые люди, а также инвалиды. Для них обустроены необходимые условия, позволяющие рассчитывать на комфорт и удовлетворение ключевых потребностей. Здание оборудовано пандусами, всеми необходимыми для комфортного перемещения приспособлениями. Персонал всегда готов прийти на помощь, обеспечить качественную поддержку. Комплекс услуг предоставляется на высоком уровне, что положительно сказывается на качестве проживания. Каждый постоялец получает круглосуточный медицинский уход, поддержку в гигиенических процедурах, питание и многое другое. Найти, чем заняться, сможет каждый без особых проблем. В плане досуга все организовано на высоком качественном уровне.

Что может повлиять на стоимость проживания?

В доме для престарелых есть несколько основных особенностей, которые влияют на стоимость проживания. Она фиксированная, взимается раз в месяц. Среди основных нюансов, которые учитываются при расчете, надо отметить, пол, самостоятельность, возраст. Чем меньше придется дополнительно ухаживать за человеком, тем доступней цена. Выбирать можно и варианты размещения. Если поселиться вместе с соседями в эконом варианте, стоимость будет ниже. Есть вариант люкс для одноместного или двухместного размещения в комнате. Дополнительным преимуществом становится улучшенная программа питания.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Предшествующая хирургическая операция страшит и пугает многих пациентов. Действительно – это крайне серьезное вмешательство в организм, которое чревато серьезными последствиями и длительным реабилитационным периодом. Кроме того, после нее на теле остаются неэстетичные шрамы и рубцы.

Между тем, сегодня далеко не все операции проводится полостным способом с использованием хирургических инструментов. Современная медицина вышла на высокий уровень развития и предлагает такую процедуру, как лапароскопия в Киеве. Подробнее о ней мы поговорим в нашей статье.

Особенности процедуры

Лапароскопия – это малоинвазивная операция. Она проводится через небольшие проколы на теле, через которые вводятся инструменты внутрь. Изображение внутренних органов выводится на экран. Предварительно пациенту делают общий наркоз.

Лапароскопия является одной из самых безопасных процедур, поскольку вмешательство не является травматичным. После операции на теле остаются небольшие следы от проколов, которые с течением времени полностью исчезают.

Но главное преимущество данного метода заключается в том, что не требуется длительный реабилитационный период. Уже спустя два-три дня после операции можно возвращаться к своему обычному образу жизни.

Виды лапароскопии

Выделяют несколько основных видов

лапароскопии. Для постановки диагноза используются диагностическая лапароскопия, при которой врач может увидеть нарушения внутренних органов, не заметных на УЗИ или при других методах инструментального исследования.

Также существует гистероскопия в Киеве. Она используется в гинекологической сфере, позволяя сделать визуальный осмотр матки с выводом изображения органа на экран.

Комбинированная лапароскопия подразумевает под собой проведения лечения по мере исследования врачом состояния внутренних органов. Ее еще называют лечебно-диагностической. Она проводится максимально оперативно и без предварительной подготовки.

Противопоказания к процедуре

Абсолютных противопоказаний к проведению лапароскопии нет. Однако есть ряд факторов, которые могут осложнить выполнение данной процедуры.

Одним из них является избыточная масса тела. Дело в том, что при наличии больших жировых отложений довольно сложно разместить лапароскопические инструменты, часто требуется использование специальных методов и оборудования. Кроме того, значительно увеличивается риск кровотечения во время операции.

К другим относительным противопоказаниям относят преклонный возраст и предрасположенность к образованию спаек.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Различные способы тюнинга автомобилей позволяют значительно улучшить их внешний вид и ездовые характеристики. Так, владельцы внедорожных машин часто задумываются об установке браслетов противоскольжения на колеса. Их главная задача – увеличение проходимости в условиях бездорожья – на грунтовых дорогах, трассах, покрытых льдом или снегом.

Как работают браслеты противоскольжения

После монтажа лент или цепей образуется малое пятно контакта с дорогой. Это значительно повышает давление на поверхность, что заставляет браслеты «вгрызаться» в грунт, снежную массу. Улучшается стабильность автомобиля. Водитель чувствует себя более уверенно за рулем.

В процессе передвижения по глубокому рыхлому снегу дополнительная оснастка колес выполняет роль лопастей. Здесь их функция заключается в увеличении тяговых показателей. Последние зависят напрямую от количества браслетов: чем их больше, тем выше будет тяга.

Особенности эксплуатации авто с браслетами

Монтаж данных элементов прост, легко осуществим в гаражных условиях. Все, что нужно – продеть ленту через отверстие в колесном диске, зафиксировать ее посредством замка. Существует целый ряд правил по эксплуатации автомобиля после своеобразного тюнинга – это:

• соблюдение скоростного порога (нельзя разгоняться свыше 50 км/час);
• сведение к минимуму езды по асфальту (на сухих участках браслеты оказывают высокую нагрузку на шины и подвеску);
• плавные увеличения и снижения скорости, исключение жестких рывков;
• отключение электронных помощников (системы ABS, курсовой устойчивости несовместимы с браслетами).

Устанавливать противоскользящие элементы необходимо только на ведущие колеса. В противном случае существует риск значительного усложнения управления и контроля. Если тормозные диски имеют внушительный диаметр, нужно максимально серьезно отнестись к выбору и монтажу браслетов. Важно, чтобы между креплением и суппортом сохранялся достаточный зазор. Подробную информацию Вы можете найти на странице https://www.multibox.com.ua/catalog/braslety_protivoskolzheniya/.

Распространенные виды и количество противоскользящих браслетов

Представленные элементы различаются материалами изготовления креплений. Они влияют на долговечность и надежность конструкций. Наименее прочные – нейлоновые ремни. Из-за постоянного трения о диск такие браслеты могут рваться. Их не стоит устанавливать на авто со штамповкой. Цепные отрезки отличаются повышенной механической стойкостью. Придется осторожно относиться к их использованию с литыми дисками.

Количество браслетов подбирается с учетом условий эксплуатации. Для серьезного бездорожья на каждое ведущее колесо необходимо устанавливать от двух элементов. Обычно продаются они комплектами по 4, 6, 8, 12 шт. Подбираются системы по размерам, нагрузкам, типу автомобиля.

Водителям, привыкшим к экстремальной езде, после монтажа браслетов, придется кардинально изменить манеру вождения. Главное правило безопасного передвижения – максимальная аккуратность, такт. Резкие действия чреваты повреждением дисков, покрышек.

По материалам https://www.multibox.com.ua/.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Чтобы насладиться утончённым вкусом блюд итальянской кухни, отправляться в Италию вам совсем не обязательно. Ведь сегодня есть много хороших ресторанов, в которых можно заказать доставку итальянской еды на дом или в офис. Пример − ресторан UNO PIZZA&GRILL, работающий в Броварах. Он предлагает своим клиентам не только вкусные итальянские кушанья, но и выгодные акции при заказах. Доставка из ресторана происходит быстро, так что долго ждать своего обеда или ужина вам не придётся.

Существует несколько распространенных итальянских блюд, которые обязательно стоит попробовать для того, чтобы составить правильное представление о кухне этой средиземноморской страны. Отведав их, вы испытаете новые вкусовые ощущения и сможете почувствовать дух Италии, даже находясь в другой точке земного шара.

Пицца и лазанья

Повседневную жизнь итальянцев сложно представить без пиццы. Рецептов её приготовления существует множество, классической же можно считать всем известную неаполитанскую “Маргариту”. Основными составляющими её начинки являются моцарелла и томатный соус, но вы можете добавить и другие ингредиенты по своему вкусу.

Другим известнейшим блюдом Италии является лазанья. Это многослойная запеканка с мясной начинкой. В лазанью также входят разные виды сыров, овощи, соус и грибы. Блюдо это очень сытное и питательные − отличный вариант для обеда или ужина.

Ризотто и суп минестроне

Ризотто − это традиционное итальянское кушанье, главным ингредиентом в котором является рис. К рису добавляют морепродукты, мясо, грибы или овощи. Правильно приготовленное ризотто имеет насыщенный аромат и нежный сливочный вкус, который ему придаёт рис особых сортов.

Минестроне − это суп, варящийся на основе мясного бульона с добавлением свежих овощей. Состав его может изменяться в зависимости от того, какие овощи доступны в конкретный сезон года. От набора овощей зависит и консистенция блюда. При желании можно приготовить и вегетарианский вариант этого супа, используя вместо мясного бульона обычную воду.

Капрезе

Перечень наиболее популярных итальянских блюд был бы неполным без упоминания салата капрезе. Это очень простое, но невероятно вкусное и ароматное блюдо. Готовят капрезе из моцареллы, помидоров, базилика и оливкового масла. Помидоры и сыр нарезают кружочками, укладывают на тарелку, дополняют листиками базилика и поливают маслом. По вкусу можно добавить в салат какие-нибудь специи. Капрезе является отличной закуской, к тому же салат этот очень полезен.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.