Blog

  • Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

    Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

    Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

    Інгредієнти (на 4 порції):

    • 1 качан цвітної капусти середньої величини;

    • 1/4 ч. л. солі;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

    • 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

    • 2 головки дрібно натертого часнику;

    • 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

    • 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

    • 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

    • 1 яйце;

    • 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

    • 2 кружечка цибулі;

    • 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

    • 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

    • 3—4 ст. л. соусу для піци.

    Приготування:

    1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

    2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

    3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

    4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

    5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

    6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

    7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

    8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

    9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

    10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

    Смачного!

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Как выбрать летние шины? Советы начинающему водителю

    После отступления холодов все автомобилисты начинают искать качественные летние шины для своего транспорта. Удобнее всего покупать их в интернете − к примеру, в интернет-магазине https://catollux.md/ компании “CATOL LUX” SRL. Опытные водители знают, как выбирать летние шины для своих авто, но что же делать новичкам? В этом материале мы расскажем об основных принципах выбора летних шин, которые будут понятны каждому начинающему автолюбителю.

    шины

    Азы выбора летних шин

    Автолюбителю-новичку нужно знать, что для каждой модели автомобиля надо подбирать шины определённых размеров. Размеры эти рекомендованы самим производителем транспортного средства − найти рекомендации по размеру шин вы сможете в инструкции по эксплуатации автомобиля. Если вы случайно потеряли её, то поищите нужную вам информацию в интернете.

    летние шины

    Если вы живёте в регионе, качество дорог в котором оставляет желать лучшего, то покупайте шины с маркировкой “SUV” или “XL”. Они отличаются повышенной прочностью, поэтому будут медленнее изнашиваться при езде на плохих дорогах. А вот если у вас есть кроссовер и вы ездите преимущественно по хорошим дорогам, то можете немного сэкономить, установив на своё авто шины для легковых моделей.

    шиномонтаж

    О цене шин

    Что касается цены автомобильных шин, то самой дорогой является брендовая резина от всемирно известных производителей. Яркий пример − шины Continental. Шины второго эшелона немного дешевле брендовых, но также отличаются высоким качеством. Самыми дешёвыми являются шины от тех производителей, которые только недавно начали осваивать рынок. Низкая цена не всегда является признаком плохого качества, хотя некачественная резина из категории бюджетной встречается часто.

    протектор

    Рисунок протектора

    Различают асимметричный, симметричный и направленный рисунки протектора. Если вы хотите повысить управляемость собственного автомобиля, то выберите резину с асимметричным протектором. При движении такие шины издают мало шума, что делает езду ещё более комфортной.

    Тем, кто хочет сэкономить, следует купить недорогие шины с симметричным рисунком протектора. При этом не забывайте, что они не обеспечат такого надёжного сцепления с поверхностью, как резина с протектором асимметричным. Но зато их можно свободно переставлять на разные колёса автомобиля, обеспечивая таким образом их более равномерный износ. Шины с направленным же рисунком хороши тем, что лучше отводят воду из пятна контакта, чем те, которые имеют симметричный рисунок.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Об ингаляторах и небулайзерах

    Сегодня купить небулайзер или ингалятор для использования в домашних условиях может каждый украинец. Для этого нужно лишь посетить сайт компании “Медико”тут представлен большой выбор устройств для ингаляций от известных производителей. Но в чём же кроется разница между небулайзером и ингалятором и в каких случаях уместно использовать такие приборы?

    небулайзер

    Отличие ингалятора от небулайзера

    По сути, слова “ингалятор” и “небулайзер” часто используются как синонимы, но разница между этими двумя приборами всё-же есть. Ингалятор превращает жидкое лекарство в пар, который и вдыхает человек. Небулайзер же превращает жидкость не в пар, а в мелкодисперсный аэрозоль.

    ингалятор

    Недостатком ингалятора можно назвать то, что получившийся из жидкости пар состоит из достаточно крупных частиц, которые не могут попасть в нижние дыхательные пути, а оседают в ротовой и носовой частях глотки. Кроме того, для образования пара прибор нагревает жидкие лекарства, из-за чего многие из них могут потерять свои ценные свойства. Поэтому использовать в ингаляторе можно далеко не все медикаменты.

     небулайзер

    Виды небулайзеров

    В отличие от ингаляторов, небулайзеры имеют более обширную сферу применения, поскольку в них можно заливать любые жидкие медикаменты. Так, в компрессорном небулайзере они превращаются в аэрозоль под действием воздуха, который под давлением поступает в камеру, наполненную лекарством. Медикаменты при этом не нагреваются, поэтому полностью сохраняют свои свойства.

    Очень популярны среди покупателей и ультразвуковые небулайзеры. Их основное преимущество состоит в компактных размерах, поэтому такие приборы очень удобно брать с собой на отдых или в командировку. Во время превращения жидкости в аэрозоль ультразвуковой небулайзер работает абсолютно бесшумно, поэтому такой прибор следует купить тому, у кого есть маленький ребёнок. Недостаток этого небулайзера − это ограниченный перечень лекарств, которые можно в нём использовать (для ультразвукового прибора не подходят гормональные препараты, антибиотики и муколитические средства).

    Тому, кто страдает от аллергии или астмы, стоит приобрести меш-ингалятор. Он создаёт аэрозоль, пропуская жидкое лекарство через сеточку с мельчайшими ячейками. Такой ингалятор имеет совсем небольшие размеры, поэтому очень удобен в использовании. Подходит для разных медикаментов, работает от батареек и позволяет делать ингаляции лежачим больным.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Как выбрать чехол для смартфона?

    Защитные аксессуары для смартфонов стали обязательной покупкой для каждого пользователя. Какой бы качественной и прочной не была приобретенная техника, она все равно нуждается в защите от внешних факторов. Именно аксессуары-чехлы выполняют эту важную практическую функцию. Они продлевают жизнь устройства.

    Купить чехол на телефон можно на https://iok.com.ua/cases. Но как правильно выбрать такой аксессуар, чтобы он был не только эстетически привлекательным, но и выполнял свои практические функции?

    чехол на телефон

    Виды чехлов в зависимости от степени защиты корпуса

    В зависимости от этого параметра все защитные аксессуары для смартфонов можно поделить на две главные группы:

    • С полной защитой. Такие модели обеспечивают защиту техники от внешних механических факторов со всех сторон, включая и экран. Сюда относятся флипы, чехлы-книжки, а также специальные туристические изделия.
    • С частичной защитой. Обычно, такие изделия закрывают боковые части и заднюю крышку, но оставляют открытым экран. Сюда относят чехлы-накладки или бамперы.

    Стоит отметить, что изделия с полной защитой обычно имеют более громоздкие габариты. Они меняют внешний вид и размеры смартфона. Чем прочнее защита – тем толще и тяжелее модель. Поэтому такой вариант обычно рекомендуют тем, кто очень активно использует устройство и часто его роняет на пол.

    чехол

    Модели с частичной защитой сегодня самые популярные. Они легкие, имеют разнообразный дизайн и стоят не очень дорого. Также стоит отметить, что такой вариант будет самым компактным и удобным в использовании. Но в комплекте придется приобрести отдельную защиту для экрана. Это может быть специальная пленка или защитное стекло.

    чехол смарт

    При выборе нужной модели стоит обратить внимание на условия использования телефона. Перед покупкой полезно оценить все риски и понять, насколько часто телефон может падать или ударяться. К примеру, для постоянных путешествий необходимо найти вариант, который бы защищал не только от ударов или царапин, но и от попадания влаги.

    Также стоит обязательно ознакомиться с рекомендациями производителя техники. Многие бренды выпускают не только гаджеты, но и аксессуары для них. Можно выбрать фирменное изделие или найти вариант, который бы максимально отвечал его характеристикам.

    И последнее – текстура поверхности. Гладкие и глянцевые аксессуары легко выскальзывают из рук. Именно поэтому большинство производителей переходят на матовые или рельефные материалы.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Подвесные кресла: немного полезного для покупателей

    Подвесные кресла − очень оригинальная и стильная мебель, которая сильно отличается от других кресел особенностями своей конструкции. Такое кресло не имеет ножек, а подвешивается на тросе или цепи к прочной стойке, иногда к потолку помещения или потолочной балке. Обычно имеет форму шара, срезанного с одной стороны. Основная особенность подвесного кресла состоит в том, что оно может свободно раскачиваться в воздухе, даря сидящему в нём человеку очень приятные ощущения. Такая мебель располагает к спокойному, расслабляющему отдыху, поэтому её часто покупают для ресторанов, кафе и для частных домов.

    Подвесные кресла

    Подвесные кресла

    Несколько советов по выбору подвесного кресла

    Главная характеристика такого кресла, на которую нужно обращать внимание в первую очередь − это максимально допустимая нагрузка на него. Для человека среднего роста и комплекции вполне хватит кресла, которое может выдерживать нагрузку до 100 кг. Но для ресторана лучше покупать кресла, выдерживающие до 150 кг, ведь некоторые гости могут быть крупными.

    Подвесные кресла

    Ещё одна важная характеристика − материал, из которого изготовлены стенки “капсулы” подвесного кресла. Если вы стремитесь к уединению, то лучше покупать кресло с непрозрачными стенками.

    Что касается выбора производителя, то совсем не обязательно покупать очень дорогие кресла от заграничных компаний. В Украине также есть хорошие производители такой мебели. Один из них − фабрика “Украинские конструкции”, сайт которой вам стоит посетить. Здесь вы увидите большой выбор стильных подвесных кресел разных размеров, форм и цветов. Каждое из них отлично подойдёт для установки на дачном участке, на открытой террасе возле дома или ресторана, в саду или под навесом, в просторной гостиной. Использование красивой и прочной мебели будет приносить вам и вашим родным одно лишь удовольствие.

    Подвесные кресла в интерьере вашего дома

    Поскольку подвесные кресла сильно различаются между собой формой, размерами и цветом, то покупатель сможет выбрать такую мебель практически под любой стиль в интерьере. К примеру, если дом оформлен в прованском стиле или в стиле кантри, то в таком случае его владельцу стоит купить подвесное кресло, сплетённое из прутьев ивы или ротанга. Подвесить его можно или к прочной деревянной стойке, или к потолочной балке.

    Если же жильё оформлено в духе минимализма или в стиле лофт, то для него отлично подойдёт изящное металлическое подвесное кресло, максимально практичное, без лишних декоративных элементов.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Звіт про активність мобільних телефонів в Уханській лабораторії свідчить про аварію

    9 травня телеканал NBC News повідомив, що, за інформацією з трьох джерел, аналіз даних про активність стільникових телефонів показав, що в жовтні 2019 року Уханська лабораторія, яка вивчає коронавіруси, ненадовго закрилася.

    Згідно зі звітом, отриманого лондонським відділом перевірки новин NBC News, з 7 по 24 жовтня 2019 року в зоні з посиленим режимом безпеки Уханського інституту вірусології не спостерігалося ніякої активності мобільних телефонів, і, можливо, що «небезпечна подія» відбулася в період з 6 по 11 жовтня.

    Перший підтверджений випадок захворювання COVID-19 в Китаї простежується до 17 листопада, але, враховуючи, що перший випадок зараження у Франції зареєстрували в грудні, деякі дослідники засумнівалися в достовірності хронології.

    Аналіз даних показує, що пандемія почалася раніше, ніж спочатку повідомлялося, що «стався витік вірусу КПК* (COVID-19) з Уханського інституту вірусології», йдеться у звіті.

    Прямих доказів про припинення роботи установи або будь-яких підтверджень теорії про те, що вірус випадково просочився з лабораторії, немає. В аналізі, схоже, враховується лише невелика частка співробітників установи, де працюють сотні людей.

    За даними NBC News, в Уханському інституті вірусології налічується від 200 до 300 працівників.

    Офіційні представники розповіли, що аналітики вивчають дані, зібрані в жовтні і листопаді, щоб знайти підказки, які вказують на які-небудь аномалії в роботі лабораторії.

    Два чиновника, які знайомі з цим питанням, розповіли NBC News, що раніше американські спецслужби отримували відомості, засновані на загальнодоступних даних про стільникові телефони і супутники, про те, що лабораторія закривалася.

    Але, вивчивши супутникові зображення і власні дані, розвідслужби не змогли підтвердити, чи була в той час Уханська вірусна лабораторія закрита, і звіти визнали «непереконливими».

    Комітети з розвідки Конгресу також, схоже, отримали звіт.

    Сенатор-республіканець Марко Рубіо написав 6 травня в «Твіттері»:

    «Було б цікаво, якби хтось проаналізував дані комерційної телеметрії в Уханській лабораторії та прилеглих районах з жовтня по грудень 2019 року».

    «Якщо покаже різке зниження активності у порівнянні з попередніми 18 місяцями, це стане явним свідченням події в лабораторії і доказом того, коли це сталося».


    *Вірус КПК — коронавірус виник у Китаї через недбале відношення китайської комуністичної партії (КПК) до ситуації. Замовчування призвело до поширення епідемії. КПК, не бажаючи відповідати перед світовою громадськістю за потурання, спробувала перекласти відповідальність на інші країни: США та Італію.

    Джерело: Epoch Times

    Читайте далі:

    Прем’єр-міністр Австралії переконує лідерів країн розслідувати джерело вірусу COVID-19

    Результати боротьби з епідемією в Китаї не такі успішні, — директор центру медичної освіти Чень Бінчжун

    Друга хвиля епідемії COVID-19 поширюється по південному Китаю

    Є неспростовні докази природного походження COVID-19?

    Китайська цензура видалила зі статті послів ЄС слова про спалах епідемії в Китаї

    Згідно з результатами у штаті Нью-Йорк 66% нових госпіталізованих — люди, які переважно сиділи вдома

    Влада Китаю знала про зараження вірусу і приховувала це, — підтверджують внутрішні урядові документи