antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Законодавці Великобританії закликають бути «максимально обачними» у стосунках із Huawei


    Генеральний директор Consumer Business Group китайської технологічної компанії Huawei Річард Ю виступає із промовою в Лондоні 6 квітня 2016 року. (Джек Тейлор/AFP/Getty Images)

    ЛОНДОН. Британські законодавці закликають університети виявляти особливу обачність щодо отримання грошей від Huawei на тлі посилення міжнародного контролю над цією китайською комунікаційною компанією.

    Всесвітньо відомі університети, такі як Кембридж, Оксфорд, Манчестер і Йорк, отримали кошти від Huawei на загальну суму понад 7,5 мільйона доларів, оскільки компанія прагне фінансувати дослідження і набирати студентів.

    Щорічні поїздки до Китаю у співпраці з Британською Радою фінансуються Huawei, як і дослідницькі проекти в галузі новітніх технологій стільникового та аудіо-зв’язку.

    Як приклад можна навести інноваційний центр 5G в Університеті Суррея, для якого Huawei пообіцяли виділити 6,3 мільйона доларів, а також дослідження 4G в Університеті Йорка і комп’ютерну лабораторію в Кембриджському університеті, вартість якої на даний момент перевищує 1 мільйон доларів.

    Але після затримання в Канаді головного фінансового директора компанії Мена Ваньчжоу британські законодавці висловили побоювання із приводу рівня інвестицій компанії в британську академію.

    Оксфордский университет
    Оксфордський університет, Оксфорд, Великобританія, 20 вересня 2016 року. Фото: Carl Court/Getty Images

    Кріс Брайант, член Комітету у закордонних справах (міжпартійного комітету законодавців, які вивчають зовнішню політику), заявив Telegraph, що «ми бачимо дедалі більше свідчень того, що китайські компанії, такі як Huawei, порушують всі правила та підривають безпеку Великобританії».

    «Ми повинні бути вкрай обережними щодо будь-якої взаємодії з ними, і британські політики повинні бути такими ж рішучими, як і міжнародні союзники, виявивши такого роду підступні атаки на нашу безпеку», — сказав Брайант.

    Експерт із безпеки Ентоні Гліс, директор Центру досліджень у сфері безпеки і розвідки, назвав участь Huawei у програмах британських університетів «загрозою безпеці».

    «Мова йде про електронну програму, яка розвивається за рахунок вливання китайських грошей у британські університети, що є питанням національної безпеки», — зазначив він у інтерв’ю Telegraph.

    Вбудована у британські мережі зв’язку

    На додаток до фінансування британських університетів, Huawei є основним постачальником широкосмугового обладнання і мобільних мереж в країні, і це означає, що продукти компанії використовуються у надважливій національній інфраструктурі. Компанія постачала широкосмугове обладнання для BT, найбільшого телекомунікаційного провайдера Великобританії, а також мобільні мережі для Vodafone.

    Huawei настільки вбудована у британські комунікації, що було створено спеціальну комісію з моніторингу для перевірки того, чи несе компанія загрозу.

    Раніше цього року рада директорів заявила, що може надати лише «обмежену гарантію» про те, що компанія Huawei більше не становить загрози для національної безпеки. Група також заявила, що у зв’язку з використанням обладнання Huawei у британській телекомунікаційній інфраструктурі існує «значний ризик».

    Huawei неодноразово заявляла, що вона — приватна компанія, яка не контролюється китайським режимом і не підпорядковується китайським законам про безпеку за кордоном.

    Проте документально підтверджено, що китайські компанії пов’язані з комуністичним режимом. Закон зобов’язує чимало фірм створювати філіали Комуністичної партії, які можуть брати участь в ухваленні рішень, щоб забезпечити відповідність діяльності компанії політиці партії.

    «Відмінності правових та етичних рамок» у Китаї

    Алекс Янгер, голова британської розвідувальної служби MI6, заявив у винятковому публічному виступі 3 грудня, що Великобританія повинна прийняти «деякі рішення» щодо Huawei, особливо тепер, коли партнери по розвідці, такі як США і Австралія, заблокували технологію компанії від їхньої мережі 5G.

    «Нам потрібно вирішити, якою мірою ми будемо відчувати себе комфортно у зв’язку з монопольним використанням Китаєм цих технологій і платформ в умовах, коли деякі з наших союзників зайняли цілком певну позицію», — сказав Янгер.


    Алекс Янгер, керівник Секретної розвідувальної служби Великобританії, відомої як МІ-6, виступає з промовою в Університеті Сент-Ендрюс у Шотландії 3 грудня 2018 року. Фото: Andrew Milligan – WPA Pool/Getty Images

    Він додав, що відстежувати загрозу з боку Huawei було складніше через «відмінність правових та етичних рамок в Китаї».

    Минулого місяця відносини між Huawei та британською владою погіршилися, коли високопосадовець залишив нараду через явну нездатність компанії усунути діри в безпеці її обладнання, — за повідомленнями джерела, що було процитоване Reuters. Згодом компанія Huawei пообіцяла витратити 2 мільярди доларів на покращення безпеки і реагування на побоювання британців.

    Боб Сілі, ще один депутат британського комітету у закордонних справах, заявив в інтерв’ю Telegraph: «Нам потрібно стати розумнішими при роботі із цими китайськими компаніями та звертати увагу на такі країни, як США і Австралія, щодо того, як вони захищають себе, маючи справу з Huawei».

    14 грудня минулого року компанії у Франції та Німеччині також висловили стурбованість із приводу Huawei: французька Orange заявила, що не буде наймати китайську компанію для створення своєї мережі 5G, а німецька Deutsche Telekom оголосила, що «переглядає [свою] стратегію закупівель» після недавнього ретельного дослідження діяльності Huawei.

    Ця стаття є частиною спеціальної доповіді про діяльність компанії Huawei, опублікованої The Epoch Times.

    Джерело: Epoch Times

  • Быстрая и выгодная покупка авиабилетов на Kupibilet.ru

    Собираясь в путешествие, вы наверняка захотите сэкономить время и силы и не тратить их на длительный поиск и покупку подходящих вам авиабилетов. Благодаря работе таких компаний, как Kupibilet.ru, каждый путешественник сможет без проблем организовать свой перелёт и загодя купить билеты, не выходя из дома. Преимущества такой покупки уже оценили тысячи туристов, которые уже не могут представить себе перелёт без удобной и быстрой онлайн-регистрации.

    онлайн сервис

    Онлайн-регистрация для приятного полёта

    Для того, чтобы воспользоваться услугой, нужно только зайти на сайт компании Kupibilet.ru, выбрать нужное вам место в самолёте и забронировать билет. Чтобы заказать авиабилеты онлайн дешево на Kupibilet, посетителю сайта понадобится лишь пара минут. После этого сотрудники компании позаботятся о вашей заблаговременной регистрации, а письмо с талоном будет отправлено на вашу почту. Всё, что вам остаётся − это распечатать полученный талон на принтере и не забыть взять с собой этот документ в аэропорт. Планируя поездку к нему, точно рассчитывайте своё время, поскольку регистрация на большинство рейсов заканчивается за 40 минут до вылета, а посадка − за 20-25 минут.

    Онлайн-регистрация

    Персональное обслуживание

    За каждым клиентом закрепляется персональный менеджер, к которому человек может обратиться в любой момент и по любому вопросу. Это избавляет путешественника от необходимости ждать своей очереди на разговор со специалистом и даёт возможность быстро разрешать возникающие проблемы.

    безопасность

    Простота и безопасность

    Покупать билеты на самолёт через этот сервис так же безопасно, как и непосредственно в кассе. При работе сервиса используются надёжные способы шифрования данных, поэтому покупатель билета в онлайн-режиме абсолютно ничем не рискует.

    стоимость

    Доступная стоимость

    Если вы хотите хорошо сэкономить на покупке авиабилетов, то вам также стоит посетить сайт Kupibilet.ru. Здесь клиентам предлагают лучшие цены на билеты, что стало возможным благодаря тесной работе компании с партнёрами со всего мира. Чтобы сделать выгодную покупку, можно воспользоваться имеющейся на сайте простой и удобной формой поиска. Система выдаст именно те предложения от разных авиакомпаний, которые будут вам наиболее интересны.

    авиа

    С помощью Kupibilet.ru вы получите возможность заранее планировать любое путешествие, избавите себя от многих рисков и сможете положиться на опытных специалистов, которые вас никогда не подведут.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Каковы достоинства клинкерной черепицы и почему её стоит купить?

    Клинкерную черепицу изготавливают из обожжённой глины, которая укладывается в специальные формы. Обжиг при очень высокой температуре позволяет получить прочный, твёрдый и красивый кровельный материал, которым люди пользуются уже не одну сотню лет. Даже несмотря на то, что рынок стройматериалов пестрит новинками, клинкерная черепица никогда не утрачивает своей популярности.

    Клинкерная черепица

    Плюсы клинкерной черепицы

    Прежде чем говорить обо всех достоинствах этого материала, нужно уточнить, что обладать ими будет только качественная черепица, произведённая с точным соблюдением всех технологий. Именно такую черепицу можно найти на странице www.tevis.com.ua/catalog/krovlya/ceramictile/Meyer-Holsen-Germaniya/ сайта компании “ТЕВИС”. Благодаря разнообразному ассортименту в её интернет-магазине вы всегда сможете выбрать для своего дома отличный кровельный материал, который прослужит много лет и будет надёжно защищать ваше жилье от любой непогоды.

    Укладка Клинкерной черепицы

    Главный плюс клинкерной черепицы − это её потрясающая прочность. Ей не страшны высокие температуры и колебания температур, палящие лучи солнца и агрессивные химические вещества. Даже во время пожара этот материал будет проявлять завидную устойчивость. Вспомните, что многие старинные дома покрыты именно клинкерной черепицей, которая успешно выстояла много лет, не раскрошившись и оставшись такой же красивой, как и в момент укладки.

    Черепицей можно укрывать современные энергосберегающие дома. Этот материал имеет низкую теплопроводность, поэтому хорошо препятствует улетучиванию тёплого воздуха из здания. А летом дом благодаря той же черепице будет оставаться прохладным, поскольку она будет предотвращать его чрезмерный нагрев солнечными лучами.

    Клинкерная черепица

    Клинкерную черепицу можно использовать в северных широтах. Она имеет совсем незначительный показатель поглощения влаги, поэтому под воздействием сильного мороза не растрескивается и не крошится. Она также обеспечивает хорошую вентиляцию чердака, благодаря чему там не будут создаваться благоприятные условия для развития плесени.

    черепица

    Выгода покупки клинкерной черепицы

    Один раз укрыв дом этим материалом, вы сможете навсегда забыть о его повторном перекрытии. Черепица вряд ли придёт в негодность раньше, чем начнёт разрушаться сама постройка. Поэтому все средства, потраченные на её покупку, точно окупятся, а ваш дом всегда будет тёплым, уютным и невероятно красивым.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Проблема генетического мужского бесплодия

    Причины генетического мужского бесплодия

    Сегодня примерно десятая часть мужчин не могут иметь детей из-за генетического бесплодия, которое характеризуется снижением числа сперматозоидов в эякуляте. Такие нарушения часто имеют наследственный характер, к тому же они могут усугубляться множеством различных факторов.

    Infertility

    Качество спермы значительно ухудшается из-за злоупотребления спиртными напитками и наркотическими веществами, из-за пристрастия к табаку и любви к вредной нездоровой пище. К бесплодию может привести чрезмерное и неправильное употребление стероидов, плохая экологическая ситуация в месте проживания человека, а также некоторые заболевания половых органов. Поэтому мужчине, который страдает от генетического бесплодия, нужно пересмотреть свой образ жизни и отказаться от вредных привычек. В этом случае он получит больше шансов на то, чтобы стать отцом.

    Лечением бесплодия занимаются высококвалифицированные врачи из медицинского центра “Мать и Дитя”. Полный перечень услуг, которые здесь предоставляются, можно прочитать на сайте mdclinics.com.ua, здесь же можно найти контактную информацию, узнать о персонале учреждения и стоимости лечения.

    семья

    Важность генетических исследований

    Очень часто мужчины, которые страдают от бесплодия, не задумываются о том, что их проблема может быть вызвана плохой наследственностью. Они проходят генетические исследования только тогда, когда другой реальной причины бесплодия найти не удаётся. Но если человек не может иметь детей и при этом знает, что у него есть или были родственники с такой же проблемой, то он должен немедленно записываться на исследования. Только так можно определить настоящую причину проблемы.

    Бесплодие не всегда проявляется как неспособность мужской спермы к оплодотворению. Часто бывает так, что женщина может забеременеть, однако у неё всегда случаются выкидыши. Это может указывать не на женскую, а именно на мужскую проблему. Поэтому, если женщина не может выносить ребёнка, то её партнёру стоит обратиться за помощью к специалистам и сдать все необходимые анализы.

    мужское бесплодие

    Плохую наследственность изменить нельзя, но диагноз “генетическое бесплодие” отнюдь не означает, что пара никогда не сможет иметь детей. На сегодня разработаны действенные методы, благодаря которым отцами могут становиться даже мужчины с такими диагнозами. Главное − это вовремя обратиться к хорошему специалисту.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Покупка саженцев роз зимой и уход за ними до посадки

    Выбор жизнеспособных саженцев

    Чтобы вырастить на своем участке красивые и здоровые розы, для начала нужно приобрести качественные жизнеспособные саженцы. Они должны выглядеть здоровыми, на них не должно быть следов плесени или порчи вредителями. Готовые к высадке саженцы роз имеют сочные побеги толщиной с палец. Чтобы узнать, не засохли ли они во время транспортировки, нужно легонько поскрести побег ногтем. Под тонкой оболочкой вы должны увидеть зеленовато-белую сердцевину − это значит, что растение в полном порядке и его можно высаживать. Сухая и сморщенная сердцевина будет только у мёртвого растения или у такого, которое уже находится на грани гибели.

    саженцы роз

    Перед продажей побеги покрываются слоем парафина. Пусть это вас не смущает − парафин нужен для защиты растения от пересыхания. Стирать это покрытие не стоит. После высадки под воздействием тепла оно сойдёт само.

    посадка роз

    Чтобы сэкономить, многие люди покупают саженцы на рынке, однако приобретать растения в таких местах не стоит. Мало того, что вам могут подсунуть нежизнеспособное растение − часто случается так, что под видом дорогих сортовых роз продавцы всучивают покупателям ничем не примечательные цветы, выкопанные на городских клумбах. Опытные любители цветоводства предпочитают покупать саженцы в интернет-магазине «Дом и Сад». Делая покупки здесь, вы гарантированно получаете высококачественные саженцы тех сортов, которые указаны в каталоге.

    букет роз

    роза

    Уход за саженцем зимой до посадки

    Хранить саженцы после покупки нужно в той упаковке, в которой они продавались. Она надёжно защищает корневую систему от повреждений, поэтому снимать её раньше времени не нужно. Но перед посадкой нужно аккуратно разрезать упаковочный материал и только после этого опускать растение в подготовленную лунку.

    розы

    Для хранения лучше всего использовать лоток для фруктов в вашем холодильнике. Температура и влажность здесь будут способствовать сохранению жизнеспособности розы. Можно вынести растения на балкон, однако перед этим для них нужно соорудить толстостенную утеплённую коробку из пенопласта или другого теплоизоляционного материала. Выставив коробку на балкон, повесьте там градусник и каждый день следите за изменениями температуры. Если она опустится ниже минус 7 градусов, то растения нужно будет занести в квартиру. Не забывайте и о защите от грызунов, которые могут моментально испортить ваши цветы.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Ремонт офисов – основные этапы

    Постоянная погоня за успехом на карьерной беговой дорожке заставляет многих людей работать в условиях офиса по 8-12 часов в сутки. Это намного более утомительный труд, чем большинство себе это представляют. Постоянный гул компьютеров, телефонные звонки, шум сотрудников и посетителей, напряжённый умственный труд – всё это невероятно утомляет. Равно как и утомляет однообразный фон старого офиса. Таким образом, ремонт офисных помещений – важный и всегда полезный для дела шаг, на который рано или поздно должен решиться рачительный работодатель.

    ремонт

    Комфорт сотрудников и престиж фирмы – два в одном

    Помимо оздоровления визуального восприятия обстановки со стороны сотрудников, ремонт офиса имеет колоссальное значение в вопросах престижа компании. Прокуренные и затёртые обои вряд ли произведут приятное впечатление на посетителя. Зато обновленный современный офис станет лакмусовой карточкой состоятельности его владельца. Хорошие иллюстрации можно найти по ссылке www.kievgradoservis.com.ua. В данном обзоре речь пойдёт о том, какие основные этапы включает капитальный ремонт офисного помещения.

    Дизайн-проект

    Создание стильного дизайна и удобного интерьера офиса является задачей номер один при ремонте оного. В офис приходят деловые партнёры, клиенты, работают сотрудники. Помещение должно быть архитектурно удобным, привлекательным, соответствовать тематике деятельности фирмы.

    Смета затрат

    На основе дизайн-проекта составляется смета. Смета – это документ, содержащий полное сгруппированное описание всех затрат и предоставляющий исчерпывающую информацию о том, сколько денег будет потрачено и на что.

    Демонтаж и очистка поверхностей

    Первым активным мероприятием после документальных вопросов является подготовительный этап. Он включает в себя очистку стен, пола и потолка от старых отделочных материалов, а также демонтаж перегородок и архитектурных линий, подлежащих изменению.

    Изменение планировки и монтаж электропроводки

    После демонтажа ненужных элементов интерьера пора приступать к созиданию. Используя гипсокартонный материал можно создать новые перегородки, изменить архитектуру офиса в соответствии с дизайн-проектом. Также на данном этапе производится прокладка электропроводки.

    Штукатурка и шпатлёвка

    Этап подготовки поверхностей к чистовой отделке. Происходит выравнивание стен и потолков, а также стяжка пола.

    Чистовая отделка

    Чистовая отделка

    Привлекательный внешний вид офисного помещения достигается посредством облицовки качественными отделочными материалами.

    Сдача объекта

    Включает проверку соответствия результатов работ смете и дизайн-проекту, с последующей сдачей-приёмкой объекта.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.