Blog

Китайський суп: готуємо вдома

Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

Готуємо китайський суп вдома

Рецепт № 1. Китайський суп

Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка

Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.

Рецепт № 2. Китайський суп

вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.

Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком

Спосіб приготування:

Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.

Рецепт № 4. Китайський суп курячий

Морква — 2 шт
Цибулина —1 шт
Цибуля-порей — 1 шт
Часник — 1 зубчик
Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
Бульйон курячий
Чорні китайські гриби (можна білі)
Спагеті сушені
Соєвий соус

Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

Намагайтеся не переварити суп.

Смачного!

26 February 2023
Суші по-каліфорнійськи
У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:
- 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
- 2 стакани фільтрованої води;
- 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
- 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
- 1 ч. л. цукру;
- ½ ч. л. солі;
- 1 огірок;
- 1 авокадо;
- 6 крабових паличок;
- 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
- 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.
Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини
26 February 2023
Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді
Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

Вам знадобиться:
- 5 яблук;
- 100 г масла;
- ½ склянки борошна;
- ½ склянки вівсяних пластівців;
- ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
- близько 2 ст. л. лимонної цедри;
- дрібка солі;
- 2 ст. л. меду (за бажанням);
- 1 ч. л. кориці (за бажанням);
- цукрова пудра для прикраси (за бажанням).
Приготування:
1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.
Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Рецепт німецького пирога Напкухен

Рецепт чизкейку

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин
25 February 2023
Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

22 February 2023
«Розумна» система вентиляції Alea Air покращує умови житла (ВІДЕО)

Американська компанія Alea, що спеціалізується на створенні пристроїв для «розумного» будинку, розробила саморегульовану систему вентиляції Alea Air, яка відстежує якість повітря, контролює температуру в приміщенні та знижує споживання енергії.

Останнім часом з’явилося багато «розумних» домашніх гаджетів, які покликані зробити умови життя комфортнішими. Це особливо важливо для тих людей, які більшу частину часу проводять вдома. Одна з таких інновацій — смарт-душ, який знижує витрату води, а також дозволяє встановити ідеальну температуру. Нещодавно з’явився ще один винахід у цій сфері — інтелектуальна система вентиляції від компанії Alea.

Система Alea Air налаштовує і підтримує ідеальну температуру у кімнатах, заощаджує енергію та покращує якість повітря в будинку. Пристрій враховує вподобання користувачів, їхні звички та інші деталі — усі ці фактори зберігаються в додатку, який діє на iPhone і Android.

У одних кімнатах занадто жарко, а в інших — занадто холодно? «Розумні» вентиляційні отвори Alea управляють потоком повітря, переміщаючи повітря в потрібні кімнати в потрібний час. Вентиляція регулює температуру з урахуванням того, як часто використовується приміщення, а також з урахуванням часу доби, кількості сонячних променів, погоди тощо. Програмне забезпечення з використанням штучного інтелекту вивчає і адаптує середовище відповідно до уподобань користувачів.

Батареї, створені за запатентованою технологією вловлювання теплової енергії, можуть працювати до п’яти років. Вони генерують енергію, використовуючи зміни температур холодного і гарячого повітря. Після закінчення терміну придатності система заздалегідь попередить користувача про необхідність заміни батарей на нові.

Смарт-пристрій контролює не лише температуру, але й якість повітря в будинку. Система перевіряє наявність летючих органічних сполук і автоматично попереджає власника в разі зниження якості повітря.

Систему досить просто встановити — настройка кожного вентиляційного отвору займає близько 5 хвилин, а завантаження програми і настроювання параметрів властивостей — близько 15 хвилин. На даний час пристрій доступний для покупки тільки в Північній Америці.

Опалення, вентиляція і якість повітря — усе це впливає на здоров’я і якість життя людей. А на опалення та охолодження часто припадає більше 50% споживання енергії житла.

Система Alea Air економить гроші та енергію, а також дозволяє домовласникам контролювати і покращувати свої умови життя.

Читайте далі:

Чи безпечний клімат у будинку? Про це розкажуть сенсори Whare Hauora

Чорна цвіль на стінах: як позбутися за допомогою безпечних засобів

20 February 2019
«Умная» система вентиляции Alea Air улучшает условия жилья

Американская компания Alea, специализирующаяся на создании устройств для «умного» дома, разработала саморегулируемую систему вентиляции Alea Air, которая отслеживает качество воздуха, контролирует температуру в помещении и снижает потребление энергии.

В последнее время появилось много «умных» домашних гаджетов, которые призваны сделать условия жизни более комфортными. Это особенно важно для тех людей, которые большую часть времени проводят дома. Одна из таких инноваций — смарт-душ, который снижает расход воды, а также позволяет установить идеальную температуру. Недавно появилось ещё одно изобретение в этой сфере — интеллектуальная система вентиляции от компании Alea.

Система Alea Air настраивает и поддерживает идеальную температуру в комнатах, экономит энергию и улучшает качество воздуха в доме. Устройство учитывает предпочтения пользователей, их привычки и другие детали — все эти факторы указаны в приложении, которое доступно на iPhone и Android.

В одних комнатах слишком жарко, а в других — слишком холодно? «Умные» вентиляционные отверстия Alea управляют потоком воздуха, перемещая воздух в нужные комнаты в нужное время. Вентиляция регулирует температуру с учётом того, как часто используется помещение, а также с учётом времени суток, количества солнечных лучей, погоды и т.п. Программное обеспечение с использованием искусственного интеллекта изучает и адаптирует среду в соответствии с предпочтениями пользователей.

Батареи, созданные по запатентованной технологии улавливания тепловой энергии, могут работать до пяти лет. Они генерируют энергию, используя изменения температур холодного и горячего воздуха. По истечении срока годности система заранее предупредит пользователя о необходимости замены батарей на новые.

Смарт-устройство контролирует не только температуру, но и качество воздуха в доме. Система проверяет наличие летучих органических соединений и автоматически предупреждает владельца в случае снижения качества воздуха.

Систему просто установить — настройка каждого вентиляционного отверстия занимает около 5 минут, а загрузка приложения и настройка параметров свойств — около 15 минут. В настоящее время устройство доступно для покупки только в Северной Америке.

Отопление, вентиляция и качество воздуха — всё это влияет на здоровье и качество жизни людей. А на отопление и охлаждение часто приходится более 50% потребления энергии жилища.

Система Alea Air экономит деньги и энергию, а также позволяет домовладельцам контролировать и улучшать свои условия жизни.

Читайте далее:

Безопасен ли климат в доме? Об этом расскажут сенсоры Whare Hauora

Чёрная плесень в доме: как устранить грибок натуральными средствами

20 February 2019
SEO Маркетинг интернет услуг
Маркетинг интернет услуг

Эффективный маркетинг интернет услуг помогает увеличить трафик, улучшая общую видимость в поисковых системах.

Мы предлагаем широкий спектр услуг с прозрачной ценовой политикой и комфортными условиями работы:
- Индивидуальный подход;
- Ежемесячное планирование стратегии работы;
- Комплексность в отчетах о проделанных работах;
- Официальная договоренность;
- Возможность получить консультацию по различным вопросам, включая SEO и продвижение;
- Точность сроков.
Сильная стратегия, разрабатываемая веб студией «SEO UP», включает в себя полный анализ веб сайта, его оптимизацию, планирование и эффективную стратегию продвижения в соответствии с последними лучшими практиками и рекомендациями.

Аудит анализирует уникальные возможности Вашего сайта по каналам маркетинга. Эти каналы включают SEO, SMM, PPC и многое другое. Также учитываются удобство использования сайта и его репутация в Интернете.

Мы предлагаем тактику, которая готова к IT и мгновенно действует. В нашем стратегическом плане Вы найдете индивидуальные решения, которые соответствуют Вашим бизнес-целям.

Стратегическая дорожная карта является идеальной отправной точкой для каждой интегрированной программы маркетинга интернет услуг, и мы стремимся сделать нашу стратегию как наиболее всеобъемлющей, так и наиболее адаптируемой. Каждая дорожная карта предоставляет несколько вариантов для специально разработанных подходов.

Маркетинг интернет услуг включает:
- Поисковая оптимизация (SEO)
Самый эффективный способ привлечь посетителей на Ваш сайт с наименьшими затратами — создать органический рейтинг Вашего сайта в поисковых системах.

Поисковая оптимизация (SEO) является эффективным инструментом для улучшения объема и качества трафика. Процесс включает в себя сочетание стратегий «на странице» и «вне страницы», разработанных для поддержки Ваших бизнес-целей.

Видимость в поисковых системах улучшит узнаваемость бренда Вашей компании в Интернете, одновременно увеличивая посещаемость сайта и количество конверсий.

Мы увеличиваем органический трафик Вашего сайта с помощью ранжирования ключевых слов, используя лучшие отраслевые практики для достижения устойчивого роста SEO сайта.
- Маркетинг в социальных сетях (SMM)
Здесь в качестве инструмента интернет маркетинга выступают социальные сети. Задача SMM — создать интересный, «продающий» контент для распространения в социальных сетях.

Цели SMM:
- Привлечение трафика;
- Расширение клиентского охвата;
- Развитие связей с целевой аудиторией;
- Увеличение присутствия Вашего бренда.
- Реклама с оплатой за клик (PPC)
Это форма маркетинг интернет услуг, где Вы платите каждый раз, когда посетитель переходит по одному из онлайн-объявлений.

Существуют различные типы объявлений с оплатой за клик, но одним из наиболее известных является реклама с платным поиском. Эти объявления появляются, когда люди ищут вещи в Интернете с помощью поисковой системы, такой как Google, — особенно когда они выполняют коммерческий поиск, что означает, что они ищут что-то для покупки.

Мы помогаем клиентам увеличить свой органический поисковый трафик, используя новейшие лучшие практики и полностью интегрированные методы поисковой оптимизации (SEO).

Мы поможем превратить Ваш сайт интернет услуг в основной отраслевой ресурс в Интернете.

Если Вам нужна дополнительная информация, относящаяся к Вашей отрасли, мы приглашаем Вас связаться с нами.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
20 February 2019
Новая Англия – новый ЖК в Голосеевском районе

Украинская столица в последние года все активней застраивается. В городе появляются новые жилые здания, радующие красивым дизайном и предоставляющие максимально комфортные условия для проживания и выгодные условия для покупки. Одним из самых интересных проектов ЖК в Голосеевском районе является комплекс «Новая Англия». Он призван объединить в единое архитектурное целое 11 современных домов. Новостройки характеризуются утончённым стилем, благодаря чему, возведённые здания выглядят эффектно и своеобразно.

«Новая Англия» – перспективный ЖК в Голосеевском районе

Столь необычный ЖК в Голосеевском районе как «Новая Англия» находится в непосредственной близости к станции метрополитена Васильковская. Поездка в центр украинской столицы отнимает немного времени у людей, выбравших для себя проживание именно здесь. На работу и учёбу можно добраться очень быстро без необходимости простаивания в пробках.

Каковы особенности ЖК в Голосеевском районе?

Неоспоримое преимущество домов, относящихся к ЖК в Голосеевском районе «Новая Англия» – наличие комфортных планировок. Подобрать устраивающие по цене квартиры с прекрасным условиями проживания смогут все желающие. Кроме этого, отдельного внимания заслуживает удобная инфраструктура района. В непосредственной близости к комплексу находятся детские сады, школы, поликлиники, магазины, предприятия бытового сервиса.

На выходных жители ЖК уж точно не заскучают! Владельцы квартир имеют возможность посещать огромные торгово-развлекательные центры, дельфинарий, наслаждаться острыми ощущениями во время соревнований на Ипподроме и проводить время на свежем воздухе. А также в Голосеевском районе есть множество парков и скверов.

Европейский уровень проживания в Киеве – это реальность

Возведением ЖК занимается известная компания «Royal House», имеющая репутацию одного из наиболее опытных украинских застройщиков. В ходе строительства используются самые качественные материалы, передовые технологии, привлекается современная и производительная техника. Возведённые здания порадуют своих обитателей отличными эксплуатационными характеристиками на протяжении многих лет.

Проживание в ЖК наверняка окажется комфортным и приятным. Этому немало способствует уникальная концепция проекта, нацеленная на создание европейского уровня жизни для обитателей комплекса. Покупка квартиры в «Новой Англии» выгодная и дальновидная инвестиция!

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

20 February 2019
Законодавці Великобританії закликають бути «максимально обачними» у стосунках із Huawei

Генеральний директор Consumer Business Group китайської технологічної компанії Huawei Річард Ю виступає із промовою в Лондоні 6 квітня 2016 року. (Джек Тейлор/AFP/Getty Images)

ЛОНДОН. Британські законодавці закликають університети виявляти особливу обачність щодо отримання грошей від Huawei на тлі посилення міжнародного контролю над цією китайською комунікаційною компанією.

Всесвітньо відомі університети, такі як Кембридж, Оксфорд, Манчестер і Йорк, отримали кошти від Huawei на загальну суму понад 7,5 мільйона доларів, оскільки компанія прагне фінансувати дослідження і набирати студентів.

Щорічні поїздки до Китаю у співпраці з Британською Радою фінансуються Huawei, як і дослідницькі проекти в галузі новітніх технологій стільникового та аудіо-зв’язку.

Як приклад можна навести інноваційний центр 5G в Університеті Суррея, для якого Huawei пообіцяли виділити 6,3 мільйона доларів, а також дослідження 4G в Університеті Йорка і комп’ютерну лабораторію в Кембриджському університеті, вартість якої на даний момент перевищує 1 мільйон доларів.

Але після затримання в Канаді головного фінансового директора компанії Мена Ваньчжоу британські законодавці висловили побоювання із приводу рівня інвестицій компанії в британську академію.

Оксфордський університет, Оксфорд, Великобританія, 20 вересня 2016 року. Фото: Carl Court/Getty Images

Кріс Брайант, член Комітету у закордонних справах (міжпартійного комітету законодавців, які вивчають зовнішню політику), заявив Telegraph, що «ми бачимо дедалі більше свідчень того, що китайські компанії, такі як Huawei, порушують всі правила та підривають безпеку Великобританії».

«Ми повинні бути вкрай обережними щодо будь-якої взаємодії з ними, і британські політики повинні бути такими ж рішучими, як і міжнародні союзники, виявивши такого роду підступні атаки на нашу безпеку», — сказав Брайант.

Експерт із безпеки Ентоні Гліс, директор Центру досліджень у сфері безпеки і розвідки, назвав участь Huawei у програмах британських університетів «загрозою безпеці».

«Мова йде про електронну програму, яка розвивається за рахунок вливання китайських грошей у британські університети, що є питанням національної безпеки», — зазначив він у інтерв’ю Telegraph.

Вбудована у британські мережі зв’язку

На додаток до фінансування британських університетів, Huawei є основним постачальником широкосмугового обладнання і мобільних мереж в країні, і це означає, що продукти компанії використовуються у надважливій національній інфраструктурі. Компанія постачала широкосмугове обладнання для BT, найбільшого телекомунікаційного провайдера Великобританії, а також мобільні мережі для Vodafone.

Huawei настільки вбудована у британські комунікації, що було створено спеціальну комісію з моніторингу для перевірки того, чи несе компанія загрозу.

Раніше цього року рада директорів заявила, що може надати лише «обмежену гарантію» про те, що компанія Huawei більше не становить загрози для національної безпеки. Група також заявила, що у зв’язку з використанням обладнання Huawei у британській телекомунікаційній інфраструктурі існує «значний ризик».

Huawei неодноразово заявляла, що вона — приватна компанія, яка не контролюється китайським режимом і не підпорядковується китайським законам про безпеку за кордоном.

Проте документально підтверджено, що китайські компанії пов’язані з комуністичним режимом. Закон зобов’язує чимало фірм створювати філіали Комуністичної партії, які можуть брати участь в ухваленні рішень, щоб забезпечити відповідність діяльності компанії політиці партії.

«Відмінності правових та етичних рамок» у Китаї

Алекс Янгер, голова британської розвідувальної служби MI6, заявив у винятковому публічному виступі 3 грудня, що Великобританія повинна прийняти «деякі рішення» щодо Huawei, особливо тепер, коли партнери по розвідці, такі як США і Австралія, заблокували технологію компанії від їхньої мережі 5G.

«Нам потрібно вирішити, якою мірою ми будемо відчувати себе комфортно у зв’язку з монопольним використанням Китаєм цих технологій і платформ в умовах, коли деякі з наших союзників зайняли цілком певну позицію», — сказав Янгер.

Алекс Янгер, керівник Секретної розвідувальної служби Великобританії, відомої як МІ-6, виступає з промовою в Університеті Сент-Ендрюс у Шотландії 3 грудня 2018 року. Фото: Andrew Milligan – WPA Pool/Getty Images

Він додав, що відстежувати загрозу з боку Huawei було складніше через «відмінність правових та етичних рамок в Китаї».

Минулого місяця відносини між Huawei та британською владою погіршилися, коли високопосадовець залишив нараду через явну нездатність компанії усунути діри в безпеці її обладнання, — за повідомленнями джерела, що було процитоване Reuters. Згодом компанія Huawei пообіцяла витратити 2 мільярди доларів на покращення безпеки і реагування на побоювання британців.

Боб Сілі, ще один депутат британського комітету у закордонних справах, заявив в інтерв’ю Telegraph: «Нам потрібно стати розумнішими при роботі із цими китайськими компаніями та звертати увагу на такі країни, як США і Австралія, щодо того, як вони захищають себе, маючи справу з Huawei».

14 грудня минулого року компанії у Франції та Німеччині також висловили стурбованість із приводу Huawei: французька Orange заявила, що не буде наймати китайську компанію для створення своєї мережі 5G, а німецька Deutsche Telekom оголосила, що «переглядає [свою] стратегію закупівель» після недавнього ретельного дослідження діяльності Huawei.

Ця стаття є частиною спеціальної доповіді про діяльність компанії Huawei, опублікованої The Epoch Times.

Джерело: Epoch Times

20 February 2019
Быстрая и выгодная покупка авиабилетов на Kupibilet.ru

Собираясь в путешествие, вы наверняка захотите сэкономить время и силы и не тратить их на длительный поиск и покупку подходящих вам авиабилетов. Благодаря работе таких компаний, как Kupibilet.ru, каждый путешественник сможет без проблем организовать свой перелёт и загодя купить билеты, не выходя из дома. Преимущества такой покупки уже оценили тысячи туристов, которые уже не могут представить себе перелёт без удобной и быстрой онлайн-регистрации.

Онлайн-регистрация для приятного полёта

Для того, чтобы воспользоваться услугой, нужно только зайти на сайт компании Kupibilet.ru, выбрать нужное вам место в самолёте и забронировать билет. Чтобы заказать авиабилеты онлайн дешево на Kupibilet, посетителю сайта понадобится лишь пара минут. После этого сотрудники компании позаботятся о вашей заблаговременной регистрации, а письмо с талоном будет отправлено на вашу почту. Всё, что вам остаётся − это распечатать полученный талон на принтере и не забыть взять с собой этот документ в аэропорт. Планируя поездку к нему, точно рассчитывайте своё время, поскольку регистрация на большинство рейсов заканчивается за 40 минут до вылета, а посадка − за 20-25 минут.

Персональное обслуживание

За каждым клиентом закрепляется персональный менеджер, к которому человек может обратиться в любой момент и по любому вопросу. Это избавляет путешественника от необходимости ждать своей очереди на разговор со специалистом и даёт возможность быстро разрешать возникающие проблемы.

Простота и безопасность

Покупать билеты на самолёт через этот сервис так же безопасно, как и непосредственно в кассе. При работе сервиса используются надёжные способы шифрования данных, поэтому покупатель билета в онлайн-режиме абсолютно ничем не рискует.

Доступная стоимость

Если вы хотите хорошо сэкономить на покупке авиабилетов, то вам также стоит посетить сайт Kupibilet.ru. Здесь клиентам предлагают лучшие цены на билеты, что стало возможным благодаря тесной работе компании с партнёрами со всего мира. Чтобы сделать выгодную покупку, можно воспользоваться имеющейся на сайте простой и удобной формой поиска. Система выдаст именно те предложения от разных авиакомпаний, которые будут вам наиболее интересны.

С помощью Kupibilet.ru вы получите возможность заранее планировать любое путешествие, избавите себя от многих рисков и сможете положиться на опытных специалистов, которые вас никогда не подведут.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

19 February 2019