Blog

Рецепт безглютенового коржа для піци з високим вмістом білка

Напередодні літа багато хто, напевно, хоче скинути пару-трійку небажаних кілограмів. Декілька років тому на зйомках передачі про те, як не набрати вагу за час новорічних свят, я познайомилася із відомим у Нью-Йорку дієтологом Танею Зукерброт, автором популярної в Америці дієти F-Factor. Дієта побудована на збільшенні споживання харчових волокон. «Харчові волокна “працюють”, бо в них нуль калорій», — каже Таня. Її клієнти худнуть першого ж тижня після зміни раціону і, що найважливіше, не набирають вагу знову, як часто відбувається з тими, хто сидить на дієтах із низьким вмістом калорій. Таня також є офіційним дієтологом організації «Міс Всесвіт» і автором величезної кількості рецептів, у тому числі десертів і страв із тіста.

Ми підготували для наших читачів один із рецептів, розроблених Танею. У цьому рецепті коржа для піци із цвітної капусти нуль вуглеводів і всього лише 115 калорій (у 1/4 коржа). Додайте зверху ваш улюблений соус для піци, солодкий перець, трохи цибулі, декілька оливок без кісточок, свіжого чебрецю (за бажанням), і у вас вийде чудовий варіант ситного, низькокалорійного обіду (близько 135 калорій у 1/4 піци), який легко приготувати в домашніх умовах і зручно брати із собою на роботу або на пікнік до парку.

Інгредієнти (на 4 порції):

• 1 качан цвітної капусти середньої величини;

• 1/4 ч. л. солі;

• 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого базиліка;

• 1 ст. л. дрібно нарізаного свіжого орегано (за бажанням);

• 2 головки дрібно натертого часнику;

• 1/4 стакана тертого сиру пармезан;

• 1 стакан тертого знежиреного сиру моцарела для тіста;

• 1/2 стакана тертого знежиреного сиру моцарела для посипання піци;

• 1 яйце;

• 1 стакан нарізаного солодкого перцю;

• 2 кружечка цибулі;

• 6—10 оливок без кісточок, нарізаних кружечками;

• 1 гілочка свіжого чебрецю (за бажанням);

• 3—4 ст. л. соусу для піци.

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 230 °C та помістіть деко, на якому будете випікати піцу, у духовку.

2. На обробній дошці розмістіть лист пергаментного паперу і збризніть його маслом.

3. Промийте і ретельно просушіть цвітну капусту. Відокремте суцвіття і натріть їх за допомогою дрібної терки або подрібніть у кухонному комбайні (приблизно 30 секунд, до отримання порошкоподібної маси; цвітна капуста буде нагадувати невеликі «сніжинки»). У вас повинно вийти приблизно 2—3 склянок такої маси.

4. Помістіть масу в тарілку, що безпечна для мікрохвильовки, та накрийте пластиковою плівкою. Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 2—3 хвилин.

5. Дайте капусті трохи охолонути. Загорніть її в марлю та відіжміть. Необхідно вичавити з неї якомога більше води, щоб корж не кришився після випікання і вийшов схожим на справжній корж піци із борошна.

6. Тепер викладаємо цвітну капусту в невелику каструлю, додаємо сіль, базилік, орегано, часник, пармезан, 1 стакан моцарели, яйце та добре перемішуємо до утворення «тіста».

7. Руками формуємо з «тіста» корж на промасленому пергаментному папері.

8. Переносимо пергаментний папір на розігріте деко і випікаємо корж у духовці, поки він не стане золотисто-коричневим, 8—11 хвилин.

9. Виймаємо корж із духовки та додаємо зверху улюблений соус для піци, солодкий перець, цибулю, оливки, чебрець (за бажанням). Посипаємо зверху залишками моцарели (півсклянки). Ставимо назад у духовку і випікаємо ще 5—7 хвилин, поки сир не розплавиться.

10. Виймаємо, смачна низькокалорійна піца готова!

Смачного!

27 February 2023
Китайський суп: готуємо вдома

Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

Готуємо китайський суп вдома

Рецепт № 1. Китайський суп

Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка

Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.

Рецепт № 2. Китайський суп

вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.

Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком

Спосіб приготування:

Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.

Рецепт № 4. Китайський суп курячий

Морква — 2 шт
Цибулина —1 шт
Цибуля-порей — 1 шт
Часник — 1 зубчик
Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
Бульйон курячий
Чорні китайські гриби (можна білі)
Спагеті сушені
Соєвий соус

Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

Намагайтеся не переварити суп.

Смачного!

26 February 2023
Суші по-каліфорнійськи
У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:
- 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
- 2 стакани фільтрованої води;
- 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
- 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
- 1 ч. л. цукру;
- ½ ч. л. солі;
- 1 огірок;
- 1 авокадо;
- 6 крабових паличок;
- 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
- 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.
Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини
26 February 2023
Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді
Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

Вам знадобиться:
- 5 яблук;
- 100 г масла;
- ½ склянки борошна;
- ½ склянки вівсяних пластівців;
- ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
- близько 2 ст. л. лимонної цедри;
- дрібка солі;
- 2 ст. л. меду (за бажанням);
- 1 ч. л. кориці (за бажанням);
- цукрова пудра для прикраси (за бажанням).
Приготування:
1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.
Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Рецепт німецького пирога Напкухен

Рецепт чизкейку

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин
25 February 2023
Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

22 February 2023
Металлический картотечный шкаф и его особенности

Несмотря на то, что многие современные компании всё активнее используют цифровые документы, документы бумажные всё так же важны, как и раньше. Для их хранения лучше всего подходит металлическая мебель, в частности шкаф картотечный. Об особенностях его использования и преимуществах вы и узнаете, прочитав эту статью.

Конструкция картотечного шкафа и его использование

Для изготовления картотечного шкафа используется прочный огнеупорный металл. Изделие имеет толстые стенки и плотно закрывающиеся дверцы, оснащённые замком. Благодаря этому бумажные документы, находящиеся внутри, надёжно защищены не только от кражи, но и от пожара. Внутри шкафа находятся полки для размещения папок с листами.

Шкафы имеют удобную для установки прямоугольную форму, поэтому могут устанавливаться в любых уголках помещения. В конструкции такой мебели нет ничего лишнего, поэтому она занимает минимум места. Внутри же металлический шкаф достаточно вместителен и позволяет надёжно хранить большое количество бумажных документов.

Продажей металлических картотечных шкафов на Украине занимается компания ООО “ТАРГЕТГРУП”. Её металлическую мебель можно увидеть в офисах многих компаний, в административных зданиях, медицинских учреждениях, учебных заведениях и т. д. Кроме картотечных шкафов, в компании можно заказать стеллажи разных конструкций, сейфы, пластиковые поддоны и многие другие товары.

В чём преимущества металлического картотечного шкафа

Как уже упоминалось выше, такой шкаф способен надёжно защитить находящиеся внутри документы от сгорания во время пожара. Толстый металл не воспламеняется и не плавится даже при сильном огне, шкаф сохраняет свою форму, а дверцы препятствуют попаданию огня внутрь.

Также металлический шкаф защищает бумажные документы и другие ценные вещи от грызунов и насекомых-вредителей. Повредить толстые металлические стенки вредители просто неспособны. А замки, устойчивые ко взлому, не позволят недоброжелателям похитить документы.

Металлические шкафы не нуждаются в тщательном уходе. Нужно лишь время от времени очищать их от пыли и следить за исправностью замковых механизмов. Устанавливать такую мебель лучше в хорошо проветриваемых помещениях с невысокой влажностью воздуха. Тогда срок службы и самого шкафа, и замка значительно увеличится. При правильном использовании качественный металлический шкаф может служить десятки лет, не нуждаясь в ремонте.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

21 July 2020
Электрические конвекторы и их преимущества

Электрические конвекторы сегодня широко используются для обогрева помещений разного назначения. Одно из их основных преимуществ состоит в том, что для работы им не нужно жидкое или твёрдое топливо. Электрический конвектор способен быстро прогреть помещение, равномерно распределив в нём тёплый воздух. Заказать такое обогревательное устройство можно в интернет-магазине Budmagazin. В его каталоге, кроме конвекторов, есть и электрические тёплые полы − их вы найдёте на странице https://www.budmagazin.com.ua/162 интернет-магазина.

Настенные и напольные конвекторы

Как становится понятно из названия таких устройств, различаются они между собой прежде всего способом установки. Напольные конвекторы часто можно увидеть в магазинах и офисах, они хорошо подходят для достаточно просторных помещений. А вот если помещение не очень большое, то для его обогрева следует использовать конвектор настенного типа. Лучше всего его зафиксировать под окном, чтобы создать заслон от холодного воздуха, идущего с улицы.

Чем хороши электрические конвекторы

Такие устройства хорошо прогревают помещения, а их установка не требует больших усилий. После покупки конвектора его нужно только занести в дом и подключить к электрической сети, установив в нужном месте. Кроме того, стоит такой прибор недорого по сравнению с котлом. В продаже есть много бюджетных моделей конвекторов, стоимость которых составляет всего около сотни долларов. К примеру, если вы построили дом, но к зиме не успели оснастить его системой отопления, то для обогрева комнат вы можете купить несколько недорогих электрических конвекторов.

Ещё одно преимущество электрического конвектора состоит в том, что во время работы он не сжигает кислород и не ухудшает качество воздуха. Также он не нуждается в обслуживании и очень прост в уходе, чем выгодно отличается от твердотопливного котла. Устройство оснащается надёжной автоматикой и при соблюдении правил эксплуатации сможет прослужить своему владельцу не менее двадцати лет.

Для того, чтобы установить конвектор в помещении, вам не понадобится помощь специалиста. Вы сможете выполнить установку самостоятельно, даже если впервые будете иметь дело с таким отопительным прибором.

Конвектор имеет высокий КПД (около 95%) и способен поддерживать температуру в помещении точно на заданном уровне. Благодаря всем своим преимуществам техника эта является сегодня очень популярной.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

21 July 2020
Почему у вас должна быть прописка в Украине

В соответствии с законодательством Украины граждане Украины, иностранцы, а также лица без гражданства обязаны зарегистрировать свое место проживания. Родители или законные представители обязаны зарегистрировать место проживания новорожденного ребенка в течении трех месяцев.

Таким образом регистрация места проживания или, как она раньше называлась, прописка в Украине – это не право, а обязанность.

Однако, правила прописки в Украине не устанавливают жестких ограничений гражданам без прописки, поэтому многие не уделяют должного внимание этому вопросу.

Но без прописки многие государственные и не только государственные услуги будут недоступны. Перечень обстоятельств при которых вам обязательно потребуется прописка достаточно внушительный, рассмотрим несколько из них.

С самого рождения детям нужна прописка их родителей, ведь получить социальную помощь и льготы без прописки не получится. Например, в Киеве действует многофункциональный инструмент “карта киевлянина”, который используется для получения разных видов социальной поддержки, услуг и сервисов. Человек, проживающий в Киеве не будет иметь доступа к сервисам города, для этого нужна прописка Киев.

При поступлении ребенка в детский садик, родителям также понадобиться прописка по месту расположения садика, при поступлении ребенка в школу привязка к прописке еще более значительно, например, в том же Киеве для поступления в школу нужна не просто регистрация в Киеве, а регистрация на прилегающих к этой школе улицах.

Прописка понадобиться при получении паспорта, при получении водительских прав, при постановке автомобиля на учёт. Некоторые работодатели в целях безопасности, а также исходя из специфики деятельности требуют от работников наличие прописки.

К сожалению, медицина в Украине не одинаково развита на всей территории страны, поэтому некоторые операции возможно провести только в отдельных городах. Медицинская система устроена таким образом, что получить помощь возможно только по месту регистрации, поэтому многие люди сталкиваются с проблемой больших стоимостей медицинских услуг без прописки по месту их предоставления. Большинство профильных медицинских учреждений находиться в больших городах или даже в столице, поэтому многим людям для получения медицинской помощи нужна прописка в Киеве.

Рассмотренный перечень обстоятельств только наглядно демонстрирует важность прописки в Украине, поэтому не стоит пренебрегать этим вопросом. Юридическую консультацию, а также помощь в получении прописки вы можете получить по ССЫЛКЕ.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

21 July 2020
Топ-4 главных мифов о личных финансах

Немногие из нас обладают искусством ведения личных финансов. Многие совершают импульсивные покупки, другие — берут огромные кредиты, которые не в силах выплатить. Но в связи с непростой ситуацией в экономике нашей страны настала пора научиться грамотно обращаться с деньгами. Хотим рассказать вам о 4 главных мифах и заблуждениях, связанными с личными финансами.

Вести бюджет — отказывать себе во всем

Вы наверняка встречали советы о том, что стоит записывать все свои расходы и доходы — это поможет обнаружить, на что именно вы тратите деньги. Основная цель ведения бюджета — найти лишние траты, импульсивные покупки, которых стоит избегать, отказ от которых позволит сэкономить деньги.

Многие считают, что при ведении бюджета надо совсем отказаться от приятных мелочей, ничего не покупать для радости, поднятия настроения. Но это не так: цель в том, чтобы не тратить на милые мелочи ползарплаты. В целом же вы можете позволять себе покупки, которые приносят удовольствие.

Вести бюджет сложно и занимает много времени

К счастью, мы живем в век хорошо развитых технологий. Есть десятки приложений, которые помогут вам легко и с минимальными затратами времени вести бюджет. Приложения сами сортируют расходы по сферам, так что будет понятно, сколько вы тратите на еду, одежду, домашних животных и т.д.

Лучше купить, чем арендовать / брать напрокат

В голове многих граждан до сих пор живет убеждение, что любую вещь надо именно покупать, а брать напрокат невыгодно. На деле же получается по-другому. Например, человек не всегда уверен, точно ли нужна ему какая-то вещь или это просто прихоть. В таком случае можно воспользоваться арендой и принять решение. Кроме того, часто оказывается, что нам просто негде хранить купленную вещь, она мешает и загромождает пространство. Это относится, например, к инструментам для ремонта, свадебным платьям и аксессуарам, лестницам и т.д.

Хранить деньги лучше всего в банке, трехлитровой банке

Многие помнят разочарование родителей или бабушек-дедушек, когда обесценились накопленные с трудом сбережения в начале 90-х годов. Поэтому и до сих пор некоторые предпочитают хранить накопления в матрасе или среди белья в шкафу. Однако это очень ненадежно. Во-первых, от квартирных краж не спасают даже надежные замки. Во-вторых, деньги обесценивает инфляция. Так что лучше хранить накопления в банке, на депозите, где вам компенсируют хотя бы размер инфляции.

Надеемся, наша статья прояснит сложные моменты и поможет научиться грамотно обращаться с личными финансами.

Статья написана при поддержке специалистов компании “Швидко Займ”: если возникла проблема с финансами, сервис всегда готов оказать помощь микрозаймом, обращайтесь.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

21 July 2020
Стойки стабилизатора – самостоятельная диагностика

Этот узел в автомобиле является наиболее проблемным среди остальных, так как выходит из строя быстрее и интервал замены деталей слишком мал.

Для качественного оценивания технического состояния стоек, не потребуется какого-то специализированного оборудования, например, подъёмника. Наиболее оптимальным способом проверить состояние – покачивание кузова автомобиля с одновременной проверкой зазоров в шарнирах.

Процесс диагностики подробнее

Для начала определим, как диагностировать передние стойки стабилизатора.

Самое первое – коснуться рукой одного из шарниров. Это не так просто, поэтому следует вывернуть колесо, либо вправо, либо влево, смотря где находится стойка.

Нужно захватить рукой шарнир так, чтобы рука касалась одновременно стабилизатора и штока стойки. После просим напарника качать автомобиль в поперечном направлении.

Если в шарнире есть хоть малейший люфт, то рука это обязательно почувствует. Аналогичным образом проверяется и верхний шарнир.

Если при диагностике вы заметите люфт в одном из шарниров – их нужно заменить. Меняют их парами. Может показаться, что это не нужно, однако это не так. Если одна из стоек чувствует себя хорошо, и вы решите её оставить – то точно не ясно, насколько долго она будет корректно функционировать.

Диагностика состояния задних стоек потребует наличие смотровой ямы или эстакады. Невозможность поворота колёс заставляет лезть под автомобиль. Сам процесс проверки такой же.

Купить стойку стабилизатора в Украине сегодня не составляет особого труда. Главные задачи – знать правильный артикул товара и не купить подделку. Для решения первого вопроса необходимо наличие грамотного специалиста. Такие есть, если заказать товар на autoprotect.ua. Второй вопрос решается покупкой товаров от производителя, не замеченного в подделках или снижении качества.

Регулируемые стойки стабилизаторов

Многие могут подумать, что они вообще не нужны. На самом деле регулируемость этого узла важна и необходима, когда подвеска автомобиля также регулируется. Они обязательны к установке, если занижение кузова автомобиля больше 40 мм.

Понятное дело, что эти стойки не дешёвые. При этом всё равно есть возможность купить подделку и пр. Не стоит экономить на таких вещах.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

21 July 2020