Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп


    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     


    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     


    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     


    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Люди с инвалидностью успешно руководят трёхзвёздочным отелем в Германии

    В 1987 году родители восьми одноклассников с инвалидностью объединились, чтобы обеспечить своим детям надёжную работу и хорошие условия жизни после окончания школы. Так в Гамбурге появился отель Stadthaus, в котором работают люди с инвалидностью и который сочетает дружественную атмосферу и качественное обслуживание.

    От проекта — к трёхзвёздочному отелю

    Отель был открыт в 1993 году и изначально представлял собой небольшую гостиницу с 7 просторными комнатами и 11 кроватями. Такой бюджетный формат был выбран, чтобы избежать возможных финансовых потерь. Проект был осуществлён за счёт денежных средств родителей, а также за счёт поддержки государства и различных пожертвований.

    Будущие сотрудники отеля прошли специальную подготовку — 2 года профессионального обучения.

    Отель сразу получил позитивные отзывы от постояльцев. Однако поначалу дела шли не очень гладко из-за постоянно увеличивающихся затрат. Решением проблемы стало дальнейшее развитие: было добавлено 6 дополнительных номеров и бар, что сделало гостиницу привлекательной для больших групп посетителей.

    С тех пор в отеле не просто всё хорошо — он буквально процветает, и при этом средняя заселённость номеров составляет 80%! Stadthaus не только завоевал популярность, но и стал трёхзвёздочным отелем.

    Отличный коллектив и качественное обслуживание

    В отеле посетителей встречает дружелюбная и радостная атмосфера и качественное обслуживание. В основном отель управляется людьми с инвалидностью, и конечно же большинство номеров подходят для гостей с ограниченными физическими возможностями.

    Часть сотрудников живёт в пристройке над отелем. Это соответствует первоначальному желанию родителей-основателей обеспечить детям надёжные условия для жизни и работы.

    То, что начиналось как родительский проект, превратилось в успешное дело, и это показывает, какую пользу люди с инвалидностью могут приносить обществу. Этот необычный отель является прекрасным примером тому, как оптимизм и взаимопомощь помогают достичь поставленной цели.

    «С 1993 года люди с инвалидностью живут и работают здесь под одной крышей. За это время многое изменилось — но дружелюбие, гостеприимство и профессионализм остались прежними. Приглашаем вас убедиться, с каким удовольствием и радушием наши сотрудники справляются со своими задачами. Команда Stadthaus желает вам приятного отдыха», — говорится на официальном сайте отеля.

    Хотите забронировать номер?

    Планируете посетить Гамбург? Забронируйте номер в отеле Stadhaus: вас ждёт приятная атмосфера и обслуживание, которое высоко оценили многие постояльцы.

    Читайте далее:

    6 впечатляющих ледяных отелей мира

    Расцветающая скромность — история танцовщицы Меган Ли

    Модная одежда из мусора: опыт компании Tonlé из Камбоджи

  • Как получить прибыльный элеватор: строительство с нуля и модернизация

    Производительность зернохранилища зависит от множества составляющих. Чтобы ускорить работу техники, исключить максимум ошибок и сделать процессы прозрачными, используются современные системы автоматизации. Компания Инфоком ЛТД реализует проекты по автоматизации более 20 лет и готова предложить эффективный проект для вашего предприятия!

    элеватор

    Преимущества автоматизации

    Зачем автоматизировать зернохранилище? Если строительство элеваторов выполняется с учетом автоматизации, объект получит:

    • экономию электроэнергии на 10-50%;
    • минимизацию ошибок до 90%;
    • повышение производительности и снижение простоев;
    • снижение затрат на обслуживание оборудования;
    • централизацию управления в единой диспетчерской;
    • ускорение передачи команд, запуска и остановки оборудования, транспортировки сырья и готовой продукции и т.д.;
    • контроль состояния работ в реальном времени;
    • контроль состояния сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в реальном времени;
    • автоматическое создание отчетов.

    Автоматика позволит задать элеватору команду и не беспокоиться о ее выполнении. Электроника рассчитает и обеспечит нужное время запуска техники, сформирует логистические маршруты и переправит по ним сырье максимально быстро и аккуратно. Установленные датчики будут следить за тем, чтобы техника работала правильно, а зерно и готовая продукция находились в оптимальных условиях. Обо всех нештатных ситуациях становится известно мгновенно.

    Оператору доступна вся информация о предприятии, визуализированая для быстрого и удобного анализа. Диспетчер может изменить условия работы оборудования, не покидая рабочего места.

    Что автоматизируется в элеваторах

    Инфоком ЛТД работает со всеми типами зернохранилищ, в том числе с перевалочными хлебоприемными, производственными, базисными и т.д.

    Компания предлагает:

    • проектирование элеваторов;
    • автоматизацию и модернизацию элеваторов;
    • обучение инженеров и операторов;
    • гарантийное и постгарантийное обслуживание.

    Каждый проект Infocom LTD учитывает специфику зернохранилищ и условий их работы, а также – все пожелания заказчиков. Компания гарантирует выполнение работ качественно и в короткие сроки, использование современного оборудования и технологий. Являясь официальным партнером Siemens, Инфоком ЛТД предоставляет оборудование по партнерским, а не общерыночным ценам.

    Хотите сделать элеватор прибыльным? Заказывайте его создание или модернизацию у Infocom LTD!

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Советы для простой и быстрой генеральной уборки

    Подготовка к генеральной уборке

    После проведения ремонта ваше жильё будет нуждаться в генеральной уборке. Чтобы быстро справиться с этой работой, нужно заранее подготовить некоторые инструменты и материалы. Вам понадобится пылесос (желательно с функцией мойки), швабра с тряпкой, веник и совок, пакеты для мусора, губки разных размеров, ведро, пластмассовые миски, чистящие и моющие средства. Кроме того, нужно будет подготовить такую одежду и обувь, которую не жалко будет испачкать.

    уборка

    Перед уборкой всю мебель надо очистить от пыли и накрыть плёнкой. Посуду, кухонные принадлежности, детские игрушки и другие вещи спрячьте в ящики. Те предметы, которые могут мешать в процессе уборки, можно вынести на балкон или в кладовую.

    клинг сервис

    Чтобы качественно сделать генеральную уборку, может понадобится много времени (это зависит от масштабов проведённого ремонта и общей площади помещений). Поэтому за услугой уборки проще всего обратиться в клининговую компанию “IZUMRUD-CLEANING”. Клининг Izumrud Cleaning − это гарантия того, что ваша квартира всегда будет чистой, опрятной и уютной.

    уборка пылесосом

    Последовательность уборки

    В самом начале вам нужно убрать куски штукатурки, обрезки гипсокартона, застывшей монтажной пены и другой крупный мусор. После этого можно подмести пол, чтобы удалить мелкие кусочки. Далее стоит очистить потолок и стены, пользуясь при этом влажными тряпочками. Даже на вертикальных поверхностях оседает много пыли, поэтому не ленитесь время от времени протирать их.

    уборка

    Дальше можно помыть окна. Если стёкла были случайно забрызганы раствором или краской, то удалять их насухо не стоит. Лучше намочите их тёплой водой на полчаса и только тогда аккуратно удаляйте мягкой тряпочкой. Для окончательной очистки окон выберите те средства, после применения которых не остаётся разводов. Не забудьте и об очищении батарей отопления. Для того, чтобы очистить все изгибы и труднодоступные места, можно воспользоваться тонкой деревянной палочкой, на которую намотана тряпочка. Перед очисткой радиатора её нужно смочить в тёплой воде.

    митье пола

    Только когда потолок, стены и окна очищены от пыли и грязи, можно приступать к мытью полов. Не делайте это заранее, поскольку на пол всё равно будет оседать пыль при очистке вертикальных поверхностей. Для мытья пола лучше всего купить не обыкновенную швабру, а швабру с функцией отжима. Стоит она дороже обыкновенной, но работать с ней гораздо удобнее и приятнее.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Камуфляжная военная форма от крупнейшего военторга в Украине: на что обратить внимание при подборе

    Хотите заранее подготовиться к встрече на пейнтбольной площадке или началу охотничьего сезона? Нужно срочно обновить рабочую одежду, к которой предъявляют строгие требования? Пересмотр и пополнение гардероба – первостепенная задача. От качества, цвета и кроя костюма порой зависят не только ваше здоровье и самочувствие, но и жизнь.

    камуфляж

    Сегодня не обязательно иметь в друзьях иметь прапорщиков, способных «достать» списанный со склада китель или брюки. Достаточно найти хороший военторг в Украине Панцерь, где за разумную сумму удастся одеться с головы до ног.

    Камуфляжные пятна с размытыми контурами признаны неактуальными. В тренде сейчас «мультикам» и универсальная «цифра», обладающие улучшенными маскировочными свойствами. Обращаясь в интернет-магазин военной одежды, внимательно изучайте предлагаемый ассортимент, а также сопоставьте его с местностью, где предполагаете носить костюм (равнина, возвышенность, береговая зона, покрытая зарослями камышей и т.п.).

    камуляжная форма

    Преимущества продукции, которую предлагают военные магазины в Украине

    Приобретая костюм или отдельные элементы гардероба через проверенный военторг, покупатели получают многократную выгоду:

    1. Привлекательная стоимость. Камуфляжная военная форма хорошего качества стоит недешево. Однако при интернет-заказе она обходится гораздо дешевле, чем при покупке с рук. Еще один плюс – возможность приобретения неограниченных партий. Крупные магазины часто заказывают на фабриках продукцию «под себя» по сниженным расценкам, а затем реализуют ее в розницу.
    2. Гарантия качества. Торговые точки дорожат своей репутацией. Поэтому они не станут предлагать своим клиентам купить военную форму с браком или дефектами. Наоборот – в военторгах защищены все права потребителей.
    3. Соответствие современным стандартам. Сегодня в ассортименте магазинов представлены новые образцы отечественного и зарубежного производства, отшитые по точным лекалам, с прочными швами и аккуратной заделкой.
    4. Повышенная прочность, стойкость к неблагоприятным погодным условиям. Камуфляжная форма сшита из плотных тканей, способных выдерживать высокие нагрузки, интенсивное трение, влияние атмосферных осадков, ультрафиолетовых лучей и др.
    5. Нетребовательность в уходе. Камуфляж отлично очищается от загрязнений, не требует сложного ухода (глажки и т.п.). Даже после года регулярной носки он сохранит свой аккуратный вид.

    камуфляжная форма

    Выбор по сезону

    Если вы решили купить форму камуфляж, подбирайте ее в зависимости от окружающей обстановки и времени года. Для зимнего сезона идеальны черно-серо-белые варианты, идеально сливающиеся с заснеженной местностью.

    Для осени предпочтение отдают одежде с вкраплениями желтого, хаки, оранжевого. Такие пятна имитируют опавшую листву, помогут почти полностью раствориться на местном фоне. Если вы находитесь в лесистой местности, используйте рисунок с преобладанием коричневых тонов. Он соответствует оттенку стволов и веток деревьев.

    Весна и лето – пора буйного цветения, когда вокруг наблюдается обилие зелени. Для таких времен года военный магазин Панцерь предлагает облегченные варианты камуфляжа, в желто-зеленой гамме.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Колечко, колечко, кольцо…

    Слова известной песни напоминают об украшении, без которого не обходится огромная часть человечества. Когда появилось первое кольцо не известно. Но однозначно, его возраст исчисляется веками. Археологи нашли свидетельство – ещё в каменном веке носили что-то подобное, сделанное из кости.Кольцо – больше чем украшение. Оно и талисман, и оберег, и символ власти, знак принадлежности к определённому кругу людей.

    Лучники оберегали ими пальцы от травм. Известны перстни, которые использовали как печати. Другие кольца служили пропуском в тайные собрания. Иные говорили, что их владелец представитель духовной власти.

    Согласно всему сказанному кольца делят на виды:

    • перстень;
    • перстень-печатка;
    • епископский перстень;
    • кольцо-часы;
    • кольцо-головоломка;
    • кольцо настроения;
    • кольцо непорочности;
    • кольцо лучника;
    • траурное кольцо;
    • христианское кольцо.

    Добавим к ним обрядовое, например обручальное, которое присутствует почти во всех культурах. Материалов для изготовления украшений много. Самым любимым и благородным остаётся золото.

    Золотые кольца https://kimberli.ua/catalog/koltsa-zhenskie не перестают удивлять красотой и разнообразием. Становятся изысканным дополнением к наряду любого кроя. Изделия из золота долговечны и передаются из поколения в поколение, не теряя привлекательности.

    В ювелирных украшениях применяют сплав золота и других металлов, которые придают прочность и влияют на цвет. Дом Cartier в 20-е годы ввёл моду на белое золото, но выбор остаётся за вами. Что не утратит своей актуальности, так это использование натуральных драгоценных камней.

    кольцо

    Самоцветы добавляют яркости, великолепия, шика и благородства. Их выбирают на свой вкус, под цвет глаз, по знаку зодиака и даже по целебным и магическим свойствам. Но королём камней остаётся алмаз.

    Кольца с бриллиантами – неизменная вечная классика. Универсальны, подходят брюнеткам, шатенкам и рыжим. Они – показатель достатка, роскоши, положения в обществе. Помните, каждый алмаз уникален. Имеет неповторимый размер, форму, цвет, чистоту.

    Драгоценные украшения от Ювелирного дома «Кимберли» проходят сложный путь:

    • разрабатывается дизайн;
    • моделируется украшение;
    • создаётся восковая копия;
    • отливается изделие;
    • делается монтировка;
    • производится закрепка;
    • заканчивается всё полировкой.

    Кольцо – беспроигрышный вариант подарка. Всегда желанно и дорого сердцу. Украшение символично и хранит память о прекрасных моментах.

    Кольцо от «Кимберли» рождено, чтобы сказать всё о твоих чувствах!

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Правила выбора и покупки орбитрека

    Несмотря на постоянно растущее количество тренажерных залов и фитнес-клубов, далеко не все жители Украины могут выделить время на их посещение, предпочитая заниматься в домашних условиях. Организовать собственный импровизированный спортзал достаточно просто, при условии грамотно подобранного оборудования. Среди многочисленных современных тренажеров лидирующие позиции занимают эллипсоиды.

    Как выбрать орбитрек

    Почему стоит купить орбитрек для домашнего использования

    Многофункциональный эллиптический тренажер подходит новичкам и профессиональным опытным спортсменам. Правильно выбранный комплекс упражнений поможет сбросить лишний вес, нарастить мышечную массу. Многие используют кардиоустройство для укрепления здоровья. Регулярные занятия на орбитреке улучшают деятельность сердечной системы, нормализуют кровообращение, стимулируют метаболические процессы. Другие преимущества эллипсоида:

    • безопасность тренировок;
    • возможность контролировать нагрузки;
    • равномерное воздействие на все группы мышц;
    • компактные размеры, позволяющие разместить инвентарь в квартире.

    Для организации домашнего спортзала не нужно приобретать многочисленное оборудование: беговую дорожку, степпер, вело- и гребной тренажер. Орбитрек станет отличной альтернативой, успешно совмещая функции каждого. Приобретение эллипсоида позволит сэкономить средства, место в помещении, обеспечивая максимальную эффективность занятий.

    От чего зависит цена на орбитреки

    Перед покупкой эллиптического тренажера: https://sportmarket.net.ua/купить-орбитрек/ необходимо ознакомиться с существующими разновидностями, определиться для каких целей будет использоваться кардиоустройство. Выбранная модель должна соответствовать всем требованиям, параметрам, индивидуальным особенностям, при этом не стоит переплачивать за ненужные опции. Цена складывается из функциональности, размеров, технических характеристик, дизайна.

    В спортивных отделах и интернет-магазинах Киева можно купить различные виды орбитреков:

    Бюджетный вариант – механический тренажер

    Независимый от электричества, надежный инвентарь отличается компактностью, простотой. Принцип работы напоминает обычный велосипед. Недостатками считаются шум, издаваемый во время занятий, жесткий ход, неравномерное распределение нагрузки.

    Более дорогие магнитные эллипсоиды

    Бесшумное, долговечное оборудование с плавным ходом, позволяющее контролировать нагрузки, создавать индивидуальные программы занятий. К минусам относятся внушительные габариты, высокая стоимость. Однако цена компенсируется функциональностью кардиотренажера, эффективностью тренировок, возможностью использовать инвентарь для всей семьи.

    Дорогостоящие электромагнитные

    Сумма, которую придется выложить за современный эллипсоид, вполне оправдана. Современное оборудование, оснащенное электронной системой, обеспечивает максимальный комфорт во время занятий. Спортсмен может самостоятельно выбирать нужный режим, составлять различные программы, полностью контролировать степень нагрузок. Удобный дисплей, встроенного компьютера точно отображает необходимые параметры: длину дистанции, сердечный ритм, время, пульс, скорость движения, количество потраченных калорий. Устройства работают от электрической сети, отличаются оригинальным дизайном. Несмотря на многочисленные достоинства, некоторых отпугивает цена на орбитреки.

    Подбирая подходящий вариант эллипсоида, нужно учитывать, что стоимость разных брендов может существенно отличаться. Также дополнительно придется заплатить за наличие удобных приспособлений: сиденья, специальной подставки для бутылки, колес. Стоит заранее подумать о необходимости данных устройств, чтобы не тратить средства на ненужные функции.

    Как выбрать эллиптический тренажер

    Как выбрать орбитрек, на какие параметры ориентироваться

    К покупке домашнего тренажера стоит отнестись серьезно, чтобы в дальнейшем оборудование не стало бесполезной частью интерьера. Занятия должны приносить удовольствие и помогать добиться желаемого результата, поэтому красивый внешний вид не является основным показателем. Определившись с видом и моделью кардиотренажера, нужно обратить внимание на следующие критерии:

    • максимальная грузоподъемность эллипсоида;
    • габариты, подходящие для конкретного помещения;
    • расположение маховика: переднее, заднее, по центру;
    • система управления: ручная или электронная;
    • возможность регулировать длину шага, необходимая при использовании оборудования всеми членами семьи;
    • наличие или отсутствие электронной панели, позволяющей контролировать процесс тренировки.

    Также имеет значение конструкция кардиоустройства. Складные модели подойдут для малогабаритной квартиры, занимая немного места. Стационарное оборудование отличается надежностью, устойчивостью.

    Каждый выбирает сам, какой орбитрек купить, учитывая личные предпочтения, технические характеристики и финансовые возможности. Важно, чтобы занятия на эллипсе доставляли удовольствие и приносили пользу, помогая укреплять здоровье и совершенствовать фигуру.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.