Blog

  • Заблуждения относительно алкоголя

    Заблуждения относительно алкоголя

    #img_left_nostream#Как это ни парадоксально, в наш век научного прогресса и информатизации очень редко можно встретить человека, обладающего истинно научными знаниями об алкоголе и других разрешённых наркотиках. Эти знания надёжно припрятаны в библиотеках, научно-исследовательских учреждениях, а в народе тем временем бытуют самые разнообразные мифы.

    Какой бы вопрос, касающийся этих наркотиков, мы не затронули – везде прижились заблуждения и мифы в пользу алкоголя. Это необычайно опасно, поскольку по данным ВОЗ алкоголь стал ведущим фактором риска по отношению к болезням.

    Неправда начинается с определения, что такое алкоголь. Медицина уже 300 лет подряд диагностирует алкоголь как наркотический нейротропный и протоплазматический яд, то есть яд, воздействующий и на нервную систему, и на все органы человеческого организма, разрушая их структуру на клеточном и молекулярном уровнях. Алкоголь – ведущий наркотик в современном мире («наркотик, подрывающий здоровье населения» – гласит решение 28 сессии Всемирной организации здравоохранения, принятое в 1975 году).

    При вскрытии умерших от причин, связанных с употреблением алкоголя, наблюдаются изменения, имеющиеся практически во всех жизненно важных органах, и иногда патологоанатому трудно сказать, поражение какого органа оказалось смертельным для человека. Нередко возникает вопрос: как этот человек вообще мог жить, если у него не осталось ни одного непоражённого органа, способного выполнять положенную функцию?

    В этом разделе мы постараемся вскрыть некоторые распространенные заблуждения относительно алкоголя:

    С помощью алкоголя можно быстро согреться

    Алкогольные напитки часто называют горячительными. Почему? Люди уверены в том, что спирт обладает согревающим эффектом. И для замерзшего человека глоток чего-нибудь крепкого – самое лучшее лекарство.

    В подобном утверждении содержится лишь маленькая толика истины. Дело в том, что при охлаждении помогают примерно 50 граммов водки или коньяка. Они расширяют сосуды и нормализуют кровоснабжение внутренних органов. Последующие же дозы алкоголя усиливают кровоток в коже. Она краснеет, появляется приятное чувство тепла. Но оно очень обманчиво – ведь в этом случае усиливается теплоотдача, и организм начинает остывать еще больше.

    Алкоголь снимает стресс

    Часто уставшие люди пытаются поднять себе настроение с помощью алкоголя. Но в большинстве случаев это делается неправильно. Ведь выпивать надо совсем немного – 20–30 мл водки или коньяка или 40 мл вина или мартини. Такие небольшие дозы снимают внутреннее напряжение и помогают расслабиться. Что, в общем-то, соответствует понятию “снять стресс”.

    К сожалению, чаще всего для этой цели используются гораздо более весомые объемы спиртного. И здесь сценарий может развиваться по двум путям. Первый – усугубляется усталость, снижается настроение, появляется своеобразная депрессия, которая только усиливает чувство внутреннего утомления. Второй – это алкогольная эйфория, которая тоже неизбежно заканчивается депрессией. Ни в том, ни в другом случае об освобождении от стресса говорить не приходится.

    Алкоголь понижает артериальное давление

    Многие гипертоники думают, что понизить давление можно с помощью алкоголя. Он, мол, расширяет сосуды… В этом утверждении есть доля истины – небольшие дозы спиртных напитков действительно ослабляют тонус сосудистой стенки. Но наряду с этим они усиливают частоту сердцебиения. А артериальное давление напрямую зависит от объема крови, “выталкиваемой” в кровяное русло. Чем этот объем больше, тем давление выше. Поэтому алкоголь ни в коем случае нельзя считать лекарством от гипертонии. Ситуация усугубляется еще и тем, что многие спиртные напитки содержат биологически активные вещества. Эти соединения сами по себе могут оказывать влияние на артериальное давление, причем в большинстве случаев неблагоприятное.

    Качественный алкоголь вреда не наносит

    Любой алкоголь оказывает на организм токсическое действие. Это обусловлено тем, что один из продуктов распада этилового спирта – уксусный альдегид. Но некачественное спиртное влияет на организм еще хуже. Ведь дешевые горячительные напитки не проходят должного очищения, они содержат сивушные масла, которые во много раз усиливают токсическое действие алкоголя. То же самое можно сказать и о напитках домашнего производства, так как в домашних условиях спирт очистить еще труднее.

    Пиво – это не алкоголь

    Сейчас многие думают, что раз пиво является слабоалкогольным напитком, то оно не наносит здоровью никакого вреда. Это катастрофическое заблуждение. В пиве действительно не очень много спирта. Но это совершенно не значит, что данный напиток безобиден. Пиво, по сравнению с другими алкогольными напитками, содержит кроме этилового спирта еще и высокомолекулярные спирты, как продукты брожения, а также растительные эстрогены. Эстрогены, хоть и растительные, на организм действуют так же, как и животные. Эффекты тестостерона нейтрализуются. Вот почему мужчины, часто пьющие пиво, очень быстро очертаниями своей фигуры становятся похожими на женщин. «Пивной алкоголизм» в трудах некоторых ученых-наркологов уже выделяется как самостоятельное заболевание.

    Алкоголь не калориен

    Многие женщины подсчитывают все съеденные калории. А выпитые калории не учитывают. Между тем алкоголь обладает очень высокой энергетической ценностью, причем, чем крепче напиток, тем эта ценность больше. Наиболее высок данный показатель у водки. Последняя питательными свойствами не обладает, калории привносятся только за счет спирта. Именно поэтому от них очень трудно избавиться. Это правило не знает исключений, поэтому прежде, чем выпить, нужно подумать не только о своем здоровье, но и о фигуре.

    Надо не запивать, а закусывать

    Большинство из нас уверены, что крепкие напитки нужно непременно закусывать. А запивать их ни в коем случае нельзя. Но и это утверждение не совсем правильно. Здесь нужно уточнить, какие именно закуски имеются в виду – горячие или холодные. Последние слабо нейтрализуют спирт, он довольно быстро всасывается в кровь. То же самое происходит, когда человек запивает алкоголь. Так что в этом смысле соки, компоты, морсы можно поставить на одну ступень с фруктами и овощными салатами.

    Совсем по-другому дело обстоит с горячими и жирными блюдами, например супами или рагу. Те подавляют всасывание этанола, уменьшают выраженность опьянения и поэтому считаются самыми лучшими закусками. С ними не сравнится ни одна “запивка”.

    Прием алкоголя связан с существованием еще множества других мифов о его положительном действии, поэтому в повседневной жизни этот «незаметный» яд все прочнее входит в нашу жизнь и все сильнее ухудшает наше здоровье.

  • Неуловимый  враг человечества

    Неуловимый враг человечества

    #img_left_nostream#Диагноз «грипп» уже давно стал привычным. Поднимается температура, льет из носа, болит горло. Ничего не поделаешь, придется дней десять посидеть дома. Но ведь это не смертельно. Вы уверены? Меньше ста лет назад от эпидемии гриппа погибло почти 40 миллионов человек.

    История понимания природы вируса

    Первые сведения о гриппе относятся к 412 году до нашей эры. Именно тогда величайший врач древности Гиппократ описал заболевание, очень похожее на грипп. При этом главной особенностью болезни была невероятная заразность. Если заболевал хотя бы один человек, через пару дней болели уже десятки, а через неделю сотни людей. Возникала настоящая эпидемия. Самые масштабные из них охватывали целые страны, а иногда и континенты, именно такие эпидемии и фиксировались в исторических летописях.

    В Средние века вспышки гриппа не были редкостью, в народе для него даже придумали специальное название «итальянская лихорадка». Больных гриппом лихорадило от высокой температуры, и многие грешили на солнечную Италию, предполагая, что именно там находится источник заразы. В исторических документах сохранились упоминания об крупных эпидемиях гриппа 1510 и 1580 года. Последняя произвела настолько неизгладимое впечатление на современников, что ее детально зафиксировали в летописях. Так появилось первое строго задокументированное описание эпидемии гриппа. К XVI веку болезнь уже была подробно описана, но все еще оставалась безымянной.

    Свое первое официальное название заболевание получило в том же веке в Италии. Назвали его «инфлюэнца». По поводу происхождения этого слова существует несколько гипотез. Согласно одной из них астрологи предположили, что появление болезни связано с влиянием звезд. Когда небесные светила выстраиваются в особую последовательность, на человечество обрушивается эпидемия. Слово “influenza” в переводе с итальянского языка как раз и означает «влияние, воздействие».

    Другое официальное название болезни — «грипп» возникло три века спустя. И если название «инфлюэнца» связано с причинами болезни, то слово «грипп» (от французского слова “gripper” и английского “grip” — схватывать) указывает на ее симптомы. Болезнь начинается внезапно и резко, человек буквально за несколько часов оказывается как будто схваченным недугом.

    Эпидемии гриппа возникали довольно часто, но характер всемирного бедствия принимали три-четыре раза в столетие. За многие столетия у ученых накопилось много информации о гриппе, но до понимания его природы было еще очень далеко. Почему возникает грипп, почему эпидемии возникают раз в 30 лет, и как, в конце концов, его лечить?

    Следующая эпидемия гриппа произошла в 1918 году на исходе Первой мировой войны. Тогда еще никто не подозревал, что это будет самая страшная пандемия в истории человечества и унесет она в несколько раз больше жизней, чем все военные действия. Заразный, смертельный грипп получил особое название «испанская лихорадка». За десять месяцев «испанка» распространилась по всему миру. Эта была первая волна пандемии, за ней пришла вторая и третья. За два года от гриппа погибло 20 миллионов человек, а по некоторым данным эта цифра достигала 40-50 миллионов, то есть 2,5% населения Земли.

    Смертоносная «испанка» напугала врачей. Если раньше считалось, что здоровый организм может сам справиться с гриппом, то теперь вопрос о профилактике и поиске лекарств встал серьезно. В 1931 году. Американец Ричард Шоуп, изучая грипп у свиней, обнаружил, что болезнь вызывает вирус! Спустя два года вирус, вызывающий грипп у человека (Orthomixovirus influenzae), был открыт.

    После того, как окончательно выяснилось, что возбудители гриппа — вирусы, многие таинственные факты из истории заболевания стало возможно объяснить, например его изменчивость и заразность. Вот только проблем меньше не стало.

    Как же он действует?

    Вирус, в отличие от бактерии, нельзя назвать полноценным организмом, он находится как бы на границе живого и неживого. Все, что есть у вируса — цепочка нуклеиновых кислот с генетической информацией и защитная оболочка. Только внедрившись в чужие клетки вирус может существовать. С помощью особых структур на своей поверхности он прикрепляется к клетке-хозяину, а затем проникает внутрь. Нуклеиновые кислоты вируса встраиваются в ДНК здоровой клетки, и пораженная клетка вместе со своими белками начинает в большом количестве синтезировать вирусы. Новорожденные вирусы выходят на волю и ищут нового хозяина, а приютившая их клетка обречена на гибель.

    Вирус гриппа действует по такому же принципу. Его мишень — клетки, выстилающие дыхательные пути: рот, нос, трахею. Именно туда после заражения воздушно-капельным или контактно-бытовым путем внедряются и там усиленно размножаются вирусы. Затем множество вирусов проникает в кровь и разносится по всему организму, действуя в первую очередь на нервную систему и мозг. Больной начинает чувствовать слабость, головные боли, у него поднимается температура.

    Следующий этап — вирусы захватывают весь организм, поражают сердце, мозг и легкие и т.д. В зависимости от состояния иммунитета больного грипп может длиться от одной до нескольких недель. За это время защитные силы организма уничтожат все вирусы и справятся с последствиями болезни. Сначала этот процесс идет достаточно медленно, и только когда иммунная система обучится распознавать вирусные частицы и начнет создавать против них специальную защиту, борьба с вирусом становится более эффективной. Такой иммунитет к гриппу длится многие годы.

    Коварный антигенный дрейф

    Казалось бы, переболев хотя бы раз гриппом, можно не бояться его подцепить, но тут-то и проявляется коварство вирусов. Из года в год они меняются! Разумеется, их «содержимое» остается почти неизменным: грипп не перестает быть гриппом. Маскируется только поверхность вируса, но этого достаточно, чтобы иммунитет его «не узнал» и человек заболел. Эти изменения можно объяснить тем, что переходя от человека к человеку, вирус подвергается мутациям. Этот процесс ученые назвали антигенный дрейф, в ходе него незначительно меняются антигены — вещества с поверхности вируса.

    Результатом такого дрейфа становятся ежегодные эпидемии гриппа. Смертельными они бывают редко, потому что частичный иммунитет к видоизмененному вирусу у людей имеется. Самые страшные эпидемии и пандемии случаются раз в 20-40 лет, когда неведомо откуда появляется вирус с настолько серьезными мутациями, что иммунная система его не узнает, и организм оказывается беззащитным перед болезнью.

    К настоящему времени прошло почти тридцать лет со времени последней пандемии гриппа. Сейчас новый штамм вируса гриппа вновь интенсивно распространяется по земному шару…

    По материалам: Клиника-Нейроэскулап, Тема дня

  • Этнические китайцы требуют отставки главы местного правительства в Синьцзяне. ФОТО

    Этнические китайцы требуют отставки главы местного правительства в Синьцзяне. ФОТО

    #img_left_nostream#Китай. Около 2000 этнических китайцев устроили массовую акцию протеста 3 сентября в городе Урумчи района СУАР, в котором недавно произошли крупные межэтнические столкновения. Протестующие выразили недовольство местными властями, а также требовали отставки секретаря парткома Синьцзян-Уйгурского автономного района Вана Лэцюаня.

    Участники протеста двинулись в сторону Народной площади, несколько десятков полицейских автомобилей преградили им путь, сообщает агентство Associated Press со ссылкой на очевидцев.

    В этот раз жители СУАРа ханьской национальности выражали недовольство по поводу того, что власти не могут обеспечить порядок в городе и безопасность местных жителей.

    Сообщается, что вспышка их недовольства была вызвана серией нападений неизвестных лиц со шприцами, от которых за последние дни пострадали по разным данным от 400 до тысячи человек. Причём жертвами нападений являются представители всех 9 национальностей, проживающих в СУАРЕ, включая ханьцев и уйгур.

    Агентство «Синьхуа» сообщило, что уже задержаны 15 подозреваемых из банды нападающих и, что в настоящее время из подвергшихся нападениям никто не заразился никакими болезнями и не умер.

    Окулист уйгурской национальности в телефонном интервью сказала, что полиция предупредила их не выходить на улицу, так как «ханьцы проводят акцию протеста».

    Напомним, что акция протеста против политики «этнического геноцида», которую, по мнению уйгур, проводит китайская компартия, началась 5 июля в городе Урумчи Синьцзян-Уйгурского автономного района (СУАР). В ней приняло участие около 10 тыс. человек. По данным китайских властей, в результате кровавых столкновений погибло 197 человек, по меньшей мере, 1800 – получили ранения, более 1000 человек арестовано. Всемирный Уйгурский Конгресс, в свою очередь, сообщает о более тысячи погибших.

    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

  • Конкурс марки David Jones в Мельбурне. ФОТООБЗОР

    Конкурс марки David Jones в Мельбурне. ФОТООБЗОР

    31 августа в австралийском Мельбурне на городской площади состоялся конкурс Дэвида Джонса на лучшее сочетание его весенней коллекции и косметики (David Jones Spring Racewear).

    Модели использовали различные средства ухода за кожей, косметику и фирменную одежду, со специально разработанными шляпами, чтобы показать лучшее сочетание результатов.

    #img_gallery#

  • Безработные бастуют в Китае. Более 10-ти человек хотели покончить с собой. ФОТО

    Безработные бастуют в Китае. Более 10-ти человек хотели покончить с собой. ФОТО

    #img_left_nostream#Китай. Несколько сот человек уволенных с предприятия «Юйюнь» в городе Чунцине 5 дней подряд проводят акции протеста, требуя начисления им пенсий. Более 10 человек от безысходности пытались покончить жизнь самоубийством.

    Один из участников протеста рассказал корреспонденту радио «Свободная Азия», что 700-800 человек 5 дней подряд приходят к зданию офиса компании, требуя, чтобы им оформили пенсионную страховку, но, ни руководство компании, ни местные власти не обращают внимания на их требования.

    Ещё один очевидец сообщил, что 13 августа более 10-ти человек забрались на второй этаж офиса и из окон вывесили транспаранты с надписями «Мы хотим кушать», «Наши дети хотят учиться» и т.д. Затем один из них спрыгнул вниз, но его успели подхватить пожарные.

    «Ещё несколько человек, доведённые до крайней степени отчаяния, хотели тоже спрыгнуть вниз, но мы уговорили их не делать этого. У них крайне тяжёлое экономическое положение. У некоторых из-за этого распались семьи. У некоторых заболели родственники, но нет денег на лечение», – рассказал один из участников протеста по фамилии Сунь.

    К месту акции приходили представители властей и управления по приёму обращений граждан и уговаривали людей прекратить акцию и разойтись. Однако они не говорили ничего конкретно по поводу разрешения проблемы.

    Некоторые из протестующих заявили, что если в ближайшие дни вопрос не решится, они пешком пойдут в Пекин с обращением к Центральному правительству.

    «Юйюнь» является крупным государственным предприятием. Недавно на нём прошло сокращение и были уволены около тысяча человек, которым не выплатили положенных компенсаций.

    #img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream##img_center_nostream#

  • Более 600 детей отравились выбросами завода на северо-западе Китая. Завод продолжает работать

    Более 600 детей отравились выбросами завода на северо-западе Китая. Завод продолжает работать

    #img_left_nostream#Китай. Ситуация с массовым отравлением детей вредными выбросами завода в уезде Фэнсян провинции Шэньси становится всё серьезней. В течение последних 3-х недель в 3-х сёлах, расположенных рядом с заводом, у более 600 детей обнаружили повышенное содержание свинца в крови. Несмотря на то, что власти официально распорядились остановить завод, он по-прежнему работает, сообщает радио «Свободная Азия».

    Как рассказали родители пострадавших, многих из отравившихся свинцом детей врачи отправили домой и назначили им безмедикаментозное лечение.

    «Раньше крестьяне уже много раз требовали, чтобы этот завод закрыли, но власти не реагировали на их требования. Потом власти сообщили, что завод будет закрыт, но он всё ещё по-прежнему работает. Правительство обманывает нас. Каждый день завод выбрасывает большое количество чёрного дыма и отработанной воды, которой мы поливаем свои посевы. Но посевы это уже не так важно, боюсь, что люди скоро не смогут тут жить», – сказал местный крестьянин по фамилии Ли.

    Когда завод строился, местные власти переселили в безопасные места более 100 семей, и обещали переселить ещё более 500 семей (более тысячи человек). Но до сих пор этого сделано не было.

    11 августа уездные власти сообщили, что управление по защите окружающей среды приказало закрыть этот завод. Возле завода было создано 28 пунктов измерения степени загрязнения окружающей среды. Но до сих пор не были обнародованы результаты измерений. 

    По данным, опубликованным местными властями, в районе вокруг завода были обследованы 731 ребёнок, у 615-ти содержание свинца в крови превышает норму, из них у 163-х средняя степень отравления свинцом, у 3-х высокая степень отравления.

    Ещё неделю назад подтверждённое число отравившихся свинцом детей было в 2 раза меньше.

  • Фотообзор: Крымские цветы в своей красе

    Фотообзор: Крымские цветы в своей красе

    Представляем Вашему вниманию очарование цветущего Крыма.

    #img_gallery#

  • Фотообзор:  Фестиваль парусных судов Hanse Sail

    Фотообзор: Фестиваль парусных судов Hanse Sail

    С 6 по 9 августа в Ростоке и Варнемюнде проходил ежегодный фестиваль парусных судов Hanse Sail, в котором приняли участие 230 парусников из 12 стран.

    #img_gallery#

  • Бессонницу вылечат онлайн

    Бессонницу вылечат онлайн

    #img_left_nostream#Ученые из США и Канады доказали эффективность борьбы с бессонницей с помощью специально разработанных онлайновых компьютерных программ.

    Таким образом, отныне без посещения пациентом врача можно приводить в норму суточные биоритмы человека. Лечение основано на приемах психотерапевтической методики – когнитивной бихевиоральной терапии.

    Оригинальное решение медиков воплотилось в программе под названием SHUTi, которая систематизирует предоставленные клиентом данные за несколько недель, а потом выдает оптимизированные интервалы времени для сна и полноценного отдыха.

    Примечательно, что разработчик программы психолог Ли Риттербэнда (Lee Ritterband) из Университета Вирджинии уверен, что эффективность данного метода ничуть не уступает очным консультациям пациента с врачом.

    При соблюдении всех онлайн-рекомендаций удаётся добиться того, что время нахождения в постели, практически полностью занято сном. Пациентов, страдающих бессонницей, заставляют отказаться от естественного стремления лечь спать пораньше. Затем пациенты постепенно увеличивают длительность сна, следуя получаемым через интернет инструкциям.

    Продолжительность терапии составляет 9 недель. Причем эффективность была показана на контролируемом исследовании взрослых пациентах, отметивших достоверные улучшения сна в сравнении с контрольной группой. Продолжительность сна у больных выросла на 16 процентов. Статья об этом исследовании опубликована в журнале The Archives of General Psychiatry.

    Вместе с тем Канадское решение занимает более короткий промежуток времени – 5 недель, и разработано в Университете Манитобы под руководством психолога Норы Винсент (Norah Vincent).

    Здесь информация подается в мультимедийной форме, и включает в себя как текст, так и аудио- и видеофрагменты. Кроме того, помимо ограничения сна, желающие знакомятся со способами контроля отрицательных эмоций, негативных мыслей, а также с принципами правильной организации места для сна.

    В статье, опубликованной в журнале Sleep, показано, что этот ресурс помог 35 процентам пациентов, отобранных для исследования, тогда как в контрольной группе сон улучшился у 4 процентов больных, пишут Мед Новости.

    Отметим, первые доказательные исследования онлайновых программ, направленных на борьбу с бессонницей, проводились еще в 2004 году. Тогда новый подход к лечению расстройств сна показывал недостаточную эффективность.

    Разработки были продолжены, поскольку очное консультирование менее доступно для пациентов и, кроме того, не всегда специалисту удается чутко подстроиться под индивидуальные потребности людей с нарушениями цикла сна и бодрствования.

  • Ужин оставьте себе

    Ужин оставьте себе

    #img_left_nostream#Несмотря на то, что старинная поговорка гласит: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу», вопрос количества приемов пищи и качественного состава всегда вызывал бурные споры. До сих пор не было точно установлено, каким образом лучше питаться.

    Учёные решили выяснить, какой тип питания более предпочтителен. Специалисты из службы сельскохозяйственных исследований США провели исследование, в котором приняли участие две группы мужчин и женщин. Добровольцы в течение восьми недель проходили курс специального питания. Первая группа испытуемых питалась один раз в день, получая за один приём пищи все необходимые калории. Вторая группа питалась по три раза в день. В ходе эксперимента учёные следили за важнейшими биохимическими показателями крови добровольцев.

    В итоге выяснилось, что идеальное питание должно быть трёхразовым, при этом калории должны быть равномерно распределены в течение дня. В той группе, которая питалась один раз в день, было отмечено незначительное снижение веса. Однако одноразовое питание грозит повышением уровня холестерина в крови, гипертонией и возрастанием риска сердечнососудистых заболеваний.

    Что касается, качественного состава, то завтрак, безусловно, самый важный прием пищи. Он должен обеспечивать количество углеводов, достаточное для восстановление гликогеновых депо и работы мозга, и количество белка, достаточное для восстановления мышц. Это очень важно именно утром, после того, как наш организм провел без пополнения запасов около восьми часов.

    Когда мы пропускаем время принятия пищи, наш мозг не получает сигналов о насыщении и дает организму команду усиленно запасать жир. А выделяющийся от неудовлетворенного голода желудочный сок спровоцирует гастрит. Во время сна все процессы в организме замедляются. Если вы откажетесь от утренней трапезы, обмен веществ так и останется замедленным. Это приведет к последующему перееданию. Поэтому завтрак должен быть относительно плотным. Лучше всего съедать тарелку каши.

    Обед тоже должен быть полноценным: первое, второе, третье, ведь мы съедаем его обычно на самом пике дневной активности. В нем должны быть скомпенсированы белки, жиры и углеводы: тарелка супа, мясо с гарниром, компот.

    Что же касается ужина, то все специалисты сходятся на том, что он ни в коем случае не должен быть плотным. Вечером мы малоактивны, поэтому наш организм перерабатывает очень небольшое количество калорий, и, скорее всего, калорийная пища, которую мы употребим в это время, пойдет «в жир».

    Однако совсем отказываться от ужина не стоит: чувство голода может привести к тому, что вы не сможете перебороть себя в совершенно неподходящее время, скажем, перед самым сном. Другое дело, что именно есть на ужин. Ночью гипофиз выделяет гормон роста, который способствует расщеплению жиров. Но если на ночь есть углеводы, то поджелудочная железа будет выделять инсулин, препятствующий образованию этого полезного гормона.

    Поэтому лучше есть на ужин белковую пищу. Например, не чай с булочкой, а орехи или бобовые. Однако белковый ужин не рекомендуется употреблять более 3 раз в неделю – переизбыток белков тоже вреден. В остальные дни ограничьтесь фруктами или овощами.