Blog

Каждый дымоход нужно регулярно прочищать, чтобы не допустить чрезмерного скапливания сажи внутри трубы. Это приведёт к тому, что её проходимость снизится, соответственно, тяга будет уже не такой сильной. В среднем чистку дымохода проводят дважды в год.

Приспособления для чистки дымохода

Сегодня есть мастера, которые специализируются на чистке дымоходов, но нанимать их совсем не обязательно. Потратив немного времени, вы сможете как следует очистить трубу от слоя сажи самостоятельно. Для этого вам понадобятся некоторые инструменты, в первую очередь специальные щётки. Выбрать и купить их вы можете на странице https://trubochist.com.ua/dimohodnie-shhetki/ интернет-магазина “Трубочист”. Кроме щёток, в нём вы найдёте и готовые наборы для чистки, эффективные средства для удаления сажи, аксессуары для дымоходов и много других товаров.

Химический способ чистки

Это очень простой способ чистки дымохода, и справиться с этой работой вы сможете сами. Для этого вам понадобятся специальные средства. Они в определённом количестве закладываются в топку при горении топлива, попадают в трубу и вступают в химическую реакцию с сажей, скопившейся на её стенках. В результате такой реакции наслоения размягчаются и сами отходят со стенок трубы. Для верности после химической чистки можно прочистить трубу щёткой, чтобы удалить остатки сажи.

Механическое очищение

Для механической чистки используются специальные щётки и ерши, похожие на ерши для мытья посуды. Они имеют жёсткие металлические щетинки, которые соскабливают скопившуюся на стенках трубы сажу.

Щётку в трубу нужно вводить постепенно, двигая ею взад и вперёд и делая вращательные движения. Иногда в трубах образовываются плотные пробки сажи, которые убрать щёткой сложно. Для устранения этих пробок используются специальные ядра для дымоходов. Обычно они изготавливаются из чугуна. Такое ядро на верёвке опускается в трубу, и под его весом пробка раскалывается на куски. После удаления пробки трубу нужно прочистить щёткой, чтобы сформировать нормальный просвет.

В том случае, если дымоход давно не прочищался и в нём скопилось очень много сажи, следует использовать и химический, и механический способы очистки. Для начала в топку закладывают очищающие средства, а после этого трубу дополнительно чистят щётками и ершами. Но лучше не допускать сильного засорения дымохода, поэтому регулярно проверяйте проходимость трубы.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

От дизайна интерьера квартиры сильно зависит комфорт проживания в ней и даже настроение её владельцев. Поэтому перед очередным ремонтом стоит до мелочей продумать дизайн каждой комнаты, чтобы сделать своё жильё красивым и уютным.

Разработка проекта самостоятельно или услуги специалистов?

Самостоятельно разрабатывать дизайн-проект стоит только в том случае, если вы имеете достаточно знаний в этой области. В противном случае лучше обратиться к профессиональным дизайнерам. К примеру, на рынке Украины пользуется известностью компания NSDgroup, талантливые дизайнеры которой уже успешно реализовали более 350 проектов. Детальнее об услуге разработки дизайна квартиры от компании можно узнать на странице http://nsdgroup.com.ua/dizajn/. Доверив оформление своего жилья специалистам, вы получите очень уютное и стильное гнёздышко для всей семьи.

Важность замеров

Если же вы решили заняться разработкой дизайн-проекта своей квартиры самостоятельно, то для начала хорошенько измерьте размеры всех комнат. Это необходимо для того, чтобы подобрать подходящую по размеру мебель, бытовую технику и декоративные предметы. После установки всех вещей в комнатах должно остаться достаточно свободного места.

Выбор мебели

У владельцев больших и просторных квартир выбор мебели практически неограничен. Но если у вас небольшая квартира с парой комнат или тем более студия, то вам стоит выбирать не громоздкую, но в то же время удобную мебель. Отличным выбором для небольшой квартиры станет интерьер в стиле минимализма с соответствующей мебелью. В таком интерьере не будет ничего лишнего, каждый предмет будет функциональным. Для студии или однокомнатной квартиры идеально подойдёт раскладная мебель.

Декор

Декоративных предметов в комнатах не должно быть слишком много. Если вы не очень любите картины, вазы и статуэтки, то купите для квартиры несколько красивых растений в горшках. Они оживят комнаты, сделают их более уютными.

Очень яркое украшение для любой квартиры − это аквариум. Даже небольшой круглый аквариум с парой золотых рыбок и красивой подсветкой внесёт новые краски в интерьер комнаты.

Если ваша квартира оформлена в классическом стиле, то в качестве украшений можно использовать антикварные предметы. Также в таком интерьере будут кстати украшения, изготовленные из натурального дерева − к примеру, небольшие резные фигурки, покрытые лаком. Как декоративные предметы можно использовать даже красивые камни причудливой формы.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Итальянская фирма Italtherm прочно закрепилась на отечественном рынке отопительного оборудования и сейчас считается одним из лучших производителей газовых котлов для квартир и жилых домов. Каждый прибор от Italtherm отличается высоким качеством, эффективностью обогрева и экономным расходом топливных и финансовых ресурсов. Лаконичный дизайн и компактные габариты позволят установить котел Italtherm в любой по стилистике и размерам квартире.

Ассортимент отопительного оборудования Italtherm

Компания Italtherm занимается разработкой и изготовлением не только традиционных моделей газовых котлов, но и конденсационного и турбированного отопительного оборудования. Итальянская фирма предлагает котлы из серий:

• City Class F;
• City Class C;
• City Class K;
• Time F;
• Time K;
• Time FR;
• Time KR;
• City Max F;
• City Max K и пр.

Также бренд Italtherm предлагает котлы со встроенными бойлерами, настенный одно- и двухконтурные приборы и многое другое. Каждая модель отопительного оборудования от именитой компании – это высокий уровень безопасности, простота и удобство в использовании.

Как выбрать подходящий котел от Italtherm?

Отопительное оборудование от фирмы Italtherm мы рекомендуем подбирать с учетом следующих факторов:

• предполагаемая площадь, которую необходимо отапливать;
• производительность котла;
• тип применяемого газового топлива (сжиженный газ или газообразные вещества);
• количество контуров;
• тип камеры сгорания (открытая или закрытая);
• система, отводящая отработанные газы;
• тип теплообменника и др.

Также при покупке котла следует учитывать его мощность, расход газа и электроэнергии, предполагаемый срок службы. Сопоставление этих нюансов поможет Вам подобрать оптимальный по техническим и функциональным характеристикам, а также выгодный по стоимости прибор.

Где купить оригинальную отопительную технику Italtherm?

Если Вы хотите приобрести котел от фирмы Italtherm, обращайтесь в наш интернет-магазин. Наша компания является официальным поставщиком брендового отопительного оборудования. Мы предлагаем выгодные цены и гарантию на все модели газовых котлов Italtherm. Харьков – один из городов Украины, в который мы осуществляем доставку заказов. Если у Вас возникли вопросы или трудности при выборе отопительной техники, пишите на наш емейл info@italtherm.ua. Наш менеджер ответит в течение нескольких минут и поможет оформить заказ.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Украинские банки проводят активную кредитную политику, предлагая населению различные виды займов. Их продукты пользуются спросом, так как уровень жизни оставляет желать лучшего. Многие украинцы одновременно выплачивают по 3-5 кредитов. Справиться с такой долговой нагрузкой удается не всем. Длительные просрочки, неприятные разговоры с коллекторами, судебные заседания и конфискация имущества – итог чрезмерной закредитованности населения и низкой финансовой грамотности. Что же делать, если нечем заплатить по кредиту?

Нечем платить кредит, что делать?

Каждый пятый выданный кредит является проблемным. На просрочку клиент выходит по разным причинам. Самые распространенные: потеря места работы, проблемы со здоровьем, снижение уровня доходов, слишком большие ежемесячные платежи. Вариант, когда заемщик осознано уклоняется от выполнения своих обязательств, рассматривать не будем. Такие клиенты сами виноваты в проблемах. Им не спишут и не простят долги. Деньги возвращать придется, но уже вместе со штрафами и судебными издержками.

Итак, если нет средств на оплату кредитов, то нужно действовать по следующей схеме:

1. Признать проблему и определить общую сумму долга.
2. Реально оценить свои финансовые возможности и решить, какую сумму из семейного дохода можно отдавать кредиторам.
3. Изучить рынок и выбрать выгодную программу по рефинансированию. Если по кредитам уже есть длительные просрочки, то банки в перекредитовании откажут. Они готовы помочь только на начальном этапе, когда клиент еще вовремя вносил платежи, но искал возможность уменьшить долговую нагрузку. В этой ситуации помогут взять кредит с плохой кредитной историей и просрочками в Украине микрофинансовые организации. В данных учреждениях более лояльно относятся к заемщикам и предъявляют к ним меньше требований.
4. Собрать пакет документов.
5. Подать заявку в несколько МФО. Сделать это можно в режиме онлайн.
6. Получить ответ и выбрать лучшее предложение.
7. Подписать договор.
8. Закрыть существующие долги.

Если заемщик вообще не имеет средств для выплаты кредита, то нужно искать другой вариант решения вопроса. Например, самостоятельно продать ценные вещи и закрыть долг. Нужно вести диалог с кредитором. Реально добиться отмены начисленных штрафов и даже частичного списания процентов. Главное – не опускать руки.

Преимущества рефинансирования

Перекредитование – это реальный шанс для заемщиков. Они смогут сохранить имущество и не допустить принудительного взыскания долга. Нельзя допускать длительных просрочек, нужно решать проблему сразу же, как она возникла.

Кредит на рефинансирование имеет такие плюсы:

• упрощается схема выплаты – один займ платить намного проще, чем несколько;
• снижается размер ежемесячных платежей;
• к заемщику не применяют штрафные санкции;
• не ведется судебно-претензионная работа;
• не портится кредитная история клиента;
• сохраняется имущество;
• есть возможность получить часть средств наличными на покрытие текущих расходов.

Прежде чем согласиться на рефинансирование, нужно хорошо обдумать сделку. Условия по новому кредиту должны быть выгоднее, чем по существующим. Нужно учитывать не только величину процентной ставки, а и ежемесячные комиссии, страховки и прочие затраты. Чтобы уменьшить размер ежемесячных платежей, договор необходимо заключать на максимальный срок. Но использовать все возможности, чтобы вернуть долг досрочно. Чем дольше вы погашаете кредит, тем больше банк на вас заработает.

Выбравшись с одной долговой ямы, не попадайте в другую. Не берите одновременно несколько займов. Сначала выплатите один кредит и только потом оформляйте следующий.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Грядет время праздников и подарков, а у вас совершенно нет идей? Почему бы не вручить полезный презент, который будет долго напоминать получателю о вас? Речь идет о печатных оригинальных подарках. Смотрите сами: одежда изнашивается, духи заканчиваются, сладости съедаются, а полезный презент, сделанный в типографии, может годами висеть в комнате близкого человека. Разумеется, подарок будет столь долговечным лишь в том случае, если он качественно сделан. За высококлассными печатными материалами обращайтесь в Printhub.

Предлагаем ознакомиться с пятеркой оригинальных подарков. Берите на заметку!

Печатный календарь

Если получатель подарка пользуется печатными календарями (например, так часто делают офисные работники), отличным решением будет подарить ему необычный вариант этого печатного изделия.

Например, можно сделать календарь, состоящий из ваших общих фото. Если у адресата есть любимое животное, он непременно обрадуется календарю с фотоснимками любимца. Вариантов существует масса: фото любимого города, родителей, близкого человека, яркие юмористические картинки.

Можно изготовить календарь любого размера: карманный, настольный, настенный. Хорошая типография без проблем воплотит в жизнь любые пожелания.

Постер

Как в старые добрые времена! Постер – это не просто бумага, прикрепленная к стенке. Во-первых, это украшение помещения, эдакий современный вариант картины. Во-вторых, на постере может быть изображен любимый певец, киногерой, пейзаж и что угодно. Словом, то, что будет вызывать у получателя положительные эмоции. Не великолепно ли?

План-лист

Есть люди, которые любят составлять планы на ближайший месяц или даже год. Они испытывают удовольствие от четкой постановки цели и ее достижения. Чаще всего в качестве места для таких записей используется простая тетрадка, блокнот и другие обычные приспособления.

У вас есть возможность сделать такое планирование более ярким. Подарите человеку план-лист, который он сможет разместить, например, на стенке. Это не только красиво, но и удобно, ведь заветные строки будут всегда на виду.

Карта путешествий

Незаменимая вещь для заядлого туриста. Суть в следующем: на карте мира человек отмечает страны, в которых он побывал. Поверьте: такое занятие приносит колоссальное удовольствие любителю путешествовать.

Карта может иметь самый разнообразный внешний вид. Все зависит исключительно от вашей фантазии!

Картина

Получатель подарка любит искусство? Не обязательно дарить ему настоящую картину. Сегодня пользуются популярностью печатные варианты произведений искусства. Они стоят значительно дешевле и предоставляют большую свободу выбора: например, можно напечатать в 2-3 раза больший вариант картины, если ее первоначальный размер не устраивает. Можно поэкспериментировать с цветами, добавить эффектов, создать компиляцию из нескольких изображений.

Заключение

Долой банальные подарки! Современные технологии печати позволяют подарить человеку презент, который украсит комнату, принесет практическую пользу или просто подарит массу положительных эмоций.

Если вас заинтересовал такой вариант, торопитесь, ведь новогодние праздники такие быстротечные. Приходите в Printhub и высказывайте свои пожелания!

Желания, загаданные возле древнего Камня счастья, сбывались у многих поколений. Этот камень местные жители называют по-разному: Камень счастья, Камень желаний, Камень влюбленных. Сельские старожилы рассказывают, что в былые времена мужчины, косившие поле, и женщины, которые убирали с поля сухое сено, любили возле этого Камня прилечь, отдохнуть, перекусить. В этот момент люди говорили о своих житейских проблемах и бедах, высказывали свои пожелания, планы на будущее, а может, и мечты. И стали постепенно обращать внимание на тот факт, что желания, которые они высказывали возле Камня – сбываются. Например, в семье, где длительное время никак не мог родиться ребенок, вдруг рождался ребенок, которого так сильно хотели, а у других – жизненные неурядицы, которые шли бесконечной чередой, оставались в прошлом, у третьих – финансовое положение наконец-то улучшалось, у некоторых людей болезни, мучившие их много лет, проходили.

Постепенно и ужгородские жители, а также жители других сел, поверив в необычные свойства Камня, начали приходить, просто посидеть, подумать и что-то наверняка попросить или загадать у Камня. Стало входить в обычай, что после венчания в церкви молодожены обязательно едут на телегах к Камню и просят у него счастья для новой семьи и побольше детишек.

Сельская жительница – бабушка Мария, которой более 70 лет, рассказывает, что еще ее бабушка ходила к этому камню и загадывала, прикоснувшись к камню, желания.

«…Помню я камень еще с детства, когда мы были маленькими детьми. К нему прибегали, всегда возле камня кто-то сидел. В детстве я этому особого значения не придавала, многого еще просто не понимала. Как-то я у своей бабушки спросила: «А почему люди сидят возле камня и разговаривают с ним, просят что-то, загадывают?». На что мне моя бабушка ответила: «Люди уже давно стали замечать, приходя к нему, что он имеет какую-то притягательную силу, и желания, загаданные возле него, сбываются. Стали еще и здоровья просить, и, действительно, некоторые недомогания стали у людей проходить. Они ложились на камень или стояли возле него, прикоснувшись, и молились о выздоровлении».

Помню, как моя бабушка, а потом и моя мама говорили, что на камень они молились, как на Христа. Когда я подросла, и пришел уже час замуж – я приходила к камню, загадывала на будущее, просила хорошей, счастливой жизни, доброго мужа, здоровья, садилась возле камня и молилась. Через некоторое время я встретила хорошего парня, и мы поженились. Он обо мне очень заботился, был добрый, порядочный, уважал и заботился всю нашу совместную жизнь. Как-то я и мужа к камню отвела, хоть он не особенно верил, но как потом признался, что все-таки загадал желание.

Мне было интересно знать, откуда там появился этот камень, и я стала узнавать у местных старожилов, знают ли они историю о камне. Они мне отвечали, что сколько себя помнят, столько и камень там стоит. Я очень хочу, чтобы наши дети, внуки знали об этом камне и его силе, так как годы идут, старожилов, которые бы могли рассказать больше о камне, давно уже нет в живых, а мне сколько Бог еще даст прожить – не знаю, поэтому и хочу донести своим внукам, людям о камне и его силе…».

Камень находится в 10 км от г. Ужгород, в с. Ореховица. Туристы, приезжающие в Ужгород или останавливающиеся в Ореховицкой усадьбе «Лесной орешек», обязательно идут к этому Камню. Сбываются их желания или нет – время покажет.

Возможно проживание в усадьбе «Лесной орешек» и экскурсии к Камню счастья: +38 094 918-73-50 (Олег).

Видео о Камне счастья.

Камень счастья

Адрес: Закарпатская область, Ужгородский район, с. Ореховица.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Как устроена система электроснабжения в доме или квартире

Важнейшим элементом системы электроснабжения в доме является щит. В нём происходит распределение электроэнергии, также в щите находится система защиты от аварий, связанных с короткими замыканиями и перегрузками. Щиты предназначаются для создания электрической сети, которая питает все приборы в доме, работающие на электричестве. Существуют разные виды щитов, которые различаются между собой способом монтажа, назначением, материалами, из которого они изготовлены, и т. д.

От распределительного щита по всему дому расходятся кабели, по которым электричество поступает к розеткам и выключателям. Видов кабелей и проводов также есть очень много, а выбрать и купить их можно на странице https://elmar.com.ua/kabel-lapp-group/ интернет-магазина ELMAR. Он принадлежит компании “АСТ-Светотехника”, которая является официальным украинским партнёром многих известных производителей кабелей и других электротехнических и светотехнических товаров.

Перед прокладкой электропроводки в доме необходимо определиться с тем, где будет размещаться бытовая техника, осветительные приборы и т. д. Для дополнительной защиты кабелей их помещают в специальные рукава. Благодаря им также облегчается процедура замены кабеля при необходимости. Проектированием системы электропроводки в доме занимаются специалисты, которые при этом обязательно учитывают нормы безопасности, уровень нагрузки на проводку на конкретном объекте и другие факторы.

Этапы устройства электропроводки

В самом начале специалисты составляют схему прокладки кабелей, установки розеток и выключателей. Делается это с учётом размеров помещений, расположения мебели и бытовой техники. После того, как схема прокладки кабелей уже составлена, мастера определяют, какие материа

Далее следует самый трудоёмкий этап устройства электропроводки − штробление стен, то есть формирование борозд, в которые будут помещаться кабеля. Перед штроблением на стены наносится соответствующая разметка. После прокладки кабелей мастера устанавливают розетки и выключатели, распределительный щит со всеми его приборами. После того, как электропроводка проложена, её тестируют, проверяют работоспособность всех розеток и выключателей. Если проводка работает исправно, можно приступать к отделке стен.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Автомобили марки Toyota − это образцовые японские машины, известные своей надёжностью, стильным дизайном и высочайшим качеством. Они невероятно популярны во всём мире, ценят их и украинские автолюбители. Официальным дилером Toyota в Украине является “Автосамит” − именно в этом автосалоне Тойота вы можете приобрести престижный автомобиль от известнейшего японского производителя.

Почитателям автомобилей Тойота наверняка будет интересно узнать несколько интересных фактов об этой компании. Она была основана ещё в 1937 году, и сегодня является самой крупной публичной автомобилестроительной компанией во всём мире.

Интересное из истории компании

История Тойота начинается не с выпуска автомобиля, а с изобретения автоматического ткацкого станка. Случилось это в 1924 году, а автором изобретения был Сакити Тоёда, в честь которого впоследствии и была названа автомобилестроительная компания. Изначально производство станков велось на небольшом предприятии, но через несколько лет японцы продали патент на производство одной английской компании. Деньги, которые были выручены от этой продажи, и стали капиталом для развития автомобилестроения в компании. Над созданием автомобилей начал работать сын Сакити Тоёды Киитиро Тоёда.

Тойота стремительно развивалась на протяжении всего 20 века. Автомобили этой марки стали невероятно популярными и в самой Японии, и за её пределами. Примечательно, что в 1992 году 40% всех машин, которые принадлежали японцам, составляли авто марки Toyota.

Спортивные авто и электромобили

Тойота стала первой японской автомобилестроительной компанией, которая представила свои машины на спортивных соревнованиях. Это случилось в 1957 году в Австралии. Киитиро Тоёда высказал мнение, что автоспорт является очень важным для развития автомобильной промышленности во всём мире.

Японская компания известна также производством самых популярных в мире электромобилей Тойота Приус. Вообще Тойота стала первой компанией, которая занялась серийным производством гибридных автомобилей. Приус выпускается с 1997 года. Изначально его могли купить только японцы, но в 2000 году новые автомобили стали доступными для покупателей из других стран.

Ошеломительный успех

Бренд Тойота в 2013-2015 годах был признан самым дорогим автомобильным брендом во всём мире. Вся история компании − это история успеха и процветания, а также образец того, насколько потрясающими могут быть результаты человеческого труда.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Тем, кто не представляет свою жизнь без телевидения и предпочитает смотреть любимые каналы онлайн, стоит обратить внимание на Sweet TV. Установить это приложение очень просто, и благодаря ему вы будете в любое время иметь доступ к более чем 250 каналам разной тематики. Картинка при этом будет отображаться в HD качестве, поэтому вы получите максимум удовольствия от просмотра любимых фильмов и телепередач.

Если же вы решили обзавестись новым телевизором, то дочитайте эту статью до конца. В ней вы найдёте ценные рекомендации по выбору этой техники.

Частота обновления изображения

На эту характеристику всегда нужно обращать внимание при выборе телевизора, поскольку от неё сильно зависит реалистичность картинки и, как следствие, ваши впечатления от просмотра. Измеряется частота обновления в Герцах. Чем выше будет эта частота, тем более реалистичной вам будет казаться картинка. Лучший способ понять разницу − это прийти в магазин и посмотреть на изображения на телевизорах с разной частотой.

Разрешение и масштабирование

Самую чёткую и детализированную картинку будут давать телевизоры с разрешением экрана Ultra HD. Хотя далеко не все видео сегодня доступны в таком разрешении, поэтому для того, чтобы наслаждаться преимуществами телевизора, вам понадобится специально искать фильмы и передачи в Ultra HD. Если же на таком телевизоре смотреть видео с более низким разрешением, то изображение будет масштабировано программой искусственно.

Многие современные модели телевизоров имеют функцию “умного масштабирования”. Это значит, что при просмотре видео программа будет автоматически улучшать качество изображения. То есть даже если транслируемое видео изначально будет иметь не очень хорошее качество, то благодаря телевизору с “умным масштабированием” вы сможете наслаждаться более качественной и детализированной картинкой на экране.

Технология дисплея

Если вы не стеснены в средствах, то покупайте телевизор с дисплеем OLED. Он будет давать наиболее качественную и насыщенную картинку, чёрный цвет будет очень глубоким. Чтобы понять разницу, опять же попросите продавца показать вам телевизоры с разными технологиями экранов.

Чтобы выбрать хороший телевизор, руководствуйтесь прежде всего своими знаниями, а не рекламой. Тогда вы сможете получить настоящее наслаждение от просмотра любимых фильмов и передач вместе с близкими.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Наверное, пельмени являются самым популярным в России блюдом. Холостяки и семейные люди, студенты и бизнесмены, взрослые и дети – кушанье придется по вкусу всем. Именно поэтому и нужно сказать несколько слов о том, как ушки появились. Также мы обсудим особенности приготовления блюда и самые распространенные начинки для пельмешек.

Краткий экскурс в историю

Хотя блюдо и входит в русскую кухню, наши предки позаимствовали его у кочевых племен Сибири и Урала. Первые упоминания об ушках датируются XV веком, когда началась колонизация северных земель. Кушанье быстро полюбилось за отменный вкус и возможность длительного хранения. Неделями блюдо сохраняло свои питательные свойства в условиях холодного климата.

Привычное нам название сложилось в 19 веке. При этом слово имеет финно-угорские корни. Переводится пельмень как «хлебное ухо». В принципе, название точно передает форму кушанья, а также то, из чего оно готовится.

Что нужно знать о готовке блюда

Процесс приготовления пельмешек отличается своей простотой. Проходит все в несколько этапов:

• делаем тесто. Просеиваем 4 стакана муки, смешиваем ее с солью, вбиваем в полученную массу яйца, после чего начинаем все замешивать, постепенно подливая холодную воду. Месим, пока тесто не получится эластичным (минут 20), после чего отправляем его в холодильник настояться;
• готовим фарш. Пропускаем 1 кг филе (подойдет любое мясо) вместе с парой луковиц через мясорубку, приправляем солью и перцем. В готовый фарш можно добавить немного колотого льда, чтобы блюдо получилось сочнее;
• лепим пельмешки. Формируем небольшие колбаски из теста, отрезаем кусочки шириной в 1 см. Фарш кладем в соотношении 1:1 с тестом. Так и блюдо получится вкусным, и пельмешки не будут расползаться. Когда завернем лепешку, обязательно сводим края – в результате получится традиционное ушко;
• варка блюда. Бросаем пельмешки в кипяток на 6-8 минут. Подавать кушанье можно и отдельно, и в собственном бульоне.

К пельмешкам можно брать различные соусы, уксус, сливочное масло, зелень, черный перец и т. д.

Самые популярные начинки

Пельмени делают не только с мясом. Кроме того, в качестве начинки часто используют:

• рыбу;
• соленый и сладкий творог;
• овощи;
• грибы;
• каши;
• фрукты;
• ягоды.

Делать пельмешки можно даже с шоколадом – все зависит только от вашей фантазии.

Где заказать готовые пельмени

Кроме того, всегда можно приобрести готовые пельмешки. Мы не рекомендуем покупать изделия из пачки – качество таких ушек весьма сомнительное. В то же время есть проверенные производители, которые делают самолепные изделия. При этом нужно понимать, что стоимость пельменей на заказ не может быть низкой. Ведь тут следует учитывать цены на качественные продукты, оплату услуг профессиональных поваров, а также расходы на доставку продукции по Москве.

В любом случае, экономить на любимом кушанье не стоит. Лучше обратиться в сеть ресторанов «Пельменики» – так вам точно привезут свежемороженые пельмешки, которые останется только сварить. Уже через несколько минут вы сможете насладиться ушками, которые по вкусу и качеству ничуть не уступают домашним!

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.