Blog

Китайський суп: готуємо вдома

Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

Готуємо китайський суп вдома

Рецепт № 1. Китайський суп

Варена куряча грудка — 200 г
Соєвий соус — 2 ст.ложки
Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
Мелений білий перець
Часник — 10 зубчиків
Шпинат — 100 г
Лимонний сік — 4 ст.ложки
Бульйон курячий — 1,5 л
Рисова локшина — 60 г
Порізана кінза — 1 ст.ложка

Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.

Рецепт № 2. Китайський суп

вода — 2 л
куряча грудка — 2 шт
морква — 1 шт
консервовані паростки бамбука — 150–200 г
сушені гриби шиітаке — 80 г
цукор — 1 ст. ложка
світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.

Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

Бульйон — 3 л
Гриби шиітаке — 10 шт
Перець чилі — 1 шт
Корінь імбиру — 50 г
Лимон — 1 шт
Локшина рисова — 50 г
Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
Яйця — 2 шт
Тофу (соєвий сир) — 100 г
Помідори — 2 шт
Соєвий соус — за смаком

Спосіб приготування:

Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.

Рецепт № 4. Китайський суп курячий

Морква — 2 шт
Цибулина —1 шт
Цибуля-порей — 1 шт
Часник — 1 зубчик
Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
Бульйон курячий
Чорні китайські гриби (можна білі)
Спагеті сушені
Соєвий соус

Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

Намагайтеся не переварити суп.

Смачного!

26 February 2023
Суші по-каліфорнійськи
У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

Вам знадобиться:
- 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
- 2 стакани фільтрованої води;
- 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
- 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
- 1 ч. л. цукру;
- ½ ч. л. солі;
- 1 огірок;
- 1 авокадо;
- 6 крабових паличок;
- 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
- 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.
Приготування:

1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

Повторюємо із рештою інгредієнтів.

Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

Дивіться далі:

Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини
26 February 2023
Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді
Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

Вам знадобиться:
- 5 яблук;
- 100 г масла;
- ½ склянки борошна;
- ½ склянки вівсяних пластівців;
- ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
- близько 2 ст. л. лимонної цедри;
- дрібка солі;
- 2 ст. л. меду (за бажанням);
- 1 ч. л. кориці (за бажанням);
- цукрова пудра для прикраси (за бажанням).
Приготування:
1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.
Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

Читайте далі:

Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

Рецепт німецького пирога Напкухен

Рецепт чизкейку

Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин
25 February 2023
Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

Тушка качки (2―3 кг);

Херес 1 ст. ложка;

Мед 4 ст. ложки;

Соєвий соус 5 ст. ложок;

Імбирний порошок 1 ст. ложка;

Кунжутне масло 1 ст. ложка;

Перець мелений 1 ст. ложка;

Вода 1 склянка;

Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

Сіль.

Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

Пшеничне борошно 500 г;

Окріп 1 склянка;

Яйце 1 шт.;

Молоко 2/3 склянки;

Масло рослинне 2 ст. ложки;

Зелена цибуля.

Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

22 February 2023
Покупаем интересный подарок для дизайнера

Немного актуальных идей подарков для дизайнеров

Выбрать хороший подарок для дизайнера всегда сложнее, чем для представителя какой-нибудь другой профессии. Дизайнер − это творческая личность, он искушён в искусстве, может иметь совершенно необычный вкус и нестандартный взгляд на вещи. Поэтому такого человека вряд ли удивишь цветком в пластмассовом горшке или блестящей переливающейся картиной с китайской фабрики сувениров.

Если вам посчастливилось иметь родственника или друга, занимающегося дизайном, то при выборе подарка вам нужно будет проявить всю свою фантазию. Творческому человеку может понравиться какой-нибудь предмет ручной работы. Это может быть декоративная посуда, небольшая деревянная скульптура или маска, украшение из камней или кораллов, кованное изделие, даже ярко раскрашенная народная игрушка. Важно, чтобы такой предмет был сделан умелым мастером, ведь профессиональный дизайнер с первого же взгляда сможет определить его качество.

Многие дизайнеры любят антиквариат. Поэтому в качестве подарка для них может служить антикварная посуда, старинные монеты, подсвечники, лампы, старые книги или даже открытки.

Если фантазия совсем вас подводит и вы сами не можете ничего придумать, то всегда можно просмотреть каталог интернет-магазина “Super Pupers”. В нём есть столько подарков, что вы точно сможете выбрать отличный сюрприз хоть для дизайнера, хоть для физика-ядерщика. Чтобы заказать подарок в Киеве, обязательно посетите этот магазин − с его помощью вы сможете сделать праздник дорогого вам человека незабываемым.

Юмор всегда кстати

Не обязательно дарить дизайнеру ту вещь, которую он сможет использовать в повседневной жизни или сделать украшением для своего дома. Весёлые и даже бессмысленные подарки всегда будут актуальными. Можно купить совершенно дикую шапку со смешными вставками и рисунками, свитер или футболку с необычным принтом, яркий и нестандартный чехол для телефона или планшета, оригинальной формы подушку, дизайнерскую флешку или внешний накопитель.

Хороший подарок не обязательно должен быть дорогим. Главное − это выбрать необычную вещь, которая будет отличаться от других подарков. При желании можно смастерить сувенир своими руками. Дизайнер наверняка оценит ваши старания, а вы получите ценный опыт в выборе нестандартных подарков и после этого будете более уверенно себя чувствовать перед любым праздником.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

22 February 2019
Как выбрать смеситель для кухни: кран Grohe BauEdge
Сделав ремонт на кухне, мы решили поменять кухонный гарнитур. Ну и, как полагается, за сменой мебели следует замена мойки и смесителя. С первой особых затруднений не возникло, поставили простую – из нержавейки, единственное, что выбрали “с крылом”, на старой его не было. Посчитали, что это гораздо удобнее, но это отдельная тема.

А вот смеситель выбирали долго, много спорили с супругой и сошлись во мнении, что он должен быть не столько стильным и модным, сколько качественным. Ведь кран на кухне – это один из самых часто используемых приборов в квартире.

В конечном итоге остановили свой выбор на двух фирмах: Hansgrohe и Grohe. В магазине, куда мы пришли за покупкой, была мойка, подобная нашей. Мы попросили примерить понравившиеся модели смесители Grohe. Как оказалось, не зря: присмотренные варианты первой фирмы нам конструктивно не подошли, пришлось выбирать только из Грое.

Здесь нам понравились модели серии Concetto и BauEdge. Конечно, первая модель внешне смотрелась выигрышнее: более массивная, но и цена оказалась выше раза в полтора. Продавец сказал, что разница у этих изделий только лишь в дизайне, а стоит ли за него переплачивать, решать нам. Поэтому мы остановили свой выбор на модели BauEdge (артикул 31367000).

Описание BauEdge для кухни

Данное изделие продается в упаковочной коробке, как и полагается, в собранном виде с вкрученной в корпус подводкой. Она оканчивается гайками на 3/8, и для подсоединения к нашему водопроводу нужны переходники. Но это нужно принять как данность: почти все европейские смесители нуждаются в этом. Крепеж тоже был накручен на кран, дополнительно еще шла пластиковая стабилизационная шайба как раз для установки на мойку из нержавейки.

Параметры:
- Вид – однорычажный
- Покрытие – хром
- Запорное устройство – картридж
- Излив – высокий, поворотный
- Длина излива – 223мм
- Высота излива – 211мм
- Высота смесителя – 332мм
- Подводка – гибкая
Что понравилось

Доступная цена сыграла не последнюю роль при выборе данной модели. Простой, аккуратный и в тоже время элегантный смеситель отлично вписался в интерьер нашей кухни.

При покупке смущала только его высота, до этого времени не приходилось такими пользоваться. Были некоторые опасения и по поводу характера разбрызгивания струи.

На практике же он оказался очень удобен, особенно незаменим при мытье больших кастрюль, высоких банок и противней. Удивительно, как мы раньше справлялись со всем этим при маленьком выносе носика.
А что касается разбрызгивания, то мы даже не знаем, о чем речь, – его нет. Струя ровная, пушистая, бесшумная и мягко льется в мойку.

Сразу отметили плавность хода рукоятки и большой диапазон в настройке воды от холодной до горячей; благодаря этому удается легко настроить воду нужной температуры. Правда, сам рычаг управления открывается вбок, затем регулировка по температуре в стороны.

Первоначально было не столько неудобно, сколько непривычно, ведь до этого привыкли открывать смеситель вверх. Но сейчас такое управление нам нравится больше.

Итак, изделие нам понравилось и его вполне можно порекомендовать знакомым. Пользуемся уже третий год, и нареканий по службе нет. Конечно, это не срок для данной фирмы: как заверяет производитель, рассчитаны они аж на 15 лет.

Какие недостатки выявили

Многим не нравится необходимость поиска и приобретения переходников 3/8″ для подводки воды. Но стоит заметить, что это особенность не только данной модели крана – это характерно для всех европейских смесителей, поэтому не стоит заострять на этом внимание.

Вот что действительно неудобно, так это невозможность смены этой самой подводки. Длина ее ограничена – 45 см, и если ее не хватает, то можно только нарастить, и больше никак. Теоретически она, конечно же, снимается, но не советую вам этого делать. Пришлось убедиться в этом лично: у нее своеобразная резьба, да и другой такой, а тем более длиннее, вы нигде, кроме сервисного центра, не найдете, а это, опять же, деньги.

Проще поднять выше водопроводные трубы. Собственно, мы так и поступили.

Обращу внимание, что следует быть осторожными с перетягиванием гаек на конце шлангов: опять же, это грозит обращением в сервис. Родная подводка никаких дополнений в виде фумленты или льна не требует, прокладки уже вставлены в нее, нужно лишь слегка подтянуть ключом.

К недостаткам отнесу еще наличие хромированного кольца под корпусом смесителя. С одной стороны, именно оно делает изделие миниатюрным и утонченным, а с другой – эту самую шайбу приходится постоянно протирать чистящим средством, потому как там откладывается известковый налет. Место получается труднодоступным.

На этом, собственно, минусы его и заканчиваются. Для нас очевидно, что положительных моментов куда больше, чем отрицательных. Я очень рад, что мы выбрали именно эту модель, получилось недорого, удобно и надежно.

Выбираете себе смеситель? Присмотритесь к данной модели, может, она вас тоже устроит.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
22 February 2019
Как правильно выбрать духи в парфюмерном магазине?

Сложно ли выбрать хорошие духи?

Многие женщины часто испытывают трудности при выборе духов. Нюхая их в магазине, они могут ощутить один аромат, а через некоторое время в нём пhоявляются новые, неожиданные нотки. Поэтому очень важно уметь правильно выбирать свой запах, чтобы покупка дорогих духов не оказалась напрасной.

Первое правило, которое нужно соблюсти перед походом в парфюмерный магазин − это не пользоваться сильно пахнущим мылом, гелем для душа или дезодорантом непосредственно перед “примеркой” духов. Хотя эти запахи довольно быстро выветриваются (обычно в течении получаса после душа). Перед выходом из дома лучше помыть руки тёплой водой и одеть недавно постиранную одежду. Никогда не душитесь своими духами, если отправляетесь покупать новые. Запах ваших духов может исказить аромат тех, которые вы будете выбирать, и в итоге вы не сможете правильно оценить их.

Обратите внимание, что цены духов в интернет-магазинах часто бывают значительно ниже, чем в обыкновенных магазинах. Поэтому можно просто пойти в дорогой магазин, выбрать понравившиеся вам духи и потом купить их дешевле в интернете. К примеру, очень доступные цены можно найти в интернет-магазине косметики “Lorina”. Недорогие парфюмы на lorina.com.ua позволят женщине не тратить много денег на покупку и всегда быть неотразимой.

Некоторые тонкости правильного выбора

Ощутить всю прелесть аромата сразу после его нанесения на кожу невозможно. Сбрызнув кожу духами, подождите несколько минут, пока они немного впитаются. При впитывании раскрываются более глубокие нотки парфюмерной композиции, а непосредственно после нанесения на кожу можно ощутить лишь поверхностные нотки. По этой же причине не стоит пользоваться духами несколько раз в день. Если они качественные, то будет достаточно одного раза, после чего на протяжении всего дня аромат будет постепенно раскрываться.

Не стоит отправляться в магазин с насморком и заложенным носом. Так вы никогда не сможете ощутить аромат духов таким, каким он есть на самом деле. Если вы курите, то за пару часов до выбора откажитесь от сигарет.

Лучше всего выбирать духи утром. Дело в том, что в течении дня наша одежда впитывает в себя много посторонних запахов, особенно в большом и густонаселённом городе. Эти запахи будут мешать при выборе духов. Так что ходите в парфюмерные магазины по выходным, стараясь перед этим никуда больше не заходить.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

22 February 2019
Выбираем хорошие курсы английского для эффективного изучения языка

Курсы английского позволяют человеку выучить английский гораздо основательнее и быстрее, чем самостоятельные занятия с использованием видео-уроков или самоучителей. Для достижения хорошего результата прежде всего нужно выбрать хорошие курсы, благодаря которым вы сможете получить именно те знания, в которых нуждаетесь.

Преподаватель и пробные занятия

В хорошей языковой школе вам могут предложить записаться на бесплатное пробное занятие. Не упускайте такую возможность, поскольку тогда вы сможете понять, насколько удовлетворительной является методика преподавания, оцените способности преподавателя и его умение находить контакт с учениками, сможете прочувствовать атмосферу занятий. После этого уже можно будет решить, стоит ли записываться на платные курсы.

Хорошие курсы − это прежде всего хороший преподаватель. Поинтересуйтесь его квалификацией, образованием, опытом работы. Можно найти отзывы о конкретном педагоге в интернете − чужой опыт иногда очень помогает при выборе.

Многие киевляне знают языковую школу “Oxford School”, в которой используют наиболее эффективные методики преподавания. Чтобы записаться на курсы английского на Позняках, посетите эту школу − в ней вы найдёте отличный педагогов и сможете быстро освоить язык на необходимом вам уровне.

Запись на курсы и группы

В каждой хорошей языковой школе перед поступлением новых учеников им предлагают сдать тесты, чтобы определить уровень знаний каждого человека и в зависимости от этого порекомендовать ему конкретный курс. Если такое тестирование не будет проводиться, то в одну группу попадут слушатели с разными уровнями знаний. Из-за этого будет не комфортно и ученикам, и преподавателям.

Размер групп также имеет большое значение. Как правило, они состоят из 5-8 человек, что позволяет преподавателю уделить достаточно внимания каждому учащемуся. Если же вас определили в многочисленную группу всего с одним преподавателем, то это может означать, что в языковой школе не слишком заботятся о качестве обучения и предпочитают привлечь как можно больше учеников только ради выгоды.

Помните, что пройти курсы английского ещё не значит хорошо изучить язык. Вам нужно будет постоянно работать над собой, заниматься самообразованием, стараться как можно больше разговаривать на английском в свободное время. Только тогда вы сможете достичь успеха и открыть перед собой новые горизонты.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

22 February 2019
Неоценимая польза от сдачи макулатуры

Почему стоит сдавать макулатуру?

В доме у каждого человека точно найдутся ненужные бумаги, картонные коробки, потрёпанные книги, которые уже никто не будет читать. Часто мы выбрасываем всё это, даже не задумываясь над тем, что бумагу можно отнести на пункт приёма макулатуры и таким образом внести свой небольшой вклад в сохранение жизни на планете.

Такое утверждение не будет преувеличением. Ежегодно во многих странах происходит вырубка лесов, которые не успевают восстанавливаться. В результате не только уничтожается среда обитания животных, но и ухудшается качество воздуха, которым мы дышим. А макулатура служит материалом для изделий, которые могут быть изготовлены и из дерева, поэтому во многих случаях может заменить собой древесину. То есть переработка макулатуры способствует уменьшению масштабов вырубки лесов на всей планете.

В нашей стране есть много пунктов, на которых происходит прием макулатуры и картона. Поэтому, если у вас дома скопилось много ненужной бумаги, то лучше не выбрасывать её в мусорный бак, а сдать на переработку. В Украине переработкой макулатуры и другого вторсырья занимается ООО “ВТОРМА ЮА”. Благодаря работе этой компании уменьшается количество мусора, скапливающегося на полигонах, и становится возможным производство разнообразной продукции из того сырья, которое могло быть просто выброшено.

Необычные способы использования макулатуры

Макулатура годится не только для переработки. Многие современные художники используют её для создания необычных произведений искусства, которые сморятся очень эффектно. Они заставляют человека задуматься о будущем планеты и больше внимания уделить чистоте окружающей среды.

Некоторые предприимчивые мастера используют ненужную бумагу для изготовления брикетов для твердотопливных котлов. Они соединяют измельчённую бумагу с древесными опилками, склеивают собственноручно приготовленным клеевым составом и прессуют на самодельных станках. После этого готовые брикеты высушиваются и становятся готовыми к закладке в котлы. Такое топливо отличается низкой стоимостью, поскольку производится из отходов, и даёт возможность сэкономить на покупке дров.

Макулатура − это дешёвое, но очень полезное сырьё, использовать которое можно для самых разных целей. Поэтому очень важно, чтобы постоянно возрастало число пунктов её приёма, а выбрасываемый людьми мусор всегда сортировался для дальнейшей переработки.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

22 February 2019
Каталог АвтоПро – 500 млн запчастин без посередників
Улюблений. Він найулюбленіший. Про нього говорять, знімають фільми і обговорюють в соціальних мережах. З ним живуть, з ним їздять. Звичайно ж, це автомобіль. На жаль, навіть транспортний засіб іноді приходить в несправність.

ТОП-5 причин поломок авто
1. Погане паливо.Більшість АЗС використовують бензин низької якості, видаючи його під найпрестижнішої маркою. Страждає паливна система. Забиваються фільтри, трубки. Свічки запалювання після декількох тисяч пробігу оповиті гаром.
2. Дороги – американські гірки.Ями та вибоїни. Страждає підвіска. З’являються стуки, авто веде вбік.
3. Перепади температури.Сьогодні плюсова температура, а завтра машина їде по ожеледиці. А вже післязавтра тане сніг і доводиться витягати авто з “болота”. Така різка зміна погоди наражає на небезпеку двигун. Починає з’являтися корозія.
4. Агресивне водіння.Перевищення швидкості, різкі повороти призводять до поломки двигуна, збільшують споживання палива в рази.
5. Без профілактики. Несвоєчасне звернення за допомогою до фахівців. Водій забуває про профілактичні заходи: перевірити масло в двигуні, подивитися на свічки запалювання, заглянути на підвіску. В результаті виникають серйозні поломки. Що в такому випадку робити? На це питання відповість маркетплейс АвтоПро.
Каталог АвтоПро – просто введіть код

Перевірити автомобіль на справність радять фахівці після 9 000 пробігу в умовах їзди по місту. Важливо розглянути паливну систему, опорні елементи: диски, колеса, а також корпус. Це допоможе усунути в майбутньому серйозну поломку. При виявленні несправностей терміново поміняти на нову деталь. Для цього важливо звернутися до фахівця, виявити за допомогою діагностики проблему і нейтралізувати її. А значить купити автозапчастин, звернувшись за допомогою до професіоналів. Маркетплейс https://avto.pro/ – це 500 млн. Запчастин і більше 20 000 продавців без посередників. Це зручний і простий каталог. Шукати запчастина можна за різними критеріями.
1. За допомогою цифр VIN-коду.Вказавши його на сайті в розділі Виберіть автомобіль, ви зможете купити необхідну запчастину. Даний набір абревіатур знаходиться в паспорті авто і повинен збігатися з номером, що знаходяться під капотом.
2. Ввести назву машини. Досить ввести марку і модель автомобіля, щоб відшукати потрібну деталь. Точний каталог дозволяє швидко знайти автозапчастин. Наприклад, створені окремо розділи: стакан свічки запалювання, наконечник свічки запалювання і сама свічка запалювання.
3. Звернутися за допомогою до форуму маркетплейса. Отримуйте кваліфіковану консультацію від експертів без посередників. Вибирайте і купуйте саме те, що необхідно для транспортного засобу. Знаходьте деталі навіть для автомобіля з 1981 роком випуску. А ще аналоги запчастин.
P/S ввівши російськими літерами назва автомобіля, каталог відразу ж переводить на мову оригіналу. У пошуковій системі видається вже необхідна марка авто. Це дозволяє мінімізувати ризик покупки “не тієї запчастини”, заощадить дорогоцінний час.

Каталог АвтоПро – надійний компас в світі автозапчастин.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
22 February 2019