antonprima.pro

Blog

  • Китайський суп: готуємо вдома

    Китайський суп: готуємо вдома

    Святковий обід у Піднебесній включає як мінімум три види китайського супу, наприклад, суп з плавників акули, суп з ластівкового гнізда і між стравами — суп з гірчичною зеленню. На вишуканих обідах подають суп і під час великої перерви між стравами для нейтралізації смаку попередньої серії страв і «очищення піднебіння», що дозволяє повною мірою насолодитися новими стравами.

    Але яким би не був китайський суп, вишуканим банкетним або простим повсякденним, його основу завжди повинен становити добрий бульйон. Такий бульйон повинен під час довгого помірного варіння витягти весь природний букет і солодкість із кісток і м’яса. Крім того, він повинен бути нейтральним — щоб приправи і спеції, які будуть введені потім, могли безперешкодно розкрити свій аромат. Зважаючи на це, кухарі в Китаї для варіння бульйону використовують тільки курятину або свинину, але ніколи — яловичину, оскільки їй характерний більш виражений смак.

    Китайський суп

    Китайський суп буває легким (або швидким) і щільним (або «цілющим»).

    У багатьох супах тривалого варіння використовуються сушені продукти. Це одна з особливостей китайської кухні. Століття тому китайці опанували науку збереження харчових продуктів за допомогою заквашування та висушування під вітром і на сонці. Такі продукти, як корінь лотоса, китайський мангольд, ріпа, гриби, гірка диня, морські водорості і т.п., висушуються, навіть якщо вони вживаються в їжу і свіжими. Висушені морепродукти, такі як плавники акули, каракатиці, кальмари, устриці та гребінці, використовувати в китайському супі краще, оскільки сушені продукти змінюють смакові якості супу, роблячи його більш насиченим. Тривале варіння на повільному вогні надає китайському супу особливий смак.

    У звичайний день вдома подають якийсь один вид супу. Зазвичай достатньо густий, з шматочками курки, м’яса, сушених грибів, кореня лотоса і з різними іншими овочами, щоб китайський суп вийшов ситний. Кожному гостю надається право налити собі стільки супу, скільки він забажає, тому супи зазвичай подають у великій супниці. Їдять супи з піал, використовуючи невелику фарфорову або металеву ложку-черпачок діаметром близько 15 см. Як правило, суп є останньою стравою обіду.

    Готуємо китайський суп вдома

    Китайський суп

    Рецепт № 1. Китайський суп

    Варена куряча грудка — 200 г
    Соєвий соус — 2 ст.ложки
    Рисове вино або сухий херес — 4 ст.ложки
    Мелений білий перець
    Часник — 10 зубчиків
    Шпинат — 100 г
    Лимонний сік — 4 ст.ложки
    Бульйон курячий — 1,5 л
    Рисова локшина — 60 г
    Порізана кінза — 1 ст.ложка

    Щоб приготувати китайський суп, спершу наріжте м’ясо вузькими смужками. Херес з’єднайте з соєвим соусом, посипте перцем і вилийте на м’ясо.

    Доведіть бульйон до кипіння, почистіть часник і опустіть в бульйон. Зменшіть вогонь. Нехай часник вариться близько 10 хвилин, потім вийміть його.

    Переберіть шпинат, помийте і наріжте. Введіть його в бульйон і варіть близько 3 хвилин. Вичавіть в суп лимонного соку, куряче м’ясо з маринадом, локшину і варіть протягом хвилини.

    Китайський суп готовий. Подаючи до столу, для краси посипте його нарізаною кінзою.
     

    Рецепт № 2. Китайський суп

    вода — 2 л
    куряча грудка — 2 шт
    морква — 1 шт
    консервовані паростки бамбука — 150–200 г
    сушені гриби шиітаке — 80 г
    цукор — 1 ст. ложка
    світлий соєвий соус — 4–5 ст. ложок
    чорний перець горошком, свіжий перець чилі, соус, зелень кінзи — за смаком

    Курячі грудки помийте, залийте водою і поставте на середній вогонь. Додайте цілу очищену моркву, трохи горошин чорного перцю і солі за смаком. Варіть близько години.

    Тим часом замочіть сушені гриби в теплій воді протягом 40 хвилин, потім вийміть їх і наріжте скибочками.

    Моркву і курячі грудки вийміть з бульйону, наріжте маленькими шматочками і складіть в миску. Додайте консервовані паростки бамбука і скибочки грибів. Влийте соєвий соус, введіть цукор і сіль. Все перемішайте і залиште на годину для маринування.

    Далі викладіть маринад у каструлю з киплячим бульйоном, нагрійте до кипіння і варіть близько 5 хвилин. Готовий китайський суп розлийте по тарілках. За бажанням прикрасьте зеленню кінзи і дрібно нарізаним перчиком чилі.
     

    Рецепт № 3. Китайський кисло-гострий суп з локшиною

    Бульйон — 3 л
    Гриби шиітаке — 10 шт
    Перець чилі — 1 шт
    Корінь імбиру — 50 г
    Лимон — 1 шт
    Локшина рисова — 50 г
    Рисове борошно або картопляний крохмаль — 4 ст.ложки
    Яйця — 2 шт
    Тофу (соєвий сир) — 100 г
    Помідори — 2 шт
    Соєвий соус — за смаком

    Спосіб приготування:

    Гриби замочіть у воді десь на годину для збільшення в об’ємі.

    Потім обсушіть гриби і наріжте смужками.

    Подрібніть корінь імбиру і разом із перцем чилі і грибами опустіть в каструлю з бульйоном. Поставте каструлю на вогонь і варіть протягом півгодини. Після цього влийте сік лимона і вийміть з супу перець. Опустіть в суп локшину.

    Потім влийте в борошно трохи води, перемішайте до консистенції сметани і вилийте в каструлю.

    Збийте яйця міксером і тонкою цівкою введіть в суп. Проваріть близько 5 хвилин.

    Наріжте тим часом помідори, тофу і додайте в суп. Готуйте ще 2–3 хвилини. Після виключення вогню бажано дати китайському супу настоятися.
     

    Рецепт № 4. Китайський суп курячий

    Морква — 2 шт
    Цибулина —1 шт
    Цибуля-порей — 1 шт
    Часник — 1 зубчик
    Капуста — 1 чашка, порізана тонкою соломкою
    Бульйон курячий
    Чорні китайські гриби (можна білі)
    Спагеті сушені
    Соєвий соус

    Поріжте грудки, посоліть і поперчіть. У моркві зробіть виїмки і поріжте на кружечки, щоб зробити «квіточки». Цибулю наріжте соломкою. В олії стушкуйте моркву, цибулю та подрібнений часник протягом двох хвилин. Потім покладіть капусту і курку, налийте необхідну вам кількість бульйону (в залежності від бажаної густоти китайського супу) і тушкуйте ще протягом 15 хвилин.

    Замочіть гриби і спагеті приблизно на 20 хвилин, а потім варіть в супі 5 хвилин. В кінці приготування за смаком додайте солі і трохи цукру.

    Намагайтеся не переварити суп.

    Смачного!
     

  • Суші по-каліфорнійськи

    У Манхеттені — більше 25 000 ресторанів, які пропонують широкий вибір страв для жителів та гостей Нью-Йорка: на будь-який смак і за різними цінами. Ресторани суші — популярний вибір серед приїжджих із країн Східної Європи. На їхній превеликий подив, перше, що кидається в очі, коли вони відкривають меню, — це перелік різних захворювань, пов’язаних із вживанням у їжу сирої риби, м’яса та яєць.

    Із 2016 року влада Нью-Йорка зобов’язала ресторани, які подають сирі м’ясо або рибу, попереджати відвідувачів, до того ж у письмовій формі, про ризики для здоров’я. Недотримання цієї вимоги може обернутися штрафом у розмірі до 2000 доларів за кожне порушення. Список захворювань настільки детальний, що у декого після прочитання відпадає бажання замовляти суші або сашимі. Можливо, це одна із причин такої широкої популярності страви, яка називається «суші по-каліфорнійськи». Замість сирої риби і сирих морепродуктів у ній використовують або приготоване м’ясо крабів, або замінник, відомий у нас як крабові палички. Виходить дуже смачна, ситна й легка страва, якою особливо приємно ласувати в літню пору.

    Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі покроковий рецепт суші по-каліфорнійськи. Приготувати їх нескладно, до того ж зроблені своїми руками суші коштують дешевше, ніж куплені у супермаркеті або ресторані. А ще ви зможете бути впевнені, що у цих свіжоприготованих суші немає небажаних і шкідливих інгредієнтів.

    Вам знадобиться:

    • 2 стакани короткозерного рису (часто продається під назвою «японський рис»);
    • 2 стакани фільтрованої води;
    • 1 лист комбу (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді), розміром приблизно 5×8 см;
    • 2 ст. л. оцту (краще за все рисового);
    • 1 ч. л. цукру;
    • ½ ч. л. солі;
    • 1 огірок;
    • 1 авокадо;
    • 6 крабових паличок;
    • 3 листа норі (водорость, продається в більшості супермаркетів у сушеному вигляді);
    • 6 ч. л. смаженого насіння кунжуту.

    Приготування:

    1. Спочатку приготуємо рис для суші. Промийте рис як мінімум 10 разів під холодною водою — доки вода не стане прозорою. Це потрібно для видалення крохмалю з поверхні рису, щоб рис не був надмірно липким. Потім у невелику каструлю висипаємо промитий рис і додаємо 2 стакани фільтрованої води.

    Додаємо в каструлю з рисом лист комбу, попередньо акуратно протерши його вологим кухонним рушником. Варимо рис до готовності.

    2. Поки рис готується, очищаємо огірок від шкірки. Потім вимірюємо довжину листа водоростей норі та відрізаємо кінчики огірка, що не поміщаються. Розрізаємо його вздовж на 6 частин, видаляємо насіння.

    Тепер розрізаємо авокадо навпіл. Виймаємо кісточку і розрізаємо кожну частину ще раз навпіл. Знімаємо шкірку. Нарізаємо кожну частину на дольки, приблизно 8 мм шириною. Вичавлюємо на них лимонний сік, щоб запобігти потемнінню.

    Розрізаємо крабові палички уздовж навпіл.

    Розрізаємо (ножицями) 3 листа норі уздовж навпіл.

    3. Тепер готуємо оцтовий соус для рису. У маленькій каструлі змішуємо 2 ст. л. рисового оцту з 1 ч. л. цукру і ½ ч. л. солі. Варимо до повного розчинення цукру та солі, але не доводимо до кипіння. Ви також можете просто нагріти всі ці інгредієнти в мікрохвильовій печі (30 секунд).

    4. Тепер наш рис готовий, виймаємо і видаляємо комбу. Викладаємо рис на велику тарілку, найкраще плоску. Традиційно японці використовують дерев’яну лопатку для змішування, але пластикова теж підійде. “Зрошуємо” рис оцтовим соусом — спочатку на лопатку, потім із лопатки на рис, щоб вийшло рівномірно. Немов “нарізаємо” рис лопаткою і дуже обережно перемішуємо, аби він не перетворився на пюре.

    Накрийте рис чистим кухонним рушником і дайте охолонути до кімнатної температури.

    5. Найкраще для загортання суші використовувати бамбуковий килимок. Його можна обернути пакетом, щоб рис не прилипав. Покладіть 1 лист норі блискучою стороною вниз на бамбуковий килимок. Трохи змочіть кінчики пальців водою та рівномірно розподіліть близько 1 стакану рису на лист норі. Посипте рис насінням кунжуту. Переверніть лист норі стороною з рисом вниз.

    Розміщуємо на аркуші норі авокадо, 2 скибочки крабових паличок і по центру 1 шматочок огірка. Беремо край килимка, найближчий до вас, і звертаємо за його допомогою наш майбутній суші рол у щільний циліндр.

    6. Розрізаємо отриманий рол на 8 частин.

    Повторюємо із рештою інгредієнтів.

    Суші по-каліфорнійськи готові! Смачного!

    Дивіться далі:

    Смачний низькокалорійний яєчний суп по-китайськи

    Рецепт «чарівної» локшини по-японськи для тих, хто стежить за своєю фігурою

    Рецепти найкращих ресторанів Нью-Йорка: жар індійських спецій та аромат баранини

  • Британський яблучний пиріг Крамбл на сковороді

    apple_crumble_pie_in_a_skilet_-_vlifestyle.org_.jpg

    Яблучний крамбл (від англ. crumble, що означає “крихта”, “кришити”) не потрібно випікати — його можна приготувати просто на сковороді. Усі інгредієнти — прості, недорогі, їх можна знайти в будь-якому супермаркеті, і навіть яєць у тісто додавати не потрібно. Пиріг виходить дуже смачний і ви напевне захочете радувати ним ваших домочадців щотижня.

    Цей рецепт потрапив мені до рук 15 років тому, ще у студентські роки, проведені в Лондоні, де яблучний крамбл часто подають на вечерю. Фруктовий пиріг-крамбл дістав популярність у Великобританії під час Другої світової війни і став економічною альтернативою класичним пирогам. Загальна нестача продовольства спонукала господинь вносити зміни до звичних рецептів, а у цьому випадку — використовувати для приготування крихти тіста.

    Вам знадобиться:

    • 5 яблук;
    • 100 г масла;
    • ½ склянки борошна;
    • ½ склянки вівсяних пластівців;
    • ½–⅔ склянки цукру (за смаком);
    • близько 2 ст. л. лимонної цедри;
    • дрібка солі;
    • 2 ст. л. меду (за бажанням);
    • 1 ч. л. кориці (за бажанням);
    • цукрова пудра для прикраси (за бажанням).

    Приготування:

    1. У невеликій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, лимонну цедру й дрібку солі. Додайте близько 70 г нарізаного кубиками масла та змішайте пальцями до появи великих крихт.
    2. Додайте цукор, знову перемішайте і поставте в морозилку на 20 хв.
    3. Очистіть яблука від серцевини і наріжте скибками (або кубиками).
    4. Поставте сковороду на середній вогонь і покладіть на неї залишки масла. Пересипте у сковороду яблука і готуйте близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Накрийте кришкою та готуйте ще 5–8 хвилин (залежно від товщини кубиків/скибок яблука). Додайте мед і корицю, готуйте ще 3–4 хвилини. Коли шматочки яблука почнуть карамелізуватися, зніміть сковороду з плити.
    5. Викладіть готову яблучну начинку в тарілку 5 см завглибшки або у форму для пирога та відставте.
    6. Протріть сковороду чистим кухонним (паперовим) рушником і поставте на середній вогонь.
    7. Викладіть тісто на сковороду й обсмажуйте протягом 5 хвилин. Перемішайте та смажте ще 3–4 хвилини до золотистого кольору.
    8. Додайте крихту поверх яблучної начинки.

    Британський яблучний пиріг-крамбл готовий, смачного!

    Порада. Якщо ви поставите залишки пирога в холодильник на ніч, він трохи затвердіє. Можна підігріти його в духовці для отримання м’якої текстури або подавати холодним (пиріг-крабмл буде тримати свою форму так само добре, як і пиріг з яблуками, запечений у духовці).

    Такий рецепт яблучного пирога-крамбла безумовно порадує ваших рідних та близьких!

    Читайте далі:

    Смачна «Риба по-кантонськи» на пару та історія шеф-повара, який був змушений оголосити голодування

    Рецепт німецького пирога Напкухен

    Рецепт чизкейку

    Корисні цукерки з яблук — готуємо за 10 хвилин

  • Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Качка по-пекінськи: інший смак звичної птиці

    Китайська кухня дуже своєрідна й екзотична в порівнянні з європейською. А все тому, що в давні часи до приготування їжі в Китаї ставилися по-філософськи, як до якогось естетичного ритуалу. Проте, традиційна народна китайська їжа дуже проста ― рис, локшина, бобові, овочі і т. ін. М’ясні страви в Китаї не користуються особливою популярністю. Однак, банкетна їжа разюче відрізняється від повсякденної. Качка по-пекінськи чи Бей Джин Хао ― одна з найулюблених китайських святкових страв.

    Качка по-пекінськи

    Отже, Бей Джин Хао можна приготувати двома способами: смажити тушку в підвішеному стані над вогнищем або ж у закритій печі.

    Так чи інакше, для приготування цієї страви в домашніх умовах нам знадобляться такі інгредієнти:

    Тушка качки (2―3 кг);

    Херес 1 ст. ложка;

    Мед 4 ст. ложки;

    Соєвий соус 5 ст. ложок;

    Імбирний порошок 1 ст. ложка;

    Кунжутне масло 1 ст. ложка;

    Перець мелений 1 ст. ложка;

    Вода 1 склянка;

    Харчовий барвник червоного кольору (за бажанням);

    Сіль.

    Хрустка шкірочка

    Качку по-пекінськи подають на стіл із мандариновими коржиками, але їх можна замінити млинцями, для приготування яких нам знадобиться:

    Пшеничне борошно 500 г;

    Окріп 1 склянка;

    Яйце 1 шт.;

    Молоко 2/3 склянки;

    Масло рослинне 2 ст. ложки;

    Зелена цибуля.

    Качка по-пекінськи готується таким чином: тушку слід промити, видалити з неї волосяний покрив (якщо треба), потім просушити, обрізати кінчики крил. Зрізати з качки зайвий жир, обдати її окропом. Потім натираємо тушку хересом зовні і всередині, залишаємо її за кімнатної температури хвилин на 10. Натираємо качку сіллю і в такому стані кладемо у холодильник на 12 годин. Бажано, щоб качка «стояла» на великій тарелі або в каструлі. Для цього можна скористатися склянкою, яку ми поміщаємо в тушку. Періодично з тарелі потрібно видаляти рідину, що натекла.

    Дістаємо качку, рівномірно змащуємо її медом і знову ставимо в холодне місце на такий же час (12 годин). Як мине цей час готуємо піч: заливаємо в деко воду, нагріваємо духовку до 190 ˚С. Качку кладемо грудкою догори на решітку для гриля, під якою ставимо деко з водою. Покриваємо всю цю конструкцію шаром фольги. Запікаємо качку по-пекінськи протягом години. У цей час готуємо соус: змішуємо імбир, кунжутне масло, перець і соєвий соус до стану густої маси. Витягуємо качку і за допомогою пензлика змащуємо її щойно приготованим соусом. Деко з водою ми прибираємо, а качку на решітці знову поміщаємо в піч, встановивши попередньо температуру в ній 260˚С. Стежимо, щоб птах не підгорів. Чекаємо приблизно 25 хвилин.

    Третій раз змащуємо качку сумішшю меду і соєвого соусу і знову ставимо в піч, в режимі «гриль» готуємо 5 ― 10 хвилин. За цей час наша качка по-пекінськи підрум’яниться і отримає хрустку скоринку. Дістаємо готову качку, даємо їй трохи охолонути, видаляємо кістки і ріжемо птицю на тонкі шматочки. Важливо, щоб скоринка залишалася на кожному з них.

    Сама качка по-пекінськи вже готова, а ми в цей час беремося за приготування доповнення до неї ― млинців. Змішуємо борошно і воду, додаємо збите яйце. Вливаємо молоко, потім масло. Кидаємо туди ж подрібнений зелений лук. І ретельно перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на тефлоновій пательні, не змащуючи її олією!

    Качка по-пекінськи

    Качку по-пекінськи подаємо на стіл із млинцями, соєвим соусом, зеленою цибулею та цибулею-пореєм. Незважаючи на те, що для приготування цієї страви доведеться виділити так багато часу, в цілому, рецепт простий. Тому наступного разу здивуєте своїх гостей справжнім делікатесом китайської кухні.

  • Снаряжение для комфортной и результативной рыбалки

    Рыбалка − это прежде всего хобби и удовольствие, а не стремление забить морозилку килограммами пойманной рыбы. Поэтому любая поездка на водоём должна приносить удовольствие. Комфортная рыбалка становится невозможной без специального снаряжения, и о самых необходимых для рыболова вещах будет рассказано в этой статье.

    рыбак

    Одежда

    Находясь на рыбалке, вы всегда будете зависеть от прихотей погоды. Поэтому в вашем рюкзаке всегда должен быть плащ от дождя или хотя бы дешёвый одноразовый дождевик. Если же ловля происходит зимой, то хорошая одежда не только сделает рыбалку комфортной, но и сохранит ваше здоровье. Для зимней ловли вам понадобятся плотный утеплённый костюм и термобельё. Сапоги выбирайте с толстой подошвой, которые будут хорошо согревать ноги во время сидения на льду. Летом обязательно возьмите с собой шляпу и накомарник (особенно это касается жителей лесной зоны, где возле водоёмов из-ка комаров иногда просто невозможно усидеть).

    катушка

    Удилища и катушки

    Основные советы по выбору и использованию удилищ и катушек:

    • покупайте только те модели, которые предназначены специально для выбранного вами способа ловли. К примеру, для фидера нужно покупать специальное удилище с множеством колец и сменными гибкими кончиками. Для ловли карпа нужно крепкое удилище, при помощи которого будет легко вываживать крупную и сильную рыбу. То же самое касается и катушек;
    • для перевозки удилищ обязательно купите чехол (или лучше твёрдый тубус). При тряске в машине и ударах о близлежащие предметы на них будут появляться микроскопические трещины, снижающие прочность материала;
    • катушки перед ловлей обязательно смазывайте, а после рыбалки очищайте от грязи. Не опускайте катушку в воду, поскольку это приведёт к появлению ржавчины на болтах.

    спининг

    Чтобы купить весь необходимый рыбацкий скарб, посетите интернет-магазин рыболовных снастей в Украине “Fish-Fish”. В нём вы найдёте нужное вам снаряжение по отличной цене и всегда будете готовы к добыче настоящего трофея в любых условиях.

    рыбалка

    Мелочи, необходимые рыбаку

    На рыбалке не обойтись без мелких, но порой очень важных вещей. К примеру, достать из пасти пойманной рыбы крючок часто сложно без экстрактора (его обязательно нужно иметь при себе, если вы занимаетесь ловлей хищника). На спортивной рыбалке вам понадобятся компактные весы и небольшая рулетка для определения размеров рыбы. Ловля в солнечный день будет более приятной, если вы захватите специальные поляризационные очки. Они “уберут” блики на воде и защитят ваши глаза от вредного ультрафиолета.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Оригинальные автомойки KÄRCHER в интернет-магазине “Чисто Керхер”

    Покупка оригинальной автомойки KÄRCHER – это событие для любого автолюбителя. Удобство и практичность этих устройств давно стали легендарными.

    Автомойки в Чисто Керхер https://chisto-karcher.com.ua/ выбирают те, кто хочет всегда содержать свой транспорт в чистоте и при этом тратить на это минимум времени и сил. Использование такой техники намного облегчает будни и автовладельца, и работника мойки. Хотя многими хозяевами мойки используются не только по прямому назначению. Живой ум нашего человека нашёл для этой полезнейшей техники массу способов применения.

    KÄRCHER

    За покупками в “Чисто Керхер”

    Многие автолюбители и владельцы моек предпочитают заказывать немецкие автомойки именно здесь. И совершенно не зря, ведь “Чисто Керхер” – это возможность:

    • гарантированно получить оригинальную технику, качество которой ни у кого не вызывает сомнений. Покупка в официальном магазине – полная гарантия того, что клиенту не пришлют подделку;
    • воспользоваться значительными скидками на многие товары;
    • быть всегда в курсе того, какие новинки поступают в продажу;
    • выбрать любую технику быстро и без лишних хлопот.

    С эти магазином покупатель никогда не будет переживать о том, что ему придётся тратить дополнительные средства на доставку. Она полностью бесплатна, а каждый заказ оформляется и выполняется очень быстро. Сотрудники же всегда готовы проконсультировать клиента по всем вопросам и помогут выбрать отличную мойку для дома и профессионального использования.

    KÄRCHER − символ качества и надёжности

    Безотказная техника этой немецкой марки не только очень надёжна и функциональна. Она просто узнаваема − вряд ли хоть один автолюбитель, увидев ярко-жёлтый аппарат, спутает его с каким-то другим устройством. Успех преследовал компанию KÄRCHER с самого начал её работы, постоянно сопровождает он её и сейчас. Первая АВД увидела свет ещё 50 лет назад, и с тех пор талантливые немцы прочно удерживают пальму первенства в мировом производстве таких устройств.

    Немного об эксплуатации

    Чтобы купленная мойка всегда работала как часы, её владельцу нужно обзавестись и фильтром для воды. Стоит он недорого, зато поможет вдвое продлить срок эксплуатации помп. Установка фильтра очень проста, так же как и его периодическое очищение. Даже если купивший автомойку человек будет использовать чистейшую воду − лучше перестраховаться и в любом случае установить фильтр. Это обезопасит технику и её хозяина от многих неприятных сюрпризов.

    Вместе с мойкой нужно использовать и специальную химию, предназначенную именно для такой техники. Применять другие средства не рекомендуется, поскольку они будут далеко не так эффективны и безопасны.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Можно ли похудеть с помощью скайп-консультаций?

    Современный темп жизни настолько быстрый, что, если бы не новые технологии, мы бы, наверняка, не успевали делать многие необходимые вещи. Именно поэтому онлайн-технологии прочно вошли в нашу жизнь и завоевывают все больше сфер.

    диета

    Сегодня с помощью интернета мы можем делать покупки, учиться, знакомиться, общаться, находясь далеко друг от друга. Поэтому не удивительно, что и худеть теперь тоже можно тоже он-лайн – дистанционно, при помощи скайп-консультаций с доктором-диетологом.

    У такого формата общения есть преимущества. Скайп-консультации позволяют общаться с диетологом в удобное для вас время, находиться в удобном месте, получая нужный вам результат, не менее эффективный, чем при личных встречах.

    Чтобы попасть на прием к диетологу, можно не выкраивать время на поездку в клинику. Дистанционные консультации дают возможность получить эффективную программу для снижения веса и профессиональную диету, не выходя из дому. Также вы можете воспользоваться услугами квалифицированного специалиста или клиники, если находитесь в другом городе или стране. Онлайн-консультацию проще вписать в свои планы, если у вас напряженный жизненный график.

    скайп

    Как проходит консультация по скайпу

    Подробнее в статье: https://dietcenter.com.ua/pohudenie/effektivnoe-pohudenie-s-pomoshhyu-onlajn-konsultatsij.html

    Консультация по скайпу – это такой же прием диетолога, как и личные встречи, только проходит он дистанционно – вы можете находиться на любом расстоянии, главное – доступ в интернет или возможность телефонного общения.

    Так в DietCenter во время дистанционной консультации по skype или по телефону вы с доктором проходите все необходимые этапы личного приема: сбор анамнеза, где специалист фиксирует антропометрические данные (рост, вес, замеры объемов), получает информацию для начальной оценки состояния здоровья, выяснения причин возникновения проблем с весом. Для доктора будут важны: перенесенные или имеющиеся заболевания, назначения по препаратам, таковые есть; анализ пищевого поведение, особенности образа жизни, привычек в питании.

    В DietCenter для он-лайн консультаций предусмотрена также дистанционная диагностика состава тела. Результаты данной диагностической процедуры очень важны для разработки эффективной программы снижения веса и мониторинга его динамики и изменений, которые будут происходить в организме на курсе диетотерапии.

    Данная диагностика состава тела проводиться методом тестирования. Результаты тестирования дают возможность получить объективную информацию о составе тканей вашего организма. При внесении в определённую программу данных, проводится расчет параметров, необходимых доктору для построения индивидуального плана лечения и контроля результатов в динамике. Достоверность этой диагностической процедуры равноценна диагностике в клинике.

    После получения всей необходимой информации и результатов диагностики будут подготовлены рекомендации по режиму и рациону питания, при необходимости – назначены дополнительные анализы, разработано индивидуальное меню для снижения веса из привычных и доступных продуктов.

    Также, как и при личном общении, на консультации диетолога по skype или по телефону вы сможете обсудить возможную скорость и период снижения веса, рассказать о предпочтениях в питании и любимых блюдах.

    Если же у вас возникнут вопросы или пожелания – очередная консультация поможет получить ответы и внести необходимые изменения.

    Меню для похудения, разрабатываемое специалистами DietCenter, учитывает особенности вашего состояния здоровья, соответствует физиологическим потребностям вашего организма. А значит – снижение веса будет происходить без чувства голода и стресса, без эффекта «бумеранга» (быстрого возраста «сброшенных» килограммов).

    В медицинском диетологическом центре здоровья и вкусной диеты DietCenter скайп-консультации применяются наряду с личными консультациями и имеют такую же высокую эффективность. Специально для удаленной работы создана программа «Дистанционная», выбирая которую вы получаете возможность снижать вес комфортно и безопасно под контролем диетологов.

    Еще одно отличие коррекции веса в DietCenter – здесь вам не только помогут обрести желаемую стройность, независимо от того, выберите ли вы личные или он-лайн консультации, вас научат, как управлять весом и поддерживать его в норме длительное время.

    Используйте современные технологии, чтобы обрести желаемую стройность и оставаться в форме.

    Источник: https://dietcenter.com.ua/pohudenie/effektivnoe-pohudenie-s-pomoshhyu-onlajn-konsultatsij.html

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Косметика Swiss Power Cosmetics – альтернатива инъекциям молодости

    Здоровый цвет лица и отсутствие морщин – результат использования качественной натуральной косметики и ведения правильного образа жизни. Чтобы оставаться молодой и активной, женщине нужно заботиться о себе. Недопустимо курить и применять дешёвый крем для лица, вести пассивный образ жизни. Неразумно надеяться на хорошие гены и везение. Каждой представительнице прекрасного пола, которая хочет привлекательно и молодо выглядеть, косметологи рекомендуют приложить немного усилий, ежедневно уделять себе внимание.

    В противном случае отражение в зеркале не будет радовать. Слишком негативно на организм влияют неблагоприятные внешние факторы, стрессы, несбалансированное питание и недостаток сна. Важно наполнить рацион полезными продуктами, двигаться, отправляться в мир Морфея до 12 часов ночи и качественно ухаживать за кожей лица. В данной статье подробно поговорим о лучших кремах и прочих средствах.

    Начнём с того, что недопустимо экономить на уходовой косметике. Молочко, крем для лица, сыворотка, прочие средства должны быть качественными, сертифицированными. Желательно, чтобы в их составе были натуральные компоненты. Если вы до сих пор не нашли 100% органическую уходовую косметику, рекомендуем обратить внимание на продукты Swiss Power Cosmetics. Купив эти инновационные натуральные средства, можно продлить себе молодость без инъекций красоты и прочих серьёзных дорогостоящих процедур. Подробно о том, какая она, швейцарская косметика Swiss Power Cosmetics, – далее.

    Описание основных уходовых средств

    Без чего не обойтись современной женщине? Без средств, которые оказывают следующие воздействия на кожу:

    • очищение;
    • увлажнение;
    • питание;
    • восстановление.

    С первой задачей отлично справляется мицеллярная вода. Она нежно очищает кожу любого типа. А вот с остальными задачами справится только качественный крем, то есть, один из швейцарских брендовых продуктов. Компания Swiss Power Cosmetics выпускает как средства для ухода в дневной, так и в ночной период. Абсолютно все продукты профессиональные.

    Начнём с описания дневного крема. Он великолепно справляется с задачами увлажнения и выравнивания цвета кожи. Антивозрастное средство производит мгновенный лифтинг-эффект. Продукты для дневного ухода предупреждают появление возрастных изменений, не содержат химии и отдушек. В их основе лежат натуральные компоненты. Однако самое уникальное в дневных кремах – это матрица. Она идентична человеческой коже. После нанесения нежная шелковистая масса мгновенно впитывается без формирования плёнки, восстанавливая естественный защитный барьер. В дневном средстве находится множество питательных веществ быстрого действия, чего и не хватает коже утром.

    Теперь о ночных швейцарских кремах. Они нейтрализуют влияние стрессовых факторов, медленно восстанавливая кожу. Нельзя не отметить многофункциональное действие одного из компонентов – алоэ вера. Благодаря ему ночной крем:

    • снимает покраснения и раздражения;
    • восстанавливает тонус;
    • разглаживает мелкие морщины, предупреждая их повторное появление.

    Помимо описанных средств, рекомендуем купить экспресс-сыворотку Swiss Power. Она мгновенно восстанавливает цвет лица, производит лифтинг-эффект, выравнивает РН-баланс и придаёт упругость. Сыворотка действует подобным образом благодаря следующим составляющим:

    • гиалуроновая кислота;
    • экстракт эдельвейса;
    • альпийская вода;
    • полевой хвощ.

    Сыворотка, несмотря на быстрый эффект, действует изнутри. В результате её нанесения происходит восстановление кожи на клеточном уровне.

    Поводы для выбора швейцарской уходовой косметики

    Swiss Power Cosmetics – это сертифицированная продукция, прошедшая множество исследований. Она заслужила доверие даже требовательных потребителей, включая тех, у кого проблемная или сверхчувствительная кожа.

    Купить швейцарские кремы и сыворотки стоит по таким причинам:

    1. Натуральный состав.
    2. Продукция сделана согласно уникальной запатентованной формуле.
    3. Визуально заметный результат уже через неделю.
    4. Профессиональный комплексный уход.
    5. Компактные удобные упаковки.

    Не экономьте на кремах, выбирайте лучшие из лучших. Помните, что средства низкого качества разрушают естественный барьер кожи, забивают поры и активизируют процессы старения.

    *Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

  • Домашній пристрій Terra попереджає про землетруси

    Студенти зі шведського Інституту дизайну в Умео створили домашній пристрій Terra, який попереджає користувача про наближення землетрусу. Його зможуть використовувати навіть жителі бідних регіонів.

    У середньому в світі відбувається 100 тис. землетрусів на рік. Приблизно 100 з них заподіюють помітну шкоду, особливо в слаборозвинених країнах із низьким рівнем доходу, де немає аварійної інфраструктури.

    Катаклізми та стихійні лиха спонукають учених розробляти методи, які можуть підвищити безпеку людей у надзвичайних ситуаціях. Таку мету поставили перед собою і три студенти зі Швеції.

    Фердинанд Айхрідлер, Патрік Крассніцер і Мануель Хесс створили Terra — систему попередження про землетруси, яка органічно інтегрується в будинок. Вона буде особливо корисною для людей, що живуть у так званому Тихоокеанському вулканічному вогняному кільці — ділянці по периметру Тихого океану, в якій знаходиться більшість діючих вулканів і відбувається безліч землетрусів (близько 90% від загального числа).

    Землетруси генерують два види хвиль, що проходять через земну кору. Первинні хвилі високої швидкості поширення, які не мають руйнівної сили, сейсмографи можуть виявити за 60 секунд до приходу на те саме місце руйнівних вторинних хвиль. Таким чином, первинні хвилі — це перший індикатор землетрусу і показник того, наскільки він буде руйнівним. Сейсмічна технологія дозволяє зафіксувати їх і заздалегідь попередити людей.

    Пристрій Terra використовує два режими: перший активується під час надходження даних про слабкий землетрус, а другий сигналізує про наближення потенційно небезпечного та руйнівного лиха. У першому випадку користувача інформують неголосні звукові та пульсуючі світлові сигнали. А в другому — гучний тривожний звук і пульсуюче червоне світло попереджають про те, що необхідно вжити негайних заходів і знайти сховище.

    Динамік пристрою має дві настройки: високі звуки поширюватися повітрям, а більш низькі — по стінах, інформуючи сусідів або людей у сусідніх кімнатах.

    В основному пристрій призначений для бідних або віддалених регіонів. Розробники прагнули забезпечити його доступність і знизити виробничі витрати, тому він складається всього лише з трьох простих деталей. Кількість внутрішніх елементів мінімальна, і все це робить пристрій недорогим і доступним.

    Така система допоможе зменшити паніку в густонаселених районах і більш ефективно поінформувати жителів. У разі руйнівного землетрусу швидке попередження економить дорогоцінні секунди, які можуть врятувати життя в надзвичайній ситуації. Окрім того, застосування домашнього пристрою зменшить навантаження на аварійних працівників, які інформують населення про землетрус.

    «Серед різних небезпек, із якими стикаються люди, найпоширеніша проблема полягає в нестачі інформації, що може викликати постійне підсвідоме відчуття небезпеки, паніку або в гіршому випадку фатальні наслідки. Це і спонукало нас до створення пристрою, який покращує обізнаність і знижує паніку серед населення у країнах, де часто відбуваються землетруси», — розповідають розробники пристрою.

    Проект Terra було відзначено нагородою Core77 Design Awards 2018, а також номіновано на отримання премії Джеймса Дайсона.

    Читайте далі:

    Мобільна медична допомога Rides for Lives рятує життя людей у важкодоступних районах

    Створено зручний і м’який захисний шолом-шапку для лижників — ANTI Ordinary

    Пляшка H2 Snow перетворює сніг на воду, придатну для пиття

  • Домашнее устройство Terra предупреждает о землетрясениях

    Студенты из шведского Института дизайна в Умео создали домашнее устройство Terra, которое предупреждает пользователя о приближении землетрясения. Его смогут использовать даже жители бедных регионов.

    В среднем в мире происходит 100 тыс. землетрясений в год. Примерно 100 из них наносят заметный ущерб, особенно в слаборазвитых странах с низким уровнем дохода, где нет аварийной инфраструктуры.

    Катаклизмы и стихийные бедствия побуждают учёных разрабатывать методы, которые могут повысить безопасность людей в чрезвычайных ситуациях. Такую цель поставили перед собой и три студента из Швеции.

    Фердинанд Айхридлер, Патрик Крассницер и Мануэль Хесс создали Terra — систему предупреждения о землетрясениях, которая органично интегрируется в дом. Она будет особенно полезна для людей, живущих в так называемом Тихоокеанском вулканическом огненном кольце — области по периметру Тихого океана, в которой находится большинство действующих вулканов и происходит множество землетрясений (около 90% от общего числа).

    Землетрясения генерируют два вида волн, проходящих через земную кору. Первичные волны высокой скорости распространения, которые не имеют разрушительной силы, сейсмографы могут обнаружить за 60 секунд до прихода на то же место разрушительных вторичных волн. Таким образом, первичные волны — это первый индикатор землетрясения и показатель того, насколько оно станет разрушительным. Сейсмическая технология позволяет зафиксировать их и заранее предупредить людей.

    Устройство Terra использует два режима: первый активируется в ходе поступления данных о слабом землетрясении, а второй сигнализирует о приближении потенциально опасного и разрушительного бедствия. В первом случае пользователя информируют негромкие звуковые и пульсирующие световые сигналы. А во втором — громкий тревожный звук и пульсирующий красный свет предупреждают о том, что необходимо принять незамедлительные меры и найти убежище.

    Динамик устройства имеет две настройки: высокие звуки распространяться по воздуху, а более низкие — по стенам, информируя соседей или людей в соседних комнатах.

    В основном устройство предназначено для бедных или отдалённых регионов. Разработчики стремились обеспечить его доступность и снизить производственные затраты, поэтому оно состоит всего лишь из трёх простых деталей. Количество внутренних элементов минимально, всё это делает устройство недорогим и доступным.

    Такая система поможет уменьшить панику в густонаселённых районах и более эффективно проинформировать жителей. В случае разрушительного землетрясения быстрое предупреждение экономит драгоценные секунды, которые могут спасти жизнь в чрезвычайной ситуации. Кроме того, применение домашнего устройства уменьшит нагрузку на аварийных работников, которые информируют население о землетрясении.

    «Среди различных опасностей, с которыми сталкиваются люди, самая распространённая и повторяющаяся проблема заключается в нехватке информации, что может вызывать постоянное подсознательное чувство небезопасности, панику или в худшем случае фатальные последствия. Это и побудило нас к созданию устройства, которое улучшает осведомлённость и снижает панику среди людей в странах, где часто происходят землетрясения», — говорят разработчики устройства.

    Проект Terra был отмечен наградой Core77 Design Awards 2018, а также номинирован на получение премии Джеймса Дайсона.

    Читайте далее:

    Мобильная медицинская помощь Rides for Lives спасает жизни людей в труднодоступных районах

    Создан удобный и мягкий защитный шлем-шапка для лыжников — ANTI Ordinary

    Бутылка H2 Snow превращает снег в воду, пригодную для питья